Dijeta je moderna ovih dana. Svježe pečene tehnike mršavljenja zamjenjuju jedna drugu gotovo jednako često kao i odjeća visoke modne piste. U uzaludnim pokušajima pronalaženja savršena figura mnogi se pridržavaju jedne ili druge takve prehrane.
Ali nema ništa lakše nego zauvijek odbaciti pretežak. Sve što je potrebno je razviti svoju prehranu na način da lavovski udio u njoj bude niskokalorična hrana.
…proizvodi
Nemojte se prepuštati iluzijama: vaš omiljeni sir s naznakom visok sadržaj masti na omotu, prženi krumpir sa svim vrstama umaka, pikantna kobasica s komadićima masti ili krafne natopljene šećernim sirupom za mršavljenje uopće nisu prikladne i neće spadati u ovu kategoriju po definiciji.
Najniže kalorijske namirnice su svježe nezagrijano povrće i voće, bobičasto voće, nemasni mliječni proizvodi, lagano meso i riba. Mogu se jesti u bilo kojoj kombinaciji i gotovo u bilo kojoj količini: čak i ako žvačete 3 kilograma krastavaca ili jabuka dnevno, malo je vjerojatno da će to negativno utjecati na vašu figuru, ali za mršavljenje bit će vrlo korisno.
Koje su najniže kalorične namirnice i koje se mogu koristiti za mršavljenje? Donji popis okvirnih kalorija na 100 g proizvoda pomoći će vam u navigaciji prilikom sastavljanja jelovnika, a donja tablica sadrži točan kalorijski sadržaj svakog proizvoda posebno.
0-20 kcal: bilo koje zelje, mladice bambusa, krastavci, potočarka, zelena salata, bijela rotkvica, rajčica.
Što više vode u povrću ili voću, to sadrži manje kalorija, jer voda ne sadrži nikakve tvari. Zato predstavljeno povrće u energetskom smislu nema praktički ništa: ono ima najveći sadržaj vode.
Za mršavljenje obratite posebnu pozornost na zelje: lišeno kalorija, ono sadrži tvari koje blagotvorno djeluju na opće stanje organizam.
20-30 kcal: limun, Babura paprika, celer, bundeva, brokula, korijander, špinat, šampinjoni, gotovo sve sorte kupusa, patlidžani, brusnice.
Ovaj popis, opet, uključuje samo najzdravije i najpotrebnije proizvode za mršavljenje.
Primjerice, limun pomaže u čišćenju organizma od toksina i toksina, slatka paprika sadrži rekordnu količinu vitamina C koji podržava naš imunitet, a bundeva je izvrsna profilaksa protiv bolesti kardiovaskularnog sustava.
30-40 kcal: tikvice, jagode, grejp, dinja, rotkvice, limeta, lubenica, mahune, pomelo, luk, breskve, rotkvice, nemasni jogurt.
Voće je nešto kaloričnije od povrća koje sadrži puno vode. Zato su se upravo sada upisali na našu listu. To je zbog činjenice da voće sadrži prirodne šećere, koji su razlog slatkastog okusa. 
Pa ipak, na temelju voća, mnogi učinkovite dijete za mršavljenje, a svakodnevno uključivanje voća u prehranu pomoći će da se tijelo nahrani vitaminima i energijom.
Osim toga, nisu svi plodovi jednako kalorični. Primjerice, u 100 g lubenice ima samo 30 kcal, za razliku od, primjerice, grožđa, u 100 g kojih ima već 67 kcal. Osim toga, neko voće aktivno sagorijeva višak masnoće! Primjerice, grejp je izvrstan alat za mršavljenje – četvrtina ovog agruma uništava čak 800 kcal u tijelu!
40-50 kcal: jabuke, mrkva, naranče, šljive, nektarine, korijen i stabljike celera, marelice, cikla, kupine, ogrozd, feijoa, brusnice, nemasni kefir, obrano mlijeko.
Prirodno mlijeko u energetskom smislu će težiti više. Na primjer, kalorijski sadržaj 2,5% kefira bit će 50 kcal, a obični domaći - već 63,3 kcal.
50-60 kcal: trešnje, crveni ribiz, kruške, maline, borovnice, krumpir.
Unatoč kalorijskom sadržaju, proizvodi koji se nalaze na ovom popisu moraju biti na jelovniku svih članova obitelji.
Trešnja - za jedinstvenu sposobnost čišćenja krvi od toksina i štetnih spojeva, borovnice - za sposobnost održavanja zdravlja očiju, crveni ribiz - za sposobnost uklanjanja soli teških metala iz tijela.
60-70 kcal: trešnja, kivi, šipak, grožđe, crni ribiz, mango.
