कृत्रिम फलों की प्यूरी और जूस के लिए पूरक भोजन

छोटे बच्चे के आहार में नए उत्पादों को शामिल करना आवश्यक है। तो बच्चा उन पोषक तत्वों को प्राप्त करने में सक्षम होगा जो सफल विकास के लिए आवश्यक हैं, साथ ही साथ मास्टर भोजन कौशल भी प्राप्त कर सकेंगे। शिशुओं के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की तुलना में, कृत्रिम खिला वाले पहले पूरक खाद्य पदार्थों की अपनी विशेषताएं होती हैं, भले ही वे मामूली हों।

जिन बच्चों को बोतल से दूध पिलाया जाता है, उनके लिए मिक्स का उत्पादन किया जाता है। उनकी रचना एक महिला के स्तन के दूध के करीब है, हालांकि इसे पूरी तरह से बदलने के लिए पर्याप्त नहीं है। फिर भी, शिशु फ़ार्मुलों में विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स की सामग्री लंबे समय तक सक्रिय रूप से बढ़ते जीव की ऊर्जा आवश्यकताओं को पूरा कर सकती है।

फार्मूला खिलाए गए शिशुओं और बच्चों के लिए डब्ल्यूएचओ के दिशानिर्देशों में कहा गया है कि पूरक खाद्य पदार्थ 6 महीने की उम्र में पेश किए जाने चाहिए। जब शिशुओं का वजन अच्छी तरह से बढ़ रहा हो, तो आप नए मेनू के साथ अपना समय निकाल सकते हैं और इसे बाद में, 12 महीने तक के लिए स्थगित कर सकते हैं। फॉर्मूला दूध पिलाने वाले बच्चों के लिए, आइए पीछे की ओर गिनें। यदि बच्चे के शरीर का वजन सामान्य से कम है, तो यह पहले के पूरक खाद्य पदार्थों के पक्ष में एक महत्वपूर्ण कारक हो सकता है, 6 महीने तक।

व्यवहार में, कृत्रिम पोषण पर अधिकांश बच्चों के लिए, चार महीने की उम्र तक, मेनू को समायोजित करने की आवश्यकता होती है। सटीक तिथियां एक बाल रोग विशेषज्ञ के परामर्श के बाद निर्धारित की जाती हैं जो जन्म से बच्चे को देख रही है। वह बच्चे की शारीरिक स्थिति का निष्पक्ष रूप से आकलन करेगा और पूरक खाद्य पदार्थों के लिए इष्टतम समय निर्धारित करेगा। डॉक्टर की सहमति के बिना नए उत्पादों को पेश करने के लायक नहीं है; बहुत जल्दी शुरू होने से गंभीर अपच और लगातार डायथेसिस का विकास हो सकता है।

पूरक आहार

कृत्रिम खिला के साथ पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत उसी तरह की जाती है जैसे शिशुओं के लिए। सब्जियां पहले आती हैं, फिर अनाज पेश किया जाना चाहिए।

बाल रोग विशेषज्ञ अलीना पारेत्सकाया द्वारा संकलित आंकड़ों द्वारा नए उत्पादों को सही तरीके से पेश करने की एक विस्तृत तस्वीर प्रदान की जाएगी। योजनाबद्ध तालिका डब्ल्यूएचओ विशेषज्ञों द्वारा निर्धारित सिफारिशों के साथ-साथ घरेलू बाल रोग विशेषज्ञों द्वारा विकसित शिशु आहार के अनुकूलन के मुद्दे पर राष्ट्रीय कार्यक्रम पर आधारित है।

तालिका में केवल बुनियादी, सामान्यीकृत युक्तियां हैं; व्यवहार में, बाल रोग विशेषज्ञ की सलाह और बच्चे की व्यक्तिगत विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत शुरू की जानी चाहिए।

सब्जी प्यूरी का इनपुट: बच्चे को डिब्बाबंद भोजन दिया जा सकता है या घर की बनी प्यूरी का विकल्प चुन सकते हैं, जो स्वयं द्वारा तैयार की जाती है। छोटे बच्चों के लिए सब्जी प्यूरी में कोई योजक नहीं होना चाहिए - पानी और सब्जियों के अलावा कुछ भी नहीं। औद्योगिक उत्पादों का चयन करते समय लेबल पर रचना को पढ़ते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए।

महत्वपूर्ण!पूरक खाद्य पदार्थों में प्रवेश की शुरुआत स्थानीय रूप से उगाई गई सब्जियों से होती है।

दलिया के बारे में: शिशु का पाचन तंत्र सबसे आसानी से मकई, चावल या एक प्रकार का अनाज को अवशोषित करता है, यह उनके साथ है कि पूरक आहार शुरू किया जाना चाहिए। अपने आप मकई का दलिया पकाने से काम नहीं चलेगा। मकई के दानों में स्टार्च और ग्लूटेन की मात्रा अधिक होती है। जार में बच्चे के भोजन के लिए मकई दलिया लेना बेहतर है, यह विशेष प्रसंस्करण से गुजरा है। चावल और एक प्रकार का अनाज घर पर पकाया जा सकता है। पानी के साथ पूरक खाद्य पदार्थों के लिए अनाज पकाने की सिफारिश की जाती है, लेकिन स्तन के दूध या मिश्रण को जोड़ने की भी अनुमति है। जौ, सूजी, जौ और बाजरे का दलिया बच्चे के मेनू में तब डाला जा सकता है जब वह एक साल का हो।

मांस के लिए के रूप में: बच्चे द्वारा मोनो उत्पाद के रूप में मांस प्यूरी की कोशिश करने के बाद, उत्पाद को अपनाने में समस्याओं की अनुपस्थिति में, आप मांस को अन्य घटकों - सब्जी प्यूरी और अनाज के साथ जोड़ सकते हैं।

किण्वित दूध उत्पादों का परिचय: आपको वयस्कों के लिए अभिप्रेत पेय और पनीर के साथ पूरक खाद्य पदार्थ शुरू नहीं करना चाहिए। उद्योग कम उम्र से ही बच्चों के लिए अनुकूलित योगर्ट, केफिर और दही का उत्पादन करता है।

6 महीने से, इसे बच्चे के मेनू में वनस्पति तेल - जैतून, मक्का में पेश करने की अनुमति है। इसे प्यूरी में मिलाना चाहिए। आपको कुछ बूंदों से शुरू करना चाहिए, फिर 1 चम्मच की मात्रा में लाना चाहिए। 7 महीने के बाद बच्चा मक्खन का स्वाद चख सकता है। 1/8 चम्मच से प्रवेश करना शुरू करना और धीरे-धीरे इसे 10-20 ग्राम की पूर्ण मात्रा में लाना आवश्यक है।

उचित पोषण के नियम

पूरक खाद्य पदार्थों को सही तरीके से कैसे पेश किया जाए, इस पर कुछ सुझाव:

1. भले ही पूरक खाद्य पदार्थ एक ही श्रेणी के हों, आपको उन सभी को एक साथ नहीं देना चाहिए। उदाहरण के लिए, पिछले कद्दू प्यूरी में महारत हासिल करने के 1-1.5 सप्ताह बाद ब्रोकली की सब्जी की प्यूरी बच्चे को दी जाती है। तो आप नवाचार के लिए शरीर की प्रतिक्रिया को ट्रैक कर सकते हैं और सही ढंग से निर्धारित कर सकते हैं कि किस घटक के कारण बच्चे को दाने या पेट में दर्द हुआ।
2. आधा चम्मच से शुरू करके, मात्रा को धीरे-धीरे बढ़ाया जाना चाहिए, 7-10 दिनों के भीतर आयु मानदंड तक पहुंचना चाहिए। समय के साथ, एक या दो दैनिक फीडिंग को पूर्ण आकार के हिस्से से बदलना संभव होगा।
3. 8-9 महीनों तक, बच्चे के आहार में शुद्ध गाढ़े भोजन के कम से कम 3 फीडिंग को शामिल करना वांछनीय है, जिसकी कुल मात्रा 400-600 ग्राम है।
4. पूरक आहार मिश्रण के साथ मुख्य भोजन से पहले और बाद में दिया जाता है। चुनाव माता-पिता और बच्चे की प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है।
5. पूरक आहार प्राप्त करने वाले शिशुओं को अतिरिक्त तरल पदार्थों की आवश्यकता होती है। अपने बच्चे को दूध पिलाने के बीच में पानी दें।

सामान्य तौर पर, पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत और फार्मूला से पीड़ित शिशुओं के लिए नियम शिशुओं के लिए पूरक खाद्य पदार्थों से बहुत कम होते हैं।

बच्चे के जन्म के बाद खिंचाव के निशान से कैसे छुटकारा पाएं?

