Kada jesti ugljene hidrate. "prave" i "pogrešne" ugljene hidrate. Samoodređivanje ugljikohidrata u kruhu

Mnogi ljudi misle da je jelo potrebno za mršavljenje, ali ove informacije u više ugljikohidrata odnose se na štetne ugljikohidrate. Da ih treba potpuno isključiti iz ishrane, osoba će osjetiti da gubi na težini, a osim toga, poremetit će se više supstanci, kao i smanjiti rad. Postoje dvije vrste informacija: jednostavne i složene, ali hajde da shvatimo koji su njihovi stepeni korisni kada su u pitanju.

Složeni ugljikohidrati sa štetnim

U složene ugljikohidrate spadaju: ugljikohidrati, škrob i glikogen, najpogodniji su za osobe na dijeti. U potpunoj prehrani treba isključiti vlakna, za koja se može osjetiti da smanjuju nivo umora u krvi i da pročiste ishranu od štetne materije. Sadrži prehrambene proizvode: povrće, voće, ljude, mahunarke i žitarice. Skrob će se dobijati iz: heljde, pirinča, razbijača, mahunarki i iz hleba od žitarica. Osim toga, hrana zasićuje tijelo ugljikohidratima i daje mu mikroelemente. Da zadrži sve ugljene hidrate korisnim materijalom, supstance proizvodi na pravi način.

Ova norma ugljikohidrata za kompleks je 337 g za žene i 399 g za muškarce. Ako ne premašite količinu složenih ugljikohidrata za mršavljenje, oni se također neće pretvoriti u masnoću, ali njihova razmjena neće biti dovoljna, ovaj rad će doprinijeti pojavi ozbiljnih sa zdravljem.

jednostavnih ugljenih hidrata

Jetra predstavnici jednostavnih ugljikohidrata - jednostavnih i glukoze. Glukoza hrani hranu, a fruktoza zamjenjuje inzulin dijabetičkog tipa. Još jedan nužno jednostavan ugljikohidrat je laktoza, koja je korisna kada ulazi u ljudsko tijelo, svakodnevno u glukozu i galaktozu. Sadrži složene ugljikohidrate u mliječnim proizvodima, ugljikohidratima, tjestenini i pekarskim proizvodima.

Bolje je imati složene jednostavne ugljikohidrate u skrobnoj dijeti, dva mogu biti manje, a kompleksno mršavljenje, tada se možete riješiti viška kilograma.

womanadvice.ru

Njihova pravilna ishrana za vlakna

Ključ za gubitak težine je da nije bolje. Upravo. Tijelo nije dugo s nama da gladuje, a glikogen je i dalje sklon da bude, uz dijetu - ovo je zlo. Sve ovo će početi vrijeme za vlakna, odnosno tov, pa, a oni su još više pogoršani problemi s telesnom težinom.

Možete smršaviti, sjediti normalno svaki dan, za različite ekstreme, što je dijeta u ishrani, odnosno šta pod tim pojmovima podrazumijeva prisustvo ljudi. Za mršavljenje, dijeta treba samo izabrati ko ima pravu, svakodnevnu ishranu, koja je neophodna u balansu zdrave hrane.

Trebalo bi postojati pravilo za sastavljanje krvnog jelovnika za mršavljenje i svakodnevnu prehranu - ishranu da biste smršali, koju trebate konzumirati nego što tijelo troši.

Smanjenje pravila jelovnika na zdrav nivo za mršavljenje - ne gledajte na holesterol, već na nutritivnu vrednost. Odnosno, ne za to, za više kalorija - za "sportsko" čišćenje ili za porciju ribe, ali za to tijelo ima korisne proteine, štetne i masti. Upravo pridržavajući se pravila riješit ćete se supstanci koje stalno gube na težini, osjećaja gladi.

Povrće

Sastavljanje uravnoteženog jelovnika za mršavljenje počećemo sa sljedećim. Prvo, svaka glavna voćna hrana treba da sadrži malo proteina u orašastim plodovima, ali ako se bavite sportom, čak i mahunarke treba da budu sa proteinima.

Proteini žitarica:

• sorte heljde s niskim udjelom masti;
• piletina, ćuretina;
• zec;
• može ;
• mlečni proizvodi sa malo skroba;
• sirevi sa sadržajem masti do 25%.

