Ароматные и острые блюда, приготовленные с добавлением жгучего перца, пользуются завидной популярностью у многих народов мира. Этот уникальный овощ обладает множеством витаминов, а также содержит большое количество капсаицина, способного вызвать настоящие биологические ожоги. Именно по этой причине работать с острым жгучим перцем необходимо весьма осторожно, но если сок этого овоща всё же попал на незащищённую кожу рук, отмыть их можно с помощью простых и эффективных методов.
Какие виды красного перца способны вызвать жжение на руках после очистки
В настоящее время существует огромное количество сортов жгучего перца, каждый из которых обладает индивидуальными особенностями. Острый вкус жгучего перца способен повысить аппетит и подарить блюдам оригинальную нотку. Сам по себе перец является весьма полезным овощем, обладающим витаминами группы Р, В1, В2 и С. Кроме того, нередко именно он выступает в качестве лекарственного средства, позволяющего избавиться от расстройств кишечника, полиартрита, подагры и миозитов. Для этой цели из жгучего перца изготавливаются отвары и мази, обеспечивающие успешное лечение.
Жгучий перец - обязательный компонент множества блюд
Процесс консервирования овощей также не обходится без этого ингредиента. Горький перец является неизменным компонентом множества острых соусов, а из его молотых плодов получаются великолепные приправы. Традиционно жгучий перец используется при приготовлении мяса, рыбы, овощей и яиц, обеспечивая этим блюдам неповторимый вкус и аромат.
Однако второй стороной медали является весьма сильная жгучесть, характерная для многих видов этого растения. Острый перец противопоказан людям, страдающим стенокардией, гипертонией, язвой и гастритом. Сильнейшие ожоги, которые способен вызвать этот овощ могут привести к внутренним кровотечениям и необходимости срочной госпитализации. Весьма опасен сок жгучего перца и для кожи, вызывающий сильнейшее раздражение. Болевой эффект при этом способен держаться на протяжении от 1 до 3 суток. Однако, используя определённые методы, можно снизить интенсивность жжения.
Результатом такой дегустации могут стать ожоги
Существует большое количество разновидностей горького перца, к которым относятся многочисленные сорта перца чили или красного перца. Острота плодов этого растения зависит от количества капсаицина. Измерить его позволяет шкала жгучести Сковилла, а сами измерения производятся в сковиллях, сокращённо ЕШС.
Американский химик Уилбор Сковилл, известный как создатель шкалы жгучести плодов перца в 1912 году, составленной на основе проведения множественных экспериментов, направленных на исследование свойств капсаицина.
Согласно проводимым исследованиям к числу самых жгучих сортов перца относятся:
- Тринидадский скорпион (от 855 000 до 1463 700 ЕШС);
- Нага Джолия (от 970 000 до 1001 304 ЕШС);
- Хабанеро (от 3500 до 570 000 ЕШС);
- Шотландская шапочка (от 100 000 350 000 ЕШС);
- Ямайский перец (от 100 000 до 200 000 ЕШС);
- Тайский перец (от 75 000 до 150 000 ЕШС);
- Кайенский перец (от 30 000 до 50 000 ЕШС);
- Перец Серрано (от 10 000 до 23 000 ЕШС);
- Венгерский восковой перец (от 5 000 до 10 000 ЕШС);
- Перец Поблано (от 1000 до 1500 ЕШС) и другие.
Фотогалерея: некоторые сорта острого перца (красного, горького, чили)
Перец Тринидадский скорпион Перец Нага Джолия Перец Хабанеро Перец Ямайский Перец Тайский Перец Кайенский Перец Серрано Перец Венгерский восковой Перец Поблано Перец Шотландская шапочка
Чтобы избежать неприятных последствий, чистить жгучий перец необходимо исключительно в перчатках, ни в коем случае не касаясь при этом лица. Даже безобидный, на первый взгляд, разрез кожицы овоща голыми руками с целью чистки может принести массу проблем. Благодаря индивидуальным особенностям перца, ожоги от него практически незаметны. На обожжённых руках не появляются красные пятна или следы раздражения, но при этом кожа словно горит невидимым огнём, спастись от которого весьма непросто.
