Прикорм 6 мес. Схема введения прикорма

Оптимальное питание для ребенка на первом году жизни - грудное молоко. Подобную простую истину подтверждает не только ВОЗ, но и вековой опыт, а также ощущения миллионов матерей. Однако рано или поздно в жизни каждой крохи наступает момент, когда ему необходимо будет попробовать новую пищу. Существует множество разнообразных методик введения продуктов в рацион ребенка, которые ввергают молодых родителей в состояние хаоса. Как именно должен осуществляться прикорм детей 6 месяцев?

Правила введения продуктов в рацион

Правила введения новых продуктов включают в себя ряд рекомендаций и ограничений, которые помогут родителям без проблем познакомить ребенка с новыми вкусовыми ощущениями. Для начала следует изучить ряд общих табу, которые сделают прикорм более легким:

• Не следует начинать прием новых блюд в жаркое время года или сильную жару.
• Прививки, болезни, недомогания и прикорм - не сочетаются.
• Не торопитесь, соблюдайте правило "не навреди"! Неокрепшая пищеварительная система не может быстро воспринимать различные продукты.
• Не вводите одновременно два и более продукта, прикорм должен быть однокомпонентым.
• Не принуждайте малыша к какому-либо определенному блюду насильно, лучше предложите альтернативное решение, которое устроит две стороны.

Первое яство, как правило, пробуют в утренние часы, чтобы отследить реакцию малыша на него. Для начала, вы можете дать попробовать одну чайную ложку, на следующий день две, доводя количество продукта до полной порции. После того как ребенок полакомится пюре или кашей, предложите ему смесь или грудное молоко, последовательность действий должна быть именно такой. Обязательно следите за стулом малыша, при первых признаках запора или расстройства скорректируйте рацион.

Как понять, что время пришло?

Прикорм ребенка по месяцам считается наиболее правильным и адаптированным к детской пищеварительной системе. Мы начинаем с овощей, затем вводим каши, творог и желток, а также мясо и хлеб. Однако каждый малыш индивидуален и развивается по своему собственному графику. Как же понять, что любимое чадо готово начать есть новую пищу? Обратите внимание, что ребенок должен демонстрировать пищевой интерес, уметь держать голову в вертикальном положении и уверенно сидеть, в случае нежелания может отказаться от предложенного продукта. Как правило, все эти условия выполняются не ранее полугода. В отдельных случаях, по рекомендациям педиатра, введение продуктов может быть назначено позже или раньше.

Первое новое блюдо

Прикорм 6 месяцев должен начинаться с овощных блюд. Исключение составляют случаи значительного недобора веса малышом, при таком варианте развития событий врач наверняка посоветует вам начать знакомство с миром новых вкусов с каши.

Почему же овощи считаются оптимальным продуктом для Все дело в том, что они весьма благоприятно влияют на процесс пищеварения, так как содержат клетчатку и витамины, а также обладают текстурой, легкой для желудка. Начните кормить малыша кабачком, цветной капустой или брокколи. Чуть позже ежедневное меню можно дополнить цветными продуктами, тыквой или морковкой, они считаются более аллергенными, поэтому вводятся через некоторое время после начала прикорма.

Вы можете приобрести для ребенка баночное овощное пюре, а можете изготовить его самостоятельно из свежих или замороженных овощей. Просто отварите продукт в воде, а затем доведите до однорого состояния при помощи блендера, терки или мясорубки. На первых порах не следует добавлять к такому блюду соль или растительное масло.

Знакомимся с кашей

Основная задача каши - это питание. Сытное блюдо позволит ребенку набрать необходимый вес достаточно быстро. Однако следует подойти к выбору каши с максимальной тщательностью. Так, выбранный вами в магазине продукт должен быть однокомпонентным, то есть содержать всего один злак, например, гречку или рис. Обратите внимание, что на упаковке должна присутствовать отметка об отсутствии глютена, подобный белок довольно часто провоцирует аллергические реакции у маленьких детей. Не следует также выбирать каши в состав, которых входит молоко, йогурт или сахар, любые добавки уместны будут лишь через несколько месяцев. Именно таким образом и начинается прикорм ребенка 6 месяцев, каши - весьма важная их составляющая.

О твороге и яйцах

После того как ребенку 6 месяцев введен, наступает время расширять его пищевые интересы. Вы можете предложить крохе детский творог или куриный желток. В употреблении подобных продуктов крайне важно соблюдать норму. Так, не следует давать малышу желтки чаще одного раза в день и двух раз в неделю, а творог рассчитывается по схеме - максимум 5 грамм на килограмм Этот продукт на первых порах также не следует давать каждый день. Переизбыток подобных блюд может привести к серьезным проблемам со здоровьем, развитию аллергии, поражению почек.

Начинаем есть мясо

Правильный прикорм ребенка 6 месяцев не включает мяса, оно появляется значительно позже, через 60-90 дней. Это может быть кролик, индейка или курица, чуть позже постная говядина или телятина, главное - минимум жиров. Мясо должно будет присутствовать в рационе ребенка ежедневно, но в определенной дозировке (порядка 3 - 5 грамм на один килограмм веса младенца). Вы можете использовать фарш или измельчать филе при помощи мясорубки, для питания малыша подойдут и специальные детские банки. Ни в коем случае, не стоит готовить мясные бульоны, в современной педиатрии они находятся под строжайшим запретом.