नवजात शिशुओं को विशेष पोषण और माँ के दूध की आवश्यकता होती है जो पूरी तरह से परिपूर्ण, संतुलित हो और बच्चे के जीवन के पहले पच्चीस हफ्तों में विटामिन, पोषक तत्वों और खनिजों के लिए थोड़े से बढ़ते चमत्कार की महत्वपूर्ण जरूरतों को पूरा करता हो।

इस अवधि के दौरान, पाचन और एंजाइम सिस्टम परिपक्व होते हैं, और आंतों के माइक्रोफ्लोरा का निर्माण होता है। इस संबंध में, जीवन के छह महीने तक, स्तन के दूध की एंजाइमेटिक उपयोगिता अपर्याप्त हो जाती है। स्तनपान के साथ-साथ पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की समय पर शुरुआत शारीरिक गतिविधि, मानसिक विकास और बच्चे के आनुपातिक विकास के कार्यान्वयन के लिए आवश्यक आवश्यक फाइबर और अतिरिक्त खनिजों के सेवन में योगदान करती है।

लेख कृत्रिम खिला, तिथियों के साथ एक तालिका और उत्पादों की सूची जैसे मुद्दों से संबंधित है।

हमें कब खिलाना शुरू करना चाहिए?

माता-पिता उस क्षण की प्रतीक्षा कर रहे हैं जब वे पहले से ही अपने टुकड़ों को फॉर्मूला या मां के दूध से ज्यादा कुछ दे सकते हैं। और सभी प्रकार के बहु-रंगीन जार को देखते हुए, मैं इसे और भी तेजी से करना चाहता हूं। लेकिन एक निश्चित "लेकिन" है, जिसमें यह तथ्य शामिल है कि दलिया या रस की पैकेजिंग पर जिस उम्र से इसे दिया जा सकता है, इसका मतलब यह बिल्कुल नहीं है कि यह किया जा सकता है। यह चार महीने की उम्र से पूरक आहार के लिए विशेष रूप से सच है। एक मजबूत राय है कि इसे छह महीने की उम्र से पहले पेश नहीं किया जाना चाहिए। यह उचित भी है क्योंकि इस समय बच्चा पहले से ही कुछ नया करने की कोशिश करने में रुचि रखता है।

3 महीने में पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए, डॉक्टरों से कम वजन, एनीमिया या अन्य के रूप में उपयुक्त संकेत होने चाहिए। विशेष नुस्खे के बिना, कृत्रिम बच्चों को चार महीने की उम्र से एक नए आहार से परिचित कराया जाता है।

बच्चा कब तैयार है?

तो, पूरक खाद्य पदार्थ प्राप्त करने के लिए बच्चे की तत्परता निम्नलिखित द्वारा इंगित की जाती है:

• जन्म के समय टुकड़ों के वजन में आधे वजन की वृद्धि;
• बच्चा आत्मविश्वास से बैठने लगा;
• बच्चा दो अंगुलियों से कुछ ले सकता है;
• बच्चा अच्छी तरह से तरल पदार्थ निगल सकता है जो दूध और पानी से थोड़ा मोटा होता है और उन्हें जीभ से बाहर नहीं निकालता है;
• बच्चा जानता है कि अगर वह पहले ही खा चुका है तो अपना सिर कैसे मोड़ना है;
• बच्चा पूरी तरह से स्वस्थ है, और आखिरी टीकाकरण तीन दिन से अधिक समय पहले किया गया था;
• बच्चा नए खाद्य पदार्थों में स्पष्ट रुचि दिखाता है।

टुकड़ों को खिलाने के मामले में, ऐसे बच्चों में एंजाइम प्रणाली के विकास के पहले पूरा होने के कारण, पूरक खाद्य पदार्थों को लगभग तीन से पांच महीने तक कृत्रिम रूप से पेश किया जा सकता है।

किस प्यूरी से शुरू करें?

इस सवाल पर एक सर्वसम्मत राय अभी तक विकसित नहीं हुई है कि कृत्रिम खिला वाले बच्चे को ठीक से कैसे खिलाना शुरू किया जाए। स्वास्थ्य संगठन और अधिकांश बाल रोग विशेषज्ञ मैश की हुई सब्जियों से शुरुआत करने की सलाह देते हैं। यह बच्चे के सामान्य विकास के दौरान होता है। अगर उसे वजन बढ़ने की समस्या है, तो आप अनाज के साथ पूरक आहार शुरू कर सकते हैं।

पेश किए गए पूरक खाद्य पदार्थों की मौसमीता आवश्यक है। यानी अगर इसकी शुरुआत सब्जी के मौसम पर पड़ती है तो सबसे पहली प्यूरी तोरी हो सकती है. यह स्थिरता में हल्का, सुपाच्य, गैर-एलर्जेनिक, स्वस्थ उत्पाद है।

(तालिका नीचे प्रस्तुत की गई है) कड़ाई से आवंटित समय के भीतर शुरू किया जाना चाहिए। व्यसन के बाद, जो उत्पाद की मुफ्त खपत में व्यक्त किया जाता है, आप अगली प्यूरी पेश करना शुरू कर सकते हैं, यह आलू या कद्दू हो सकता है, जिसमें अधिक पौष्टिक मूल्य होता है।

पूरक खाद्य पदार्थ कहां से शुरू करें: अनाज

कुछ मामलों में, बाल रोग विशेषज्ञ प्रथागत की तुलना में पहले की उम्र में पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करने की सलाह देते हैं। इस मामले में, दलिया का उपयोग पहले पूरक भोजन के रूप में किया जाता है। किस तरह के अनाज से शुरू करें ताकि बच्चे को नुकसान न पहुंचे?

शिशु पोषण विशेषज्ञ 5 महीने में चावल और एक प्रकार का अनाज जैसे अनाज चुनने की सलाह देते हैं। यह विकल्प इस तथ्य से उचित है कि इन उत्पादों में ग्लूटेन नहीं होता है, जिससे एलर्जी हो सकती है। और एक और प्लस यह है कि इन अनाजों की जैव रासायनिक संरचना, साथ ही साथ उनका पोषण मूल्य, पूरी तरह से बच्चे की उम्र और उसकी जरूरतों के अनुरूप है।

यदि बच्चे के शरीर को समय-समय पर कब्ज होने का खतरा होता है, तो इस मामले में सबसे अच्छा विकल्प एक प्रकार का अनाज होगा और इसके विपरीत, मल को ढीला करने की प्रवृत्ति के साथ, चावल के दाने को वरीयता दी जानी चाहिए, इसमें फिक्सिंग गुण होते हैं।

यदि माँ स्टोर-खरीदे गए तैयार अनाज का उपयोग नहीं करने का फैसला करती है, लेकिन उन्हें खुद पकाती है, तो आपको ठीक से शुरू करना चाहिए, और फिर मध्यम पीस पर स्विच करना चाहिए।

कोमारोव्स्की के अनुसार

जैसा कि डॉ. कोमारोव्स्की, एक अभ्यास करने वाले बाल रोग विशेषज्ञ, सलाह देते हैं, स्तनपान के दौरान पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत (इसी तालिका नीचे प्रस्तुत की गई है), आपको लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया वाले उत्पादों से शुरू करना चाहिए जो स्तन के दूध की संरचना में सबसे करीब हैं। ये केफिर हैं और पनीर। और अगला कदम घर का बना दही होगा। पूरक खाद्य पदार्थों के उत्पाद कम वसा वाले होने चाहिए और सभी स्वच्छता मानकों के अनुपालन में एक विशेष तकनीक का उपयोग करके तैयार किए जाने चाहिए।

सब्जियों, फलों, मांस और मछली से पूरक खाद्य पदार्थों को एक प्यूरी में कुचल दिया जाना चाहिए। सबसे पहले वे छोटी खुराक में पढ़ाते हैं, धीरे-धीरे उन्हें बढ़ाते हैं। एक सप्ताह के बाद पेट की अच्छी प्रतिक्रिया के साथ, आप अगले उत्पाद में प्रवेश कर सकते हैं।

स्तनपान के दौरान पूरक खाद्य पदार्थों का परिचय: तालिका

डॉ। कोमारोव्स्की की सलाह के अनुसार, पहला भोजन इस तरह शुरू किया जाना चाहिए:

1. पहले दिन, जब दूसरी बार खिलाना चाहिए, टुकड़ों को दो चम्मच केफिर दें, फिर उसे अपने सामान्य भोजन के साथ खिलाएं।
2. दूसरे दिन, पूरक खाद्य पदार्थों की मात्रा को दोगुना करें, पूरक करें।
3. तीसरे दिन केफिर की मात्रा बढ़ाकर साठ मिलीलीटर कर दें।
4. चौथे दिन पूरक आहार में एक या दो चम्मच पनीर डालें।
5. पांचवें दिन केफिर में तीस ग्राम पनीर डालें।
6. छठे या सातवें दिन, पूरक खाद्य पदार्थ पहले से ही 180 मिली होते हैं, जो एक फीडिंग को पूरी तरह से बदल देता है।
7. इसके एक सप्ताह के भीतर, दूसरी फीडिंग धीरे-धीरे बदल दी जाती है, और फिर स्तनपान के दौरान पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत जारी रहती है, महीनों की तालिका आपको बताएगी कि इसे सही तरीके से कैसे किया जाए।

शिशु को पूरक आहार कैसे दें?

