रक्त प्रकार 1 सकारात्मक द्वारा उत्पादों की तालिका। पहले रक्त समूह के लिए पोषण

मनुष्य अब एक तर्कसंगत प्राणी है, लेकिन एक बार वह प्रकृति के बहुत करीब था और, तदनुसार, जानवरों की दुनिया के लिए, जिसमें से डार्विन के सिद्धांत का पालन करते हुए, वह बाहर आया। इसका मतलब है कि एक बार, जानवरों की तरह, एक व्यक्ति ने सहज रूप से महसूस किया कि उसके लिए किस तरह का भोजन उपयुक्त है। आखिरकार, शिकारी, उदाहरण के लिए, कभी भी सब्जियां और फल नहीं खाएंगे, और शाकाहारी शाकाहारी होना बंद नहीं करेंगे। इस सहज चयनात्मकता के कारण, वे व्यावहारिक रूप से हृदय और अन्य बीमारियों से पीड़ित नहीं होते हैं। इसके अलावा, अगर हम जानवरों की दुनिया के क्रूर रीति-रिवाजों को ध्यान में नहीं रखते हैं, तो यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एक ही प्रजाति के जानवर प्रकृति द्वारा इन व्यक्तियों को आवंटित समय सीमा तक जीते हैं, और लगभग उसी उम्र में मर जाते हैं। उनकी पशु वृत्ति बहुत ही सुरक्षात्मक तंत्र है कि, सभ्यता के परिणामस्वरूप, एक व्यक्ति खो गया है, जिसका रोग प्रतिरोधक तंत्रकमजोर हो गया, और शरीर घातक, बीमारियों सहित कई के लिए अतिसंवेदनशील हो गया।

20वीं सदी के अंत में, अमेरिकी पिता और पुत्र डी'एडमो (प्राकृतिक चिकित्सक) ने रक्त के प्रकार और पोषण के बीच संबंध का खुलासा किया। उनका सिद्धांत इस तथ्य पर आधारित था कि मानव पाचन और प्रतिरक्षा प्रणाली में हमारे पूर्वजों द्वारा खाए गए खाद्य पदार्थों के लिए एक पूर्वाभास होता है। और पोषण के नियम रक्त के प्रकार पर उपभोग किए गए उत्पादों की प्रत्यक्ष निर्भरता पर आधारित हैं। उनके शोध के अनुसार, इस तरह के पोषण के परिणामस्वरूप, न केवल चयापचय प्रक्रिया में सुधार होगा, बल्कि मानव प्रतिरक्षा प्रणाली भी सक्रिय होगी और सामान्य स्थितिउसका शरीर, साथ ही शरीर के वजन को कम करता है। उसी समय, आपको आहार के साथ खुद को प्रताड़ित करने और कैलोरी की खपत को अंतहीन रूप से गिनने की आवश्यकता नहीं है।

ब्लड ग्रुप 1 (0) (दुनिया की आबादी का 50%) सबसे प्राचीन माना जाता है। वह, सिद्धांत के अनुसार, अन्य रक्त समूहों की संस्थापक हैं। इस श्रेणी के लोग (पहले शिकारी और संग्रहकर्ता) एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली की विशेषता रखते हैं, वे ऊर्जावान और सक्रिय होते हैं। उनका पेट, उच्च स्तर की अम्लता वाले, मांस को अच्छी तरह से पचाता है, जिसे रोजाना छोटे हिस्से में खाने की सलाह दी जाती है। अधिमानतः गहरा दुबला मांस - भेड़ का बच्चा या बीफ (लेकिन सूअर का मांस नहीं), साथ ही मुर्गी और ऑफल (दिल, यकृत)। वे समुद्री मछली और समुद्री भोजन (लेकिन कैवियार नहीं) से लाभान्वित होते हैं।

इन लोगों को आनुवंशिक रूप से थायराइड होने का खतरा होता है जब थाइरॉयड ग्रंथिअपर्याप्त हार्मोन का उत्पादन होता है, जिसके परिणामस्वरूप चयापचय प्रक्रिया धीमी हो जाती है और व्यक्ति का वजन बढ़ जाता है। थाइरॉयड ग्रंथि, चयापचय को सक्रिय करना, आयोडीन में समृद्ध समुद्री भोजन से अधिक दिखाया गया है।

सब्जियों की भी जरूरत होती है, खासकर अगर वे हरी पत्तेदार हों, तो आलू, गोभी, बैंगन, काले जैतून और मशरूम को छोड़कर अधिकांश फलियां उपयोगी होती हैं।

फल दिखाए जाते हैं, प्लम और अंजीर विशेष रूप से उपयोगी होते हैं (संतरे, कीनू, खरबूजे, ब्लैकबेरी, स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी को छोड़कर)।

अंडे, अनाज, आटा और डेयरी उत्पादों को मना करना बेहतर है।

पीना - शुद्ध पानी, शायद शुद्ध वसंत, भी हरी चाय, बियर और शराब।

टाइप 1 रक्त वाले लोग इसके प्रति संवेदनशील होते हैं भड़काऊ प्रक्रियाएं(जैसे गठिया) और पेट के अल्सर। सेवा सकारात्मक क्षणयह इस तथ्य के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है कि उनका रक्त अधिक तरल है, जिसका अर्थ है कि रक्त के थक्कों की संभावना बहुत कम है।

इन लोगों को गहन आवश्यकता है शारीरिक गतिविधिएरोबिक प्रकार ( सवर्श्रेष्ठ तरीकातनाव से राहत) और खेल जिसमें चपलता और ताकत की आवश्यकता होती है।

रक्त प्रकार 2 (ए) (दुनिया की आबादी का 40% का प्रतिनिधित्व करता है)। इसके मालिक (प्राचीन काल में, किसान) अपर्याप्त रूप से स्थिर प्रतिरक्षा प्रणाली और गैस्ट्रिक जूस के खराब स्राव वाले शाकाहारी हैं। सबसे उपयोगी सब्जियां और फल हैं, जिन्हें कच्चा या कोमल तरीके से पकाया जाना चाहिए। ये खाद्य पदार्थ आपके वांछित शरीर के वजन को बनाए रखने में भी आपकी मदद करेंगे।

मछली और समुद्री भोजन दिखाया जाता है (लेकिन कैवियार नहीं), और मांस को पूरी तरह से बाहर करना वांछनीय है, कभी-कभी आप टर्की और चिकन का खर्च उठा सकते हैं। यह पेट के एसिड के निम्न स्तर के कारण होता है, जो मांस को मुश्किल से पचाता है और वसा में बदल जाता है। डेयरी उत्पाद भी नहीं दिखाए जाते। लेकिन शरीर द्वारा आवश्यकनट्स और फलियों से प्रोटीन प्राप्त करना वांछनीय है (लेकिन बीन्स से नहीं, यह वजन को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है)। गेहूं के आटे से बने उत्पादों को भी आहार से बाहर रखा जाता है।

हल्के वजन उठाकर इन लोगों को करनी चाहिए शारीरिक शिक्षा शारीरिक व्यायाम- तैराकी, पैदल चलना, एरोबिक्स, साइकिल चलाना, योग (ध्यान करना होगा) सबसे अच्छा तरीकातनाव से राहत)।

इस समूह के लोगों की समस्या हो सकती है गाढ़ा खूननसों और धमनियों में थक्का जमने में सक्षम। टाइप 2 रक्त वाले लोग हृदय रोग, कैंसर और मधुमेह से पीड़ित हो सकते हैं।

रक्त प्रकार 3 (बी) (दुनिया की आबादी का 8%)। इन लोगों (पूर्व खानाबदोशों) में मजबूत प्रतिरक्षा होती है और परिणामस्वरूप, शरीर में तनाव और प्रतिरोध के लिए उच्च प्रतिरोध होता है। जुकाम. और मजबूत के लिए धन्यवाद पाचन तंत्र, उनके लिए उत्पादों की पसंद अधिक विविध है। केवल यह समूह उपयोगी है: मछली, मांस (भेड़ का बच्चा, बीफ, खरगोश, लेकिन मुर्गी नहीं), डेयरी उत्पाद, साथ ही जिगर, अंडे, विभिन्न प्रकार की सब्जियां (लेकिन टमाटर, कद्दू, मूली, मूली, जैतून नहीं), सभी फल।

उनके पेय हैं ग्रीन टी, पानी, आप शराब पी सकते हैं, बीयर, अक्सर नहीं - काली चाय।

गर्भनिरोधक - मकई, एक प्रकार का अनाज, मूंगफली, दाल, गेहूं का आटा उत्पाद जो वजन बढ़ाने के लिए उकसाते हैं।

शारीरिक गतिविधि (धीरज विकसित करना) - चलना, टहलना, तैरना, एरोबिक्स और योग, यानी ऐसे व्यायाम जो बहुत ज़ोरदार नहीं हैं, लेकिन पूरी तरह से आराम नहीं करते हैं।

तीसरे रक्त समूह के लोगों को ल्यूपस, क्रोनिक थकान सिंड्रोम और वैस्कुलर स्क्लेरोसिस जैसी बीमारियों का खतरा हो सकता है।