Примерная схема питания для ребенка 6 месяцев

Итак, повторим, каким образом должен выглядеть прикорм ребенка 6 месяцев. Меню на один день может быть представлено так:

• Первый завтрак: грудное молоко или адаптированная согласно возрасту, смесь.
• Второй завтрак: каша (начиная с одной ложки и до 200 гр.).
• Обед: овощное пюре (начиная с одной ложки и до 200 гр.).
• Полдник: грудное молоко или адаптированная согласно возрасту, смесь.
• Ужин: грудное молоко или адаптированная согласно возрасту, смесь.
• Второй ужин: грудное молоко или адаптированная согласно возрасту, смесь.

Как видите, прикорм детей 6 месяцев еще довольно однообразен, однако уже в самом ближайшем будущем ваша кроха сможет полакомиться кефиром, кисломолочными смесями, а впоследствии и рыбой (ближе к 9 - 10 месяцам). К году в рацион ребенку можно будет добавить сыр, хлеб, сухари, и сливочное масло.

Доступное сладкое: фрукты и соки

Прикорм детей 6 месяцев допускает введение фруктов и соков, хотя этот вопрос и является для многих специалистов довольно спорным. Доподлинно известно, что такие добавки к пище не могут заменить полноценный обед, ужин или завтрак, а только служат своеобразным перекусом. В советское время вводить указанные продукты начинали уже с 3 месяцев, однако последние методики в данной области утверждают, что в этом нет необходимости. Решив подсластить рацион ребенка, начните с натуральных детских соков, на первых порах их следует разбавлять кипяченной водой, в пропорции 1 к 1. Через 20-25 дней после введения напитков можно приступать к яблочным или грушевым пюре, они считаются наиболее гипоаллергенными, а вот ягоды и экзотические яства следует отложить напоследок.

Пара простых рецептов

Теперь вы знаете, как сформировать прикорм ребенка 6 месяцев. Рецепты первых блюд для малышей довольно просты. Приведем два наиболее популярных блюда:

• Фруктовое пюре. Возьмите одно крупное зеленое яблоко и тщательно его промойте, затем запеките в духовом шкафу. С готового фрукта нужно удалить кожуру, а мякоть измельчите до однородного состояния. Не рекомендуется использовать свежие яблоки, они могут спровоцировать кишечные колики у младенца.
• Сытное овощное пюре. Отварите 50 -100 грамм соцветий цветной капусты и измельчите при помощи блендера до состояния каши. Разведите водой в необходимых пропорциях 50 мл смеси и смешайте ее с овощным пюре.

Последствия введения раннего прикорма для недоношенных детей

Прикорм сопряжен с большим количеством сложностей и обязательно определяется педиатром в индивидуальном порядке, при необходимости его вполне можно отложить на несколько месяцев. Помните, взрослая пища в таком случае, может привести к:

• аллергии и диатезу;
• частой отрыжке;
• удушью.

Тщательно изучая прикорм ребенка по месяцам, не стремитесь всегда строго придерживаться науки. Помните, во-многом видение новой пищи определяется индивидуальными особенностями организма вашего ребенка. Чтобы привить малышу тягу к правильному питанию, не забывайте подавать хороший пример собственным поведением.

Каким должен быть правильный прикорм в 6 месяцев? Насчет времени введения дополнительного питания малышей на грудном вскармливании существуют определенные противоречия. Многие специалисты уверены, что ранее шести месяцев нет необходимости вводить в рацион малыша дополнительные продукты. Деткам на искусственном вскармливании прикорм можно давать уже на четвертом месяце жизни.

Прикормом называется любой продукт питания, кроме грудного молочка или смеси. Разнообразить меню малыша на искусственном кормлении можно с помощью овощных пюре, каш, фруктовых соков и компотов, яичного желтка и сливочного/растительного маслица. Если малютка на грудном вскармливании получает все питательные вещества для обеспечения функционирования организма из материнского молока, то грудничок на искусственном кормлении уже с четвертого месяца жизни нуждается в поступлении дополнительных полезных элементов из других продуктов.

Помимо насыщения организма минералами и витаминами, прикорм решает очень важную проблему адаптации пищеварительной системы детей к взрослой еде.

Польза прикорма также заключается в закреплении жевательных и глотательных навыков ребенка , которые появляются именно к этому времени. Нужно не упустить правильный момент и помочь малышу развить полезные навыки.

Как узнать время для ввода прикорма, каковы правила и рецепты меню для малыша? С чего стоит начинать его введение, каких последствий опасаться? Все эти вопросы тревожат молодых мам, а различные графики и схемы сбивают с толку. Волноваться не следует. Все малыши развиваются индивидуально, единого правила ввода продуктов питания нет. При любом сомнении необходима помощь участкового педиатра. А ребенок сам подсказывает маме, когда можно давать новую пищу.

Правильное время

Вашему малышу исполнилось полгода, и он ест грудное молочко. Нужно ли его кормить кашами? Ответ специалистов будет определенным — ребенку в шесть месяцев необходимо вводить в меню овощные и фруктовые пюре, соки и компоты. Также следует познакомить его со злаковыми культурами.

Как понять, что малыш на грудном питании готов к приему прикорма, и какова правильная норма?

К признакам готовности ребенка для ввода дополнительного питания относятся:

• интерес к кусочкам еды в маминой тарелке;
• когда ребенок садится самостоятельно;
• умение держать ложечку в руке.

