Человек – это сейчас существо разумное, а когда-то он был гораздо ближе к природе и соответственно к животному миру, из которого, следуя теории Дарвина, и вышел. А значит когда-то, как и животные, человек инстинктивно чувствовал, какая пища ему подходит. Ведь хищники, к примеру, никогда не станут питаться овощами и фруктами, а травоядные не перестанут быть вегетарианцами. Благодаря такой инстинктивной избирательности они практически не страдают от сердечных и других заболеваний. Кроме того, если не брать во внимание жестокие нравы животного мира, нужно отметить, что звери одного вида доживают до предельного срока, отпущенного природой именно этим особям, и уходят из жизни примерно в одном возрасте. Их животный инстинкт является тем самым защитным механизмом, которого в результате цивилизации лишился человек, чья иммунная система ослабла, и организм стал подвержен многочисленным, в том числе и смертельным, заболеваниям.
В конце XX века американцы отец и сын Д’Адамо (врачи-натуропаты) выявили взаимосвязь группы крови и питания. Их теория основывалась на том, что пищеварительная и иммунная системы человека имеют предрасположенность к тем самым продуктам, которые употребляли в пищу наши предки. А правила питания основаны на прямой зависимости потребляемых продуктов от группы крови. Согласно их исследованиям в результате такого питания не только улучшится процесс обмена веществ, но и активизируется иммунная система человека и общее состояние его организма, а также снизится вес тела. При этом не нужно мучить себя диетами и бесконечно считать расход калорий.
Группа крови 1 (0) (50% населения земли) считается самой древней. Она, согласно теории, является основоположницей остальных групп крови. Людям этой категории (первые охотники и собиратели) свойственны крепкая иммунная система, они энергичны и активны. Их желудки, имея высокий уровень кислотности, хорошо переваривают мясо, которое рекомендуется есть ежедневно небольшими порциями. Желательно темное постное мясо - баранина или говядина (но не свинина), а также птица и субпродукты (сердце, печень). Им полезна морская рыба и морепродукты (но не икра).
Генетически эти люди склонны к тиреоидизму, когда щитовидной железой вырабатывается недостаточно гормонов, вследствие чего замедляется процесс обмена веществ и человек прибавляет в весе. Щитовидной железе, активизирующей обмен веществ, более чем показаны морепродукты богатые йодом.
Необходимы и овощи, особенно если они зеленые листовые, полезно большинство бобовых, за исключением картофеля, капусты, баклажанов, черных маслин и грибов.
Показаны фрукты, особенно полезными будут сливы и инжир (кроме апельсинов, мандаринов, дыни, ежевики, земляники и клубники).
От яиц, зерновых, мучных и молочных продуктов лучше отказаться.
Напиток - минеральная вода, может быть и чистая родниковая, также зеленый чай, пиво и вино.
Люди с 1 группой крови имеют предрасположенность к воспалительным процессам (например, к артриту) и к язвам желудка. К положительным моментам можно отнести то, что их кровь более жидкая, а значит вероятность образования сгустков крови значительно меньше.
Эти люди нуждаются в интенсивных физических нагрузках аэробного типа (идеальный способ снятия стресса) и видах спорта, требующих ловкости и силы.
Группа крови 2 (А) (составляет 40% от населения земли). Ее обладатели (в древности земледельцы) являются вегетарианцами с недостаточно устойчивой иммунной системой и плохим выделением желудочного сока. Самыми полезными являются овощи и фрукты, которые должны употребляться в сыром виде или быть приготовлены щадящим способом. Такие продукты также помогут сохранить желаемый вес тела.
Показана рыба и морепродукты (но не икра), а мясо желательно исключить совсем, иногда можно позволить себе индюшатину и курятину. Связано это с низким уровнем желудочной кислоты, которая с трудом переваривает мясо и оно превращается в жир. Также не показаны и молочные продукты. А нужные организму белки желательно получать из орехов и бобовых (но не из фасоли, она негативно влияет на вес). Изделия из пшеничной муки также лучше исключить из рациона.
Эти люди должны заниматься физкультурой, подбирая облегченные физические упражнения - плавание, спокойная ходьба, аэробика, езда на велосипеде, йога (медитация будет лучшим способом снятия стресса).
Проблемой людей этой группы может стать густая кровь, способная в венах и артериях собираться в сгустки. Люди со 2 группой крови могут страдать от сердечно-сосудистых, раковых заболеваний и диабета.
Группа крови 3 (В) (8% населения земли). У этих людей (бывших кочевников) крепкий иммунитет и как следствие – высокая устойчивость организма к стрессу и простудным заболеваниям. А благодаря сильной пищеварительной системе, выбор продуктов для них более разнообразен. Только этой группе полезны: рыба, мясо (баранина, говядина, крольчатина, но не птица), молочные продукты, а также печень, яйца, разнообразные овощи (но не помидоры, тыква, редис, редька, маслины), все фрукты.
Их напитки – это зеленый чай, вода, можно позволить себе выпить вина, пива, не часто - черный чай.
Противопоказаны – кукуруза, гречка, арахис, чечевица, изделия из пшеничной муки, которые провоцируют увеличение веса.
Физическая нагрузка (развивающая выносливость) – ходьба, бег трусцой, плавание, аэробика и йога, то есть упражнения не слишком напряженные, но и не полностью расслабляющие.
Люди 3 группы крови могут быть подвержены таким заболеваниям, как волчанка, синдром хронической усталости, склероз сосудов.
Группа крови 4 (АВ) (2% земного населения) эта группа самая молодая. Появилась она 1000-1200 лет назад, объединив в себе черты групп А и В. Люди этой группы имеют сильную иммунную систему, их организмы обладают антителами, защищающими их от болезней, которые вызывают бактерии. Слабым местом этих людей можно считать пищеварительный тракт, обладающий повышенной чувствительностью, отсюда потребность в сбалансированном разнообразном питании. Их еда должна изобиловать продуктами растительного происхождения, как и у людей группы А, но можно позволить себе и некоторые виды мяса, показанные людям группы В.