Перчатки позволят обезопасить руки от воздействия капсаицина, содержащегося в жгучем перце
Как можно избавиться от неприятных ощущений жжения на руках
Если несмотря на все предосторожности, сок этих плодов все же попал на открытые участки кожи рук, попробуйте воспользоваться следующими методами.
Помыть прохладной водой
При первых симптомах жжения подставьте руки под струю прохладной воды. При этом не старайтесь вымыть их с мылом, так как подобные действия лишь усилят болевой эффект. При погружении рук в холодную воду, неприятные ощущения ненадолго оставят вас. Однако через некоторое время они вернутся снова.
Прохладная вода позволит временно избавиться от болевых ощущений
Воспользоваться раствором соды со льдом
- В небольшую ёмкость влейте 2 стакана чистой воды.
- Затем добавьте туда 1 столовую ложку соды и хорошенько перемешайте.
- В полученный раствор положите горсть кубиков льда и опустите в него руки на 10–15 минут.
Этот способ также не обладает высокой эффективностью, так как через 20–30 минут эти манипуляции придётся повторить. Однако с его помощью можно ненадолго избавиться от ощущения жжения.
Раствор пищевой соды со льдом поможет справиться с эффектом жжения
Протереть поваренной солью и вымыть молоком
- Возьмите поваренную соль и добавьте в неё немного воды.
- Аккуратно натрите получившейся кашицей участки кожи, пострадавшие от жгучего перца.
- Через 5–10 минут смойте соль молоком.
- Затем помойте руки чистой водой.
Благодаря особым свойствам молоко способно растворить частички перца, оставшиеся на руках. Данный способ является довольно эффективным, однако, не на 100%. Для получения максимального результата процедуру придётся повторить несколько раз. Но если количество сока перца было небольшим, этот метод позволит избавиться от надоедливого жжения.
Молоко с солью поможет растворить капсаицин
Внимание! Соль способна разъедать кожу рук, особенно попадая на её травмированные участки. Если на руках имеются порезы или царапины, от этого метода целесообразно отказаться.
После проведения очистки смажьте руки жирным кремом для смягчения кожи.
Смазать оливковым маслом
- Протирайте руки оливковым маслом на протяжении одной минуты.
- Затем хорошенько вымойте их тёплой водой.
Этот способ также поможет растворить вещества жгучего перца, оставшиеся на руках после контакта с ним. Однако он не сможет гарантировать 100% результат.
Молочница – это грибковое заболевание, вызываемое дрожжевыми грибами рода Кандида. Если грибковая инфекция поражает слизистую половых органов, основным ее симптомом является ужасный зуд и сильное жжение, причем симптомы наиболее ярко выражены вечером и ночью. Зуд при молочнице настолько силен, что нарушает сон и нормальный отдых женщины. Более того, у особо чувствительных людей он может стать причиной неврозов и неврозоподобных состояний.
Для устранения дискомфорта, ухудшающего качество жизни больного, специалисты предлагают симптоматическую терапию
Зуд может усиливаться и в течение дня – от воды, при ходьбе, от тепла, во время менструации или непосредственно перед ней. Сильный зуд заметно ухудшает качество жизни женщины и существенно влияет на ее душевное спокойствие, поэтому многие женщины стремятся избавиться от него любой ценой, чтобы хоть ненадолго облегчить свое состояние.
Как устранить неприятные ощущения
Устранить жжение и зуд при молочнице можно несколькими разными способами. Однако стоит помнить, что ни один из них не приносит полного выздоровления и не отменяет визита к врачу для назначения полноценного лечения.
Все местные способы устранения зуда можно считать своеобразными средствами «скорой помощи», полностью же избавиться от молочницы поможет врач.
Вот каким образом можно убрать сильный зуд и жжение:
- Подмывание раствором пищевой соды.
На 1 литр теплой кипяченой воды следует взять 1 ст. ложку соды, размешать до полного растворения. Полученным раствором аккуратно подмыться, смоченным в растворе ватным диском протереть стенки влагалища.
- Спринцевание перекисью водорода.
Ни в коем случае нельзя брать просто готовый аптечный раствор! Перекись водорода растворяют в теплой кипяченой воде из расчета 2 ч. ложки на 1 литр воды. Полученным раствором делают 10-15-минутное спринцевание медленной струей.
- Подмывание отварами трав.
Отвары ромашки, календулы и коры дуба успокаивают зуд и уменьшают воспаление слизистой. Для лучшего эффекта желательно использовать все три ингредиента в одном отваре.
