आंतों में किण्वन क्यों। आंतों में किण्वन की समस्या का समाधान

हैलो मित्रों! आज हम एक ऐसी बीमारी के बारे में बात करेंगे जो अब काफी आम है - यह किण्वक अपच है।

इस बीमारी का वर्णन पहली बार पिछली शताब्दी की शुरुआत में जर्मन वैज्ञानिकों श्मिट और स्ट्रासबर्गर ने किया था। रोग वर्ष की गर्म अवधि में सबसे अधिक बार होता है, जब आहार में खाद्य पदार्थ प्रमुख होते हैं। पौधे की उत्पत्ति. लंबे समय तक डाइटिंग करने से किण्वक अपच हो सकता है, जिसमें प्रोटीन और वसा की मात्रा कम होती है।

एक नियम के रूप में, रोग आसानी से आगे बढ़ता है, डॉक्टर के पास समय पर पहुंच और उपचार के निर्धारित पाठ्यक्रम के अनुपालन के साथ, अस्वस्थता के लक्षण जल्दी और पूरी तरह से गायब हो जाते हैं। अनुचित उपचार और गैर-अनुपालन वैद्यकीय सलाहरोग के जीर्ण रूप में संक्रमण और छोटी और बड़ी आंतों की बाद की सूजन में योगदान कर सकते हैं।

किण्वक अपच क्या है और रोग के कारण क्या हैं?

किसी भी प्रकार की अपच - किण्वक, पुटीय सक्रिय, वसायुक्त और एंजाइम की कमी के कारण होने वाले रूप, एक विकार द्वारा प्रकट होते हैं पाचन तंत्र. यदि पुटीय सक्रिय अपच प्रोटीन खाद्य पदार्थों की अत्यधिक खपत के साथ विकसित होता है, और वसायुक्त अपच दुर्दम्य वसा वाले खाद्य पदार्थों के साथ विकसित होता है, तो किण्वक अपच आहार में कार्बोहाइड्रेट की प्रबलता के कारण होता है, जो मुख्य रूप से मोटे वनस्पति फाइबर द्वारा दर्शाया जाता है।

रोग के कारण

• रोग के विकास में योगदान देने वाले महत्वपूर्ण कारक हैं:
• भोजन का खराब चबाना, जिसके कारण लार एमाइलेज में भोजन में निहित कार्बोहाइड्रेट को तोड़ने का समय नहीं होता है;
• गैस्ट्रिक रस का अपर्याप्त स्राव, जिसके कारण पौधे के तंतुओं को ढंकने वाली झिल्ली पेट में पर्याप्त रूप से पच नहीं पाती है और फिर आंत में पोषक तत्वों में विभाजित हो जाती है;
• अग्न्याशय द्वारा एमाइलेज का अपर्याप्त स्राव, एक आइसोनिजाइम जो कार्बोहाइड्रेट को तोड़ता है;
• प्लांट फाइबर में निहित मोटे फाइबर दीवारों की मांसपेशियों की परत के संकुचन की आवृत्ति को बढ़ाते हैं छोटी आंत, इस वजह से, कार्बोहाइड्रेट के पास एंजाइमों द्वारा उच्च गुणवत्ता वाले प्रसंस्करण से गुजरने का समय नहीं है;
• खराब पचने वाले कार्बोहाइड्रेट की एक महत्वपूर्ण एकाग्रता कैकुम के अंदर किण्वन में वृद्धि का कारण बनती है और निचला खंडसूक्ष्मजीवों के बाद के प्रसार के साथ इलियम जो छोटी आंत के उच्च क्षेत्रों में किण्वन प्रक्रिया का कारण बनता है;
• गर्म मौसम में बड़ी मात्रा में साधारण, कार्बोनेटेड या ठंडे पानी का उपयोग।

किण्वक अपच के लक्षण और निदान

किण्वन अपच के साथ, तीव्र किण्वन प्रक्रियाएं कार्बनिक अम्लों और पदार्थों के निर्माण का कारण बनती हैं जो आंतों की दीवारों में जलन पैदा करने वाली गैसों की रिहाई को बढ़ावा देती हैं। यह सूजन, भारीपन की भावना और कभी-कभी एक सुस्त दर्द का कारण बनता है जो मल त्याग के बाद गायब हो जाता है। बढ़ी हुई मांसपेशियों की गतिशीलता में योगदान देता है प्रचुर मात्रा में उत्सर्जनआंतों का रस और बलगम, दस्त की उपस्थिति।

पेट में गड़गड़ाहट का उल्लेख किया जाता है, एक विभाग से दूसरे विभाग में तरल द्रव्यमान के आधान की आवाज़ें सुनाई देती हैं, मल अधिक बार होता है, एक हल्का रंग प्राप्त होता है और अपचित भोजन के कणों को शामिल करने के साथ एक भावपूर्ण बनावट प्राप्त होती है। आप मल में झाग और खट्टी गंध की उपस्थिति को देख सकते हैं। मतली, कमजोरी, सिरदर्द और तंत्रिका चिंता से प्रकट किण्वन उत्पादों के साथ शरीर का खट्टा डकार, पेट फूलना, सामान्य विषाक्तता है।

निदान

निदान रोगी की जांच पर आधारित है और प्रयोगशाला अनुसंधानमल रोगियों में, आंतों में आवाजें होती हैं, गड़गड़ाहट, आधान और तरल के छींटे की याद ताजा करती हैं। मल के विश्लेषण से आयोडोफिलिक माइक्रोफ्लोरा, स्टार्च अनाज, वनस्पति फाइबर की सामग्री का पता चलता है, जिसमें अपर्याप्त रूप से पचने वाले कार्बनिक अम्ल शामिल हैं।

किण्वक अपच का उपचार और रोकथाम

उपचार के पहले एक या दो दिनों में, रोगी को केवल बिना चीनी वाली चाय पीने से परहेज करने की सलाह दी जाती है। यदि शरीर थक गया है और बहुत अधिक तरल पदार्थ खो गया है, तो ग्लूकोज समाधान और 0.9% सोडियम क्लोराइड को अंतःशिरा में प्रशासित किया जाता है। पोषण में, 8-12 दिनों के भीतर, न्यूनतम मात्रा वाले प्रोटीन खाद्य पदार्थ प्रबल होने चाहिए। कार्बोहाइड्रेट भोजन. किण्वन प्रक्रियाओं का कारण बनने वाले उत्पादों और तरल पदार्थों का उपयोग, उदाहरण के लिए, काली रोटी, क्वास, सोडा, दूध, पूरी तरह से बाहर रखा गया है।

किण्वक अपच के मामले में, व्यक्ति को आहार संख्या 4ए का पालन करना चाहिए, जिसे एम.आई. द्वारा विकसित किया गया है। पेवज़नर।

इसमें शामिल है:

• मछली और मांस सूप;
• स्किम पनीर;
• से बना सफेद अंडेउबले हुए तले हुए अंडे या तले हुए अंडे, उन्हें नरम उबले अंडे से भी बदला जा सकता है (प्रति दिन एक से अधिक नहीं);
• कम वसा वाली मछली और मांस शोरबा;
• ब्लूबेरी जेली, बर्ड चेरी कॉम्पोट, एक प्रकार का अनाज या चावल का पानी, कम अच्छी चाय।

धीरे-धीरे, जैसे-जैसे रोगी की स्थिति में सुधार होता है, आहार में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा बढ़ा दी जाती है, पहले आसानी से पचने योग्य खाद्य पदार्थों को शामिल किया जाता है। आहार पोषण के साथ गैर-अनुपालन रोग के संक्रमण को अधिक जटिल और पुटीय सक्रिय रूप के इलाज के लिए अधिक कठिन बनाने में योगदान कर सकता है।

