चाकू को कैसे तेज करें। चाकू को उस्तरा तेज करने के लिए कैसे तेज करें। क्या विशेष उपकरणों का उपयोग करना महत्वपूर्ण है?

कभी-कभी तेज करने की आवश्यकता नहीं होती है, आपको बस किनारे को थोड़ा अद्यतन करने की आवश्यकता होती है, धक्कों को हटाकर और हल्के से पीसकर, जिससे चाकू तेज हो जाता है।

इसे संपादन कहते हैं।

वे इसे मुसत, महीन दाने वाले सैंडपेपर की मदद से या पुराने ढंग से चमड़े की बेल्ट पर करते हैं।

इस मामले में, कोण सेट नहीं है, लेकिन जो पहले से मौजूद है उसे बनाए रखा जाता है।

लेकिन अगर आपको अत्याधुनिक कोण की ज्यामिति को बदलने या पुनर्स्थापित करने की आवश्यकता है, तो यह तेज है।

और यदि आप सही कोण नहीं बनाए रखते हैं, तो इसे काटना असंभव हो जाएगा।

लेजर शार्पनिंग और सेल्फ शार्पनिंग स्टील के बारे में कुछ शब्द

कुछ घर पर चाकू को तेज करने से डरते हैं, क्योंकि उनका मानना ​​​​है कि अब कार्यशालाएं लगभग नैनो तकनीक की पेशकश करती हैं, जिसके परिणामस्वरूप ब्लेड अधिक समय तक तेज रहेगा। हम बात कर रहे हैं लेज़र शार्पनिंग की, जैसा कि आप समझ रहे हैं।

तो यहाँ यह है: यह एक मिथक और मार्केटिंग है.

लेजर बिल्कुल कुछ भी तेज नहीं करता है।, बीम केवल सही कोण को इंगित करता है (विमान को निर्धारित करने के लिए लेजर स्तर के समान)। और यह एक साधारण पत्थर को तेज करता है, इसलिए ऐसी प्रक्रिया में कुछ खास नहीं है।

सेल्फ शार्पनिंग स्टील - फंतासी की श्रेणी से भी.

बिल्कुल सब कुछ कुंद हो जाता है, लेकिन मिश्र धातु जितनी बेहतर होगी, चाकू उतनी ही देर तक चलेगा। इसलिए, ऐसे चाकू पर पैसे फेंकने का कोई मतलब नहीं है, उन पर आम लोगों के लिए एक अच्छा शार्पनर खरीदना बेहतर है।

कौन से चाकू अपने आप तेज नहीं किए जा सकते हैं?

आइए सबसे महत्वपूर्ण से शुरू करें: कौन से चाकू को तेज नहीं किया जा सकता है?

अगर आप पहली बार ऐसा कर रहे हैं, तो आप अपने पसंदीदा और आरामदायक चाकू को तेज नहीं कर सकते।

एक गलत शार्पनिंग एंगल ब्लेड को पूरी तरह से बर्बाद कर सकता है, इसलिए, कुछ सरल पर प्रयोग करना बेहतर है, ताकि बाद में आप इसे सुरक्षित रूप से फेंक सकें और नाराज न हों।

अभी तक सिरेमिक चाकू को साधारण वेटस्टोन से न तेज करें. केवल एक हीरा सिरेमिक लेता है, और यदि आपके पास ऐसा बार नहीं है, तो एक पेशेवर को चाकू देना बेहतर है।

लेकिन अगर वहाँ है, तो आप इसे स्वयं तेज करने का प्रयास कर सकते हैं, क्योंकि सिरेमिक चाकू को तेज करने की तकनीक स्टील के ब्लेड को तेज करने से अलग नहीं है।

दमिश्क स्टील और जामदानी स्टील से बने चाकू- इसके विपरीत, हीरे की पट्टी पर तेज करने की स्पष्ट रूप से अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि ब्लेड उखड़ सकता है।

इसे मास्टर को देना बेहतर है, क्योंकि इस तरह के स्टील को साधारण बार से पीसना दिल के बेहोश होने का काम नहीं है: एक लंबी प्रक्रिया।

भी, घर पर लहराती धार से चाकू की धार तेज न करें. इसके अलावा, उन्हें कार्यशाला में ले जाने का भी कोई मतलब नहीं है, क्योंकि मूल गुणों को आरा-चाकू में वापस करना असंभव है।

एक नया खरीदना या इसे नियमित रूप से फिर से पीसना आसान है।

क्या तेज करना है? हम विकल्पों पर विचार कर रहे हैं

चाकू को तेज करने के लिए बिजली से लेकर साधारण मट्ठे तक कई उपकरण हैं, जो बहुत सस्ते हैं।

इलेक्ट्रिक शार्पनर

इलेक्ट्रिक शार्पनर पर दो बड़े माइनस: एक महंगी कीमत (10,000 रूबल के भीतर) और तेज करने के दौरान स्टील को मजबूती से हटाने की क्षमता, जिससे चाकू का तेजी से घिसाव होता है।

दूसरी ओर, प्रक्रिया तेज है, पूरी तरह से स्वचालित है और तेज करने के दौरान झुकाव की डिग्री को मैन्युअल रूप से बनाए रखने की आवश्यकता नहीं है।

शार्पनर पर चाकू को कैसे तेज किया जाए, यह आमतौर पर डिवाइस के साथ आने वाले निर्देशों में लिखा होता है।

मुसट

मुसत अच्छी चीज है, लेकिन उनके साथ एक बहुत ही कुंद चाकू को तेज करने से काम नहीं चलेगा, क्योंकि यह मुख्य रूप से संपादन के लिए अभिप्रेत है। और इस तरह के शार्पनिंग का असर ज्यादा से ज्यादा एक दो दिन होता है।

मस्कट के साथ चाकू को कैसे तेज किया जाए, यह योजनाबद्ध रूप से यहां दिखाया गया है:

रोलर कटर

महिलाओं के लिए अच्छा विकल्प। रोलर्स और चाकू पर बस कुछ ही हलचलें अच्छी तरह से कट जाती हैं (लेकिन लंबे समय तक नहीं)। वे सस्ती हैं और कोई भी उन्हें वहन कर सकता है।

सैंडपेपर

शार्पनिंग मास्टर्स इन उद्देश्यों के लिए सैंडपेपर के उपयोग को लेकर संशय में हैं। लेकिन इसे लागू करने वालों का अभ्यास हमें आश्वस्त करता है कि यह पूरी तरह से स्वीकार्य विकल्प है।

यह नहीं कहा जा सकता कि यह सबसे आरामदायक है, लेकिन यदि हाथ में कुछ नहीं है, और आपको चाकू को तत्काल तेज करने की आवश्यकता है, तो सैंडपेपर का उपयोग करना काफी संभव है. इसके अलावा, लेख स्वामी के लिए नहीं, बल्कि शौकीनों के लिए है।

सैंडपेपर टेप को चिपकने वाली टेप के साथ किसी भी लकड़ी के आधार (एक बार के रूप में) पर तय किया जाना चाहिए। एक ओर - मोटे दाने वाला अंश, दूसरी ओर - महीन दाने वाला।

सिरेमिक बार

कीमत के लिए, यहां बात करने लायक नहीं है, क्योंकि वे काफी सस्ते हैं। मुख्य बात यह है कि इसे सही ढंग से चुनना है, ताकि बाद में इसे तेज करना सुविधाजनक हो।

आपको दो बार चाहिए. एक मोटे सतह (320 ग्रिट) के साथ, बेसिक शार्पनिंग और एज एंगल करेक्शन के लिए, और दूसरा सरफेस ग्राइंडिंग (1000 ग्रिट) के लिए।

पत्थर की लंबाई लगभग घर के सबसे लंबे चाकू के बराबर होनी चाहिए।

चौड़ाई - व्यापक, इसके साथ काम करना उतना ही सुविधाजनक है। और एक बार के साथ चाकू को कैसे तेज किया जाए, आप नीचे एक अलग ब्लॉक में पढ़ सकते हैं।

हीरा बार

डायमंड बार की कीमत पांच कोप्पेक से अधिक होती है, लेकिन परिणाम की तुलना एक साधारण पत्थर से नहीं की जा सकती। इसके साथ काम करना अधिक आरामदायक है, और यह अधिक टिकाऊ भी है।.