Самые подходящие им продукты – это морепродукты и рыба, а также фрукты и овощи, нужно употреблять бобовые и кисломолочные продукты. В умеренных количествах полезны крольчатина, индейка и баранина.
Пить лучше чистую родниковую или минеральную воду, а также зеленый чай. Не часто - пиво и вино (лучше красное).
Не полезны - гречневая крупа, фасоль, кукуруза, орехи, красное мясо и мучные изделия.
Физические упражнения не должны быть излишне напряженными, полезны плавание, аэробика, велосипедные прогулки и ходьба.
Проблемой людей этого типа является подверженность стрессовым ситуациям, поэтому занятия йогой и использование техники расслабления (релаксация) будут очень кстати.
После того, как теория Д’Адамо вышла в свет, она быстро обрела сторонников и последователей, которые, опираясь на нее, добились хороших результатов.
У каждого человека наступает возраст, когда он начинает задумываться о правильном рационе питания. Одни принимают такое решение по причине лишнего веса, другие - борясь с заболеваниями. Задумавшись, человек перечитывает множество литературы в поисках подходящего варианта здорового питания. Какую подобрать диету, чтобы получить максимальную пользу? Совет может дать профессиональный диетолог. Ведь если встал вопрос об изменении рациона, самодеятельность может дорого обойтись.
Следует понимать, что пища может лечить, но иногда и калечит. Поэтому в основу любого рациона должны быть заложены законы естественной гармонии, только тогда диета принесет пользу.
Природа создала все удивительным образом. Существует 4 времени года, 4 этапа взросления, 4 стороны света. Удивительно, но групп крови - также четыре. Каждая из них имеет свой состав. Сегодня разработана специальная диета по группе крови, в которой для каждой из них подобраны определенные продукты.
Основы диеты
На основании многолетней врачебной практики, многочисленных консультаций в вопросах питания, подкрепив теорию исследованиями отца, американский доктор Питер Д’Адамо явил миру уникальную методику питания, которая впоследствии получила название "Диета по группе крови". В ее основу легло предположение, что вес, рост и, конечно, цвет кожи не являются главными различиями между людьми. Все зависит от группы крови.
Лецитины, насыщающие все ткани человеческого организма, поступают вместе с пищей. Эти важные строительные вещества клеток совершенно по-разному взаимодействуют с группами крови. По химическому составу лецитины мяса значительно отличаются от компонента растительной еды. Чтобы обладать отменным здоровьем и долголетием, в пищу следует употреблять те строительные вещества, которые принесут больше пользы организму.
Выбор меню с учетом общих предков
Диета по группе крови опирается на эволюционное разделение, разработанное иммунохимиком-американцем Уильямом Клоузером Бойдом. На основании такой теории владельцы одинаковых групп крови обладают общим прошлым. Это позволяет совершить увлекательное и, с точки зрения диетологии, достаточно полезное путешествие во времени.
- Группа крови 1. По мнению доктора, это люди-охотники. Он считает, что такая группа - кровь самых первых людей на планете. Конечно, лучшим питанием станет пища с высоким содержанием мяса.
- Группа 2. Такое население причисляется к земледельцам. Идеальная диета для этой категории людей довольно предсказуема. Им рекомендуется употреблять побольше разнообразных овощей, а красное мясо в рационе свести к минимуму.
- Группа 3. Она определяет кочевников. Обладатели такой крови отличаются сильным иммунитетом и неприхотливым пищеварением. Однако с молочными продуктами людям с третьей группой следует быть очень осторожными. Ведь непереносимость ими лактозы - это исторически подтвержденный факт.
- Группа 4. Эти люди - уникальная загадка. Эта редкая кровь возникла достаточно недавно и иллюстрируют собой эволюционную изменчивость, поскольку сочетает в себе особенности разных групп.
Таблица продуктов
Для удобства ниже приведена таблица перечней продуктов, которые следует включать в меню. Например, известно о том, что рацион должен содержать овощи, если у человека 2 группа крови. Диета, таблица рекомендуемых продуктов подтверждает это, хотя может содержать и некоторые другие компоненты.
Полезные продукты
1 группа | 2 группа | 3 группа | 4 группа |
Рыба, мясо, разнообразные морепродукты, фрукты (кроме кислых), овощи, зеленый чай, ржаной хлеб, травяные отвары из шиповника, мяты, имбиря | Сыр (сорта с низким содержанием жиров), кисломолочные продукты, бобовые, соевое молоко, кофе, ананас, соки, зеленый чай и красное вино | Мясо (исключается курятина и утятина), кисломолочные продукты (не жирные), крупы (нельзя гречневую и пшеничную), яйца, фрукты, овощи, бобовые | Кролик, индейка, баранина, рыба, молокопродукты, оливковое масло, бобовые, орехи, крупы, фрукты (кислые исключаются), овощи, зеленый чай, кофе, травяные отвары |
Кроме полезных, содержит диета по группе крови продукты так называемые нейтральные. Они перечислены в следующей таблице:
В отдельную таблицу выделяются и вредные продукты.
1 группа | 2 группа | 3 группа | 4 группа |
Капуста (кроме брокколи), маринады, майонез, кетчуп, кукурузная мука (все изделия изготовленные на ней), алкоголь, чай с листьями малины и алоэ, кофе | Молокопродукты, мясо, перец, пшеница, сахар, мороженое, масло, сельдь, палтус, морепродукты, икра, ревень, мандарины, бананы, апельсины, кокосы, содовые напитки, черный чай | Рыба, креветки, моллюски, утка, курица, свинина, кукуруза, чечевица, оливки, арахис, томатный сок | Ветчина, бекон, курица, семечки подсолнечника, пшеница, гречка, алоэ, кукуруза, отвар из липы |
Особенности представителей 1 группы
Каждый «охотник» должен знать свои позитивные стороны. Но и не стоит сбрасывать со счетов факторы риска. Диета по группе крови 1 требует, чтобы в рационе присутствовал высокопротеиновый продукт - мясо.