यहां तक ​​​​कि अगर आपकी आंखों के सामने कोई टेबल नहीं है, तो आप बुनियादी नियमों और उत्पाद अनुक्रम के अनुपालन में पूरक खाद्य पदार्थों को ध्यान से पेश कर सकते हैं।

और नियम हैं:

• पहले पूरक खाद्य पदार्थों में प्रवेश करने का समय - दूसरा नाश्ता;
• एक सप्ताह में मुख्य मात्रा तक लाते हुए, दूध या मिश्रण के साथ पूरक, न्यूनतम भाग से शुरू करें;
• शरीर की सामान्य प्रतिक्रिया की स्थिति के साथ सप्ताह में एक बार एक नया उत्पाद पेश करें;
• यदि बच्चा नया खाना खाने से इनकार करता है, तो आपको उसे मजबूर करने की आवश्यकता नहीं है, आपको कुछ समय (कई सप्ताह) इंतजार करना चाहिए, दूसरा देना चाहिए, और फिर वह पेशकश करें जो आप नहीं चाहते थे;
• प्रत्येक खिला के लिए, आपको एक ताजा भाग तैयार करने की आवश्यकता है, पुराने को गर्म करने की अनुमति नहीं है;
• पूरक खाद्य पदार्थों का घनत्व धीरे-धीरे तरल से गाढ़ी प्यूरी की ओर बढ़ना चाहिए;

• जब बच्चा नौ महीने का होता है, तो भोजन को ब्लेंडर से नहीं, बल्कि मोटे भोजन के आदी कांटे से काटा जा सकता है;
• दस महीने तक, बच्चे को उबले हुए आलू और गाजर के स्लाइस की पेशकश की जा सकती है, और बारह महीने तक - चबाने वाले कार्यों के विकास के लिए कीमा बनाया हुआ मीटबॉल;
• दस महीने की उम्र में, एक नया उत्पाद पेश करने के लिए तीन दिन आवंटित किए जा सकते हैं, बशर्ते कि बच्चा अच्छे स्वास्थ्य में हो;
• जब बच्चे के आहार में पहले से ही कई उत्पाद होते हैं, तो उसके मेनू में विविधता लाना महत्वपूर्ण है और एक चीज पर लटका नहीं है।

माता-पिता को यह याद रखना चाहिए कि बच्चे के जीवन में महत्वपूर्ण चरणों में से एक स्तनपान के दौरान पहला पूरक आहार है। डब्ल्यूएचओ तालिका निश्चित रूप से मदद करेगी, यदि आपके कोई प्रश्न हैं, तो आपको उससे संपर्क करने की आवश्यकता है।

शुरू किए गए पूरक खाद्य पदार्थों की उपयोगिता बढ़ाने के लिए, निम्नलिखित सलाह दी जा सकती है:

1. अनाज पकाते समय उनमें एक बूंद कड़वे जैतून के तेल की डालें।
2. केफिर और दही के स्व-उत्पादन के लिए, आप फार्मास्युटिकल प्राकृतिक स्टार्टर संस्कृतियों का उपयोग कर सकते हैं, चीनी न जोड़ें।
3. देर से आने पर स्वाद के लिए दही में फ्रूट प्यूरी मिला सकते हैं।
4. जीवन के आठवें महीने में, बच्चे को कच्चे कद्दूकस किए हुए फल (केला, सेब) और दो-तिहाई पानी से पतला किया जा सकता है।
5. दलिया में आठ महीने से तीन ग्राम तक मक्खन मिलाया जा सकता है।
6. मीट प्यूरी बनाते समय, पहले शोरबा का उपयोग न करें, क्योंकि इससे अपच हो सकता है।
7. यदि बच्चा जर्दी खाने से इनकार करता है, तो इसे दलिया या मसले हुए आलू में मिलाया जा सकता है।

छोटे को कैसे राजी करें?

कुछ माता-पिता जो स्तनपान के दौरान पूरक आहार शुरू करते हैं (डब्ल्यूएचओ तालिका से पता चलता है कि यह कैसे करना है) इस समस्या का सामना करते हैं कि बच्चे नए खाद्य पदार्थ खाने से इनकार करते हैं। कारण निम्नलिखित में निहित हैं:

1. मुझे पहला अनुभव पसंद नहीं आया: टुकड़ों की दृष्टि से पूरक खाद्य पदार्थ बहुत अधिक गाढ़े, गर्म या बेस्वाद थे।
2. बच्चा अभी तक पूरक आहार लेने के लिए शारीरिक रूप से तैयार नहीं था।
3. वयस्कों की नैतिक गलतियाँ: बच्चे ने थाली से कुछ पकड़ा तो डांटा।

यदि किसी कारण से शिशु ने पूरक आहार खाना बंद कर दिया है, तो आपको उसे डांटना नहीं चाहिए, और इससे भी अधिक, उसे जबरदस्ती खिलाना चाहिए। लेकिन इस मामले में, दूध पिलाने के बीच के समय को कम करना आवश्यक नहीं है, बच्चा अगले भोजन के लिए अच्छी तरह से भूखा होगा और शरारती नहीं होगा। भोजन के बीच स्नैक्स और मिठाई से बचें।

कृत्रिम खिला के साथ पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत: मेनू, तालिका

फार्मूला दूध पिलाने वाले शिशुओं के आहार में नए भोजन की शुरूआत उन बच्चों से अलग होती है जो मां का दूध पीते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि शरीर कम उम्र से विदेशी तत्वों को संसाधित करना सीखता है, आंतों की एंजाइमैटिक प्रणाली पहले विकसित होती है। इसलिए, नए उत्पादों के लिए अनुकूलन उनके लिए थोड़ा आसान है।

कृत्रिम खिला के साथ पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत: तालिका

कृत्रिम खिला के साथ पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के नियम

कृत्रिम खिला के साथ पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत (उपरोक्त तालिका भोजन के समय और मात्रा का सुझाव देती है) को कुछ नियमों का पालन करने की आवश्यकता है:

1. पूरक आहार साढ़े तीन से चार महीने की उम्र से शुरू कर देना चाहिए।
2. पूरक आहार चम्मच से ही देना चाहिए, बोतल से नहीं।
3. एक ही समय में दो नए उत्पादों को पेश करने की अनुमति नहीं है।
4. पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने के बाद, दिन में पांच बार एक आहार आहार स्थापित किया जाना चाहिए।
5. पूरक आहार बच्चे के आहार में दस बजे या दो बजे दोपहर के भोजन में शामिल किया जाता है।
6. सब्जियों के एक महीने बाद और जब बच्चा छह महीने की उम्र तक पहुंचता है, तो दलिया को मेनू में पेश किया जाना चाहिए।
7. यदि बच्चे का पेट गाय के दूध के प्रोटीन को अच्छी तरह से अवशोषित नहीं करता है, तो बीफ और वील को पूरक खाद्य पदार्थों की सूची से बाहर रखा जाना चाहिए। इन उत्पादों को खरगोश, टर्की, चिकन, लीन पोर्क से बदला जा सकता है।
8. सप्ताह में दो बार, बच्चे को मांस के बजाय मछली प्राप्त करनी चाहिए - आसानी से पचने योग्य प्रोटीन और विटामिन बी।
9. किण्वित दूध उत्पाद कृत्रिम खिला के साथ पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत में प्रवेश करते हैं (तालिका इसकी पुष्टि करती है) सात महीने की उम्र से पहले नहीं। डब्ल्यूएचओ की यह सिफारिशें डॉ. कोमारोव्स्की की सलाह से अलग हैं।

