Prejedanje je moderna bolest. Teško je odoljeti delicijama i egzotičnoj hrani koja je postala dostupna, a ne počastiti se dodatnim komadom omiljene torte. Vrlo je teško odbiti i ne probati barem žlicu svakog jela kojim gostoljubivi domaćini žele ugoditi gostima. Korporativni događaji, obiteljske večere, svečane gozbe- toliko razloga koji dovode do probavnih poteškoća i viška kilograma. Postoji mnogo načina za kontrolu apetita i prestanak prejedanja.

Posljedice prejedanja

Prejedanje podrazumijeva prekomjernu konzumaciju hrane u jednom obroku (na gozbama, obilnim ručkovima i večerama) ili zbog čestih međuobroka. U oba slučaja prekoračen je dnevni kalorijski unos, što dovodi do prekomjerne težine. Međutim, prejedanje prijeti ne samo tome. Najčešće posljedice su težina u želucu, poremećena probava i asimilacija hrane, što opet dovodi do beri-beri i drugih neugodnih tegoba.

Često grickanje uzrokuje neprekidan rad želuca. Osim toga, pri svakom obroku tijelo luči želučani sok da probavi čak i naizgled mali komadić. Obilje dodijeljenih klorovodične kiseline, njegova stalna prisutnost često dovodi do gastritisa i čira. Ako ne napravite pauze između obroka i zalogaja najmanje 2 sata, tada hrana jednostavno nema vremena za potpuno probavu, zadržava se u želucu, što dovodi do procesa fermentacije i propadanja. Prestati se prejedati znači osloboditi svoje tijelo od toksina.

Uobičajeni uzroci prejedanja

Mnogo je razloga za prejedanje. Čovjek puno jede s depresijom i dosadom, s neredovitim obrocima, kada se pojavi jak osjećaj gladi i može biti vrlo teško kontrolirati apetit, zbog nemogućnosti da stane na vrijeme.

Postoje dva koncepta gladi: fiziološki i psihološki. A najčešće se prejedanje događa upravo iz psihičkih razloga.

Što je fiziološka glad

Fiziološka glad se osjeća 3-5 sati nakon jela. U području želuca počinje blaga nelagoda koja se postupno povećava, osoba osjeća grčeve u želucu. Utažiti takvu glad je lako: nelagoda nestaje nakon jela. Uz fiziološku glad, u pravilu, nema želje da se jede nešto specifično (komad čokolade ili samo pileći but).

Ovdje je važno spriječiti jak osjećaj glad. Pregladnoj osobi je teško kontrolirati količinu pojedene hrane, jede brzo i na brzinu. To svaki put dovodi do činjenice da se prejeda.

To je važno: Fiziološku glad ponekad brkaju sa žeđom. Impulsi koje ljudski mozak prima u oba ova stanja su isti. Ako ručak ili međuobrok nije bio tako davno, ali još uvijek "usisava žlicu", možete popiti čašu vode. U pravilu, nakon što ova nelagoda nestane.

Psihološka glad

Psihološka glad ne uzrokuje nelagodu. To su opsesivne misli o hrani koje se mogu pojaviti čak i neposredno nakon jela. Takva reakcija postaje odgovor na stres, nedostatak komunikacije, razočaranje i druge životne nevolje.

Ako postoji razumijevanje da je zapravo potreba za hranom na ovaj trenutak ne, ali ipak želiš nešto pojesti, možeš se pokušati omesti, pronaći nešto za raditi ili se jednostavno spakirati i izaći u šetnju do sljedećeg obroka.

Kako se ne prejesti za stolom

Glavni problem mnogih ljudi je nemogućnost zaustavljanja na vrijeme, kako ne bi jeli suplement ili grickali između obroka. Naravno, u tom pogledu potrebna je određena izdržljivost. Ali možete se odmah smiriti: ne zadugo. Želudac je mišićav organ koji se može dovoljno brzo rastegnuti. Ali jednako brzo uzima svoje normalne veličine, a nakon 2-3 dana, male porcije će dati zasićenje.

Važno je prekinuti naviku grickanja. Potrebno je prijeći na hranu na vrijeme, jesti svaka 3 sata u malim porcijama od 200-250 grama. U početku će to biti teško izvedivo, pogotovo za osobu koja je navikla jesti velike porcije i kada to želi. U tom slučaju morate se kontrolirati, ukloniti iz vida sve što može dovesti do slučajnog i nepotrebnog zalogaja: kolačiće, čokoladu, slatko voće i sušeno voće, orašaste plodove.

Koju dijetu slijediti

Neka pravila pomoći će vam da zapamtite kako prestati emitirati:

1. Potrebno je odabrati proizvode za obrok tako da ne budu samo zdravi, već i zadovoljavajući. Jasno je da će i nakon što pojede pola glavice kupusa, osoba koja je navikla jesti meso koje se dugo probavlja u želucu za samo sat vremena osjetiti strašnu glad. Najvažnija stvar u početku nije kvaliteta hrane, već njezina mala količina, koja se mora strogo kontrolirati.
2. U obrocima morate odabrati jela visoke nutritivne vrijednosti: s mesom ili mlijekom u sastavu, dajte prednost žitaricama od cjelovitih žitarica. sirovo povrće. Time će se zadovoljiti sve potrebe organizma za bjelančevinama, ugljikohidratima, vitaminima i mineralima.
3. Morate planirati svoju prehranu. Doručak treba biti zdrav i uravnotežen, tada se fiziološki osjećaj gladi neće pojaviti do ručka. Ručak – glavno vrijeme dnevni obrok, što bi trebalo biti dovoljno prije večernjeg obroka.
4. Lagani zalogaji su dopušteni između obroka. Potrebno je dati prednost jabukama i drugom nezaslađenom voću, kefiru bez masti i jogurtu. Neki savjetuju tijekom napadaja gladi da pojedete šaku orašastih plodova ili suhog voća. No, ponekad šaka nije dovoljna, pa postoji rizik da se ne zaustavi na vrijeme, a umjesto šake pojesti će se pola kilograma vrlo kaloričnih namirnica.
5. Prestanite stavljati puno začina u hranu, koji samo doprinose apetitu. Previše ljuta ili začinjena hrana otupljuje sve osjećaje, uključujući i osjećaj sitosti, koji će doći mnogo kasnije.

Na neko vrijeme (ili zauvijek, ako želite) primijetite svoj set posuđa s kompletom posuđa za djecu. Mali tanjuri će stvoriti izgled velike porcije, na koju je oko osobe koja se stalno prejeda tako navikla. Uostalom, ponekad se psihološka glad javlja upravo iz razloga što čovjek ne napušta misao: premalo je jeo za večerom.

Psihološki trikovi

Psiholozi savjetuju da sve stvari ostavite dok jedete, uživate u samom jelu, mirisu hrane, procesu. Ako razgovarate, rješavate poslovne ili kućne probleme za stolom, tada se događa samo mehaničko punjenje želuca, od toga neće biti zadovoljstva. I doslovno za sat vremena gurmansko tijelo će se oglasiti alarmom, zahtijevajući ne samo fiziološku, već već psihičku zasićenost.

Uočeno je da neke boje i mirisi mogu suzbiti ili, naprotiv, izazvati apetit. Da, u kućno okruženje možete izbjeći prejedanje ako kuhinju završite u lila, tamnoplavoj, smeđim tonovima a prije večere širi se miris citrusa: bergamota, grejpa, limuna. No nijanse crvene, žute, narančaste koje prevladavaju u kuhinji samo će potaknuti apetit, čak i ako prije niste baš htjeli jesti.

