Kako piti da se više napiješ. Kako se brzo napiti votke.

Kako piti i ne napiti se: korisni savjeti

Postoji mnogo načina da naučite kako piti i ne opijati se alkoholom. Svi su oni relevantni za ljude koji će prisustvovati događaju koji uključuje upotrebu alkoholnih pića.

Zašto se čovjek opija od alkohola ^

Da biste razumjeli zašto se osoba napije od alkohola, morate znati princip njegovog djelovanja:

Kad uđe u tijelo, alkohol se apsorbira u krv, gdje djeluje na crvene krvne stanice koje imaju zaštitnu ljusku – otapa alkohol;
S obzirom da se krv kreće po cijelom tijelu, onda se naknadno može poremetiti koordinacija, ali prije svega se utječe na rad mozga: misli postaju nejasne, raspoloženje se podiže, ali to nema veze s hormonom sreće serotoninom, jer radost tijekom opijenosti je privremeni pojam .

Kako biste izbjegli takvu situaciju kada se morate pitati "zašto se brzo napijem?", morate jasno kontrolirati količinu alkohola i znati nekoliko trikova: oni pomažu spriječiti mnoge probleme zbog viška alkohola , a onda se ne treba čuditi i pitati se: “zašto pijem, a ne opijam se?”, jer sve metode stvarno djeluju!

Zašto se neki ljudi brzo napiju?

Ovdje treba imati na umu da nekoliko čimbenika utječe na brzinu opijanja:

Težina. Što osoba ima manje težine, brže se opija, jer. za to je dovoljno 0,8 g etanola na 1 kg tjelesne težine;
Način života. Ako je ljudsko tijelo vrlo slabo, onda intoksikacija alkoholom dolazi brže;
Dob. Mladi mlađi od 20 godina opijaju se mnogo brže od onih u 30-ima. tijelo im je još nerazvijeno;
Broj predjela. Da se ne biste napili, morate jesti alkohol uz krutu hranu, koja smanjuje apsorpciju alkohola u krv: meso, plodove mora itd.

Kako se ne napiti kad treba puno piti

Postoji nekoliko načina da razgovarate o tome što piti kako se ne biste napili:

3-4 sata prije blagdana popijte 50 g votke: to aktivira proizvodnju enzima odgovornih za preradu alkohola u tijelu;
Nekoliko sati prije događaja pojedite nešto masno: to može biti komad mesa, sendvič s crvenom ribom ili 2 žlice. l. biljno ulje;
Također, za 2 sata možete popiti 5 tableta aktivnog ugljena kako se ne biste napili: apsorbira dio alkohola;
Nemojte piti alkohol na prazan želudac, inače će učinkovitost svih metoda biti svedena na nulu.

Što trebate jesti da se ne napijete:

Prije same proslave možete pojesti bilo koje prvo jelo, komad mesa;
Masnoće također dugo zasićuju tijelo i usporavaju apsorpciju alkoholnih masti: ulja, svinjske masti, masne blago slane ribe.

Provjerite postotak tjelesne masti, BMI i druge važne parametre

Jedite masnu hranu i topla jela od mesa;
Krećite se više: plešite, izađite na svježi zrak.

Ostanite pijani što je duže moguće

Ovi načini pomoći da pijete alkohol i da se ne opijate:

Prethodno pripremite svoje tijelo za pijenje alkohola;
Obavezno dobro jesti;
Tijekom događaja jedite jela prikladna za piće;
Nemojte piti alkohol uz gazirana pića, jer. plinovi ubrzavaju probavljivost alkohola;
Postupno povećavajte stupanj, a ne obrnuto. Također, ne možete miješati votku s drugim alkoholom.

Postoje li tablete za prestanak opijanja?

Ne postoje posebno dizajnirane tablete koje u potpunosti sprječavaju apsorpciju alkohola u krv, ali postoji nekoliko lijekova koji usporavaju ovaj proces:

Aktivni ugljen, koji je ranije spomenut;
Aspirin: treba ga uzeti dan prije događaja u dozi od 0,3-0,5 g;
Tijekom 12 i 4 sata preporuča se uzimanje 70-100 mg vitamina B6;
Također možete popiti nekoliko tableta jantarne kiseline 1 sat prije gozbe.

Napiju li se vina

Ne treba misliti da ako je vino slabo alkoholno piće, onda se od njega ne možete napiti, jer se ovdje odvijaju psihološki čimbenici:

Osoba možda neće moći kontrolirati porcije vina i ne osjeća se opijeno nakon što popije dvije čaše vina, pa u većini slučajeva popije cijelu bocu;
Ispada da pije više vina nego votke, dok količina alkohola u tijelu može biti približno ista.