निष्कर्ष

चूंकि बच्चे का स्वास्थ्य और उसका आगे का विकास पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत पर निर्भर करता है, माता-पिता को यह याद रखना चाहिए कि इस मुद्दे पर काफी गंभीरता और जिम्मेदारी से संपर्क किया जाना चाहिए।

जल्दी करने की कोई आवश्यकता नहीं है, नए उत्पादों को धीरे-धीरे और भोजन अनुक्रम के अनुसार पेश किया जाना चाहिए, क्योंकि बच्चे को वह भोजन देने का कोई मतलब नहीं है जिसे उसका शरीर संसाधित करने के लिए तैयार नहीं है। मुख्य नियम बच्चे को नुकसान नहीं पहुंचाना है।

इस कारण से, फार्मूला से भरे बच्चे को शिशु से पहले पूरक आहार दिया जाता है। यह आपको पोषण संबंधी कमियों को रोकने, बच्चे के पूर्ण और समय पर विकास में योगदान करने की अनुमति देता है।

आम धारणा के विपरीत कि 6 महीने से कम उम्र के बच्चे की आंतें किसी भी भोजन को पचाने के लिए तैयार नहीं होती हैं? स्तन के दूध या एक विशेष मिश्रण के अलावा, एक कृत्रिम व्यक्ति का शरीर जल्दी से नए उत्पादों के प्रसंस्करण के लिए अनुकूल हो जाता है।

बाल रोग विशेषज्ञ की नियुक्ति पर बच्चों के मेनू के विस्तार की आयु व्यक्तिगत रूप से निर्धारित की जाती है। सामान्य रूप से विकसित हो रहे बच्चे को 4.5 महीने की उम्र में कृत्रिम आहार देकर पूरक आहार दिया जाता है।

बच्चों के मेनू का समय पर और सही विस्तार आपको जल्दी से regurgitation, शूल और कब्ज से निपटने की अनुमति देता है, जो अक्सर दूध के फार्मूले के उपयोग के साथ होता है। इसकी मदद से एनीमिया, रिकेट्स के विकास को रोका जाता है, वजन बढ़ने की दर सामान्य होती है। पूरक खाद्य पदार्थों का देर से परिचय बच्चे के विकास में अवरोध से भरा होता है: वह बाद में एक असामान्य स्थिरता के भोजन को चबाना, निगलना सीखेगा।

बुनियादी परिचय नियम

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए मुख्य आवश्यकता यह है कि बच्चा बिल्कुल स्वस्थ होना चाहिए। नए व्यंजन पेश करने के क्रम को बाल रोग विशेषज्ञ से सहमत होना चाहिए। एलर्जीनिक खाद्य पदार्थों की सूची को तुरंत याद रखें: गाय का दूध, चिकन अंडे का प्रोटीन, खट्टे फल, नट्स, ग्लूटेन युक्त अनाज।

बाकी के लिए, अपने डॉक्टर की बात सुनें और ब्लेंडर, डबल बॉयलर, मीट ग्राइंडर, फूड प्रोसेसर के साथ चमकदार प्यूरी बनाने के लिए तैयार हो जाएं।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए अनुस्मारक:

1. 1 भोजन पर, बच्चे को 1 नया उत्पाद दिया जाता है।

इसे प्रशासित किया जाता है, दैनिक मात्रा में वृद्धि। प्रत्येक असामान्य व्यंजन को 1/4 चम्मच की मात्रा में पेश किया जाता है, धीरे-धीरे बच्चे की उम्र के अनुरूप मात्रा में वृद्धि होती है;

1. नए खाद्य पदार्थ और पेय केवल एक चम्मच से दिए जाते हैं।

बोतल से सब कुछ प्राप्त करने की आदत बच्चे के विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगी - वह बाद में चबाना और बोलना सीखेगा।

1. पूरक खाद्य पदार्थ हमेशा "बैठने" की स्थिति में पेश किए जाते हैं।

माँ और बच्चे की सुविधा के लिए, धोने के लिए एक विशेष ऊँची कुर्सी का उपयोग करना बेहतर होता है।

1. खिला स्थिरता।

मेनू पर पहली नवीनता को मैश किए हुए आलू या जूस के रूप में परोसा जाना चाहिए, क्योंकि बच्चा अभी भी नहीं जानता कि कैसे चबाना है और इसके लिए आवश्यक संख्या में दांत नहीं हैं।

1. पिछले एक के एक सप्ताह बाद एक नया उत्पाद पेश किया जाता है।

पोषण में चल रहे परिवर्तनों के प्रति बच्चे और उसके शरीर की प्रतिक्रिया का आकलन करने के लिए माता-पिता के पास पर्याप्त समय होना चाहिए।

1. अपने बच्चे को खाने के लिए मजबूर न करें।

इस विचार को विकसित न करें कि यह पूरक खाद्य पदार्थों का समय है। प्रत्येक बच्चे के विकास की अपनी गति होती है और जबरन खिलाना उसे धीमा कर देगा, बड़े पैमाने पर लाभ को रोक देगा;

1. खाने की डायरी रखें।

इसमें आप बच्चे के दैनिक मेनू, पार्टिंग को चिह्नित करेंगे। यदि आपको जठरांत्र संबंधी विकार या एलर्जी है, तो नोट्स लेने से आपको उनका कारण निर्धारित करने में मदद मिलेगी;

1. सम्मिश्रण से पहले एक नया उत्पाद पेश करें।

यह गर्म और ताजा होना चाहिए। खाना पकाने और खिलाने के लिए निष्फल व्यंजन, उपकरण और कटलरी का प्रयोग करें;

1. पूरक खाद्य पदार्थ एक ही समय में पेश किए जाने चाहिए।

दिन के दौरान किसी नए उत्पाद के प्रति बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया देखने के लिए दोपहर के भोजन से पहले दूसरे भोजन में ऐसा करना सबसे अच्छा है;

1. संरचना, शेल्फ जीवन और अन्य विशेषताएं।

स्टोर में प्यूरी और जूस खरीदते समय, उत्पाद की संरचना, निर्माण की तारीख, निर्माता की प्रतिष्ठा और उस बच्चे की उम्र पर ध्यान दें जिसके लिए इसे बनाया गया था। यह अस्वीकार्य है कि घटकों में सुक्रोज, नमक, डेक्सट्रोज थे।

एक युवा माँ महीनों के लिए पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करने के नियमों पर सलाह साझा करती है।

बच्चे को कृत्रिम रूप से खिलाते समय पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की प्रक्रिया

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत एक सख्त पोषण अनुसूची के साथ होनी चाहिए: 5-6 फीडिंग, जिनमें से प्रत्येक, एक वर्षीय बच्चे के आहार से मिश्रण को हटाकर, धीरे-धीरे पूर्ण भोजन से बदल दिया जाता है।

बच्चे का पोषण निवास के क्षेत्र में उगाए गए या उत्पादित उत्पादों से बना है - यह उनकी स्वाभाविकता का कुछ गारंटर है। खाद्य एलर्जी का अवलोकन करते समय, उत्तेजक उत्पाद को 1 महीने से पहले फिर से पेश नहीं किया जाता है।

आप पूरक खाद्य पदार्थ पेश नहीं कर सकते हैं यदि:

• बच्चा बीमार है;
• 3 दिन से भी कम समय पहले, एक नियमित टीकाकरण किया गया था;
• बच्चे के दांत निकल रहे हैं, जो बुखार, सनक, अस्थिर नींद के साथ है;
• बच्चे को जीवन में कुछ बदलावों की आदत हो जाती है: माँ काम पर जाती है, परिवार यात्रा करता है या एक अपार्टमेंट से गुजर रहा है;
• बच्चे को एलर्जी का निदान किया गया था, जठरांत्र संबंधी विकार, त्वचा पर चकत्ते देखे जाते हैं।

स्तनपान के लिए बच्चे की तत्परता का निर्धारण

न केवल बच्चे की उम्र पर ध्यान केंद्रित करते हुए, बल्कि मिश्रण के अलावा कुछ और करने की बच्चे की तत्काल इच्छा के अन्य संकेतों पर भी नए उत्पादों को पेश करना आवश्यक है।

यदि बच्चे को चम्मच से रस, मसले हुए आलू या दलिया देने का पहला प्रयास उसके मुंह से निकलने, खांसने या थूकने के साथ समाप्त हो गया, तो आपने जल्दी अभिनय करना शुरू कर दिया। कुछ हफ़्ते में फिर से कोशिश करें.