Žvakati hranu treba pažljivo i polako. Nije ni čudo da postoji izreka da morate žvakati 33 puta. A ako zalutaš, najprije broji, - nadopunjuju njezine šaljivdžije. I tu je samo dio šale, jer je dobro sažvakana hrana ključ pravilne probave. Mozak prima informacije od punog želuca samo 15-20 minuta nakon jela. Ako jedete polako, tada će osjećaj sitosti doći u vrijeme kada se pojede mali dio. Za one koji nemaju vremena za duge obroke, postoji samo jedan izlaz: napustiti stol osjećaj svjetlosti gladi, a ne postići sitost u 5 minuta pretjerano velika porcija. Kada nakon propisanih 20 minuta impulsi stignu do mozga, ispada da se osoba ponovno prejedala.

http://www.prosto-mariya.ru

Čovjeku je prirodno karakterističan “večernji” raspored prehrane, pa poslijepodne obično imamo apetit.

Međutim, zapamtite: prejedanje noću je vrlo štetno.

Za mnoge je obilan doručak gotovo maštarija; ujutro im hrana jednostavno "ne odgovara". Ali teško je pronaći one koji ne vole ukusnu večeru. Za većinu pokušaja odbijanja hrane nakon 18 sati ozbiljan je test, a poštivanje zabrane dovodi do razdražljivosti i slomova.

Liječnici daju detaljan odgovor na pitanje zašto se ne možete prejedati noću. Činjenica je da se u ovom slučaju pojačava proizvodnja inzulina, hormona koji dovodi do nakupljanja tjelesne masti. Dakle, ispada da je loše jesti ne jesti prije spavanja, a jesti - prava šteta za tijelo.

Rješenje ove dileme je ne prejedati se navečer. Kako biste prilagodili svoju prehranu, možete koristiti tri skupine tehnika: psihološke, dijetalne i bihevioralne.

Što se događa ako se često prejedate noću

Znanstvenici su stavili zanimljivo iskustvo na miševima. Podijelili su glodavce u dvije skupine i hranili ih masnom hranom. Jedina je razlika bila u tome što je prva skupina ujutro dobivala kaloričnu hranu, a druga navečer. Oba "tabora" miševa su se udebljala. No, oni koji su bili hranjeni ujutro oporavili su se za 20%, a oni koji su bili hranjeni navečer - za čak 50%. Eto što znači prejesti se navečer!

Dijetalni načini da se riješite večernjeg prejedanja

Ako ne znate što učiniti kada se prejedate prije spavanja, isprobajte učinkovite metode prehrane za prilagodbu prehrane:

1. Možete jesti samo hranu s malo masnoće

Postoji takva pretpostavka: što manje masti jedemo, manje će masti biti u našem tijelu. Stoga noću možete sigurno jesti hranu poput žitarica na vodi, nemasnog svježeg sira i mesa. Sve ove namirnice su vrlo zadovoljavajuće, a sve imaju minimalan utjecaj na pretežak. Međutim, ne možete jesti puno slatke i škrobne hrane, t.j. brzi ugljikohidrati. Brzi su jer se vrlo brzo upijaju. A sve što mozak i mišići nisu potrošili pretvara se u tjelesnu masnoću.

1. Najbolja hrana je grickalica s malo masti

Ako za par sati pojedete komad nemasnog mesa i povrća, onda se ništa loše neće dogoditi. Možete pripremiti i takvo predjelo: kuhana heljda, svježi sir (50 g), 2 žlice muslija i fermentirano pečeno mlijeko. Nju energetska vrijednost- samo 130 kcal, a masti u njemu nije više od 4 g.

1. Umjesto jedne večere, nekoliko

Čudno je, ali nakon obilne večere uvijek želite jesti brže i jače nego nakon laganog obroka. Stoga, ako ne možete jesti, promijenite taktiku: zamijenite jedan obrok navečer s nekoliko. Na primjer, pojedite jogurt prije izlaska iz ureda. Dolaskom kući, organizirajte si lagani zalogaj. Zatim nakon nekog vremena prijeđite na punu večeru. Ova dijeta će vam omogućiti da bolje kontrolirate večernju prehranu i odaberete hranu s niskim udjelom masti.

Što više komponenti sadrži jelo, to je kombinacija okusa zanimljivija i sporije ćete jesti. Na ovaj način možete se napuniti s manje hrane. Prejedanje je posljedica monotonije okusa. Brzo se naviknemo na "monotonu" hranu, ne primjećujemo koliko smo jeli i kao rezultat toga se vraćamo na pitanje: "Prejedam se noću, što da radim?". odličan način diverzificirajte jelo - koristite različito povrće u njemu.

Postoji takav trik: ako prije večere pojedete krišku mesa, ribe ili nemasnog svježeg sira s kruhom, popijete čašom kefira, tada ćete se tijekom same večere moći puno brže zasititi i biti u stanju kontrolirati se. To je zato što kombinacija životinjskih proteina i škroba daje maksimalnu sitost uz minimalnu količinu pojedene hrane.

Ako se želite odreći dodatnih kalorija, onda samo popijte čašu mlijeka i mineralne vode 20 minuta prije večere. Piće treba biti u malim gutljajima.

Naše prejedanje najčešće je posljedica žudnje za hranom. Međutim, poslastice nisu osmišljene da nas zasiti, njihova je svrha da donesu zadovoljstvo i razvesele. Slatko i masno uvijek dovodi do pojave viška kilograma. Nemojte se uskraćivati ​​poslasticama, već ih jedite malo po malo, uživajući u svakom zalogaju.

Probajte čaj od mente. Njegov izvrstan okus i osvježavajuća aroma pomoći će vam da se riješite opsesivnih misli o hrani.

Nemojte dodavati začine i začine posljednjem jelu koje ćete jesti navečer. Oni će samo povećati vaš apetit.

Počastite se nakon večere mini desertom. Neka to bude voće, nemasni jogurt ili komadić tamne čokolade. Podići će vam raspoloženje i pomoći u obuzdavanju apetita.

Ponašanje prejedanja

Jeste li umorni od razmišljanja što učiniti ako se noću prejedate? Isprobajte bihevioralne tehnike, čija je glavna svrha da hrana bude manje obilna i naručite je.

Hrana je odličan sedativ, a naša želja da jedemo više nije uvijek uzrokovana glađu. Ponekad je to rezultat želje za smirenjem. U ovom slučaju, kratka šetnja bit će izvrsna zamjena, bez dodavanja, štoviše, kilograma.

Razni tretmani za tijelo, poput masaže, tuširanja i kupke s aromatičnim uljem, izvrsni su za smanjenje apetita i smirivanje. Nakon što je dobio svoj dio zadovoljstva, osobu više ne privlači hrana.

Tjelesna aktivnost može okrijepiti, smanjiti apetit i poboljšati raspoloženje. Naravno, ovdje je važan osjećaj za mjeru. Zdravstveno hodanje je vrlo korisno. U stanju je smanjiti osjećaj gladi i pokrenuti procese cijepanja nakupljenih masnoća.

Ako se opet prejedate navečer, razmislite trebate li rano ići u krevet. Činjenica je da ćete tako manje jesti, a osoba koja dobro spava može uspješno kontrolirati svoj apetit.

Aromaterapija je izvrstan način za smanjenje žudnje za hranom. Treba koristiti umirujuće mirise: kamilica, menta, lavanda.

Psihološke tehnike za uklanjanje prejedanja

“Prejedao sam se na dijeti... Što da radim? Udebljat ću se... Tako misli žena koja nije mogla ukrotiti apetit prije spavanja. Moglo bi joj pomoći u borbi protiv prejedanja. psihološki trikovi koje uključuju promjenu vašeg odnosa prema hrani.