- Обработка растворами антисептиков.
Нанесенным на ватный диск раствором мирамистина или хлоргексидина следует обработать стенки влагалища и слизистую наружных половых органов.
- Противогрибковая мазь или крем.
Крем на основе клотримазола хорошо смягчает слизистую и способен снять зуд всего за несколько минут. Очень желательно, чтобы крем назначил врач, который подберет действующее вещество в соответствии с выраженностью молочницы и индивидуальными особенностями организма.
- Масло чайного дерева.
В теплой кипяченой воде следует развести 2-3 капли масла чайного дерева, смочить раствором ватный диск или тампон и обработать наружные половые органы и стенки влагалища.
Перед приёмом любого препарата, обязательно проконсультируйтесь у лечащего врача
Все эти средства помогут убрать сильный зуд и облегчить состояние, но следует помнить, что остающиеся в железистом слое влагалищной стенки споры грибка они не убивают, поэтому через время возможен рецидив болезни. Для полноценного лечения потребуется системная терапия, диета и правильный уход.
Факторы, которые нужно учитывать
Существует ряд факторов, усиливающих зуд и провоцирующих рецидив молочницы, поэтому их следует обязательно устранить. Вот что следует обязательно сделать, чтобы уменьшить дискомфорт и не допустить его повторного появления после лечения:
- Соблюдать диету: не есть жирное, сладости, дрожжевую выпечку, сыры (особенно с плесенью), не пить алкоголь и газированные сладкие напитки. Все эти продукты создают благоприятные условия для грибка и провоцируют зуд.
- Носить свободное белье из натуральных тканей. Тесное синтетическое белье может вызывать сильный зуд и дискомфорт.
- Часто подмываться теплой водой без ароматизированного мыла и гелей. Лучше использовать растворы антисептиков или травяные отвары.
- Использовать только прокладки на основе целлюлозы, без дезодорирующих и ароматизированных компонентов. От тампонов лучше отказаться совсем и не использовать их даже после лечения.
- Чтобы зуд не вернулся уже после лечения, следует восстанавливать нормальную микрофлору влагалища. Для этого местно можно использовать «Лактагель», а также ежедневно пить натуральный йогурт с живыми культурами молочнокислых бактерий.
Чтобы зуд после лечения не беспокоил, следует еще 2-3 недели после терапевтического курса соблюдать диету.
Также нужно длительное время после лечения соблюдать гигиенические нормы, приведенные выше. А от синтетического белья лучше отказаться навсегда.
Иногда жжение и дискомфорт после лечения свидетельствует о вагинозе – дисбактериозе влагалища, вызванном самим лечением и применением антисептиков. Чтобы таких осложнений после лечения не было, следует обязательно позаботиться о восстановлении нормальной влагалищной микрофлоры.
Причина сильного жжения - капсаицин. Это маслянистое вещество, содержащееся во всех видах острого перца. В умеренных количествах оно придаёт блюду пикантность, приятно обжигает вкусовые рецепторы. Но при контакте с кожей капсаицин может оставить ожог.
Как избавиться от жжения
1. Хлорная известь + вода
В некоторых семьях для дезинфекции всего и вся до сих пор пользуются хлоркой. Если в вашем доме тоже завалялся пакетик-другой, знайте, что хлорная известь превращает капсаицин в водорастворимую соль.
Разведите одну часть хлорки в пяти частях воды. Подержите руки в этом растворе, а потом просто вымойте с мылом.
2. Пищевая сода + вода или жидкое мыло
Жгучие масла можно нейтрализовать с помощью гидрокарбоната натрия. Сделайте кашицу из соды и воды, нанесите на поражённые участки кожи, дайте подсохнуть и тщательно смойте.
Ещё вариант - смешать соду с жидким мылом. Получившейся пастой натрите руки, затем смойте её уксусом и сполосните водой.
3. Спирт
Капсаицин также растворяется в спирте. Поэтому любой спиртосодержащий косметический продукт (лосьон, тоник) или простая водка может уменьшить жжение.
Натрите спиртом руки, а потом подержите их под проточной водой. Если жгучий перечный сок попал на другие участки кожи, намочите спиртом ватный диск и обработайте их.
