Polisaharid celuloze djeluje u biljnoj stanici. Polisaharidi: vlakna i škrob



CELULOZA (polisaharid) CELULOZA (polisaharid)

CELULOZA (franc. cellulose, od lat. cellula, lit. - soba, ovdje - stanica) (vlakno), polisaharid nastao od ostataka glukoze; Dom komponenta stanične stijenke biljaka, što određuje mehaničku čvrstoću i elastičnost biljnih tkiva. Pamučne kutije sadrže 95-98% celuloze, lička vlakna 60-85%, drvo stabljike 40-55%. U prirodi razgradnju celuloze provode organizmi koji imaju celulazu (cm. CELULAZA (enzim)). Koriste se prirodna (pamuk, lič) i modificirana celulozna vlakna tekstilna industrija, u proizvodnji papira, kartona, plastike, lakova itd.

Svako tlo karakterizira određena struktura njegovog profila, njegov opći izgled, uvjetno izmjenjivanje horizonata tla u određenom slijedu od površine tla do nepropusne tlotvorne podloge. Za nas je važno da se u profilu tla uočavaju manifestacije pojedinih pedogenih čimbenika, koje se prvenstveno očituju u promjenama morfoloških svojstava i u promjeni položaja pojedinih horizonata.

Pravna stratigrafija pojedinih dijagnostičkih horizonata u profilu tla određuje tip staništa tla: horizonte tla. njihov je položaj karakterističan za svaku vrstu tla, jer odražavaju lokalnu legitimnu manifestaciju složenih pedogenih čimbenika.


enciklopedijski rječnik. 2009 .

Pogledajte što je "CELULOZA (polisaharid)" u drugim rječnicima:

    Celuloza ... Wikipedia

    Celuloza, glavni potporni polisaharid staničnih stijenki biljaka i nekih beskralježnjaka (mlaznice); jedan od najčešćih prirodni polimeri. Od 30 milijardi tona ugljika, u raž više biljke se godišnje pretvaraju u organske. veze ok... Biološki enciklopedijski rječnik

    Horizonti tla nisu slojevi u geološkom smislu. Nastaju zbog različite prirode i intenziteta vremenskih uvjeta, različitog kretanja tvari, promjena fizičkih i kemijski procesi i utjecaje različitih razina biološka aktivnost- na različitim dubinama tla. Osim toga, granice horizonta tla imaju drugačiji karakter od granica geoloških slojeva: horizonti tla se međusobno sijeku, ne tvore jedan sedimentni marš, nemaju isti petrografski sastav, a njihove nepravilno zakrivljene granice se ne spajaju. na međuslojne spojeve.

    Gossipin, celuloza, vlakna Rječnik ruskih sinonima. celuloza imenica, broj sinonima: 12 alkalna celuloza (1) … Rječnik sinonima

    Postoji, broj sinonima: 36 agar (3) amiloza (1) amiloid (1) ... Rječnik sinonima

    - (franc. celuloza od lat. cellula, sl. soba, ovdje je stanica) (vlakno), polisaharid nastao od ostataka glukoze; glavna komponenta staničnih stijenki biljaka, koja određuje mehaničku čvrstoću i elastičnost biljke ... ... Veliki enciklopedijski rječnik

    Profil tla karakteriziraju specifični pedogeni procesi sa svojim vanjskim morfološkim značajkama. Tlo je dinamički sustav koji postupno poprima svoje karakteristike i svojstva ovisno o protoku energije i ciklusu mase u ekosustavu. Stoga tlo uvelike skriva povijest svog nastanka.

    Gljive u tlu čine do 70% žive mikrobne biomase. Mogu živjeti slobodno, parazitski, simbiotski ili grabežljivi. Njihova glavna važnost leži u razgradnji nekih vrlo razgradivih tvari, posebice celuloze i lignina. Važna je i sposobnost gljiva da otpuštaju ione određenih minerala u otopinu tla ili ih transportiraju na velike udaljenosti. Na 1 gram tla ima do 10 6 mikroba.