В три месяца организм начинает подготовку к переходу на взрослое питание и вырабатывает соляную кислоту. В это же время начинает преобразовываться кишечник, стенки которого становятся менее проницаемыми для жидкой пищи. Все эти преобразования происходят примерно в одно и то же время, но с учетом индивидуального строения организма малютки на искусственном и смешанном питании и генетических особенностей.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) настоятельно рекомендует вводить не позднее 6-месячного возраста.

Что можно кушать малышу

Схема, таблица и график питания детей зависит от типа молочного вскармливания и времени начала первого прикорма. Малыши на ИВ уже с четвертого месяца знакомы с фруктами, кашками и овощами.

Груднички на мамином молочке зачастую до шести месяцев ничего другого и не пробовали, потому что хорошо насыщались всем необходимым. Для них дополнительное питание – начало начал.

Правила ввода новых пищевых продуктов и рецепты зависят от особенностей развития организма младенца:

1. малышам с недобором массы нужны каши;
2. с лишним весом – полезны овощные пюре.

Независимо от того, ест ли ребенок в 6 месяцев каши и овощи, он должен получать фруктовые соки и смеси. Фрукты богаты питательными веществами, они хорошо усваиваются организмом и не доставляют проблем с перевариванием.

В меню 6-месячного малютки должны присутствовать:

• зеленое яблочко;
• сливы;
• груши;
• банан.

Не следует брать фрукты красного цвета, чтобы не провоцировать аллергию. В меню маленьких детей не должно быть цитрусовых и экзотических плодов. Рецепты приготовления пюре одинаковы: натереть мякоть без кожурки на терке.

Многие диетологи полагают, что сначала нужно давать малютке в полгодика овощи, а после –фрукты. Объясняется такая позиция тем, что кроха часто не ест овощи нейтрального вкуса после дегустации сладких фруктов. Однако это не всегда так (обусловлено индивидуальностью характера ребенка).

После дегустации пюре из овощных и фруктовых плодов можно начинать введение злаковых культур. Каши в меню малыша – важный продукт питания, дающий дополнительную энергию для движений и построения клеток организма. Особенно показано введение каш грудничкам на искусственном питании.

Вы знали, что в интернет-магазинах можно совершать покупки со СКИДКАМИ ДО 70% круглый год!? Узнайте какие распродажи детской одежды , а также других детских товаров идут прямо сейчас!

Схемы питания

Рецепты и правильный график питания при составлении меню для 6-месячного малютки отличаются для детей с разной степенью подготовленности к приему новых продуктов.

Для грудничков на искусственном кормлении, знакомым с фруктами, кашками и овощами, таблица и схема питания выглядит так:

Во время обеда допускается введение фруктового сока.

Для детей на мамином молоке, только начинающим знакомство с новыми продуктами, схема питания выглядит так:

Важно! День должен начинаться и заканчиваться потреблением грудного молока или молочной смеси. Допускается прием жидкой кашки.

Вкусные блюда

Рецепты приготовления каш и фруктово-овощных блюд для детей при первом прикорме имеют основное правило: блюдо должно напоминать молочную смесь по внешнему виду.

Приучать к более густой консистенции необходимо постепенно.

Таблица приема нового блюда по дням:

Если малютка хорошо ест и усваивает данный вид продукта, во вторую неделю нужно продолжать давать это блюда. Затем следует вводить новый вид питания (таблица приема та же). Появление в меню незнакомого блюда не должно быть неожиданным, не рекомендуется сочетать двух новых блюд одновременно либо в течение одного дня.

Рецепты приготовления соков из фруктов для грудничков на мамином молочке и искусственном кормлении одинаковы: хорошо помытый плод следует очистить от шкурки и натереть на детской терке. Посуда должна быть хорошо вымыта и ошпарена кипятком.

Нельзя давать малышу неразбавленный сок. Первое введение новых соков должно состоять из смеси кипяченой водички и фруктов.

Как избавиться от растяжек после родов?

Схема введения прикорма
Признаки готовности к вводу прикорма
Прикорм вводится отнюдь не по достижению какого-то возраста – возраст лишь один из факторов. О готовности можно судить лишь по наличию совокупности факторов:

1. Возраст не менее 4х месяцев. (для деток, которые родились раньше срока, за основу берется гестационный возраст).

2. Ребенок удвоил вес от рождения. Для недоношенных деток коэффициент х2,5.

3. У ребенка ушел выталкивающий рефлекс языка. Есть дать попить из ложки, то ее содержимое не окажется на подбородке (а прикорм даем ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО с ложки, чтобы он проходил обработку слюной).

4. Ребенок умеет сидеть. Может наклониться корпусом по направлению к ложке или отклониться назад, отказываясь от еды. Умеет контролировать поворот головы – может в случае отказа отвернуться. Или наклонить голову.

5. Если искусственник, то ест более литра смеси в день, и не наедается. Если на грудном вскармливании, то в каждое кормление съедает обе груди и очень хочет еще.

6. Ребенок может что-либо зажать в кулачок и засунуть целенаправленно в ротик.

7. И главное – дети проявляют ОГРОМНЫЙ интерес к пище родителей и стремятся ее попробовать. Природа сама дает знать, когда организм ребенка уже в состоянии принять иную еду, кроме адаптированной (смесь или молоко мамы).