परंपरागत दवा से इलाजशर्बत के उपयोग में शामिल हैं ( सक्रिय कार्बन, कार्बोलेन, सोरबेक्स, आदि), एस्ट्रिंजेंट (टैनलबिन), बेलाडोना, अफीम का टिंचर, पैपवेरिन, कैमोमाइल जलसेक और जड़ी-बूटियाँ जैसे कि डिल, सौंफ़ फल, जीरा पेट फूलने को खत्म करने के लिए। गैस्ट्रिक रस के अपर्याप्त स्राव के मामले में, एक समाधान निर्धारित किया जाता है हाइड्रोक्लोरिक एसिड केपेप्सिन युक्त, अग्नाशयी एसिड द्वारा एमाइलेज के कमजोर स्राव के साथ - अग्नाशय का उपयोग।

रिसेप्शन और एंटीसेप्टिक्स द्वारा एक अच्छा पुनर्स्थापना प्रभाव प्रदान किया जाता है। यदि उपयोग की गई चिकित्सा का प्रभाव हल्का होता है, तो सल्फा दवाओं के साथ एक छोटा उपचार निर्धारित किया जाता है। ठीक होने के बाद, रात के खाने से कुछ समय पहले (20 मिनट) कम मात्रा में मिनरल वाटर पीने की सलाह दी जाती है खनिज पदार्थकम मात्रा में। यह शरीर में खनिजों के संतुलन को बहाल करने और उपचार के परिणामों को मजबूत करने में मदद करेगा।

लोक उपचार के साथ उपचार

वेलेरियन जड़, पत्तियों के बराबर भागों से मिलकर 10-12 घंटों के लिए थर्मस में डाले गए संग्रह को लेने से बढ़े हुए गैस गठन को कमजोर किया जा सकता है। पुदीना, औषधीय कैमोमाइल और फार्मेसी कैलेंडुला के फूल। एक चम्मच के लिए आपको 200 मिलीलीटर उबलते पानी लेने की जरूरत है।

एलेकम्पेन का एक जलसेक पाचन अंगों के कामकाज में सुधार करने में मदद करेगा - 200 मिलीलीटर ठंडा उबला हुआ पानी एक चम्मच बारीक कटी हुई जड़ के लिए लिया जाना चाहिए, 8 घंटे के लिए छोड़ दें।

रोग प्रतिरक्षण

रोग से बचाव के लिए व्यक्ति को चाहिए संतुलित पोषणजिसमें 2:1:5 के अनुपात में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट हों। शरीर को मैक्रो- और माइक्रोएलेटमेंट, विटामिन और अन्य के साथ पूरी तरह से प्रदान करने के लिए उत्पाद विविध होने चाहिए लाभकारी पदार्थ. आहार मौजूद होना चाहिए, मछली, दुग्ध उत्पाद, वनस्पति तेल।

भोजन को पानी में मिलाने पर आंतों में किण्वन प्रक्रिया को रोकने के लिए, किसी भी तरल पदार्थ का सेवन भोजन से 15-20 मिनट पहले या भोजन के 30 मिनट-1 घंटे बाद किया जाना चाहिए। भोजन को अच्छी तरह से चबाया जाना चाहिए, महत्वपूर्ण संख्या में लापता दांतों के साथ - एक ब्लेंडर के साथ या अन्य तरीकों से पीसें।

बच्चों में किण्वक अपच के पाठ्यक्रम की विशेषताएं

बच्चों में बचपनकिण्वक अपच के साथ, ढीले मल दिखाई देते हैं, जो अक्सर रंगीन होते हैं हरा रंग, कटा हुआ जैसा बलगम और सफेद गांठ युक्त अंडे सा सफेद हिस्सा. पित्त वर्णक के चयापचय के उल्लंघन के कारण मल का रंग बदल जाता है, सफेद टुकड़े फैटी एसिड के साबुन पदार्थ होते हैं। यदि रोग में है रनिंग फॉर्म, आंतों में विषाक्त पदार्थों का संचय होता है, मल में पानी और मल के गुच्छे की उपस्थिति की विशेषता होती है।

लक्षण:

• बच्चे की चिंता नोट की जाती है;
• में दर्द पेट की गुहा;
• सूजन;
• त्वचा का पीलापन;
• जीभ पर एक सफेद कोटिंग की उपस्थिति।

यदि समय पर चिकित्सा सहायता प्रदान नहीं की जाती है, तो भोजन के अपर्याप्त पाचन के दौरान बनने वाले पदार्थों के साथ शरीर के जहर के कारण स्थिति खराब हो सकती है: उल्टी, दस्त दिखाई देते हैं, निर्जलीकरण के कारण त्वचा पर झुर्रियाँ पड़ जाती हैं। से उत्सर्जित लवण की कमी तरल मलऐंठन पैदा कर सकता है।

किण्वक अपच वाले बच्चे के उपचार के लिए, एक बाल रोग विशेषज्ञ को बुलाया जाना चाहिए। डॉक्टर रोगियों को आहार पोषण, ग्लूकोज-नमक के घोल, ग्रीन टी, चावल और गाजर-चावल के शोरबा, गाजर का सूप का सेवन करने की सलाह देते हैं। एंजाइम की तैयारी का उपयोग किया जाता है जो पाचन प्रक्रियाओं (स्मेक्टा, सक्रिय कार्बन, पॉलीपेपन) में सुधार करता है हानिकारक पदार्थ, फिल्मांकन दर्दएंटीस्पास्मोडिक्स।

शिशुओं से गैसों को दूर करने के लिए प्रयोग किया जाता है वेंट ट्यूब. यदि रोग गंभीर है, तो ग्लूकोज-नमक के घोल को अंतःशिरा रूप से प्रशासित किया जाता है, यदि आवश्यक हो, तो निरोधी। ठीक होने के बाद, लाभकारी आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करने के लिए दवाओं को लेने की सिफारिश की जाती है जिसमें बिफीडोबैक्टीरिया शामिल होता है।

निष्कर्ष

किण्वक अपच का इलाज काफी आसान है अगर इसे समय पर शुरू किया जाए। विशेषज्ञों की सलाह मानें तो इस बीमारी से बचना भी आसान है। इस बीमारी को रोकने के लिए, कई अन्य लोगों की तरह, यह महत्वपूर्ण है स्वस्थ जीवन शैलीजीवन, बहिष्कृत बुरी आदतें, .

स्वस्थ रहो!

लंबे समय तक डाइटिंग करने से किण्वक अपच हो सकता है, जिसमें प्रोटीन और वसा की मात्रा कम होती है।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट (जीआईटी) के कार्य का उल्लंघन, अग्नाशयी स्राव में कमी से एक रोग संबंधी स्थिति होती है जिसे किण्वक अपच कहा जाता है। इसे एक बीमारी नहीं कहा जा सकता है, बल्कि, यह अपच की पृष्ठभूमि के खिलाफ एक लक्षण है, जो अक्सर गर्म मौसम के दौरान महिलाओं में एक तीव्र या जीर्ण पाठ्यक्रम के साथ निदान किया जाता है, जिसे आंतों में अपच, गड़गड़ाहट और किण्वन के रूप में व्यक्त किया जाता है। पैथोलॉजी मानव स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा नहीं करती है, केवल असुविधा की ओर ले जाती है और इसका अग्नाशयशोथ, गैस्ट्रिटिस या पेट के अल्सर से कोई लेना-देना नहीं है।

ऐसा क्यों होता है और अपच की पहचान कैसे करें

किण्वक अपच अचानक हो सकता है, उदाहरण के लिए, जलवायु और तापमान में बदलाव के साथ दूसरे देश की यात्रा के दौरान।