Такие люди, как правило, сильные и самодостаточные, достаточно целеустремленные.
Позитивные стороны:
- отличный пищеварительный тракт;
- прекрасный иммунитет;
- эффективность клеточного метаболизма.
При всем этом обладатели 1 группы имеют и слабые стороны. Достаточно важно их знать. Стоит заметить, что диета по группе крови 1 полностью учитывает все эти особенности.
Риск связан с:
- проблемами со свертываемостью крови;
- предрасположенностью к различным воспалительным процессам;
- склонностью к развитию язвы в связи с повышенной кислотностью;
- аллергиям.
Таким образом, можно заботиться о собственном здоровье, подбирая оптимальные продукты в зависимости от того, к какой группе вы принадлежите.
Однако зачастую возникает вопрос о резус-факторе. Исследования доказали, что он не должен влиять на то, каким образом составляется диета. 1 группа крови - отрицательная и положительная - говорят об одинаковом синтезе полезных веществ. Значит, рацион питания одинаков. Соответственно, различается меню диеты по группе крови, а вовсе не по резус-фактору.
Приблизительное меню для 1 группы
День 1
Завтрак. Бутерброд из ржаного хлеба с небольшим количеством сливочного масла. Также прекрасно подойдет кусочек сыра из козьего молока. В качестве напитка заварите травяной чай.
Обед. Щавелевый суп из курицы с брокколи (около 250 г). Приготовьте салат из печени (можно использовать куриную или говяжью), шпината и помидора. Заправьте соевым соусом.
Перекусы. Грецкие орехи или миндаль (50 г). Прекрасно подойдут фрукты - банан, яблоко, слива.
Ужин. К отварной говядине добавьте гарнир из грибов вешенок (примерно 250 г). Заварите чай из зверобоя и мяты.
День 2
Завтрак. Сварите гречневую кашу на соевом молоке. Зеленый чай прекрасно взбодрит.
Обед. Приготовьте из морепродуктов суп со сливками, чесноком и зеленью. На второе идеальным решением станет салат из моркови, спаржи и зелени. Заварите травяной чай в качестве напитка.
Перекусы. Кедровый орех, можно грецкий или миндаль (50 г). Позвольте себе 1 киви, грушу или яблоко на выбор. Или же 50 г чернослива.
Ужин. Запеките филе курицы с ананасом. Для гарнира используйте белый горох или перец. Сегодня можно выпить клюквенный морс.
День 3
Завтрак. Подкрепитесь хлебцами с сыром «Фета». Дополнит меню помидор. А зеленый чай придаст вам сил.
Обед. Вкусный грибной суп, легко заправленный зажаренными овощами, станет верным решением. Побалуйте себя салатиком из яиц, креветок, огурцов и яблок.
Перекусы . 50 г орехов, один фрукт и 50 г чернослива.
Ужин. Запеките в духовке рыбу (250-300 г).
Особенности представителей 2 группы крови
Для земледельца исключаются из питания мясные и молочные блюда. Зеленый свет - вегетарианству. На обилии растительной пищи базируется диета. 2 группа крови - положительная или отрицательная, как и в случае с первой,- нуждается в абсолютно одинаковых полезных веществах. Поэтому обладатели любого резус-фактора могут смело пользоваться одинаковой схемой.
Характерными чертами этой группы является постоянство, оседлость, коллективизм, организованность.
Все особенности здоровья и пищеварения учитывает специально разработанная диета. 2 группа крови (положительная и отрицательная) наделяет представителей следующими сильными сторонами:
- эффективность пищеварительной и иммунной систем (исключительно при соблюдении вегетарианства);
- высокая адаптация к самой диете и к окружающей среде.
К сожалению, вторая группа наделяет владельцев и слабыми сторонами.
К ним относятся:
- высокий порог возбудимости нервной системы;
- повышенная чувствительность пищеварительного тракта;
- иммунитет, открытый для всех инфекций.
День 1
Завтрак. Приготовьте утром рисовую кашу с абрикосами (250 г), запейте зеленым чаем.
Обед. Сварите овощной крем-суп. Для него используйте морковь, брюссельскую капусту, картофель, кедровые орешки. Порция составляет около 250 г. Побалуйте себя салатом из помидоров, огурцов и редиса. Для заправки примените оливковое масло. Салат можно приготовить и несколько другой. Главное, не забывайте: если у вас вторая группа крови, диета должна быть вегетарианской.
Перекусы. Отлично утолит голод кешью или бразильский орех (50 г). И, конечно, один овощ на выбор - помидор или же огурец. Можно заменить фруктами - абрикосами или сливами (1-5 шт.).
Ужин. Протушите шампиньоны с морковью и кабачком (250 г). Запейте ананасовым соком.
День 2
Завтрак. Великолепной утренней пищей станет гречневая каша. Готовить ее следует на соевом молоке. Запейте завтрак зеленым чаем.
Обед. Щавелевый суп с яйцами придаст сил. Разнообразьте меню салатом из моркови, спаржи и зелени. Вишневый сок значительно улучшит тонус.
Перекусы. Кедровый или грецкий орех, миндаль (50 г) помогут энергетически подзарядиться. Из фруктов - абрикосы или сливы. Рекомендуется чернослив или курага (50 г).
Ужин. Вечером приготовьте филе индейки. Гарниром пусть станет рис с овощами. Зарядитесь витаминами клюквенного морса.
День 3
Завтрак. Утром побалуйте себя овощным салатом или фруктовым. А запить можно кофе.
Обед. Приготовьте легкий грибной суп, заправив его овощами. Вы оцените салат из сыра, огурцов, яиц и яблок.