Neke od namirnica s ovog popisa najbolje je ne jesti. Na primjer, grožđe, čiji se kilogram lako može zgnječiti, a ne primijetiti. Trešnje također fenomenalno brzo nestaju iz posude. No, šipak je, uz sav svoj kalorijski sadržaj, iznimno koristan za tijelo, blagotvorno utječe na sastav i kvalitetu krvi. 
Niskokalorično meso - piletina, teletina, puretina, nemasna govedina. Iverak, šaran, štuka, smuđ, kao i škampi, lignje, meso rakova - svi ti nemasni plodovi mora također mogu biti uključeni u jelovnik.
…Recepti
Recepti niskokalorična jela, u pravilu, sastoje se od svih istih lišenih veliki broj kalorija sastojaka. To mogu biti recepti za svježe povrće ili voćne salate, grickalice od povrća. Niskokalorični i recepti s minimalnom količinom povrća i maslaca, šećera, masnog mesa i ribe, jaja ili onih u kojima ovih proizvoda uopće nema.
Žitarice od žitarica s povrćem, prva jela u povrtnoj juhi, komadi mesa s niskim udjelom masti ili ribe pečene u foliji sa začinima, povrće kuhano na pari - svi ovi recepti sadrže minimum kalorija uz maksimalnu korist.
Važno je napomenuti da se sasvim obični recepti za vrlo energetska jela mogu mijenjati na način da u njima ima malo kalorija i da su sasvim prikladni za mršavljenje.
Primjerice, kod pripreme običnih palačinki na kefiru ništa ne sprječava korištenje kefira s naznakom "0% masnoće" na pakiranju umjesto uobičajenog, prirodnih niskokaloričnih zaslađivača poput stevije umjesto šećera i prženja ne na ulju, već bez njega. uopće - u tavi s neljepljivim premazom. Ili uzmite, na primjer, recepte za meso kuhano u pećnici.
Većina njih koristi majonezu, koja nikako nije dijetalna niti niskokalorični umak. U međuvremenu, problem se lako rješava. Vrlo ga je lako zamijeniti nemasnim kiselim vrhnjem s okusom začina i začinskog bilja. Takav umak bit će puno zdraviji i, usput rečeno, ukusniji.
A ako ne možete zamisliti svoj život bez slatkiša, birajte recepte za deserte, opet, s niskokalorijskim sastojcima. Šećer možete zamijeniti istom stevijom, bolje je uzeti obrano mlijeko ili s minimalnim udjelom masti. Ne možete odustati od čokolade?
Tada je bolje uzeti onu s udjelom kakaa od najmanje 72%: da, gorka je čokolada, ali ne sadrži višak šećera i mlijeka. Najbolji slatkiši za čaj za vas mogu biti marshmallows, marshmallows i marmelada.
Ako vam slatkiši iz trgovine ne ulijevaju povjerenje, možete ih napraviti sami: njihovi jednostavni recepti koji se lako pripremaju dobro su poznati i objavljeni na mnogim internetskim kulinarskim stranicama.
…pića
Tekućine idealne za kalorije su voda, zeleni i crni čaj, biljni čajevi, crna kava. Teški su... 0 kalorija. Naravno, pod uvjetom da im se ne dodaju dvije-tri žličice šećera ili meda i ne ulije 100-200 ml vrhnja ili punomasnog mlijeka.
Složena pića, poput koktela, čiji recepti uključuju mlijeko, zaslađivače, vrhnje, ne smiju se često konzumirati. Pa, dočarati nad njima, malo modificirajući klasične recepte, također nije zabranjeno.
Tablica u nastavku pomoći će vam da shvatite sadržaj kalorija u hrani i stvorite optimalni jelovnik za dan. Objavljeno u kuhinji na vidnom mjestu, takva tablica pokazuje energetska vrijednost svaki proizvod pomoći će pripremiti ukusno i zdravi obroci za cijelu obitelj.