Kako piti a da se ne napijete prema FSB metodologiji: tajne kako pravilno piti da se ne napijete ^

Kao što znate, na poslu su dodijeljeni službenici FSB-a različitih stupnjeva tajnovitost, a često se javljaju situacije kada morate piti dok ste na dužnosti, ali se ne možete u isto vrijeme napiti. U tim slučajevima koriste se sljedećim metodama kako bi saznali koliko dugo se ne treba opijati alkoholom:

Sva pića, osim votke, moraju se piti u malim gutljajima, protežući užitak. U to vrijeme sugovornik će popiti puno veću porciju, a čaša vina može se popiti nekoliko sati;
Nikada nemojte piti na prazan želudac: pola sata prije toga morate čvrsto jesti;
Postoji još jedan jednostavan način prikladno za temu tko ne želi piti, ali iz nekog razloga to se mora učiniti - neprimjetno ulijte dio alkohola u lonac s obližnjom biljkom, ako postoji.

Znajući što učiniti da se ne napijete, možete se dobro zabaviti na zabavi, a ujutro otići na posao u dobro raspoloženje i bez mamurluka.

Tema pravilne, učinkovite i sigurne uporabe alkoholna pića uvijek je bio i ostao relevantan. Većinu ljudi brine pitanje kako piti kako se ne bi napili. Međutim, situacije u životu su različite i sve češće na forumima i drugim internetskim resursima možete pronaći teme o tome kako piti kako biste, naprotiv, što prije podlegli stanju opijenosti.

Kako piti da bi se napio

Nemoguće je popiti jednu bocu dva puta, to je poznato od davnina. Stoga je potrebno shvatiti kako možete postići najsnažniji učinak iz ograničene količine alkoholnog pića. Na prvi pogled, s gledišta fizike, to se čini nemogućim. No, ovdje, sasvim neočekivano, u pomoć dolazi jednostavna metoda koja se popularno naziva “principom malih doza”.

Svima je poznata činjenica da sluznica usne šupljine kod ljudi ima izuzetnu sposobnost apsorpcije pojedinih ljekovitih komponenti. Oni koji nisu znali za takvu liječničku izjavu neće morati sumnjati u to, bit će dovoljno prisjetiti se kako se tablete za srce prvo stavljaju pod jezik.
To se radi kako bi se lijek brzo apsorbirao i djelovao što je prije moguće.

Dakle, zapravo, ono što je rečeno. Ispada, glavna komponenta alkoholna pića - etilni alkohol i njegovi derivati, nekako spadaju u skupinu lijekovi, stječu se uglavnom na ovaj način. A stvar je u tome da u sluznici usne šupljine ima mnogo arterijskih i venskih žila, što pridonosi lakšem upijanju alkohola u ustima nego kad uđe u želudac.

Tako se može definirati glavni savjet za one koji žele brzo ući u stanje opijenosti - ako pijete alkohol u malim dozama i dugo ga držite u ustima prije gutanja, pogotovo ako je piće gazirano ili vruće, tada nećete morati dugo čekati na intoksikacija. Ovaj postoji narodni način, čija bit pobija Heraklitovu izjavu da je nemoguće popiti jednu bocu dvaput.

Ljudi su od davnina blisko povezani s alkoholom. Opojna svojstva "kradljivca uma" postala su poznata prije više od 10 tisuća godina. Naši su stari pravili prve zabavne napitke od meda, voćnih sokova i divljeg grožđa. U drugačije vrijeme alkohol se koristio kao gorivo, gorivo, antiseptik, anestezija, ali njegovi glavni zadaci u svakom trenutku bili su zbližavanje ljudi i poboljšanje raspoloženja

Danas su znanstvenici vrlo detaljno proučavali učinak alkohola na organizam, a pretvaranje čovjeka iz “čaše” u “balvan” provodi se složenim biokemijskim procesima koji se odvijaju u nekoliko faza.

Zahvaljujući mala veličina i druge značajke molekule etanola (C2H5OH), alkohol prodire u masti i miješa se s vodom. Alkohol lako prodire kroz sluznicu, počevši od usne šupljine. U jetri počinje proces njezinog cijepanja i neutralizacije, koji kontroliraju dva enzima dugih naziva: alkohol dehidrogenaza (ADH) i acetaldehid dehidrogenaza (ALDH). Prvi je odgovoran za transformaciju molekule alkohola u otrovnu tvar - acetaldehid. Drugi enzim oksidira nastali aldehid u sigurno octena kiselina. Dio alkohola (2-5%) se izlučuje u čistom obliku kroz žlijezde znojnice, bubrege i disanje.