У каждого ребенка этот период, когда уже проявлены ВСЕ факторы готовности, приходит индивидуально. В среднем в промежутке между 5 и 9 месяцами. Кстати, даже двойняшки могут по-разному давать признаки. Есть ситуации, когда ребенок дает все признаки готовности уже в 4 месяца, а есть ситуации, когда ребенок может ждать и до года – но это больше экстремальные ситуации, хотя они так же являются вариантом нормы.

Поэтому НЕ ТОРОПИТЕСЬ с прикормом. Лучше «чуть-чуть» позднее, чем поторопиться. Если у ребенка хорошее адекватное питание (грудное молоко или хорошая адаптированная смесь) – он не будет обделен источником пищевых веществ.

Основные правила введения прикорма
· Начинать вводить прикорм только здоровому ребенку или, в крайнем случае, в период выздоровления, при нормальном стуле;

· прикорм вводится теплым перед кормлением грудью или смесью;

· прикорм дается с ложечки, овощное пюре можно сначала добавить в бутылочку с молоком, что бы ребенок легче привык к новому вкусу;

· каждое блюдо прикорма вводится постепенно, с малых количеств (1-2 чайных ложки) и в течение двух недель доводится до возрастной дозы;

· к новому виду прикорма переходят спустя 1,5-2 недели после введения предыдущего;

· густота прикорма должна постепенно возрастать;

Прикорм – овощи
Важный момент!!! Первым овощем должен быть «типичный для данной семьи и местности». Малыш из Египта загнется от горошка в качестве прикорма, но идеально перенесет апельсинку. От которой «среднего украинца» будут годами лечить.

К примеру морковь в Германии считается гипоаллергенным продуктом. Теория «яркой окраски» считается мифом. Патиссоны и р епу не рекомендуют до года давать… а сельдерей и морковь считаются наилучшим решением для первого прикорма. Та же самая тыква – лучшим сортом считается «Хокайдо» – ярко-рыжая маленькая тыковка.

Обязательно смотрите на этикетку, чтобы в пюре не было добавлено специй, соли, рисового крахмала. Это очень важно! В первом пюре (да и в последующих, кстати, тоже) не должно быть ничего, кроме овощей и воды

Как давать:

· Постепенно объем доводится до 50-100 мл, убедившись, что все в порядке можно попробовать дать другой овощ. Правила введения те же самые начиная с небольшого количества объем предлагаемого ребенку пюре постепенно увеличивают.

· не давайте два новых овоща сразу, только моно-пюре. Примерно через пару месяцев после ввода овощей можно начинать давать ребенку растительное масло, добавляя небольшое количество в овощное пюре. Очень полезно давать масла, полученные «холодным» способом, так как они содержат полиненасыщенные жирные кислоты, благоприятно влияющие на состояние кожи. Такими кислотами богато льняное масло.

· Чтобы свести возможную аллергическую или иную реакцию на овощи к минимуму, нужно вводить овощи (да и любой другой продукт) максимально осторожно, тем более если малыш склонен к диатезу, аллергии, запорам, диарее и т.д.

· Предложите новый овощ в конце кормления, по возможности смешайте ее со старой знакомой пищей ребенку. Если Вы кормите грудью, то каждый новый прикорм давайте запить малышу грудью (по его желанию, конечно), это поможет малышу переварить и усвоить новый для его ЖКТ продукт. Если малыш находится на искусственном вскармливании, то оптимально после ввода нового продукта дать немного знакомой смеси. Если у малыша это не первый прикорм, то смешайте овощ со «старой» (знакомой ребенку) пищей.

· Чем с меньших доз Вы начнете прикорм, тем лучше. Чем меньше первоначальное количество овощей, чем медленнее оно увеличивается, тем меньше вероятность возникновения диатеза.

Самодельные овощи

Если у вас недостаточно средств для покупных баночек, или у Вас есть какое-то предубеждение перед оными, Вы можете сами готовить малышу овощное пюре – или из замороженных овощей, или из свежих овощей. Это зависит от времени года – если на дворе осень, сезон овощей, то Вы безусловно будете готовить пюре из свежих рыночных овощей, если овощей в продаже нет, то покупайте замороженные овощи в пакетах и готовьте пюре из них.

Если у Вас есть блендер – вообще замечательно! Готовите цветную капусту, цуккини, тыкву или репу как обычно варите для себя (с той лишь разницей, что для себя Вы добавляете соль и специи, а для малыша Вы варите овощи просто на воде). Потом немного остужаете овощи и перемалываете их в блендере. Единственное исключение составляет картофель – его не рекомендуется перемалывать в блендере, потому как имеющийся в нем крахмал превратит пюре в липкий клейстер, мало похожий на нежное картофельное пюре.
Когда Вы введете моно-пюре из свежих или замороженных овощей, можете делать самые различные вариации из пюре, делайте на вкус малыша и его усмотрение: варите морковь, картофель, цветную капусту. Варите вместе горошек, перец, томат и картофель и т.д. Вариантов – множество!

С возрастом малыша можете не измельчать овощное пюре в блендере – достаточно будет просто помять мягкие отварные овощи вилочкой (малыш будет приучаться есть кусочками, а так как овощи обычно мягкие, то малышу будет легче привыкнуть кушать кусочками).

Если Вы не доверяете не только баночному детскому питанию, но и замороженным овощам, то можете заморозить овощи впрок сами. Хранить их можно при температуре – 6°С – неделю, при – 12° С – 1 месяц, при – 18° С – 3 месяца.

