वजन घटाने और स्वास्थ्य के लिए उचित नाश्ता। व्यंजनों और बुनियादी सिद्धांत

जब आगे एक लंबा दिन होता है, तो सुबह आपको अपनी बैटरी को ठीक से रिचार्ज करने की आवश्यकता होती है, और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि हमारे आगे शारीरिक या मानसिक काम है या नहीं। शोध के अनुसार, किसी भी प्रकार की गतिविधि एक निश्चित मात्रा में कैलोरी लेती है, और प्रोटीन नाश्ता बिना किसी अपवाद के सभी के काम आएगा। एक प्रोटीन भोजन मानसिक गतिविधि को उत्तेजित करने, और सक्रिय रूप से व्यायाम करने और सक्रिय रूप से वजन कम करने के लिए उपयोगी होगा।

हालांकि, दोनों श्रेणियों के प्रतिनिधियों को यह याद रखने की आवश्यकता है कि हमेशा केवल प्रोटीन युक्त उत्पादों के साथ नाश्ता करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। भोजन या तो वैकल्पिक होना चाहिए या सभी शामिल होना चाहिए आवश्यक घटकआहार।

हालाँकि, भले ही आप जिम नहीं जा रहे हों, और आपका अपना वजन आपके लिए ठीक हो, सप्ताह में कई बार प्रोटीन नाश्ता खाने से कोई नुकसान नहीं होगा। तथ्य यह है कि प्रोटीन ही भोजन के साथ हमारे शरीर में प्रवेश करते हैं जो न केवल विकास के लिए जिम्मेदार होते हैं मांसपेशियों का ऊतकलेकिन इसके घनत्व के लिए, हड्डियों की मजबूती के लिए, त्वचा की लोच के लिए। वे हमारे शरीर के लिए मुख्य निर्माण सामग्री हैं।

तले हुए अंडे या तले हुए अंडे, सुबह खाने से न केवल हमारे शरीर को फास्फोरस और कैल्शियम की आपूर्ति होती है, बल्कि दिन में भूख भी काफी कम हो जाती है। किसी भी हार्दिक प्रोटीन नाश्ते के बाद, दोपहर के भोजन तक "जीवित" रहना मुश्किल नहीं है।

लेकिन और क्या मौजूद है त्वरित व्यंजनोंसामान्य के अलावा प्रोटीन नाश्ता और, शायद, पहले से ही अंडे से तंग आ चुके हैं?

सबसे पहले, याद रखें कि बीफ, चिकन और अंडे के अलावा, एक प्रकार का अनाज, दलिया, सभी प्रकार की फलियां, डेयरी और समुद्री भोजन, साथ ही नट्स, आड़ू और एवोकाडो में भी प्रोटीन पाए जाते हैं।

एक प्रकार का अनाज के साथ प्रोटीन आमलेट

जैसा कि आप देख सकते हैं, सूची काफी व्यापक है और इसमें से चुनने के लिए बहुत कुछ है। दूध में किसी भी संकेतित अनाज को उबालकर एक प्रोटीन नाश्ता प्राप्त किया जा सकता है। हालांकि, यदि आप अनाज के प्रशंसक नहीं हैं, तो एक प्रकार का अनाज के साथ एक प्रोटीन आमलेट एक वास्तविक प्रोटीन शेक बन सकता है।

उसके लिए हमें 3 - 4 बड़े चम्मच चाहिए। उबला हुआ एक प्रकार का अनाज और 3 चिकन प्रोटीन।
हम सब कुछ मिलाते हैं, नमक और एक नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ एक पैन में भूनें ताकि अतिरिक्त तेल न डालें।

ऑमलेट को और अधिक फूला हुआ बनाने के लिए आप ढक्कन के नीचे पका सकते हैं। इस व्यंजन को तैयार करने में काफी समय लगता है, लेकिन इसमें अतिरिक्त "खराब" वसा या अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट नहीं होते हैं।

एवोकैडो, झींगा या चिकन पट्टिका के साथ सैंडविच

आप इस नाश्ते को एवोकैडो और झींगा या चिकन पट्टिका के साथ कई सैंडविच के साथ पूरक कर सकते हैं।

कुक्कुट के मांस को शाम को डबल बायलर या शोरबा में पकाया जा सकता है।

झींगा को पहले सबसे अच्छा निपटाया जाता है। हम 10 - 12 छिलके वाली झींगा लेते हैं, 5 मिनट के लिए नमकीन उबलते पानी में उबालते हैं, फिर उन्हें एक कोलंडर में डालते हैं और जब वे ठंडा हो जाते हैं, तो हम एवोकाडो में लगे होते हैं।
छीलने के बाद, हम हड्डी निकालते हैं और फलों को स्लाइस में काटते हैं और उन्हें होल ग्रेन ब्रेड पर बिछाते हैं (या मैश किए हुए आलू में कुचलते हैं)। आप उन्हें नींबू के रस के साथ छिड़क सकते हैं, या आप उन्हें तुरंत परोस सकते हैं - इस सब्जी का स्वाद नरम और कोमल होता है, लेकिन अपने आप में काफी ध्यान देने योग्य होता है।
शीर्ष पर झींगा या कटा हुआ चिकन व्यवस्थित करें। हमसे पहले सभी संभव नाश्ते में सबसे अधिक प्रोटीन में से एक है। कुछ झींगा में यह पहले से ही 20 ग्राम है।

गुआकामोल

लेकिन एवोकाडोस को नाश्ते के लिए पकाया जा सकता है और नींबू के रस के साथ डाले गए स्लाइस की तुलना में कुछ अधिक दिलचस्प है। उदाहरण के लिए, गुआकामोल। यह बहुत मैक्सिकन है स्वस्थ भोजनदोनों एक साइड डिश हो सकते हैं और सैंडविच या सिर्फ एक स्नैक पर फैल सकते हैं।

कई सर्विंग्स के लिए, हमें पके हुए एवोकैडो के 2 टुकड़ों की आवश्यकता होगी - फल नरम होने चाहिए ताकि आप उन्हें मैश किए हुए आलू में आसानी से एक कांटा से मैश कर सकें।

उन्हें कप कटे हुए टमाटरों के साथ, 1 टेबल-स्पून बारीक कटे हुए हरे प्याज़ के साथ, ½ टेबल-स्पून डालें। नीबू का रस, नमक, काली मिर्च - सैंडविच के लिए सुगंधित मिश्रण तैयार है!