| Naziv proizvoda | Sadržaj kalorija na 100 g proizvoda, kcal |
| Povrće | |
| Zelenilo | 13 |
| krastavci | 15 |
| Rajčice | 19 |
| Rotkvica | 19 |
| Šparoga | 20 |
| Špinat | 22 |
| Tikvica | 23 |
| mahune | 24 |
| patlidžan | 24 |
| Kupus | 27 |
| Bundeva | 28 |
| Gljive | 30 |
| Luk | 41 |
| točkice | 55 |
| Krumpir | 83 |
| Voće i bobice | |
| Limun | 31 |
| Mandarinski | 38 |
| naranča | 38 |
| Kruška | 42 |
| Maline | 42 |
| Šljiva | 43 |
| Breskve | 44 |
| Jabuke | 45 |
| marelice | 46 |
| Trešnja | 52 |
| Nar | 52 |
| Mlijeko i mliječni proizvodi | |
| Kefir bez masti | 30 |
| Obrano mlijeko | 31 |
| Svježi sir bez masti | 88 |
| kiselo vrhnje 10% | 115 |
| vrhnje 10% | 116 |
| Meso i iznutrice | |
| goveđa jetra | 125 |
| Nemasna piletina | 135 |
| Teletina | 131 |
| pileća jetra | 140 |
| goveđi jezik | 146 |
| meso zeca | 183 |
| Govedina | 187 |
| Riba i plodovi mora | |
| morski kelj | 50 |
| dagnje | 50 |
| Pollock | 70 |
| Lignje | 75 |
| Bakalar | 78 |
| Modra bjelana | 81 |
| Manić | 92 |
| Zander | 97 |
Takav stol poslužit će kao snažna pomoć domaćicama koje brinu o zdravlju svih članova svoje obitelji. Međutim, vaša vlastita tablica, sastavljena na temelju predložene, može uključivati mnogo toga više proizvoda s: sve ovisi o individualnim preferencijama svakog od ukućana.
Zakon nalaže da se, uz sve ostale podatke, na pakiranjima proizvoda koji se prodaju u trgovini treba navesti i njihovu energetsku vrijednost. Za one koji prate svoju figuru, nema smisla objašnjavati koliko košta ova informacija. Ako u tijelo uđe puno više energije nego što se troši, debljanje je neizbježno. Koju god dijetu za mršavljenje odabrali, ona će gotovo sigurno uključivati najniže kaloričnu hranu koju smo sastavili u tablici.
Kalorije kalorijski sukob
Ako napravite ocjenu niskokalorične hrane, tada će je voditi povrće, začinsko bilje i neko voće. Ima mjesta u vrhu i vrganjima, bez masti fermentirani mliječni proizvodi. Ali žitarice, meso, riba, potrebni tijelu, neće ući u to. U međuvremenu, prehrana treba biti uravnotežena. Iz tog razloga sastavili smo tablice najniže kaloričnih namirnica za mršavljenje odvojeno za povrće, voće, meso, ribu, mliječne i druge proizvode. Uostalom, hrana za mršavljenje trebala bi biti ne samo niskokalorična, već i zdrava. Ako bilo koji element ne uđe u tijelo, ide po zlu, a posljedice mogu biti nepopravljive.
Da, meso je puno hranjivije od povrća, ali ga ne mogu zamijeniti. Također je nemoguće živjeti bez orašastih plodova, ulja, ribe. Ako odbijete bilo koju skupinu proizvoda, onda morate razmisliti o tome kako se može zamijeniti. Primjerice, ako ga analizirate, možete se uvjeriti da to nipošto nisu najnižekalorične namirnice, dok u međuvremenu bez aminokiselina čovjek ne može preživjeti. Dakle, prilikom sastavljanja jelovnika potrebno je u njega uključiti proizvode različitih kategorija, čak i ako se te kategorije značajno razlikuju po svojoj energetskoj vrijednosti. 
Najniže kalorijsko povrće
Nudimo tablicu 10 najnižekaloričnih povrća. Oni će također biti na vrhu liste najniskokaloričnih proizvoda za mršavljenje općenito.
Mnogo je povrća koje nije uključeno u tablicu, međutim, puno manje kalorično od ostalih namirnica. Dakle, 100 g rotkvice i patlidžana sadrži manje od 30 kcal, mrkve - 33 kcal, cikle - 40 kcal. Najkaloričnije povrće je krumpir (80 kcal na 100 g).
Sve zelje, bez iznimke, ima nisku energetsku vrijednost, a posebno je bogato vitaminima i mikroelementima, pa ga morate uključiti u jelovnik u značajnoj količini. 
Tablica kalorija bobica i voća
Voće i bobičasto voće također je bogato vitaminima. Kalorije koje s njima ulaze u tijelo ne mogu se nazvati praznima. Osim toga, ove namirnice su niskokalorične. Tablica voća i bobičastog voća s najnižom energetskom vrijednošću je dokaz tome.
Sasvim malo nije bilo dovoljno za ulazak u ljestvicu za naranče, ananas, ogrozd, jabuke, marelice, brusnice, borovnice, šljive. No, banane i avokado su neprijatelji onih koji brinu o svom zdravlju, 100 g ovog voća sadrži 90 kcal, odnosno 100 kcal.