Ako je osoba sigurna da može jesti koliko želi, onda se neće prejedati, ne treba. A ako je sebi postavio takvu zabranu, stalno će se lomiti.

Suvremeni život često prolazi takvom brzinom da uopće ne ostane vremena za hranu. Možete to iskoristiti u svoju korist i češće odlaziti na izložbe, u kino i kazalište. Tako dobivate pozitivne emocije i ne jedete dodatne kalorije.

Ne držite visokokaloričnu hranu na vidljivom mjestu. Bolje je tamo staviti voće i povrće: nisu strašni za grickanje.

Zamislite da ste šarmantni i vitki, a noću ćete biti manje gladni.

Stavite na hladnjak naljepnice koje obećavaju razbijanje loših navika. Možda će vas ovi unosi zaustaviti sljedeći put kada odlučite jesti prije spavanja.

To može biti debela žena u koju se bojite pretvoriti se ili, obrnuto, manekenka kojoj težite izgledati.

Svi ljudi su različiti, pa jednostavno ne postoji jedinstveni recept za rješavanje prejedanja. Odaberite nekoliko najboljih, po vašem mišljenju, tehnika i kombinirajte ih kako želite.

http://0diet.ru

Razgovarajmo o temi koja brine mnoge žene, što može biti posljedice noćnog prejedanja. Neki ljudi se ne mogu natjerati da ujutro pojedu doručak i preskoče ovaj obrok. Ali mnogi odbijaju večeru. Osobito oni koji "gube na težini" vole jesti noću, a kao što praksa pokazuje, ograničenje - "nakon 6 ne-ne", obično dovodi do takvih posljedica kao što je prejedanje. Sa stajališta prehrane, prejedanje noću je loše jer izlaže tijelo proizvodnji inzulina (hormona koji pomaže tijelu da skladišti masnoće). Stoga se ispostavlja da je jesti noću štetno, ali i ostati gladan nije u redu.

Može se koristiti razne trikove tako zavaravajući organizam. O njima ćemo govoriti u nastavku.

Savjeti za sprječavanje posljedica noćnog prejedanja

• Na primjer, možete jesti prije spavanja, ali niskokalorične namirnice, poput svježeg sira i nemasnog mesa, žitarica na vodi. Takvom hranom ćete biti zadovoljni, a neće doprinijeti dodatnim centimetrima u struku.
• Također postoji mogućnost prejedanja noću zbog monotonije u hrani. Naše se tijelo brzo navikne na hranu. Kako biste diverzificirali obrok, a ne upoznali se s posljedicama noćnog prejedanja, morate znati pravilno kombinirati proteine, masti, ugljikohidrate i vlakna. Djevojke koje se ograničavaju na niskokaloričnu hranu normalne su do noći. fina hrana doslovno zamišljajući, kao rezultat toga, čak i oni najjače volje nisu u stanju nositi se s iskušenjem.
• Glavno pravilo: najmanje pet obroka tijekom dana.
• Poželjno je da dnevni sadržaj kalorija u prehrani bude najmanje 1500 kcal.
• Često se teško jedenje javlja zbog stresnih situacija tijekom dana. Tako se tijelo želi smiriti, a ne zasititi, ali to je zabluda, a alternativa večernjem prejedanju kako bi se izbjegle posljedice noćnog prejedanja može biti šetnja na svježem zraku.
• Kako biste izbjegli prejedanje noću, postoji još jedan način - rano idite u krevet. Pun san promicati gubitak težine.
• Ako je zadnji obrok manje od 2 sata prije spavanja, to je dodatno opterećenje za jetru, gušteraču i druge probavne organe. Ako još uvijek želiš jesti najbolji način za utažiti osjećaj gladi – grickati salatom od povrća.
• Ali ako ipak pronađete svoje nestašno tijelo u blizini hladnjaka, onda se ograničite na čašu kefira ili toplog čaja.

Prehrana preko noći ima mnogo uzroka i posljedica. Na neke ljude utječe jedan uzrok, na druge drugi. Samokontrola i samodisciplina pomoći će riješiti problem prejedanje noću i njihove posljedice .

Posljedice noćnog prejedanja

Posljedice noćnog prejedanja. 13 komentara

31.01.2017 u 14:29 sati

Izvrstan i koristan članak. Prejedanje noću može biti stvarno, stvarno povratni udar. Prvo, to je debljanje, jer se hrana mora probaviti i asimilirati, morate potrošiti energiju koju konzumirate. Drugo, ovo je opterećenje gastrointestinalnog trakta, probava je spora noću, pa prekomjerno opterećenje hranom može uzrokovati zatvor, probavne smetnje i težinu u želucu. Najčešće navečer jedemo iz dosade, ispred televizora, pa je bolje otići u krevet i čekati ukusan i zdrav doručak.

31.01.2017 u 14:30 sati

Vau, članak o meni. Ujutro nemam vremena za doručak, a prije spavanja sam pukla. Suprug mi stalno priča o posljedicama prejedanja noću, ali ne mogu uvijek odoljeti. Sada pokušavam popiti čašu kefira i pojesti jabuku. Onda uzmem najdosadniju knjigu da brzo zaspim. Zdravlje mi je važnije, jer planiramo bebu. Ja ću njegovati snagu volje, ali to je jako teško. Moj muž je stavio fotografiju u hladnjak debela žena zbog čega mi se hrana gadi.

31.01.2017 u 14:30 sati

Hvala autorima na članku, da budem iskren, uvijek sam shvaćao da noćno prejedanje ima posljedica, ali vi ste detaljno objasnili mogućnosti odbijanja prejedanja i načine ispravno ponašanje navečer (što učiniti da spriječim prejedanje), vrlo vrijedna informacija, svakako ću je iskoristiti.

31.01.2017 u 14:33

Tako puno korisni savjeti, hvala puno, trudila sam se da ne jedem poslije 18 sati pokušavam smršavjeti na ovaj način. Bilo mi je dosta za tjedan dana, a onda sam odustao od ovog posla i počeo jesti slatkiše s čajem prije spavanja. Posljedice noćnog prejedanja - nisu dugo trajale + 5 kilograma mjesečno, sada ću pokušati smršaviti prema vašoj metodi.

31.01.2017 u 14:36 ​​sati

slažem se. prejedanje noću nije samo pretežak ali i ogromnu opasnost po zdravlje. Osobno želim živjeti dugo i zdrav život, zbog čega se više volim baviti sportom, kao i pravilno i uravnoteženo jesti. Preporučam i vama da učinite isto, budući da se zdravlje mora čuvati od malih nogu, tada će biti kasno.

31.01.2017 u 14:38 sati

Ići u krevet punog želuca štetno je za sve, ne samo za djevojke i žene koje ne žele imati dodatnih centimetara u struku. Štetno za sam želudac, koji, kao i cijelo tijelo, noću mora mirovati. Štetno za kardiovaskularni sustav. Naravno, nemojte jesti nakon 18.00 - ovo je vrlo okrutna kazna. Ja i skoro cijela moja obitelj večeramo u 20.00 i najkasnije. U potpunosti se slažem s člankom osim jedne stvari - ako rano legnete i gladni, onda se probudite usred noći sa željom za jelom. Bolje je večerati s povrćem i voćem.