Sam učinak intoksikacije postiže se djelovanjem etanola koji je dospio u mozak, što pokreće djelovanje posebnih kiselina – inhibitorne GABA. Ove kiseline usporavaju živčani impuls, jer su najvažniji inhibitorni neurotransmiter. Zahvaljujući njihovom radu postiže se učinak opuštanja. Nakon uzimanja alkohola unutra, povećava se i razina hormona dopamina, koji utječe na centre užitka. Dio acetaldehida koji nastaje pod utjecajem ADH, pri interakciji s dopaminom daje tvar sličnu morfiju. Time se postiže učinak euforije.

Proučavanje ovih procesa omogućilo je razumijevanje koji čimbenici utječu na stupanj i brzinu opijenosti.

biti azijski

Posebni geni odgovorni su za procese proizvodnje i supresije enzima cijepanja. Jedan od njih su prvi put otkrili molekularni biolozi sa Sveučilišta Kalifornija u San Franciscu, promatrajući voćne mušice u lokalnim barovima. Znanstvenici su primijetili da se muhe, nakon što su se okupale u čaši koktela, ponašaju drugačije. Neki odmah legnu naglavačke, dok drugi dugo lete oko šanka, sprječavajući radničke ljude da promišljeno koriste. Rezultati istraživanja pokazali su da su trome muhe nositelji gena koji se zove happy hour – “happy hour”. Tako u barovima zovu vrijeme kada se cuga prodaje u pola cijene. Ovaj gen ubrzava pijanstvo, jer je odgovoran za suzbijanje djelovanja ADH, koji razgrađuje alkohol. Kod snažnih voćnih mušica, happy hour je izostao ili nije djelovao. Kasnije je takav gen pronađen kod miševa i štakora.

Ljudi također imaju slične enzime, ali ne postoji gen za sretni sat. Postoji i mehanizam koji regulira brzinu opijanja, samo što je drugačije uređen. Kod ljudi sve ovisi o kombinaciji enzima ADH i ADH. Kod nekih ljudi enzimi djeluju brzo, kod drugih – sporo.

Svaka rasa reagira na alkohol na svoj način, to je zbog gena. Azijati imaju kombinaciju sporih enzima, alkohol se dugo razgrađuje pa se puno brže opijaju. Bijelci su nositelji kompleksa brzog cijepanja, pa mogu piti puno više.

Kombinacija dva različiti tipovi ovih gena je nuklearna varijanta. Ako se alkohol brzo razgrađuje, a acetaldehid polako, onda se čovjek polako opija, ali se u krvi nakuplja otrovni aldehid. Osoba pije sve više i više, zatim pati od mamurluka i, sukladno tome, ponovno pije. Ne podsjeća li nas ovo ni na što? Tako je: dio ruske populacije ima upravo takvu kombinaciju enzima. U svojoj ekstremnoj verziji, ovaj skup gena nalazi se u nekim malim narodima: Chukchi, Nenets, Kets. Od čega su patili? najboljem slučaju razvili su jaku ovisnost, a u najgorem slučaju i smrtni ishod zbog trovanja.

budi laka

U organizmu kompletan čovjek više tekućine, pa se alkohol brže apsorbira i otapa. Zbog činjenice da se alkohol kombinira s mastima, što veliki ljudi obično dovoljno, gotovo odmah prestaje djelovati. Osim toga, alkohol se otapa u svim membranama, može se zadržati u mišićima, a njegovi spojevi se koriste kao izvor energije u tijelu. Sve to čini ljude male težine manje otpornima na alkohol, a samim time i brže se opijaju.

Biti žena

Kod muškaraca, značajan dio alkohola razgrađuje alkohol dehidrogenaza, smještena u želucu. Kod žena se ovaj enzim koncentrira u jetri, zbog čega dio alkohola izbjegne filtraciju. Dakle, s istom količinom popijenog alkohola, žene "dostižu standard" ranije od muškaraca. Otuda i stereotip da se brzo opijaju dame. Međutim, intravenskim putem primjene, spolne razlike se izravnavaju: alkohol koji je na taj način ušao unutra ulazi u opći krvotok, izbjegavajući susret s neutralizirajućim enzimima.