संकेत हैं कि आपका शिशु अपने आहार में विविधता लाना चाहता है:

1. बच्चा प्रति दिन 1 लीटर मिश्रण नहीं खाता है, उसे अधिक बार खिलाने की आवश्यकता होती है;
2. टुकड़ों में पहले से ही पहले दांत होते हैं, वह अपने मुंह से चबाने की हरकत करता है, अगर आप उसे कोशिश करने के लिए कुछ देते हैं;
3. एक चम्मच पेश करते समय, बच्चा अपना मुंह खोलता है और उसकी सामग्री को ध्यान से देखता है;
4. वह अपने माता-पिता के भोजन में रुचि रखता है, एक थाली के लिए पहुंचता है, सब कुछ आजमाने का प्रयास करता है;
5. बच्चा विभिन्न वस्तुओं को लेता है और उद्देश्यपूर्ण ढंग से उन्हें अपने मुंह में खींचता है;
6. बच्चा अच्छी तरह से बैठता है, शरीर को नियंत्रित करता है, अपना सिर घुमाता है;
7. बच्चे की जीभ बाहर निकालना प्रतिवर्त कुछ फीका पड़ गया है। यदि उसे चम्मच से पीने दिया जाए, तो उसकी सामग्री उसकी ठुड्डी से नीचे नहीं जाएगी;
8. जन्म के क्षण से बच्चे का वजन 2 गुना बढ़ गया है;
9. बच्चा अपने आप खाने के लिए तैयार है, अगर उसे ऐसा अवसर दिया जाता है: वह अपने हाथों से भोजन लेता है, इसे अपने मुंह में लाता है, स्वाद लेता है, निगलता है या थूकता है।

यदि आप इनमें से कम से कम 5 लक्षण प्रतिदिन देखते हैं, तो आप सुरक्षित रूप से पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए आगे बढ़ सकते हैं।

कृत्रिम बच्चे के लिए पहले पूरक खाद्य पदार्थों के विकल्प

बच्चे को देखने वाले बाल रोग विशेषज्ञ के साथ पहले भोजन के लिए उत्पाद निर्धारित किया जाता है। यह फलों का रस, सब्जी या फलों की प्यूरी, अनाज दलिया हो सकता है। किसी भी मामले में, यह केवल 1 उत्पाद होना चाहिए जो कुछ निश्चित प्रसंस्करण से गुजरा हो।

फलों और सब्जियों में बच्चे के शरीर के लिए जरूरी कई विटामिन होते हैं, ये आसानी से पच जाते हैं। यदि आपका बच्चा वजन बढ़ाने में पिछड़ रहा है तो दलिया बेहतर है। फलों की प्यूरी का विकल्प चुनने के बाद, तैयार रहें कि सब्जी वाला बच्चा खाना न चाहे, क्योंकि यह इतना स्वादिष्ट होने से बहुत दूर है।

पहले खिलाने के लिए, आप खाना बना सकते हैं:

• सेब का रस, जो गैर-एलर्जेनिक है।

यदि यह आपको बहुत खट्टा लगता है, तो आप इसे उबले हुए पानी से पतला कर सकते हैं;

• सब्जी प्यूरी।

उबली हुई तोरी, कद्दू, स्क्वैश, हरी मटर, फूलगोभी या ब्रोकली से। खाना बनाते समय आप इसमें थोड़ा सा नमक, सूरजमुखी के तेल की एक बूंद मिला सकते हैं।

• फ्रूट प्यूरे।

पके हुए सेब, नाशपाती, आड़ू या खुबानी से।

• खिचडी।

चावल या एक प्रकार का अनाज बिना चीनी के पानी में पकाया जाता है। पहला बेहतर है यदि बच्चा अक्सर मल विकारों से पीड़ित होता है, दूसरा - यदि कब्ज होता है। आपको अन्य अनाज नहीं चुनना चाहिए, क्योंकि उनमें ग्लूटेन होता है, जो एलर्जी को भड़काता है।

ताकि पहला पूरक आहार शिशु को बेस्वाद न लगे, इसमें मिश्रण की कुछ बूंदें मिलाएं। रस में चीनी, फ्रुक्टोज, शहद शामिल करना अस्वीकार्य है। मौसमी चुनने के लिए सब्जियां और फल सबसे अच्छे हैं।

यदि यह संभव नहीं है, तो फ्रीजर से अपने स्वयं के रिक्त स्थान का उपयोग करें। यदि ऐसा नहीं है, तो आपको औद्योगिक रूप से निर्मित जूस और प्यूरी खरीदने की आवश्यकता है। वे विशेष रूप से उगाए गए जैविक फलों और सब्जियों से तैयार किए जाते हैं, जिसकी पुष्टि गुणवत्ता प्रमाणपत्रों द्वारा की जाती है।

बच्चे के मल या दस्त में बलगम की उपस्थिति मेनू से सब्जियों और फलों को अस्थायी रूप से बाहर करने का एक कारण है, उन्हें अनाज के साथ बदलना। यदि पहला पूरक भोजन एलर्जी की प्रतिक्रिया में बदल गया है, तो अपने बच्चे के मेनू का विस्तार इस डर से न करें कि उन्होंने उसे आपके "नवाचारों" से नुकसान पहुंचाया है, बस एक महीने के लिए उस उत्पाद को बाहर कर दें जिसके लिए बच्चे का जठरांत्र संबंधी मार्ग अभी तैयार नहीं है। रैश, पेट का दर्द और किसी खाद्य एलर्जी के अन्य लक्षणों के ठीक होने के बाद इसे किसी अन्य व्यंजन से बदलें।

नए उत्पाद का पहला भाग 5 ग्राम (0.5-1 चम्मच) से अधिक नहीं होना चाहिए। हर दिन इसे 10 ग्राम तक बढ़ाना चाहिए जब तक कि यह एक निश्चित भोजन में मिश्रण को पूरी तरह से बदल न दे।

पहली प्यूरी की स्थिरता तरल है, घनत्व भी धीरे-धीरे बढ़ता है। साथ ही पूरक खाद्य पदार्थों के साथ, उबला हुआ पानी टुकड़ों के आहार में शामिल होता है - 6 महीने तक के बच्चे के लिए 50 मिलीलीटर तक, एक वर्ष तक के बच्चों के लिए 100 मिलीलीटर तक।

पूरक खाद्य पदार्थों का मासिक विस्तार

कुछ बच्चों के लिए, बाल रोग विशेषज्ञ 3 महीने की शुरुआत में भोजन मेनू का विस्तार करने की सलाह देते हैं। यह एनीमिया, शरीर में विटामिन की कमी, खराब वजन बढ़ने के कारण हो सकता है।

नए उत्पादों के हिस्से को धीरे-धीरे बढ़ाना महत्वपूर्ण है, पहले बच्चे को मिश्रण खिलाएं - 1 खुराक में प्राप्त भोजन की कुल मात्रा लगभग 150 मिलीलीटर होनी चाहिए। बच्चे के पाचन तंत्र को अधिभारित न करने के लिए वैकल्पिक पूरक खाद्य पदार्थ और बुनियादी आहार देना न भूलें। उदाहरण के लिए:

1. मिश्रण;
2. दलिया + मिश्रण;
3. मिश्रण;
4. प्यूरी + रस + मिश्रण;
5. मिश्रण।

3 महीने में पोषण

प्राकृतिक फलों के रस के साथ अपने बच्चे के मेनू में विविधता लाएं। इसे बनाने के लिए हरे सेब का इस्तेमाल किया जाए तो बेहतर है। रस से गूदा हटा दिया जाता है, और तरल आधे में उबला हुआ पानी से पतला होता है। बस कुछ बूंदों की मात्रा में बच्चे को एक गर्म पेय दिया जाता है, हर दिन भाग थोड़ा बढ़ जाता है। समय के साथ, मेनू में आड़ू, नाशपाती और खुबानी के रस को पेश करने की अनुमति है।

4 महीने में पोषण

फलों और सब्जियों की प्यूरी को स्व-परिभाषित क्रम में मेनू में रस में जोड़ा जाता है। फलों में से खुबानी, आड़ू, हरे सेब और नाशपाती, केला (इसे केवल कच्चा दिया जाता है) को वरीयता दी जानी चाहिए।