सैंडविच प्रेमियों के लिए विचार

Guacamole व्यंजनों की बहुत सारी किस्में हैं, आप अपनी पसंद या प्रयोग में से किसी एक को चुन सकते हैं। किसी भी मामले में, एवोकैडो में केवल स्वस्थ पॉलीअनसेचुरेटेड वसा होते हैं और लगभग कार्बोहाइड्रेट मुक्त होते हैं।

गुआकामोल +

अंडे का उल्लेख नहीं करने के लिए, उबले हुए या ग्रील्ड चिकन स्तन, नमकीन सामन और समुद्री भोजन के साथ गुआकामोल अच्छी तरह से चला जाता है। सामान्य तौर पर, प्रोटीन नाश्ते के लिए आपको जो कुछ भी चाहिए, उसके साथ।

बीन्स या कॉर्न के साथ सैंडविच

यदि आप विदेशी के समर्थक नहीं हैं, तो आप एवोकाडो के बजाय डिब्बाबंद बीन्स या मकई के साथ सुबह के सैंडविच की कोशिश कर सकते हैं।

उत्तरार्द्ध अधिक आसानी से पच जाता है, लेकिन इसमें लगभग 2 गुना कम प्रोटीन होता है। 10 ग्राम बनाम 20.

पनीर + टूना

वसा रहित पनीर और टूना पूरी तरह से साबुत अनाज की रोटी या आहार की रोटी के साथ संयुक्त हैं। पनीर में प्रोटीन 17 ग्राम तक और टूना में 25 ग्राम तक होता है।

हम ब्रेड पर नरम पनीर फैलाते हैं और कैन से टूना निकालते हैं। सैंडविच रसदार और स्वादिष्ट होगा।

पनीर + टमाटर

अगर ऐसी पूरी तरह से डाइटरी रेसिपी आपको अच्छी नहीं लगी तो हम दही को एक खास तरीके से तैयार करेंगे। 200 ग्राम वसा रहित पनीर के लिए, हमें 1 बड़ा टमाटर, एक चुटकी सूखी तुलसी और नमक चाहिए।

हम टमाटर को त्वचा से साफ करते हैं, बारीक काटते हैं, पनीर के साथ मिलाते हैं, सब कुछ और नमक डालते हैं। यदि आप पूरी तरह से सजातीय स्थिरता चाहते हैं, तो एक ब्लेंडर में हरा दें।

परिणामस्वरूप दही द्रव्यमान अपने आप में और सैंडविच के लिए एक अतिरिक्त सामग्री के रूप में स्वादिष्ट होता है।

पनीर पुलाव

इसके अलावा, ऊपर वर्णित दही मिश्रण अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट के बिना एक उत्कृष्ट "नमकीन" पुलाव बनाते हैं।

ऐसा करने के लिए, पनीर की परिणामी मात्रा में 1 अंडा, 50 ग्राम कसा हुआ पनीर, जैतून के 200 ग्राम डिब्बे (तरल के बिना) डालें, सब कुछ मिलाएं और 180 डिग्री पर लगभग 20-25 मिनट के लिए सांचों में बेक करें।

गरमागरम परोसें या ठंडा - साथ ही ऐसा पुलाव यह भी है कि यह किसी भी रूप में स्वादिष्ट होता है।

इस बेस में स्वाद के लिए कटी हुई शिमला मिर्च, ब्रोकली या समुद्री भोजन मिला सकते हैं। स्वाद मसालेदार, हल्का और असामान्य है। और, सबसे महत्वपूर्ण बात, कोई अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट नहीं!

उन लोगों के लिए जो सुबह खुद को पेस्ट्री बनाना पसंद करते हैं, लेकिन साथ ही गेहूं के आटे के साथ इसे ज़्यादा नहीं करना चाहते हैं, विकल्प भी हैं।

कुट्टू-केले के पकोड़े

हम पहले से ही जानते हैं कि इस अनाज में क्या है पर्याप्तप्रोटीन को प्रोटीन नाश्ते का एक संपूर्ण घटक माना जाना चाहिए। एक प्रकार का अनाज का आटा कोई अपवाद नहीं है। इसे गेहूं से बदलें स्वस्थ नाश्तातैयार!

सामग्री

एक प्रकार का अनाज का आटा - 1 बड़ा चम्मच।
दूध - 1 बड़ा चम्मच।
चिकन अंडे - 4 पीसी।
केला - 1 पीसी।
चीनी - 3 बड़े चम्मच। मैं
बेकिंग पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
नमक - चुटकी भर
तलने के लिए वनस्पति तेल

खाना बनाना

प्रोटीन को यॉल्क्स से अलग करें और बाद वाले को दूध के साथ मिलाएं।
एक अलग कटोरे में, नमक को छोड़कर सभी सूखी सामग्री मिलाएं: आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर।
अंडे और आटे का मिश्रण मिलाएं, सब कुछ मिलाएं ताकि कोई गांठ न बचे।
नमक के साथ अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ।
धीरे से उन्हें चम्मच से आटे में मिलाएँ, लेकिन चिकना होने तक नहीं! यह महत्वपूर्ण है कि वे व्यवस्थित न हों, इसलिए, सामान्य द्रव्यमान में, उन्हें नेत्रहीन "पढ़ा" जाना चाहिए।
केला 5 मिमी मोटे स्लाइस में कटा हुआ।
गरम पैन में लगभग 1 1/2 टेबल स्पून आटा डालिये और केले के 3 गोले दबा दीजिये. दोनों तरफ ब्राउन।

इन कुट्टू के पैनकेक को गरमागरम परोसें, पाउडर चीनी के साथ छिड़के या सिरप के साथ पानी डालें।

सिरनिकी

पनीर न केवल अपने आप में अच्छा है, बल्कि चीज़केक के रूप में भी अच्छा है। उसके लिए धन्यवाद, इस तरह के एक मीठे पकवान को अभी भी प्रोटीन माना जाएगा।

चीज़केक तैयार करने के लिए, 200 ग्राम सूखे पनीर का एक पैकेट, एक अंडा, 2 बड़े चम्मच सूजी, नमक, चीनी मिलाएं और अपने स्वाद के लिए मुट्ठी भर पहले से भीगे हुए सूखे मेवे (किशमिश, सूखे खुबानी, सूखे चेरी) मिलाएं।
आप चीज़केक को तेल में और इसके बिना नॉन-स्टिक कोटिंग वाले पैन में दोनों तरह से तल सकते हैं। बाद वाले विकल्प में, आपको न केवल प्रोटीन मिलेगा, बल्कि एक आहार नाश्ता भी मिलेगा।

उन्हें अच्छी तरह गर्मागर्म परोसें, सॉस के ऊपर डालें: ब्लेंडर में फेंटें प्राकृतिक दहीकेले और जमे हुए जामुन के साथ योजक के बिना। चाहें तो चीनी डालें।

प्रोटीन नारियल पेनकेक्स

और उन लोगों के लिए जो कुछ असामान्य खाना बनाना पसंद करते हैं, हम नाश्ते के लिए नारियल पेनकेक्स तलने की पेशकश करते हैं।

सामग्री

नारियल का आटा - ½ बड़ा चम्मच।
नारियल के गुच्छे - 3 बड़े चम्मच + 3 चम्मच छिड़कने के लिए
चिकन प्रोटीन - 2 पीसी।
केला - 1 पीसी।
नारियल का दूध - बड़ा चम्मच।
बेकिंग पाउडर - ½ छोटा चम्मच

खाना बनाना

केले को ब्लेंडर से प्यूरी करें और इसे मैदा और दूध के साथ मिलाएं। बेकिंग पाउडर और नारियल के गुच्छे डालें।
अंडे की सफेदी को नमक के साथ सख्त होने तक फेंटें और घोल में फोल्ड करें।
गरम नॉन स्टिक पैन में डालें और दोनों तरफ से भूनें।

पहले से तले हुए पैनकेक पर छीलन छिड़कें, उसके ऊपर चाशनी डालें या कोई जामुन और फल डालें।

जैसा कि आप देख सकते हैं, "प्रोटीन ब्रेकफास्ट" वाक्यांश के साथ चिकन ब्रेस्ट को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालना या अंडे को पैन में तोड़ना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। कई अन्य समान रूप से उपयोगी हैं, लेकिन बहुत अधिक दिलचस्प व्यंजन हैं!