इसमें एक प्लास्टिक या एल्युमीनियम का आधार होता है, जिस पर हीरे के दानों से लेपित धातु की दो प्लेटें लगाई जाती हैं।

इस तरह की छड़ें सिरेमिक की तरह खराब नहीं होती हैं, और बार-बार तेज करने के बाद भी वे तेज कोनों के साथ आयताकार आकार में बनी रहती हैं।

इन सभी फायदों के अलावा, हैं अधिक लाभ:

• वे प्रभाव से डरते नहीं हैं और गलती से गिरने पर टूटेंगे नहीं।
• डायमंड बार स्टील के कणों से भरा नहीं होता है। तेज करने के बाद, इसे केवल पानी के नीचे हल्के से कुल्ला करने और पोंछने की आवश्यकता होती है।
• हीरे की सलाखों पर तेज करने की प्रक्रिया बहुत तेज है, जिसका अर्थ है कि पत्थर बहुत लंबे समय तक आपकी सेवा करेगा, क्योंकि यह लगभग पीसता नहीं है
• आपको दो बार खरीदने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि वे इस तरह से बनाए जाते हैं कि एक पक्ष खुरदरा हो और दूसरा पीसने के लिए हो।

डायमंड बार का नुकसान एक है- कीमत। वे 800 रूबल से सस्ते नहीं हैं, और यदि वे हैं, तो यह स्पष्ट रूप से एक नकली है, जो पांच शार्पनिंग के बाद अनुपयोगी हो जाएगा।

जापानी पानी के पत्थर

एक पानी का पत्थर भी एक बार है। लेकिन आपको इसे सूखा नहीं, बल्कि पानी से सिक्त करने की आवश्यकता है।

घर्षण की प्रक्रिया में, एक निलंबन बनता है, जो एक साथ तेज करने के साथ-साथ सतह को पॉलिश करता है।

वे सस्ते नहीं हैं, लेकिन वे काफी जल्दी खराब हो जाते हैं। तो, साधारण रसोई के चाकू के लिए, यह सबसे अच्छा विकल्प नहीं है।

एक ड्रिल या मशीन पर एक अपघर्षक पहिया के साथ तेज करना

ऐसा नहीं करना चाहिएअगर आप पहली बार चाकू की धार तेज कर रहे हैं।

अपूरणीय क्षति होने में केवल कुछ सेकंड लगते हैं। इसके अलावा, इस मामले में, स्टील बहुत गर्म है और इस प्रक्रिया में इसे ठंडा करना आवश्यक है, और यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो किनारे उखड़ सकते हैं।

मशीन पर चाकू को ठीक से कैसे तेज किया जाए यह एक अलग और व्यापक लेख का विषय है, इसलिए यहां हम इस पर ध्यान केंद्रित नहीं करेंगे।

साथ ही इस वीडियो को अवश्य देखें, यह बहुत ही विषय पर है।

चूंकि, इस मामले में, सौ बार सुनने की तुलना में एक बार देखना बेहतर है!

कोणों को तेज करने और ब्लेड को ठीक करने के तरीकों के बारे में

लेकिन कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कौन सा पत्थर चुनते हैं, शार्पनिंग तकनीक वही है। और यह सीखने की मुख्य बात है।

आरंभ करने के लिए अभ्यास करेंसबसे सरल सिरेमिक बार पर, और जब आप देखते हैं कि आप क्या कर सकते हैं, तो कुछ अधिक महंगा खरीदें।

तेज करने की प्रक्रिया में सबसे महत्वपूर्ण बात किनारे के मूल कोण को वापस करना है। रसोई, घरेलू चाकू के लिए, यह आमतौर पर मानक होता है: 25 से 45 डिग्री तक।

इसके अलावा, डिग्री जितनी छोटी होगी, काटने की धार उतनी ही पतली होगी। हां, चाकू तेज होगा, लेकिन यह बहुत तेजी से कुंद हो जाएगा, साथ ही किसी सख्त चीज को छूते ही अपनी धार का आकार खो देगा।

इसलिए, यदि आप कम से कम शार्पनिंग का सहारा लेना चाहते हैं, तो आपको 25 डिग्री का कोण नहीं बनाना चाहिए।

बहुत तेज चाकू रोजमर्रा की जिंदगी में एक दर्दनाक चीज है।

यह न केवल मांस के साथ सब्जियां, बल्कि रसोई के तौलिये को भी आपके हाथों से अच्छी तरह से काट देगा जब आप इसे पोंछेंगे।

और यहाँ, इस बात पर ध्यान दें कि तालिका में कोण भरा हुआ है, अर्थात यह किनारे के दोनों किनारों का योग है। और अगर आप चाकू को 30 डिग्री तेज करना चाहते हैं, तो आपको ब्लेड के प्रत्येक तरफ से 15 निकालने की जरूरत है।

तदनुसार, यदि आपको 45 डिग्री के कोण की आवश्यकता है, तो हम प्रत्येक तरफ से 22.5 डिग्री हटाते हैं।

आपको इस कोण को पूरी तीक्ष्ण प्रक्रिया के दौरान रखने की आवश्यकता है, निर्धारित मूल्य से विचलित न होने का प्रयास करें, क्योंकि अंतिम परिणाम इस पर निर्भर करता है।

अब सवाल अलग है: कैसे ठीक करें और आँख से इस कोण की गणना करें?

आप इसे चित्र में दिखाए अनुसार कर सकते हैं:

कागज को नीचे रखने के बाद, आपको मोटे तौर पर पता चल जाएगा कि चाकू को पकड़ने के लिए आपको किस कोण की आवश्यकता है।

खैर, अब शार्पनिंग प्रक्रिया पर ही चलते हैं।

बार पर चाकू को तेज करने के लिए चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका

1. 1. सबसे पहले चीज़ें बार को टेबल पर रखें ताकि आपके लिए पैनापन करना सुविधाजनक हो. फिसलने से बचाने के लिए आप इसके नीचे किचन टॉवल रख सकते हैं।

   आपको बार को अपने हाथों में पकड़ने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि इस मामले में कोनों को नियंत्रित करने का कोई सवाल ही नहीं हो सकता है।

2. 2. इसे पानी से भिगो दें. पत्थर के ऊपर स्टील के बेहतर फिसलने और धातु के कणों से बार की आसान सफाई के लिए यह आवश्यक है।
3. 3. चाकू को बार के आर-पार रखें और अपने से दूर जाने लगेंजैसे आप एक पेंसिल को तेज कर रहे हैं। यह वास्तव में कैसा दिखता है, उस वीडियो को देखना सबसे अच्छा है जिसे हमने पिछले ब्लॉक में पोस्ट किया था।

चट्टान पर बहुत जोर से न दबाएं।, यह प्रक्रिया को बिल्कुल भी तेज नहीं करेगा, लेकिन यह किनारे को बहुत विकृत कर सकता है। हर समय कोण बनाए रखने की कोशिश करते हुए, एक तरफ से बार पर 50 बार स्वाइप करें।

जैसे ही आप देखते हैं कि थोड़ा खुरदरापन, तथाकथित गड़गड़ाहट, काटने वाले किनारे पर बन गया है, चाकू को पलट दें और दूसरी तरफ तेज करें।

यह वही है जो बर जैसा दिखता है:

महत्वपूर्ण! यदि गड़गड़ाहट नहीं बनती है, तो तेज करना जारी रखें। यह असमानता ही यह बताएगी कि स्टील को काफी तेज कर दिया गया है और आगे तेज करने का कोई मतलब नहीं है।

दूसरा पक्ष पूरा करने के बाद, गड़गड़ाहट उस पर आगे बढ़ सकती है।

इस मामले में, चाकू को फिर से दूसरी तरफ घुमाएं और तेज करें। और ऐसा तब तक करें जब तक यह पूरी तरह से गायब न हो जाए।

और उसके बाद ही आप किनारे को एक अच्छे पत्थर पर पीसने के लिए आगे बढ़ सकते हैं. यहां अब चाकू को 50 बार हिलाने की जरूरत नहीं है, 20 बार काफी है।

और अगर आप चाहते हैं कि चाकू कम बार सुस्त हो, तो आप एक साधारण चमड़े की बेल्ट का उपयोग करके किनारे को मिरर फिनिश में ला सकते हैं, जिस पर GOI पेस्ट लगाया जाता है।

इस मामले में, आंदोलनों को इंगित नहीं किया जाना चाहिए, लेकिन इसके विपरीत। यही है, आप बेल्ट को "योजना" भी करते हैं, केवल दूसरी दिशा में।

हमने सबसे प्राथमिक विधि का वर्णन किया है जिसके लिए किसी विशेष लागत और उपकरणों की आवश्यकता नहीं होती है। और एक और है, बहुत सुविधाजनक है, लेकिन इसके लिए आपको एक छोटी मशीन बनाने की जरूरत है।

यहाँ तस्वीर में एक है:

जैसा कि आप देख सकते हैं, डिग्री को नियंत्रित करते हुए ब्लेड को प्रक्रिया में रखने की कोई आवश्यकता नहीं है। झुका हुआ और स्थिर बार आपके लिए सब कुछ करता है, और मुख्य कार्य चाकू को 90 डिग्री पर सीधा रखना है।

और यह, आप देखते हैं, 22.5 डिग्री के स्तर को बनाए रखने की तुलना में बहुत आसान है (ईमानदार होने के लिए, यह एक शुरुआत के लिए लगभग असंभव कार्य है, हालांकि सिद्धांत में सब कुछ सरल लगता है)।

दरअसल, कुछ माइक्रोन का विचलन पहले से ही इस तथ्य की ओर ले जाता है कि तेज करने की गुणवत्ता सबसे अच्छी नहीं होगी।

विषम परिस्थितियों में चाकू को कैसे तेज करें?