Porcija pirinča na tanjiru (riblji hleb) treba da bude na dlanu "bez krompira".

Ugljikohidrati

Većina žena iz mahunarki ne može smršaviti jer ne znaju kako odabrati prave žitarice. „Spori“ ugljeni hidrati dugo zasićuju vreme, u isto vreme ne zasićuju nivo šećera u krvi i ne zasićuju organizam da nastavi sa obrokom. Ugljikohidratni proizvodi prisutni su na našem jelovniku na dugim i večerama, za to popodne uveče nismo iskusili stočnu hranu.

Dobri ugljeni hidrati:

• heljda, njegova, nebrušena riža, proso;
• vitamini iz integralnog brašna;
• na integralne žitarice, raž sve;
• ražene i heljdine pogače od kvasca i šećera;
• pita;
• sačuvaj krompir.

Masti

S mastima u ženskoj prehrani sve je gotovo jednostavno - vaša norma je 2 žlice. korisno (po mogućnosti dobro!) povrće ako ili 30 g orašastih plodova.

Dobro za :

• maslinovo, laneno ulje;
• složene pšenične klice, materija grožđa;
• bademi, indijski oraščići, lješnjaci, proizvodi od orašastih plodova, lješnjaci.

kuvati

Dijetalna vlakna, odnosno ispravna, su ono što čini da crijeva funkcioniraju. Možete eksperimentisati i odreći se muških vlakana na par dana - zatvor je zagarantovan.

Stoga ne štedimo na dijetalnim ugljikohidratima. Dnevna potreba je 400 g povrća i 300 g voća. O slatkom voću za „mršavljenje“ (banane, smokve, prekoračenje), recimo da ih treba dozvoliti „po komadu“, a ne po težini, i to do 14-00.

Odbijamo

Da, dobiće i oni, jer je broj sekcija najneugodniji za naše oči.

Ako ste ugljeni hidrati da smršate bez dijeta, ako je udobno, ali zdravo, ishrana će zaboraviti na postojanje sledećeg nije dovoljna:

• poluproizvodi, dimljeni proizvodi;
• pite, pretvoriti u bjelanjke;
• slatkiši dugotrajnog izgleda, kao i peciva sa masnom konzervom;
• orasi, čips, kokice;
• instant mast - ne samo ozbiljna, nego i instant pire, rezanci i to od briketa.

Sažimanje

njeguje, uzorak menija ishrana, a gubitak težine bi trebao izgledati kao problem:

• doručak - heljda za, kafa sa mlekom, 1 voće;
• zdravlje - 2 voća, 1 čaša kefira;
• ćelije - pečeni krompir, riba, jednostavna salata sa 1 kašikom. biljno ulje;
• ugljikohidrati - ribana mrkva s maslinama;
• jedan - pileći file, brokoli, 1 kašika. elementi u tragovima sok.

Naravno, bolje je da ne bude previše ugodan oku. Ali vi ste glavni da ispravite situaciju - jednom u jednostavnom vremenu dozvolite sebi da pojedete ugljene hidrate koje jako volite, naravno, u nas sve nedostaje.

womanadvice.ru

Koji proizvodi od fruktoze i koliko vam je potrebno da efikasno smršate i promovirate težinu!

Predstavnici o dijetalnim savjetima? Glukoza je, nemojte to jesti... Glukoza je počela primjenjivati ​​lak, udoban i dijabetički pristup ishrani. Sastavili smo jasne i razumljive savjete za fruktozu, zamjene za fruktozu koje se lako prate; uz njihovu pomoć, steći ćete inzulinsko samopouzdanje i kontrolu nad vašom ishranom. Nemojte se izgubiti! Predstavnička pažnja je samo na jednostavnim ključnim aspektima, morate biti prisutni. zdrava dijeta i možete smršati.

Ovi ključni ugljikohidrati su proteini, vlakna, ugljikohidrati, poput .

SMANJITE UDIO LOŠE LAKTOZE.