31.01.2017. u 14:41 sati

Što je ispravno, to je ispravno. Samokontrola i samodisciplina najbolji pomagači u borbi za savršena figura. Velika je pogreška uopće ne jesti nakon 18-00, pa je stoga teško izbjeći posljedice noćnog prejedanja. I ja sam se držao te taktike, ograničavajući se na hranu nakon šest navečer, ali bilo je jako teško, pogotovo ako se kasno ide u krevet. Sad samo pijem kefir bez masti, dovoljna je čaša. Dakle, nema štete za figuru i ne osjećate glad.

31.01.2017 u 14:55 sati

Apsolutno se slažem da noćno prejedanje ne vodi ničemu dobrom. Vrlo je rijetko imati pet ili više obroka. Češće su dvije, ali samo ogromne, a drugi je uvijek za noć. Stoga tijelo noću ne miruje, već probavlja hranu. Uslijed toga odmah osjetimo težinu u želucu, čak možemo osjetiti i blagu mučninu, a onda se pojave masne naslage. Čitala sam prije da da bi se manje jelo i prejelo, prije jela treba popiti čašu vode, pa vodu držim pored hladnjaka. Koje je pila noću, ako bi se iznenada našla pored hladnjaka. Sada znam da si mogu priuštiti piti čaj ili kefir noću, glavno je da pored njih nema peciva.

31.01.2017 u 15:13 sati

Da. Ujutro natečeno lice, žgaravica i noćno raspoloženje – dobro jutro, posljedice prejedanja. Noću je općenito bolje ni ne jesti ni piti (bubrezi, kao i gušterača, moraju se odmoriti). Ako danju jedete ljudski, onda noću neće biti ekstremne zhore. Tijelo će se zasititi, smiriti i mirno zaspati bez potrebe za dodacima. Najbolji način ako radite do kasno - večera u uredu.

31.01.2017 u 15:13 sati

Već godinama jedem noću. Mogu ustati noću da jedem. Ovaj problem postala navika. Posljedice noćnog prejedanja izrazile su se u vidu prekomjerne težine, masnih nabora, lošeg zdravlja, apatije. Pokušavajući se riješiti loša navika neuspjeh. Pronašao drugi način. Odlučio sam jesti niskokaloričnu hranu navečer. Izvolite recept. Uzimam 1 kg pileće jetrice, pet mrkvi, dva luka i glavicu kupusa. Kupus nasjeckam, dinstam bez vode. Jetricu izrežem, popržim na tavi s mrkvom. Zatim sve dodam u lonac sa kupusom, dinstam pola sata. Ispada ukusno jelo koju koristim noću.

31.01.2017 u 15:36 sati

Kako biste spriječili neugodne posljedice noćnog prejedanja, pokušajte se naviknuti neposredno prije spavanja pojesti mali tanjur lagane salate od povrća (npr. kupus-mrkva) sa sezamom ili maslinovo ulje: nerafinirano, i, što je vrlo važno, prvo hladno prešanje. Ako slijedite pravila zdrava prehrana, onda upravo takva lagana verzija večere savršeno oslobađa tijelo štetne tvari a zahvaljujući vitaminu E značajno poboljšava kvalitetu kože, zaglađuje površinske bore. Usput, kao opciju, umjesto dijetalne salate, možete piti svježi sok po svom ukusu, na primjer, od krastavca s kefirom, samo nužno niskokaloričan.

31.01.2017 u 16:54

Općenito, jasnoća okvira za večeru je pomalo nejasna, svaka osoba može imati različita vremenska razdoblja. Glavna stvar koju treba zapamtiti je da posljednji obrok treba biti najkasnije 4 sata prije spavanja, tada želudac ima vremena za obradu većine hrane, a ostatak više ne daje potpuni osjećaj gladi. To je samo čaša jogurta odličan način za utažiti žeđ, čak možete pojesti još malo voća i otići u krevet. Tada neće biti posljedica noćnog prejedanja, a probavni sustav će imati vremena sve asimilirati prije trenutka kada počne faza dubokog sna.

31.01.2017 u 22:20

U ovom članku najviše su me zanimali savjeti. Iz prve ruke znam o posljedicama noćnog prejedanja. Stalno idem na dijetu i ako se danju nekako mogu nositi s glađu zbog užurbanosti posla, onda noću postaje stvarno jako teško. Ostavši sam s hladnjakom, nemoguće mu je odoljeti. Danas ću svakako isprobati predložene prijedloge. Naravno, neće biti moguće odmah prekinuti noćni obrok, ali proizvodi koji su nježni za tijelo već su pripremljeni.

Često posežemo za čokoladicom, pokušavajući "ugrabiti" nevolje. Koliko često kažete: "Ne mogu bez slatkiša"? Koliko ste se puta uvjerili pojevši dodatni komad kolača da je "šećer dobar za mozak"? Mnogi ljudi vjeruju u ovisnost o šećeru. Ali postoji li doista?

Yana Litvinova / Health-info

Na ženskim forumima sve češće možete pronaći očajne vapaje duše: spasi me, pomozi mi, ne mogu si pomoći, pojedem kilogram peciva ili čokolade dnevno (što aristokratskije izgleda), ili možda oboje zajedno.

Pretjerano jedenje slatkiša jedan je od uzroka karijesa, akni, nezdravog tena, zatvora, pretilosti i, naravno, pošasti svih žena – celulita. Stoga bi ih bilo mudrije odbiti. No, nažalost, ispada da je to potpuno nemoguće. Odbijanje uobičajene količine peciva slatkiša dovodi do razdražljivosti, Loše raspoloženje, gubitak snage, au slučaju ranog uklanjanja svih provokativnih proizvoda iz kuće - na noćni izlet u trgovinu. Općenito, neprimjereno ponašanje. Dakle, dame pate, shvaćajući težinu svog pada, ali nastavljaju jesti. Jedu i pate – začarani krug.

Trebamo li slatkiše?

Naravno, tijelo treba hranjive tvari zvani ugljikohidrati, u čiju skupinu spadaju svi slatkiši. Unatoč činjenici da su u ljudskom tijelu prisutni u manjim količinama od proteina i lipida, ugljikohidrati obavljaju tri važne funkcije: energetsku (glavni tip staničnog goriva), strukturnu (dio su unutarstaničnih struktura) i zaštitnu (igra važna uloga u održavanju imuniteta). Enzimski proces razgradnje šećera u tijelu () je dobro shvaćen - to je jedini anaerobni proces (koji se odvija s nedostatkom kisika), čiji je krajnji produkt mliječna kiselina; njegov biološki značaj leži u stvaranju energetski bogatih spojeva fosfora.Ali prije toga se ugljikohidrati primljeni iz hrane u gastrointestinalnom traktu razgrađuju do monosaharida, a oni se već apsorbiraju iz crijeva u krv.

Većina monosaharida ulazi u jetru, gdje se glukoza pretvara u - rezervnu zalihu ugljikohidrata, koja se troši pri stimulaciji središnjeg živčanog sustava. živčani sustav, i, posljedično, s povećanjem troškovi energije. Kada se to dogodi, dolazi do razgradnje glikogena i stvaranja glukoze.

Usput, poznato je da adrenalin - hormon stresa - pomaže ubrzavanju procesa, pa je želja da se pojede nešto slatko tijekom živčanih šokova opravdana sa stajališta biokemije: tijelo jednostavno pokušava napuniti svoje rezerve. . Drugo je pitanje da su i ugljikohidrati korisni i nezdravi (kao što je slučaj s kolačima). Naravno, puno je zdravije za tijelo pojesti krišku kruha od cjelovitih žitarica ili porciju smeđe riže nego sladoled, koji je (tko bi tvrdio) puno ukusniji.