ब्लॉग में, आदर्श नाश्ता या तो प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट या प्रोटीन-वसा होता है। प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट नाश्ता सुबह की कसरत और किसी भी के लिए उपयुक्त है जोरदार गतिविधिसुबह में, और प्रोटीन-वसा जब आप सुबह (घर / कार्यालय के काम) में बहुत सक्रिय नहीं होते हैं, जब आपको अपने आहार में कार्बोहाइड्रेट के अनुपात को कम करने की आवश्यकता होती है, या यदि आपकी भूख शाम को जागती है। यह दिखाने के लिए कि नाश्ता सिर्फ दलिया और उबले अंडे नहीं हैं, मैंने प्रोटीन नाश्ते का चयन तैयार किया है जो तैयार करने में आसान और स्वादिष्ट हैं।

प्रोटीन नाश्ता व्यंजनों: प्रोटीन + वसा

popsugar.com
संपूर्ण भोजन: 331 कैलोरी, B: 22g, F: 23g, D: 7g.

दो बड़े अंडे;
½ कप पालक;
आधा बड़ा चम्मच तलने के लिए रिफाइंड तेल, लेकिन अगर आप नॉन-स्टिक पैन में पकाते हैं, तो आप इसके बिना कर सकते हैं;
बारीक कटा हुआ छोटा टमाटर;
काली मिर्च, बारीक कटी हुई;
कसा हुआ पनीर का एक बड़ा चमचा;
अजमोद, काली मिर्च, सूखी लाल मिर्च के गुच्छे और नमक।

दालचीनी के साथ दही की मिठाई
Food.com
संपूर्ण भोजन: 244 कैलोरी, बी: 17 ग्राम, एफ: 18 ग्राम, डी: 4 जी।

½ कप कम वसा वाला पनीर;
स्वीटनर;
7 पेकान या कोई अन्य मेवा (हल्का टोस्ट किया जा सकता है)
जमीन दालचीनी।

दही फल मिठाई
yummly.com
2 सर्विंग्स
प्रत्येक: 296 कैलोरी, बी: 25 ग्राम, एफ: 17 ग्राम, डी: 10 ग्राम।

250 ग्राम पनीर;
नींबू का रस (स्वाद के लिए मात्रा);
1 छोटा चम्मच चापलूसीया रस;
1 छोटा चम्मच बादाम का आटा;
स्वीटनर;
150 ग्राम जमे हुए और थोड़े पिघले हुए जामुन।

खाना बनाना सरल है: स्वीटनर को भंग करें, जामुन काट लें, सब कुछ मिलाएं।

ओह्सनैप्पलसीट.कॉम
संपूर्ण भोजन: 109 कैलोरी, बी: 10 ग्राम, एफ: 7 ग्राम, डी: 1 ग्राम।

एक बड़ा अंडा;
हैम का एक पतला टुकड़ा;
नमक, काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च स्वाद के लिए।

हैम को मफिन बेकिंग डिश में डालें, उसमें अंडा डालें, नमक, काली मिर्च और बेक करें। इसी तरह, आप अंडे को फेंट सकते हैं और अपने पसंदीदा मसाले डाल सकते हैं।

Cafedelites.com
8 सर्विंग्स
प्रत्येक: 106 कैलोरी, बी: 8.5 ग्राम, एफ: 7.6 ग्राम, डी: 2 ग्राम।

1 चम्मच वनस्पति तेल;
8 बड़े अंडे;
लहसुन की 2 लौंग;
250 ग्राम चेरी टमाटर या टमाटर की अन्य किस्में;
½ कप बारीक कटी हुई तुलसी की पत्तियां;
¼ कप कम वसा वाला दूध;
90 ग्राम मोत्ज़ारेला पनीर;
नमक;
चिकना सिरका।

क्या हम आमलेट बना सकते हैं? वही सिद्धांत :)
1. लहसुन और आधा टमाटर भूनें।
2. दूध और नमक के साथ फेंटे हुए अंडे डालें;
3. हिलाओ, गर्मी कम करो और कुछ मिनट के लिए भूनें;
4. फिर साग और पनीर डालें;
5. ढक्कन के साथ कवर करें और पहले से गरम ओवन में भेजें;
6. फ्रिटाटा को सुनहरा भूरा होने तक बेक करें;
7. बचे हुए टमाटर डालें और बेलसमिक सिरका छिड़कें।

livechirpy.com
2 सर्विंग्स
KBJU एक सेवारत ( मूल नुस्खा) 330 किलो कैलोरी, बी: 14, एफ: 29, डी: 4। मेरे दुबले प्रोटीन नाश्ते के विकल्प के लिए एक केबीजेयू: 217 किलो कैलोरी, बी: 32, एफ: 14, डी: 5।

2 बड़े अंडे;
2 बड़ी चम्मच क्रीम (मैं आमतौर पर दूध को प्रतिस्थापित करता हूं)
2 बड़ी चम्मच खट्टी मलाई;
सलाद की पत्तियाँ;
एक छोटा कटा हुआ टमाटर;
बेकन के 4 स्ट्रिप्स (आमतौर पर मैं दो सर्विंग्स के लिए 80 ग्राम चिकन स्तन जोड़ता हूं);
आधा कटा हुआ एवोकैडो;
नमक स्वादअनुसार।

एक अलग कटोरी में एक अंडे में नमक और एक चम्मच क्रीम मिलाएं। एक नॉन-स्टिक पैन में ऐसे दो "आमलेट" भूनें, और फिर बाकी सामग्री को समान रूप से विभाजित करें - वे भरना होगा।

वजन घटाने के ज्वलंत विषय पर चर्चा करने के लिए पाठकों को आमंत्रित करना, गलती करना असंभव है। व्यावहारिक रूप से ऐसी कोई लड़कियां नहीं हैं जो वजन कम करने का सपना नहीं देखती हैं, जबकि प्रत्येक आदर्श रूप और वजन के बारे में अपने व्यक्तिगत विचारों पर ध्यान केंद्रित करती है। बेशक, कोई यह तर्क दे सकता है कि समस्या दूर की कौड़ी है या, इसके विपरीत, दे सकती है बहुत महत्व, यह दृष्टिकोण का सार नहीं बदलेगा।