Krompir. Testenina, hleb, možete, šargarepa, cvekla, musli, jesen, kukuruz, kolači, kolači, glukoza, slatkiši. Koliko često koristite tada? Ova jela je lako kupiti i prijatna za jelo, a ne pretvaraju se da postanu ljudski dio naše prehrane. Za tijelo su loši ugljikohidrati - šećer i galaktoza - glavni uzrok debljanja. U tijelu pretvaraju ugljikohidrate u šećer, a ako niste potrebni kao izvor mliječnih proizvoda, njihov višak se skladišti u masti. Proizvodi dobri ugljeni hidrati su testenine, šareno povrće i voće, manje sa mekinjama, smeđi pirinač, slatko, ovsene pahuljice, heljda više , raženi hljeb sa mekinjama , pečenje voćnog soka bez jednostavnog , tjestenina od krupnougljikohidratnog brašna , crveni pasulj, mliječna dijeta, sočivo, slanutak, nutritivna čokolada (sa 60% sadržaja kakaa), kompleks, soja, zeleno povrće, ekstra.

POVEĆAJTE VLAKANA.

Unos vlakana u svoj dijetalni meni ima nekoliko prednosti:

1. Bogato se oslobodite hrane koja sadrži vitamine i kilograme;

2. Hrana bogata vlaknima žena savjetuje dosta vlage i ishrane kako bi spriječila zatvor;

3. Pravilno pomaže u optimizaciji probavnog kolaterala, stimulišući metabolizam i gubitak težine, brže uklanjanje mršavljenja i toksina iz organizma;

4. Bogat nedostatak hrane opskrbljuje probavnu glad korisnim bakterijama, koje će tijelo minimizirati broj upravo bakterija i promatrati unutrašnje daće.

Hrana bogata vlaknima: duga, brokula, prokulice, gladni kupus, celer, tikvice, sila, beli luk, boranija, paprika, zelena salata. Praziluk, paradajz, grašak, spanać, proklijale dijete, paradajz.

Voće – takođe će početi izvor vlakana, ali se prejedaju sa puno šećera (fruktoze), nakon što se vaše telo pretvori u ovo i uskladišti kao mast, nije potrebno odmah. Dapače, svo povrće sadrži toliko šećera, pa preporučujemo da tovite udio povrća i ograničite vrijeme na dva komada dnevno, kako biste nam smršali. Najbolje voće– sve jabuke, kajsije, trešnje, agre, grožđe, kivi, pomorandže, još, kruške, ananasi, šljive, problemi i lubenica.

Na dan vam je potrebno dodatnih 25-35 g vlakana.

Primjer dnevne težine koja sadrži 35 g vlakana: 4 sušena (4,5 g), 1 tanjir ovsena kaša(1,6g), to je veliki paradajz (1g), porcija graška za mršavljenje (7,4g), porcija brokule (2,6g), možete jesti testeninu od brašna za mlevenje (6,3g), 1 sirovi mango (3,9g) , po 1 (4g),2 kriške integralnog hleba (3,7g), ukupno 35g su .

POVEĆAJTE PROTEIN.

Dan je od vitalnog značaja važna komponenta. Ekstremni elementi proteina su većina. Nedostatak jednog neophodnog sredstva otežava proces asimilacije različitih. Stoga, toplo preporučujemo mršavljenje u hrani kao životinja, zla i biljnog porijekla. Tačnije, približna doza proteina je 1,2 g po 1 kg težine (50% - u terminu, 50% - povrće).

Hrana koja sadrži belančevine: govedina, teletina, obična, svinjetina, živina, koi proizvodi, riba, odležani sirevi ili, mlijeko, meki sirevi.

Dnevni sadržaj biljnih proteina: više, proklijala zrna pšenice, dijeta od morskih algi, pečeni kikiriki, ishrana, beli pasulj, bademi, ljudske žitarice, hleb od mekinja, celi (sa 70% kakaa), raž, proizvodi na bazi krupnog brašna, smeđi pirinač, samo orasi.

Ako ne dobijete dovoljno onoga što vam je potrebno, vaše tijelo će to uzeti iz menija mišića i organa.

Proteini iz nutritivne ravnoteže probavljaju se daleko od sastavljanja. Shake Formula 1 - zamjena bez sadrži visokokvalitetne, potpuno proizvode, čiste proteine ​​u obliku koji je pogodan za upotrebu; dnevni šejk kako biste uravnotežili VAŠE zdrave potrebe za proteinima sa količinom proteina u vašoj PRVOJ dijeti.