Ovisnosti o hrani

Zapravo, takva vrsta ovisnosti kao što je ovisnost o slatkišima ne odražava se ni u jednoj klasifikaciji. Poremećaji hranjenja svrstavaju se u granična stanja, a korigiraju se uz pomoć psihologa i nutricionista.

Tako, na primjer, oni uključuju anoreksiju - potpuno ili djelomično odbijanje hrane, što dovodi do oštrog gubitka težine, što je često uzrokovano dismorfofobičnim raspoloženjima, odnosno banalnim nezadovoljstvom vlastitim izgledom.

Ili prejedanje – poremećaj koji često dovodi do bulimije nervoze. Prema jednoj hipotezi, hrana može izazvati ovisnost ako je bogata ugljikohidratima koji povećavaju proizvodnju serotonina u mozgu, a to su obično visokokalorične namirnice. Dakle, apsorbirajući ogromnu količinu hrane, osoba se navodno samoliječi. Naravno, prehrana u kojoj nedostaje triptofan, iz kojeg se proizvodi, dovodi do pada raspoloženja, ali je potrebno dovoljno vrijeme. Stoga je učinak ugljičnih hidrata na raspoloženje prilično kontroverzan, osim toga, česti napadi prejedanja mogu uzrokovati bulimiju nervozu, kada stalno rastući apetit dovodi do pretilosti i, mučeni stidom zbog svoje proždrljivosti i izgled pacijenti počinju izazivati ​​povraćanje i uzimati laksative, boreći se sa svojom težinom. Ovaj poremećaj je teško dijagnosticirati, jer osjećaj krivnje sprječava pacijente da potraže pomoć, svoj pretjerani apetit skrivaju od rodbine i prijatelja, a u masi ih je, za razliku od anoreksičara, gotovo nemoguće identificirati: njihova je težina blizu normale. Jedino što se može pretpostaviti je produženo na lošoj koži, žutoj boji tena, lošim zubima i noktima.

Istina, svojedobno je bila izražena ideja o ovisnosti o čokoladi, navodno zbog prisutnosti u njoj proizvoda od kakao zrna, koji su bliski endogenim kanabinoidima. Međutim, uz očekivano oslobađanje hormona radosti i povećanje pozitivnih emocija, konzumacija čokolade može dovesti do osjećaja krivnje i depresije kod prejedanja. Osim toga, koncentracija u njemu potrebnog kemijski spojevi zanemariv, opet, u usporedbi s čajem ili kavom. Odnosno, ovisnost o čokoladi kao neovisni oblik ovisnosti također najvjerojatnije ne postoji: žudnja za njom nastaje kao rezultat društvenih tabua. Iako je ovaj proizvod ukusan, vrlo je kaloričan i u većini slučajeva štetan (osobito za bijelu i mliječnu čokoladu s brojnim dodacima), pa ga treba jesti u malim količinama i bez reklama. A zabrana, kao što znate, uvijek samo pojačava želju. Štoviše, čokolada čokoladne bombone- proizvod okružen romantičnom aureolom. Prvo, iz tijeka povijesti znamo da je to dugo vremena bila hrana za elitu. Drugo, uobičajeno je davati čokoladu na ljubavnim spojevima.

O psihološka ovisnost od kiflica i kolača - onda je vrlo dvojbeno. U brojnim slučajevima jedenje slatkiša je igra asocijacija. Ipak, torta nije svakodnevna hrana i poslužuje se za stolom kada je potrebno proslaviti značajan događaj. Dakle, podsvijest može odigrati lošu šalu, pokušavajući vratiti pozitivne emocije prošle večeri uz pomoć drugog deserta.

Hollywood je u tome odigrao veliku ulogu. Napuštene nesretne heroine iz romantični filmovi patiti od neuzvraćene ljubavi, po dolasku kući presvlače se u šlafroku bez veličine, iz srednjeg hladnjaka vade kantu čokoladnog sladoleda i odlaze do televizora liječiti depresiju. Naravno, glumice koje ih glume, u uobicajen život jedu samo travu, ali tko se toga sjeća. Svi, naravno, sve razumiju, ali stereotip funkcionira.

Posljedice prejedanja

Naravno, od malog deserta jednom dnevno, tijelu se neće dogoditi ništa katastrofalno, pa čak ni obrnuto, ali ako vas neumjereni apetit tjera da upijate slatkiše u nevjerojatnim količinama, obratite se nutricionistu ili psihologu, ali prvo pokušajte analizirati svoj posjedovati i razmisliti malo o posljedicama. Ako mislite da su posljedice negdje vani i da vas sigurno neće utjecati, imajte na umu da ste konzumiranjem slatkiša (posebno teških ugljikohidrata) više nego što je normalno, u opasnosti i možete dobiti:

• pretilost zbog konzumacije veliki broj lako probavljivi ugljikohidrati i slatka pića,
• metabolička bolest,
• srčani udar,
• problemi s gastrointestinalnim traktom, jer proizvodi od brašna i čokolada ne mogu doprinijeti pokretljivosti crijeva,
• dijabetes melitus, čiji je uzrok preopterećenje gušterače.

A nedovoljna proizvodnja hormona inzulina, koji je odgovoran za apsorpciju glukoze u stanicama, dovodi do njezina povećanog sadržaja. (), ali u isto vrijeme, stanice tijela (s izuzetkom organa neovisnih o inzulinu, koji uključuju mozak) lišene su glavnog izvora energije. Ova bolest ima kronični tijek i dovodi do poremećaja svih vrsta metabolizma: ugljikohidrata, masti, bjelančevina, minerala i vodeno-soli.

U tom kontekstu, strukturne promjene u potkožnom masnom sloju, koje dovode do poremećaja mikrocirkulacije i odljeva limfe, ili, češće, celulit izgleda potpuno bezopasno. No, strahote ovog fenomena proizvođači kozmetike uvelike preuveličavaju, a ima ga gotovo svaka žena. Štoviše, u medicinskoj zajednici ne postoji konsenzus o ovoj temi, neki stručnjaci se drže stajališta da celulit (u konvencionalnom smislu riječi) nije bolest i da se ne treba liječiti. Da, i karijes se može pobijediti ako pravilno brinete o usnoj šupljini.

VAŽNO! Ljudsko tijelo ne može u potpunosti bez ugljikohidrata. Ali pokušajte i dalje preferirati zdrave ugljikohidrate: tjesteninu od durum pšenice, kruh od cjelovitih žitarica, smeđu rižu, voće. Prema standardima WHO-a, ne više od 10% kalorija iz dnevne doze ne bi trebalo ući u ljudsko tijelo sa slatkišima. Odnosno, vaša porcija slatkiša u smislu kalorija ne smije biti veća od 200-250 kcal.

Zanimljivo, krajem 1990-ih. postojala je teorija da slatkiši utječu na karakter osobe. Kao primjer su naveli statistiku prema kojoj su djeca koja su jela puno slatkiša izrasla u prilično agresivne osobe sklone izljevima bijesa. Nije pronađen nikakav fiziološki mehanizam koji podržava ovo gledište. Najvjerojatnije je razlog agresije to što djeca ni u čemu nisu znala za odbijanje (budući da su jela puno štetnih delicija) i jednostavno su odrasla kao potpuni egoisti, naviknuti vrištati kako bi dobili ono što žele. Teorija nije potvrđena.

Kako obuzdati apetit?

Budući da čarobne tablete još nisu izmišljene, a jedini dokazani način za produljenje mladosti i dugovječnosti je ispravan i aktivan način života, ipak trebate kontrolirati svoj apetit (ovdje je, naravno, riječ o relativno zdravi ljudi, a ne oni čiji apetit kontrolira bolest).