एजेंडा पर सुझाव

हमेशा एक बड़ी भीड़ होगी इच्छुक महिलाएंजो वजन कम करने के लिए अविश्वसनीय मात्रा में धन और प्रयास का उपयोग करते हैं। लेकिन अभी मैं आपसे इस विचार से सहमत होने के लिए कहना चाहता हूं कि सबसे प्रभावी दृष्टिकोण तर्कसंगत या है भिन्नात्मक पोषण. सामान्य तौर पर, सही खाने की इच्छा और क्षमता आपके में बदलाव का एक स्पष्ट संकेतक है भोजन संबंधी आदतेंवजन को सामान्य करने की दिशा में। आप यह भी जोड़ सकते हैं कि यह आपके अपने शरीर के संबंध में सबसे मानवीय तरीका है।

कल्पना कीजिए और महसूस कीजिए कि आपका कितना समय बर्बाद करने में खर्च होता है दिखावटबिल्कुल आसान नहीं है, लेकिन यह पूरे नियोजित वजन घटाने की घटना का लगभग आधा है। फिर यह आपके दैनिक मेनू को थोड़ा समायोजित करने के लिए रहता है और थोड़ी देर बाद, दर्पण छवि में अकल्पनीय सुंदरता पर विचार करें।

आपको इस बात पर विवाद नहीं करना चाहिए कि दिन की शुरुआत होनी चाहिए, अगर व्यायाम से नहीं तो कम से कम पूरे नाश्ते के साथ। बेशक, आप इसे अनदेखा कर सकते हैं, या सुबह के भोजन को मना करके कैलोरी की संख्या को कम करने का निर्णय भी ले सकते हैं, लेकिन डॉक्टरों के नारे को अपनाते हुए "कोई नुकसान न करें", आइए वापस लौटते हैं उचित दिनचर्या. पाठकों को नाश्ता करने के लिए मनाने के लिए, आइए सूमो पहलवानों के एक छोटे से रहस्य को उजागर करते हैं। उनके आहार में नाश्ता शामिल नहीं है, क्योंकि यह उन्हें प्रतियोगिता के लिए आवश्यक वजन बढ़ाने की अनुमति देता है।

दिन के पहले भोजन की अनुपस्थिति शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को बहुत धीमा कर देती है। लेकिन लड़कियों
पूरी तरह से अलग कार्य। इसलिए हम पर्याप्त पेशकश करने की हिम्मत करते हैं सही उपायउदाहरण के लिए, जल्दी वजन घटाने के लिए प्रोटीन नाश्ता।

नए प्रोटीन नाश्ते के लिए व्यंजनों को सामान्य प्रोटीन आहार से उधार लिया जा सकता है, जो कि प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञों द्वारा पर्याप्त मात्रा में प्रदान किया गया है।

इस दृष्टिकोण का सार अधिक दैनिक उत्पादकता के लिए सुबह में प्रोटीन के साथ शरीर को संतृप्त करना और दोपहर के भोजन तक भूख की भावना को संतुष्ट करना है। प्रोटीन कार्य के साथ पूरी तरह से मुकाबला करता है।

स्वादिष्ट व्यंजन न केवल पर्याप्त प्राप्त करने की अनुमति देंगे, बल्कि सुबह के भोजन से सौंदर्य आनंद भी प्राप्त करेंगे। आइए तुरंत आरक्षण करें कि बेहतर पाचन के लिए कभी-कभी कार्बोहाइड्रेट नाश्ता बनाना आवश्यक होता है। यह आहार में विविधता लाने में मदद करेगा और आपको वजन घटाने के इच्छित पाठ्यक्रम को बंद करने की अनुमति नहीं देगा।

यह कैसे होता है

स्वादिष्ट प्रोटीन नाश्ता मेनू लड़कियों को दिखाएगा कि पतले शरीर के वांछित वजन को प्राप्त करने के लिए खुद को भूखा रखने की आवश्यकता नहीं है। प्रोटीन हमारी मांसपेशियों का निर्माण करता है, जो शरीर में वसा को सफलतापूर्वक और तीव्रता से जलाता है। इसलिए, प्रोटीन व्यंजनों की पर्याप्त तृप्ति के साथ, उन्हें वजन घटाने के सहायकों के बीच नेताओं के रूप में पहचाना जाता है। हम पोषण विशेषज्ञ की सलाह का उपयोग करेंगे और कई संस्करणों में प्रोटीन नाश्ता बनाने और पेश करने का प्रयास करेंगे। प्रोटीन रेसिपीदैनिक आहार में नाश्ते की शुरूआत के बाद, शरीर को वसा जलाने के लिए प्रोत्साहित करना चाहिए।

नाश्ता पहले

आपको चाहिये होगा:

त्वचा के बिना चिकन स्तन का एक टुकड़ा;
अंडे की एक जोड़ी;
30-50 ग्राम दूध;
कुछ हरियाली, लेकिन आप इसके बिना कर सकते हैं।

तैयारी की विधि सरल है, सभी सरल की तरह। ब्रेस्ट को उबालें और टुकड़ों में काट लें, अंडे को फेंट लें और दूध के साथ मिलाकर ऑमलेट बना लें।

एक अंडे के आमलेट में चिकन के टुकड़े लपेटें, सुंदरता और स्वाद के लिए बारीक कटा हुआ साग के साथ छिड़के।

आप अतिरिक्त वजन बढ़ाने की चिंता किए बिना लगभग किसी भी मात्रा में खा सकते हैं।

नाश्ता दूसरा

यह उन गृहिणियों के लिए है जिनके पास सुबह का असीमित समय होता है।

बेकिंग के लिए कई साँचे तैयार करना आवश्यक है, अधिमानतः छोटे, जूलिएन के आकार के बारे में:

पनीर को एक छोटी वसा सामग्री, पतली प्लेटों के साथ काटें और इसे सांचों के तल पर रखें;
टमाटर को हलकों में काटें और ऊपर से डालें;
आप चिकन या टर्की मांस के टुकड़े जोड़ सकते हैं;
व्हीप्ड से भरें सफेद अंडेऔर इसे ओवन में भेज दें।

10 या 15 मिनट के बाद, आप मजे से नाश्ता कर सकते हैं और चिंता न करें कि हिस्सा बहुत बड़ा है।

नाश्ता तीसरा

टमाटर और खीरे का सलाद और एक दो उबले अंडे। अधिक प्रभाव के लिए, आप केवल प्रोटीन खा सकते हैं। आप पनीर का एक छोटा टुकड़ा खा सकते हैं, लेकिन सलाह दी जाती है कि रोटी न खाएं।

नाश्ता चार

लगभग 100 या 150 ग्राम लो फैट पनीर लें और फायदेमंद बैक्टीरिया के साथ केफिर पिएं। यह महान पथआहार पोषण की अवधि के दौरान आंतों की मदद करें।