ब्लड ग्रुप 4 (AB) (पृथ्वी की आबादी का 2%) यह समूह सबसे छोटा है। यह समूह ए और बी की विशेषताओं को मिलाकर 1000-1200 साल पहले दिखाई दिया था। इस समूह के लोगों में एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली होती है, उनके शरीर में एंटीबॉडी होते हैं जो उन्हें बैक्टीरिया के कारण होने वाली बीमारियों से बचाते हैं। इन लोगों के कमजोर बिंदु को पाचन तंत्र माना जा सकता है, जिसमें अतिसंवेदनशीलताइसलिए संतुलित, विविध आहार की आवश्यकता है। उनका भोजन प्रचुर मात्रा में होना चाहिए पौधे की उत्पत्ति, जैसा कि समूह A के लोगों में होता है, लेकिन आप समूह B के लोगों को दिखाए जाने वाले कुछ प्रकार के मांस भी खरीद सकते हैं।

उनके लिए सबसे उपयुक्त खाद्य पदार्थ समुद्री भोजन और मछली हैं, साथ ही फल और सब्जियां, आपको फलियां और खट्टा-दूध उत्पादों को खाने की जरूरत है। खरगोश का मांस, टर्की और भेड़ का बच्चा मॉडरेशन में उपयोगी होते हैं।

शुद्ध वसंत या मिनरल वाटर, साथ ही ग्रीन टी पीना बेहतर है। अक्सर नहीं - बीयर और वाइन (अधिमानतः लाल)।

उपयोगी नहीं - एक प्रकार का अनाज, सेम, मक्का, नट, लाल मांस और आटा उत्पाद।

शारीरिक व्यायाम अनावश्यक रूप से ज़ोरदार नहीं होना चाहिए, तैराकी, एरोबिक्स, साइकिल चलाना और पैदल चलना उपयोगी है।

इस प्रकार के लोगों की समस्या तनावपूर्ण स्थितियों के प्रति संवेदनशीलता है, इसलिए योग और विश्राम तकनीकों (विश्राम) का उपयोग बहुत मददगार होगा।

डी'एडमो के सिद्धांत के प्रकाशित होने के बाद, इसे शीघ्र ही समर्थकों और अनुयायियों को प्राप्त हुआ, जिन्होंने इस पर भरोसा करते हुए, अच्छे परिणाम प्राप्त किए।

प्रत्येक व्यक्ति की एक उम्र होती है जब वह सही आहार के बारे में सोचने लगता है। कुछ लोग यह निर्णय इसलिए लेते हैं क्योंकि अधिक वज़न, अन्य - रोगों से लड़ना। सोचकर व्यक्ति की तलाश में बहुत सारे साहित्य को फिर से पढ़ता है उपयुक्त विकल्प पौष्टिक भोजन. पाने के लिए कौन सा आहार चुनना है अधिकतम लाभ? एक पेशेवर पोषण विशेषज्ञ द्वारा सलाह दी जा सकती है। आखिरकार, अगर आहार बदलने के बारे में सवाल उठता है, तो शौकिया प्रदर्शन महंगा हो सकता है।

यह समझा जाना चाहिए कि भोजन ठीक कर सकता है, लेकिन कभी-कभी अपंग हो जाता है। इसलिए किसी भी आहार का आधार प्राकृतिक समरसता के नियम होने चाहिए, तभी आहार लाभकारी होगा।

प्रकृति ने हर चीज को अद्भुत तरीके से बनाया है। 4 ऋतुएँ हैं, बड़े होने की 4 अवस्थाएँ, संसार की 4 दिशाएँ। हैरानी की बात यह है कि रक्त भी चार प्रकार के होते हैं। उनमें से प्रत्येक की अपनी रचना है। आज विकसित विशेष आहाररक्त प्रकार द्वारा, जिसमें उनमें से प्रत्येक के लिए कुछ उत्पादों का चयन किया जाता है।

आहार मूल बातें

कई वर्षों के चिकित्सा अभ्यास के आधार पर, पोषण पर कई परामर्श, अपने पिता के शोध के साथ सिद्धांत का समर्थन करते हुए, अमेरिकी डॉक्टर पीटर डी'एडमो ने दुनिया को एक अनूठी पोषण तकनीक का खुलासा किया, जिसे बाद में रक्त प्रकार आहार के रूप में जाना जाने लगा। यह इस धारणा पर आधारित था कि वजन, ऊंचाई और निश्चित रूप से, त्वचा का रंग लोगों के बीच मुख्य अंतर नहीं है। यह सब ब्लड ग्रुप पर निर्भर करता है।

लेसिथिन, जो मानव शरीर के सभी ऊतकों को संतृप्त करते हैं, भोजन के साथ आते हैं। कोशिकाओं के ये महत्वपूर्ण निर्माण खंड रक्त समूहों के साथ पूरी तरह से अलग तरीके से बातचीत करते हैं। द्वारा रासायनिक संरचनामांस लेसितिण पादप खाद्य पदार्थों के घटक से काफी भिन्न होते हैं। उत्तम स्वास्थ्य और दीर्घायु होने के लिए व्यक्ति को उन निर्माण पदार्थों का सेवन करना चाहिए जो अधिक लाभतन।

सामान्य पूर्वजों के आधार पर मेनू चयन

रक्त प्रकार आहार अमेरिकी इम्यूनोकेमिस्ट विलियम क्लॉसर बॉयड द्वारा विकसित एक विकासवादी विभाजन पर निर्भर करता है। इस सिद्धांत के आधार पर, समान रक्त समूह के स्वामियों का अतीत एक समान होता है। यह आपको पोषण के दृष्टिकोण से एक रोमांचक और पर्याप्त बनाने की अनुमति देता है उपयोगी यात्रासमय के भीतर।

• ब्लड ग्रुप 1.डॉक्टर के मुताबिक ये लोग शिकारी होते हैं। उनका मानना ​​​​है कि ऐसा समूह ग्रह पर सबसे पहले लोगों का खून है। निश्चित रूप से, सबसे अच्छा पोषणउच्च मांस सामग्री वाला भोजन होगा।
• समूह 2ऐसी आबादी को किसानों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। इस श्रेणी के लोगों के लिए आदर्श आहार काफी अनुमानित है। उन्हें विभिन्न प्रकार की सब्जियां खाने और आहार में रेड मीट को कम से कम करने की सलाह दी जाती है।
• समूह 3.वह खानाबदोशों को परिभाषित करती है। ऐसे रक्त के मालिकों को मजबूत प्रतिरक्षा और स्पष्ट पाचन द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। हालांकि, डेयरी उत्पादों के साथ, तीसरे समूह के लोगों को बहुत सावधान रहना चाहिए। आखिरकार, उनका लैक्टोज असहिष्णुता एक ऐतिहासिक रूप से पुष्ट तथ्य है।
• समूह 4ये लोग एक अनोखे रहस्य हैं। यह दुर्लभ रक्त हाल ही में उत्पन्न हुआ और विकासवादी परिवर्तनशीलता को दर्शाता है, क्योंकि यह विभिन्न समूहों की विशेषताओं को जोड़ता है।

उत्पाद तालिका

सुविधा के लिए, नीचे उन उत्पादों की सूची दी गई है जिन्हें मेनू में शामिल किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, यह ज्ञात है कि आहार में सब्जियां होनी चाहिए यदि किसी व्यक्ति का 2 रक्त समूह है। आहार, अनुशंसित उत्पादों की एक तालिका इसकी पुष्टि करती है, हालांकि इसमें कुछ अन्य घटक हो सकते हैं।

गुणकारी भोजन

1 समूह	2 समूह	3 समूह	4 समूह
मछली, मांस, विभिन्न प्रकार के समुद्री भोजन, फल ​​(खट्टे को छोड़कर), सब्जियां, हरी चाय, राई की रोटी, गुलाब कूल्हों के हर्बल काढ़े, पुदीना, अदरक	पनीर (कम वसा वाली किस्में), डेयरी उत्पाद, फलियां, सोया दूध, कॉफी, अनानास, जूस, ग्रीन टी और रेड वाइन	मांस (चिकन और बत्तख को बाहर रखा गया है), खट्टा-दूध उत्पाद (वसा नहीं), अनाज (एक प्रकार का अनाज और गेहूं की अनुमति नहीं है), अंडे, फल, सब्जियां, फलियां	खरगोश, टर्की, भेड़ का बच्चा, मछली, डेयरी उत्पाद, जतुन तेल, फलियां, नट्स, अनाज, फल (एसिड को बाहर रखा गया है), सब्जियां, हरी चाय, कॉफी, हर्बल काढ़े

उपयोगी के अलावा, आहार में रक्त समूह के अनुसार तथाकथित तटस्थ उत्पाद होते हैं। वे निम्न तालिका में सूचीबद्ध हैं:

एक अलग तालिका में आवंटित किया जाता है और हानिकारक उत्पाद.