और ऐसा होता है कि हाथ में कुछ भी उपयुक्त नहीं है, और आपको बस चाकू को तत्काल तेज करने की आवश्यकता है।

इस मामले में, निम्नलिखित तरीके आपकी मदद करेंगे:

• प्रवेश द्वार में एक ठोस कदम के कोने पर एक चाकू तेज करना (बस इसे पहले अच्छी तरह से धो लें)
• गली से एक साधारण पत्थर पर चाकू घोंपना, जो कमोबेश एक समान दिखता है
• सिरेमिक प्लेट या नियमित कप के खुरदुरे किनारे पर चाकू को तेज करना

हम आशा करते हैं कि अब आपको उन सभी तरीकों की समझ हो गई होगी कि कैसे आप घर पर किसी भी चाकू को ब्लेड या खुद को नुकसान पहुंचाए बिना तेज कर सकते हैं।

चाकू की मदद से हम खाना बनाते हैं, खाना काटते हैं और घर के दूसरे काम करते हैं। इसलिए यह बहुत जरूरी है कि चाकू का ब्लेड हमेशा तेज रहे। सैद्धांतिक रूप से, चाकू को तेज करने में कुछ भी जटिल नहीं है, लेकिन व्यवहार में यह पता चला है कि हर कोई ब्लेड को अच्छी तरह से तेज नहीं कर सकता है। चाकू को कैसे तेज किया जाए और इसे सही तरीके से कैसे किया जाए, इसका अंदाजा लगाने के लिए, हम आपको हमारे लेख को पढ़ने की सलाह देते हैं।

इससे पहले कि आप चाकू को तेज करना शुरू करें, आपको यह पता लगाना होगा कि यह किस सामग्री से बना है। कई प्रकार के चाकू हैं:

• कार्बन स्टील के चाकू सबसे सस्ती हैं, जो लोहे और कार्बन के मिश्र धातु से बने हैं, तेज करने में आसान हैं और लंबे समय तक तेज रहते हैं। कमियों के बीच, यह ध्यान दिया जा सकता है - भोजन या अम्लीय वातावरण के साथ बातचीत से चाकू के ब्लेड का ऑक्सीकरण, इस वजह से, चाकू पर जंग और दाग दिखाई देते हैं, और उत्पाद एक धातु स्वाद प्राप्त करते हैं। समय के साथ, ब्लेड पर पट्टिका बनने के बाद, ऑक्सीकरण बंद हो जाता है।



• लो कार्बन स्टेनलेस स्टील चाकू लोहे, क्रोमियम, कार्बन और कुछ मामलों में निकल या मोलिब्डेनम के मिश्र धातु से बने होते हैं। स्टेनलेस स्टील के चाकू कठोरता में कार्बन स्टील से नीच होते हैं, इसलिए वे जल्दी से सुस्त हो जाते हैं और नियमित रूप से तेज करने की आवश्यकता होती है। फायदे में शामिल हैं - जंग के लिए प्रतिरोध।



• उच्च कार्बन स्टेनलेस स्टील चाकू उच्च कार्बन सामग्री और कोबाल्ट या वैनेडियम के अतिरिक्त के साथ चाकू का एक उच्च वर्ग है। उच्च गुणवत्ता वाले मिश्र धातु के कारण, इस प्रकार के चाकू को बार-बार तेज करने की आवश्यकता नहीं होती है और यह जंग के अधीन नहीं होता है।



• दमिश्क स्टील के चाकू मुख्य रूप से धारदार हथियारों के रूप में बनाए जाते हैं, लेकिन रसोई के विकल्प भी हैं। दमिश्क स्टील चाकू विभिन्न उच्च गुणवत्ता वाले मिश्र धातुओं से बना एक बहु-परत ब्लेड है। नुकसान में चाकू की उच्च लागत शामिल है।



• सिरेमिक चाकू ने अपने तीखेपन और लंबे समय तक सुस्त नहीं होने की क्षमता के कारण लोकप्रियता हासिल की है। लेकिन फायदे के अलावा, सिरेमिक चाकू का एक महत्वपूर्ण नुकसान है, जो ऊंचाई से गिरने और खराब फ्रैक्चर प्रतिरोध के दौरान उनकी नाजुकता है।

शार्पनिंग टूल्स

टचस्टोन (वेटस्टोन)


वेटस्टोन प्रति वर्ग मिलीमीटर अलग-अलग संख्या में अपघर्षक अनाज के साथ उपलब्ध हैं। इसलिए, रफ शार्पनिंग और फिनिशिंग ग्राइंडिंग के लिए, न्यूनतम और अधिकतम अपघर्षक सामग्री वाले बार का उपयोग करना आवश्यक है। विदेशों में बने मट्ठे में अपघर्षक दानों की संख्या की जानकारी उनके अंकन पर होती है। घरेलू उत्पादन के ग्राइंडिंग बार को "आंख से" चुना जाना चाहिए या विक्रेता से पूछना चाहिए कि कौन सा मट्ठा प्राथमिक के लिए और कौन सा तेज करने के लिए उपयोग करना है।

मैकेनिकल शार्पनर


मैकेनिकल शार्पनर मुख्य रूप से रसोई के चाकू को तेज करने के लिए उपयोग किया जाता है। तेज करने की प्रक्रिया, हालांकि यह जल्दी होती है, लेकिन गुणवत्ता वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है। इस कारण से, शिकार और खेल चाकू के लिए, अन्य तेज करने के तरीकों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

इलेक्ट्रिक शार्पनर


इलेक्ट्रिक शार्पनर के आधुनिक मॉडल आपको ब्लेड के कोण की स्वचालित पहचान, अंतर्निहित फ़ंक्शन के कारण उच्च गुणवत्ता वाले शार्पनिंग प्राप्त करने की अनुमति देते हैं। इलेक्ट्रिक शार्पनर घरेलू उपयोग और खानपान प्रतिष्ठानों में चाकू को तेज करने के लिए एकदम सही है। इलेक्ट्रिक शार्पनर की रेंज एक विस्तृत श्रृंखला में प्रस्तुत की जाती है, इसलिए कीमत भिन्न हो सकती है, लेकिन यदि आप चाहते हैं कि आपके चाकू हमेशा तेज रहें, तो अधिक "उन्नत" और महंगे मॉडल खरीदें।

मुसट


मुसैट - चाकू की धार के तीखेपन को बनाए रखने के लिए डिज़ाइन किया गया। आकार में, मस्कट एक हैंडल के साथ एक गोल फ़ाइल जैसा दिखता है। मुसाट को चाकू के सेट में शामिल किया जाता है, और कई मालिक अक्सर उन्हें ब्लेड को पूरी तरह से तेज करने के लिए एक उपकरण के साथ भ्रमित करते हैं। ध्यान रहे कि मुसट की सहायता से आप धारदार चाकू की तीक्ष्णता को बरकरार रख पाएंगे, लेकिन अगर चाकू पूरी तरह से नीरस हो तो मुसत से तेज करने का काम नहीं करेगा।

शार्पनर "लैंस्की"


इस शार्पनर का उपयोग छोटे और मध्यम आकार के चाकू को तेज करने के लिए किया जाता है। शार्पनर का डिज़ाइन आपको अपने चुने हुए कोण पर ब्लेड को तेज करने की अनुमति देता है। शार्पनर "लैंस्की" में एक हटाने योग्य मट्ठा के साथ एक छड़ और एक दूसरे से जुड़े दो कोने होते हैं। कोने एक साथ चाकू के लिए एक वाइस और शार्पनिंग एंगल के चयन के लिए एक पैमाना का काम करते हैं। शार्पनर विभिन्न ग्रिट आकारों में एएनएसआई चिह्नित वेटस्टोन के साथ भी आता है।

शार्पनिंग और ग्राइंडिंग मशीन


शार्पनिंग मशीनों का उपयोग मुख्य रूप से उत्पादन में किया जाता है, घूर्णन शाफ्ट के ब्लेड के उच्च-सटीक शार्पनिंग के लिए। उच्च-सटीक मशीनों के अलावा, विद्युत चालित अपघर्षक पहिये और घूर्णन पीस डिस्क हैं। ऐसी मशीनों पर धारदार चाकू केवल एक अनुभवी शिल्पकार द्वारा ही किया जाना चाहिए, क्योंकि सर्कल या डिस्क के घूर्णन की गति और उच्च ताप तापमान के कारण, किसी भी असफल आंदोलन के साथ, चाकू ब्लेड अनुपयोगी हो जाएगा।

स्व-तीक्ष्ण ब्लेड

चाकू को मट्ठे से तेज करना

एक मट्ठे द्वारा बनाई गई ब्लेड की तीक्ष्णता, निश्चित रूप से उच्चतम गुणवत्ता मानी जाती है, बशर्ते कि यह एक अनुभवी शिल्पकार द्वारा निर्मित किया गया हो। एक मट्ठे पर चाकू को तेज करने के लिए, निम्न कार्य करें:




चाकू को मट्ठे से कैसे तेज करें, वीडियो भी देखें:


लैंस्की शार्पनर पर शिकार के चाकू को तेज करना

शिकार के चाकू कठोर स्टील से बने होते हैं, इसलिए उनके शुरुआती तीखेपन के लिए कम घर्षण वाले अनाज की सामग्री की आवश्यकता होती है।




लैंस्की शार्पनर में चाकू कैसे तेज करें, वीडियो देखें:


कैंची तेज करना

कैंची को तेज करना एक विशेष पीसने वाली मशीन पर किया जाना चाहिए। इम्प्रोवाइज्ड (सैंडपेपर, कांच के किनारे आदि) की मदद से ब्लेड को तेज करना कैंची के तीखेपन को अस्थायी रूप से सुधार सकता है, लेकिन लंबे समय तक नहीं। यदि आपके पास किसी पेशेवर से कैंची तेज करने का अवसर नहीं है, तो आप अपने आप को एक अपघर्षक पत्थर पर तेज करने का प्रयास कर सकते हैं। तेज करते समय, आपको कुछ सरल नियमों का पालन करने की आवश्यकता होती है:




कैंची तेज करते समय जल्दबाजी न करें, इस मामले में धैर्य आपका सहयोगी होगा।

कैंची को जल्दी से कैसे तेज करें, आप वीडियो में भी देख सकते हैं:


शार्पनिंग प्लेन और छेनी ब्लेड

एक प्लेनर और छेनी के ब्लेड को तेज करना व्यावहारिक रूप से एक दूसरे से भिन्न नहीं होता है। इसलिए, नीचे वर्णित शार्पनिंग प्रक्रिया दोनों उपकरणों पर लागू होती है:




मैनुअल शार्पनिंग के अलावा, एक घूर्णन अपघर्षक डिस्क वाली मशीन पर छेनी को तेज किया जा सकता है:




यह मत भूलो कि मशीन पर उत्पादों को तेज करते समय, बहुत सारी चिंगारी और छोटे कण बनते हैं जो आपकी आंखों में जा सकते हैं, इसलिए सुरक्षा चश्मे के साथ काम करना सुनिश्चित करें। और कताई डिस्क पर अपने हाथों को घायल न करने के लिए, दस्ताने पहनें।

आप वीडियो से टूल को शार्प करना भी सीख सकते हैं:


तात्कालिक साधनों से ब्लेड को तेज करने के लिए टिप्स

पथरी

हाइक पर या पिकनिक पर चाकू को जल्दी से तेज करने के लिए, आप एक साधारण कोबलस्टोन का उपयोग कर सकते हैं। मट्ठे के बजाय जमीन पर पड़े किसी भी पत्थर का प्रयोग करें और चाकू की ब्लेड को उसकी सतह पर चलाएं। आप रेजर शार्पनेस हासिल नहीं करेंगे, लेकिन आप चाकू को काम करने की स्थिति में लौटा देंगे।

दूसरा चाकू

पत्थरों और सहायक उपकरण को तेज किए बिना, एक बार में दो चाकू तेज करना काफी संभव है। ऐसा करने के लिए, आपको दोनों हाथों में एक चाकू लेने की जरूरत है और एक चाकू के ब्लेड को दूसरे के ब्लेड पर तेज करना शुरू करें। 5-10 मिनट के इस काम के बाद चाकू पहले से तेज हो जाएंगे।

कांच की वस्तुएं

चाकू के ब्लेड को कांच या चीनी मिट्टी की वस्तुओं के खुरदुरे किनारे पर थोड़ा तेज किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, कांच के नीचे या टाइल के किनारे के बारे में। मुख्य बात यह है कि सतह खुरदरी है।

चमड़े की बेल्ट

एक चमड़े की बेल्ट किसी न किसी धार को तेज करने की तुलना में चाकू के ब्लेड को खत्म करने और रेजर को तेज करने के लिए अधिक उपयुक्त है। लेकिन अगर हाथ में बेल्ट के अलावा कुछ नहीं है, तो आप उस पर चाकू को तेज करने की कोशिश कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको बेल्ट को एक खिंचाव देने और ब्लेड के साथ ड्राइव करना शुरू करने की आवश्यकता है, आप मजबूत तीक्ष्णता प्राप्त नहीं कर सकते हैं, लेकिन आप चाकू को चमकने के लिए पॉलिश करेंगे।


चाकू और औजारों को खुद तेज करना सीखकर, आप एक ऐसा कौशल हासिल कर लेंगे जो जीवन भर आपके काम आएगा!

एक हथियार, एक उपकरण, जीवित रहने का एक साधन, एक उपहार, एक स्मारिका - किन भूमिकाओं में चाकू हमारे जीवन में नहीं खेलते हैं। का ज्ञान चाकू कैसे चुनें और तेज करें, आपको सभी किस्मों में आसानी से नेविगेट करने और यहां तक ​​कि स्वयं एक चाकू बनाने की अनुमति देगा!

चाकू कैसे चुनें - सभी अवसरों के लिए ब्लेड

मोटे तौर पर, कोई भी चाकू प्रदर्शन कर सकता है, यदि पूरी सूची नहीं है, तो उनके अधिकांश निहित कार्य, हालांकि, सुविधा और उत्पादकता के लिए, उत्पादों को विभिन्न आकारों और आकारों में बनाया जाता है, उन्हें एक संकीर्ण उद्देश्य के लिए वितरित किया जाता है। इसीलिए रसोई के चाकू, तह, काटने, शिकार, मछली की सफाई के लिए, बाहरी गतिविधियों के लिए, आत्मरक्षा के लिए हैं। सबसे अच्छा चाकू वह उपकरण है जिसका उपयोग उसके उद्देश्य और कार्यात्मक विशेषताओं के अनुसार किया जाता है।

इससे पहले कि आप अपने लिए एक उपकरण खरीदें, आपको अपने आप को उन कार्यों की पूरी सूची का स्पष्ट रूप से वर्णन करने की आवश्यकता है जो आप इसके साथ करेंगे। विचार करने वाली दूसरी बात ब्लेड और हैंडल की सामग्री है, और तीसरी म्यान है।ऐसा लगता है कि चाकू एक पूरी तरह से सरल उत्पाद है, जिसमें केवल दो घटक होते हैं - एक ब्लेड और एक हैंडल, लेकिन एक विशेषज्ञ की आंख इसमें कम से कम एक दर्जन विवरण उजागर करेगी।

ब्लेड उत्पाद के काम करने वाले हिस्से का सामान्य नाम है, लेकिन, भागों में विभाजित करके, कोई भी बिंदु, काटने वाले किनारे (ब्लेड), अवरोही (ब्लेड की ओर जाने वाली पीसने वाली साइडवॉल), ब्लेड के बट (कुंद) को अलग कर सकता है। पीछे), घाटियाँ (ब्लेड पर खांचे जो इसे सुविधाजनक बनाते हैं और शिकार और लड़ाकू चाकू में रक्तप्रवाह हैं), ब्लेड की एड़ी (हैंडल के पास ब्लेड का कुंद हिस्सा)। कुछ उत्पादों में एक क्रॉस भी होता है, जो हाथ को हैंडल से ब्लेड तक फिसलने से रोकता है, साथ ही एक डोरी - एक चमड़े की रस्सी जो हाथ को ढकती है और चाकू को हाथ से गिरने से रोकती है।

चाकू को कैसे तेज करें - ब्लेड पर करीब से नज़र डालें

ब्लेड की तीक्ष्णता और उसकी सामान्य स्थिति उन सामग्रियों पर निर्भर करती है जो आमतौर पर निर्माण में उपयोग की जाती हैं। चुनते समय, आपको सामग्री के संक्षारण प्रतिरोध, तीक्ष्णता, शक्ति और लचीलेपन को धारण करने की क्षमता पर ध्यान देना चाहिए। ब्लेड के साइड प्रोफाइल के आकार द्वारा एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है। सबसे अधिक बार, आप इस तरह के रूपों को एक सीधी बट के साथ फिनका या निचली रेखा के साथ "ड्रॉप-पॉइंट" के रूप में पा सकते हैं। अनुभाग के आकार पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए:

• त्रिकोणीय ब्लेड - अक्सर इस प्रकार के शार्पनिंग को स्कैंडिनेवियाई भी कहा जाता है। काटने के लिए मजबूत और तेज तीक्ष्णता पूरी तरह से अनुकूल है, हालांकि, इस तरह के चाकू से काटने की कार्रवाई करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि अनुभाग में कम ताकत होती है।
• सीधी ढलान - तीक्ष्णता एक त्रिकोणीय के समान है, लेकिन काटने वाले किनारे में अधिक कोण होता है। एक खराब कट गुणवत्ता के साथ, इस तरह के तेज वाले चाकू में अधिक ताकत होती है और बिना फिर से तेज किए लंबे समय तक सेवा जीवन होता है।
• अवतल ढलान - इन्हें उस्तरा ढलान भी कहा जाता है। काटने के लिए, इस तरह के तेज सबसे उपयुक्त हैं, यहां तक ​​\u200b\u200bकि एक मोटे और टिकाऊ बट के साथ, कटौती की एक विशेष सुंदरता प्राप्त की जाती है। हालांकि, तेज करना काफी कोमल है, इस तरह के चाकू से काटना बेहद अवांछनीय है।
• उत्तल अवरोही वार काटने के लिए सही हैं, क्योंकि तेज करने में एक विशेष ताकत होती है।
• त्रिकोणीय ब्लेड किनारे की ओर जाता है - लगभग पहले प्रकार के समान, बट से किनारे तक सीसा (वक्र) के अपवाद के साथ, जिसके कारण किनारे में अधिक कोण और अधिक ताकत होती है।

किसी विशेष खंड आकार के साथ चाकू को ठीक से कैसे तेज किया जाए, आपको बताया जा सकता है कि खरीदते समय, इसके अलावा, अक्सर उत्पादों को विशेष प्रकार के शार्पनिंग सेक्शन के लिए विशेष उपकरणों के साथ उत्पादित किया जाता है। सेल्फ-शार्पनिंग स्टील के साथ कॉम्प्लेक्स सेक्शन शेप को सबसे अच्छा खरीदा जाता है।ज्यादातर, निर्माता कार्बन या मिश्र धातु इस्पात से बने चाकू का उत्पादन करते हैं, जो विशेष प्रसंस्करण के अधीन होते हैं।

हैंडल और स्कैबर्ड - कौन सी सामग्री बेहतर है?