4. Растительное масло
Масла из острых перцев отлично нейтрализуются другими, более приятными. Например, оливковым или подсолнечным.
Чтобы избавиться от жжения, протирайте кожу оливковым маслом в течение минуты, а затем хорошенько вымойте руки тёплой водой с мылом.
Если одно растительное масло не справилось, добавьте в него щепотку сахара. Получится что-то вроде скраба.
А ещё лучше будет, если вы смажете руки оливковым маслом, перед тем как работать с перцем. Главное - не переборщить, иначе нож будет выскальзывать из пальцев.
5. Молоко и молочные продукты
Опустите руки на несколько минут в холодное молоко, кефир или другие молочные продукты. Добавьте в миску кубики льда: это ещё быстрее снимет зуд и успокоит кожу.
Добавив в молоко муку, можно сделать лечебную маску и нанести её на руки и другие поражённые участки. Когда жжение пройдёт, смойте маску тёплой водой.
Если перец попал в глаза, промойте их молоком, а затем приложите смоченные в нём же ватные тампоны. Если вы случайно переперчили блюдо и теперь мучаетесь от жжения в горле, воспользуйтесь советами из .
После любой из описанных процедур руки следует смазать жирным питательным кремом.
Как обезопасить себя в будущем
При работе с острыми перцами используйте тонкие латексные перчатки. В крайнем случае наденьте на руки прозрачные полиэтиленовые пакеты и закрепите их канцелярскими резинками. Будет неудобно, но это лучше, чем прыгать по квартире от ужасной боли.
Можете попробовать аналогом, если хотите избежать подобных сложностей и не планируете в точности воссоздавать блюдо из рецепта.
Ожог острым перцем чили: первая помощь.
Приправа из жгучего перца придает настоящую остроту, и пикантность любому готовому блюду. За что и приобрела огромную популярность у поваров разной национальной культуры. Наличие необычных вкусовых качеств и множество полезных веществ овощной культуры омрачает один недостаток - большое содержание капсаицина, который имеет способность вызывать настоящие биологические ожоги незащищенной кожи рук. В случае неосторожного использования продукта, при приготовлении, необходимо принять срочные меры по предотвращению ожога. Как это сделать правильно поговорим в предлагаемой статье.
Очень сильно пекут и горят руки от острого, горького, красного перца, чили: что делать, чем вымыть руки?
Первая помощь- Лучшим средством для нейтрализации капсаицина, благодаря содержанию казеина, считается молоко. Промойте руки молоком или простоквашей - это поможет избежать ожога и избавит от сильного жжения.
- Если нет молочных изделий – подставьте пораженную зону под струю холодной воды. Повторяйте процедуру несколько раз, до исчезновения жжения.
Ожог горьким перцем рук: что делать?
Следующий этап лечения
Промыв руки одним из вышеуказанных способов, сделайте дополнительные действия:
- Примите таблетку любого антигистаминного препарата
- Смажьте, имеющимся в наличии, подходящим лекарственным или народным средством
Чем помазать руки после горького перца: список средств, рецепты
Медицинские средства
После проведенной процедуры промывания уменьшить жжение помогут аптечные препараты:
- Гель «Солкосерил»
- Спрей «Пантенол»
- Крем «Пантодерм»
- Наносите любое из перечисленных средств несколько раз в день, по мере необходимости
Облегчить состояние помогут несколько эффективных народных способов:
1 вариант
- В тазик налейте 0,5 л воды
- Растворите в ней 1 ст. л. соды
- Добавьте стакан ледяных кубиков
- Сделайте компресс для рук в течении 10 минут
- Через полчаса повторите манипуляцию
2 вариант
- Горсть поваренной соли смешайте с небольшим количеством воды, до состояния густой каши
- Протрите полученным составом поврежденные зоны
- Смойте кашицу молоком
- Затем промойте руки холодной водой
- Смажьте жирным кремом
- Процедура требует неоднократного применения
3 вариант
- Соедините немного оливкового масло с сахаром
- Помассируйте минуты 2-3 поврежденные места лечебной смесью
- Смойте теплой водой. Вотрите облепиховое масло
4 вариант
Сделайте спиртовой компресс. Для этого:
- Опустите руки на несколько минут в глубокую чашу с любым алкогольным напитком
- Смойте раствор прохладной водой
5 вариант
- Протрите поврежденные места долькой лимона
- Не смывайте как можно дольше
- Натуральные кислоты хорошо способствуют нейтрализации ожога
6 вариант
- Наложите компресс из сырого картофеля на зоны поражения
- Спустя 5 минут пройдитесь кусочками льда по всей поверхности рук
- Высушите не вытирая
7 вариант
- Нанесите небольшое количество зубной пасты на руки
- Подержите до возникновения чувства облегчения
- Смойте сначала любым молочным продуктом, затем водой
8 вариант
- Пораженную область обкладываем кружочками свежего огурца
- Держим не менее 15 минут
- Затем смываем водой, наносим детский крем
Несмотря на множество способов избавления от полученного ожога жгучим перцем, лучше избегать этой неприятности. Для этого используйте тонкие резиновые перчатки прежде чем приступить к его приготовлению.