· второй прикорм – злаковые каши – начинать вводить нужно с каш без глютена (рисовой, кукурузной, гречневой) и готовить их на том молоке или молочной смеси, которую получает ребенок;

· детское питание в баночках содержит оптимальное количество соли и сахара и поэтому добавлять их не следует.

Прикорм – каши.

Первая каша для малыша должна быть обязательно безглютеновая – рисовая, гречневая или кукурузная каши (кстати, одна из составных частей обычной кукурузной каши – кукурузных крахмал, который на 80% состоит из глютена). Поэтому говоря о кукурузной каше, имеется в виду промышленно изготовленная каша специально для детей, а не молотую кукурузу, которая еще называется «полента»). Остальные каши: овсяная, манная, пшенная, ячменная и др. – содержат глютен и в качестве первого прикорма не подходят.

Кашу лучше всего готовить на воде, но допускается, если малыш находится на грудном вскармливании, готовить кашу на сцеженном мамином молочке. То же самое касается и искусственников – допустимо готовить кашу на той смеси, которую обычно потребляет малыш.

Если у малыша есть склонности к запорам, то начинать прикорм желательно не с рисовой каши. Лучше всего с гречневой. Хотя говорят, что гречка очень аллергенна, но это нужно смотреть по ребенку. Если есть склонность к аллергии, то начинайте прикорм с риса, если есть запоры, то начинайте с гречки. Если же есть склонность и к аллергии и к запорам одновременно, то начинайте прикорм с кукурузы, а потом вводите овсянку.
Если никаких проблем у малыша нет, то можно вводить в таком порядке – рис, гречка, кукуруза или гречка, рис, кукуруза. После того, как введены эти каши, можно попробовать овсяную кашку. Манную кашу в виду ее большой питательной ценностью, но малой витаминизированности и полезности, лучше отложить на потом и предлагать ее малышу после года

Таблица с безмолочными, молочными и фруктово-зерновыми кашами:

Как давать?

Ни в коем случае не давайте даже самому маленькому ребенку кашу из бутылочки. Лучше сделайте жиденькую кашу и дайте ее из ложечки, пусть малыш съест немного, но зато правильно! Для малыша в первый прикорм не так важно количество еды, оно для него все равно является лишь ознакомительной, пробной, а не насыщающей. При кормлении из бутылочки пища не проходит ферментивной обработки слюны, что отрицательно сказывается на пищеварительном процессе. Дело в том, что в слюне малыша находятся специальные ферменты – амилаза и лизоцим. При попадании пищи в рот малыша из ложечки, она успевает полностью, так сказать, пропитаться слюной, и попадает в желудок уже тщательно «пропитанная» слюной. А амилаза очень способствует пищеварению и расщеплению пищи. Она уже в желудке помогает быстрее расщепить пищу на более мелькие компоненты и тем самым она способствует более быстрому пищеварению. Когда же малышу дают пищу из бутылочки, она не успевает пропитаться слюной и почти сразу попадает в горло, не задерживаясь во рту. Тем самым она попадает в желудок без первичной обработки амилазой.

Чтобы свести возможную аллергическую или иную реакцию на кашу к минимуму, нужно вводить кашу (да и любой другой продукт) максимально осторожно, тем более если малыш склонен к диатезу, аллергии, запорам, диарее и т.д.

Предложите новую кашку в конце кормления, по возможности смешайте ее со старой знакомой пищей ребенку. Если Вы кормите грудью, то каждый новый прикорм давайте запить малышу грудью (по его желанию, конечно), это поможет малышу переварить и усвоить новый для его ЖКТ продукт. Если малыш находится на искусственном вскармливании, то оптимально после ввода нового продукта дать немного знакомой смеси. Если у малыша это не первый прикорм, то смешайте кашку со «старой» (знакомой ребенку) пищей.

Это делается для подготовки ЖКТ к новой пищи, для того, чтобы ферментативным системам, кишечнику, желудку было легче работать, переваривая «знакомую пищу». Вводя прикорм в конце кормления, Вы «не застанете врасплох» организм ребенка и не навредите ему.

Чем с меньших доз Вы начнете прикорм, тем лучше. Чем меньше первоначальное количество каши, чем медленнее оно увеличивается, тем меньше вероятность возникновения диатеза.

Когда давать?

Ввод каши в рацион малыша зависит только от самого малыша и его мамы. Традиционно, если у малыша есть недобор веса, если малыш худенький, то начинать прикорм желательно именно с каш. Если малыш пухленький, если у него есть небольшой (или большой) переизбыток веса, то начинать прикорм для такого малыша лучше всего с моно-овощного пюре.

Время дня для ввода каши принципиального значения не имеет. Традиционно каша дается либо с утра, либо на ужин. Но для первого прикорма лучше выбрать утреннее время, чтобы в течение дня увидеть, какая будет реакция малыша на новый продукт. Если Вы дадите новый продукт на ночь, то можете этого не заметить. Когда Вы уже ввели кашу в рацион ребенка и убедились, что малыш нормально на нее реагирует, можете давать кашу на ночь (или же так и оставьте ее утром).

Фрукты

Фруктовые пюре лучше всего вводить после каш и овощей. Если Вы уже ввели Вашему малышу кашу и овощи, тогда самое время дать попробовать ребенку и фруктовое пюре.