ostariti

S godinama se svi procesi u tijelu usporavaju. Sintetizira se manje hormona, stanice češće umiru, ADH se proizvodi sve sporije. Rad jetre i bubrega, koji su odgovorni za filtriranje alkohola, naglo se pogoršava. Zbog toga u krvi ostaje više neprerađenog alkohola, pa se stariji brže opijaju. Ova hipoteza je isključivo podržana životno iskustvo, jer se malo tko usuđuje rugati jadnim starcima, provodeći eksperimente s njima.

biti mirni

Na zabavama i u klubovima ljudi su često iznenađeni njihovim sposobnostima: "Čini se da nikad prije nisam toliko pio, ali ovdje ..." U tijelu osobe koja doživljava snažne emocije, metabolizam je puno brži, pojačan je rad hormona, aktiviraju se uspavani živčani centri. Prije svega, oslobađa se adrenalin, zbog čega svi tjelesni sustavi rade brže i produktivnije. Povećan broj otkucaja srca, aktivirana simpatička živčani sustav disanje se ubrzava. Zajedno s općim usponom, poboljšava se i rad ADH. Dolazi do brze asimilacije i cijepanja alkohola. Istraživanja na ovom području pokazuju da se osoba koja doživljava bijes, mržnju, radost ili druge jake emocije brzo opija, ali taj učinak ne traje dugo. Stoga, ako želite odmah i dugo uroniti u euforiju, nemojte biti tužni i nemojte se veseliti. Emocija nula.

Imati osobnost

Na proces asimilacije alkohola utječu mnogi čimbenici, ovisno o karakteristikama svake osobe. Na primjer, veličina i stanje želuca i jetre, produktivnost bubrega, stupanj sitosti, količina već popijenog alkohola, iskustvo itd. utječu na stopu intoksikacije. Stoga, ako vas zanima točnije saznati kako alkohol konkretno utječe na vas, preostaje samo jedno: ispravno izračunati koeficijente prema formulama koje su utvrdili fiziolozi.

U U posljednje vrijeme počeli smo čuti fraze poput "popij u jednom gutljaju, nećeš se napiti!" i "ako piješ kroz slamku, brže se napiješ", da su odlučili ispitati problem i staviti točke na "i". Imaju li ove priče stvarnu osnovu ili je to samo izgovor za one koji vas žele nagovoriti da više pijete? Doznajemo zajedno s kemičarom Ivanom Sorokinom, psihijatrom-narkologom Elenom Shalaevom i barmenom Lisom Evdokimovom.

Ivan Sorokin

kemičar, predavač na Moskovskom državnom sveučilištu imena M.V. Lomonosova i Gimnaziji br. 45 imena L.I. Milgrama

Da budem iskren, prvi put čujem za ovaj stereotip, ali pokušat ću ga komentirati sa stajališta moje specijalnosti - kemijske kinetike (odjeljak fizičke kemije koji se bavi mehanizmima i brzinama reakcija) .

Izlučivanje alkohola podliježe kinetičkoj jednadžbi nultog reda, odnosno brzina metabolizma je konstantna i ne ovisi o koncentraciji alkohola u krvi. Inače, ovaj mehanizam razlikuje metabolizam etanola od, primjerice, metabolizma većine lijekova, gdje je moguće odrediti poluživot, koji je konstanta.

Poluživot je također konstanta – na primjer, u reakcijama radioaktivnog raspada – jer su i u primjeru lijeka i ovdje te reakcije klasificirane kao reakcije prvog reda. To znači da brzina reakcije ovisi o koncentraciji reaktanta podignutoj na prvu potenciju, za razliku od nulte snage za reakciju metabolizma alkohola.

Kao rezultat toga, kao što možete pretpostaviti, onaj tko popije u jednom gutljaju, više će se napiti: vršna koncentracija alkohola u ovaj slučaj viši, a to ni na koji način ne utječe na stopu smanjenja opijenosti (odnosno, osoba koja je popila čašu votke u jednom gutljaju neće se uskoro otrijezniti do razine osobe koja je povremeno pila istu čašu , budući da se istom brzinom trijenjuju).

Što se tiče konzumiranja alkoholnih pića kroz slamku (opet stereotip s kojim se prvi put susrećem), u ovom slučaju dvojbenost tvrdnje o bržem opijanju trebala bi biti očigledna nestručnjaku: u Svakidašnjica stalno se susrećemo sa situacijama kada veća površina bolje upija. Isti pristup vrijedi i ovdje: alkohol ne ulazi u tijelo samo kroz jednjak, želudac i crijeva, već i kroz sluznicu, pa što vam je više prostora u ustima dostupno za ovaj proces, brže ćete se napiti . Druga stvar je što slamke često daju veću brzinu konzumacije, ali to je već psihološki učinak.