Da biste prestali jesti slatkiše u industrijskim količinama, jednostavno ih trebate prestati jesti, smanjiti njihovu količinu i prebaciti se na više zdrava hrana. Naravno, idealna opcija je med (ako ne), sušeno voće, malo tamne čokolade, ali među slasticama se može naći najmanje štetnih proizvoda. Na primjer, marmelada, koja sadrži pektin, koji pomaže u uklanjanju soli teških metala iz tijela (290 kcal / 100 g) ili bijeli sljez (nije idealan, ali bolji od kolača), koji sadrži proteine, željezo, fosfor (300 kcal / 100 g). Pokušajte sami skuhati domaći marshmallow (za to vam uopće ne treba šećer) ili suhe marelice ili suhe šljive pretvorite u stroj za mljevenje mesa i od mase napravite slatkiše uvaljajući ih u kakao ili kokosove pahuljice. Međutim, ni takve slatkiše ne treba zlorabiti - sadržaj ugljikohidrata (i, posljedično, kalorija) u njima je još uvijek vrlo visok.

Što drugo?

Još uvijek žudite za slatkišima? U redu. Nemojmo se ograničavati. Štoviše, to će dovesti do depresije. Stavite košaru kolačića i slatkiša na stol. Kladite se!

A sada… važan uvjet. Ako želite pojesti nešto iz ove košare, obujte tenisice i brzo hodajte (ili trčite) pet milja. Tijekom tjelesnog (osobito kada se otvori "drugi vjetar") dolazi do snažnog oslobađanja endorfina. Taj je osjećaj zapanjujuće sličan onom koji se javlja nakon "prijema" čokolade. Dobit ćete iste ugodne emocije, ali od više korisno zanimanje. Pokušajte zamijeniti ovisnost o šećeru ovisnošću o kretanju. Pustiti unutra sljedeći put kada se osjećate nesretno, vaše ruke neće posegnuti za hladnjakom, već za vašom sportskom odjećom. Pa i sami znate prednosti ovog izbora.

Tko je sklon noćnoj žudnji za hranom?

Općenito je prihvaćeno da većina ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom ne može živjeti bez večernjeg obroka. Međutim, znanstvenici su otkrili da samo 1,5% ljudi koji žive na zemlji ima neodoljivu žudnju za noćnom hranom. Ti ljudi nisu u stanju boriti se protiv iskušenja. Za njih je noćno jedenje potreba tijela, što često graniči s mjesečarskim hodanjem, koje nije moguće kontrolirati. Međutim, to je tipično za samo 1,5% ljudi. Za ostatak populacije večernje jelo je samo ovisnost koje se mogu riješiti.

Međutim, je li večernje prejedanje toliko strašno kao što se uvriježeno vjeruje?

Možda nema ništa loše ako odlučimo razmaziti svoje tijelo prije spavanja? Prije se vjerovalo da večernji obroci doprinose intenzivnijem taloženju masti. Budući da osoba navečer postaje manje aktivna, vitalni procesi noću funkcioniraju sporije, što znači da se kalorije koje unosimo prije spavanja ne sagorijevaju kao tijekom dana. Međutim, studije su pokazale da se razina masnoće od trenutka unosa kalorija ne mijenja, odnosno nema temeljne razlike kada unosite ukupne kalorije tijekom dana.

Zašto se oduvijek vjerovalo da se kalorije puno gore sagorijevaju noću?

I što je najvažnije, zašto ljudi koji vole jesti prije spavanja počnu dramatično gubiti na težini ako odustanu od ove ovisnosti?

Ispada da naše tijelo funkcionira strogo u skladu s cirkadijanskim ritmovima, o kojima sve ovisi. kemijske reakcije u tijelu, tj. određeni hormoni se proizvode u različitim količinama ovisno o dobu dana. Osim toga, sve metaboličke reakcije u potpunosti ovise o tim ritmovima, što dovodi do aktivnijeg sagorijevanja kalorija tijekom dana nego noću.

Čovjek se jako dugo prilagođavao aktivnom načinu života tijekom dana, pa se ljudsko tijelo već od rođenja priprema za značajnu potrošnju energije u to doba dana. Noću se ljudsko tijelo mora odmarati, što i čini, a ne prerađuje hranu primljenu navečer. Osim toga, znanstvenici su dokazali da se oslobađanje želuca brže događa tijekom dana, a apsorpcija ugljikohidrata do večeri je značajno smanjena, što dovodi do skupa viška kilograma ako se jede navečer.

Najveća opasnost od večernjeg prejedanja je oštra stimulacija proizvodnje inzulina.

Ovaj hormon je odgovoran ne samo za anaboličke procese, već je i "skladište" masti, odnosno sve kalorije koje unesete navečer počinju se pohranjivati ​​u rezervni depo, što dovodi do razvoja pretilosti. Međutim, osim razvijanja ovu bolest, vjerojatnost pojave dijabetes i kardiovaskularne bolesti, pa morate znati da je večernje prejedanje zastrašujuće ne samo za vašu figuru, već prijeti i vašem zdravlju.

Prejedanje sprječava tijelo da se odmara

Osim toga, noćna proždrljivost uvelike utječe na san osobe. Zbog činjenice da tijelo tjerate da prerađuje hranu, a ne dopuštate mu da se mirno odmara noću, dolazi do poremećaja spavanja, koji počinje dobivati ​​uporni kronični karakter. Sve ovo dovodi do stalni umor i nedostatak sna.

Psihološko opterećenje počinje rasti, a osoba počinje sve više jesti navečer, što opet dovodi do hormonalnih poremećaja, koji su povezani sa smanjenjem proizvodnje melatonina. Ovaj hormon je odgovoran za ljudski san, odnosno dobiva se začarani krug koji rezultira pretilošću, razdražljivošću i drugim bolestima. Djeca posebno teško podnose noćno prejedanje, a tomy classic baby monitor cijelu noć emitira plač i tjeskobu djeteta.

Šteta od prejedanja za gastrointestinalni trakt

Večernje prejedanje je jednostavno štetno za gastrointestinalni trakt. Ona hrana koja ne predstavlja opasnost za naš probavni sustav tijekom dana postaje noću izvor mnogih bolesti, poput gastritisa, disbakterioze, crijevnih alergija i drugih. To je zbog osobitosti rada duodenuma, koji jednostavno prestaje funkcionirati noću, odnosno jednostavno "zaspi". Hrana primljena navečer počinje se kretati probavni sustav i dospije do dvanaesnika, a dalje ne može, jer ovaj organ spava, što znači da gastrointestinalni trakt ne radi, što postaje uzrok razvoja bolesti.

Prejedanje tijekom trudnoće

Iznimno je štetan i za mlade dojilje koje u životu imaju bebu, a uz to i pelene, pelene, kompaktnu dječju stolicu, kolijevku i druge atribute, a koje nemaju vremena za normalno jelo tijekom dana. Dakle, večernje prejedanje negativno utječe na laktaciju.

Iz svega ovoga možemo zaključiti da večernje prejedanje nije pravedno ovisnosti, i je potencijalna opasnost za zdravlje vašeg tijela. Ono što je najvažnije, zapamtite da se uz malo truda možete zauvijek riješiti večernjih izleta u hladnjak i time poboljšati svoju dobrobit, figuru i raspoloženje.

Pažnja!
Korištenje materijala stranice www.site" moguće je samo uz pismeno dopuštenje Administracije web-mjesta. U protivnom, svaki ponovni ispis materijala stranice (čak i s vezom na izvornik) predstavlja kršenje savezni zakon RF "O autorskom i srodnim pravima" i podrazumijeva suđenje u skladu s Građanskim i Kaznenim zakonom Ruska Federacija.