आप इस तरह के नाश्ते में लगभग कोई भी खट्टे फल या एक कप जामुन शामिल कर सकते हैं। प्रोटीन व्यंजन के लिए कई व्यंजन हैं, विविधता कोई भी देगी सब्जी गार्निशया ताजा निचोड़ा हुआ रस। मुख्य बात उस सिद्धांत को समझना है जिसके अनुसार तृप्ति की भावना का अतिरिक्त वजन बढ़ने से कोई लेना-देना नहीं है।

वजन घटाने की प्रक्रिया के लिए स्वादिष्ट प्रोटीन नाश्ते की रेसिपी बहुत अच्छी हैं।

और प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट नाश्ते को वैकल्पिक करने की आवश्यकता के बारे में पिछली टिप्पणी का समर्थन करने के लिए, आइए एक और उदाहरण दें:

पहला दिन - पनीर और अंडे खाएं;
दूसरा दिन - फल के साथ दलिया या मूसली।

यह प्रत्यावर्तन एक झूले के प्रभाव से शरीर को कैलोरी खर्च करने के लिए मजबूर कर देगा, लेकिन आपको भूखे दिनों से डरने नहीं देगा और भुखमरी के दौरान वसा जमा करना शुरू कर देगा। कोई "पठार" नहीं होगा जिसके दौरान शरीर स्थिर रहता है और द्रव्यमान नहीं खोता है। सामान्य तौर पर, यह सिर्फ एक तरीका है जिससे आप शरीर को थोड़ा धोखा दे सकते हैं ताकि आहार के बावजूद यह मनोवैज्ञानिक रूप से आरामदायक हो।

यथोचित रूप से अपने आहार के अनुसार, आप छह महीने में प्रभावशाली और प्रभावशाली परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। प्रभावशाली परिणाम. ऐसा करने का सबसे आसान तरीका गर्मी-शरद ऋतु की अवधि में है, लेकिन सर्दी भी आपको अपने आप को वांछित आकार में लाने की अनुमति देगी।

नहाने के मौसम से पहले वजन कम करने के लिए आपको जल्दबाजी करने की जरूरत नहीं है, इससे रंगत और त्वचा में निखार आएगा। यह सब मुश्किल नहीं है, आपको बस अपने आप को सही तरीके से नाश्ता करने की आदत डालने की जरूरत है।

हालांकि, दोनों श्रेणियों के प्रतिनिधियों को यह याद रखने की आवश्यकता है कि हमेशा केवल प्रोटीन युक्त उत्पादों के साथ नाश्ता करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। भोजन या तो वैकल्पिक होना चाहिए या उसमें आहार के सभी आवश्यक घटक होने चाहिए।

हालाँकि, भले ही आप जिम नहीं जा रहे हों, और आपका अपना वजन आपके लिए ठीक हो, सप्ताह में कई बार प्रोटीन नाश्ता खाने से कोई नुकसान नहीं होगा। तथ्य यह है कि यह प्रोटीन है जो भोजन के साथ हमारे शरीर में प्रवेश करता है जो न केवल मांसपेशियों के ऊतकों की वृद्धि के लिए जिम्मेदार है, बल्कि इसके घनत्व के लिए, हड्डियों की मजबूती के लिए, त्वचा की लोच के लिए भी जिम्मेदार है। वे हमारे शरीर के लिए मुख्य निर्माण सामग्री हैं।

लेकिन सामान्य और, शायद, पहले से ही अंडे से तंग आ चुके के अलावा अन्य त्वरित प्रोटीन नाश्ते के व्यंजन क्या हैं?

उसके लिए हमें 3 - 4 बड़े चम्मच चाहिए। उबला हुआ एक प्रकार का अनाज और 3 चिकन प्रोटीन।
हम सब कुछ मिलाते हैं, नमक और एक नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ एक पैन में भूनें ताकि अतिरिक्त तेल न डालें।

एवोकैडो, झींगा या चिकन पट्टिका के साथ सैंडविच

कुक्कुट के मांस को शाम को डबल बायलर या शोरबा में पकाया जा सकता है।
झींगा सबसे अच्छा सुबह में किया जाता है। ऐसा करने के लिए, हम 10 - 12 छिलके वाली झींगा लेते हैं, 5 मिनट के लिए नमकीन उबलते पानी में उबालते हैं, फिर उन्हें एक कोलंडर में डालते हैं और जब वे ठंडा हो जाते हैं, तो हम एवोकाडो पर काम करते हैं।
छीलने के बाद, हम हड्डी निकालते हैं और फलों को स्लाइस में काटते हैं और उन्हें साबुत अनाज की रोटी पर बिछाते हैं। आप उन्हें नींबू के रस के साथ छिड़क सकते हैं, या आप उन्हें तुरंत परोस सकते हैं - इस सब्जी का स्वाद नरम और कोमल होता है, लेकिन अपने आप में काफी ध्यान देने योग्य होता है।
शीर्ष पर झींगा या कटा हुआ चिकन व्यवस्थित करें। हमसे पहले सभी संभव नाश्ते में सबसे अधिक प्रोटीन में से एक है। कुछ झींगा में यह पहले से ही 20 ग्राम है।

लेकिन एवोकाडोस को नाश्ते के लिए पकाया जा सकता है और नींबू के रस के साथ डाले गए स्लाइस की तुलना में कुछ अधिक दिलचस्प है। उदाहरण के लिए, गुआकामोल। यह बहुत ही स्वस्थ मैक्सिकन भोजन एक साइड डिश के रूप में, सैंडविच पर फैलाने के रूप में या सिर्फ एक ऐपेटाइज़र के रूप में परोसा जा सकता है।

उन्हें कप कटे हुए टमाटरों के साथ, 1 टेबल-स्पून बारीक कटे हुए हरे प्याज़ के साथ, ½ टेबल-स्पून डालें। सैंडविच के लिए नीबू का रस, नमक, काली मिर्च - सुगंधित मसाला तैयार है!

सैंडविच प्रेमियों के लिए विचार

बीन्स या कॉर्न के साथ सैंडविच

पनीर + टूना

पनीर + टमाटर

ऐसा करने के लिए, पनीर की परिणामी मात्रा में 1 अंडा, 50 ग्राम कसा हुआ पनीर, जैतून के 200 ग्राम डिब्बे (तरल के बिना) डालें, सब कुछ मिलाएं और 180 डिग्री पर लगभग 20-25 मिनट के लिए सांचों में बेक करें।

कुट्टू-केले के पकोड़े

हम पहले से ही जानते हैं कि इस अनाज में पर्याप्त प्रोटीन होता है जिसे संपूर्ण प्रोटीन नाश्ता माना जाता है। एक प्रकार का अनाज का आटा कोई अपवाद नहीं है। इसे गेहूं से बदलें और एक स्वस्थ नाश्ता तैयार है!