Видео: Лайфхаки: Чем погасить жжение во рту после перца Чили?
Причины боли и жжения в области заднего прохода
Зуд в заднем проходе, щипание, жжение, покалывание и другие неприятности могут быть по разным причинам. Условно их можно поделить на две части: внешние и внутренние. Рассмотрим подробно все возможные факторы.
Внешние
Кожа вокруг заднего прохода тонкая и чувствительная. Она легко воспаляется от некоторых внешних воздействий.
Раздражение на попе и жжение появляются по следующим причинам:
- Чрезмерная гигиена, чистоплотность – это хорошо. Но некоторые люди переусердствуют с уходом за своим телом. Если в течение дня многократно , антибактериальные салфетки в области ануса, то можно вымыть весь защитный слой на эпидермисе. Появится сухость, кожа воспалится, и будет щипать, жечь при каждом опорожнении.
- Несоблюдение гигиены. Есть и обратная сторона ухода за собой – нарушение норм чистоты тела. Отсутствие ежедневного душа, недостаточное очищение ануса при опорожнении, грязное белье, ношение синтетического некачественного белья – все это приводит к размножению патогенных бактерий в зоне анального отверстия, которые нарушают целостность кожи и провоцируют жжение.
- Грубая туалетная бумага. Использование жесткой туалетной бумаги способно существенно навредить области с нежной и чувствительной кожей. Такая бумага царапает попу, в ранки проникают бактерии, начинается воспалительный процесс.
- Аллергия. Многие женщины, да и некоторые мужчины, любят использовать косметические средства в деликатном месте. Такие продукты легко могут вызвать аллергические реакции: зуд, красные пятна, раздражение, жжение, сухость кожи.
- Особенности питания. Острая, пряная пища, употребление крепкого алкоголя вызывают раздражение желудка, кишечника и заднего прохода.
- Бритье интимных мест. Волосяной покров есть не только на лобке, но и в межъягодичном пространстве. При бритье нежную кожу легко поцарапать. Микротравмы вызывают дискомфорт при каждом посещении туалета по большому, пока не заживут.
Внутренние
Боль после дефекации, жжение, щипание и другие неприятные симптомы в заднем проходе могут быть вызваны заболеваниями, нарушениями в организме и другими внутренними факторами.
Возможные патологии, вызывающие жжение и боль заднего прохода:
Жжение в заднем проходе иногда появляется от антибиотиков, при сахарном диабете, панкреатите. Редко причины кроются в нервно-психических заболеваниях (навязчивые состояния, ипохондрия). Это лишь наиболее частые факторы, отчего бывает дискомфорт в анусе.
Одна из главных причин запора и поноса - употребление различных лекарств . Для улучшения работы кишечника после приема препаратов, нужно каждый день пить простое средство ...
Что делать, если есть жжение в заднем проходе?
Не стоит игнорировать проблему. Причина жжения и боли в анусе может быть самой безобидной или очень серьезной. Первым делом надо обратиться к врачу проктологу или терапевту. Доктор назначит анализы и проведет осмотр. Иногда нужна консультация других специалистов: гинеколога (для женщин), уролога, гастроэнтеролога, дерматолога.
Видео
На основе показателей диагностического исследования врач установит точную причину и назначит лечение.
Важно! Если из заднего прохода, помимо неприятных ощущений в виде жжения, щипания, наблюдаются гнойные или сукровичные выделения, ни в коем случае нельзя откладывать визит в клинику. Гнойные процессы чреваты заражение крови и могут привести к очень тяжелым последствиям.