हैंडल की ताकत और विश्वसनीयता एक ऐसा कारक है जिसके बिना सबसे अच्छा पेशेवर रूप से तेज स्टील भी बेकार हो जाएगा। हर समय सबसे अच्छा विकल्प एक एक-टुकड़ा संभाल था जिसमें एक ब्लेड की टांग होती थी, जिसके माध्यम से और इसके माध्यम से गुजरती थी। उत्पाद के एर्गोनॉमिक्स पर ध्यान दें - आपके हाथ की हथेली में हैंडल कैसे होता है, गीले और नम हाथ में होता है। लंबे गहरे खांचे वाले हैंडल आकर्षक होते हैं, लेकिन उन्हें स्थायी उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है, क्योंकि चाकू के किसी भी ऑपरेशन के लिए वास्तव में हैंडल पर उंगलियों की एक विशेष स्थिति की आवश्यकता होती है।

सामग्री की पसंद उत्पाद की उपयोगिता को भी प्रभावित कर सकती है। उदाहरण के लिए, पहली नज़र में एक धातु का हैंडल सबसे टिकाऊ और टिकाऊ लग सकता है, लेकिन ध्यान रखें कि ठंढे मौसम में इस तरह के ब्लेड के साथ काम करना बहुत मुश्किल होगा। यद्यपि चाकू को मोड़ने के लिए केवल धातु के हैंडल उपयुक्त हैं, इस मामले में ब्लेड को मोड़ते समय महान प्रयासों को लागू करने की संभावना सुनिश्चित करना आवश्यक है। धातु की कलम का सबसे अच्छा विकल्प टाइटेनियम से बना उत्पाद होगा - यह स्टील से हल्का और मजबूत होता है।

ब्लेड के सभी मौसमों में उपयोग के लिए लकड़ी सबसे अच्छा विकल्प है, लेकिन आपको कठोर किस्मों को वरीयता देते हुए लकड़ी की प्रजातियों के चुनाव के बारे में सख्त होना चाहिए। इसके अलावा, हैंडल को नमी-विकर्षक यौगिकों के साथ कवर किया जाना चाहिए। इसके लिए घर का बना चाकू वनस्पति तेल में लगाया जाता है। वैसे, आप हमारी वेबसाइट पर इस पर विस्तृत निर्देश पढ़ सकते हैं।

कई निर्माता पॉलिमर से बने हैंडल का विकल्प प्रदान करते हैं। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि कुछ समय बाद सभी पॉलिमर भंगुर हो जाते हैं। थर्माप्लास्टिक का उपयोग मोल्डेड हैंडल बनाने के लिए किया जाता है, इसलिए उन्हें किसी भी आकार में ढाला जा सकता है। सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला पॉलियामाइड उत्कृष्ट ढांकता हुआ गुणों के साथ सबसे अधिक पहनने के लिए प्रतिरोधी, टिकाऊ और दुर्दम्य सामग्री है। चमड़े के हैंडल केवल ब्लेड के दुर्लभ उपयोग के साथ ही बनाए जा सकते हैं, क्योंकि आप त्वचा को भीगने से बचाने की कितनी भी कोशिश कर लें, फिर भी यह नमी उठाएगा।

म्यान के लिए, म्यान के लिए पारंपरिक सामग्री चमड़ा है। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सामग्री में टैनिन की उपस्थिति के कारण, चमड़ा स्टील के रंग को प्रभावित कर सकता है। इसलिए, इस बात पर ध्यान दें कि क्या केस के अंदर ऐसे इंसर्ट हैं जो फिनिश के सीधे संपर्क को रोकते हैं।

चाकू को कैसे तेज करें - तेज चाकू की बुद्धि

कई महिलाएं अपने घर में चाकुओं के तेज से पुरुषों के कौशल का स्तर निर्धारित करती हैं। तेज करना, वास्तव में, धैर्य और कौशल की परीक्षा है - आपको लंबे काम और धीमे परिणामों के लिए तैयार रहना चाहिए। तेज करने के लिए, आपको अलग-अलग ग्रिट्स के साथ कई बार की आवश्यकता होगी - 1000 से 8000 ग्रेन प्रति क्यूबिक मिलीमीटर, या समान ग्रिट्स वाले सैंडपेपर।

शार्पनिंग एक खुरदरी पट्टी के साथ किनारे को संसाधित करने से शुरू होती है - आत्मविश्वास से भरे आंदोलनों के साथ हम इसे बिंदु पर लाते हैं। हम एड़ी से टिप तक तेज करने की एकरूपता की निगरानी करते हैं। आपको ब्लेड पर जोर से नहीं दबाना चाहिए - यह केवल पूरी प्रक्रिया को खराब करेगा, और यह ब्लेड को सबसे अच्छे तरीके से प्रभावित नहीं करेगा। हैंडल पर हल्के से दबाने के लिए पर्याप्त है।

एक बिंदु सामने आया है - वह आधी लड़ाई है! हालांकि, अगर इसे पॉलिश नहीं किया गया तो बिंदु जल्दी से अनुपयोगी हो जाएगा। ऐसा करने के लिए, आपको ठीक अनाज के साथ सलाखों की आवश्यकता है। सबसे पहले, हम 4000 के दाने के आकार के साथ एक बार के साथ सही करते हैं, फिर हम इसे आठ-हज़ारवें बार के साथ एक आदर्श दर्पण चमक में लाते हैं। आप सैंडपेपर की मदद से एक ही ऑपरेशन कर सकते हैं - विभिन्न अनाज के आकार के कागज की चादरें लें और उन्हें लकड़ी के ब्लॉक पर बारी-बारी से ठीक करें, तेज करें और पीसें। इस मामले में, आपको चाकू को कागज पर चलाने की जरूरत है, न कि इसके विपरीत।

रेज़र की सामर्थ्य और सुविधा ने उन्हें पुरुषों और महिलाओं दोनों के बीच बेहद लोकप्रिय बना दिया है। लेकिन यह केवल एक अच्छा रेजर चुनने के लिए पर्याप्त नहीं है, आपको इसे सही तरीके से उपयोग करने और स्टोर करने की भी आवश्यकता है ताकि यह लंबे समय तक चले और अपने कार्यों को कुशलता से करे। इसलिए, मालिकों के पास सवाल है कि रेजर को कैसे तेज किया जाए ताकि प्रक्रिया सर्वोत्तम संभव परिणाम दे।

अधिकांश उपयोगकर्ता घर पर ब्लेड को तेज करने की कोशिश नहीं करते हैं, यह सोचते हुए कि यह मुश्किल और असंभव है। लेकिन कुछ अभी भी ऐसे तरीके खोजने और रेजर के जीवन का विस्तार करने का निर्णय लेते हैं।

ऐसी विधियां मौजूद हैं और घर पर काफी प्रभावी हैं। हालांकि, निश्चित रूप से, रेजर ब्लेड चाकू नहीं है, इसे सामान्य तरीके से अपग्रेड नहीं किया जा सकता है।

अपने आप को ब्लेड क्यों तेज करें

रेजर ब्लेड शार्पनिंग प्रक्रियाओं की उपयुक्तता का प्रश्न प्रासंगिक है, और इसके कई उत्तर हैं। सबसे पहले, यह आपको मशीन के जीवन का विस्तार करने की अनुमति देता है। यानी आप उस्तरा को फेंकने के बजाय उसका नवीनीकरण कर सकते हैं और उसे उतने ही समय के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं।

दूसरे, यह पैसे बचाता है। आखिरकार, विनिमेय कैसेट की खरीद के लिए नियमित रूप से महत्वपूर्ण वित्तीय निवेश की आवश्यकता होती है। और उनके तेज और अद्यतन से स्टोर की यात्रा को कम से कम कुछ महीनों के लिए स्थगित करने में मदद मिलेगी।

तीसरा, प्रतिस्थापन कैसेट खरीदना हमेशा संभव नहीं होता है, लेकिन दाढ़ी बनाना सुरक्षित होता है और कभी-कभी आपको इसकी तत्काल आवश्यकता होती है। जब तक आप एक नया ब्लेड नहीं खरीदते हैं, तब तक शेविंग प्रक्रिया को स्थगित न करने के लिए, आप इसे तेज कर सकते हैं और परिणाम का आनंद ले सकते हैं।

रेजर तेज करना एक उपयोगी और सुविधाजनक कौशल है जो आपको पैसे बचाने की अनुमति देता है। ब्लेड को तेज करने के किसी भी तरीके का एक बार उपयोग करने का प्रयास करके, प्रत्येक उपयोगकर्ता प्रक्रिया को जल्दी और कुशलता से सीखने और निष्पादित करने में सक्षम होगा।

एक विशेष शार्पनिंग टूल का उपयोग करना

मांग हमेशा आपूर्ति बनाती है, इसलिए बहुत पहले नहीं, घर पर ब्लेड को तेज करने के लिए विशेष उपकरण बाजार में दिखाई दिए। डिवाइस प्लास्टिक की एक छोटी पट्टी से लैस एक हैंडल है, जिसकी सतह पर एक विशेष अपघर्षक लगाया जाता है। यह आपको एक ही दक्षता के साथ डिस्पोजेबल और पुन: प्रयोज्य रेज़र को तेज करने की अनुमति देता है, उनके जीवन को कई बार बढ़ाता है।

ऐसे उपकरणों का एक हड़ताली प्रतिनिधि डेनिश कंपनी का रेजरपिट डिवाइस है, हालांकि इसमें यूक्रेनी-निर्मित ज़ैटोच का एक सस्ता एनालॉग भी है। उपकरणों का उपयोग करना आसान है और अच्छे परिणाम देते हैं। क्रियाओं के अनुक्रम में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