elena shalayeva

psihijatar-narkolog, asistent odjela za narkologiju i psihoterapiju FGBOU DPO IPK FMBA Rusije, psihoterapeut Moskovskog gradskog psihoterapijskog centra

Iz svog medicinskog iskustva mogu reći sljedeće.
Nije uzalud da se neke lijekove preporuča otopiti: u ustima imamo i receptore, zahvaljujući kojima se tvari apsorbiraju. Kada osoba polako konzumira nešto, u ovom slučaju alkohol, površina upijanja se povećava. Nadalje, zbog sporijeg kretanja alkohola kroz probavni trakt povećava se kontaktna površina. Osoba se više i brže opija. Ali i takva opijenost prolazi brže. Ako popijete u jednom gutljaju, receptori u vašim ustima jednostavno nemaju vremena ništa osjetiti. Jednostavan primjer: ako stavite balzam na glavu i ostavite ga neko vrijeme, umjesto da ga odmah isperete, učinak će biti veći.

Ali u ovom slučaju, mnogi čimbenici moraju se uzeti u obzir, u rasponu od individualne značajke organizma, o kojem ovisi brzina apsorpcije tvari, a završava s vremenom konzumiranja alkohola i njegovom količinom. Ako je količina alkohola popijenog polako i u jednom gutljaju ista, u drugom slučaju, opijenost će se pojaviti sve sporije i kasnije: alkohol se neće imati vremena apsorbirati u ustima i nakon nekog vremena će se početi apsorbirati u trbuh.

Ili, primjerice, ako u istom vremenskom razdoblju jedna osoba polako popije jednu čašu alkohola, a druga nekoliko u jednom gutljaju, jasno je tko će se više i brže napiti.

Liza Evdokimova

restoranski barmen
i bar Delicatessen

Ako pijete alkohol u malim obrocima, intoksikacija alkoholom nastaje nešto brže, jer se počinje apsorbirati u tijelu već u usnoj šupljini kroz sluznicu. Ali to se odnosi samo na čiste i jak alkohol, budući da su npr. kokteli dosta razrijeđeni.

Malo ljudi pije čisti alkohol kroz slamku. A razlika između onih koji piju čisti alkohol u shotovima i onih koji piju u malim gutljajima je u tome što se prvi žele napiti, dok drugi uživaju u okusu. Često se događa da prva kategorija pije više od druge u isto vrijeme. Ali ako si postavite za cilj brzo se napiti malom količinom alkohola, učinak će biti ako pijete često u malim gutljajima: tako će se alkohol početi apsorbirati na putu do želuca.

Ilustracija: Nastya Grigorieva

Razina težine: lako

1 korak

Najvažnija stvar u djelovanju alkohola na ljudski organizam je placebo. Znanstvenici su odlučili provesti eksperiment. Okupili su grupu ljudi. Polovica je dobila pravu votku, polovica je dobila placebo sličnog okusa. Obojica su se napila na isti način. Većina pijanstva nije fiziološka, već psihološka reakcija. Znam ljude koji su se napili od jedne boce piva, a ako pivo nije ukusno, onda kao da su pili limunadu. Bez reakcije. Stoga vam savjetujem da se unaprijed programirate što će vam dobro pasti na pamet.

2 korak

Također, opijenost brzo prolazi ako ste u određenom trenutku koncentrirani na alkohol. Ako pijete i u ovom trenutku vas stalno ometaju neke nepotrebne stvari, onda se osoba ne napije toliko. Provjereno.

3 korak

Svi znaju treći savjet: piti na prazan želudac. Tek tada osoba ima veći rizik od čira na želucu, raka želuca i dijabetesa.

4 korak

Stavka slična prvoj, ali s nekoliko razlika. Potrebno je ne samo ugoditi svoj um, svoj mozak na blagu opijenost, već i opustiti svoje tijelo. Potrebno je piti u dobrom raspoloženju, prije pijenja, možete smanjiti aktivnost tijela. To možete učiniti na dva načina:
1. Radite naporno fizički
2. Vrlo malo energije za trošenje.
U oba slučaja tijelo neće biti jako aktivno i opijenost će ići kao po satu.

5 korak

I posljednji savjet: pijte u malim dozama. I to se ne odnosi samo na votku, već i na pivo. Nije ni čudo što pijanci piju s naprscima. Male doze se apsorbiraju u ustima i brže ulaze u krv. Pivo treba piti pet gutljaja odjednom. Tada se i alkohol dobro drži i brzo se upija.

Općenito, pijte umjereno. Vjerujte mi, poslušanje mojih savjeta i 50g vina dovoljno je da bude dobro.