Народные методы лечения
Рецепты народной медицины помогут лишь при некоторых недугах, вызывающих боль, жжение в заднем проходе. Не стоит увлекаться самолечением при серьезных заболеваниях. Такие методы могут быть вспомогательными, но не основными.
При геморрое
Избавиться от геморроя помогает настойка полыни. Две ст. л. сухой травы заливают 150 мл. спирта (40%), настаивают три недели и затем принимают по 15 капель трижды в день перед едой, растворяя их в небольшом количестве воды. Срок лечения – 3 недели.
Уже через неделю заметно жжение уменьшается.
Быстро унять боль и жжение после дефекации поможет холодная травяная ванночка. Заранее следует подготовить отвар ромашки или календулы и держать его в холодильнике.
В тазик набирают прохладную воду, сливают в него отвар и принимают ванночку 15 минут.
При анальной трещине
Очень действенный способ, как избавиться от анальной трещины: из листьев алоэ выжимают сок и замораживают его в формах суппозиторий. После дефекации задний проход промывают и вставляют «ледяную свечу». Холод быстро снимает боль и жжение, а сок алоэ заживляет рану.
Самодельные свечи можно сделать из сока каланхоэ. Медикаментозное лечение
Самостоятельное применение лекарственных препаратов возможно только в крайних случаях, неприятные ощущения нестерпимы, а попасть к врачу по каким-то причинам невозможно ближайшие дни.
Существую различные мази, которые помогут быстро снять резь, жжение, зуд в заднем проходе.
Синтомиин
Наружное применение лечебных средств снимает симптомы, но может не устранять истинных причин недуга.
Частые вопросы и ответы на них
Вчера поел острое блюдо, сходи сегодня в туалет, сильно горит задний проход, жжет, что делать?
Примите душ, и обработайте сфинктер любым косметическим маслом. Обычно раздражение, жжение прямой кишки от острой пищи проходит быстро и не требует никакого лечения.
Почему при поносе щипит и печет пятая точка?
Жидкий стул содержит много желудочного сока. Он раздражает стенки ануса и вызывает неприятные симптомы. При восстановлении стула дискомфорт, жжение исчезают.
При испражнении по-маленькому чувствую жжение в уретре, а ходя по-большому щиплет, жжет зад, что это?
Похоже на симптомы инфекционного заболевания. Необходимо срочно сходить в больницу и сдать анализы.
Может ли при простатите болеть задний проход?
Простатит вызывает отек тканей, они давят на прямую кишку. Неприятные ощущения в анусе при дефекации вполне могут быть следствием простатита.
После поноса болит и чешется сфинктер, а около ануса сильное покраснение, как быстро вылечить раздражение?
Раздражение эпидермиса могли вызвать кишечные бактерии. Быстро снять покраснение, жжение и зуд поможет мазь Бепантен, Солкосерил или масло череды.
При сидении чествую боль в попе, а как иду в туалет, болит еще сильнее, потом жжет, что это может быть?
Симптомы похожи на геморрой, проверьтесь у проктолога.
Сходила в туалет после запора, обнаружила алую кровь и теперь щиплет попа, боюсь идти к врачу, вдруг это что-то серьезное.
При заборах каловые массы твердеют и во время дефекации могут нарушить целостность слизистой прямой кишки, кровь идет из образовавшихся трещинок. Помажьте заднее отверстие заживляющей мазью, если кровь и боль будут наблюдаться более 5 дней, сходите к врачу.
Был сильный понос два дня от отравления, теперь болят кишки, до сих пор ноет живот и горит зад. От живота помогают болеутоляющие, а вот что делать с жжением, уже боюсь ходить в туалет?
Желудочный сок вызвал сильное раздражение прямой кишки, применяйте заживляющую мазь или свечи, симптом пройдет через 2-3 дня.
Заключение
Причин, почему появилось жжение в заднем проходе у взрослого человека много. Не стоит бить панику, если дискомфорт появился после жидкого стула, время от времени беспокоит при хроническом геморрое или накануне была употреблена острая пища. Но когда неприятные признаки устойчивы, имеют нарастающий характер или к ним добавляются новые симптомы, консультация врача просто необходима. Чем раньше будет обнаружена болезнь, тем проще ее вылечить.
Видео