पूरक खाद्य पदार्थों के लिए सबसे अच्छी सब्जियां तोरी, स्क्वैश, ब्रोकोली, फूलगोभी, कद्दू, हरी मटर, गाजर और आलू हैं। पहली प्यूरी एक-घटक होनी चाहिए। जब बच्चे को अलग से पेश किए जाने वाले उत्पादों की आदत हो जाती है, तो उन्हें एक डिश में मिलाया जा सकता है।

चयनित सब्जियां और फल पूर्व-उबले हुए, दम किए हुए या बेक किए हुए होते हैं। प्यूरी एक ब्लेंडर के साथ तैयार की जाती है, आप इसमें थोड़ा सा मिश्रण मिला सकते हैं ताकि स्वाद बच्चे को "सामान्य" लगे। आप उबले हुए पानी या खाना पकाने के बाद बचे शोरबा के साथ सब्जी के पकवान को आवश्यक घनत्व तक पतला कर सकते हैं। रस की मदद से फलों की प्यूरी को वांछित स्थिरता लाने के लिए अनुमति दी जाती है।

मैश किए हुए आलू के बजाय, लस मुक्त और डेयरी मुक्त दलिया पेश करना संभव है। इसे पानी पर तैयार किया जाता है, अनाज को पीसना ठीक होना चाहिए। एक प्रकार का अनाज या चावल का दलिया चुनें। इसे नाश्ते के लिए पेश करना और दोपहर में सब्जियों और फलों को स्थानांतरित करना बेहतर है।

5 महीने में

बच्चे के आहार में एक नया उत्पाद वनस्पति तेल है। इसे वेजिटेबल प्यूरी में डाला जाता है, अगर बच्चे को इसका स्वाद अच्छा लगे तो आप इसे दलिया में डाल सकते हैं। जैतून का तेल एक विवादास्पद उत्पाद है, इसलिए अपने बाल रोग विशेषज्ञ से बच्चों के मेनू में इसे शामिल करने की संभावना पर चर्चा करें। व्यंजन पहले से थोड़े मोटे हो सकते हैं, लेकिन बिना गांठ के। फलों के रस को कभी-कभी कॉम्पोट से बदला जा सकता है। उत्तरार्द्ध को भी बहुत अधिक केंद्रित नहीं बनाया जाना चाहिए, पानी से पतला करना बेहतर है।

छह महीने में

बच्चे को दूध दलिया में स्थानांतरित करने का समय आ गया है। पहले उन्हें दूध में पकाया जाता है, उबलते पानी से आधा पतला किया जाता है, फिर एक शुद्ध उत्पाद का उपयोग किया जाता है। अगर आपको गाय के प्रोटीन से एलर्जी है तो आप बकरी के दूध का इस्तेमाल कर सकते हैं। दलिया और मसले हुए आलू में मक्खन और उबला हुआ जर्दी मिलाने की अनुमति है। यदि चिकन अंडे उपयुक्त नहीं हैं, तो उन्हें बटेर अंडे से बदल दें। बच्चे को जर्दी को एक अलग व्यंजन के रूप में पेश किया जा सकता है, एक कांटा के साथ मैश किया जाता है और दूध के मिश्रण के साथ मिलाया जाता है।

केफिर और पनीर के साथ आहार में विविधता लाने की अनुमति है। हालांकि सम्मानित डॉ. कोमारोव्स्की का मानना ​​है कि ये उत्पाद पहले पूरक खाद्य पदार्थों के लिए सबसे अच्छे हैं, कई बाल रोग विशेषज्ञ उनकी राय साझा नहीं करते हैं। अपने डॉक्टर से जाँच करें। इन उत्पादों में बैक्टीरिया होते हैं जो माइक्रोफ्लोरा के लिए फायदेमंद होते हैं, बहुत सारा कैल्शियम, लेकिन वे बच्चे के गुर्दे पर एक बड़ा भार पैदा करते हैं।

केफिर और दही को स्वयं तैयार करते समय, केवल फार्मेसियों में स्टार्टर खरीदें। उनमें चीनी और फ्रुक्टोज न मिलाएं। बढ़ते हुए टुकड़ों के आहार में इन उत्पादों की अधिकतम स्वीकार्य मात्रा पर तालिका में ध्यान दें।

7 महीने में पोषण

इस उम्र में मीट प्यूरी को डाइट में शामिल किया जा सकता है। इसे तैयार करने के लिए बिना चर्बी, नसों और हड्डियों के मांस खरीदें। पूरक खाद्य पदार्थों के लिए खरगोश, टर्की या चिकन पट्टिका सबसे उपयुक्त हैं। यदि बच्चे को गाय के प्रोटीन से एलर्जी नहीं है तो वील का उपयोग करने की अनुमति है। मांस उबला हुआ या उबला हुआ होता है, और फिर एक ब्लेंडर या मांस की चक्की के साथ कटा हुआ होता है।

आप न केवल मैश किए हुए आलू, बल्कि पेट्स, सूफले भी मांस तैयार करके मेनू में विविधता ला सकते हैं।

मांस शोरबा का उपयोग किसी भी तरह से नहीं किया जाता है, यहां तक ​​कि प्यूरी की स्थिरता में सुधार करने के लिए पतला भी नहीं किया जाता है। चबाने के कौशल के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए, आप एक बैगेल, एक बेबी कुकी या एक क्रैकर की पेशकश कर सकते हैं, जो कॉम्पोट, जूस या केफिर में थोड़ा भिगोया हुआ हो।

8 महीने

ग्लूटेन युक्त अनाज को आहार में शामिल किया जाता है। दलिया, जौ, मोती जौ, मक्का, बाजरा दलिया के टुकड़ों को पकाना शुरू करें। एक वर्ष तक आहार में सूजी को शामिल नहीं करना बेहतर है - यह कैलोरी में बहुत अधिक है और कम से कम उपयोगी है। टुकड़ों को मीटबॉल के साथ सूप परोसा जा सकता है। इसकी सब्जी सामग्री बच्चे को परिचित होनी चाहिए।

9 महीने

बच्चा कम वसा वाली मछली, जैसे हेक, कॉड, पर्च आज़मा सकता है। पट्टिका को स्टीम्ड, उबला हुआ, दम किया हुआ या बेक किया हुआ होना चाहिए। बीजों की उपस्थिति के लिए इसका सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें - प्यूरी सजातीय और कोमल होनी चाहिए। यह विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स से भरा होता है, जो मांस की तुलना में आसानी से पच जाता है। सप्ताह में दो बार मछली के व्यंजन को मांस के व्यंजन की जगह लेनी चाहिए - इसे मेनू में अधिक बार शामिल करने की आवश्यकता नहीं है।

10-12 महीने में पोषण

इस अवधि के दौरान, बच्चे के हिस्से बड़े हो जाते हैं, वे लगभग उसे मिश्रण नहीं खिलाते हैं। सब्जी की प्यूरी बहु-घटक बन जाती है, अनाज बहु-अनाज तैयार किया जाता है। स्वाद के लिए पनीर, केफिर और दही में फलों का रस और प्यूरी मिलाया जाता है, चीनी पर अभी भी प्रतिबंध है। मांस और मछली मेनू भाप कटलेट द्वारा पूरक है। कभी-कभी आप दलिया की जगह दूध में पके नूडल्स भी चढ़ा सकते हैं। पनीर से लेकर फल के साथ पुलाव तैयार करने के लिए।

क्रम्ब्स के लिए सूप में ब्रेड का एक टुकड़ा देने की कोशिश करें। सब्जियों को ब्लेंडर से नहीं काटा जा सकता है, लेकिन बस कद्दूकस किया जा सकता है या स्लाइस में भी काटा जा सकता है। जर्दी को कांटे से मैश किया जाता है। एक भोजन में पहले से ही एक साथ कई व्यंजन शामिल हो सकते हैं। यदि बच्चा स्वस्थ है और खाद्य एलर्जी से ग्रस्त नहीं है, तो नए उत्पादों को अधिक बार पेश किया जा सकता है - 3 दिनों में 1 बार। आप पहले से ही सुरक्षित रूप से बोतल से बच्चे को छुड़ाना शुरू कर सकते हैं, क्योंकि इसका मेनू बहुत विविध है - यह भर जाता है।

याद रखें कि सभी योजनाएं परिवर्तनशील हैं - उपरोक्त एक कृत्रिम बच्चे के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए केवल एक अनुमानित योजना है। आपको केवल अपने बच्चे के अनुकूल होना चाहिए, जो एक उत्पाद को बहुत पसंद कर सकता है, और दूसरे को लंबे समय तक मना कर सकता है। बाल रोग विशेषज्ञ से सलाह लें और अपने बच्चे को खुश करें।