    CELULOZA- ugljikohidrat visoke molekularne mase (polisaharid), koji je glavni sastavni dio membrane biljnih stanica. U većini čistom obliku C. se nalazi u pamučnim vlaknima (90%), u crnogoričnom drvu (50%). Tkanine se izrađuju od pamuka, drvo od ... ... Velika politehnička enciklopedija

    Alge i cijanobakterije pojavljuju se uglavnom u gornjem sloju tla gdje mogu koristiti sunčevu svjetlost. Osim što su uključeni u primarnu proizvodnju, tvore polisaharidna brtvila koja doprinose formiranju strukture tla i smanjuju podložnost horizonta eroziji.

    Mikrofauna tla sastoji se uglavnom od protozoa, nematoda i drugih neobičnih skupina kao što su rojevi i pastile. Oni žive dalje mrtvih tijela druge životinje, s jedne strane, i organske tvari otopljene u okoliš. Neki od njih su također važni grabežljivci ili se hrane bakterijama ili gljivičnim vlaknima kako bi regulirali populacije drugih organizama u tlu.

    celuloza- polisaharid ((S6N10O5) n), koji je glavna strukturna komponenta stanične stijenke biljke. Uporan kemijski spoj, netopiv u vodi, kiselinama i lužinama; životinje gotovo ne apsorbiraju, samo neke razgrađuju ... ... Anatomija i morfologija biljaka

    Najvažniji predstavnici zemljišnog mezofana su različite skupine zemljanih člankonožaca. Među najvažnijima su bizarne močvare i grinje, posebice bijeli sljez. Osim ovih, može se pronaći i širok raspon drugih, poput grmlja, pauka, bara, bagera, stonoga, rakova, sačmarica, insekata, vilica i raznih štetnika. Osim člankonožaca, značajnu skupinu mezofaga čine male marihuane.

    Makrofauna tla sastoji se uglavnom od glista, velike vrste zemljani člankonošci i mekušci. Gliste u našim tlima dosežu oko 1 tonu žive težine po hektaru, što je najveći brojživotinje u tlu. Oni unose organsku tvar u tlo i hrane tlo. Njihovi čipovi i hodnici doprinose formiranju strukture tla.

    CELULOZA- polisaharid (C6H1005) n, koji je glavna komponenta membrane biljne stanice. Vrlo stabilan kemijski spoj, ne otapa se u vodi, kiselinama, lužinama i uobičajenim organskim otapalima i gotovo se ne apsorbira u višim ... ... Rječnik botaničkih pojmova

    Dijabetes – kako spriječiti, kako živjeti s njim

    Za život s dijabetesom bez prekomjernih komplikacija, pacijent mora proći liječnički pregled kako bi liječnici mogli postaviti ispravnu dijagnozu i potom pogledati simptome bolesti. Dijabetes gušterače je kronična degenerativna bolest koju karakterizira povećana razina glukoze u krvi i drugih metaboličkih poremećaja koji su posljedica općeg nedostatka inzulina ili relativnog nedostatka inzulina.

    Zbog postupnog porasta broja oboljelih od dijabetesa i produljenja ljudskog života, dijabetes postaje jedan od najozbiljnijih suvremene bolesti unatoč sve većoj kvaliteti skrbi. Prije svega, stres povezan sa svakodnevnim poslovima uzrok je dugotrajnih komplikacija komorbidnog dijabetesa, kao što su oštećenje vida, zatajenje bubrega, poremećaji živčani sustav a prije svega ateroskleroza s klasičnim simptomima.

    Polisaharidi su opći naziv za klasu složenih ugljikohidrata visoke molekularne mase čije se molekule sastoje od desetaka, stotina ili tisuća monosaharidnih monomera. Polisaharidi su neophodni za život životinja i biljaka. Oni ... ... Wikipedia

    - (francuski celuloza, od latinskog cellula, doslovno prostorija, stanica, ovdje je stanica) vlakno, jedan od najčešćih prirodnih polimera (polisaharid (Vidi Polisaharidi)); glavna komponenta staničnih stijenki biljaka, ... ... Velika sovjetska enciklopedija

    U svjetlu ovih razmatranja, jasno je da rana dijagnoza treba provesti na ranoj fazi kako bi se liječenje moglo uspostaviti što je prije moguće. Dijagnosticiranje dijabetesa u ranoj fazi olakšava kontrolu tijeka bolesti i uvelike ublažava sve moguće komplikacije.