1 समूह	2 समूह	3 समूह	4 समूह
गोभी (ब्रोकोली को छोड़कर), मैरिनेड, मेयोनेज़, केचप, कॉर्नमील (इस पर बने सभी उत्पाद), शराब, रास्पबेरी के पत्तों वाली चाय और मुसब्बर, कॉफी	डेयरी उत्पाद, मांस, मिर्च, गेहूं, चीनी, आइसक्रीम, मक्खन, हेरिंग, हलिबूट, समुद्री भोजन, कैवियार, रूबर्ब, कीनू, केला, संतरा, नारियल, सोडा पेय, काली चाय	मछली, झींगा, शंख, बत्तख, चिकन, सूअर का मांस, मक्का, दाल, जैतून, मूंगफली, टमाटर का रस	हैम, बेकन, चिकन, सूरजमुखी के बीज, गेहूं, एक प्रकार का अनाज, मुसब्बर, मक्का, लिंडन काढ़ा

समूह 1 . के प्रतिनिधियों की विशेषताएं

प्रत्येक "शिकारी" को इसके सकारात्मक पहलुओं को जानना चाहिए। लेकिन जोखिम कारकों को छूट न दें। रक्त प्रकार 1 आहार में आहार में उपस्थित होने के लिए उच्च प्रोटीन उत्पाद - मांस - की आवश्यकता होती है।

ऐसे लोग, एक नियम के रूप में, मजबूत और आत्मनिर्भर, काफी उद्देश्यपूर्ण होते हैं।

सकारात्मक पक्ष:

• उत्कृष्ट पाचन तंत्र;
• उत्कृष्ट प्रतिरक्षा;
• सेलुलर चयापचय की दक्षता।

इन सबके साथ ग्रुप 1 के मालिकों की भी कमजोरियां हैं। उन्हें जानना जरूरी है। यह ध्यान देने योग्य है कि रक्त प्रकार 1 के लिए आहार इन सभी विशेषताओं को पूरी तरह से ध्यान में रखता है।

इससे जुड़ा जोखिम:

• रक्त के थक्के के साथ समस्याएं;
• विभिन्न भड़काऊ प्रक्रियाओं के लिए पूर्वसूचना;
• उच्च अम्लता के कारण अल्सर विकसित करने की प्रवृत्ति;
• एलर्जी।

इस प्रकार, आप किस समूह से संबंधित हैं, इस पर निर्भर करते हुए सर्वोत्तम उत्पादों को चुनकर आप अपने स्वास्थ्य की देखभाल कर सकते हैं।

हालांकि, Rh फैक्टर को लेकर अक्सर सवाल उठता है। अध्ययनों ने साबित कर दिया है कि यह प्रभावित नहीं करना चाहिए कि आहार कैसे बनाया जाता है। 1 रक्त समूह - नकारात्मक और सकारात्मक - उपयोगी पदार्थों के समान संश्लेषण की बात करते हैं। तो आहार वही है। तदनुसार, आहार मेनू रक्त समूह द्वारा भिन्न होता है, और आरएच कारक द्वारा बिल्कुल नहीं।

1 समूह के लिए अनुमानित मेनू

पहला दिन

नाश्ता।राई ब्रेड सैंडविच थोड़े से मक्खन के साथ। पनीर का एक टुकड़ा भी बढ़िया है। बकरी का दूध. एक पेय के रूप में हर्बल चाय काढ़ा।

रात का खाना।ब्रोकोली के साथ सॉरेल चिकन सूप (लगभग 250 ग्राम)। जिगर का सलाद तैयार करें (आप चिकन या बीफ का उपयोग कर सकते हैं), पालक और टमाटर। सोया सॉस के साथ सीजन।

नाश्ता।अखरोट या बादाम (50 ग्राम)। फल उत्तम हैं - केला, सेब, बेर।

रात का खाना।उबले हुए बीफ़ (लगभग 250 ग्राम) में सीप मशरूम का एक साइड डिश डालें। सेंट जॉन पौधा और पुदीना से चाय काढ़ा।

दूसरा दिन

नाश्ता।एक प्रकार का अनाज दलिया सोया दूध में उबाल लें। ग्रीन टी स्फूर्तिदायक के लिए बहुत अच्छी है।

रात का खाना।क्रीम, लहसुन और जड़ी बूटियों के साथ समुद्री भोजन सूप तैयार करें। दूसरे के लिए आदर्श समाधानगाजर, शतावरी और जड़ी बूटियों का सलाद होगा। एक पेय के रूप में हर्बल चाय काढ़ा।

नाश्ता।पाइन नट्स, अखरोट या बादाम (50 ग्राम)। अपनी पसंद का 1 कीवी, नाशपाती या सेब लें। या 50 ग्राम prunes।

रात का खाना।अनानास के साथ चिकन पट्टिका सेंकना। गार्निश के लिए उपयोग सफेद मटरया काली मिर्च। आज आप क्रैनबेरी जूस पी सकते हैं।

तीसरा दिन

नाश्ता।फेटा चीज़ ब्रेड से खुद को तरोताजा करें। मेनू टमाटर को पूरक करें। और ग्रीन टी आपको ताकत देगी।

रात का खाना।तली हुई सब्जियों से बना स्वादिष्ट मशरूम सूप बन जाएगा सही निर्णय. अपने आप को अंडे, झींगा, खीरे और सेब के सलाद के साथ व्यवहार करें।

नाश्ता. 50 ग्राम नट्स, एक फल और 50 ग्राम प्रून।

रात का खाना।मछली को ओवन में (250-300 ग्राम) बेक करें।

दूसरे रक्त समूह के प्रतिनिधियों की विशेषताएं

किसान के लिए, मांस और डेयरी व्यंजन को आहार से बाहर रखा गया है। हरी बत्ती- शाकाहार। आहार पौधों के खाद्य पदार्थों की एक बहुतायत पर आधारित है। रक्त प्रकार 2 - सकारात्मक या नकारात्मक, जैसा कि पहले के मामले में - बिल्कुल वैसा ही चाहिए उपयोगी पदार्थ. इसलिए, किसी भी आरएच कारक के मालिक उसी योजना का सुरक्षित रूप से उपयोग कर सकते हैं।

इस समूह की विशिष्ट विशेषताएं निरंतरता, व्यवस्थित जीवन शैली, सामूहिकता, संगठन हैं।

स्वास्थ्य और पाचन की सभी विशेषताओं को विशेष रूप से तैयार किए गए आहार द्वारा ध्यान में रखा जाता है। रक्त समूह 2 (सकारात्मक और नकारात्मक) प्रतिनिधियों को निम्नलिखित ताकत देता है:

• पाचन और प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रभावशीलता (केवल शाकाहार के अधीन);
• आहार और पर्यावरण के लिए उच्च अनुकूलन।

दुर्भाग्य से, दूसरा समूह मालिकों को कमजोरियों का समर्थन करता है।

इसमे शामिल है:

• तंत्रिका तंत्र की उत्तेजना की उच्च दहलीज;
• अतिसंवेदनशीलता पाचन नाल;
• प्रतिरक्षा सभी संक्रमणों के लिए खुली है।

पहला दिन

नाश्ता।सुबह पकाएं चावल का दलियाखुबानी (250 ग्राम) के साथ ग्रीन टी पिएं।

रात का खाना।वेजिटेबल क्रीम सूप बनाएं। इसके लिए गाजर, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, आलू, पाइन नट्स का इस्तेमाल करें। एक सर्विंग लगभग 250 ग्राम है। अपने आप को टमाटर, खीरे और मूली के सलाद के साथ व्यवहार करें। ड्रेसिंग के लिए ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल करें। सलाद तैयार किया जा सकता है और कुछ अलग। सबसे महत्वपूर्ण बात, मत भूलना: यदि आपके पास दूसरा रक्त प्रकार है, तो आहार शाकाहारी होना चाहिए।

नाश्ता।काजू या ब्राजील नट्स (50 ग्राम) आपकी भूख को पूरी तरह से संतुष्ट करेंगे। और, ज़ाहिर है, चुनने के लिए एक सब्जी - टमाटर या ककड़ी। फलों से बदला जा सकता है - खुबानी या प्लम (1-5 पीसी।)।

रात का खाना।गाजर और तोरी (250 ग्राम) के साथ शैंपेन को पकाएं। अनानास का जूस पिएं।

दूसरा दिन

नाश्ता।शानदार सुबह का खानाएक प्रकार का अनाज दलिया बन जाता है। इसे सोया दूध से तैयार करना चाहिए। अपने नाश्ते को ग्रीन टी से धोएं।

रात का खाना।अंडे के साथ सॉरेल सूप ताकत देगा। गाजर, शतावरी और जड़ी बूटियों के सलाद के साथ मेनू में विविधता लाएं। चेरी का जूसस्वर में उल्लेखनीय सुधार।

नाश्ता।देवदार या अखरोटबादाम (50 ग्राम) आपकी ऊर्जा को रिचार्ज करने में मदद करेंगे। फलों से - खुबानी या आलूबुखारा। Prunes या सूखे खुबानी (50 ग्राम) की सिफारिश की जाती है।