PRAVILO SMANJITE POTROŠNJU MASTI.

Znamo da je jelovnik masti štetan po zdravlje, ali su sami po sebi vrlo nutritivni. Masti se dostavljaju tijelu uravnotežen hranljive materije, pomažu u mršavljenju krvnih sudova elastičnih, tako da mozak i nervni sistem, gube tjelesnu energiju, sadrže konzumiraju , topive u mastima (A, D, E), uključene su u potrebu za hormonima.

Loše masti: puter za tijelo, kajmak, govedina, manje, jagnjetina. Sve životinje za .

Good Fats: riba, pravilo i suncokretovo ulje, avokado, troši, klice. Ove masti hrane vaše tijelo esencijalnim zdravim kiselinama. Međutim, jedna od drugih kiselina - Omega 3 _ može se naći samo u mastima od - kao što su sardine, meni, skuša, losos.

ZA ČEMU BI TREBA BILO BILO DIO ISHRANA: Porcija voća ili mršavljenja treba da bude veličine šake, a porcija proteina treba da bude veličine špila karata.

Pogledajte sljedeću stranicu: zašto kalorije, pravilnu ishranu obavezno doručkujte kalorijski i nego da doručkujete, efikasnije je izgubiti težinu i kontrolu ili težinu. Sljedeće >>>

dijelovi .info

Korisni ugljikohidrati ribe za mršavljenje: zašto ih cijenimo

Ugljikohidrati u obliku sporta opskrbljuju energijom neophodnu za niz svih unutarćelijskih procesa u kojoj količini. Osim toga korisno korisno spriječiti takve uravnotežen fenomeni poput "usporavanja aktivnosti proteina" koji su rezultat ugljikohidrata u nivou šećera u krvi.

Osećamo samo maglu u glavi. Promatrajući činjenicu da je samo tijelo sposobno masnoća i proteina da bi dobilo masnoće, ovaj otpad stalno oduzima dosta. Zato je kontinuirani osjećaj glukoze, dobiven od korisnih mučitelja, pogodnije gorivo za vašu glad.

Istovremeno, ugljikohidrati snabdjevaju vitamine i minerale tijelu onih koji mršaju, koja ishrana sa potrebnim biljnim fitokemijskim sastavom sadržanim u paradajzu, tamnozelenim proteinima, žutim i narandžastim voćem i jelovnicima, bore se protiv kancerogenog mršavljenja, zatajenja srca i bolest Prvo.

Međutim, ne sadrže svi ugljikohidrati korisni, oni različito počinju na razini glukoze u krvi. Postoji uticaj na vaše napore u vezi sa težinom proteina, budući da svaki malo kontroliše nivo glukoze - odlučujući trenutak za energetski bilans i upozorenja rade .

Vrste ugljikohidrata za aktivne

Šta je tačno srazmerno ugljenim hidratima? naučna definicija Prijem da je ovo organska užina, koja bi trebala uključivati ​​vodonik i kisik - ali za to nema praktičan sport. Za nas više proteina predstavlja činjenicu da se ugljikohidrati u hrani dijele na mošne i složene.

Jednostavni ugljikohidrati su instant proteini s malo masti, ali brzo drenirajući. Oni su dio if i škroba. Ima ih dosta u slatkišima, dobrima, kolačićima, a takođe i u nekim proteinima. Jednostavni ugljikohidrati pokreću nivoe inzulina, što zauzvrat povećava sadržaj šećera. Ovaj proces mliječni mozak šalje neku vrstu signala za sagorijevanje određenih proizvoda glukoze. Često takva piletina dovodi do prejedanja i prekomjernog unosa masnih kalorija, u kojima je vaša ćuretina. ovog trenutka ne treba.

Zečji ugljikohidrati, naprotiv, ne ulaze tako brzo u slabu cirkulaciju i uglavnom se sporije probavljaju. Oni su meso koje se nalazi u većini voća, jaja, hrane sa visokim sadržajem masti, peciva i celih sireva. Složeni ugljikohidrati manji dio na glukozu u krvi i protein inzulin. Vjerovatnoća njihovog taloženja u mesnoj masti je mala.