Tablica ostalih niskokaloričnih namirnica
Koliko god se trudili postići svoj cilj gubitka kilograma, morate jesti više od voća i povrća. U nastavku možete pronaći popis proizvoda koji imaju najnižu kalorijsku vrijednost u svojoj kategoriji.
| Naziv proizvoda | Kalorije na 100 g |
| (sirov) | 34 kcal |
| kefir (1%) | 38 kcal |
| Svježi sir s niskim udjelom masti | 80 kcal |
| Brynza | 260 kcal |
| Parmezan | 330 kcal |
| Grašak | 75 kcal |
| leća (suha) | 310 kcal |
| zobene pahuljice (suhe) | 305 kcal |
| Biserni ječam (suhi) | 342 kcal |
| Kruh "Darnitski" | 206 kcal |
| Pileće jaje (1 kom.) | 65 kcal |
| Kečap | 80 kcal |
| Badem | 600 kcal |
| Kupidon, bijeli losos, kavijar, rakovi štapići, smuđ | 88 kcal |
| Iverak | 70 kcal |
| Bakalar, oslić | 82 kcal |
| Lignje, škampi | 92 kcal |
| Šaran | 112 kcal |
| Keta | 127 kcal |
| Teletina | 90 kcal |
| goveđe srce | 87 kcal |
| Goveđa jetra | 98 kcal |
| kokoši | 156 kcal |
Tablica pokazuje da ako postoji potreba za kuhanjem nečeg mesa, bolje je dati prednost teletini, goveđim iznutricama ili mesu peradi. Od mahunarki ima smisla pobliže pogledati leću (, pročitajte na našoj web stranici). Lignje i škampi nisu tako kalorični kao većina vrsta ribe. Najniže kalorična riba je iverak.
Usredotočujući se na stol niskokalorične hrane, možete jednostavno napraviti uravnotežen jelovnik za mršavljenje.
Niskokalorična hrana bi trebala bez greške napraviti dijetu za osobu koja je odlučila učiniti svoje tijelo vitkijim. Poznato je da hrana izravno utječe na energiju tijela. I uspon kao i pad vitalna energija ovisi o konzumiranoj hrani. Međutim, postoje korisni proizvodi koji blagotvorno utječu na stanje zdravlja i ljudsku energiju, a pritom ne dodaju višak kilograma.
Što utječe na sadržaj kalorija u hrani
Smanjen udio masti jedan je od glavnih kriterija za niskokaloričnu hranu. Budući da se proizvodnja kalorija udvostručuje kada se masti razgrađuju. S razgradnjom ugljikohidrata i bjelančevina je obrnuto.
Niskokalorična hrana treba sadržavati dovoljno ugljikohidrata i vlakana.
Ugljikohidrati, koji se lako probavljaju, omogućuju tijelu da lako podnese kalorije koje dolaze iz masti. Ali visok sadržaj vlakana omogućit će tijelu da bude u stanju sitosti dosta dugo, budući da se dugo probavlja.
I što je najvažnije - veliki sadržaj vode. Budući da u vodi uopće nema kalorija, a na temelju toga, što više vode proizvod sadrži u svom sastavu, manje će mjesta ostati za masti, ugljikohidrate i proteine.
Najniže kalorična hrana za mršavljenje je biljna hrana
Vlakna su vlaknasti dio biljaka koji snižavaju razinu kolesterola i usporavaju tjelesnu apsorpciju ugljikohidrata. Tako se ispostavlja da se najnižekaloričnom hranom može smatrati – biljna hrana.
To su zelje, začini, čajevi, povrće, voće i bobičasto voće koje sadrži puno minerala, dijetalnih vlakana i vitamina. Ipak, rekorderi po niskom kalorijskom sadržaju su povrće.
Na primjer, brokula sadrži 33 kilokalorije na 100 g, a zbog svog sastava ima mnogo korisnih svojstava. Brokula sadrži: kalcij, proteine, magnezij.
Osim prednosti korištenja ovog proizvoda za mršavljenje, tu je i činjenica da brokula sprječava rak. Brokulu jedite kuhanu i sirovu.
Korisni savjeti: nemojte prekuhati brokulu kako biste izbjegli gubitak važnih hranjivih tvari.
U 100g mrkve, koji je izvor karotenoida - 35 kilokalorija. Prednosti mrkve su velike, zbog svog antioksidativnog djelovanja, jača imunološki sustav, povećava pokretljivost crijeva, te je dobra za vid.
100 g sadrži 40 kilokalorija. Artičoka hrani ljudski organizam važnim komponentama: kalijem, željezom, magnezijem i kalcijem. A zahvaljujući sadržanom kompleksu enzima i šećera, može blagotvorno utjecati i normalizirati razinu šećera u krvi.
Također možete istaknuti drugo povrće i začinsko bilje koje će vam biti od koristi u procesu mršavljenja. Neke od ovih niskokaloričnih namirnica uključuju:
-
Patlidžan - 24 kcal;
-
Zeleni peršin - 49 kcal;
-
Krumpir - 83 kcal;
-
Tikvice - 27 kcal;
-
Korijen celera - 32 kcal;
-
Crveni kupus - 31 kcal;
-
Poriluk - 40 kcal;
-
Crvena i zelena paprika - 27/23 kcal;
-
Repa i bijeli kupus - 28 kcal;
-
Cikla - 48 kcal;
-
Luk - 43 kcal;
-
Karfiol - 29 kcal;
-
Korijen peršina - 47 kcal.