अपच को भड़काने के लिए प्राप्त कर सकते हैं:

• उच्च कार्बन भोजन;
• कार्बोनेटेड शीतल पेय;
• शराब;
• कुछ दवाएं;
• टुकड़ों को निगलते समय खराब चबाया हुआ भोजन;
• गैसों के अंतर्ग्रहण के साथ भोजन, जिससे किण्वन होता है, पेट में गड़गड़ाहट होती है;
• निष्फल दूध;
• मिठाई - शहद, चीनी;
• अम्लीय खाद्य पदार्थ - गोभी, मूली, मूली;
• ताजा बेक्ड माल;
• अपर्याप्त रूप से यांत्रिक रूप से संसाधित भोजन, जब अपच की प्रक्रिया होती है, तो पाचन एंजाइमों के उत्पादन की गतिविधि में कमी आती है।

पैथोलॉजी होती है:

• आहार का पालन न करने के कारण;
• मोटे फाइबर लेने के मामले में;
• स्नैक्स के कारण, जल्दी में, जब कार्बोहाइड्रेट का टूटना पूरा नहीं होता है;

के अतिरिक्त अप्रिय भावनापेट में खराब प्रसंस्कृत भोजन के सेवन के कारण हो सकता है, जो अग्नाशयी एमाइलेज के उत्पादन में कमी का कारण बनता है।

अभिव्यक्तियाँ और उनके परिणाम

किण्वक अपच के लक्षण छोटी आंत की दीवारों में दिखाई देते हैं।

एंडोस्कोपिक परीक्षा वाले मरीजों को देखा गया:

• मोटे फाइबर फाइबर के साथ जलन;
• एंजाइमों द्वारा कार्बोहाइड्रेट के उत्पादन में कमी;
• खट्टी डकार;
• संयंत्र फाइबर का अधूरा विघटन;
• आंत के निचले हिस्सों में किण्वन प्रक्रियाओं को मजबूत करना;
• भोजन के साथ बैक्टीरिया के अंतर्ग्रहण के मामले में सूक्ष्मजीवों का प्रसार;
• गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन में कमी।

जब ऐसी स्थिति प्रकट होती है, तो एक व्यक्ति अधिक तरल पदार्थ पीना चाहता है, विशेष रूप से गर्मी में, और पाचन एंजाइम, विशेष रूप से पानी या पेय से पतला, लक्षणों को बढ़ाता है।

जो निम्नलिखित की ओर जाता है:

• को सुदृढ़ सिकुड़ा गतिविधिजठरांत्र संबंधी मार्ग में;
• पाचन तंत्र में विकार;
• आंतों में परिपूर्णता और भारीपन की भावना;
• भावपूर्ण मल की उपस्थिति;
• अपचित भोजन के टुकड़ों में कमी;
• मुंह से मीठी गंध का निष्कासन;
• पेट में गैसों का संचय, गड़गड़ाहट;
• अपच, भोजन के अधूरे पाचन के मामले में मल के साथ एसिड बेल्चिंग और फाइबर, कार्बनिक अम्ल, स्टार्च अनाज, आयोडोफिलिक वनस्पतियों का निर्वहन।

यदि रोग को खत्म करने के लिए कोई उपाय नहीं किया जाता है, तो विकृति लंबी हो सकती है, पुरानी हो सकती है, और अधिक गंभीर बीमारियों के विकास में योगदान कर सकती है:

• आंत्रशोथ;
• आंत्रशोथ;
• नासूर के साथ बड़ी आंत में सूजन;
• जठरशोथ;
• गैस्ट्रोडोडोडेनाइटिस;
• पेट से अन्नप्रणाली में सामग्री के भाटा के मामले में भाटा रोग;
• आंत में निरंतर किण्वन की पृष्ठभूमि के खिलाफ अन्य भड़काऊ प्रक्रियाएं।

रोगी को निम्नलिखित लक्षणों की शिकायत होने लगती है:

• बहुत ज़्यादा पसीना आना;
• सांस लेने में कठिनाई
• आंतों के रक्तस्राव के दौरान काले मल का निर्वहन एक गंभीर स्थिति है जब डॉक्टर (गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट, सर्जन) से संपर्क करना या घर पर एम्बुलेंस को कॉल करना अब स्थगित करना संभव नहीं है।

अपच है बार-बार होने वाली घटनामें बचपन, विशेष रूप से - शिशुओं में, निम्नलिखित कारणों से:

• खराब गुणवत्ता के मिश्रण के साथ मां द्वारा कृत्रिम खिला;
• समाप्त दूध मिश्रण;
• खुद मां द्वारा कुपोषण;
• पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत।

शिशुओं में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकार अक्सर देखे जाते हैं - आपको एक बाल रोग विशेषज्ञ से संपर्क करने की आवश्यकता है, शरीर में एक संक्रामक, भड़काऊ प्रक्रिया के विकास को बाहर करने के लिए परीक्षण करें।

यदि कारण केवल दूध पिलाने में है, तो अत्यधिक गैस निर्माण को समाप्त करने के लिए, आप बच्चे को घर पर पी सकते हैं डिल पानी, 8 घंटे (बच्चे के वजन को ध्यान में रखते हुए) के लिए पानी के ठहराव को बनाए रखते हुए पुनर्जलीकरण प्रक्रिया को पूरा करें। आप शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए शर्बत के साथ इलाज कर सकते हैं, आंतों में माइक्रोफ्लोरा को बहाल कर सकते हैं।

निदान और उपचार क्या है

एक डॉक्टर द्वारा एक दृश्य परीक्षा और मौजूदा संकेतों की पहचान के बाद गैस्ट्रोस्कोपी द्वारा किण्वक अपच की पहचान की जाती है।

Fibroesophagogastroduodenoscopy को ग्रहणी में एक एंडोस्कोप डालकर, म्यूकोसल गुहा की जांच करके, एक बायोप्सी करके एक नमूना लेकर रोग के अन्य रूपों से रोग को अलग करने के लिए निर्धारित किया जा सकता है।

इसे अंजाम देना संभव है:

1. बेरियम मिश्रण को पेट में डालकर कंट्रास्ट रेडियोग्राफी करें।
2. अल्ट्रासाउंड ( अल्ट्रासाउंड) कोलेलिथियसिस, अग्नाशयशोथ की उपस्थिति (अनुपस्थिति) के लिए उदर गुहा की।
3. भोजन के पाचन की डिग्री, पाचन तंत्र में भड़काऊ प्रक्रियाओं की उपस्थिति (अनुपस्थिति), साथ ही साथ गियार्डियासिस, हेलिकोबैक्टीरियोसिस के विकास का विश्लेषण करने के लिए मल का स्क्रैपिंग लेना।

किण्वक अपच के साथ, आंतों और पेट में रोग संबंधी परिवर्तन होते हैं, लेकिन अंगों में कोई विशेष कार्बनिक परिवर्तन नहीं होते हैं।

शरीर को बनाए रखने के लिए, एक आहार निर्धारित किया जाता है, तालिका संख्या 4 या पेवज़नर के अनुसार। शरीर की अत्यधिक थकावट और निर्जलीकरण के साथ, सोडियम क्लोराइड (0.9%) का पैरेन्टेरल प्रशासन किया जाता है। पहले 2 दिनों में उपचार धीरे-धीरे बख्शते पोषण की शुरूआत के साथ भूख हड़ताल से शुरू होना चाहिए।