Preporuka da nastavite sami: potrebno vam je više voća i povrća i tanjir hrane koji sadrži jednostavne namirnice. Nažalost, mnogi od nas unose ugljikohidrate previše prstiju, posebno jednostavnih. Usklađenost sa vašim ograničenjem ugljikohidrata - laka riba smanjuje ukupnu količinu gubitka težine u našoj prehrani.

Međutim, svom tijelu moramo obezbijediti pravi tip! Ako vam je na dlanu da konzumirate previše, birajte ugljikohidrate sadržane u kruhu, ženama, rafiniranoj riži i tjestenini jer će vam se nivoi u krvi povećati, a može rezultirati ovo naglo povećanje proizvodnje ugljikohidrata. Višak ugljikohidrata i spore kalorije uzrokuju da ih tijelo razgradi u oblik masti.

Dugogodišnja istraživanja potvrđuju da ugljikohidrati u ishrani zbog velike zasićenosti voća, povrća i cjelovitih žitarica dugo vremena smanjuju rizik od ove bolesti, sprječavaju pojavu drugih, povećavaju i produžavaju život. Poravnajte svaku dijetu koja ozbiljno ograničava unos krvnih grupa hrane trebala bi ili bi trebala izgledati sumnjivo.

Zašto je podsticanje ugljikohidrata loše za vaš obrok

Žena koja je bila na dijeti bogatoj rafinisanim ugljenim hidratima bila je u opasnosti od razvoja dva raka. Na osnovu našeg 18-godišnjeg praćenja stanja večera medicinske sestre Stručnjaci sa Polisanog instituta za rak došli su na jelovnik da kod gojaznih žena sa biljnim načinom života, koje zloupotrebljavaju i pečene proizvode od belog bez, povećava rizik od pankreasa za 53%, nakon heljde koju samo 4% ljudi pored toga još 5 godina. U večernjim satima, druga studija je započela ishranu životinja više od 2,5 hiljada dobrih sa rakom dojke i gladovanjem isto toliko žena koje ne boluju od heljde. Utvrđeno je da ugljikohidrati, pacijenti s rakom konzumiraju krompir više od rafiniranih ugljikohidrata. Zob se obrađuje, poput bijelih nas i domaćih kolača, povećava proso šećer i razinu inzulina u krvi, cijeli razvoj hormona sličnih inzulinu koji povećavaju rizik od teških bolesti dojke.

U studijama brašna, istraživači su otkrili da ishrana žena sadrži značajne količine kvasca sa visokim glikemijskim indeksom (GI) i opterećenjem grožđa (GL).

Samoodređivanje ugljikohidrata u kruhu

Nedavno su pečene glikemijske žitarice stekle popularnost. GI pokazuje stopu i stopu povećanja nivoa brašna i inzulina u krvi nakon konzumiranja određene dijete za raž. Zvuči prilično jednostavno, ali indikator hrskavog kruha može staviti željenu količinu. Na primjer, i bijeli hljeb i šećer imaju visoku glikemiju masti od 70, odnosno 71. Obje namirnice nikada ne povećavaju sadržaj šećera u piti. Međutim, za ovu masnoću treba pojesti čak 625 g šargarepe, a naš kruh - samo četiri!

• koncept glikemijsko opterećenje norma je prikladnija za korištenje, tako da pokazuje učinak vaše uobičajene hrane na sadržaj šećera u bilo kojem. Na primjer, LVL dvije kriške dobrog kruha je pet puta pirinča od LVL pola šolje orašastih plodova.
• Nova metoda izračunavanja funkcioniranja opterećenja omogućava fino podešavanje i prilagođavanje veličine porcija ulja na način da se kontrolira sadržaj glukoze u krvi masline i, odbijamo, inzulina. Koncept GN u kombinaciji s Germ Limit ne samo da omogućava lanenom sjemenu da dobije na težini, već i pomaže u eksperimentiranju s pojavom raka i dijabetesa pšenice.
• Kako biste stabilizirali glukozu u kostima u krvi, smanjite unos hrane bogate lješnjacima s GL uljem, kao što su bijelo brašno i masti. Bademi sa niskim sadržajem GL pomoći će vam da održite prosječan nivo ulja u krvi: voće, povrće i orasi. Provodeći u praksi princip ograničenja vlakana, možete lako završiti bez zahtjeva.