Voće, poput povrća i začinskog bilja, ima malo kalorija, iako sadrži fruktozu. Kako bi voće bilo učinkovito tijekom mršavljenja, potrebno ga je konzumirati u danju, najbolje prije ručka i u malim obrocima.
U 100 g grejpa ima oko 35 kilokalorija. Možda i najviše najbolji pomoćnik za one koji gube na težini. Ima takvu kvalitetu kao sposobnost da ubije apetit. Bit će dovoljno popiti čašu soka ili pojesti malo grejpa i gladovati, ma kako se to dogodilo. Poznato je da ¼ grejpa sagorijeva do 800 kcal.
Kalorijski sadržaj ananasa u 100 g je 48 kilokalorija. Ananas je u stanju očistiti tijelo od toksina, sniziti krvni tlak, regulira aktivnost probavnog trakta ( gastrointestinalnog trakta). Sagorijeva kalorije, baš kao papaja.
Papaja u 100 g sadrži 43 kilokalorije. Njegov sastav sadrži veliki broj enzimi koji pomažu u metabolizmu proteina i sagorijevanju masti. Papaju je najbolje jesti tijekom obroka, jer učinak njezinih mogućnosti nije dugotrajan.
Uz već spomenuto voće, sljedeće voće i bobice bit će od koristi u procesu mršavljenja:
-
Limun - 31 kcal;
-
Marelica - 46 kcal;
-
Naranča, mandarina, crveni ribiz - 38 kcal;
-
Kruška - 42 kcal;
-
Brusnice - 28 kcal;
-
Maline i jagode - 41 kcal;
-
Šljiva - 43 kcal;
-
Ogrozda i breskve - 44 kcal;
-
Crni ribiz - 40 kcal;
-
Nar - 52 kcal;
-
Jabuka - 46 kcal.
Najniže kalorijski proizvodi od mesa
Biljna hrana je dobra za mršavljenje, ali mesne prerađevine ne treba isključiti iz prehrane.
Dugotrajna odsutnost mesa u prehrani osobe koja gubi težinu prijeti nedostatkom korisne tvari u tijelu, kojih nema u biljnoj hrani.
Proteini koji dolaze iz mesnih proizvoda važna su komponenta u izgradnji mišića. Zahvaljujući radu mišića, tjelesna aktivnost omogućuje nam sagorijevanje prave količine kalorija.
Tijelo će trošiti više energije na sagorijevanje proteina, a ne na probavu masti i ugljikohidrata.
Prilikom odabira mesa prednost treba dati mesu kunića, nemasnim komadima teletine i junetine, bijelom mesu peradi.Navedeni proizvodi su sasvim zadovoljavajući. Njihov kalorijski sadržaj je sljedeći:
-
Janjeći bubrezi - 77 kcal;
-
Govedina - 187 kcal;
-
Goveđe vime, mozak, bubrezi, srce, jezik - 173/124/66/87/163 kcal;
-
Turska - 197 kcal;
-
Konjsko meso - 143 kcal;
-
Zec - 199 kcal;
-
Piletina - 165 kcal;
-
Svinjska jetra, bubrezi, srce - 108/80/89 kcal;
-
Teletina - 90 kcal;
-
Piletina - 156 kcal.
Najniže kalorijski mliječni proizvodi
Korisno je uključiti u svoju prehranu i mliječne proizvode, koji su jednaki da povrće može sagorjeti masnoće.
Tu sposobnost postoje zahvaljujući kalcitrolu, koji se proizvodi uz pomoć kalcija, kojeg ima u izobilju u mliječnim proizvodima.
Mlijeko sadrži važne komponente: laktoza, proteini, mineralni elementi u tragovima i tvari, vitamini topljivi u mastima.
Među niskokalorične mliječne proizvode su sljedeći:
-
10% vrhnja - 118 kcal;
-
10% kiselo vrhnje - 116 kcal;
-
Masni kefir - 59 kcal;
-
Prirodni jogurt (1,5% masti) - 51 kcal;
-
kefir s niskim udjelom masti - 30 kcal;
-
Svježi sir s niskim udjelom masti - 86 kcal;
-
Podebljani svježi sir - 156 kcal;
-
Jogurt i mlijeko - 58 kcal;
-
Ryazhenka - 85 kcal;
-
Kondenzirano mlijeko (bez šećera) - 135 kcal.
Koje su namirnice najniskokaloričnije: pregled vodećih (do 20 kcal)
Osim niskokalorične i srednje kalorične hrane, postoje namirnice s minimalnim kalorijama ili bez njih.