Для первого прикорма нужно обязательно брать продукты с низкой степенью алергенности – это яблоки зеленой окраски, белая черешня, белая смородина, крыжовник, слива. Когда введены низкоалергенные овощи, можно водить овощи «среднеалергенные», такие как персики, абрикосы, красная смородина, бананы, клюква. И нужно оставить на самую последнюю очередь высокоалергенные продукты, типа клубники, малины, земляники, черной смородины, ежевики, ананаса, винограда, дыни, хурмы, граната, цитрусовые и другие

После того, как введен первый прикорм моно-фруктами, можно предложить ребенку пюре-ассорти из разных фруктов. Таких пюре очень много!

Как давать?

· Прикорм вводится начиная с четверти чайной ложки раз в день, лучше в первой половине дня. С каждым днем объем увеличивается постепенно, приблизительно в 2 раза. До возрастной нормы доводится за 7 – 10 дней. Ежедневно оценивается состояние кожи ребенка, проблемы с пищеварением, если появляются какие-либо изменения, то введение прикорма приостанавливается.

· Постепенно объем доводится до 50-100 мл (в среднем 70 грамм в первый прикорм, потом увеличивается до 100 г, а потом до 180 г), убедившись, что все в порядке можно попробовать дать другой фрукт. Правила введения те же самые начиная с небольшого количества объем предлагаемого ребенку пюре постепенно увеличивают.

· Общее правило для ЛЮБОГО прикорма – не чаще одного продукта в 1-2 недели!

· Не давайте два новых фрукта сразу, только моно-пюре.

· Чтобы свести возможную аллергическую или иную реакцию на фрукты к минимуму, нужно вводить фрукты (да и любой другой продукт) максимально осторожно, тем более если малыш склонен к диатезу, аллергии, запорам, диарее и т.д.

· Предложите новый фрукт в конце кормления, по возможности смешайте ее со старой знакомой пищей ребенку. Если Вы кормите грудью, то каждый новый прикорм давайте запить малышу грудью (по его желанию, конечно), это поможет малышу переварить и усвоить новый для его ЖКТ продукт. Если малыш находится на искусственном вскармливании, то оптимально после ввода нового продукта дать немного знакомой смеси. Если у малыша это не первый прикорм, то смешайте фрукт со «старой» (знакомой ребенку) пищей.

· Это делается для подготовки ЖКТ к новой пищи, для того, чтобы ферментативным системам, кишечнику, желудку было легче работать, переваривая «знакомую пищу». Вводя прикорм в конце кормления, Вы «не застанете врасплох» организм ребенка и не навредите ему.

· Чем с меньших доз Вы начнете прикорм, тем лучше. Чем меньше первоначальное количество фруктов, чем медленнее оно увеличивается, тем меньше вероятность возникновения диатеза.

СХЕМА ПРИКОРМА ОТ ГАСТРОЭНТЕРОЛОГА

Каждый новый продукт давать не менее 7 дней. Начинать с 1 ч.л. и за неделю доводить до нормы.

6 месяцев

Примерно в 12 часов дня (будущий обед) – овощи.

«Сквош» (кабачок-тыква) – это все-таки разновидность тыквы, причем не нашей полосы – не давать.

Тыкву, морковку – убрать.

Все желтое оставить на потом. Начинать с зеленого.

Можно варить самим или из замороженных овощей делать пюре.

Кабачок – замороженный. Например, фирмы «4 сезона»

Цветная капуста – «Семпер» или замороженная

Брокколи – «Семпер», «Топ-топ» (не путать с «Тип-топ»)

Зеленая фасоль – делать самим

Зеленый горошек – «Гербер»

Картофель – «Гербер» обычный, сладкий не давать, (так же не нашей полосы), делать самим (вымачивать перед этим 2 часа в кипяченой холодной воде, при выделении крахмала – менять воду)

Пастернак и шпинат – после года, т.к. сокращает уровень всасывания железа в организме ребенка более чем на 76%

Когда все попробуете, можно смешивать, но не более 3-х видов.

Растительное масло с 8 мес.

7 месяцев

Постепенно полностью заменить одно кормление.

Гречка, кукуруза, рис без добавок.

Овсянку, манку, молочные, соевые каши до года не вводят в питание. Это вредно.

На упаковке должно быть написано: «без сахара, соли, глютена, молока, красителей».

Лучше всего давать на воде, так как с добавлением молока большая нагрузка на ЖКТ.

«Гербер», «Бэби Ситтер», «Малышка низкоаллергенная»

7 месяцев

В 17 часов (будущий полдник) – фрукты:

Зеленое яблоко – «Семпер», «Топ-топ». Самим запекать.

Красное позже.

Груша – (если нет запоров) «Семпер».

Банан – делать самим.

Абрикосы, персики – банки, летом делать сами, их ничем вредным не поливают,

Что касается и черешни с вишней – позже, летом делать самим.

Творог – после 8 мес. На полдник добавлять во фруктовое пюре.

Например, 0% творог «Домик в деревне». Каждый день новая пачка.

Строго не больше нормы, если ребенка перекармливать творогом, у него возникнет анорексия.

Мясо – после 12 м. (нагрузка на ЖКТ) добавлять в овощное пюре. Норму мяса не превышать! Строго готовые пюре с овощами.

«Гербер» – индейка, поросенок, ягненок, говядина.

Хотя бы до года нельзя давать детям мясной бульон. В нем слишком много канцерогенов. Дают суп на овощном бульоне.

Кефир – после 12 м.(у него слишком высокая кислотность, а у детей с перинатальным поражением ЦНС (90% детей) и так повышенная кислотность жкт.