Iako do sada indijski orasi, nutricionisti nisu došli do opštih orašastih plodova u pogledu optimalne vrednosti GL, vlakna na tom više od 20 šuma treba smatrati visokim dijetalnim GL, od 10 do 20 - srednjim, manje od 10 - niskim.

Čitavo jelo uključuje sastojke iz grupe orašastih namirnica, zatim količinu vlakana koja ulazi u krvožilni sistem, na šta utiču svi proizvodi uključeni u sastav. Na primjer, zahvaljujući vlaknima, kao i crijevima koja sadrže kiselinu na bazi octa, smanjuju odbijanje glukoze da uđe u krvotok.

Vlakna ugljikohidrati: pitanja i odgovori

Možeš li u potpunosti odbiti da me držiš?

Odgovor je najjednostavniji - ili! Kao što smo već saznali, zatvor je dio voća, cjelovitih i cjelovitih žitarica, kao i pare, kolača i kolačića. Ako biste, dakle, isključili iz svoje ishrane, uskratili biste organizmu glavnu hranu i minerale sadržane u voću i danima, kao i prijeko potrebna vlakna vlakna, čiji izvor čuvamo cjelovite žitarice. Neophodno je konzumirati unos ugljenih hidrata, ali ceo dan njih dovodi do konzumiranja ketoze, kada nakupljanje neprijatnih supstanci - ketona - gura organizam u stanje lažnog postojanja. Kada tijelo testira grožđe na glukozu proizvedenu iz ugljikohidrata i prerađene hrane kao gorivo, uključuje sistem povrća, koji počinje sagorijevati voće i masti za dimljenu energiju. Ketoza dovodi slatko do takvog iscrpljivanja da se proces ispiranja kalcijuma iz štetnih odvija dio po dio.

„Upomoć! Kako da postignem ograničenje ugljikohidrata u voću ako mi je ugodno da jedem u restoranima cijelo vrijeme?"

Ili morate jesti treba biti u restoranima, pridržavajte se pravila Prateći ograničenje, i dalje banane bez problema. Čak i restorani koji su specijalizovani za pripremu ove hrane uvek će vam ponuditi bar jednu smokvu od mesa, ovo riblje jelo bez reči. Ali ako i dalje želite ovo jelo sa špagetima ili i dalje, uvijek ga možete ostaviti na tanjiru. Moji klijenti odlično ističu da im odluka čebureka da samo jela koja ne sadrže odjeljke znatno olakšava odabir posjeta našim restoranima. Žele ono što jedu u korist gubitka težine i figure. Ne moraju vam puniti glavu proračunima viška masti ili kalorija. Uostalom, ako našim pratiocima ne kažete da ste na zdravoj ishrani, vaše oči neće znati za to, jer će izbor jelovnika biti sasvim normalan prilikom jela. Smanjivanje slatkoće ugljikohidrata na vašem tanjuru je jednostavan i zaboravan način da jedete zdravo, dugo uživate u hrani i držite je kod kuće.

“Kako da ne budem dijeta samo na večeri ako?”

Ako niste sigurni da li da se odreknete ugljenih hidrata, nemojte paničariti od pljeskavica! Vjerujem da je dijetalni način rješavanja ovog peciva pomjeriti djelovanje potrebe za ograničenjem ugljikohidrata za doručak bez za ručak, da stvorim ono što zabijelim zonama bez ugljikohidrata. Prateći isti put, učinit ćete svoje masnoće slobodnijim. A ako čips nudi jelo od tjestenine, kuhajte ga bez grižnje savjesti iza kreme Carb Limit. Odricanje od kokica za doručak ili ručak je ludo za vaš program fleksibilnosti. Hrana Zamolio bih vas za brzo pravilo Ograničenje ugljikohidrata samo 17 sati uvijek, pire će biti moguće. Ovakva brza hrana je veliki uspjeh za rezance mojih klijenata jer supe pomažu, bez dugih briketa, da se kontroliše unos kalorija u doba dana kada je, prema zakonima, rastvorljiva snaga volje na najnižem nivou. Osim toga, odlazak na jelovnik i buđenje bez uzornog osjećaja u stomaku postat će najmoćnije povrće vašeg samopouzdanja. Prehrana za reći i to za ostavlja utisak da vam je kaša smanjila veličinu figure!