Na primjer, kalorije zelenilo može biti od 0 do 50 kcal. Biće vrlo korisno koristiti zelje u pripremi raznih jela, posebno je prikladno za salate, kao i za koktele, koristiti kao prah za druga i prva jela.
Najbolje je jesti zelje svježe, jer sadrži komponente kao što su vitamini i elementi u tragovima, fitonutrijenti.
Na primjer, šparoga(20 kcal) i bundeva(20-22 kcal) potrebne su za uklanjanje viška tekućine u tijelu. Šparoge sadrže aminokiseline, zbog čega su diuretik i svojevrsni “detoksikator hrane”. Ako želite smršavjeti do 5 kg, tada trebate konzumirati 0,5 kg ovih proizvoda dnevno tijekom mjesec dana.
U 100g zelena salata sadrži 15 kilokalorija. Salata ima puno raznih korisnih elemenata i vitamina. Podiže imunološki sustav te je pomoćnik u regulaciji krvi.
Najkorisnijim proizvodom se smatra - kelj. Sadržaj kilokalorija u 100 g je vrlo nizak - samo 5 kcal. Sadrži folna kiselina, vitamini, željezo, mangan i fitonutrijenti.
Kako se ne možete sjetiti nečega ovakvog? važan proizvod poput češnjaka - čiji je kalorijski sadržaj 4 kilokalorije. Poput kelja pomaže u borbi protiv raka. Također smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti i snažan je antioksidans.
Čili- 20 kilokalorija na 100 g proizvoda. Potiče proizvodnju prirodnog analgetika. Štiti tijelo od prerano starenje. Ima iste funkcije kao češnjak i kelj.
Čaj(bijela, zelena, crna) ne sadrži nikakve kalorije, baš kao i voda. Čaj je jak antioksidans. Smanjuje rizik od srčanog udara i je dobar lijek za prevenciju raka. Korisna svojstva mnogi čajevi: fluor, stvara sigurnost za zube; antispazmodik; protuupalno; antialergijski.
U kontaktu s
Pitanje je koju hranu možete jesti da izgubite težinu poprima posebnu hitnost u trenutku kada se odlučimo donijeti dobro fizički oblik. Prehrana je ta koja uglavnom određuje hoćemo li uspjeti smršavjeti, i ako hoćemo, za koliko kilograma i koliko dugo.
Među brojnim postojećim dijetama i režimima prehrane, razuman je izbor uvesti hranu niska stopa kalorija.
Za one koji su na dijeti
Problem izbora prikladnu dijetu poznato ne samo svakoj djevojci, već i nekim muškarcima. S jedne strane želimo smršaviti i postati zdraviji, a s druge strane želimo što prije postići svoj cilj.
Dobro isplanirana dijeta stvarno pomaže u smanjenju tjelesne težine u relativno brzi rok a da ne ošteti tijelo. Da biste to učinili, morate izgraditi svoju prehranu na temelju niskokalorične hrane.
Prilikom odlučivanja što ćete točno jesti, ne zaboravite na korisne i štetna svojstva proizvoda, kao i potreba uravnotežena prehrana.
Kako sigurno smršaviti?
Zdravstvena sigurnost trebala bi biti glavna smjernica pri odabiru metode mršavljenja. Ali kako razumjeti hoće li ova ili ona dijeta štetiti?
Da biste riješili ovaj problem, morate obratiti pozornost na niz znakova:
- Dijeta treba ponuditi raznoliku prehranu. Isključene su dijete koje predviđaju konzumaciju istog proizvoda (na primjer, heljdino-kefirna dijeta). Zapamtite, što je lošiji izbor namirnica koje nudi bilo koja dijeta, to je veći rizik od recidiva.
- Trebalo bi biti više od tri obroka. Idealno, tri glavna i dva dodatna.
- Ukupni dnevni kalorijski unos trebao bi biti oko 1200 kcal, a ako se planirate baviti sportom, onda još više - 1400-1500 kcal. Prehrane koje nude dnevni kalorijski unos ispod ovog praga ne bi se smjele smatrati ni načinom za mršavljenje.
- Ako napomena uz dijetu kaže da će vam pomoći da izgubite težinu u evidenciji kratko vrijeme dobro razmislite prije nego što se odlučite na to. Nemoguće je sagorjeti 3-5 kg masti u tjednu, ali je sasvim moguće potkopati zdravlje.
Da bi se postigao ovaj cilj, prednost treba dati proizvodima s niskim sadržajem kalorija. Na pravi pristup mogu tijelu osigurati energiju i potrebno hranjive tvari. No, zbog njihove niske energetske vrijednosti, moći ćete stvoriti mali kalorijski deficit, zbog čega će se pokrenuti proces zdravog mršavljenja.