    Klasifikacija i liječenje šećerne bolesti

    Postoje dvije vrste dijabetesa koje se različito liječe. U slučaju ove bolesti, morate raditi na nekoliko frontova i usredotočiti se na odabir zdrave prehrane, redovite tjelesna aktivnost i farmakološko liječenje.

    Klasifikacija: dijabetes tipa 1 i dijabetes tipa 2

    Dijabetes tipa 1: Također se naziva dijabetesom ovisan o inzulinu, obično pogađa osobe mlađe od jedne godine s genetskom predispozicijom. Glavni razlog je kronična autoimuna bolest koja polako uništava gušteraču koja proizvodi inzulin.

Mnogi polisaharidi služe kao izvanstanični potporni elementi u staničnim stijenkama jednostaničnih mikroorganizama i viših biljaka, kao i na vanjskoj površini životinjskih stanica. Ostali polisaharidi dio su vezivnog tkiva kralježnjaka i egzoskeleta člankonožaca. Strukturni polisaharidi štite, oblikuju i održavaju stanice, tkiva i organe.

Klinički simptomi su hiperglikemija, glikozurija i polidipsija, polifazija, poliurija, iscrpljenost. Dijabetes tipa 2: također se naziva dijabetesom neovisan o inzulinu, obično pogađa sredovječne i starije osobe s genetskom predispozicijom i često je rezultat pretežak ili pretilost. Dijabetes tipa 2 uzrokovan je primarnom rezistencijom na inzulin, što rezultira smanjenim unosom glukoze u mišiće i jetru.

Kod dijabetesa tipa 2, hiperglikemija je blaža nego kod dijabetesa tipa 1 i gotovo je uvijek asimptomatska, što uzrokuje kasna dijagnoza bolesti kod kojih dijabetičar pati od komplikacija. Ovo je koncentracija glukoze u krvi. Liječenje dijabetesa temelji se na tri glavna elementa: prehrani, tjelesnoj aktivnosti i farmakološkom liječenju. Brojne kliničke studije pokazuju važnost prehrane da mnogi dijabetičari mogu povećati razinu glukoze na normalu. S druge strane, kod pacijenata koji uzimaju lijekovi, prehrana je važan faktor u liječenju i može pridonijeti dramatičnom smanjenju uzimanja lijekova.

Postoji veliki broj razni strukturni polisaharidi. Na primjeru jednog od njih, naime celuloze, vidjet ćemo kako se specifična molekularna organizacija neke tvari može prilagoditi za obavljanje određene biološke funkcije.

Riža. 11-16 (prikaz, stručni). Struktura celuloze i različite konformacije -veza u celuloznim lancima, kao i -veze u lancima škroba i glikogena. A. Celulozni lanac: -ostaci glukoze su međusobno povezani -vezom. B. Shematski prikaz paralelnih polimernih lanaca celuloze povezanih vodikovim vezama (označeno bojom). B. Slika (u mjerilu) dvaju dijelova paralelnih lanaca koji pokazuju pravi položaj ostataka α-glukoze i poprečnih veza formiranih vodikovim vezama. D. Slika (u odnosu na mjerilo) dijela molekule amiloze. Zbog -veza, polimerni lanci u molekulama amiloze, amilopektina i glikogena dobivaju visoko spiraliziranu kompaktnu strukturu, u kojoj su mnoge hidroksilne skupine okrenute prema van.

Evo ciljeva nutricionista kod dijabetičara. Postizanje i održavanje razine glukoze u krvi što je moguće normalnije ili što bliže tim stanjima, čime se sprječavaju ili ublažavaju komplikacije bolesti. Postići i održavati odgovarajuću razinu lipida, što smanjuje rizik od koronarne bolesti srca.