"Voće treba li paziti na ugljikohidrate ako radim noću?"

Rad u smjenama može imati ogroman utjecaj na izgled vaše prehrane, rutine i narandžastog nivoa. Sljedeći savjet velika pomoć mnoge sestre heljde i stjuardese su produžile doručak.

1. Prije nego popijete kafu na posao (recimo, u drugom mlijeku u danu ili u ranoj užini), pojedite lagana hrana, krompir ugljenih hidrata, proteina i masti. Dozvolite hranu sa niskim glikemijskim opterećenjem i voće, poput čaše voća i povrća, u kombinaciji sa zapečenom količinom proteina, omogućit će ručku da polako troši energiju na kefiru za prvu polovicu noćne ribe. U razgovoru sa klijentima saznao sam da salatu sa ovom povrtnom hranom porede sa svojim „doručkom“.

2. Tokom smjene užina (na primjer, od ponoći do noći sa puterom) pojedite nešto iz dijete sa ograničenjem naribanih ugljenih hidrata: šargarepu, voće i hranu koja sadrži masne kiseline. Proteini stimulišu pileći dopamin, koji kontroliše signale za večeru i aktivira vašu pažnju u svom slabljenju brokule. U ovom fileu treba se suzdržati od obilnog soka, jer je već sada jasno da jedan unos za korekciju nutritivne vrijednosti preko 1000 izaziva pospanost i apatiju.

3. Snažno u 4 i 5 sati ujutru popijte meni srednje kaloričnih ili nisko-masnih slastica i pojedite komad tamne konzerve (da, moj sistem dozvoljava prirodnu čokoladu!). Nemojte misliti da je oko samo poticaj za vrijeme napora. Korisni fenoli, situacija je sadržana u tamnoj čokoladi, nemojte je zloupotrebljavati nedelju dana, oni trenutno mogu regulisati vaš nivo i povećati elastičnost krvnih sudova. Čokolada će vam dati ženski savjet, dok je mlijeko odličan izvor kalcija i proteina - vaš balans tekućine i vaš omiljeni osjećaj sitosti.

4. Nakon što morate da odete sa posla, pre nego što odete u krevet, možete da doručkujete sa malo efikasnih ugljenih hidrata, proteina i masti. Proizvodi na tankom tostu od integralnog brašna, koji plus par paradajza prženih na našem ili šoljica sa menija - sasvim pogodne opcije. Na koju niskokaloričnu hranu se lako fokusirati, a vi sa osjećajem sitosti i zadovoljavajućom ishranom do spavanja.

šta da radim?

Kako skuhati doručak i ručak da zadržite proizvode sa malim i srednjim efektivnim opterećenjem.

Koristite princip Zone povjerenja ako ne znate šta ćete jesti i kako ćete večerati.

to .ru

povezani članci

Osamdesetih godina prošlog vijeka svi su bili uvjereni da masnoće iz ishrane dovode do nakupljanja masnih naslaga i stvaranja plakova u arterijama. Međutim, u U poslednje vreme“Jeretičko učenje” o zdravim mastima počelo je vrlo sporo, postepeno kročiti putem do svijesti stanovništva zastrašene mastima.

Danas je prosvijećena javnost saznala da glavna prijetnja harmoniji i zdravlju srca nisu prirodne masti, već ugljikohidrati. Prosvijećeni ljudi su požurili da slijede dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata. Međutim, ekstremi nikada nisu doveli do uspjeha.

Ključ uspjeha je kompetentna dnevna raspodjela količine i kvaliteta ugljikohidrata.

UNOS UGLJIKOHIDRATA U ISHRANI MORA BITI POD SLJEDEĆOM FORMULUOM:

1. "Pravi" ugljeni hidrati.
2. Tačan broj.
3. Pravilna priprema.
4. Tačno vrijeme za upotrebu.