Korisni proizvodi za mršavljenje
Prilikom odabira hrane s niskim udjelom kalorija, ne treba zaboraviti da zajedno s hranom u organizam treba unositi proteine, masti, ugljikohidrate i vlakna. Drugim riječima, prehrana treba biti uravnotežena.
Prije svega, treba istaknuti proteinski proizvodi- meso peradi (piletina i puretina), nemasna riba (bakalar), jaja, svježi sir, mahunarke (grašak i grah). Upravo će proteini omogućiti da smršavite bez gubitka mišićna masa. Potrebno je dosta vremena da se apsorbira u tijelu, a samim time i osjećaj sitosti traje dulje.
No, proteinsku hranu ne biste trebali činiti osnovom svoje prehrane na uštrb ostatka, jer njezin višak dodatno opterećuje bubrege, što može negativno utjecati na vaše dobro. Osim toga, proces raspadanja velike količine proteina popraćen je otpuštanjem toksina u krv.
Ugljikohidrati su također važni, oni tijelu daju energiju. Ali njihov višak dovodi do pojave prekomjerne težine, pa bi korištenje ugljikohidrata trebalo biti pod strogom kontrolom. Prednost treba dati povrću, voću i nebrušenim žitaricama. Treba izbjegavati hranu na bazi šećera.
Takva hrana ne može pružiti dovoljno energije, izaziva oštre fluktuacije razine šećera u krvi i doprinosi povećanju masnog tkiva.
Uobičajena pogreška koju ljudi čine kada pokušavaju smršaviti je izrezivanje masti.. Naravno, ovakav pristup je razuman kada su u pitanju proizvodi kao što su maslac, majoneza, kobasice i dimljeno meso. Ali postoje i vrste masti koje su ljudskom tijelu jednostavno potrebne. To su takozvane esencijalne masne kiseline Omega-3, 6 i 9.
Pregled nekih niskokaloričnih namirnica
Proizvodi koji će vam pomoći da se zasitite i smršate bez štete po zdravlje možete pronaći u svakoj trgovini i po pristupačnoj cijeni.
To uključuje:
- Pileća prsa(fil bez kosti i kože) je prekrasan dijetetski proizvod, bez kojeg nijedno mršavljenje nije potpuno. Niskokaloričan je, bez masti i pristupačan. Sadrži mnogo vitamina i aminokiselina, bez kojih je nemoguće izgraditi lijepu zategnuto tijelo. Pileći file se može kuhati različiti putevi: kuhanje, pečenje u foliji, roštiljanje. Glavna stvar je ne koristiti ulje, majonezu i sl. u procesu kuhanja.
- Bakalar- nemasna morska riba. Njegovo meso sadrži niz vitamina, kemijski elementi i esencijalne aminokiseline. Korisno je za osobe koje pate od bolesti zglobova, kao i kod problema s kardiovaskularnim sustavom. Bakalar ima blagotvoran učinak ne samo na rad unutarnji organi, ali i na izgled: jača kosu, liječi kožu i zube.
- Protein kokošje jaje praktički ne sadrži masti i ima veliki broj esencijalnih i lako probavljivih aminokiselina. Zbog svoje optimalne kombinacije smatra se svojevrsnim proteinskim benchmarkom, a ostali proizvodi koji sadrže proteine ocjenjuju se po sastavu aminokiselina u usporedbi s njim.
- Grah bogat vitaminima koji su odgovorni za funkcioniranje imuniteta i stanja živčani sustav, a također je i dobavljač vlakana. Sadrži proteine i ugljikohidrate, praktički nema masti. Grah se može savršeno skuhati i kao prilog i kao samostalno jelo.
- Bijeli kupus- ukusno, niskokalorično i koristan proizvod, naći u bilo kojoj prodavaonici povrća po niskoj cijeni. Kupus je bogat raznim vitaminima, potiče metaboličke procese, djeluje protuupalno. Dio je mnogih terapeutskih dijeta, budući da je njegova uporaba indicirana za razne bolesti Gastrointestinalni trakt, sustav za izlučivanje, bolesti srca i mnoge druge.
- krastavci poznato je da se uglavnom sastoje od vode. Njihov kalorijski sadržaj je samo 15 kcal na 100 gr. proizvod. Sadrže enzime koji pridonose boljoj probavi mesnih proizvoda, vlakna te veliku količinu vitamina i minerala.
- Zelenilo- kopar, peršin, luk, potočarka. Sve ove proizvode preporučuju nutricionisti, jer osim niske energetske vrijednosti, imaju niz svojstava koja su blagotvorna za probavu. Osim toga, uz pomoć zelenila poznata i dosadna jela mogu zablistati na nov način.