Перекусы. Утолить голод помогут орехи и фрукты.
Ужин. Запеките рыбу с проваренной стручковой фасолью (250-300 г).
Особенности владельцев 3 группы крови
Эти люди отличаются великолепной способностью к адаптации. Диета по 3 группе крови разнообразна. Людей отличает гибкость, сбалансированность, созидательность.
Для представителей характерны сильные стороны:
- высокая адаптация и к рациону питания, и к окружающей среде;
- устойчивый иммунитет;
- закаленность нервной системы.
А что касается слабых сторон, то их почти нет. Неприятности может принести нарушение баланса в питании. Это приводит к аутоиммунным болезням.
Помните, от резус-фактора не зависит диета. 3 группа крови - отрицательная и положительная - нуждаются в одних и тех же полезных веществах. Поэтому можно смело переходить к рекомендациям в питании.
Меню для 3 группы крови
Этим людям достаточно повезло, поскольку их питание смешанное. Диета по 3 группе крови открывает огромные возможности в выборе продуктов.
День 1
Завтрак. Сварите рисовую кашу с яблоками (250 г). Заварите себе травяной чай из зверобоя или мяты.
Обед. Сварите крем-суп из моркови, картофеля и грибов (250 г). Вы можете себе позволить салат из сардины, яиц и сыра. Заправьте его нежирной сметаной или оливковым маслом.
Перекусы. Позволит себя почувствовать лучше кешью, орех (бразильский или грецкий). Порция - около 50 г. Перекусите 1 огурцом или 1 морковью. А фрукты выбирайте любые (1-3 шт).
Ужин. Отварите говядину с баклажанами и перцем (250 г).
День 2
Завтрак. Утром сварите овсяную кашу (250 г).
Обед. Из цветной (брюссельской) капусты и брокколи сварите суп-крем. Вы можете себе позволить любой фруктовый салатик.
Ужин: Протушите на вечер зайчатину. Великолепным гарниром станет рис с овощами. Запейте все зеленым чаем.
День 3
Завтрак. Придаст утром сил нежирный йогурт. Обязательно добавьте в рацион 1 яблоко. Выпейте ягодный морс.
Обед. Приготовьте грибной суп. Заправьте его овощами. И конечно - салат. Приготовьте его из говядины, пекинской капусты, огурца и кинзы.
Перекусы. На полдник ешьте орехи или фрукты.
Ужин: Запеките рыбу со стручковой фасолью (250-300 г).
Особенности представителей 4 группы крови
С точки зрения истории, образовалась она сравнительно недавно и получила статус загадки. Рекомендована людям, у которых выявлена 4 положительная группа крови, диета, основанная на умеренности, но при этом смешанная.
К сильным сторонам таких людей относят:
- гибкость иммунной и нервной систем;
- соединение преимуществ 2 и 3 групп крови.
К слабостям:
- нежность пищеварительного тракта;
- открытость иммунной системы инфекциям.
Приблизительное меню для 4 группы
День 1
Завтрак. Приготовьте овсяную кашу с абрикосами и яблоками (250 г). Кофе позволит взбодриться.
Обед. Сварите овощной крем-суп (250 г). Салат можно приготовить из яиц, сыра, сардины. Для заправки используйте сметану или оливковое масло.
Перекусы. Миндаль или орех (50 г) прекрасно утолят чувство голода. Из овощей можно съесть либо 1 морковь, либо 1 огурец. Фрукты выберите на свой вкус (1-3 шт).
Ужин. Отварите баранину, добавив перец и баклажаны (250 г).
День 2
Завтрак. Приготовьте себе рисовую кашу (250 г).
Обед. Прекрасно подходит суп-крем из разных видов капусты. Любой фруктовый салат.
Перекусы. Орехи (50 г), курага или чернослив (50 г) и ржаные хлебцы (1-2 шт) станут отличным полдником.
Ужин. Побалуйте себя жульеном из морепродуктов.
День 3
Завтрак. Съешьте нежирный йогурт и 1 грушу. А запить можно облепиховым морсом.
Обед. Великолепный суп, зажаренный овощами, салат (из пекинской капусты, помидора, индейки и сыра) отлично подкрепят вас.
Перекусы. Полдник может состоять из фруктов и орехов. Можно выпить кефир.
Ужин. Запеките рыбу с рисом (250-300 г).
Заключение
Диета по группе крови представляет собой системный план питания. Она требует полного пересмотра рациона и совершенно не гарантирует высокие результаты за конкретное время. Но, исходя из мнения разработчика, совпадение рациона с потребностями крови позволяет прекрасно избавиться от лишних килограммов. Однако данный процесс начнется лишь тогда, когда наладятся обменные процессы в организме. Ее автор рекомендует свою диету тем, кто хочет постепенно снижать вес за счет очищения всех систем. Или же тем, кто решил всерьез заняться профилактикой болезней, которые также имеют свою специфику, подчиненную группе крови.
Благодаря многочисленным опытам и наблюдениям, американский врач создал уникальную схему выбора продуктов. В данной статье рассмотрим сущность этой системы, а также разберем диету по группе крови 1 положительной и таблицу продуктов для женщин.
Каждый человеческий организм уникален, он обладает свойственными исключительно ему особенностями, а также одной из четырех групп крови. Определенная группа может влиять на функционирование пищеварительной системы, иммунитет, наличие хронических заболеваний и работу организма в целом.
Не так давно специалистами была открыта взаимосвязь особенностей крови и схемы питания. Впервые о специальном питании заговорили в Соединенных Штатах Америки, благодаря исследованиям врача Питера Д’Адамо. Анализируя влияние продуктов питания на здоровье пациентов, он выявил определенные закономерности.