कृत्रिम बच्चे की उम्र के अनुसार पूरक खाद्य पदार्थों की अनुमेय मात्रा

पूरक खाद्य पदार्थों के उचित परिचय के साथ अनुमानित वजन बढ़ना

IV पर समय से पहले बच्चों को पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की विशेषताएं

यदि आपका बच्चा समय से पहले पैदा हुआ था, तो पूरक आहार देने के मुद्दे पर विशेष रूप से बाल रोग विशेषज्ञ के साथ चर्चा की जानी चाहिए। मेनू के विस्तार का समय इसकी आंतरिक प्रणालियों की परिपक्वता, पाचन एंजाइमों के उत्पादन की शुरुआत और एनीमिया की अनुपस्थिति के निदान पर निर्भर करता है। बहुत कुछ जन्म के समय बच्चे के शरीर के वजन, मासिक वजन बढ़ने पर निर्भर करता है।

कुछ डॉक्टर 4-6 महीने की अवधि में पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने की सलाह देते हैं, कभी-कभी यह प्रक्रिया फलों के रस और सब्जी शोरबा के साथ 1-3 महीने में भी सक्रिय होती है।

समय से पहले बच्चों को मांस, अंडे की जर्दी, सब्जियां, यकृत और बहु-अनाज अनाज दिया जाता है। उत्तरार्द्ध पानी पर नहीं, बल्कि दूध के मिश्रण या सब्जी शोरबा पर तैयार किए जाते हैं। पूरक खाद्य पदार्थ पूरी तरह से बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा नियंत्रित होते हैं और नियमित परीक्षाओं और तौल के परिणामों के अनुसार समायोजित किए जाते हैं।

महीने के हिसाब से बच्चे के मेन्यू का विस्तार

स्वीकार्य हिस्से के आकार का सम्मान करना याद रखें ताकि बच्चे को संभावित रूप से खतरनाक खाद्य पदार्थ, जैसे कि पनीर से अधिक न खिलाएं। 8 महीने से, मुख्य भोजन दिन में 3 बार आयोजित किया जाता है, लेकिन किसी ने भी हल्के नाश्ते को रद्द नहीं किया है, खासकर बढ़ते शरीर के लिए। हमेशा रेफ्रिजरेटर में रखें और बच्चों की कुकीज़, प्राकृतिक रस, फल, केफिर को टहलने के लिए ले जाएं।

पूरक खाद्य पदार्थों का विषय कई माता-पिता को डराता है, विशेष रूप से खाद्य एलर्जी की संभावना को देखते हुए, जिसके परिणाम हमेशा जल्दी और आसानी से समाप्त नहीं होते हैं। अक्सर, शिशुओं के माता-पिता बाल रोग विशेषज्ञों से निम्नलिखित प्रश्न पूछते हैं:

• अगर बच्चा किसी भी तरह का खाना खाने से मना कर दे तो क्या करें?

ठोस आहार से दूर रहें क्योंकि आपका शिशु अभी इसके लिए तैयार नहीं है। अपने भोजन, परिवार के रात्रिभोज के दौरान उसे अपनी बाहों में लेकर उसकी भोजन रुचि को उत्तेजित करें।

• किस उम्र में बच्चा घुटना बंद कर देगा?

यह बच्चे के शरीर के विकास की गति पर निर्भर करता है। औसतन, बच्चे 9 महीने तक भोजन करते समय खाँसना बंद कर देते हैं।

• यदि बच्चे को पूरक आहार देने से मल की समस्या होने लगे तो क्या करें?

3 दिनों से अधिक समय तक कब्ज या दिन में 5 बार से अधिक बार मल आना - यह सामान्य सीमा से बाहर है। जब तक शिशु की स्थिति सामान्य न हो जाए, तब तक उसके आहार से नए खाद्य पदार्थों को हटा दें, उनकी जगह किसी और चीज का सेवन करें जो उसकी उम्र के लिए स्वीकार्य हो। इस बात पर भी ध्यान दें कि क्या आपने गलती से हिस्से के आकार को बढ़ा-चढ़ा कर पेश किया है।

• अगर एलर्जी के लक्षण हैं तो क्या करें?

अपने बाल रोग विशेषज्ञ के साथ इस मुद्दे पर पहले से चर्चा करें, और, केवल मामले में, अपनी प्राथमिक चिकित्सा किट में बच्चों की एंटीहिस्टामाइन खरीदें। खाने की डायरी रखने से आपको चिड़चिड़े भोजन की पहचान करने में मदद मिलेगी, इसे मेनू से हटा देने से समस्या का समाधान हो जाएगा।

• एक साल से कम उम्र के बच्चे को क्या नहीं खिला सकते?

एलर्जेनिक खाद्य पदार्थ निषिद्ध हैं (पागल, शहद, खट्टे फल, आयातित विदेशी फल और सब्जियां, लाल मछली)।

• बच्चे के लिए कौन से तैयार अनाज और मसले हुए आलू खरीदना बेहतर है?

चुनते समय, अपने टुकड़ों की उम्र के साथ चयनित उत्पाद के अनुपालन पर ध्यान दें। उत्पाद की संरचना, पैकेज की अखंडता, निर्माण की तारीख की जांच करें। 2016 के लिए अनाज की रैंकिंग में, नेस्ले के विविध उत्पादों ने पहला स्थान हासिल किया। अनुभवी माताओं और प्रयोगशाला अध्ययनों के परिणामों के अनुसार, सबसे अच्छी प्यूरी टीएम "गेरबर" का वर्गीकरण है।

पर्याप्त वजन बढ़ना, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल अपसेट की अनुपस्थिति और एलर्जी का संकेत है कि आप सब कुछ ठीक कर रहे हैं। बच्चा स्वस्थ, हंसमुख और मोबाइल है - वह अपने मेनू और अपनी मां द्वारा तैयार किए गए उपहारों से संतुष्ट है। लेकिन "वयस्क" तालिका से उपचार के साथ बच्चे का इलाज करने में जल्दबाजी न करें - यह उसके शरीर के लिए गंभीर परिणामों से भरा है।

जब एक पुरुष और एक महिला माता-पिता बनते हैं, तो उनके पास बहुत सारे प्रश्न और विवादास्पद स्थितियां होती हैं। ज्यादातर मामलों में मां बच्चे को स्तनपान कराती है। इस तरह प्रकृति का इरादा है।

लेकिन कई बार ऐसा भी होता है जब एक महिला किसी न किसी कारण से बच्चे को यह पौष्टिक आहार नहीं दे पाती है। ऐसी स्थिति में, बाल रोग विशेषज्ञ एक विशेष अनुकूलित मिश्रण के उपयोग की सलाह देते हैं। एक कृत्रिम व्यक्ति के माता-पिता में एक मुख्य प्रश्न यह उठता है कि कृत्रिम आहार के साथ पहला पूरक आहार क्या होना चाहिए?

आपको किस उम्र से अपने बच्चे को वयस्क भोजन देना शुरू करना चाहिए?

विशेषज्ञ स्तनपान कराने की सलाह देते हैं ताकि जन्म के छह महीने बाद से पहले टुकड़ों को अतिरिक्त भोजन न दिया जा सके। कृत्रिम खिला के साथ पूरक खाद्य पदार्थों को थोड़ा पहले पेश किया जा सकता है। आमतौर पर बाल रोग विशेषज्ञ इसके लिए तीन महीने का समय निर्धारित करते हैं।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए इतनी प्रारंभिक अवधि इस तथ्य के कारण है कि कृत्रिम वयस्क भोजन के सेवन के लिए अधिक अनुकूलित है। इस तथ्य के कारण कि बच्चे को फार्मूला खिलाया जाता है, वह अधिक आसानी से पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत को सहन कर सकता है।

अगर आपके शिशु का वजन ठीक से बढ़ रहा है, फॉर्मूला खा रहा है, तो इस अवधि में पांच महीने तक की देरी हो सकती है। बच्चे को कुछ विटामिन और खनिजों की कमी होने पर भी इतनी जल्दी तारीख से पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने की सिफारिश की जाती है। उनका बच्चा इसे नए खाद्य पदार्थों से प्राप्त कर सकेगा।

पहला फीडिंग कहाँ से शुरू करें?