प्रोटीन आहार केवल 8-9 वें दिन पेश किया जा सकता है, और कार्बोहाइड्रेट की खपत तेजी से सीमित होती है। वनस्पति फाइबर के सेवन को पूरी तरह से बाहर कर दें, साथ ही ऐसे उत्पाद जो पेट में किण्वन प्रक्रिया को जन्म दे सकते हैं - क्वास, दूध, कार्बोनेटेड पेय, सफेद ब्रेड। मुख्य बात यह है कि भोजन आसानी से पच जाता है, आंतों में सड़न और दुर्गंध नहीं आती है।

शायद एक डॉक्टर की नियुक्ति:

• कसैले के रूप में adsorbents;
• अफीम, पैपावेरिन, प्लैटीफिलिन की टिंचर, अगर पेट की स्रावी गतिविधि काफी कम हो जाती है;
• पेप्सिन के साथ पतला हाइड्रोक्लोरिक एसिड;
• रोगाणुरोधक;
• शरीर पर लाभकारी प्रभाव के लिए विटामिन बी;
• संक्रमण के मामले में एंटीबायोटिक्स;
• चिकित्सा के प्रभाव को मजबूत करने के लिए सल्फोनामाइड्स;
• भोजन से कुछ समय पहले घूंट में पीने के लिए कम खनिज का गर्म खनिज पानी।

ऐसी परेशानियों से बचने के लिए, अपच संबंधी विकारों की निरंतर अभिव्यक्ति और रोग के पुराने चरण में संभावित संक्रमण के लिए, आहार का लगातार पालन करना आवश्यक है, निम्नलिखित को बाहर करें:

• कार्बोनेटेड ड्रिंक्स;
• दूध;
• काली रोटी;
• वे सभी उत्पाद जो आंतों में किण्वन का कारण बन सकते हैं।

इसके अलावा, शरीर में अन्य बीमारियों की पृष्ठभूमि के खिलाफ पैथोलॉजी विकसित हो सकती है, इसलिए एक्यूपंक्चर, एक्यूप्रेशर और फिजियोथेरेपी के पाठ्यक्रम के साथ उपचार जटिल है। गतिविधि को बहाल करना महत्वपूर्ण है पाचन तंत्र, न्यूरोजेनिक तंत्रिका प्रणाली, जिगर, पित्ताशय की थैली।

मुख्य उपचार आंतों को साफ करना और माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करना है, इसलिए पहले 2 दिनों में आपको कैल्शियम लेने की जरूरत है, अरंडी का तेल, दर्द की उपस्थिति के साथ - अफीम की टिंचर प्रति दिन 1 बार (7 बूंद पानी में पतला)।

आहार केवल इसके सेवन के साथ स्वीकार्य है:

• दुबली मछली;
• दुबला मांस से शोरबा;
• साग के क्रमिक परिचय के साथ पटाखे, लेकिन केवल उबले हुए रूप में।

आपको आहार से फल और साग को बाहर करने की जरूरत है। पेट में खराब पाचन के पक्ष में भारी खाद्य पदार्थ खाने के बिना आहार काफी सख्त होना चाहिए। आपको छोटे हिस्से में दिन में 5 बार तक भोजन करने की आवश्यकता है। शुरुआती दिनों में, भूखे रहने और कमजोर चाय (और चीनी नहीं) लेने के लिए खुद को सीमित करने की सलाह दी जाती है।

चिकित्सा उपचार

पारंपरिक चिकित्सा के लागू व्यंजनों। आंतों में किण्वन के दौरान, कैमोमाइल, अन्य विरोधी भड़काऊ का जलसेक पीना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा जड़ी बूटी. यदि बच्चों में सर्दी के लक्षण हैं, तो लोक उपचार से इनकार करना बेहतर है, अपने आप को एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड की एक गोली लेने तक सीमित रखें।

किण्वक अपच बच्चों में गंभीर तनाव पैदा कर सकता है, इसलिए आपको बिस्तर पर लेटने, पूर्ण आराम सुनिश्चित करने, पीने के लिए शामक देने की आवश्यकता है। आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करने के लिए - बिफिफॉर्म, लाइनक्स की एक गोली दें।

अपच में योगदान करने वाले लक्षणों के आधार पर, डॉक्टर कुछ दवाएं लिख सकते हैं:

1. अति अम्लता के लिए प्रोटॉन पंप अवरोधक (नेक्सियम, ओमेज़, ओमेप्राज़ोल)।
2. आंतों की गतिशीलता को सामान्य करने के लिए, एडिमा के लिए डोमपरिडोन, मोटीलियम, सेरुकल, मेटोक्लोप्रमाइड।
3. म्यूकोसा में घुसपैठ या हेलिकोबैक्टर पाइलोरी के साथ जीवाणु संक्रमण के लिए एंटीहेलिकोबैक्टर थेरेपी। उपचार - पाठ्यक्रम प्रोटॉन पंप अवरोधकों और 2 एंटीबायोटिक दवाओं के समावेश के साथ।

अगर देखा गया मानसिक विकारएंटीडिपेंटेंट्स लेने के लिए संकेत दिया जाता है।

केवल एक सक्षम दृष्टिकोण बच्चों या वयस्कों में किण्वक अपच में पुनरावृत्ति से बच जाएगा। आहार, आहार, हर्बल दवा के अनुपालन से इस बीमारी का त्वरित इलाज होगा।

रोकथाम में कोई विशेष विशिष्टता नहीं है। पोषण में सुधार करना, आंतों के विकारों को रोकना, अन्य बीमारियों का समय पर इलाज करना महत्वपूर्ण है। पुराने रोगोंजीव में। यदि अप्रिय लक्षण दिखाई देते हैं, तो डॉक्टर से संपर्क करने में संकोच न करें।

अधिकांश मुख्य कारणआंतों में किण्वन और गैस के निर्माण को उत्तेजित करना, एक अस्वास्थ्यकर आहार है जो कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है।

यदि भोजन में पर्याप्त क्षार न हो तो भोजन पूरी तरह से नहीं पचता। तदनुसार, पर्याप्त मात्रा में गैस्ट्रिक रस का उत्पादन नहीं होता है। विशेष रूप से अक्सर यह समस्या तब देखी जाती है जब कोई व्यक्ति बहुत अधिक अम्लीय खाद्य पदार्थ खाता है।

भोजन जो आंतों में रहता है और पचता नहीं है, अंततः सड़ने लगता है और इस प्रकार किण्वन का कारण बनता है। साथ ही, ऐसी अप्रिय प्रक्रिया के विकास के अन्य कारण भी हो सकते हैं: भी एक बड़ी संख्या कीएक व्यक्ति के शरीर में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट या बहुत सारी मिठाइयाँ खाता है।

इसके अलावा, किसी व्यक्ति द्वारा तले हुए खाद्य पदार्थों का सेवन करने के बाद किण्वन के लक्षण हो सकते हैं। यदि आहार में इसकी बहुत अधिक मात्रा हो जाती है, तो यह पाचन तंत्र की श्लेष्मा झिल्ली में जलन पैदा करने लगती है। अगर हम पेय के बारे में बात करते हैं, तो क्वास, बीयर और कोई अन्य पेय जिसमें खमीर होता है, एक समान समस्या पैदा कर सकता है।

बनने और किण्वन करने वाले उत्पादों के लिए, विशेषज्ञों में शामिल हैं:

यह ध्यान देने योग्य है कि यदि आप इन उत्पादों को कम मात्रा में खाते हैं, तो वे शरीर में और आंतों में किसी भी रोग संबंधी असामान्यताओं का कारण नहीं बनते हैं, क्रमशः उपचार की आवश्यकता नहीं होती है। यदि आप अधिक मात्रा में भोजन करते हैं, विशेष रूप से रात में, तो यह अत्यधिक हो सकता है नकारात्मक परिणाम. यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि रात में मानव आंतें बहुत धीमी गति से काम करती हैं, और सभी प्रक्रियाएं इतनी सक्रिय नहीं होती हैं।