रात का खाना।शाम को, टर्की पट्टिका को पकाएं। सब्जियों के साथ चावल को साइड डिश होने दें। विटामिन क्रैनबेरी जूस के साथ रिचार्ज करें।

तीसरा दिन

नाश्ता।सुबह के समय सब्जी या फलों के सलाद का सेवन करें। और आप कॉफी पी सकते हैं।

रात का खाना।सब्जियों के साथ हल्का मशरूम सूप तैयार करें। आप पनीर, खीरे, अंडे और सेब के सलाद की सराहना करेंगे।

नाश्ता।नट और फल भूख को संतुष्ट करने में मदद करेंगे।

रात का खाना।उबली हुई हरी बीन्स (250-300 ग्राम) के साथ मछली बेक करें।

तीसरे रक्त समूह के स्वामियों की विशेषताएं

इन लोगों में अनुकूलन करने की उत्कृष्ट क्षमता होती है। तीसरे रक्त समूह के लिए आहार विविध है। लोग लचीलेपन, संतुलन, रचनात्मकता से प्रतिष्ठित हैं।

प्रतिनिधि ताकत हैं:

• आहार और पर्यावरण दोनों के लिए उच्च अनुकूलन;
• स्थिर प्रतिरक्षा;
• तंत्रिका तंत्र का सख्त होना।

कमजोरियों के लिए, लगभग कोई नहीं हैं। परेशानी पोषण में असंतुलन ला सकती है। इससे ऑटोइम्यून बीमारियां होती हैं।

याद रखें, आहार आरएच कारक पर निर्भर नहीं करता है। 3 रक्त समूह - नकारात्मक और सकारात्मक - समान पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। इसलिए, आप पोषण में सिफारिशों के लिए सुरक्षित रूप से आगे बढ़ सकते हैं।

3 रक्त प्रकारों के लिए मेनू

ये लोग काफी भाग्यशाली होते हैं क्योंकि इनका आहार मिलाजुला होता है। तीसरे रक्त समूह के लिए आहार उत्पादों के चुनाव में बड़े अवसर खोलता है।

पहला दिन

नाश्ता।चावल के दलिया को सेब (250 ग्राम) के साथ पकाएं। सेंट जॉन पौधा या पुदीना से अपने लिए हर्बल चाय बनाएं।

रात का खाना।गाजर, आलू और मशरूम (250 ग्राम) का क्रीम सूप पकाएं। आप सार्डिन, अंडे और पनीर का सलाद खरीद सकते हैं। इसके ऊपर लो-फैट खट्टा क्रीम या जैतून का तेल डालें।

नाश्ता।आपको बेहतर काजू (ब्राज़ीलियाई या अखरोट) महसूस करने की अनुमति देता है। परोसना - लगभग 50 ग्राम। 1 ककड़ी या 1 गाजर के साथ नाश्ता करें। और कोई भी फल (1-3 टुकड़े) चुनें।

रात का खाना।बीफ़ को बैंगन और काली मिर्च (250 ग्राम) के साथ उबालें।

दूसरा दिन

नाश्ता।सुबह उबाल लें दलिया(250 ग्राम)।

रात का खाना।फूलगोभी (ब्रसेल्स) स्प्राउट्स और ब्रोकली से क्रीम सूप पकाएं। आप कोई भी फ्रूट सलाद खरीद सकते हैं।

रात का खाना:शाम के लिए खरगोश को बाहर निकालो। सब्जियों के साथ चावल एक बेहतरीन साइड डिश है। ग्रीन टी से धो लें।

तीसरा दिन

नाश्ता।लो फैट दही आपको सुबह ताकत देगा। अपने आहार में 1 सेब अवश्य शामिल करें। बेरी जूस पिएं।

रात का खाना।मशरूम सूप तैयार करें। इसे सब्जियों से भरें। और, ज़ाहिर है, सलाद। इसे बीफ, चीनी गोभी, ककड़ी और सीताफल के साथ तैयार करें।

नाश्ता।दोपहर के नाश्ते में मेवे या फल खाएं।

रात का खाना:हरी बीन्स (250-300 ग्राम) के साथ मछली बेक करें।

चौथे रक्त समूह के प्रतिनिधियों की विशेषताएं

इतिहास की दृष्टि से इसका गठन अपेक्षाकृत हाल ही में हुआ था और इसे एक रहस्य का दर्जा प्राप्त था। उन लोगों के लिए अनुशंसित जिनके पास 4 सकारात्मक रक्त समूह है, संयम पर आधारित आहार, लेकिन मिश्रित।

सेवा ताकतऐसे लोगों में शामिल हैं:

• प्रतिरक्षा और तंत्रिका तंत्र का लचीलापन;
• 2 और 3 रक्त प्रकार के लाभों का संयोजन।

कमजोरियों के लिए:

• पाचन तंत्र की कोमलता;
• संक्रमण के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली का खुलापन।

समूह 4 के लिए अनुमानित मेनू

पहला दिन

नाश्ता।खुबानी और सेब (250 ग्राम) के साथ दलिया तैयार करें। कॉफी आपको खुश कर देगी।

रात का खाना।वेजिटेबल क्रीम सूप (250 ग्राम) उबालें। अंडे, पनीर, सार्डिन से सलाद बनाया जा सकता है। ड्रेसिंग के लिए, खट्टा क्रीम या जैतून का तेल का उपयोग करें।

नाश्ता।बादाम या नट्स (50 ग्राम) भूख की भावना को पूरी तरह से संतुष्ट करेंगे। सब्जियों में से आप 1 गाजर या 1 खीरा खा सकते हैं। अपने स्वाद के लिए फल चुनें (1-3 टुकड़े)।

रात का खाना।काली मिर्च और बैंगन (250 ग्राम) डालकर मेमने को उबालें।

दूसरा दिन

नाश्ता।अपने लिए चावल का दलिया (250 ग्राम) तैयार करें।

रात का खाना।विभिन्न प्रकार की पत्तागोभी से उत्तम क्रीम सूप। कोई भी फ्रूट सलाद

नाश्ता।मेवे (50 ग्राम), सूखे खुबानी या प्रून (50 ग्राम) और राई की रोटी (1-2 टुकड़े) दोपहर का एक उत्कृष्ट नाश्ता होगा।

रात का खाना।अपने आप को एक समुद्री भोजन जूलिएन के साथ व्यवहार करें।

तीसरा दिन

नाश्ता।लो फैट दही और 1 नाशपाती खाएं। और आप समुद्री हिरन का सींग का रस पी सकते हैं।

रात का खाना।उत्कृष्ट सूप, तली हुई सब्जियां, सलाद (चीनी गोभी, टमाटर, टर्की और पनीर से) आपको पूरी तरह से तरोताजा कर देगा।

नाश्ता।दोपहर के नाश्ते में फल और मेवे शामिल हो सकते हैं। आप केफिर पी सकते हैं।

रात का खाना।मछली को चावल (250-300 ग्राम) के साथ बेक करें।

निष्कर्ष

रक्त प्रकार आहार एक प्रणालीगत पोषण योजना है। इसके लिए आहार के पूर्ण संशोधन की आवश्यकता होती है और यह किसी विशिष्ट समय में उच्च परिणामों की गारंटी नहीं देता है। लेकिन, डेवलपर की राय के आधार पर, रक्त की जरूरतों के साथ आहार का संयोग आपको अतिरिक्त पाउंड से पूरी तरह से छुटकारा पाने की अनुमति देता है। हालांकि, यह प्रक्रिया तभी शुरू होगी जब शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को समायोजित किया जाएगा। इसके लेखक अपने आहार की सलाह उन लोगों को देते हैं जो सभी प्रणालियों को साफ करके धीरे-धीरे वजन कम करना चाहते हैं। या जिन्होंने उन बीमारियों की रोकथाम में गंभीरता से शामिल होने का फैसला किया है जिनकी अपनी विशिष्टताएं भी हैं, जो रक्त समूह के अधीन हैं।

कई प्रयोगों और टिप्पणियों के लिए धन्यवाद, अमेरिकी डॉक्टर ने एक अनूठी भोजन चयन योजना बनाई है। इस लेख में, हम इस प्रणाली के सार पर विचार करेंगे, साथ ही रक्त प्रकार 1 सकारात्मक के लिए आहार और महिलाओं के लिए भोजन तालिका का विश्लेषण करेंगे।

प्रत्येक मानव शरीर अद्वितीय है, इसकी अपनी विशेषताएं हैं, साथ ही चार रक्त समूहों में से एक है। एक निश्चित समूह पाचन तंत्र के कामकाज, प्रतिरक्षा, उपस्थिति को प्रभावित कर सकता है जीर्ण रोगऔर पूरे शरीर की कार्यप्रणाली।

बहुत पहले नहीं, विशेषज्ञों ने रक्त की विशेषताओं और पोषण पैटर्न के बीच संबंध की खोज की। पहली बार, संयुक्त राज्य अमेरिका में विशेष पोषण के बारे में बात की गई थी, डॉक्टर पीटर डी'एडमो के शोध के लिए धन्यवाद। रोगियों के स्वास्थ्य पर भोजन के प्रभाव का विश्लेषण करते हुए उन्होंने कुछ पैटर्न की पहचान की।