Postizanje i održavanje normale krvni tlak kako bi se spriječile vaskularne komplikacije. Promijenite svoje prehrambene navike i način života kako biste izbjegli kronične komplikacije i smanjiti rizik od pretilosti, dislipidemije, kardiovaskularnih bolesti, hipertenzije i poremećaja bubrega.

Celuloza - jaka, vlaknasta, u vodi netopiva tvar - sadržana je u stijenkama biljnih stanica, uglavnom u granama, stabljikama, kao i u deblima i drugim drvenastim dijelovima biljaka. Drvo se uglavnom sastoji od celuloze i drugih polimernih tvari, pamuk - gotovo u potpunosti od celuloze. Ako su najčešći intracelularni biopolimeri proteini (odjeljak 3.6), onda je celuloza nesumnjivo ne samo najčešći izvanstanični strukturni polisaharid u biljnom carstvu, već i najčešći biopolimer u prirodi.

Poboljšati opće stanje zdravlje zahvaljujući uravnotežena prehrana i adekvatan program tjelesne aktivnosti. Redovita tjelesna aktivnost je prvi korak ka učinkovito liječenje dijabetes. Kod mladih ljudi s dijabetesom tipa 1, normalan rast i razvoj, pružanje potrebne pomoći, farmakološko liječenje, zdrava prehrana i redovito kretanje.

Educirati bolesnike koji su primali inzulin ili inzulinske pripravke. Sve se radi o informacijama o zdrav načinživot i tjelesna aktivnost, kako liječiti i spriječiti hipoglikemiju. Fiziološki, biokemijski i uvjeti hranjivih tvari pacijent. Uspjeh dijete ovisi i o suradnji bolesnika i njegove obitelji s nutricionistom i liječnikom dijabetičarom, jer je često potrebno radikalno promijeniti način prehrane i načina života. Bolesnici bi također trebali biti svjesni tijeka bolesti i utjecaja prehrane na zdravlje.

Celuloza je linearni, nerazgranati homopolisaharid koji se sastoji od 10 000 ili više ostataka α-glukoze međusobno povezanih β-glikozidnim vezama; u tom je pogledu sličan amilozi i linearnim segmentima glikogenskih lanaca. Ali postoji jedna vrlo bitna razlika između ovih polisaharida: u celulozi, -veze imaju (-konfiguraciju, a u amilozi, amilopektinu i glikogenu -konfiguraciju. Ova naizgled beznačajna razlika u strukturi celuloze i amiloze dovodi do vrlo značajnih razlika u njihovim svojstvima (11-16) Zbog geometrijskih značajki α-veza, linearni dijelovi polimernih lanaca u molekulama glikogena i škroba imaju tendenciju da poprime uvrnutu, spiralnu konformaciju, što potiče stvaranje gustih granula, koje se nalaze u većini životinjske i biljne stanice.

Sljedeće stranice sadrže prijedloge za zdrava prehrana i njihova objašnjenja. To je hormon koji proizvodi gušterača koji je neophodan za apsorpciju hranjive tvari u tijelu prilikom jela. To omogućuje transport glukoze unutar stanice, što je ključno za uštedu energije.

Što su oralni hipoglikemijski lijekovi? Specifični su za snižavanje razine glukoze u krvi, odnosno potiču proizvodnju inzulina u gušterači i potiču djelovanje inzulina. Prehrana je jedna od glavnih komponenti liječenja dijabetesa. Poznavajući karakteristike i sastojke hrane, dijabetičar može odabrati prehranu koja je prilagođena njegovim potrebama, što će zauzvrat pomoći u smanjenju uzimanja lijekova.

Od kralježnjaka samo goveda i ostali preživači (ovce, koze, deve, žirafe itd.) mogu koristiti celulozu kao hranu. Međutim, oni to rade vrlo na neobičan način. Većinu crijeva, koja čine 15% ukupne težine krave, čine četiri želuca međusobno povezana u nizu. Prva dva od njih čine ožiljak tzv.