जब मानव शरीर में भोजन सड़ने लगता है, तो यह धीरे-धीरे फिनोल, क्रेसोल, स्काटोल और अल्कोहल जैसे मेथनॉल जैसे जहरीले पदार्थों में विघटित हो जाता है। इसी समय, आंतों में बहुत सारी गैसें निकलती हैं, जिससे अत्यधिक अप्रिय उत्तेजना होती है। तब एक व्यक्ति को न केवल किण्वन होता है, बल्कि पेट फूलना भी होता है। इस तथ्य के कारण कि गैसों का क्रमिक विस्तार होता है, आंत की दीवारों पर दबाव पड़ता है। यह सब एक व्यक्ति में शूल, गड़गड़ाहट और बहुत अप्रिय उत्तेजना, बेचैनी की उपस्थिति के साथ समाप्त होता है।

किण्वन और आंतों में गैसों का निर्माण अधिक गंभीर परिणाम देता है। धीरे-धीरे, शरीर में सूजन होने लगती है, और फिर सिकुड़ जाती है। उस स्थान पर जहां यह संकरा हो गया है, आप कुछ "प्लग" देख सकते हैं जो आंत के बाकी हिस्सों को बहुत अधिक खींच लेंगे।

जब एक व्यक्ति अक्सर आंतों में किण्वन के बारे में चिंतित होता है, तो पाचन तंत्र के साथ अन्य समस्याएं भी उत्पन्न होती हैं। इनमें निम्नलिखित शामिल हैं:

• बहुत ;
• मल दलिया जैसा दिखता है;
• शूल के रूप में दर्द;
• क्रमशः गैसों का बढ़ा हुआ गठन - पेट फूलना।

अगर आप ध्यान नहीं देते हैं अप्रिय लक्षणआंतों में किण्वन कोई ध्यान नहीं है, इससे बहुत गंभीर परिणाम हो सकते हैं। आंतों की दीवारें दूषित होने लगती हैं, श्लेष्मा फिल्म बनना बंद हो जाती है, जो शरीर में सुरक्षात्मक भूमिका निभाती है। रोगजनक बैक्टीरिया धीरे-धीरे सक्रिय होते हैं, और असंसाधित भोजन के भारी वजन के तहत जो किसी व्यक्ति की आंतों में होता है, पेट कम होने लगता है। विशेष रूप से कठिन परिस्थितियों में, यहां तक ​​​​कि फेकल स्टोन भी बनना शुरू हो सकता है।

आंतों में गैस से बचने और किण्वन शुरू नहीं होने के लिए, निम्नलिखित उत्पादों का सेवन करना आवश्यक है:

• भोजन, जिसमें बहुत अधिक क्षार होते हैं: फल, सब्जियां, जामुन, नारियल, बादाम और डेयरी उत्पाद;
• पौधे की उत्पत्ति का भोजन कम मात्रा में होता है, लेकिन इसे अच्छी तरह से चबाकर और सुबह ही खाना बहुत जरूरी है;
• खनिज पानी, अधिमानतः गैर-कार्बोनेटेड।

ये उत्पाद किण्वन प्रक्रियाओं को दूर करने में मदद करेंगे, खासकर यदि वे नहीं चल रहे हैं। साथ ही, सही और किण्वन प्रक्रियाओं को निर्धारित करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि इसे समाप्त किया जाना चाहिए और उसके बाद ही उपचार शुरू हो सकता है। यह अतिरिक्त रूप से अम्ल और क्षार के संतुलन को बनाए रखने के लिए आवश्यक है, लेकिन साथ ही यह सुनिश्चित करें कि एक अति से दूसरी अति पर न जाएं।

2 उपचार के तरीके

आंतों में किण्वन और गैसों का उपचार अन्य सभी बीमारियों के समान नियम के अधीन है: सबसे पहले, समस्या का कारण, और उसके बाद ही लक्षणों को समाप्त करना आवश्यक है।

एक व्यक्ति को सबसे पहले अपने आहार की समीक्षा करनी चाहिए और इसे यथासंभव बदलना चाहिए ताकि भोजन स्वस्थ और स्वस्थ हो।

साथ ही, विशेषज्ञ बीमार लोगों को दवाएं लिख सकते हैं जिनका उद्देश्य रोगजनक माइक्रोफ्लोरा को खत्म करना है और आम तौर पर शरीर और मानव प्रतिरक्षा को मजबूत करना है। ऐसे साधन हैं:

1. "ओम्निफ्लोरा"।
2. "बैक्टिसुबटिल"।
3. "मुटाफ्लोर"।
4. "लैक्टोबैक्टीरिन"।
5. "बिफिडुम्बैक्टीरिन"।

और किण्वन से आप और अधिक की मदद से कर सकते हैं कट्टरपंथी विधि: यह इस अंग को अच्छी तरह से साफ करने के लिए पर्याप्त है।

मल के साथ समस्या से छुटकारा पाने के लिए, उन्हें खत्म करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, आप जुलाब का उपयोग कर सकते हैं, जिसमें नमक होता है। इस तरह की सफाई के कुछ समय बाद, आंतों की दीवारें फिर से पर्याप्त मात्रा में सुरक्षात्मक फिल्म का उत्पादन करने में सक्षम होंगी, और भोजन बिना किसी बाधा के गुजरता है और असुविधा का कारण नहीं बनता है। यदि कुछ अप्रिय संवेदनाएं काफी तेज होती हैं, और ऐसे मामलों को बार-बार दोहराया जाता है, तो आप डॉक्टर के पास नहीं जा सकते।

सभी संभावित असुविधाओं को दूर करने के लिए, आपको केवल सक्रिय चारकोल पीने की जरूरत है और कई दिनों के लिए निम्नलिखित उत्पादों को अपने आहार से बाहर करना होगा:

• पेस्ट्री और रोटी;
• रियाज़ेंका, दूध, पनीर और केफिर;
• अचार और अचार;
• भूनना;
• अर्ध - पूर्ण उत्पाद।

अगर हम आंतों में गैसों के उपचार और किण्वन के बारे में बात करते हैं छोटा बच्चा, तो इसे एक सप्ताह के लिए आहार पोषण द्वारा किया जाना चाहिए, बच्चे के आहार में न्यूनतम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होना चाहिए। यदि यह बहुत अधिक है, तो कई दिनों तक भोजन को पूरी तरह से छोड़ देना चाहिए और केवल बहुत सारे तरल पदार्थ पीना चाहिए ताकि निर्जलीकरण न हो।

3 पारंपरिक चिकित्सा

ऐसे हल करने के लिए अप्रिय समस्या, प्रभावी लागू करना संभव है लोक उपचार. बीमार व्यक्ति के शरीर में एसिड की मात्रा अधिक होने की स्थिति में आप क्षार को पाउडर के रूप में भी ले सकते हैं। यह सिर्फ नहीं है प्रभावी उपचारगैस निर्माण, लेकिन आंतों में किण्वन को खत्म करने, इसे साफ करने और रोग के विकास के कारण को खत्म करने में भी मदद करता है।

अगर कोई व्यक्ति बहुत परेशान है तो उसे खत्म करने के लिए आप विशेष औषधीय पौधों का प्रयोग कर सकते हैं जो समस्या को खत्म कर देंगे:

• फार्मेसी डिल;
• अखरोट के पत्ते;
• अनार का छिलका;
• मेलिसा;
• औषधीय कैमोमाइल;
• पुदीना