रक्त समूह द्वारा आहार का सार (1 सकारात्मक): भोजन तालिका, contraindications

पीटर डी एडमो ने अपने अवलोकन के दौरान देखा कि कुछ खाद्य पदार्थ लोगों को अलग-अलग तरीकों से प्रभावित करते हैं। कुछ रोगियों के लिए, वे आदर्श हैं, दूसरों के लिए वे असुविधा का कारण बनते हैं, और दूसरों के लिए वे पूरी तरह से contraindicated हैं। परिणामस्वरूप अनुचित पोषण लोगों के स्वास्थ्य और कल्याण को प्रभावित करता है, साथ ही अतिरिक्त वजन की उपस्थिति या अनुपस्थिति को भी प्रभावित करता है।

एक अमेरिकी डॉक्टर ने दैनिक आहार पर इस निर्भरता को विभिन्न प्रकार के रक्त से जोड़ा। उनकी राय में, पहले सभी लोगों को एक रक्त समूह द्वारा एकजुट किया जाता था। आदिम शिकारी मुख्य रूप से मांस खाते थे, और उनका शरीर इसके लिए पूरी तरह से अनुकूलित था। समाज के विकास के साथ, घरेलू पशुओं और कृषि की उपस्थिति, प्राचीन लोगों की स्वाद प्राथमिकताएं बदलने लगीं।

उसी समय, अन्य रक्त समूह दिखाई दिए, जो सब्जी या डेयरी आहार के लिए अधिक अनुकूलित थे।

विचाराधीन पोषण प्रणाली के अनुसार, प्राचीन लोगों के आधुनिक वंशजों को उन खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए जिन्होंने उनके रक्त प्रकार के उद्भव में योगदान दिया। इसलिए, प्रत्येक व्यक्ति के लिए सबसे अधिक है उपयुक्त उत्पादशरीर के लिए हानिकारक और हानिकारक। प्रत्येक रक्त प्रकार के लिए उपयुक्त मुख्य उत्पादों को जानकर, आप एक दैनिक आहार बना सकते हैं जिसका शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा।

किसी विशेष उत्पाद के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता के मामले में, इसे आसानी से दूसरे के साथ बदला जा सकता है, क्योंकि विकल्प की सूची काफी बड़ी है।

एक अमेरिकी डॉक्टर द्वारा विकसित प्रणाली एक आहार नहीं है, बल्कि पोषण के लिए एक निश्चित दृष्टिकोण है, जिसमें स्थायी प्रतिबंध शामिल नहीं है, लेकिन खाद्य पदार्थों के विशिष्ट संयोजन शामिल हैं।

इससे पहले कि आप रक्त समूह 1 सकारात्मक के लिए आहार का उपयोग शुरू करें, महिलाओं के लिए उत्पादों की तालिका और मेनू को डॉक्टर से सहमत होना चाहिए। चूंकि कुछ पुरानी बीमारियों की उपस्थिति में, आहार प्रतिबंध हैं। कुछ खाद्य पदार्थ बढ़ सकते हैं और अन्य नकारात्मक प्रभाव पैदा कर सकते हैं।

आप महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों से भरपूर कुछ खाद्य पदार्थों को आहार से पूरी तरह से बाहर नहीं कर सकते हैं जो उम्र के साथ आवश्यक हो जाते हैं। इसलिए, दैनिक मेनू में आमूल-चूल परिवर्तन करने से पहले, किसी विशेषज्ञ से मिलें।

रक्त प्रकार के अनुसार आहार और क्या है इसका "गुप्त"

खाद्य टोकरी विश्लेषण (तालिका)

विचाराधीन पोषण योजना के अनुसार पहला समूह प्राचीन शिकारियों की विरासत है।

वर्तमान में, ग्रह पर काफी बड़े प्रतिशत लोग इसी श्रेणी के हैं। उनका आधार प्रोटीन भोजन होना चाहिए, क्योंकि शरीर इसके पाचन के लिए सबसे अधिक अनुकूलित होता है।

एक सकारात्मक आरएच चयापचय को बहुत प्रभावित करता है, इसे धीमा कर देता है, इसलिए पोषण के साथ, आपको अपने पर पुनर्विचार करना चाहिए शारीरिक गतिविधि. दौड़, तैराकी और एरोबिक्स जैसे खेल, contraindications की अनुपस्थिति में, निश्चित रूप से Rh-पॉजिटिव लोगों के जीवन में मौजूद होना चाहिए।

रक्त प्रकार 1 सकारात्मक के लिए आहार, महिलाओं के लिए भोजन तालिका निम्नलिखित संयोजन प्रदान करती है:

1. मांस व्यंजन - "शिकारी" के आहार का आधार, ज़ाहिर है, मांस।इसके अलावा, अनुमत प्रकारों में कम वसा वाले, आहार संबंधी किस्में शामिल हैं। वैसे, इस प्रकार के मांस के साथ आहार में इस्तेमाल किया जा सकता है।

• गोमांस और भेड़ का बच्चा, साथ ही आहार टर्की मांस और ऑफल, लाभान्वित होंगे;
• चिकन और बत्तख का मांस, साथ ही खरगोश का मांस, शरीर के लिए हानिरहित होगा;
• सूअर का मांस, हंस और वसा छोड़ दिया जाना चाहिए;

2. मछली और समुद्री भोजन - प्रोटीन और आयोडीन से भरपूर, जलीय निवासी बनेंगे बढ़िया जोड़आहार:

• सामन परिवार के प्रतिनिधि, साथ ही कॉड और हेक का सफेद मांस, शरीर के लिए बहुत उपयोगी होगा। मैकेरल और ताजा हेरिंग भी उत्कृष्ट हैं;
• तटस्थ उत्पादों में फ़्लाउंडर, स्क्विड, टूना और कार्प शामिल हैं;
• स्मोक्ड सैल्मन, मसालेदार कैटफ़िश मांस और हेरिंग खाने के लिए मना किया जाता है;

3. डेयरी उत्पाद - डेयरी उत्पादों की पूर्ण अस्वीकृति में रक्त प्रकार 1 सकारात्मक के लिए पोषण शामिल है।महिलाओं के लिए उत्पादों की तालिका केवल पनीर के उपयोग की अनुमति देती है। दुग्ध उत्पादप्रतिबंधित भी हैं।

4. वनस्पति तेल, बीज और मेवे - उत्पादों के इस समूह में महत्वपूर्ण तत्व होते हैं।स्वास्थ्य और सुंदरता के लिए इनका सेवन रोजाना कम मात्रा में करना चाहिए:

• सबसे उपयोगी कद्दू के बीज और अखरोट हैं;
• जिस समूह का शरीर पर तटस्थ प्रभाव पड़ता है, उसमें हेज़लनट्स, पाइन नट्स और बादाम होते हैं, जो बहुतों को प्रिय होते हैं;
• प्रतिबंधित खाद्य पदार्थों में पिस्ता और मूंगफली शामिल हैं;

5. सब्जियां - बिस्तरों में उगने वाले विटामिन और आहार फाइबर के मूल्यवान स्रोत, निश्चित रूप से, किसी भी आहार में आवश्यक हैं:

• माना ब्लड ग्रुप के लिए सबसे उपयुक्त ब्रोकली, शकरकंद, पालक, कद्दू, कोहलबी होगी। मेज पर होना चाहिए मसालेदार काली मिर्च, प्याज और बीट्स;
• आलू और शैंपेन को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए, अन्य सभी सब्जियों का शरीर पर तटस्थ प्रभाव पड़ेगा;

6. फल और जामुन - जामुन और फलों के रूप में मीठे और स्वस्थ व्यवहार न केवल दैनिक मेनू को सजाएंगे, बल्कि आपको आवश्यक विटामिन को बढ़ावा देने की भी अनुमति देंगे:

• सेब और प्लम को वरीयता दी जानी चाहिए, यह खरीदारी की सूची में अंजीर और चेरी प्लम जोड़ने के लायक है;
• रक्त प्रकार 1 सकारात्मक के लिए आहार (महिलाओं के लिए फ़ीड तालिका डाउनलोड की जा सकती है) नारंगी और स्ट्रॉबेरी को निषिद्ध खाद्य पदार्थों के रूप में वर्गीकृत करता है। आपको ब्लैकबेरी, नारियल और खरबूजे को भी छोड़ना होगा;
• अन्य सभी जामुन और फल तटस्थ उत्पादों के समूह से संबंधित हैं;

7. मसाले और जड़ी-बूटियाँ - सूप, गर्म और सलाद के लिए उपयोगी मसाला, दैनिक आहार का एक आवश्यक हिस्सा, लेकिन उन सभी का सेवन समूह के प्रतिनिधियों द्वारा नहीं किया जा सकता है:

• करी सबसे उपयोगी होगी (इस मसाले का उपयोग करके आप एक मसालेदार स्वाद प्राप्त कर सकते हैं), विभिन्न प्रकारकाली मिर्च और अजमोद की हरी टहनी;
• शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना, आप पेपरिका, लौंग और जीरा का उपयोग कर सकते हैं, आप डिल, सौंफ़ और बे पत्ती के साथ व्यंजनों में विविधता ला सकते हैं;
• निषिद्ध सीज़निंग में जायफल शामिल है, बेकिंग के दौरान, वेनिला और दालचीनी को छोड़ना होगा;

8. पेय - निम्न प्रकार के पेय के साथ स्नैकिंग की अनुमति है:

• गुलाब का शोरबा और लिंडेन चाय सबसे उपयोगी होगी;
• सुगंधित कैमोमाइल चाय या पुदीना जलसेक शरीर को अधिक लाभ नहीं पहुंचाएगा, लेकिन हानिकारक प्रभाव भी नहीं होगा;
• निषिद्ध प्रकारों में शामिल हैं शराब और मीठा सोडा, प्रेमी ताजा चायऔर कॉफी, आपको उन्हें स्वस्थ पेय से बदलना होगा।

विचार किए गए सभी विकल्पों का अध्ययन करने के बाद, आप आसानी से एक दैनिक मेनू बना सकते हैं जो रक्त प्रकार 1 सकारात्मक के लिए आहार के अनुरूप हो।

रक्त प्रकार के अनुसार आहार पहले रक्त प्रकार के लिए आहार

दैनिक भोजन योजना बनाते समय ध्यान रखें कि भोजन दिन में कई बार लेना चाहिए। भाग छोटे होने चाहिए और मुख्य रूप से स्वस्थ खाद्य पदार्थों से युक्त होने चाहिए।

समय के साथ इस कार्यक्रम के ढांचे के भीतर भोजन करके, आप पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार कर सकते हैं, चयापचय में तेजी ला सकते हैं और कष्टप्रद वसा परत से छुटकारा पा सकते हैं। यह पूरे जीव के स्वर और उपचार को बढ़ावा देगा, क्योंकि लगभग सभी अंग पाचन तंत्र के अच्छे कामकाज पर निर्भर करते हैं।

यदि आप रक्त प्रकार 1 सकारात्मक आहार का प्रयास करने का निर्णय लेते हैं, तो महिलाओं के लिए भोजन तालिका आपका मार्गदर्शक होगी। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि अपनी स्वाद वरीयताओं और आहार को जल्दी से बदलना आसान नहीं होगा। इसे होशपूर्वक और धीरे-धीरे, धीरे-धीरे, मेनू से हानिकारक उत्पादों को छोड़कर और उन्हें सबसे उपयोगी लोगों के साथ बदलें।

उच्च प्रतिरक्षा और एक मजबूत पाचन तंत्र के लिए धन्यवाद, इस रक्त प्रकार के लोग मांस को बहुत अच्छी तरह से पचाते हैं, लेकिन मांस खाने वालों में भी उनकी कमजोरियां होती हैं। वे नई परिस्थितियों के अनुकूल नहीं होते हैं, उनके पास एक बहुत सक्रिय प्रतिरक्षा प्रणाली है, जो है सामान्य कारणएलर्जी, अल्सर के गठन और पेट की अम्लता में वृद्धि की ओर ले जाती है।

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यह बिल्कुल स्वाभाविक है कि पहले सकारात्मक रक्त समूह वाले लोग एक सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, जितना संभव हो उतना आगे बढ़ते हैं। रीसेट करने के लिए अधिक वजनऔर समर्थन सामान्य वज़नउन्हें एरोबिक्स और तैराकी जैसे खेलों में भाग लेने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।

यदि आप पहले रक्त समूह और सकारात्मक आरएच कारक वाले व्यक्ति हैं, तो हम आपके ध्यान में आपके आहार को संकलित करने के लिए कुछ सुझाव लाते हैं।

क्या इस्तेमाल किया जा सकता है:

• मांस (भेड़ का बच्चा, बीफ);
• नमक (आयोडाइज्ड);
• पालक;
• शैवाल (भूरा और केल्प);
• ब्रॉकली;
• मूली;
• अंडे;
• दूध के उत्पाद;
• अनानस;
• अंजीर;
• जिगर;
• अनाज का दलिया।

पेय के लिए, पहले सकारात्मक रक्त प्रकार के आहार में रस, मुख्य रूप से अनानास और चेरी का प्रभुत्व होना चाहिए। एक निरंतर पेय के रूप में, टेबल मिनरल वाटर, हरी और हर्बल चाय आदर्श हैं: अदरक, गुलाब, लिंडेन, पुदीने की चाय और काढ़े से। वैकल्पिक रूप से, आप अन्य तटस्थ पेय का उपयोग कर सकते हैं: सोडा, लाल और सफेद शराब, ऋषि, जिनसेंग, कैमोमाइल चाय, अंगूर का रस, गाजर का रस, खूबानी का रस।

उन खाद्य पदार्थों की सूची जिन्हें सीमित किया जाना चाहिए और बिल्कुल नहीं खाया जाना चाहिए

सीमित मात्रा में क्या सेवन किया जा सकता है:

• गोभी;
• राई की रोटी;
• अनाज (विशेषकर दलिया);
• फलियां;
• सैमन;
• कॉड।

क्या उपयोग नहीं करना चाहिए:

• एक प्रकार का अचार;
• गेहूँ;
• चीनी;
• आलू;
• पत्ता गोभी;
• आइसक्रीम;
• साइट्रस;
• स्ट्रॉबेरी;
• गेहूँ;
• शैंपेनन;
• भुट्टा;
• केचप;
• पास्ता;
• एवोकाडो;
• जैतून;
• मूंगफली का मक्खन;
• खरबूज;
• छाना।

पेय से पूरी तरह से बाहर करें: कॉफी, शराब (किसी भी रूप में), सेंट जॉन पौधा का काढ़ा, कोल्टसफ़ूट, घास, सेब का रस, हॉट चॉकलेट।

1 सकारात्मक रक्त प्रकार वाले लोगों के लिए वजन घटाने की सिफारिशें

आहार के बुनियादी नियम:

पोषण के अलावा, किसी भी स्थिति में नहीं शारीरिक गतिविधि के बारे में मत भूलना। पहले पॉजिटिव ब्लड ग्रुप वाले लोगों के लिए जितना संभव हो उतना हिलना-डुलना बेहद जरूरी है। नीचे दिए गए सुझावों का पालन करने का प्रयास करें:

• जितनी बार संभव हो स्की करने जाओ . यह सामान्य रूप से आहार, आहार प्रतिबंध और आहार जीवन शैली के लिए एक उत्कृष्ट और अविश्वसनीय रूप से उपयोगी अतिरिक्त है;
• एरोबिक्स करें! वह, किसी अन्य खेल की तरह, आपको अतिरिक्त पाउंड से नहीं बचाएगी। लेकिन आपको वास्तव में प्रयास करने की आवश्यकता है, क्योंकि परिणाम अपने आप आपके सिर पर नहीं पड़ते;
• एक पूल के लिए साइन अप करें। कोई भी जल प्रक्रियातुम्हारा भला करेगा। हालांकि, अगर आपको ब्लीच या पानी के डर से एलर्जी की प्रतिक्रिया है, तो निश्चित रूप से, जोखिम न लेना बेहतर है, लेकिन अपने लिए एक और गतिविधि चुनें;
• Daud रोज सुबह। "मैं नहीं चाहता", आलस्य, उनींदापन और "एक और मिनट" सोने की जुनूनी इच्छा के माध्यम से, अपने आप को प्रबल करें। और समय के साथ, यह आपके लिए एक अच्छी आदत भी बन जाएगी;
• खाने की कोशिश जितना संभव हो उतना मांस . मांस अद्भुत है उपयोगी उत्पादपहले सकारात्मक रक्त समूह वाले लोगों के लिए। विशेष रूप से, जैसा ऊपर बताया गया है, लाल मांस;
• यदि आपके पास है रक्त के थक्के जमने की समस्या तब वे आपकी मदद करेंगे निम्नलिखित उत्पाद: कॉड लिवर तेल, अंडे, शैवाल, जड़ी बूटी, विटामिन के;
• पेस्ट्री और मिठाई से बचें। यह पहले पॉजिटिव ब्लड ग्रुप वाले लोगों के लिए बहुत हानिकारक होता है। किसी भी मामले में आपको केक, मफिन, मिठाई, पाई या बन नहीं खाना चाहिए। ये सभी उत्पाद आपके लिए असली दुश्मन हैं।

1 सकारात्मक रक्त प्रकार वाले लोगों के लिए सर्वोत्तम भोजन

"गाजर पेनकेक्स"