1. डिवाइस की सतह पर आपको थोड़ा कॉस्मेटिक उत्पाद - जेल या फोम लगाने की जरूरत है।
2. रेज़र के काटने वाले हिस्से के साथ, शेविंग के दौरान रेज़र कैसे चलता है, इसके विपरीत दिशा में अपघर्षक पर चलाएं।
3. मशीन के उपयोग की अवधि के आधार पर, ब्लेड को फिर से तेज करने के लिए 25-30 आंदोलन पर्याप्त हैं।

प्रक्रिया सरल और प्रभावी है, लेकिन आपको यह समझने की जरूरत है कि रेजर शार्पनिंग डिवाइस में भी पैसा खर्च होता है। मशीन पर परिवर्तन कैसेट को अद्यतन करना सस्ता हो सकता है।

डेनिम के साथ ब्लेड को तेज करना

ब्लेड शार्पनर की जगह आप डेनिम या किसी रिब्ड फैब्रिक का इस्तेमाल कर सकती हैं। ऐसी प्रक्रिया का प्रभाव व्यावहारिक रूप से विशेष उपकरणों के उपयोग से अलग नहीं है, लेकिन यह सस्ता और आसान है। प्रक्रिया निम्नलिखित है:

1. जींस को अंदर बाहर करना चाहिए।
2. कपड़े के एक छोटे से टुकड़े के नीचे, आपको किसी तरह की घनी चीज डालने की जरूरत है - एक कार्डबोर्ड सिलेंडर, एक लकड़ी का ब्लॉक या एक शासक।
3. जीन्स को आमतौर पर एक विकर्ण कपड़े से सिल दिया जाता है, इसलिए मोटी परत समान रूप से रखी जानी चाहिए। यदि जींस को समान रूप से सिल दिया जाता है, तो आधार को तिरछे रूप से तय किया जाना चाहिए।
4. रेज़र को कपड़े पर सामान्य शेविंग की विपरीत दिशा में खींचा जाता है। यह ब्लेड को तेज करता है और कपड़े को बरकरार रखता है।

आप ब्लेड के लिए तेज करने की प्रक्रिया को कई बार दोहरा सकते हैं जब तक कि स्टील इतना पतला न हो जाए कि इसे अब बहाल नहीं किया जा सकता है। लेकिन ऐसा होने से पहले, आप विशेष पैसे खर्च किए बिना मशीन का अधिक समय तक उपयोग कर सकते हैं।

यदि आपको इलेक्ट्रिक रेजर के ब्लेड को तेज करने की आवश्यकता है, तो विशेषज्ञों से संपर्क करना बेहतर है। इसकी ख़ासियत यह है कि किसी भी क्रिया के लिए रेजर को आंशिक रूप से अलग करना होगा, जिसका अर्थ है कि फिर इसे इकट्ठा करना होगा। एक शुरुआत के लिए, यह हमेशा एक सरल और आसान प्रक्रिया नहीं होती है। लेकिन एक पारंपरिक मशीन के ब्लेड को तेज करना एक बहुत ही वास्तविक प्रक्रिया है जो कम से कम एक बार कोशिश करने लायक है।

मैं ब्लेड (आरसी) के अत्याधुनिक बनाने का एक और तरीका प्रस्तावित करता हूं। यह पूरी तरह से मैनुअल शार्पनिंग और विभिन्न उपकरणों और एक इलेक्ट्रिक ग्राइंडर के उपयोग के बीच एक मध्यवर्ती विधि है।

ऐसा क्रोम बनाने के लिए, आपको एक माइक्रोड्रिल, या एक उत्कीर्णन मशीन, एक हीरे की गड़गड़ाहट (कटर या सुई के साथ, लेकिन कटर के साथ बेहतर) की आवश्यकता होगी।

यह सचमुच घुटनों पर, या बल्कि कूल्हों पर किया जाता है। इसे करने के लिए किसी स्थिर कुर्सी या स्टूल पर बैठ जाएं। हम अपने पैरों को पार करते हैं। कार्य की सटीकता सुनिश्चित करने के लिए ये बिंदु महत्वपूर्ण हैं। दाहिने हाथ में हमारे पास बर के साथ एक माइक्रोड्रिल है, कोहनी जांघ पर है, हाथ आराम से है और स्थिर है। बाएं हाथ में हम ब्लेड को बट से अपने पास ले जाते हैं, इसे तर्जनी पर रखते हैं और अंगूठे से पकड़ते हैं। हाथ को झुकाकर हम कोण का निर्धारण करते हैं, बायां हाथ भी दाहिनी जांघ पर टिका होता है।

फिर, दाहिने हाथ के एक छोटे से आंदोलन के साथ, हम चम्फर करना शुरू करते हैं, बाएं से दाएं और इसके विपरीत। बायां हाथ गतिहीन है। इसके अलावा, दाहिने हाथ की गति भी थोड़ी घूर्णी है। कंधे की कमर, पेक्टोरल मांसपेशियां और एब्स थोड़े शामिल होते हैं। अलग-अलग, शरीर के प्रत्येक भाग की छोटी-छोटी हरकतें प्राप्त की जाती हैं, लेकिन साथ में एक स्पष्ट, आत्मविश्वास से भरी गति प्राप्त होती है। यहां आरसी को सीधे सेक्शन और राउंडिंग दोनों पर बनाना सुविधाजनक है।

फिर हम ब्लेड को पलट देते हैं, इसे अंगूठे पर रख देते हैं, इसे तर्जनी (फिको जैसा) के साथ ऊपर से पकड़ते हैं, कोनों को काटना जारी रखते हैं। यह विधि सॉफ्ट स्टील्स और हार्ड स्टील्स दोनों के लिए अच्छी है। आप तुरंत देख सकते हैं कि कार्य की प्रक्रिया में रेखा कैसे बनती है। समय-समय पर आरके को देखना आवश्यक है, सुनिश्चित करें कि समान पट्टी समान रूप से संकीर्ण हो जाती है और फिर एक बिंदु में बदल जाती है।

पहली तस्वीर में, एक त्वरित कट (अप्रकाशित) से ब्लेड पर आरके (एक रेजर की स्थिति में) इस तरह से लगभग डेढ़ घंटे में बनाया गया था। फिर इसे महीन दाने वाली बार, प्रोसेसर और त्वचा पर अंतिम संपादन के साथ समाप्त किया जाता है।

एक अन्य विकल्प सुविधाजनक है: हम इसे मोटे तौर पर एक इलेक्ट्रिक ग्राइंडर पर पीसते हैं, फिर इसे एक माइक्रो-ड्रिल (या आपके पास जो कुछ भी है) के साथ समाप्त करते हैं, फिर एक महीन दाने वाली पट्टी के साथ, और अंत में, त्वचा पर संपादन करते हैं।