Суть диеты по группы крови (1 положительная): таблица продуктов, противопоказания
Питер Д’Адамо в процессе своих наблюдений заметил, что некоторые продукты питания влияют на людей по-разному. Для одних пациентов они подходят идеально, у других вызывают дискомфорт, а третьим и вовсе противопоказаны. Неправильное питание в результате сказывается на здоровье и самочувствие людей, а также на наличии или отсутствии лишнего веса.
Такую зависимость от ежедневного рациона американский врач связал с различными группами крови. По его мнению, раньше всех людей объединяла одна группа крови, первая. Первобытные охотники питались преимущественно мясом, и их организм был отлично приспособлен для этого. С развитием общества, появлением домашних животных и земледелия, стали меняться и вкусовые пристрастия древних людей.
Одновременно с этим появлялись другие группы крови, более приспособленные к растительному или молочному рациону.
В соответствии с рассматриваемой системой питания, современные потомки древних народов должны питаться теми продуктами, которые способствовали появлению именно их группы крови. Поэтому для каждого человека есть наиболее подходящие продукты, безвредные и наносящие организму вред. Зная основные продукты, подходящие для каждой группы крови, можно составить ежедневный рацион, который будет благоприятно воздействовать на организм.
В случае индивидуальной непереносимости того или иного продукта, его с легкостью можно заменить другим, так как список заменителей достаточно большой.
Разработанная американским врачом система является не диетой, а определенным подходом к питанию, предполагающим не постоянные ограничения, а специфические сочетания продуктов.
Перед тем, как начать использовать диету по группе крови 1 положительной, таблица продуктов для женщин и меню должны быть согласована с врачом. Так как при наличии определенных хронических заболеваний, существуют свои ограничения в питании. Некоторые продукты могут вызвать обострение и привести к другим негативным последствиям.
Нельзя полностью исключать из рациона некоторые продукты, богатые важными витаминами и микроэлементами, которые с возрастом становятся необходимы. Поэтому перед кардинальным изменением ежедневного меню, посетите специалиста.
Диета по группе крови и в чем ее "секрет"
Анализ продуктовой корзины (таблица)
В соответствие с рассматриваемой схемой питания, первая группа является наследством древних охотников.
В настоящее время довольно большой процент людей на планете относятся к этой категории. Их основу должна составлять белковая пища, так как организм наиболее приспособлен для ее переваривания.
Положительный резус сильно влияет на метаболизм, замедляя его, поэтому вместе с питанием следует пересмотреть свою физическую активность. Такие виды спорта как бег, плавание и аэробика, при отсутствии противопоказаний, непременно должны присутствовать в жизни резус-положительных людей.
Диета по группе крови 1 положительной, таблица продуктов для женщин предлагает такие комбинации:
1. Мясные деликатесы – основа рациона «охотников», разумеется, мясо. Причем к разрешенным видам относятся нежирные, диетические сорта. Кстати говоря, данные сорта мяса можно использовать в рационе питания при .
- принесут пользу говядина и баранина, а также диетическое мясо индейки и субпродукты;
- безвредными для организма будут куриное и утиное мясо, а также крольчатина;
- отказаться следует от свинины, гусятины и сала;
2. Рыба и морепродукты – богатые белком и йодом водные обитатели станут отличным дополнением рациона:
- весьма полезными для организма будут представители семейства лососевых, а также белое мясо трески и хека. Отлично подойдут также скумбрия и свежая сельдь;
- к нейтральным продуктам относятся камбала, кальмар, тунец, а также карп;
- запрещено употреблять лосось в копченом виде, мясо сома и сельдь в маринованном виде;
3. Молочные продукты – полный отказ от молочной продукции предполагает питание по группе крови 1 положительной. Таблица продуктов для женщин разрешает только употребление творога. Кисломолочные продукты также находятся под запретом;
4. Растительные масла, семечки и орехи – эта группа продуктов содержит жизненно необходимые элементы. Для здоровья и красоты их надо употреблять ежедневно в умеренном количестве:
- самыми полезными будут семена тыквы и грецкие орехи;
- в группе, оказывающей нейтральное действие на организм, разместились фундук, кедровые орехи и любимый многими миндаль;
- к запрещенным продуктам относятся фисташки и арахис;
5. Овощи – ценные источники витаминов и пищевых волокон, растущие на грядках, безусловно, необходимы в любом рационе:
- самыми подходящими для рассматриваемой группы крови будут брокколи, батат, шпинат, тыква, кольраби. Обязательно должны присутствовать на столе острый перец, репчатый лук и свёкла;
- из рациона следует исключить картофель и шампиньоны, все остальные овощи будут оказывать на организм нейтральное действие;
6. Фрукты и ягоды – сладкие и полезные лакомства в виде ягод и плодов не только украсят ежедневное меню, но и позволят получить заряд необходимых витаминов:
- предпочтение следует отдать яблокам и сливам, стоит внести в список покупок также инжир и алычу;
- диета по группе крови 1 положительная (таблицу продуктов для женщин можно скачать) относит апельсин и клубнику к запрещенным продуктам. Отказаться придется также от ежевики, кокоса и дыни;
- все прочие ягоды и фрукты относятся к группе нейтральных продуктов;
7. Специи и зелень – полезные приправы к супам, горячим и салатам, необходимая часть ежедневного рациона, однако не все из них можно употреблять представителям рассматриваемой группы:
- самыми полезными будут карри (используя эту специю , можно добиться пикантного вкуса), различные виды перца и зеленые веточки петрушки;
- без вреда для организма можно употреблять паприку, гвоздику и тмин, разнообразить блюда разрешается укропом, фенхелем и лавровым листом;
- к запрещенным приправам относится мускатный орех, при выпечке придется отказаться от ванили и корицы;
8. Напитки – устраивать перекус разрешается со следующими видами напитков:
- отвар шиповника и чай с липой будут самыми полезными;
- ароматный чай с ромашкой или мятный настой не принесут организму особой пользы, но и не окажут вредного воздействия;
- к запрещенным видам относятся алкоголь и сладкая газировка, любителям крепкого чая и кофе, придется заменить их на более полезные напитки.