गर्म चाय या जलसेक के रूप में लेने पर ये उपचार विशेष रूप से प्रभावी होते हैं। निश्चित रूप से, लोकविज्ञानविशेष रूप से काढ़े या चाय के साथ इलाज करने की पेशकश नहीं करता है। विशेषज्ञ अन्य का उपयोग करने की सलाह देते हैं लोक तरीके. उदाहरण के लिए, आप गर्म सेक बना सकते हैं जो सीधे पेट पर लगाए जाते हैं। फिर इसे अच्छी तरह से करने की जरूरत है, लेकिन बहुत धीरे से मालिश करें। मसाज की मदद से आप कुछ ही मिनटों में दर्द को कम कर सकते हैं और गैसें कई गुना तेजी से निकल जाएंगी। विशेष रूप से अक्सर, वयस्कों में आंतों में किण्वन को खत्म करने के लिए इस तरह के उपचार का उपयोग किया जाता है।

उसी समय, आप उपयोग कर सकते हैं शारीरिक व्यायामजो एक बीमार व्यक्ति में बहुत मदद करेगा। निम्नलिखित व्यायाम सूजन के खिलाफ बहुत अच्छी तरह से मदद करता है: अपने घुटनों को थोड़ा मोड़ें, फिर अंदर खींचे और अपने पेट को तेजी से छोड़ें। आपको व्यायाम को कई बार दोहराने की आवश्यकता है।

पारंपरिक उपचारकर्ताओं में निम्नलिखित सामान्य सलाह शामिल हैं: एक व्यक्ति को अधिक भोजन नहीं करना चाहिए; रात में बहुत कुछ खाने की जरूरत नहीं है; सभी भोजन को बहुत सावधानी से चबाया जाना चाहिए; भोजन से धोया पर्याप्ततरल पदार्थ।

यदि पाचन तंत्र के काम में पर्याप्त रूप से गंभीर गड़बड़ी देखी जाती है, तो इससे लगातार परेशानी हो सकती है और दर्दएक व्यक्ति में। आंतों में किण्वन से पीड़ित व्यक्ति पूरी तरह से काम और आराम नहीं कर सकता, हर चीज उसे परेशान करती है।

अक्सर, आंतों में किण्वन के परिणामस्वरूप पेट फूलना परेशान कर सकता है। बेशक, सबसे विभिन्न कारक, लेकिन ऐसी कई दवाएं हैं जो न केवल लक्षणों को खत्म करने में मदद करेंगी, बल्कि तत्काल कारण भी। समय पर निदान और कारण स्थापित करना आवश्यक है, फिर सही उपचार चुनें।

4 समस्या को कैसे हल करें?

इस घटना में कि पर्याप्त रूप से मजबूत पेट फूलने के साथ आंत में किण्वन होता है, तो आप उपयोग नहीं कर सकते दवा की तैयारी. पारंपरिक चिकित्सा की बदौलत ही समस्या का समाधान संभव है। यह ज्यादा सुरक्षित और सस्ता भी है। यदि आप नहीं जानते कि आंतों में किण्वन का इलाज कैसे किया जाता है, तो आपको किसी विशेषज्ञ से संपर्क करने की आवश्यकता है जरूर. वह आपको बताएगा कि ऐसी अप्रिय और नाजुक स्थिति में पारंपरिक और पारंपरिक चिकित्सा के कौन से उपाय मदद कर सकते हैं। कार्मिनेटिव्स को बहुत प्रभावी माना जाता है, जो जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ कई समस्याओं को हल करने में मदद करेगा और इसकी कार्यक्षमता और श्लेष्म झिल्ली को जल्दी से बहाल करेगा।

अपने स्वास्थ्य का बहुत ख़्याल रखें। अपने आहार को समायोजित करें और बचें हानिकारक उत्पादजिससे शरीर को कोई फायदा नहीं होता है। यह हमेशा याद रखने योग्य है कि भलाई और स्वास्थ्य व्यक्ति के पोषण और पाचन तंत्र की स्थिति पर निर्भर करता है। यदि तुम प्रयोग करते हो जंक फूड, तो यह बहुत . के विकास को जन्म दे सकता है गंभीर समस्याएंजो बहुत असुविधा लाएगा।

आंतों में किण्वन एक बहुत ही सामान्य समस्या है जो हर दूसरे व्यक्ति को प्रभावित करती है। इस वजह से रोगी को न केवल हर समय पेट में दर्द होता है, बल्कि बेहद असहज भी महसूस होता है, क्योंकि इसमें किण्वन का लक्षण होता है। गंभीर सूजनऔर पेट फूलना। इसके अलावा, कब्ज देखा जा सकता है, जिसे दस्त से बदल दिया जाता है, जो बहुत परेशानी और असुविधा भी लाता है, खासकर काम के घंटों के दौरान।

आंतों में किण्वन से पीड़ित लोग पूरी तरह से काम नहीं कर सकते, आराम नहीं कर सकते और जीवन का आनंद नहीं ले सकते, क्योंकि वे पेट में भारीपन और बेचैनी से लगातार विचलित होते हैं। जैसे ही आप पहले अप्रिय लक्षणों को नोटिस करते हैं, आपको समस्या का निदान करने और इसे ठीक करने का प्रयास करने के लिए जल्द से जल्द किसी विशेषज्ञ से संपर्क करने की आवश्यकता है। आरंभिक चरणविकास। अन्यथा, पारंपरिक चिकित्सा पूरी तरह से जटिलताओं का सामना नहीं कर सकती है, जटिल सर्जिकल हस्तक्षेप के बिना करना असंभव होगा।

सूजन और पेट फूलने से सावधान रहें, क्योंकि ये पहले संकेत हो सकते हैं कि भोजन आपकी आंतों में सड़ने लगता है, यह शरीर को नहीं छोड़ता है और रोगजनक माइक्रोफ्लोरा के जीवन के लिए एक उत्कृष्ट वातावरण बन जाता है। यदि आप समस्या का इलाज नहीं करते हैं और अपनी जीवन शैली की निगरानी नहीं करते हैं, तो वे अच्छी तरह से विकसित होना शुरू कर सकते हैं भड़काऊ प्रक्रियाएं, नियोप्लाज्म, आदि, जिसके कारण गंभीर परिणामया यहाँ तक कि मृत्यु तक।

चिकित्सा विज्ञान में, स्वतंत्र रोगों को निदान द्वारा परिभाषित किया जाता है, उदाहरण के लिए, "संक्रामक आंत्रशोथ"। प्रत्येक निदान, ईंटों की तरह, कुछ सिंड्रोमों से बना होता है - उदाहरण के लिए, एक ही आंत्रशोथ नशा, बुखार, ऊपरी, "गैस्ट्रिक" अपच और डायरिया सिंड्रोम के सिंड्रोम से इकट्ठा होता है। प्रत्येक सिंड्रोम किसी अन्य बीमारी का हिस्सा हो सकता है - उदाहरण के लिए, दस्त कई बीमारियों की विशेषता है। सिंड्रोम, जो कि कुछ लक्षणों या संकेतों का एक संयोजन है, में किण्वक अपच भी शामिल है। यह राज्य क्या है?