Кефир у детей до года вызывает м и к р о к р о в о т е ч е н и я в кишечнике, что приводит к тяжелой гипохромной анемии), дают на ночь.

Бифи, Агуша без сахара. Если ребенок отказывается, не настаивайте.

Пить давать лучше перед едой, не запивать.

Соки, разведенные водой (мин. 1/1), после года.

Соль после года, сахар, вообще, чем позже, тем лучше.

Кормить ребенка всегда за своим столом, чтобы ничего не отвлекало.

Между кормлениями не перекусывать – яблоко, хлеб, сушки

Итого:

7 м. Фрукты – 60 гр., овощи – 150 гр., каша – 150 гр.

8 м. Ф. – 70, О. – 170, К. – 150

9 м. Ф. – 80, О. – 180, К. – 180

12 м. Ф. – 90-100, О. – 200, К. – 200,

Масло – 5 гр., мясо – начинать 5-30гр., потом 70, творог 10-30, потом 50 г. потом 60

Таблица с овощно-мясными пюре

Кормление малыша из баночки:

1. После открытия банки отберите порцию для кормления, а остатки уберите в холодильник.
2. Строго следуйте инструкции по хранению вскрытых баночек с детским питанием.
3. Разогрейте только такое количество пищи, которое потребуется для одного кормления.
4. Не возвращайте не съеденную порцию в банку – это вызовет рост бактерий, а ферменты слюны будут разжижать смесь.
5. Не замораживайте детское баночное питание, оно становится несъедобным.

Педиатры рекомендуют начинать прикорм в интервале с 4-6 месяцев (не раньше 4 месяцев и не позже 6 месяцев жизни ребенка) и в качестве первого прикорма использовать овощные пюре или низкоаллергенные и безмолочные каши .

Овощи как первый прикорм

С 4,5-5,5 месяцев в рацион ребенка можно вводить более густую пищу, чем грудное молоко или адаптированная молочная смесь, которую и обозначают термином "прикорм". В качестве первого прикорма предпочтительнее назначать овощное пюре. Овощное пюре – источник органических кислот, калия, железа и пищевых волокон, включая пектины. Овощное пюре в качестве первого прикорма следует назначать детям с экссудативно-катаральным диатезом, рахитом , ожирением, анемией, недоношенным.

Овощное пюре для прикорма – это продукт, полученный путем протирания цельных или очищенных от кожуры свежих или быстрозамороженных овощей одного или нескольких видов, предварительно подвергнутых термической обработке (бланшировке).

Введение овощей как второй прикорм, после введения каш

Второй прикорм в виде овощного пюре из натуральных овощей для детского питания (без добавления молока и не имеющих в составе бобовых) вводится параллельно с первым, спустя месяц после введения первого прикорма и полной замены одного кормления .

С каких овощей начинать прикорм

Введение овощного прикорма следует начинать с одного вида овощей, обладающих нежной клетчаткой, и имеющих светлую окраску (из зеленых или белых овощей), например, с кабачков или цветной капусты , переходя затем к смеси овощей, с постепенным расширением ассортимента с использованием картофеля, тыквы, моркови, позднее – томатов, зеленого горошка.

Овощи для первого прикорма

Кабачок, цветная капуста и брокколи занимают приоритетное место в числе первого овощного прикорма, так как эти овощи являются гипоаллергенными продуктами и наиболее оптимальны для начала прикорма. Именно цветную капусту и брокколи часто называют «капустой с высшим образованием», так как они богаты витаминами и минералами.

Овощи для расширения рациона

Если прикорм вводят в возрасте 4-4,5 месяцев , то первыми овощами могут быть монокомпонентные, гомогенизированные пюре: из кабачков, из цветной капусты, из капусты брокколи, картофеля, из моркови.

В возрасте 5 месяцев жизни ребенка и старше ассортимент расширяют за счет овощного пюре из тыквы, свеклы, капусты белокочанной.

В возрасте 6 месяцев жизни ребенка и старше возможно добавление томатов.

В возрасте 7 месяцев возможно расширение овощного рациона за счет добавления зеленного горошка.

Пюре овощные промышленного производства для первого прикорма могут быть различной степени измельчения:

• гомогенизированные (сильно измельчённые, количество частиц мякоти размером 0,15-0,3 мм) - для детей старше 4 месяцев жизни;
• протертые (размер частиц не более 0,4 мм) и крупноизмельченные (размер частиц 2 - 5 мм) - для детей старше 6 месяцев жизни.

Блюда прикорма из овощей должны быть полужидкими, хорошо протертыми, гомогенными, переходить к более густой пище надо постепенно, с возрастом приучая ребенка к жеванию.

Как вводить прикорм из овощей (схема введения овощного пюре)

Кабачок, цветная капуста и капуста брокколи являются гипоаллергенными продуктами и наиболее оптимальны для начала первого прикорма. Однокомпонентное овощное пюре дается ребенку с чайной ложечки, желательно утром на завтрак. Солить или подслащивать овощные пюре для ребенка НЕ надо.

Схема введения овощного пюре в качестве прикорма :

В первый день ребенку дают ½ чайной ложки овощного пюре (например, кабачок), а затем докармливают малыша обычным питанием (грудное молоко или бутылочка со смесью). В течение дня следите за реакцией организма на введенный продукт - тщательно осмотрите кожу на предмет высыпаний, обратите внимание на стул, нет ли в кале слизи и зелени.