Изучив все рассмотренные варианты, можно легко составить ежедневное меню, согласованное с диетой по группе крови 1 положительной.
Диета по группе крови Диета для первой группы крови
При составлении ежедневной схемы питания учитывайте, что прием пищи должен осуществляться несколько раз в день. Порции должны быть небольшими и состоять преимущественно из полезных продуктов.
Питаясь в рамках данной программы со временем можно наладить работу пищеварительной системы, ускорить метаболизм и избавиться от надоевшей жировой прослойки. Это приведет к поднятию тонуса и оздоровлению всего организма, ведь от хорошей работы пищеварительного тракта зависят практически все органы.
Если вы решились попробовать диету по группе крови 1 положительной, таблица продуктов для женщин станет вашим ориентиром. Однако следует помнить, что быстро изменить свои вкусовые пристрастия и рацион будет непросто. Делайте это осознанно и не торопясь, постепенно, исключая из меню вредные продукты и заменяя их наиболее полезными.
Благодаря высокому иммунитету и сильной пищеварительной системе у людей с такой группой крови очень хорошо усваивается мясо, но даже у заядлых мясоедов есть свои слабые стороны. Они плохо адаптируются к новым условиям, у них очень активная иммунная система, что является частой причиной возникновения аллергии, приводит к образованию язв и повышению кислотности желудка.
Рекомендованные продукты
Вполне естественно, что люди с первой положительной группой крови стремятся вести активный образ жизни, как можно больше двигаться. Для того чтобы сбросить лишние килограммы и поддерживать нормальный вес, им рекомендуется заниматься такими видами спорта, как аэробика и плавание.
Если Вы являетесь человеком с первой группой крови и положительным резус-фактором, то предлагаем Вашему вниманию некоторые советы по составлению Вашего рациона.
Что можно употреблять:
- Мясо (баранина, говядина);
- Соль (йодированная);
- Шпинат;
- Водоросли (бурые и ламинария);
- Брокколи;
- Редис;
- Яйца;
- Молочные продукты;
- Ананасы;
- Инжир;
- Печень;
- Гречневая каша.
Что касается напитков, то в диете по первой положительной группе крови должны преобладать соки, в первую очередь ананасовый и вишневый. В качестве постоянного питья идеально подойдет столовая минеральная вода, зеленые и травяные чаи: из имбиря, шиповника, липы, мятные чаи и отвары. Как вариант, можно употреблять и другие нейтральные напитки: содовая, красное и белое вино, чаи из шалфея, женьшеня, ромашки, виноградный сок, морковный сок, абрикосовый сок.
Список продуктов, которые стоит ограничивать и вовсе не употреблять
Что можно употреблять строго в ограниченных количествах:
- Цветная капуста;
- Ржаной хлеб;
- Крупы (особенно овсяные);
- Бобы;
- Лосось;
- Треска.
Что нельзя употреблять:
- Маринад;
- Пшеница;
- Сахар;
- Картофель;
- Капусту;
- Мороженое;
- Цитрусовые;
- Клубника;
- Пшеница;
- Шампиньоны;
- Кукуруза;
- Кетчупы;
- Макароны;
- Авокадо;
- Маслины;
- Масло арахисовое;
- Дыня;
- Творог.
Из напитков полностью исключите: кофе, спиртное (в любом виде), отвары зверобоя, мать-и-мачехи, сены, яблочный сок, горячий шоколад.
Рекомендации по снижению веса для людей с 1 положительной группой крови
Основные правила диеты:
Помимо питания ни в коем случае не забывайте про двигательную активность. Для людей с первой положительной группой крови крайне важно как можно больше двигаться. Постарайтесь следовать представленным ниже советам:
- Как можно чаще катайтесь на лыжах . Это – великолепное и невероятно полезное дополнение к диете, к ограничениям в питании и диетическому образу жизни вообще;
- Занимайтесь аэробикой! Она, как никакой другой вид спорта, убережет Вас от лишних килограммов. Но Вам очень нужно постараться, ведь результаты не падают на голову сами собой;
- Запишитесь в бассейн. Любые водные процедуры пойдут Вам на пользу. Однако при наличии аллергической реакции хлорку или боязни воды, конечно же, лучше не рискуйте, а подберите себе другое занятие;
- Бегайте каждое утро. Через «не хочу», лень, сонливость и навязчивое желание поспать «еще минуточку», пересиливайте себя. А со временем это даже войдет у Вас в хорошую привычку;
- Старайтесь употреблять в пищу как можно больше мясного . Мясо – невероятно полезный продукт для людей с первой положительной группой крови. В частности, как говорилось выше, красное мясо;
- Если у Вас есть проблемы со свертываемостью крови , то Вам помогут следующие продукты: масло печени трески, яйца, водоросли, зелень, витамин К;
- Выпечку и сладкое обходите стороной. Она очень вредна для людей с первой положительной группой крови. Ни в коем случае нельзя есть ни торты, ни кексы, ни конфеты, ни пирожки, ни булочки. Все эти продукты – самые настоящие враги для Вас.
Лучшие блюда для людей с 1 положительной группой крови
«Морковные блины»
Морковь – 200 грамм
Молоко – 2 стакана
Масло сливочное – 100 грамм
Манная крупа – 100 грамм
Яйца – 5 штук
Сахар – 2 столовые ложки
Растительное масло – ¼ стакана
Сметана – ½ стакана
Морковь очистите, нарежьте мелкими кусочками, припустите в небольшом количестве молока до полного размягчения и протрите. В полученное пюре добавьте сливочного масла, оставшееся молоко, всыпьте манную крупу, сахар, все хорошенько перемешайте и, доведя до кипения, проварите 2-3 минуты. Желтки яиц отделите от белков и введите в тесто, а белки отдельно взбейте и осторожно смешайте с готовой массой. Выпекайте блины лучше всего на чугунной сковороде с растительным маслом. К блинам отдельно подайте сметану.