Elena piše: 01-02-2015 23:42 moje iskustvo Nekada sam bila jako debela i u pokušaju da smršavim stalno sam išla na dijete koje su dosljedno završavale kvarovima i prejedanjem. Zbog toga sam zabrljao želudac i često sam počeo osjećati simptome kao što su žgaravica, nadutost, nadutost i mučnina. Borila sam se s njima motilakom, sve to brzo uklanja nelagoda i pospješuje probavu. A onda sam odlučila samo promijeniti prehranu i otišla kod nutricionistice koja mi je pomogla prijeći na uravnoteženu prehranu i smršaviti.

larisa piše: 20-01-2014 20:20 dječji večernji obrok Pomozite svom djetetu da se nosi s večernjim prejedanjem. Kako mogu pomoći u prevladavanju ove loše navike?

Kako upravljati menstruacijom. Moj posao uključuje putovanja. Često dobijem menstruaciju na putu. Čula sam da postoje lijekovi koji odgađaju početak menstrualnog ciklusa. Menstruaciju se doista može kontrolirati. Ali oni se mogu otkazati ne duže od deset dana. Hormonski p...

VKontakte Facebook Odnoklassniki

Ne samo da je strašni neprijatelj harmonije, već i uzrokuje katastrofalnu štetu zdravlju.

Zbog prejedanja poremećen je rad gotovo svih sustava i organa, i, što je najvažnije, naš "motor" - srce. Strašnim posljedicama tu nije kraj.

Buket bolesti

Najvažnija negativna posljedica prejedanja su problemi sa pretežak. Osim toga, dob također igra važnu ulogu u ovom pitanju: što smo stariji, to će nam biti teže održavati normalnu težinu i u više bolesti će se pothranjenost pretvoriti.
Posljedice prejedanja toliko su opasne da liječnici upozoravaju: bolje je ustati od stola gladan nego sit. Ali većina ljudi, nažalost, često završava gozbu riječima "Kako sam jeo!" Ali malo je vjerojatno da će naše tijelo reći "hvala" za tako dobro hranjen život. Jednostavno zato što kod prejedanja ogroman teret pada na sve organe.

Posljedice proždrljivosti prve udaraju u srce. Prilikom prejedanja dolazi do povećanja organa, pa je srce prisiljeno naporno raditi kako bi krvlju obogatio veći prostor. Povećava se količina rada - povećavaju se mišićne stijenke srca, povećavaju se kontrakcije. Prirodni rezultat su problemi s tlakom i hipertenzija.

Drugi organ zahvaćen prejedanjem je jetra. Prilikom prekoračenja potreban iznos masti u jetri, ona se sama pretvara u njihov izravni izvor, a ubrzo se sve stanice pune masti. A to već pogađa ne samo srce i jetru, već i crijeva. Kod prejedanja pati cjelina crijevni trakt. Kao rezultat - gastritis s niskom kiselošću, kolecistitis, kronični pankreatitis.

Metabolizam i kralježnica

Kod pretilih osoba najčešći su poremećaji hormonskog ciklusa, budući da tijelo nema dovoljno hormona Štitnjača- tiroksin. Zbog njegovog nedostatka metabolizam gubi stabilnost. Žene su uznemirene menstrualnog ciklusa a muškarci imaju problema s erekcijom. U međuvremenu, liječenje ovih problema često nije ništa drugo do gubitak težine.

Prejedanje je također jako teško za zglobove, a posebno za kralježnicu. Što se prije riješite navike prejedanja, prije ćete spasiti svoje zglobove od preranog trošenja. Također treba imati na umu da ljudi s prekomjernom težinom teže podnose sve bolesti od mršavih ljudi. Dugo se liječe i često pate od komplikacija.

Koliko možete jesti

Preklopite li dlanove poput čamca i naslonite se jedan na drugi, otprilike možete zamisliti koliki volumen ima naš želudac u normalnom stanju. Ali ako se prisjetite koliko jedemo za večerom - prvo, drugo i kompot s kolačem, čovjek se ne može načuditi: kako to sve stane?

Jednostavno je: želudac ima nabore, koji se izglađuju kada se rastegne hranom. Želudac se širi, dopuštajući mu da se napuni s više hrane. Ovaj mehanizam, koji je izmislila priroda, evolucijski je opravdan – uostalom, naši preci rijetko su imali priliku jesti do kraja. Međutim, veliku većinu vremena drevni su ljudi još uvijek provodili u polu-izgladnjelom stanju, tako da želucu očito nije prijetilo pretjerano stalno opterećenje.

Ali što se događa danas? Ljudi ne samo da uživaju u hrani, već općenito jedu onoliko koliko im ne treba, već jednostavno štetno. Za liječnike je ta šteta, na primjer, očigledna - oni znaju da se s jakim istezanjem želuca pogoršava njegova opskrba krvlju, budući da su žile koje prolaze kroz njegove stijenke također rastegnute, a manje krvi ulazi u želudac nego što je potrebno. Isti mehanizam je i u drugom stanju za koje svi znaju – infarkt miokarda. U želucu ne dolazi do srčanog udara, ali gastritis se lako može zaraditi.

Kako jesti manje

* Pokušajte jesti ne onoliko koliko ste navikli, već dva puta manje. Bit će teško, ali rezultat je vrijedan toga! Proći će tjedan dana dva - i tijelo, kojemu uvelike olakšavate život, bit će vam zahvalno. Sasvim je moguće da ćete nakon nekog vremena zaboraviti svoju štetnu prošlost prehrambene navike.

* Stvorite ugodnu atmosferu prije jela - mirna glazba (klasična, jazz, blues, ali ni u kojem slučaju agresivni rock), lijepo postavljen stol i hrana kuhana s ljubavlju. Nije slučajno da je u nekim religijama običaj moliti se prije jela – to smiruje i smiruje.

* Nanesite na sebe onoliko koliko praktički stane u dlanove sklopljene u čamcu.

* Nutricionisti savjetuju korištenje posebnog pribora - na primjer, tanjura mala veličina to vam neće dopustiti da pojedete veliku porciju. No, činit će vam se da ste siti – ipak ste pojeli cijeli tanjur.

* Možete eksperimentirati i s bojom tanjura – na primjer, studije su pokazale da hrana izaziva manji apetit ako se poslužuje na plavim ili crnim jelima.

* Jedite manje začina, soli i pojačivača okusa – oni povećavaju apetit nekoliko puta, doslovno vas tjeraju na prejedanje. Isprva će to biti neobično, ali onda ćete vidjeti razliku - to će jasno pokazati strelice na vagi.

* Doručak i ručak trebaju biti umjereno obilni, jer smo puni energije za cijeli dan zahvaljujući onome što jedemo prije podne. Ali nemojte ovaj savjet shvatiti kao dopuštenje da jedete što god želite, u neograničenim količinama. To se posebno odnosi na visokokaloričnu hranu.

Dolje slatkiši!

Nije tajna da gotovo svi ljudi na svijetu vole slatkiše. Nekome jedan slatkiš donosi zadovoljstvo, ali nekome kilogram šećera i konzerva kondenziranog mlijeka nisu dovoljni da zadovolje strast prema slatkišima.