कठोर स्टील की कठोरता, जिससे उपकरण का कामकाजी हिस्सा बनाया जाता है, कम से कम 45 ... 60 एचआरसी होना चाहिए। 45 एचआरसी की तुलना में स्टील नरम को तेज करने का कोई मतलब नहीं है, क्योंकि परिणामस्वरूप काटने वाले किनारे को ऑपरेशन के दौरान आसानी से कुचल दिया जाता है, और 60 एचआरसी से कठिन स्टील, हालांकि अच्छी तरह से तेज हो जाता है, बहुत जल्दी सुस्त हो जाता है - टिप टूट जाती है। इसलिए, आप एक कठोर फ़ाइल से एक अच्छा कटर नहीं बना सकते। घर पर, स्टील की कठोरता को लगभग एक सुई फ़ाइल के साथ निर्धारित करना बहुत मुश्किल नहीं है। यदि नई फ़ाइल स्टील पर हल्के दबाव के साथ फिसलती है, और मजबूत दबाव के साथ स्टील थोड़ा पकड़ लेती है, तो स्टील की कठोरता वह है जो आपको चाहिए।
बार और वेटस्टोन से निपटना अधिक कठिन है। विदेशी कंपनियां, उदाहरण के लिए, नॉर्टन, अर्कांसस, रेमिंगटन, "फाइन इंडिया" ("सुंदर भारत"), "वाशिता" ("वाशिता"), "क्लाउड्स ओयर मिसिसिपी" ("क्लाउड्स ओवर द मिसिसिपी" जैसे सुंदर नामों के साथ टचस्टोन का उत्पादन करती हैं। ), इसके अलावा, इन नामों के अलावा, टचस्टोन की विशेषता पांच अंकों की संख्या है। संख्यात्मक रूप से, प्रत्येक संख्या एक विशेष पत्थर के 1 मिमी3 में अपघर्षक अनाज की संख्या से मेल खाती है। इसलिए, 15600 की संख्या वाला मट्ठा एक खुरदरी पट्टी है, जो ब्लेड को एक गड़गड़ाहट में तेज करने के लिए उपयुक्त है, और संख्या 37000 के साथ मट्ठा पहले से ही जमीन हो सकता है। हमारे पास अनाज के आकार के अनुसार अपघर्षक पदार्थों का एक क्रमांकन भी है, लेकिन यह जानकारी केवल एमरी व्हील्स पर इंगित की गई है, और यदि आप बार खरीदते हैं, तो आपको ऐसी जानकारी प्राप्त नहीं होगी। आप जिस अधिकतम की उम्मीद कर सकते हैं, वह है "सीधे रेज़र को खत्म करने के लिए टचस्टोन" लेबल वाले बॉक्स में एक बार खरीदना। यदि ऐसा मट्ठा गहरे भूरे रंग का है, तो यह मट्ठा का सबसे अच्छा दाना है। वे प्राकृतिक स्लेट से ऐसे मट्ठे बनाते हैं और उन्हें तेज करने के अंतिम चरण के लिए उपयोग करते हैं - डिबुरिंग, यानी वे मट्ठा के साथ तेज नहीं करते हैं, लेकिन उन्हें पीसते हैं। पत्थर का नुकसान यह है कि यह बहुत नरम है, इसलिए यह जल्दी से खराब हो जाता है, और इसे अक्सर किनारों (संयुक्त) को संरेखित करने की आवश्यकता होती है। किनारों को संरेखित करते समय, वे एक मजबूत अनाज के साथ एक एमरी व्हील लेते हैं, सर्कल को पानी के बेसिन में कम करते हैं और इस सर्कल पर मट्ठे को तब तक तेज (टिंडर) करते हैं जब तक कि "गड्ढे" मट्ठे पर गायब न हो जाएं।
बेशक, मट्ठा खत्म करने से पहले, ब्लेड को एक मोटे पत्थर से उपचारित किया जाता है, जिसे हर कोई अपने लिए चुनेगा। जैसे टचस्टोन, ग्रेनाइट, एलाबस्टर (चट्टान, पाउडर नहीं), संगमरमर, घने बलुआ पत्थर, जिनसे मिलस्टोन बनाया जाता था, इंडक्शन फर्नेस में जलाए गए महीन दाने वाले पाउडर की एक पट्टी, ऐसे टचस्टोन का उत्पादन कभी औद्योगिक जरूरतों के लिए किया जाता था।
उपकरण को तेज करना एक खुरदरी पट्टी से शुरू होता है ताकि ब्लेड की पूरी लंबाई के साथ एक गड़गड़ाहट दिखाई दे - धातु की एक पतली पट्टी जो तेज करने के दौरान काटने के किनारे पर बनती है, और ब्लेड को दोनों तरफ से तेज करते समय (चाकू की तरह) यह आगे पीछे झुकता है, लेकिन टूटता नहीं है। गड़गड़ाहट एक प्रकार का संकेतक है जिसके द्वारा वे निर्णय लेते हैं कि क्या ब्लेड को तेज करना संभव होगा। एक गड़गड़ाहट की उपस्थिति के बाद, वे छोटे अनाज के साथ एक बार में बदल जाते हैं। एक संकेत है कि इस बार को बदलने का समय आ गया है, पिछली बार से शार्पनिंग के निशान को पूरी तरह से हटा दिया गया है। और अलग-अलग सलाखों से निशान को अलग करना आसान बनाने के लिए, तेज या अलग-अलग दिशाओं में बेहतर होता है, यानी काम करते समय, एक बार चाकू के अनुदैर्ध्य अक्ष पर 45 डिग्री के कोण पर आयोजित किया जाता है, और जब एक छोटे बार में स्विच करने पर, बाद वाले को 90o (चित्र 1) में बदल दिया जाता है।
वे गड़गड़ाहट पर ध्यान नहीं देते हैं और इसे फाड़ने की कोशिश नहीं करते हैं। एक शब्द में, वे बस चामर को तेज करते हैं, सलाखों को बदलते हैं (मोटे दाने से महीन दाने वाले)। और जब वे सबसे छोटे अनाज के साथ एक बार में आते हैं, तो वे गड़गड़ाहट को दूर करना शुरू कर देते हैं। यह ब्लेड के दोनों किनारों पर बेहतरीन दाने वाले मट्ठे के साथ जमीन है ताकि ब्लेड का काटने वाला किनारा 23 ... 45 ° का कोण प्राप्त कर ले।

चित्र एक
छोटे बार पर स्विच करते समय, पिछले एक के संबंध में तीक्ष्णता के दौरान बाद की स्थिति को 90 ° से बदल दिया जाता है:
ए - एक दाने के आकार की एक पट्टी की स्थिति;
बी - एक अलग अनाज के आकार के बार की स्थिति

मैं इस बात पर जोर देना चाहता हूं कि यह गड़गड़ाहट है जो समकोण पर जमीन है और यह कोण हमेशा कक्ष के कोणों से बड़ा होता है (कटर बट से ब्लेड तक जाने वाले इन कक्षों को एक युग्मक कहेगा)। इस तीक्ष्णता को "हीरा", "दमिश्क", "दो कक्ष" कहा जाता है। यह दूसरा बेवल, जो डिबगिंग के बाद बनता है, इतना संकरा है कि केवल एक बहुत ही अनुभवी आंख इसे आवर्धक कांच के बिना देख सकती है। लेकिन वह निर्णायक है। तो, आप दो समान चाकू ले सकते हैं, 15 ° के कोण पर कस कर, एक चाकू के ब्लेड पर 25 ° के कोण पर और दूसरे को 45 ° के कोण पर पीस लें। आप एक मजबूत आवर्धक कांच के साथ भी अंतर नहीं देख सकते हैं, लेकिन वे अलग तरह से काम करेंगे: पहला ब्लेड आसानी से शेव करेगा, लेकिन तेजी से सुस्त होगा, दूसरा ब्लेड शेव नहीं करेगा, लेकिन सुस्त होने तक लंबे समय तक काम करेगा।
हल्के स्लेट जैसे नरम पत्थर डिबगिंग के लिए उपयुक्त नहीं हैं, हीरे के पत्थर, चीनी मिट्टी की चीज़ें, अर्कांसस की नवीनतम संख्या, नॉर्टन का उपयोग करना बेहतर है। गड़गड़ाहट को हटाने के बाद, स्लेट और चमड़े के साथ अंतिम परिष्करण।
कृपया ध्यान दें कि तीक्ष्णता की गुणवत्ता और दीर्घायु धार की तीक्ष्णता पर निर्भर करती है। इसलिए, यह सलाह दी जाती है कि तेज करने के दौरान गड़गड़ाहट (गिरने) के बाद, बख्तरमा (निचले हिस्से) से चिपके चमड़े के साथ लकड़ी के ब्लॉक को ऊपर ले जाने के लिए, त्वचा को जीओआई पेस्ट से रगड़ें और इस किनारे को पॉलिश करें।
मैं कहना चाहता हूं कि बहुत से लोग गलती से सोचते हैं कि ब्लेड की तीक्ष्णता न्यूनतम तीक्ष्ण कोण से निर्धारित होती है। वास्तव में, गुणवत्ता वाले उपकरण स्टील्स के लिए, काटने के किनारे का न्यूनतम तीक्ष्ण कोण 23 ° है (काटने के उपकरण बनाने वाली अग्रणी कंपनियों के प्रॉस्पेक्टस के अनुसार)। इस तरह के कोण पर, ऑपरेशन के दौरान बढ़त सबसे अच्छी तरह से इष्टतम तीक्ष्णता को बरकरार रखती है। इसलिए, ब्लेड को छोटे कोण पर तेज करने की कोशिश न करें।

जैसा कि आप जानते हैं, सार्वभौमिक चाकू मौजूद नहीं हैं, इसलिए किसी भी रसोई घर में उनमें से कई हमेशा होते हैं। और प्रत्येक चाकू का तीक्ष्ण कोण बाद वाले के उद्देश्य पर निर्भर करता है। यदि वे रसोई के चाकू से पनीर, ब्रेड, सॉसेज काटने जा रहे हैं, और श्रमिकों के पास नरम सामग्री (चमड़ा, कागज, लिंडेन की लकड़ी) है, तो ऐसे चाकू के तीक्ष्ण कोण न्यूनतम हैं। यदि चाकू से मांस, जमी हुई मछली, या चाकू काटने का इरादा ओक को तराशने के लिए है, तो यहां तीक्ष्ण कोण बड़ा (30 ... 45 °) होगा। उपयुक्त कौशल के बिना चाकू या अन्य उपकरण के ब्लेड को तेज करने का एक या दूसरा कोण प्रदान करना मुश्किल है। इसलिए, जबकि कोई अनुभव नहीं है, वांछित किनारे के कोण को बनाने के लिए एक साधारण उपकरण का उपयोग करना बेहतर है। एक लकड़ी का गुटका लें और उसमें से एक कील बनाएं, जिसकी लंबाई ऊंचाई से 2.5 गुना हो (चित्र 2)।

अंजीर। 2 उपकरण (लकड़ी की कील) काटने के किनारे को तेज करने के लिए

इस कील को बार पर स्थापित करें, जिस चाकू को आप डिबार करने जा रहे हैं, उसके ऊपर चाकू रखें, चाकू से दबाए हुए कील को बार के साथ आगे की ओर ले जाएं। यह फिक्स्चर स्वचालित रूप से सही डिबगिंग कोण प्रदान करेगा। इस मामले में, एक विस्तृत चम्फर वाले ब्लेड के लिए, काटने वाले किनारे का तीक्ष्ण कोण 25 ... 300 के बराबर होगा, और एक संकीर्ण चम्फर के साथ एक शक्तिशाली, मोटे ब्लेड के लिए - 30 ... 45 ° (चित्र। 3))।

Fig.3 चाकू ब्लेड के क्रॉस-अनुभागीय आकार के आधार पर काटने वाले किनारे के कोणों को तेज करना