गाजर - 200 ग्राम

दूध - 2 कप

मक्खन - 100 ग्राम

सूजी - 100 ग्राम

अंडे - 5 टुकड़े

चीनी - 2 बड़े चम्मच

वनस्पति तेल - कप

खट्टा क्रीम - ½ कप

गाजर को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, दूध की थोड़ी मात्रा में पूरी तरह नरम होने तक उबालें और पोंछ लें। परिणामी प्यूरी में, मक्खन, बचा हुआ दूध डालें, सूजी, चीनी डालें, सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ और उबाल लेकर 2-3 मिनट तक उबालें। अंडे की जर्दी को गोरों से अलग करें और आटे में डालें, और गोरों को अलग से फेंटें और ध्यान से तैयार द्रव्यमान के साथ मिलाएं। पैनकेक को वनस्पति तेल के साथ एक कच्चा लोहा कड़ाही में सबसे अच्छा बेक करें। पैनकेक के लिए खट्टा क्रीम अलग से परोसें।

"लिवर सूप"

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

जिगर - 400 ग्राम

शोरबा के लिए मांस - 500 ग्राम

मक्खन - 4 बड़े चम्मच। चम्मच

आटा - 2 बड़े चम्मच। चम्मच

गाजर - 1 टुकड़ा

अजमोद

हरा प्याज

अंडे - 2 टुकड़े

दूध - 1 गिलास

फिल्म को जिगर से निकालना, धोना और छोटे क्यूब्स में काटना आवश्यक है। कंटेनर में डालने के बाद, आपको लीवर को पतली कटी हुई जड़ों के साथ तलने की जरूरत है वनस्पति तेल. फिर लगभग 100 मिलीलीटर पानी या शोरबा डालें, और सब्जियों के साथ जिगर को ढक्कन के नीचे 30-40 मिनट तक उबालें। जब डिश बनकर तैयार हो जाए तो इसे थोड़ा ठंडा होने दें और इसका सूप बना लें.

प्यूरी सूप के लिए अलग से एक सफेद सॉस तैयार किया जाता है: थोड़ा आटा दो बड़े चम्मच वनस्पति तेल के साथ तला जाता है, फिर 4 कप शोरबा से पतला होता है और 20 मिनट के लिए उबाला जाता है। इसके बाद सॉस को छान लेना चाहिए, लीवर प्यूरी डालकर मिला लें और सूप को उबाल लें। यदि सूप बहुत गाढ़ा है, तो अधिक शोरबा डालें। फिर सूप को सीज़न करें अंडे की जर्दीदूध और मक्खन के टुकड़ों के साथ मिश्रित।

"समुद्री शैवाल के साथ चिकन शोरबा"

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

चिकन - 1 टुकड़ा

हरा प्याज - 50 ग्राम

अजमोद

नमक स्वादअनुसार

सुखी हुई समुद्री शैवाल

सोया सॉस

कटा हुआ और धुला हुआ चिकन सॉस पैन में डालें, सॉस पैन में डालें, छिलके वाली ऑफल (दिल और जिगर को छोड़कर) डालें, तेज आग पर डालें और उबाल लें। शोरबा से झाग निकालें और अजमोद, हरी प्याज और समुद्री शैवाल को एक गुच्छा में बांधें। आंच कम करें और चिकन को बहुत धीमी आंच पर पकाएं, खाना पकाने के अंत से 1-2 मिनट पहले, शोरबा में डाल दें तेज पत्ताऔर काली मिर्च। आप उबले हुए चावल को शोरबा के साथ परोस सकते हैं। चावल को एक कटोरे में रखें, समुद्री शैवाल शोरबा में डालें और कुछ सोया सॉस डालें।

"अजवाइन और समुद्री भोजन सलाद"

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

अजवाइन (डंठल) - 200 ग्राम

समुद्री कॉकटेल - 200 ग्राम

मेयोनेज़ (या कोई अन्य ड्रेसिंग) - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच

नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

अजवाइन के डंठल को पतली स्ट्रिप्स में काट लें। समुद्री कॉकटेल को पांच मिनट तक उबालें। सामग्री को मिलाएं और उन्हें मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

"बेक्ड मीट स्लाइस"

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

बीफ का गूदा - 400 ग्राम

वसा - 3 बड़े चम्मच। चम्मच

टमाटर - 2 टुकड़े

कसा हुआ पनीर - 150-200 ग्राम

मांस को पतले स्लाइस में काट लें, हरा दें और दोनों तरफ गर्म वसा में सुनहरा भूरा होने तक तलें और धीमी आंच पर भूनें। नमक के साथ छिड़कें, फिर मांस के स्लाइस को बेकिंग शीट पर या चौड़े फ्लैट-तल वाले डिश में रखें, ऊपर टमाटर के स्लाइस रखें और कसा हुआ पनीर के साथ सब कुछ कवर करें। गर्म ओवन में बेक करें। पकाने के बाद, कच्ची सब्जियों के सलाद के साथ परोसें।

अधिक वजन की समस्या आज बड़ी संख्या में लोगों को प्रभावित करती है। इससे निपटने के लिए, अपने शरीर को पतला और आकर्षक बनाने के लिए, हजारों महिलाएं और पुरुष इसमें लगे हुए हैं जिम, अपने आहार को सीमित करें, और पोषण विशेषज्ञ और प्लास्टिक सर्जन की सेवाओं का भी सहारा लें।

दुनिया के अग्रणी पोषण विशेषज्ञों के विकास के लिए धन्यवाद, पूरी तरह से नई पोषण संबंधी अवधारणाएं सामने आई हैं, जो कि . पर आधारित हैं व्यक्तिगत विशेषताएंमानव शरीर। यदि आप उनके द्वारा प्रस्तावित योजना का पालन करते हैं, तो वजन कम होता है, क्योंकि शरीर में सभी प्रक्रियाएं सामान्य हो जाती हैं।

इस तरह की प्रणाली में एक आहार भी शामिल हो सकता है जो रक्त के प्रकार के साथ-साथ इसके आरएच कारक को भी ध्यान में रखता है।

इतिहास का हिस्सा

मानव रक्त की आनुवंशिक विशेषताएं, जिसने इसे कई अलग-अलग समूहों में विभाजित करना संभव बना दिया, पिछली शताब्दी की शुरुआत में देखा और अध्ययन किया गया था। उसी समय, रक्त में प्रतिजनों की उपस्थिति के लिए एक सिद्धांत विकसित किया गया था, जिसकी उपस्थिति या अनुपस्थिति मानव रक्त को दो भागों में विभाजित करना संभव बनाती है। अलग - अलग प्रकार. ऐसा माना जाता है कि इस तरह के बदलाव लोगों की जीवन शैली में भारी बदलाव के परिणामस्वरूप उत्पन्न हुए।

प्रारंभ में, सभी मौजूदा जनजातियाँ शिकार में लगी हुई थीं और विशेष रूप से मांस खाती थीं। उस समय के सभी लोगों का ब्लड ग्रुप एक जैसा था, आज इसे प्रथम कहा जाता है. समय के साथ, पृथ्वी पर जलवायु बदल गई है, और मानव अस्तित्व की स्थितियों में भी कुछ बदलाव आए हैं। पहले लोगों के आहार में अनाज दिखाई देने लगे, लगभग उसी समय लोगों के रक्त में जीन अंतर दिखाई देने लगे।

जिन लोगों के रक्त में एक एंटीजन होता है जो उन्हें तीसरे समूह के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है, वे एशियाई खानाबदोशों के वंशज हैं। उस समय के पोषण की एक विशेषता जानवरों के दूध की मेज पर उपस्थिति थी, जिसे मनुष्य ने वश में करना शुरू कर दिया था।

सबसे कम उम्र के समूह, चौथे की उपस्थिति को विभिन्न जातियों और राष्ट्रीयताओं के लोगों के खून के मिश्रण से सुगम बनाया गया था। यह समूह भी सबसे छोटा है।

पोषण नियम

प्रसिद्ध अमेरिकी पोषण विशेषज्ञ डी'एडमो के अनुसार, सभी शरीर प्रणालियों के सामान्य कामकाज के लिए, केवल उन खाद्य पदार्थों को खाने की कोशिश करना आवश्यक है जो हमारे पूर्वजों ने खाए थे। यदि आपका रक्त सबसे प्राचीन और असंख्य समूह का है - पहला, तो दैनिक मेनू का आधार मांस होना चाहिए।

भी मछली की विभिन्न किस्मों के "शिकारियों" के बीच उच्च सम्मान में,लेकिन सब्जियों और अनाज का उपयोग केवल मुख्य भोजन के अतिरिक्त के रूप में किया जाता है।

पहले रक्त समूह वाले लोगों के लिए शाकाहार को contraindicated है, उनके भोजन में बहुत अधिक प्रोटीन और आयोडीन होना चाहिए।

यह आहार काफी के लिए बनाया गया है दीर्घावधि. पहले परिणाम कुछ हफ्तों के बाद ही दिखाई देंगे: यह इस तथ्य के कारण है कि शरीर को पुनर्निर्माण के लिए समय चाहिए। जब सभी महत्वपूर्ण प्रणालियों ने अपना काम समायोजित कर लिया है, तो प्राकृतिक वजन घटाने शुरू हो जाएगा।