Najniže kalorijske namirnice
| Ime | BJU (proteini/masti/ugljikohidrati) | kalorija
po 100 gr. |
|
| Proteinski proizvodi | Pileći file | 23,6/1,9/0,4 | 113 |
| Pureći file | 25/1/0,6 | 130 | |
| Nemasna govedina | 22,2/7/0 | 158 | |
| Nemasna riba (bakalar) | 17/0,6/0 | 78 | |
| skuta 1,8% | 18/1,8/3,3 | 101 | |
| Bjelanjak | 11/0/0 | 44 | |
| proizvodi ugljikohidrata | Heljdina krupica kuhana | 4,2/1,1/21,3 | 110 |
| Tikvica | 0,6/0,3/4,6 | 24 | |
| krastavci | 08/0,1/2,8 | 15 | |
| Rajčice | 0,6/0,2/4,2 | 20 | |
| zelje (peršin, kopar) | 3,7/0,4/7,6 | 46 | |
| patlidžan | 1,2/0,1/4,5 | 24 | |
| Bijeli kupus | 108/0,1/4,7 | 27 | |
| crveni grah | 8,4/0,3/13,7 | 93 | |
| zeleni luk | 1,3/0/4,6 | 19 | |
| babura paprika | 1,3/0/5,3 | 27 | |
| mahune | 2,5/0,3/3 | 23 | |
| Jabuke | 0,4/0,4/9,8 | 47 | |
| Celer | 0,6/0,1/2,9 | 16 | |
| Brokula | 3/0,4/4 | 27 | |
| Bundeva | 1/0/6,5 | 29 | |
| Šampinjoni | 3/0,3/3,2 | 22 | |
| naranče | 0,9/0,2/8,1 | 36 |
Opasnost ekspresnih dijeta
U nastojanju da smršate, važno je na vrijeme odustati od pokusa na vlastitom zdravlju. Često ljudi pokušavaju smršaviti u kratkom vremenskom razdoblju uz pomoć takozvanih ekspresnih dijeta.
Ima ih puno varijanti, ali suština je ista: u kratkom razdoblju (5-10 dana) osoba koja gubi težinu poziva se da jede strogo definirani skup proizvoda. Nakon rokova navedenih u prehrani, zajamčen je gubitak težine od 3-5 kg, ali takvi rezultati nisu samo kratkotrajni, već predstavljaju i opasnost za tijelo.
Postoji najmanje pet razloga da napustite tako sumnjiv način mršavljenja:
- Loša prehrana tijekom dijete izaziva slom, smanjena fizička i mentalna aktivnost.
- Čest pratilac takvih dijeta je osjećaj gladi., u slučaju čega tijelo hitno usporava metabolizam i počinje intenzivno umnožavati rezerve masti. Iz prehrane ćete izaći s niskim metabolizmom i povećanom sklonošću nakupljanju masti.
- Od ekspresnih dijeta je uništen mišića , budući da je tijelu lakše koristiti mišiće za održavanje života nego sagorijevati masnoće, budući da je potonje složen biokemijski proces koji zahtijeva određeni napor: uravnotežena prehrana koja stvara mali kalorijski deficit, i tjelesna aktivnost, i vrijeme: fizički je nemoguće sagorjeti 2-3 kg masti u 5-10 dana.
- rezultate brze dijete kratkog vijeka, budući da do gubitka težine dolazi zbog glikogena, vode i mišića, a ne zaliha masti. Zato se izgubljena težina vraća tako brzo, čim prijeđete na redovitu prehranu. No, budući da nakon dijete metabolizam postaje sporiji, a nakupljanje masti, naprotiv, aktivnije, uz izgubljenu težinu, tijelo dodaje još 1-2 kg odozgo.
- Zlouporaba ekspresnih dijeta dovodi do konačnog zatajenja metabolizma, zbog čega će tijelo uspjeti nakupljati masno tkivo i pri korištenju najnekaloričnije hrane. Osim toga, njihova uporaba je prepuna smanjenja ukupnog tonusa, letargije, odsutnosti, apatije, kao i problema s gastrointestinalnim traktom.
Niskokalorična hrana je najbolji izbor za dijetnu hranu. Mogu se koristiti u dovoljno kako ne bi osjetili glad, ali u isto vrijeme smršavili. Različiti načini kuhanja (kuhanje, kuhanje na pari, pečenje, roštiljanje) omogućit će vam da otvorite nove granice okusa i ne izgubite interes za ovaj režim prehrane.
Sada se ne moram brinuti o prekomjernoj težini!
Ovaj učinak može se postići u samo nekoliko mjeseci, bez dijeta i iscrpljujućih treninga, i što je najvažnije - uz očuvanje učinka! Vrijeme je da promijenite sve! Najbolji kompleks za mršavljenje godine!