Hranjive tvari su prisutne u hrani. Oni tijelu osiguravaju potrebnu energiju za obavljanje vitalnih funkcija. transformacija kemijska energija u hrani u kalorijama je mehanička aktivnost. Kalorije i kilokalorije su jedinice mjerljive energije.

Hrana ima drugačiju glikemijski indeks, odnosno uzrokuje drugačije povećanje razine glukoze u krvi. Ugljikohidrati, koji se nazivaju i glukoza, jesu organska tvar sadržane u životinjskim proizvodima i biljnog porijekla. Glavni ugljikohidrati su glukoza, glikogen, škrob i celuloza. Najnovija predstava važna uloga u prehrani.

Mikroorganizmi koje sadrži luče celulazu i razgrađuju celulozu do α-glukoze, koja se dalje fermentira u kratkolančane masne kiseline (vidi poglavlje 12), ugljični dioksid i plin metan. Nastale masne kiseline apsorbiraju se u krvotok krave, prodiru tkiva i koriste se kao gorivo. Metan i koji se proizvode brzinom od 2 l/min, neprestano se izlučuju nevoljnim procesom, koji podsjeća na jedva primjetno podrigivanje. U preostala dva želuca preživača, mikroorganizmi koji su obavili svoj posao probavljaju se enzimima koje luči želučana sluznica; u tom slučaju nastaju aminokiseline, šećeri i drugi produkti koji se apsorbiraju i koriste u tijelu krave kao hranjive tvari. Tako se uspostavlja odnos simbioze između krave i mikroorganizama koji nastanjuju njen burag u kojoj mikroorganizmi dobivaju priliku kratkog, ali sretan život u ugodnom i toplom okruženju; u isto vrijeme, celuloza iz djeteline i drugih trava služi kao glavni izvor goriva i za “stanovnike” i za organizam domaćina. Svake godine velike količine celuloze sintetiziraju biljke, ne samo drveće koje raste u šumama, već i kultivirane biljke. Proračuni pokazuju da na svaku osobu koja živi na Zemlji biljke proizvedu otprilike 50 kg celuloze dnevno. Celuloza nalazi široku primjenu u industriji. Drvo, pamuk, papir i karton su gotovo u potpunosti celulozni. Celuloza se također koristi za proizvodnju rajona, izolacijskih, građevinskih i ambalažnih materijala.

Monosaharidi su najjednostavnija glukoza. Ova skupina uključuje glukozu i fruktozu. Oni imaju slatkog okusa a može se koristiti za zaslađivanje. Disaharidi se sastoje od dvije molekule monosaharida. Primjer je laktoza u mlijeku, saharoza u običnom šećeru koji se koristi za zaslađivanje, maltoza dobivena tijekom fermentacije ili probave škroba. Disaharidi su slatkog okusa i jednostavni su šećeri.

Oligosaharidi sadrže do 10 jedinica monosaharida. Uglavnom se nalaze u povrću. Ljudi ne mogu probaviti i asimilirati, pa oligosaharidi fermentiraju u crijevima i proizvode plinove koji mogu uzrokovati nadutost. Polisaharidi se sastoje od više od 10 molekula monosaharida. Ova skupina šećera uključuje: glikogen, škrob i vlakna.

Jake, netopive ljuske, ili egzoskeleti, jastoga, rakova, a također i mnogih insekata izgrađene su uglavnom od polisaharida hitina, linearnog polimera formiranog od ostataka N-acetil D-glukozamina, koji su međusobno povezani -vezama (sl. 11-18).

Riža. 11-18 (prikaz, stručni). N-acetil-D-glukozamin je važan građevni blok hitina i mnogih drugih strukturnih polisaharida. U molekuli amino šećer-glukozamin, amino skupina je spojena na drugi atom ugljika umjesto hidroksilne skupine (označeno crvenom bojom).

Hitinski okvir kod jastoga i rakova pojačan je inkluzijama kalcijevog karbonata.