«Суп-пюре из печени»
Для приготовления Вам понадобится:
Печень – 400 грамм
Мясо для бульона – 500 грамм
Сливочное масло – 4 ст. ложки
Мука – 2 ст. ложки
Морковь – 1 штука
Петрушка
Лук-порей
Яйца – 2 штуки
Молоко – 1 стакан
Необходимо удалить пленку с печени, помыть и нарезать ее небольшими кубиками. После Вам нужно обжарить печень вместе с тонко нарезанными кореньями, предварительно добавив в емкость растительного масла. Затем влейте около 100 мл воды или бульона,и тушите под крышкой печень с овощами в течение 30-40 минут. Когда блюдо будет готово, дайте ему немного остыть и сделайте из него суп-пюре.
Отдельно для супа-пюре готовится белый соус: немного муки обжаривается с двумя столовыми ложками растительного масла, затем разводится 4 стаканами бульона и варится 20 минут. После этого соус необходимо процедить, добавить пюреобразную печень, перемешать и довести суп до кипения. Если суп получается слишком густым, то добавьте еще бульона. Затем заправьте суп яичными желтками, смешанными с молоком и кусочками масла.
«Куриный бульон с морской капустой»
Для приготовления Вам понадобится:
Курица – 1 штука
Зеленый лук – 50 грамм
Петрушка
Соль по вкусу
Сушеная морская капуста
Соевый соус
Разделанную и вымытую курицу положите в кастрюлю положите в кастрюлю, добавьте очищенные потроха (кроме сердца и печени), поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. Снимите с бульона пену и положите связанные в один пучок петрушку, зеленый лук и морскую капусту. Убавьте огонь и на очень слабом огне доварите курицу, за 1-2 минуты до окончания приготовления положите в бульон лавровый лист и черный перец. К бульону можете подать отварной рис. Положите рис в тарелку, налейте бульон с морской капустой и добавьте немного соевого соуса.
«Салат из сельдерея и морепродуктов»
Для приготовления Вам понадобится:
Сельдерей (стебли) – 200 грамм
Морской коктейль – 200 грамм
Майонез (или любая другая заправка) – 1 ст. ложка
Соль, перец – по вкусу
Нарежьте тонкой соломкой стебли сельдерея. Морской коктейль отварите в течение пяти минут. Смешайте ингредиенты и заправьте их майонезом. Посолите и поперчите по вкусу.
«Запеченные ломтики мяса»
Для приготовления Вам понадобится:
Мякоть говядины – 400 грамм
Жир – 3 ст. ложки
Помидоры – 2 штуки
Тертый сыр – 150-200 грамм
Мясо нарежьте тонкими ломтиками, отбейте и обжарьте с обеих сторон в горячем жиру до образования румяной корочки и продолжайте жарить на медленном огне. Посыпьте солью, затем положите ломтики мяса на противень или в широкую форму с плоским дном, сверху положите ломтики помидора и покройте все тертым сыром. Запекайте в горячей духовке. После приготовления подавайте с салатом из сырых овощей.
Проблема лишнего веса сегодня касается огромного числа людей. Чтобы справиться с ней, сделать свое тело стройным и привлекательным, тысячи женщин и мужчин занимаются в тренажерных залах, ограничивают свое питание, а также прибегают к услугам диетологов и пластических хирургов.
Благодаря разработкам ведущих мировых диетологов появились совершенно новые концепции питания, которые основаны на индивидуальных особенностях человеческого организма. Если придерживаться предложенной ими схемы, то похудение наступает само по себе, поскольку все процессы в организме нормализуются.
К такой системе можно отнести и диету, учитывающую группу крови, а также ее резус-фактор.
Немного истории
Генные особенности человеческой крови, которые позволили разделить ее на несколько отдельных групп, были замечены и изучены еще в начале прошлого века. Тогда же была разработана и теория появления в крови антигенов, наличие или отсутствие которых позволяет делить кровь человека на разные виды. Считается, что такие изменения возникали в результате резких перемен в образе жизни людей.
Изначально все существующие племена занимались охотой и питались исключительно мясом. У всех людей того времени кровь была одной группы, сегодня ее называют первой . С течением времени менялся климат на земле, и условия существования человека также подверглись определенным изменениям. В рационе первых людей стали появляться злаки, примерно тогда же стали появляться генные различия в крови людей.
Люди, в крови которых есть антиген, позволяющий отнести их к третьей группе, являются потомками азиатских кочевников . Особенностью питания тех времен стало появление на столе молока животных, которых человек стал приручать.
Появлению самой молодой группы, четвертой, способствовало смешение крови людей различных рас и национальностей . Эта же группа является и самой малочисленной.
Правила питания
Согласно утверждению известного американского врача-диетолога Д`Адамо, для нормальной работы всех систем организма, необходимо стараться употреблять в пищу лишь те продукты, которыми питались наши предки. Если ваша кровь относится к самой древней и многочисленной группе — первой, то основу ежедневного меню должно составлять мясо.
Также в почете у «охотников» различные сорта рыбы, а вот овощи и злаки используются лишь как добавление к основному питания.
Людям с первой группой крови противопоказано вегетарианство, их пища должна содержать много протеина и йода.
Данная диета рассчитана на довольно длительный срок. Первые результаты появятся лишь через несколько недель: это связано с тем, что организму требуется время на перестройку. Когда все жизненно важные системы наладят свою работу, начнется естественное снижение веса.
Судя по отзывам, данная диета весьма действенная.
Таблица продуктов
Выбор продуктов основан на влиянии, которое они оказывают на человеческий организм. Большинство людей с первой группой крови имеют схожие проблемы со здоровьем . Поэтому им рекомендованы продукты, способные решить имеющиеся проблемы.