एक घुमावदार सतह को तेज करना (जैसे अर्धवृत्ताकार छेनी) एक साधारण सीधे चाकू को तेज करने से मौलिक रूप से अलग नहीं है। सच है, यहां समान वक्रता वाले मट्ठे की आवश्यकता होगी, क्योंकि एक बेलनाकार सतह को सीधे मट्ठे के साथ तेज करना मुश्किल है। आखिरकार, यह स्पष्ट है कि, एक यात्री कार की मरम्मत के लिए उपकरणों और चाबियों का एक सेट होने पर, आप इस सेट के साथ किरोवेट्स -700 ट्रैक्टर की मरम्मत नहीं करेंगे। लेकिन वापस घुमावदार छेनी के लिए। उदाहरण के लिए, आप 8 के व्यास के साथ चार अर्धवृत्ताकार छेनी को तेज करना चाहते हैं; दस; 12; 15 मिमी। इस मामले में, सभी चार छेनी की आंतरिक सतहों को बाहर लाने के लिए 8 मिमी (छवि 4 ए) के व्यास के साथ एक बेलनाकार मट्ठा होना पर्याप्त है। हालांकि, एक बेलनाकार मट्ठा प्राप्त करना हमेशा संभव नहीं होता है। फिर आपको एक छोटा आयताकार मट्ठा लेना है, इसे एक कील पर पीसना है ताकि इसके चौड़े हिस्से (आधार) की मोटाई 15 मिमी हो, और संकीर्ण भाग (बिंदु) की चौड़ाई 8 मिमी हो, और किनारों को गोल कर दें यह कील (चित्र। 46)। आप शेष दो सिरों को गोल कर सकते हैं। उच्च-गुणवत्ता और तेज़ शार्पनिंग के लिए, विभिन्न अनाज आकारों के समान आकार के कई मट्ठे होना आवश्यक है। कटर के बाहरी हिस्से (एक ही अर्धवृत्ताकार छेनी) को तेज करने के लिए, कटर (छेनी) के साथ बार (इसके दोनों विमानों पर) पर खांचे बनाना आवश्यक होगा - प्रत्येक कटर के लिए एक खांचा (चित्र। 4c)।

चित्र 4

घुमावदार सतहों के साथ टचस्टोन:
ए और बी - कटर की आंतरिक सतह को तेज करने के लिए;
सी - कटर की बाहरी सतह को तेज करने के लिए

दरअसल, ये खांचे खुद को तेज करने की प्रक्रिया में दिखाई देंगे। वक्रता के एक ही त्रिज्या के कटर को केवल एक खांचे में तेज करना महत्वपूर्ण है। कुल मिलाकर, यह पता चला है कि चार छेनी के एक समूह के लिए आपको आंतरिक (सामने) पक्षों के लिए अलग-अलग अनाज के आकार के तीन मट्ठे की आवश्यकता होगी और चीरों के बाहरी किनारों के लिए अलग-अलग अनाज के आकार वाले तीन मट्ठे। एक ही दाने के आकार के स्लेट या अन्य मट्ठे के साथ गड़गड़ाहट को हटाने के बाद, कटर के चम्फर को त्वचा पर या एक महसूस किए गए पहिये का उपयोग करके भारत सरकार के पेस्ट से पॉलिश किया जाता है। यदि पूरी तरह से नुकीला कटर थोड़ा सुस्त है, तो उसके काटने के गुणों को महसूस किए गए पहिये से पॉलिश करके बहाल किया जा सकता है, लेकिन यदि यह ऑपरेशन कई बार दोहराया जाता है, तो बिंदु गोल हो जाएगा और केवल मट्ठा के साथ फिर से तेज किया जा सकता है। कड़ाई से बोलते हुए, केवल दो मामलों में मट्ठे के पूरे सेट की आवश्यकता होती है: या तो ब्लेड उखड़ गया है, यानी ट्रिमिंग और पूर्ण तेज करने की आवश्यकता है, या आपने पूरी तरह से बिना कटा हुआ कटर खरीदा है। और कृन्तकों के निरंतर संपादन के लिए, भारत सरकार के पेस्ट के साथ स्लेट और चमड़े से बने विभिन्न आकृतियों के कई ब्लॉक होना पर्याप्त है। हां, मोटे ब्लेड पर काटने की सुविधा के लिए, लंबे चम्फर बनाए जाते हैं, यानी वे इसे बट से किनारे तक पतला करते हैं, ब्लेड की ताकत बनाए रखने की कोशिश करते हैं। लेकिन किनारे को (डिबुरिंग के बाद) कम से कम 23 ° के कोण पर तेज किया जाता है।
कुछ का मानना ​​है कि अगर ब्लेड पर चम्फर एक तरफ है, तो केवल इस तरफ तेज होना चाहिए। बिल्कुल भी नहीं। कल्पना कीजिए कि दूसरा पक्ष (यह हमेशा सामने की तरफ होता है) सभी जंग खाए हुए, गोले में होते हैं। बेशक, इसे मट्ठे से साफ किया जाना चाहिए और भारत सरकार के पेस्ट के साथ एक बेल्ट पर पॉलिश किया जाना चाहिए। आखिरकार, यह सामने की तरफ है जो चिप्स बनाता है और काटते समय उस पर अधिकतम घर्षण होता है। मानसिक रूप से कल्पना करें कि चिप्स प्लानर चाकू के साथ कैसे जाते हैं, और सब कुछ स्पष्ट हो जाएगा।
यदि आपने अर्धवृत्ताकार छेनी खरीदी है, और इसे कभी तेज नहीं किया गया है, तो तेज करते समय तकनीक महत्वपूर्ण है, अर्थात संचालन का क्रम।
पहला: सामने की ओर (आंतरिक) प्रदर्शित होता है। सबसे अच्छा तरीका: वांछित व्यास के शंकु के साथ। यदि कोई नहीं है, तो आप एक पेंसिल उठा सकते हैं, इसे सैंडपेपर से लपेट सकते हैं, पहले मोटे, फिर महीन दाने, अंत में इसे चमड़े से भारत सरकार के पेस्ट से पॉलिश कर सकते हैं। विभिन्न आकारों और आकारों की त्वचा के टुकड़े होना आवश्यक है।
दूसरा: छेनी को ट्रिम करना। यदि ब्लेड के पास सामने की तरफ एक खोल है, तो इसे 1-2 मिमी छोटा करना बेहतर है। किनारों को थोड़ा गोल किया जाता है, या एक अर्धवृत्ताकार ब्लेड को तेज किया जाता है (यदि छेनी कुद्रिन्स्काया नक्काशी के लिए है)।
तीसरा: पूरे ब्लेड के साथ एक गड़गड़ाहट दिखाई देने तक बाहरी हिस्से को 12--30 ° के कोण पर तेज करें।
चौथा: गड़गड़ाहट को 25-30° के कोण पर पीस लें।
अर्धवृत्ताकार छेनी के लिए यह बिल्कुल भी मायने नहीं रखता कि बाहरी भाग किस आकार का है। यही है, एक अर्धवृत्ताकार खांचे को एक वर्ग या त्रिकोणीय पट्टी में मशीनीकृत किया जा सकता है, वैसे भी, तेज करने के बाद, छेनी से निशान सामने की सतह के अनुरूप होगा। लेकिन एक भूगर्भ (कोने की छेनी) के लिए, बाहरी पक्ष का आकार बहुत महत्वपूर्ण है, और इसे बहुत सावधानी से निकाला जाना चाहिए, क्योंकि भूगर्भ का बाहरी भाग एक नाली बनाता है। इसलिए, पहले दो चौड़े चम्फर हटा दिए जाते हैं, फिर एड़ी को तेज किया जाता है, जिसके साथ कटर खांचे के नीचे टिकी हुई है। यह विशेष रूप से उस स्थिति में किया जाता है जब कटर पर मुहर लगी हो और इसका निचला बाहरी भाग गोल हो। फिर काटने के किनारे को 23 - 30 ° के कोण पर तेज किया जाता है, अर्थात यह लगभग अदृश्य "हीरा" किनारा है। जिस्मस का स्वरूप इस प्रकार होगा (चित्र 5)।
इस घटना में केप अपने आप बनता है कि आंतरिक आकार ज्यामितीय रूप से गलत है और इसमें एक गोल या एक मंच है। यदि आप पैर की अंगुली को पीसने की कोशिश करते हैं, तो कटर से ट्रेस आंतरिक सतह के आकार के अनुरूप होगा, और पैर की अंगुली के साथ कटर एक तेज तल के साथ एक नाली बनाता है।

शार्पनिंग के दौरान टूल के कटिंग एज पर बनने वाली गड़गड़ाहट पर वापस आते हैं। यह पता चला है कि गड़गड़ाहट की उपस्थिति से स्टील सख्त होने की गुणवत्ता का अंदाजा लगाया जा सकता है। आदर्श रूप से, यदि गड़गड़ाहट एक लोचदार धागे की तरह दिखती है और 5 के बाद उड़ जाती है ... 6 अपनी पूरी लंबाई को तेज करने के दौरान झुक जाती है। यदि, तेज करते समय, यह गुच्छे के समान टुकड़ों में टूट जाता है, तो धातु के गर्म होने की संभावना सबसे अधिक होती है और इसमें मोटे दाने वाली संरचना होती है। यदि गड़गड़ाहट नरम है और बिना गिरे अंतहीन रूप से झुकती है, तो ब्लेड कठोर नहीं होता है।