На второй день , если нет признаков аллергии и проблем с животиком, ребенку дают 1-2 чайный ложки кабачка (5-10 г) и докармливают смесью или молоком.

На третий день – 3 чайные ложки (15 г.).

На четвертый – 4- 5 чайных ложек. (20-25 г.).

На пятые день – 50 г. Если нет негативной реакции на введённый продукт, то можно увеличить порцию в два раза.

На шестой день – 80-100 г. можно дать ребенку порцию, вдвое большую предыдущей.

На седьмой день – 120-150 г., что полностью заменяет одно кормление. Норма в граммах на одно кормление указана для шестимесячного ребенка, если прикорм ввели раньше, то количество продукта следует сократить. Если ваш ребенок находится на грудном вскармливании, то после приема овощного пюре обязательно докармливайте малыша грудью, даже если объем прикорма уже полностью заменяет целое кормление, так Вы сможете сохранить лактацию более длительное время.

Еще в течение одной неделе ребенку дают привыкнуть к овощному пюре из кабачка, и только спустя 5-7 дней в рацион вводится новый овощ, например капуста брокколи. Это правило важно соблюдать, если прикорм ребенку вводится в возрасте 4-4,5 месяцев.

Восьмой день – ½ чайной ложки капусты брокколи, далее докармливаем пюре из кабачков.

Девятый день – 1-2 чайный ложки капусты брокколи (5-10 г) и даем кабачок до возрастной дозы и т.д. Постепенно количество капусты брокколи вытесняет первый овощ для прикорма - кабачок.

Если ребенок отказывается от овощного пюре, то сделайте перерыв в несколько дней и предложите ребенку пюре вновь или замените овощ – например, кабачок на капусту.

Что лучше – купить или самим приготовить овощное пюре для прикорма

Преимущество заводского баночного питания в том, что оно стерильно, маме не нужно хлопотать у плиты: варить, перетирать, лучше это время уделить ребенку. Так же баночное овощное пюре удобно взять в дорогу. Баночное детское питание рекомендовано к употреблению ведущими мировыми и отечественными организациями здравоохранения, поэтому выбор родителей зависит только от их предпочтений и финансовых возможностей.

Если вы планируете приобретать овощное пюре заводского производства, то внимательно читайте состав. Кроме овоща и воды в баночке ничего не должно быть - никаких консервантов, красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса, в том числе крахмала в качестве загустителя. Желательно, чтоб овощное пюре для прикорма не содержало даже соли и сахара, имело однородную структуру и естественный цвет.

Покупное пюре в банках, перед тем как дать его ребенку, необходимо подогреть на водяной бане. Прежде чем дать пюре малышу, обязательно попробуйте его сами. Если вы почувствуете признаки испорченности продукта, такие как резкий запах, кисловатый вкус или при открытии банки не услышали характерного хлопка, значит, герметичность банки была нарушена и такую баночку следует выбросить. Однако детское овощное пюре может взрослому просто не понравиться на вкус, по причине отсутствия добавок, таких как сахара и соли, но это не значит, что оно не пригодно для прикорма. Начатую баночку следует хранить только в холодильнике и не больше суток.

Если же родители ограничены в средствах или есть свои овощи с огорода или приусадебного участка (привозные овощи часто содержат нитраты), то мама сможет приготовить овощное пюре для прикорма самостоятельно. Если нет собственного огорода, то при покупке обращайте внимание на страну производителя, и выбирайте по возможности овощи, выращенные в вашей местности. Выбирая овощи для прикорма, обращайте внимание на внешний вид: на них не должно быть дефектов (черные точки, коричневые пятна, сухие или сморщенные участки кожицы, вмятины и прочее), но они и не должны выглядеть большими и с глянцевым блеском (такие овощи, скорее всего, подвергались сильной химической обработке). Если введение прикорма овощами приходится на «не сезон», когда свежих овощей нет или есть только привозные, прекрасно подойдут заранее сделанные замороженные заготовки. Только помните, что овощи перед приготовлением не стоит размораживать, так как большая часть витаминов разрушается именно в процессе медленного размораживания.

Для самостоятельного приготовления овощного пюре желательно приобрести пароварку и блендер. Перед готовкой овощи необходимо тщательно промыть и счистить кожуру, так как большая часть вредных веществ содержится именно в кожуре. С капусты снимайте все верхние листья и извлекайте из нее кочерыжку. А у моркови и свёклы срезайте большой «хвостик».

Возьмите один вид овоща, например кабачок, помойте, очистите от кожуры, порежьте и приготовьте в пароварке или в эмалированной кастрюльке с небольшим количеством воды, Чтобы сохранить больше полезных веществ, варите овощи целиком либо порежьте их крупными кусками. Закладывать овощи следует только в кипящую воду, и варить при закрытой крышке, но лучший вариант для детского питания это готовка овощей на пару.

Потом переложите овощи в блендер, при необходимости добавьте немного кипяченой воды (чтобы пюре было не очень густым). Овощи для первого прикорма должны быть полностью разварены, без комочков. Соль желательно вообще не добавлять, иначе потом малыш не сможет есть пресную пищу.

В овощное пюре можно добавлять растительное масло по несколько капель на порцию. Лучшим растительным маслом считается оливковое холодного отжима, а также подсолнечное, кукурузное и льняное. Каждый раз пюре должно быть свежеприготовленным.