किण्वन कार्बोहाइड्रेट से अल्कोहल और कार्बन डाइऑक्साइड प्राप्त करने की प्रक्रिया है, जो कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों के टूटने के परिणामस्वरूप बनते हैं। यदि यह प्रक्रिया मानव आंत में होती है, तो रोग संबंधी स्थितिकिण्वक अपच कहा जाता है। अपच संकेतों का एक समूह है जो ऊपरी जठरांत्र संबंधी मार्ग के उल्लंघन का संकेत देता है: पेट, ग्रहणी, छोटी आंत का ऊपरी खंड।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अपच आंतों के लुमेन में सीधे होने वाली प्रक्रियाओं से जुड़ा है। इस प्रकार, तीव्र कोलेसिस्टिटिस में दाहिने हाइपोकॉन्ड्रिअम में दर्द या तीव्र अग्नाशयशोथ में कमर दर्द अपच के लक्षण नहीं हैं, इस तथ्य के बावजूद कि ये ग्रंथियां अपने पाचन रस को आंत में इंजेक्ट करती हैं।

आवश्यक शर्तें

पर स्वस्थ व्यक्तिवहां निम्नलिखित संकेतमल त्याग: गड़गड़ाहट, गैसों और मल का गुजरना। यह एक सामान्य और प्राकृतिक प्रक्रिया है। लेकिन किण्वक अपच विकसित करने के लिए, आपको कुछ कारकों के संयोजन की आवश्यकता होती है:

• आंतों में कार्बोहाइड्रेट और आसानी से पचने योग्य शर्करा (जाम, फल, शहद) का अत्यधिक सेवन। कुछ मामलों में, अत्यधिक फाइबर का सेवन उल्लंघन को भड़का सकता है।
• अपने स्वयं के एंजाइमों की पुरानी अपर्याप्तता जो कार्बोहाइड्रेट (एमाइलेज) को तोड़ते हैं। इससे तटस्थ, अपचित कार्बोहाइड्रेट द्रव्यमान की अधिकता हो जाती है। यह एंजाइम की कमी या तो जन्मजात या अधिग्रहित हो सकती है।
• अंतर्निहित वर्गों (बड़ी आंत) में आंतों के डिस्बैक्टीरियोसिस।
• प्रतिरक्षा में कमी।

लक्षण

आंत में किण्वन की प्रक्रिया के भी अपने जैव रासायनिक नियम और परिणाम होते हैं। में प्रकटीकरण जठरांत्र पथनिम्नलिखित:

• बेल्चिंग खट्टा।
• सूजन और बढ़ी हुई गैस बनना (पेट फूलना)।
• बढ़ी हुई गड़गड़ाहट (पेरिस्टलसिस)।
• नाभि क्षेत्र या ऊपरी वर्गों (उरोस्थि की xiphoid प्रक्रिया के निचले किनारे के पास) में बेचैनी या स्पष्ट दर्द नहीं।
• मतली, शायद ही कभी उल्टी।
• मल विकार: दिन में 2-4 बार तक बढ़ जाना, मल का रंग - पीला और हल्का पीला, सामग्री है खट्टी गंधऔर इसमें फफोले हो सकते हैं, जो गैस और किण्वन का संकेत देते हैं। कार्बोहाइड्रेट को तोड़ने वाले एंजाइमों की कमी के कारण, अपचित फाइबर और पौधों के खाद्य पदार्थों के अवशेष मल में देखे जा सकते हैं।
• खाने के बाद, विशेष रूप से आहार में त्रुटि के साथ, पेट में भारीपन की एक अप्रिय भावना होती है, जो कुछ घंटों के बाद गायब हो जाती है। स्वस्थ व्यक्ति में समान संवेदनाएंबड़ी मात्रा में ताजा लहसुन और प्याज के साथ "भारी" खाद्य पदार्थों, जैसे पकौड़ी, की एक महत्वपूर्ण खपत के साथ होता है।

माध्यमिक लक्षण "समस्या क्षेत्र" से कुछ दूरी पर होते हैं और अपर्याप्त अवशोषण, अम्लीय उत्पादों के साथ शरीर की विषाक्तता, अंतर्निहित वर्गों और बड़ी आंत में प्राकृतिक माइक्रोफ्लोरा की गड़बड़ी, और कम प्रतिरक्षा के संकेत हैं:

• सो अशांति;
• कार्य क्षमता में कमी; बच्चों में विद्यालय युग- अकादमिक प्रदर्शन;
• बार-बार दिखना जुकाम, पुष्ठीय त्वचा के घाव;
• सिरदर्द, विक्षिप्तता, वजन कम होना।

इलाज

किसी भी कार्यात्मक आंत्र रोग की तरह, किण्वक अपच का उपचार रोगी की वित्तीय स्थिति पर अधिक निर्भर नहीं करता है, बल्कि उसके आत्म-अनुशासन पर निर्भर करता है। निम्नलिखित सिद्धांतों के अनुपालन से बीमारी से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी:

• आहार। यह कार्बोहाइड्रेट भोजन में कमी, प्रोटीन और वसा की ओर संतुलन में बदलाव पर आधारित है, भिन्नात्मक पोषणफास्ट फूड, अम्लीय खाद्य पदार्थ, कार्बोनेटेड पेय और शराब से परहेज। आप ज्यादा ठंडा और गर्म खाना नहीं खा सकते हैं।
• भोजन के साथ एंजाइम की तैयारी लेना। ये Creon, Pancreatin, Festal, Enzistal, Panzinorm, Mezim-Forte जैसी दवाएं हैं। ये दवाएं भोजन को पचाने में आसान बनाती हैं।
• प्रोकेनेटिक्स। ये दवाएं पेट और आंतों में मोटर-निकासी समारोह को सामान्य करती हैं। "सेरुकल", "मोटिलियम" दिखा रहा है।
• एंटीस्पास्मोडिक्स ("गैलिडोर", "नो-शपा", "ड्रोटावेरिन")। इन दवाओं के साथ उपचार दर्द को कम करता है, बेचैनी और दर्दनाक ऐंठन को समाप्त करता है।
• जीवाणु तैयारी जो बड़ी आंत के माइक्रोबियल वनस्पतियों को सामान्य करती है और डिस्बैक्टीरियोसिस के लक्षणों को खत्म करती है। ऐसी दवाओं में लाइनक्स, बिफिकोल, बैक्टिसुबटिल और अन्य दवाएं शामिल हैं। उनमें जीवित बैक्टीरिया होते हैं जो सामान्य आंतों के वनस्पतियों पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं और सूक्ष्मजीवों को खत्म करते हैं जो किण्वन का कारण बनते हैं। इन दवाओं के अधिकतम प्रभाव के लिए, आप पहले एक ऐसी दवा ले सकते हैं जो एक सामान्य जैव रासायनिक वातावरण तैयार करती है, उदाहरण के लिए, हिलक-फोर्ट।

एक नियम के रूप में, उपरोक्त सिफारिशों के सावधानीपूर्वक पालन के साथ, यह भूलना संभव है कि एक महीने के भीतर किण्वक अपच क्या है।

पहली बार, बीसवीं शताब्दी की शुरुआत में किण्वक अपच का वर्णन किया गया था, वैज्ञानिक कार्यों के लेखक श्मिट और स्ट्रासबर्गर थे। रोग सबसे अधिक बार वसंत में दर्ज किया जाता है, इसकी उपस्थिति सीधे कार्बोहाइड्रेट के पाचन के उल्लंघन से संबंधित होती है।

किण्वक अपच के लक्षण

पैथोलॉजी के विकास में योगदान देने वाला एक कारक एक आहार है, जिसका पालन में इस मामले मेंअतिशयोक्तिपूर्ण कहा जा सकता है। कार्बोहाइड्रेट से भरपूर किण्वक अपच भोजन के लक्षणों की उपस्थिति को उत्तेजित करता है, खासकर अगर मोटे वनस्पति फाइबर का सेवन बड़ी मात्रा में किया जाता है। महत्वपूर्ण भूमिकाचबाने वाले तंत्र की गड़बड़ी और जल्दबाजी में भोजन का सेवन भी खेलता है, क्योंकि लार एमाइलेज द्वारा मौखिक गुहा में कार्बोहाइड्रेट को विभाजित करने की प्रक्रिया अधूरी रहती है।