Частое употребление красного мяса является прекрасным средством борьбы с анемией, а морепродукты полезны при недостатке йода и заболеваниях щитовидной железы.
| Всегда |
небольших количествах |
Никогда | |
| Продукты
животноводства |
Красные сорта мяса, в том числе баранина и индейка, говядина и телятина. Также рекомендовано употребление печени и сердца | Мясо колика, утки и курицы, а также яйца | Любые виды свинины, а также сало и гусиное мясо |
| Морепродукты | Большинство сортов рыбы (морской, озерной и речной), лососевые сорта (не копченые и соленые) Очень полезны морские водоросли | Камбала, тунец, креветки, раки, омары и крабы, кальмары, угорь, судак | Сом, зубатка, любая икра |
| Молочка | Данная группа продуктов не является разрешенной для потомков «охотников» | В редких случаях можно употребить творог или сыр, масло сливочное | Нельзя употреблять молоко и продукты, получаемые после его сквашивания, сыр плавленый. Под большим запретом и мороженое |
| Растительные жиры | Масло из плодов оливы (любых видов) | Маргарин столовый, жировой экстракт из сои и семян подсолнуха. Также возможно употребление рыбьего жира | Масло полученное из арахиса, кукурузы, кокоса, хлопка |
| Семечки, орехи | Белые семечки (тыквы семена), грецкие орехи | Орех из шишек кедра, миндаль, фундук, а также семена подсолнуха | Фисташки, маковое семя, земляной орех (арахис) |
| Зерновые культуры, мучная продукция | Представителям первой группы лучше всего отказаться от употребления мучных блюд | В небольших количествах можно каши их ячневой, перловой круп, а также риса, гречки, ячменя. Хлебобулочные изделия могут быть из ржаной, гречневой или рисовой муки | Категорически запрещено употреблять в пищу продукты, в состав которых входит пшеничная и овсяная мука, а также манки, кукурузы |
| Специи | Пользой обладают карри и петрушка | Можно использовать горчицу, кориандр, немного майонеза, лавр, гвоздику и паприку. Разрешено применение фенхеля, тмина и укропа, хрена. Любители сладкого могут добавить в пищу немного сахара или меда, также разрешен шоколад | Категорически противопоказан уксус, а также различные маринады и домашние соленья, кетчупы. Под запретом корица, ваниль в стручках и молотая, орех мускат., перец черный |
| Овощи | Брокколи и кольраби, батат, различные виды лука, репа, кресс-салат, цикорий, шпинат, тыквенная мякоть, лист свеклы | Из грибов можно вешенки (разновидность груздя), кабачки-цукини, дайкон, огурцы, сладкий перец, морковка, редька белая и редиска, спаржа, сельдерей и помидоры | Шампиньоны, стебли ревеня, картошка, капуста брюссельская, цветная, пекинская, бело- и краснокочанная, |
| Фрукты | Черешня, разные сорта слив, в том числе алыча и чернослив, а также яблоки и инжир | Смородина черная, красная и белая, ягоды брусники, клюквы, малины и крыжовника, голубики, черники, хурма, нектарин и персики, киви, изюм, груша, гранат, банан, вишня и виноград, лимон и грейпфрут, ананас и арбузы | Дыня, апельсины и мандарины, клубника, зеленые и черные маслины, авокадо, |
| Напитки | Из разрешенных фруктов и ягод можно делать соки, компоты и морсы, также рекомендованы к употреблению чаи из цвета липы, петрушки, одуванчика и шиповника. | Настои из валерианы, боярышника, корня женьшеня, плодов и листьев малины, мяты, ромашки, эхинацеи, тысячелистника, чабреца и солодкового корня. В редких случаях возможно употребление пива, белого или красного сухого вина. Зеленый чай. | Фито чай из мать-и-мачехи, лопуха, зверобоя, листьев земляники. Также запрещены крепкие алкогольные напитки, кофе и газированные напитки |
Примерное меню диеты для 1 (положительной) группы крови
Следуя рекомендациям создателя этой диеты, для улучшения самочувствия и снижения веса не потребуется ограничивать себя в количестве принимаемой пищи. Для достижений устойчивого результата необходимо лишь свести к минимуму использование при приготовлении пищи продуктов, которые являются нейтральными, а также совсем не есть запрещенные продукты.
Эта диета может показаться довольно тяжелой.
Но из тех продуктов, которые являются разрешенными для людей с первой группой крови, можно приготовить достаточно большое количество вкусных и полезных блюд.
При составлении меню желательно учитывать общие рекомендации по здоровому питанию :
- лучше употреблять в пищу вареные или запеченные продукты, а вот от тяжелой жареной пищи следует отказаться:
- во время соблюдения диеты не следует употреблять алкогольные напитки. Исключение составляет лишь сухое вино, как красное, так и белое;
- хотя количество приемов пищи и размер порции не ограничивается, все же не следует переедать, особенно во второй половине дня;
- не стоит пренебрегать физическими занятиями. Это не только позволит достичь желаемого результата быстрее, но и улучшит общее состояние организма.
Поскольку людям с самой древней группой крови разрешено достаточно большое количество мясных и рыбных блюд, то проблем с составлением меню не возникнет.
Завтрак может состоять из вареных яиц, любого из предложенных фруктов, травяного или зеленого чая. В качестве второго завтрака можно употребить стакан свежевыжатого сока.
На обед можно приготовить овощной суп, а в качестве второго блюда подойдет запеченная рыба или отварное мясо. Если есть желание, то можно приготовить салат из помидор, а закончить трапезу можно фито чаем.
На полдник можно съесть творожок или разрешенный фрукт, его можно заменить свежевыжатым соком. А вот вариантов для ужина может быть великое множество. Выберите любимый сорт мяса или рыбы и приготовьте его так, как вам угодно. Дополните блюдо овощами, а запить все можно травяным чаем или соком.