समीक्षाओं को देखते हुए, यह आहार बहुत प्रभावी है।

उत्पाद तालिका

उत्पादों का चुनाव मानव शरीर पर उनके प्रभाव पर आधारित होता है। टाइप 1 रक्त वाले अधिकांश लोगों की स्वास्थ्य समस्याएं समान होती हैं।. इसलिए, वे अनुशंसित उत्पाद हैं जो मौजूदा समस्याओं को हल कर सकते हैं।

रेड मीट का बार-बार सेवन है उत्कृष्ट उपायएनीमिया से लड़ें, और समुद्री भोजन आयोडीन की कमी और थायराइड रोगों के लिए उपयोगी है।

	हमेशा	थोड़ी मात्रा में	कभी नहीँ
उत्पादों पशुपालन	मेमने और टर्की, बीफ और वील सहित रेड मीट। जिगर और हृदय के उपयोग की भी सिफारिश की जाती है।	शूल का मांस, बत्तख और चिकन, साथ ही अंडे	किसी भी प्रकार का सूअर का मांस, साथ ही साथ चरबी और हंस का मांस
समुद्री भोजन	मछली की अधिकांश किस्में (समुद्र, झील और नदी), सामन की किस्में (धूम्रपान और नमकीन नहीं) समुद्री शैवाल बहुत उपयोगी है	फ़्लाउंडर, टूना, श्रिम्प, क्रेफ़िश, लॉबस्टर और केकड़े, स्क्विड, ईल, पाइक पर्च	कैटफ़िश, कैटफ़िश, कोई भी कैवियार
दूध	उत्पादों के इस समूह को "शिकारी" के वंशजों के लिए अनुमति नहीं है	पर दुर्लभ मामलेआप पनीर या पनीर, मक्खन का उपयोग कर सकते हैं	आप दूध और उसके किण्वन, प्रसंस्कृत पनीर के बाद प्राप्त उत्पादों का उपयोग नहीं कर सकते। एक बड़े प्रतिबंध और आइसक्रीम के तहत
वनस्पति वसा	जैतून का तेल (किसी भी प्रकार का)	टेबल मार्जरीन, सोया और सूरजमुखी के बीज से वसा का अर्क। मछली के तेल का उपयोग करना भी संभव है	मूंगफली, मक्का, नारियल, कपास से प्राप्त तेल
बीज, नट	सफेद बीज (कद्दू के बीज), अखरोट	देवदार शंकु, बादाम, हेज़लनट्स, और सूरजमुखी के बीज से नट	पिस्ता, खसखस, मूंगफली (मूंगफली)
अनाज, आटा उत्पाद	पहले समूह के प्रतिनिधियों के लिए आटा व्यंजन खाने से इनकार करना सबसे अच्छा है।	कम मात्रा में, आप उनके जौ, मोती जौ, साथ ही चावल, एक प्रकार का अनाज, जौ दलिया कर सकते हैं। बेकरी उत्पाद राई, एक प्रकार का अनाज या चावल के आटे से बनाए जा सकते हैं	ऐसे खाद्य पदार्थ खाने की सख्त मनाही है जिनमें गेहूं और शामिल हैं जई का आटा, साथ ही सूजी, मक्का
मसाले	करी और अजमोद के फायदे	आप सरसों, धनिया, थोड़ा सा मेयोनेज़, लॉरेल, लौंग और लाल शिमला मिर्च का उपयोग कर सकते हैं। सौंफ, जीरा और सोआ, सहिजन के उपयोग की अनुमति है। मीठे प्रेमी अपने खाने में थोड़ी चीनी या शहद मिला सकते हैं, चॉकलेट की भी अनुमति है।	सिरका सख्ती से contraindicated है, साथ ही साथ विभिन्न marinades और घर का बना अचार, केचप। प्रतिबंधित दालचीनी, वेनिला फली और जमीन, जायफल, काली मिर्च
सब्ज़ियाँ	ब्रोकोली और कोहलबी, शकरकंद, विभिन्न प्रकार के प्याज, शलजम, जलकुंभी, कासनी, पालक, कद्दू का गूदा, चुकंदर का पत्ता	मशरूम सीप मशरूम (एक प्रकार का दूध मशरूम), तोरी, डाइकॉन, खीरा, हो सकता है। शिमला मिर्च, गाजर, सफेद मूली और मूली, शतावरी, अजवाइन और टमाटर	शैंपेन, रूबर्ब डंठल, आलू, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, फूलगोभी, बीजिंग, सफेद और लाल गोभी,
फल	चेरी, प्लम की विभिन्न किस्में, जिनमें चेरी प्लम और प्रून, साथ ही सेब और अंजीर शामिल हैं	काले करंट, लाल और सफेद, क्रैनबेरी, क्रैनबेरी, रसभरी और आंवले, ब्लूबेरी, ब्लूबेरी, ख़ुरमा, अमृत और आड़ू, कीवी, किशमिश, नाशपाती, अनार, केला, चेरी और अंगूर, नींबू और अंगूर, अनानास और तरबूज	खरबूजे, संतरे और कीनू, स्ट्रॉबेरी, हरे और काले जैतून, एवोकाडो,
पेय पदार्थ	रस, कॉम्पोट और फलों के पेय अनुमत फलों और जामुन से बनाए जा सकते हैं, लिंडन, अजमोद, सिंहपर्णी और गुलाब कूल्हों की चाय भी उपयोग के लिए अनुशंसित हैं।	वेलेरियन, नागफनी, जिनसेंग जड़, रास्पबेरी फल और पत्ते, पुदीना, कैमोमाइल, इचिनेशिया, यारो, अजवायन के फूल और नद्यपान जड़ के संक्रमण। दुर्लभ मामलों में, बीयर, सफेद या सूखी रेड वाइन पीना संभव है। हरी चाय।	कोल्टसफ़ूट, बर्डॉक, सेंट जॉन पौधा, स्ट्रॉबेरी के पत्तों से फाइटो चाय। मजबूत पेय भी निषिद्ध हैं। मादक पेय, कॉफी और कार्बोनेटेड पेय

1 (सकारात्मक) रक्त प्रकार के लिए नमूना आहार मेनू

इस आहार के निर्माता की सिफारिशों का पालन करते हुए, भलाई में सुधार और वजन कम करने के लिए, आपको अपने द्वारा खाए जाने वाले भोजन की मात्रा में खुद को सीमित करने की आवश्यकता नहीं है। एक स्थायी परिणाम प्राप्त करने के लिए, केवल उन खाद्य पदार्थों के उपयोग को कम करना आवश्यक है जो खाना पकाने में तटस्थ हैं, और साथ ही निषिद्ध खाद्य पदार्थ बिल्कुल भी नहीं खाना चाहिए।

यह आहार काफी भारी लग सकता है।

लेकिन उन उत्पादों से जिन्हें पहले रक्त समूह वाले लोगों के लिए अनुमति है, आप पर्याप्त खाना बना सकते हैं एक बड़ी संख्या कीस्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन।

मेनू संकलित करते समय, इसे ध्यान में रखना वांछनीय है सामान्य सिफारिशेंस्वस्थ खाने पर:

• उबले हुए या पके हुए खाद्य पदार्थ खाना बेहतर है, लेकिन भारी तले हुए खाद्य पदार्थों को त्याग देना चाहिए:
• आहार के दौरान शराब का सेवन न करें। एकमात्र अपवाद है शर्करा रहित शराबलाल और सफेद दोनों;
• हालाँकि भोजन की संख्या और परोसने का आकार सीमित नहीं है, फिर भी आपको ज़्यादा खाना नहीं खाना चाहिए, खासकर दोपहर में;
• उपेक्षा नहीं की जानी चाहिए शारीरिक गतिविधियां. यह न केवल हासिल करेगा वांछित परिणामतेजी से, लेकिन शरीर की सामान्य स्थिति में भी सुधार करता है।

चूंकि सबसे पुराने रक्त प्रकार वाले लोगों को काफी बड़ी संख्या में मांस और मछली के व्यंजनों की अनुमति है, इसलिए मेनू को संकलित करने में कोई समस्या नहीं होगी।

नाश्ताउबले अंडे, सुझाए गए फलों में से कोई भी, हर्बल या हरी चाय शामिल हो सकते हैं। दूसरे नाश्ते के रूप में, आप एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस का उपयोग कर सकते हैं।

दोपहर के भोजन के लिएआप सब्जी का सूप पका सकते हैं, और पके हुए मछली या उबला हुआ मांस दूसरे कोर्स के रूप में उपयुक्त है। आप चाहें तो टमाटर का सलाद बना सकते हैं, और हर्बल चाय से खाना खत्म कर सकते हैं।

दोपहर के नाश्ते के लिएआप पनीर या अनुमत फल खा सकते हैं, इसे ताजा निचोड़ा हुआ रस से बदला जा सकता है। लेकिन रात के खाने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। अपने पसंदीदा प्रकार का मांस या मछली चुनें और इसे अपनी इच्छानुसार पकाएं। सब्जियों के साथ पकवान को पूरा करें, और आप सब कुछ हर्बल चाय या जूस के साथ पी सकते हैं।