रोग गैस्ट्रिक रस के स्राव में कमी की पृष्ठभूमि के खिलाफ भी हो सकता है, जो पौधे के तंतुओं के संयोजी ऊतक झिल्ली के अपर्याप्त पाचन से जुड़ा है। पौधों में पाए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट इस प्रकार अग्न्याशय और छोटी आंत के एंजाइमों के लिए दुर्गम हो जाते हैं। अग्नाशयी एमाइलेज की मात्रा में कमी भी किण्वक अपच के लक्षण पैदा कर सकती है।

रोग के लक्षणों के विकास में, छोटी आंत के क्षेत्र में मोटर फ़ंक्शन में वृद्धि भी एक भूमिका निभाती है, यह पौधों के फाइबर के मोटे तंतुओं के साथ इसकी दीवारों की जलन के कारण होता है, जबकि एंजाइमेटिक के लिए आवश्यक समय होता है। कार्बोहाइड्रेट का प्रसंस्करण काफी कम हो जाता है।

कार्बोहाइड्रेट की एक बड़ी सांद्रता जिसे पूरी तरह से पचने का समय नहीं मिला है और पौधे के फाइबर के अंदर हैं, कैकुम में और साथ ही निचले इलियम में किण्वन प्रक्रियाओं को बढ़ाता है। बाद में, किण्वक माइक्रोफ्लोरा छोटी आंत के ऊपरी हिस्सों में चला जाता है, जहां सूक्ष्मजीव भोजन के बोल्ट के साथ प्रवेश कर सकते हैं, खासकर अगर गैस्ट्रिक सामग्री में गैस्ट्रिक रस के स्राव में कमी के कारण जीवाणुनाशक गुण नहीं होते हैं।

कार्बोनेटेड पेय और किण्वित खाद्य पदार्थों के लगातार उपयोग से आंतों में किण्वन प्रक्रिया भी बढ़ सकती है। किण्वन प्रक्रियाओं की तीव्रता में वृद्धि से बड़ी मात्रा में कार्बनिक अम्ल और गैस बनाने वाले उत्पादों का निर्माण होता है जो आंतों को परेशान करते हैं, इसकी गतिशीलता को उत्तेजित करते हैं। आंतों की मांसपेशियों के बढ़े हुए काम का परिणाम बड़ी मात्रा में तरल आंतों के स्राव के साथ-साथ दस्त का अलगाव है। आंतों में अवशोषित किण्वन उत्पाद शरीर के नशा का कारण बनते हैं।

रोग के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियां गर्मी पैदा करती हैं। पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड के स्राव में कमी और स्रावी कार्यएक गर्म जलवायु में अग्न्याशय पाचन एंजाइमों के कमजोर पड़ने की पृष्ठभूमि के खिलाफ होता है जिसमें बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ का सेवन किया जाता है। ठंडा पानी और पेय भी जठरांत्र संबंधी मार्ग की सिकुड़ा गतिविधि में वृद्धि का कारण बनते हैं, जो मानव स्थिति पर और भी अधिक प्रतिकूल प्रभाव डालता है। इस प्रकार, खाने कार्बोहाइड्रेट से भरपूर, बाहर हवा के तापमान में लगातार वृद्धि के अधीन, यह किण्वक अपच के लक्षणों की शुरुआत में योगदान देता है।

मरीजों को सूजन, गड़गड़ाहट, आधान के बारे में चिंता है। रोग भारीपन और परिपूर्णता की भावना के साथ आता है, और अधिक दुर्लभ मामलेरोगी पेट के मध्य भाग में रुक-रुक कर होने वाले सुस्त दर्द से परेशान होते हैं, शौच के बाद कम हो जाते हैं। समय के साथ, मल अधिक बार हो जाता है पीली रोशनीया मटमैला, जिसमें बिना पचे हुए फलों और सब्जियों के टुकड़े होते हैं। मल में झाग आता है और तेज खट्टी गंध आती है। रोग दुर्लभ मामलों में गैसों के निर्वहन के साथ होता है - खट्टी डकारें. किण्वन अपच भी नशा के लक्षणों की विशेषता है: मतली, कमजोरी, चिड़चिड़ापन। जांच करने पर, आप छोटी और बड़ी आंतों के क्षेत्र में सूजन, छींटे और गड़गड़ाहट देख सकते हैं। अधिक सटीक निदान करने के लिए, वे मल की एक स्कैटोलॉजिकल परीक्षा का सहारा लेते हैं। किण्वक अपच के साथ प्रयोगशाला विश्लेषणआपको मल में स्टार्च, आयोडोफिलिक वनस्पतियों, पचे और अपचित रूप में फाइबर, साथ ही साथ कार्बनिक अम्लों की एक बड़ी संख्या का पता लगाने की अनुमति देता है।

ज्यादातर मामलों में बीमारी का कोर्स गंभीर नहीं होता है और समय पर उपचार और प्रावधान के अधीन होता है चिकित्सा देखभालपूर्ण रूप से बहुत जल्द पूर्ण पुनर्प्राप्ति के साथ समाप्त होता है। उसी समय, कुछ शर्तों के तहत, पैथोलॉजी रिलैप्स के साथ हो सकती है, और अनुचित रूप से चयनित चिकित्सा के मामले में, रोग पुराना हो सकता है और एंटरटाइटिस और एंटरोकोलाइटिस का कारण बन सकता है।

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किण्वक अपच का उपचार

किण्वक अपच का उपचार आमतौर पर एक या दो उपवास दिनों से शुरू होता है, जिसके दौरान रोगी को केवल चीनी के बिना चाय पीने की अनुमति होती है। शरीर की थकावट और बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ के नुकसान के साथ, ग्लूकोज और सोडियम क्लोराइड के 0.9% समाधान के पैरेन्टेरल प्रशासन की सिफारिश की जाती है। आठवें से बारहवें दिन तक, रोगी को स्थानांतरित किया जाता है प्रोटीन आहार, तेजी से कार्बोहाइड्रेट के सेवन को सीमित करना और पूरी तरह से वनस्पति फाइबर को छोड़कर, साथ ही पीने से किण्वन होता है: क्वास, दूध, काली रोटी, कार्बोनेटेड पेय।

Pevzner के अनुसार रोगियों के लिए इष्टतम आहार संख्या 4a है। समय के साथ, रोगी के आहार में कार्बोहाइड्रेट का अनुपात बढ़ जाता है, जो आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थों से शुरू होता है। यदि किण्वक अपच के उपचार के हिस्से के रूप में आहार में त्रुटियों की अनुमति दी जाती है, तो रोग एक पुटीय सक्रिय रूप में बदल सकता है, जिसका इलाज करना अधिक कठिन होता है।

रोग के उपचार में, adsorbents, जलसेक, कार्मिनेटिव जड़ी बूटियों के अर्क का उपयोग किया जाता है। से दवाईकसैले, अफीम का टिंचर, बेलाडोना, पैपावेरिन, प्लैटिफिलिन निर्धारित किया जा सकता है।

यदि रोग पेट की स्रावी गतिविधि में कमी के साथ है, तो रोगियों को पेप्सिन के साथ पतला हाइड्रोक्लोरिक एसिड लेने की सलाह दी जाती है, अग्नाशय के कार्य में कमी के साथ, अग्नाशय निर्धारित किया जाता है। एंटीसेप्टिक्स और समूह बी का रोगी के शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यदि चिकित्सा पर्याप्त प्रभावी नहीं है, तो एंटीबायोटिक दवाओं (सल्फोनामाइड्स) के एक छोटे से कोर्स की सिफारिश की जाती है।

उपचार की समाप्ति के बाद, कम-खनिज का स्वागत खनिज पानीगर्म रूप में, भोजन से पहले छोटे हिस्से में (भोजन से 15-20 मिनट पहले)।