सामग्री

एक प्रकार का अनाज का आटा - 1 बड़ा चम्मच।
दूध - 1 बड़ा चम्मच।
चिकन अंडे - 4 पीसी।
केला - 1 पीसी।
चीनी - 3 बड़े चम्मच। मैं
बेकिंग पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
नमक - चुटकी भर
तलने के लिए वनस्पति तेल

खाना बनाना

प्रोटीन को यॉल्क्स से अलग करें और बाद वाले को दूध के साथ मिलाएं।
एक अलग कटोरे में, नमक को छोड़कर सभी सूखी सामग्री मिलाएं: आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर।
अंडे और आटे का मिश्रण मिलाएं, सब कुछ मिलाएं ताकि कोई गांठ न बचे।
नमक के साथ अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ।
धीरे से उन्हें चम्मच से आटे में मिलाएँ, लेकिन चिकना होने तक नहीं! यह महत्वपूर्ण है कि वे व्यवस्थित न हों, इसलिए, सामान्य द्रव्यमान में, उन्हें नेत्रहीन "पढ़ा" जाना चाहिए।
केला 5 मिमी मोटे स्लाइस में कटा हुआ।
गरम पैन में लगभग 1 1/2 टेबल स्पून आटा डालिये और केले के 3 गोले दबा दीजिये. दोनों तरफ ब्राउन।

सिरनिकी

चीज़केक तैयार करने के लिए, 200 ग्राम सूखे पनीर का एक पैकेट, एक अंडा, 2 बड़े चम्मच सूजी, नमक, चीनी मिलाएं और अपने स्वाद के लिए मुट्ठी भर पहले से भीगे हुए सूखे मेवे (किशमिश, सूखे खुबानी, सूखे चेरी) मिलाएं।
आप चीज़केक को तेल में और इसके बिना नॉन-स्टिक कोटिंग वाले पैन में दोनों तरह से तल सकते हैं। बाद वाले विकल्प में, आपको न केवल प्रोटीन मिलेगा, बल्कि एक आहार नाश्ता भी मिलेगा।

एक आहार नाश्ता एक पौष्टिक, मध्यम उच्च कैलोरी और संतुलित नाश्ता है। संक्षेप में, उन लोगों के लिए दिन की सही शुरुआत जो अपना वजन कम करना चाहते हैं या बस अच्छा महसूस करते हैं। यह इसके लायक नहीं है, आहार को याद करते हुए, पानी पर दुबले पटाखे या ताजा दलिया की तरह कुछ बेस्वाद और उदास कल्पना करने के लिए।

मेरा विश्वास करो, आहार नाश्ते के लिए व्यंजनों की विविधता इतनी बढ़िया है कि यह आपके सामान्य सुबह के भोजन के विकल्पों से कहीं अधिक होगी। एक शब्द में, ऐसे नाश्ते के दौरान भूख अपने आप उठ जाएगी। आपको अपने हिस्से की मात्रा और अनुशंसित उत्पादों को ध्यान में रखते हुए, सुबह के आहार की संरचना के बारे में स्मार्ट होना चाहिए।

प्रत्येक नई सुबह आपके और अपने आप को बेहतर के लिए बदलने का एक और मौका है। इसलिए अपने दिन की सही शुरुआत करना बेहद जरूरी है। हम एक स्वस्थ आहार नाश्ते के बारे में बात कर रहे हैं जो आपके शरीर को आवश्यक ऊर्जा और जीवन शक्ति प्रदान करेगा, और आपका मूड आशावाद और जीवन शक्ति के साथ प्रदान करेगा। वास्तव में, मना करने का कोई वस्तुनिष्ठ कारण नहीं है सुबह का स्वागतभोजन।

जागने के बाद पहले घंटों में भूख नहीं लगती? मामला ठीक करने योग्य है - यह कुछ स्वादिष्ट मुंह में पानी लाने वाले व्यंजनों में महारत हासिल करने के लिए पर्याप्त है। नाश्ता छोड़कर वजन कम करना चाहते हैं? जाहिर है, आप अभी भी नहीं जानते हैं: इस तरह के "करतब" पर आप अतिरिक्त पाउंड नहीं खो पाएंगे। और यह, वैसे, एक तथ्य है जो लंबे समय से पोषण विशेषज्ञों द्वारा सिद्ध किया गया है। लेकिन, जो लोग भरपेट नाश्ता करने की आदत नहीं बदलते हैं, उन्हें फैट बर्निंग की समस्या बहुत कम होती है। और मूड के साथ भी।

वजन कम करने और अच्छा महसूस करने के लिए नाश्ता कैसे करें

खाली पेट पानी पिएं

जागने के बाद, मेज पर बैठने और सुबह का भोजन शुरू करने की जल्दबाजी न करें। न केवल आप, बल्कि आपके शरीर को भी काम करने की स्थिति में आने दें। नाश्ते से पहले, व्यायाम करें या कुत्ते को टहलाएं। लेकिन खुश होने का एक और सिद्ध तरीका है।

खाली पेट एक गिलास गर्म उबला हुआ पानी में नींबू का एक टुकड़ा मिलाकर पीने की आदत डालें। ऐसा सरल, पहली नज़र में, पेय बहुत प्रभावी ढंग से पाचन तंत्र को सक्रिय करता है। और केवल 15 - 30 मिनट के बाद तरल कटलरी उठाएँ और आहार नाश्ते का आनंद लें।

कैलोरी गिनें

बेशक, यदि आप महान आहार ज्ञान को भूल जाते हैं और न केवल शाही नाश्ता करना जारी रखते हैं, बल्कि भोजन भी करते हैं, तो आपका वजन कम होने की संभावना नहीं है। इसके अलावा, रात का खाना दुश्मन के लिए नहीं, बल्कि अपने प्रियजन के लिए बचाएं।

याद रखें, नाश्ता दिन का आपका मुख्य भोजन होना चाहिए। पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, सुबह आपके द्वारा प्रतिदिन उपभोग की जाने वाली सभी कैलोरी का औसतन 40% होना चाहिए। इसका मतलब है कि आपको एक साधारण कैलोरी काउंटिंग सिस्टम से परिचित होना होगा।

सुविधा के लिए, एक विशेष प्लेट प्राप्त करें (यह इंटरनेट पर है), जहां आप किसी विशेष उत्पाद और डिश की कैलोरी सामग्री का पता लगाने के लिए आवश्यकतानुसार देख सकते हैं। बहुत जल्द आप सीखेंगे कि आसानी से अपने लिए सही सुबह का आहार कैसे तैयार किया जाए।

लेकिन पहले आपको अपने लिए इष्टतम की गणना करने की आवश्यकता है दैनिक भत्तावजन, ऊंचाई, काया और उम्र को ध्यान में रखते हुए कैलोरी की मात्रा। इस मानदंड पर टिके रहें, और आप धीरे-धीरे खो सकते हैं अधिक वजनऔर वजन को स्थिर करें।

आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन की मात्रा और पोषण संबंधी सामग्री पर नज़र रखें