अपने जीवन के पहले महीने से बोतल से दूध पिलाने वाले बच्चे को पूरक आहार देने से पहले, आपको बाल रोग विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए। डॉक्टर ही आपको बताएंगे कि शिशु को पहले पूरक आहार के रूप में क्या नहीं देना चाहिए। साथ ही, विशेषज्ञ विस्तार से बताएंगे कि पहला पूरक खाद्य पदार्थ कैसे तैयार किया जाए, टुकड़ों को कौन सा हिस्सा दिया जा सकता है और एक फीडिंग को पूरी तरह से कैसे बदला जाए।

सब्जी प्यूरी

जब कोई बच्चा मानकों और स्थापित मानकों के अनुसार पूरी तरह से वजन बढ़ा रहा है, तो बाल रोग विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि वयस्क भोजन को सब्जी पूरक खाद्य पदार्थों के साथ शुरू करना शुरू करें। शुरू करने के लिए, निम्नलिखित सब्जियों को बच्चे के आहार में शामिल करना उचित है: तोरी, फूलगोभी, टमाटर, गाजर। आप अपने बच्चे को ब्रोकली और ब्रसेल्स स्प्राउट्स भी दे सकते हैं। जब बच्चे को उपरोक्त भोजन की आदत हो जाए, तो आप उसे आलू, जड़ी-बूटियाँ और चुकंदर दे सकते हैं।

बच्चे के लिए सब्जियां कैसे पकाएं?

जब आप तय करते हैं कि आपके बच्चे के लिए कौन सी सब्जी सबसे पहले होगी, तो आपको यह सीखने की जरूरत है कि इसे ठीक से कैसे संसाधित किया जाए। याद रखें कि कच्चे खाद्य पदार्थ बच्चों को तभी दिया जा सकता है जब वे उबले हुए या उबले हुए व्यंजन से परिचित हों।

अपनी पसंद की सब्जी लें (तोरी, गाजर, ब्रोकली या फूलगोभी), इसे बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धो लें और छोटे टुकड़ों में काट लें। उसके बाद, आपको सब्जियों को साफ पानी के बर्तन में डालने और निविदा तक उबालने की जरूरत है। जब पहली फीडिंग के लिए सब्जियां तैयार हो जाती हैं, तो आपको इसे ब्लेंडर से पीसने की जरूरत है।

सब्जी प्यूरी कैसे खिलाएं?

बोतल से दूध पिलाने वाले बच्चे को पहले दूध पिलाने की योजना इस प्रकार होनी चाहिए। पहले दिन जब आप अपने बच्चे को एक नए भोजन से परिचित कराती हैं, तो आप अपने बच्चे को पका हुआ भोजन का आधा चम्मच से अधिक नहीं दे सकती हैं। उसके बाद, पूरे दिन शरीर की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करें। यदि टुकड़ों में कोई एलर्जी, अपच और अन्य रोग संबंधी प्रतिक्रियाएं नहीं हैं, तो आप सुरक्षित रूप से एक नए उत्पाद की शुरूआत जारी रख सकते हैं।

दूसरे दिन, थोड़ा पेटू उत्पाद का एक चम्मच पेश करें। पहले पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए तालिका बताती है कि खपत किए गए भोजन की मात्रा को 100 ग्राम तक लाया जाना चाहिए। यदि आवश्यक हो, प्रस्तावित सब्जी के बाद, चुने हुए आहार योजना के अनुसार बच्चे को उसके सामान्य कृत्रिम डेयरी उत्पाद के साथ पूरक करें।

खिचडी

उन बच्चों के लिए जिन्हें बोतल से दूध पिलाया जाता है और साथ ही शरीर का पर्याप्त वजन नहीं मिलता है, अनाज के साथ नए भोजन से परिचित होने की सिफारिश की जाती है। शुरू करने के लिए, डेयरी मुक्त उत्पादों को वरीयता देना उचित है। आप एक प्रकार का अनाज, चावल या मकई के दाने के साथ वयस्क भोजन की शुरूआत शुरू कर सकते हैं। उसी समय, केवल एक विश्वसनीय निर्माता से उत्पाद चुनें।

जब बच्चे को कई प्रकार के अनाज की आदत हो जाती है, तो आप उसे गेहूं, अनाज और जौ का दलिया दे सकते हैं। लेकिन याद रखें कि इस प्रकार के अनाज को 8 महीने से अधिक पुराने टुकड़ों को देने की सलाह दी जाती है।

दलिया कैसे पकाएं?

एक बच्चा जिसे बोतल से दूध पिलाया जाता है, वह अपने सामान्य आहार पर सीधे दलिया बना सकता है। आप पानी पर एक डिश भी बना सकते हैं। अनाज को सामान्य नुस्खा के अनुसार पकाएं, लेकिन बिना चीनी और नमक डाले। उसके बाद, उत्पाद को एक ब्लेंडर में रखें और इसे एक प्यूरी में पीस लें।

यदि आपने एक प्रकार का अनाज चुना है, तो आपको इसे पूरी तरह से बच्चे के आहार में शामिल करना चाहिए और उसके बाद ही अगली उप-प्रजाति का परिचय देना शुरू करें।

दलिया कैसे दें?

इस व्यंजन की शुरूआत की योजना का कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए। अनाज से नया भोजन शुरू करने की तालिका इंगित करती है कि भोजन से परिचित होने के पहले दिन, बच्चे को तैयार पकवान का आधा चम्मच सेवन करना चाहिए। उसके बाद, शरीर की प्रतिक्रिया का पालन करना आवश्यक है और यदि सब कुछ क्रम में है, तो उत्पाद में प्रवेश करना जारी रखें। दूसरे दिन, आप पकवान के दो चम्मच टुकड़ों की पेशकश कर सकते हैं। परिचय पूर्ण माना जाता है जब बच्चा एक बार में तैयार पकवान के 100 मिलीलीटर तक खाता है।

फल

बच्चे के आहार में फलों की शुरूआत उस मामले में सबसे पहले होनी चाहिए जब बच्चे के शरीर का वजन बड़ा हो। बोतल से दूध पिलाने वाले बच्चे के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की तालिका इंगित करती है कि सेब की हरी किस्मों को पहले पेश किया जाना चाहिए। उसके बाद, आप टुकड़ों को नाशपाती और अन्य कम-एलर्जेनिक फल दे सकते हैं। इन उत्पादों को बहुत सावधानी से दर्ज करना आवश्यक है, क्योंकि किसी भी समय एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है।

फ्रूट प्यूरी कैसे बनाते हैं?

सेब या नाशपाती बनाने की योजना इस प्रकार होनी चाहिए। उत्पाद को छिलके से छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें। आपको उन्हें एक ब्लेंडर के साथ पीसने की जरूरत है। यदि आपके पास ऐसा कोई उपकरण नहीं है, तो बस फलों को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। उसके बाद, द्रव्यमान को एक चलनी के माध्यम से पारित करें।

फल कैसे दें?

तैयार मिश्रण को धीरे-धीरे पेश करना आवश्यक है। फीडिंग टेबल इंगित करती है कि पहले दिन बच्चे को एक चम्मच की नोक पर फ्रूट प्यूरी का स्वाद लेना चाहिए। यदि कोई एलर्जी प्रकट नहीं होती है, तो अगले दिन आप उत्पाद की मात्रा बढ़ा सकते हैं। अपने बच्चे को आधा चम्मच प्यूरी दें। फिर तीसरे दिन एक चम्मच की मात्रा में फ्रूट प्यूरी से बच्चे का उपचार करें। उत्पाद को पूरी तरह से पेश किया गया माना जाता है जब इसका उपभोग द्रव्यमान 50 ग्राम तक पहुंच जाता है।

वैकल्पिक विकल्प

यदि आप वयस्क भोजन के साथ बच्चे के पहले परिचित के लिए खुद खाना नहीं बनाना चाहते हैं, तो आप तैयार मैश किए हुए आलू खरीद सकते हैं। उत्पाद की संरचना और उसकी समाप्ति तिथि का सावधानीपूर्वक अध्ययन करें। इस मामले में नए भोजन का परिचय स्व-खाना पकाने के समान होना चाहिए।

एक बच्चे को पूरक आहार देना शुरू करने से पहले, माता-पिता को निश्चित रूप से कृत्रिम खिला के साथ परिचय के लिए अनुशंसित उत्पादों की तालिका का अध्ययन करना चाहिए। अपने बच्चों को स्वादिष्ट, ठीक से और खुराक में खिलाएं।