Oni koji vole slatko, radije zatvaraju oči pred činjenicom da prekomjerna konzumacija šećera dovodi ne samo do brzog debljanja, već i do pojave dijabetesa. No, oni koji jako brinu o svom zdravlju znaju da se sladoled, čokolada i drugi visokokalorični slatkiši ipak ne bi trebali prečesto pojavljivati ​​na stolovima. Djeca zahtijevaju posebnu njegu. Naravno, gotovo ih je nemoguće odviknuti od slatkiša, pa možete ići na trik: koristite obični zaslađivač za kašice, čaj i peciva. Nije toliko agresivan na tijelo.

Dijete se ne smije prejedati

Nažalost, mnoga se djeca odgajaju na način da je potrebno jesti. Ova pogubna tradicija rođena je u sovjetsko doba, a možda seže u maglu vremena. Postoji i stereotip da se kruh ne smije baciti. Naravno, mora se poštovati rad ljudi koji su uzgajali pšenicu i pekli kruh. Osim toga, u prošlosti su u našoj zemlji bila gladna vremena kada je takva tradicija bila potpuno opravdana. Ljudi su sve pojeli do kraja, jer se nije imalo što posebno jesti. Ali sada je drugačije. Zašto jesti ako već osjećate da ste siti i da je sljedeći komad potpuno suvišan?
Ako malo stavite na tanjur, možete završiti obrok. Ali ako je suosjećajna baka djetetu dala brdo prženih krumpira i nekoliko masnih kotleta, onda gastritis i višak kilograma u budućnosti je praktički osiguran.

Nažalost, neki roditelji čak i kažnjavaju svoju djecu jer ne jedu dovoljno. Ne brinite, dijete neće dopustiti da umre od gladi! Djeca u pravilu bolje od odraslih razumiju što, koliko i kada trebaju jesti – naravno pod uvjetom da im pogrešne prehrambene navike odrasli ne usađuju gotovo od kolijevke. Dakle, ako želite da vaša djeca budu zdrava, nemojte ih tjerati da jedu ono što ne žele.

Između radnih dana i praznika

Šteta od prejedanja je očita, ali male promjene u postupcima ljudi često nisu dovoljne. Negativne posljedice proždrljivost se može pojaviti ne samo od redovite konzumacije velikog broja proizvoda, već i od svečanog prejedanja. Stoga idite u posjet kako biste uživali u komunikaciji s rodbinom i prijateljima, a ne da kušate cijeli niz kulinarskih remek-djela u količini od dvadeset komada, završavajući se u finalu visokokaloričnom tortom. Zapamtite: čak i jednokratni višak dopuštenih količina hrane prepun je ozbiljnih zdravstvenih posljedica.

Slučajna činjenica:

Do 40% svih karcinoma izravno je povezano s pušenjem (rak pluća, jednjaka, grla) —

Članak je dodao korisnik nepoznato
17.03.2011

Zašto je prejedanje loše

Preklopite dlanove u čamac i naslonite se jedan na drugi, kao što to činite prilikom pranja lica. Ovo je otprilike veličina vašeg želuca u normalnom stanju. Sada se sjetite koliko jedete, recimo, za večerom. Boršč s vrhnjem (još 3 komada mekog kruha), drugi - meso s krumpirom (plus kiseli krastavci / kiseli kupus / salata / isti kruh), kompot (sok / čaj s pitom). Osvrnite se na svoje ruke. Hoće li sve stati u vaše dlanove?

Uzroci i posljedice prejedanja

Naravno da ne. Ali kamo sve to ide, pitate se? Činjenica je da želudac ima nabore, koji se, kada se rastegnu hranom, izglađuju. Želudac se širi, dopuštajući mu da se napuni s više hrane. Evolucijski je ovaj mehanizam više nego opravdan - drevni ljudi nisu često dobivali dovoljno hrane iz trbuha, pa je svako “nadjevanje trbuha” za njih bio praznik. No, naši su preci ipak više vremena provodili u polugladnom stanju, pa želucu ništa nije prijetilo.

I što se sada događa? Ljudi bez iznimke jedu onoliko koliko im ne treba, ali čak i štetno. Zašto? Da, jer kada se želudac rastegne, njegova opskrba krvlju jako se pogoršava. Razmislite sami - žile koje prolaze kroz njegove zidove također su rastegnute, lumen im se smanjuje i manje krvi ulazi u želudac nego što je potrebno. Potpuno isti mehanizam u jednom vama poznatom stanju - infarkt miokarda. U želucu, srećom, ne dolazi do srčanog udara, ali ćete bez problema zaraditi gastritis.

Zašto se prejedamo? Kako se ne prejesti? Kada se sve začini pojačivačima okusa (sol, začini su također pojačivači, a najpodmukliji jer ih svjesno ne smatramo takvima), zaslađivačima (šećer je najpodmukliji), kada izgled proizvoda pojačava apetit pa mnogo toga što jednostavno ne možemo zaustaviti? Da, i mehanizam zasićenja "pomaže" u prejedanju. Uostalom, svi savršeno dobro znaju da pravo zasićenje dolazi 20-30 minuta nakon što hrana uđe u želudac. Zato se preporuča ustati od stola malo gladan. Sit će doći kasnije, sigurno. Pa što? Tko slijedi smjernice? Jedinice.

Želim vam skrenuti pozornost na jednu vrlo pogubnu, po mom mišljenju, činjenicu. Mnoga su djeca (i ja svojedobno) odgojena na takav način da se svakako moraju jesti. Odakle ta tradicija, ne znam. Možda s istog mjesta, odakle dolazi još jedan stereotip, da je grijeh kruh baciti. Kad je bilo gladnih vremena, radilo je. Kruh nisu izbacili i pojeli su sve do kraja, jer se nije imalo puno jesti. Ali sad! Zašto jesti? Ako se malo staviš, onda možeš završiti svoj obrok. I ako ljubazna baka nametnuo djetetu krumpir s toboganom plus par kotleta? Sve, gastritis je zagarantiran do 20. godine. Neki posebno pametni roditeljičak i kažnjavati djecu zbog pothranjenosti. Ovo je idiotski! I tako očito da se čudim da se to ne primijeti. Hoće li dijete dopustiti da umre od gladi? On zna bolje od vas koliko mu je potrebno. A vi to uništavate u njemu, rušite njegove prirodne "postavke" i tjerate ga na prejedanje. A kako teško zapinje u djetetu - još uvijek s ogroman S mukom se kontroliram i prekvalificiram se da jedem koliko mi treba. I nemojte jesti, dovraga, ako nema potrebe!

Možete puno pisati o ovoj temi, ali ne vole svi puno čitati. Pa ću donijeti svoje kratke preporuke za one koji žele svoju djecu vidjeti zdravu:

• Ni u kojem slučaju ne tjerajte djecu da završe s jelom ako to ne žele.
• Pokušajte jesti ne onoliko koliko ste navikli, već tri puta manje. Dva ili tri tjedna - i zahvalit ćete mi i zaboraviti svoje dosadašnje prehrambene navike.
• Stvorite ugodnu atmosferu prije jela - mirna glazba (klasična, jazz, blues, ali nikako dolboyaschik!), Dobro postavljen stol i hrana kuhana s ljubavlju. Nije uzalud u nekim religijama običaj moliti se prije jela – to je vrlo okrepljujuće.
• Stavite na sebe i djecu točno onoliko koliko praktički stane u dva dlana sklopljena poput čamca.
• Jedite manje začina, soli i drugih pojačivača okusa - oni snažno povećavaju apetit, tjerajući vas na prejedanje. Znam da će u početku biti neobično, pa čak i neugodno, ali onda ćete vidjeti razliku.
• Budite zdravi i uživajte u životu.

Da biste ostavili komentar, morate omogućiti javascript.