नाश्ता कितना भी स्वस्थ और पौष्टिक क्यों न हो, हिस्से का आकार आपके सामंजस्य की सीमा से अधिक नहीं होना चाहिए। एक सुबह बैठने का मानदंड 150-200 ग्राम है, जो इस पर निर्भर करता है कई कारक: आपका लिंग, चयापचय, जीवनशैली, शारीरिक गतिविधिआदि। आखिरकार, अधिक खाने की तुलना में कम खाना हमेशा बेहतर होता है।

लेकिन विटामिन और उपयोगी गुणआप जितना चाहें उतना नाश्ता कर सकते हैं। यहाँ नियम है: जितना अधिक, उतना अच्छा।

इच्छाशक्ति दिखाएं

ऐसे कई उत्पाद हैं जिन्हें स्विच करते समय आपको छोड़ना होगा उचित पोषणसुबह में। लेकिन जैसे ही आप निषिद्ध खाद्य पदार्थों का एक स्वस्थ और स्वादिष्ट विकल्प पाते हैं, आप तुरंत आसान और आनंदमय हो जाते हैं।

3 सप्ताह के लिए आहार नाश्ते के लिए एकदम सही मेनू बनाने का प्रयास करें और इसका सख्ती से पालन करें। यह अवधि एक बार और सभी के लिए अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को छोड़ने और सुबह स्वस्थ भोजन से प्यार करने के लिए पर्याप्त होगी।

नाश्ता जल्दी और मजे से तैयार करें

स्वादिष्ट खाना बनाना कम कैलोरी वाला भोजननाश्ते में आपका ज्यादा समय नहीं लगना चाहिए। सौभाग्य से, अधिकांश आहार नाश्ते के व्यंजन जो इंटरनेट पर प्रचुर मात्रा में हैं, आसान, त्वरित और जल्दी में तैयार किए जाते हैं।

एक घंटे के लिए अपने आप को चूल्हे पर बेला करने के लिए मजबूर न करें। नाश्ते के लिए आहार भोजन न्यूनतम प्रयास है, लेकिन अधिकतम लाभ और आनंद है।

नाश्ता देर से ना करें

आहार नाश्ते का आदर्श समय सुबह 7 से 10 बजे तक है। इन घंटों के दौरान गैस्ट्रिक रस विशेष रूप से तीव्रता से स्रावित होता है। और विशेषज्ञों का कहना है कि नाश्ता आपके उठने के 30-40 मिनट बाद करना चाहिए।

इस दौरान आपके शरीर में पाचन के लिए आवश्यक सभी प्रक्रियाएं सक्रिय हो जाती हैं और आप प्राकृतिक भूख को महसूस करते हुए भूख के साथ मेज पर बैठ जाते हैं। प्रभावी वजन घटाने के लिए यह एक आहार नाश्ता होगा।

आहार नाश्ते से किन खाद्य पदार्थों को बाहर रखा गया है

यदि आप अपना वजन कम करना और बदलना चाहते हैं, तो आपको अपने सुबह के आहार से कुछ अस्वास्थ्यकर, प्रिय खाद्य पदार्थों को बाहर निकालने की आवश्यकता होगी।

वजन घटाने के लिए नाश्ते में निम्नलिखित उत्पाद शामिल नहीं हैं:

समृद्ध पेस्ट्री और अन्य मिठाई;
दही;
वसायुक्त, तला हुआ, मसालेदार और स्मोक्ड खाद्य पदार्थ;
फलियां;
तत्काल सूखे अनाज और स्टोर से खरीदे गए मूसली;
सॉस;
प्याज और लहसुन;
मेयोनेज़, केचप और अन्य सॉस;
कॉफी और स्वाद वाली चाय;
खट्टे रस और ताजा रस;
ठंडा पानीऔर पेय;
कॉफी और सोडा।

नाश्ते में नमक की मात्रा कम से कम होनी चाहिए, और शहद चीनी का एक बेहतरीन विकल्प होगा।

आहार नाश्ते के लिए कौन से खाद्य पदार्थ उपयुक्त हैं

सबसे पहले, ये प्राकृतिक मूल के उत्पाद होने चाहिए, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर, बहुत सारे विटामिन और खनिज, साथ ही साथ फल अम्ल. ये सभी सामग्रियां एक दूसरे के पूर्ण पूरक हैं।

तो, आहार नाश्ते में शामिल हो सकते हैं:

अनाज (दलिया, एक प्रकार का अनाज, बाजरा, आदि);
रोटी (साबुत अनाज, मोटा, ग्रे आटा);
डेयरी उत्पाद, पनीर (कम वसा वाला);
दुबला उबला हुआ मांस;
अंडे;
किसी भी रूप में सब्जियां;
फल (एक अतिरिक्त के रूप में)।

आहार नाश्ता व्यंजनों

आहार नाश्ता कैसे तैयार किया जाए, इस बारे में बहुत कुछ लिखा जा चुका है। सबसे महत्वपूर्ण बात, आपको इसकी आवश्यकता नहीं है महंगे उत्पादया कुछ विशेष ज्ञान। और इसलिए कि आप व्यक्तिगत रूप से आहार नाश्ते के लिए विभिन्न प्रकार के स्वाद और विकल्पों को देखें, हम आपके ध्यान में कई ब्रांडेड व्यंजन लाते हैं। वे उन लोगों के लिए भी आदर्श हैं जो आहार पर हैं।

अंडा आहार भोजन

अंडे का नाश्ता कई लोगों के लिए एक आम बात है। और इस तरह के नाश्ते को आहार बनाने के लिए आप इसे सब्जियों या पनीर के साथ पूरक कर सकते हैं। पकवान दोगुना उपयोगी और मूल हो जाएगा।

तोरी के साथ आमलेट

सामग्री :

मध्यम आकार की तोरी;
फ़ेटा चीज़ - 0.5 कप;
अंडे - 5-6 पीसी ।;
वनस्पति तेल;
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

खाना पकाने की विधि:

तोरी को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
एक कड़ाही में तेल गर्म करें और उसमें जीरा फ्राई करें।
अंडे मारो, उन्हें पनीर के साथ जोड़ें।
मसाले और स्वादानुसार नमक डालें।
अंडे और पनीर के मिश्रण के साथ सब्जी को बूंदा बांदी करें।
ऑमलेट को दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें।

दही आमलेट

आप नाश्ते के लिए डाइट ऑमलेट से बेहतर डिश की कल्पना नहीं कर सकते। इसे बनाना आसान है और यह कैल्शियम का बहुत अच्छा स्रोत है। आमलेट के लिए निम्नलिखित सामग्री तैयार करें:

अंडे - 3 पीसी ।;
पनीर - 100 ग्राम;
वनस्पति तेल;
नमक और मसाले स्वादानुसार।

खाना पकाने की विधि:

एक ब्लेंडर में अंडे, पनीर और नमक मिलाएं।
मिश्रण को गरम तवे पर डालें।
ऑमलेट को बीच-बीच में हिलाते हुए पक जाने तक भूनें।