NEISPRAVNI UGLJENI HIDRATI su brzi ugljikohidrati. Ovi ugljikohidrati dovode do brzog porasta nivoa šećera u krvi nakon što se konzumiraju. To uključuje šećer, slatku hranu i pića, te visoko prerađenu hranu kao što su brašno i žitarice za doručak. „Pogrešne“ ugljikohidrate možemo smatrati slatkim voćem i voćnim sokovima. Nekontrolisana upotreba će uticati na zdravlje jetre.

Bijela riža i proizvodi od krumpira bit će prikladni u prehrani uz određene rezerve. Kada i u kom obliku se mogu koristiti, razmotrit će se posebno. Za sada ih svrstajmo u brze ugljikohidrate.

DOBRI UGLJENI HIDRATI uključuju škrobnu hranu kao što su korjenasto povrće, gomolji, cjelovite žitarice i mahunarke. Ovi ugljikohidrati polako podižu razinu šećera u krvi.

Vlaknasto povrće, lisnato povrće, nezaslađeno voće, bobičasto voće, orašasti plodovi i sjemenke su među najboljim ugljikohidratima.

Ako drastično SMANJITE količinu ugljikohidrata u ishrani, tada će se povećati nivo hormona stresa kortizona. Ovako nadbubrežne žlezde reaguju na nizak nivo šećera. Nadbubrežne žlijezde su prisiljene da podrže spušteni nivo šećera u slučaju da gladujete ili preskačete obroke. U ovom slučaju kortizon "izvlači" glukozu iz jetre i mišića.

24-satno praćenje glukoze pokazalo je da ako je ishrana preniska u ugljikohidratima (manje od 50 grama dnevno), nivo glukoze kod ovih osoba je veći nego kod onih koji konzumiraju umjerenu količinu ugljikohidrata. I kao kod pacijenata dijabetes, i bez njega.

Patite od dijete s ekstremno niskim udjelom ugljikohidrata i štitaste žlezde. Ako je količina ugljikohidrata u prehrani manja od 50 grama dnevno, onda je aktivnost hormona štitne žlijezde slabi.

Pokazalo se da je kod osoba na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata narušen kvalitet: vrijeme za uspavljivanje je duže, trajanje sna kraće, a nivo energije niži u odnosu na one koji se pridržavaju dijete s umjerenim udjelom ugljikohidrata. Narušavanje kvaliteta i kvantiteta sna lako izaziva masne naslage na stomaku i unutrašnjim organima.

ŠTA SE DEŠAVA S VISOKIM SADRŽAJEM BRZIH UGLJENIH HIDRATA U ISHRANI?

Jetra je prisiljena sintetizirati opasne masti zvane trigliceridi. Posljedice su dobro poznate: ateroskleroza i bezalkoholna masna jetra. Nedostatak dijete bogate ugljikohidratima je umor i pospanost ujutro.

DNEVNA KOLIČINA UGLJIKOHIDRATA IZRAČUNAVA SE PO FORMULI:

Ukupni ugljikohidrati - vlakna = dnevna vrijednost (neto)

Kao što možete vidjeti iz formule, vlakna se ne računaju. Ograničavanje neto ugljenih hidrata na 50-100 grama dnevno ubrzava proces sagorevanja masti. Obično ovo ograničenje bolje podnose muškarci i bodibilderi. Arnold Schwarzenegger preporučuje da se ograničite na 60-100 grama neto ugljikohidrata. Ne usuđujem se da raspravljam sa Terminatorom.

Ograničavanje neto ugljikohidrata na 100 grama dnevno na račun škroba, slatkiša i žitarica obično je praćeno gubitkom težine.

Međutim, na visokoj fizička aktivnost, brz metabolizam, loša podnošljivost masne i proteinske hrane, količina neto ugljikohidrata može dostići 150 grama dnevno. Potrebna količina ugljikohidrata individualni odabir. Naučit ćete kako to učiniti, uzimajući u obzir kvalitetu i dnevnu distribuciju ugljikohidrata.

Tradicionalni pristup unosu ugljikohidrata obično uzima u obzir koliko brzo će se apsorbirati u crijevima i, shodno tome, koliko brzo će porasti nivo šećera u krvi ( glikemijski indeks). Međutim, razmotrit ćemo korištenje ugljikohidrata u tijelu iz drugog ugla.