दलिया व्यंजन

नाश्ते के लिए दलिया के लिए हर किसी को तुरंत भूख नहीं होती है। इसके अलावा, नाश्ते के लिए आहार दलिया तभी बनता है जब आप इसे बिना दूध और नमक के पकाते हैं। लेकिन आपको अपनी कल्पना दिखानी चाहिए और दलिया पकाना चाहिए, उदाहरण के लिए, पेनकेक्स या पेनकेक्स। यह वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए पसंदीदा मॉर्निंग ट्रीट बनना निश्चित है।

दलिया पेनकेक्स

छोटे सेब - 3 पीसी ।;
फ्लेक्स - 5-6 बड़े चम्मच। एल.;
एक चुटकी दालचीनी;
वनस्पति तेल - 1 चम्मच

खाना पकाने की विधि:

बहना अनाजगर्म पानी।
जब दलिया फूल जाए तो इसमें कद्दूकस किया हुआ सेब, शहद और दालचीनी मिलाएं।
सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।
एक कड़ाही में तेल गरम करें और उस पर पैनकेक का मिश्रण फैलाएं।
पूरा होने तक भूनें।

इन स्वादिष्ट पेनकेक्स को खट्टा क्रीम या बेरी जैम के साथ परोसें। वयस्क और बच्चे दोनों प्रसन्न होंगे।

भरने के साथ दलिया पैनकेक

अंडा - 1 पीसी ।;
पनीर - 3 बड़े चम्मच। एल.;
दलिया - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
कुछ चीनी या शहद;
नमक, मसाले स्वादानुसार।

भरने के लिए :

हार्ड पनीर - 20 जीआर ।;
जड़ी बूटियों के साथ दही पनीर।

खाना पकाने की विधि:

चिकनी होने तक सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं।
पैनकेक को बिना वनस्पति तेल के दोनों तरफ भूनें।
पनीर के साथ आधा पैनकेक छिड़कें या पनीर के साथ फैलाएं।
पैनकेक को आधा मोड़ें और धीमी आंच पर दो मिनट के लिए रख दें।

दही के व्यंजन

बड़े लाभ के बावजूद, शुद्ध फ़ॉर्महर कोई बड़ी भूख से पनीर नहीं खा सकता है। लेकिन इंटरनेट पर आपको पनीर से बहुत सारे आहार व्यंजन मिल जाएंगे, जो आपको जरूर पसंद आएंगे। यहाँ इन व्यंजनों में से कुछ हैं:

पनीर और चिकन के साथ सलाद

कुरकुरे पनीर - 100 ग्राम;
उबला हुआ चिकन स्तन - 50 ग्राम;
ककड़ी - 1 पीसी ।;
मीठी मिर्च - आधा;
साग;
नमक स्वादअनुसार।

ईंधन भरने के लिए:

वनस्पति तेल;
नींबू का रस;
बिना मीठा दही।

खाना पकाने की विधि:

सब्जियों और मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें।
पनीर के साथ सब कुछ मिलाएं और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।
ड्रेसिंग के लिए उत्पादों को समान अनुपात में मिलाएं।
सलाद तैयार करें।

एक जोड़े के लिए चीज़केक

एक स्टीम्ड डिश जो सभी के लिए अच्छी तरह से जानी जाती है, वह बहुत कम हाई-कैलोरी बन जाएगी, लेकिन साथ ही यह उतनी ही स्वादिष्ट भी रहेगी। और यदि आप अपना पसंदीदा जैम मिलाते हैं, तो आपको एक अद्भुत दही मिठाई मिलती है। तो, आपको आवश्यकता होगी:

पनीर - 200 ग्राम;
सूजी - 2-3 बड़े चम्मच। एल.;
अंडा - 1 पीसी ।;
चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
नमक स्वादअनुसार;
वैनिलिन

खाना पकाने की विधि:

एक कप में अंडा, पनीर, चीनी, नमक और वैनिलीन मिलाएं।
धीरे-धीरे सूजी डालें और आटा गूंथ लें।
हम चीज़केक बनाते हैं और उन्हें डबल बॉयलर में डालते हैं।
20 मिनट खाना बनाना।

आहार सैंडविच

सैंडविच के बिना सुबह की कल्पना नहीं कर सकते? आखिरकार, यदि आप जल्दी में हैं, तो आप इससे आसान नाश्ता बनाने की कल्पना नहीं कर सकते। फिर उन्हें डाइट सैंडविच में बदल दें। वे इस तरह दिख सकते हैं:

साबुत अनाज की रोटी या कुरकुरी रोटी;
सलाद पत्ता;
टमाटर;
दुबला मांस (चिकन, बीफ, खरगोश, मछली)।

खाना पकाने की विधि:

ब्रेड के एक स्लाइस को टोस्टर या ओवन में टोस्ट करें।
ऊपर लेटस का एक पत्ता, फिर उबला हुआ मांस का एक टुकड़ा और अपनी पसंद का टमाटर रखें।
इस तरह के सैंडविच के आधार के रूप में बारीक कटा हुआ साग के साथ पेस्टी पनीर भी लिया जा सकता है।
आप ब्रेड के लिए एक दो अंडे उबाल भी सकते हैं।

पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ता तैयार है. अपने भोजन का आनंद लें!

विभिन्न लो-कैलोरी को मिलाकर, लेकिन स्वस्थ आहार, आप वजन घटाने और आहार नाश्ते के लिए अपने स्वयं के व्यंजनों के साथ आ सकते हैं।

हल्का नाश्ता क्यों चुनें

डाइट ब्रेकफास्ट असली पेटू की पसंद है, साथ ही उन लोगों की भी जो स्लिम फिगर चाहते हैं और अपने स्वास्थ्य का ख्याल रखते हैं। आखिरकार, ऐसा नाश्ता लाभ, स्वाद और न्यूनतम कैलोरी को जोड़ता है।

यहां कुछ अच्छे कारण दिए गए हैं जिनकी वजह से आपको नियमित रूप से और ठीक से नाश्ता करने की आदत डालनी चाहिए।

आहार नाश्ता गारंटी:

आवश्यक के साथ शरीर की संतृप्ति पोषक तत्व;
पूरे दिन के लिए जीवंतता और ऊर्जा का प्रभार;
उच्च प्रदर्शन और तनाव प्रतिरोध;
आपका सामान्य काम पाचन तंत्र;
प्रतिरक्षा में वृद्धि;
त्वचा और बालों की स्थिति में सुधार;
समन्वय।

शीर्ष 3 स्वस्थ नाश्ता: वीडियो

सबसे महत्वपूर्ण बात, विविधता लाने में आलस्य न करें सुबह का मेनू. यह सुनिश्चित करने की पूरी कोशिश करें कि स्वस्थ होने के साथ-साथ आहार नाश्ता भी उतना ही स्वादिष्ट बना रहे। तब आप हर नए दिन को आनंद और उत्कृष्ट भूख के साथ मिलेंगे!