Не секрет, что у каждого человека имеется свое мнение относительно употребления алкоголя. Одни из нас являются ярыми противниками спиртного, другие же считают, что в умеренных дозах крепкие напитки даже полезны для здоровья. Встречаются и те, кто настолько уверен в целебных свойствах алкоголя, что считает его универсальным лекарством от всех болезней. Некоторые люди утверждают, что способность выпить бутылку водки или виски за вечер является показателем отличного здоровья и физической силы. А сколько на самом деле мы можем позволить себе алкоголя в день без вреда для организма? Попытаемся выяснить вместе.
Допустимые нормы
Начнем с того, что все алкогольные напитки вызывают благодаря содержащемуся в них этиловому спирту. То есть говорить о безопасном количестве «принятого на грудь» алкоголя следует, отталкиваясь от доли содержащегося в нем этанола. Однако довольно часто данный критерий остается неучтенным. Наши люди считают, что слабоалкогольные напитки можно пить без меры. Подобное заблуждение становится причиной не только тяжелого , но и формирования алкогольной зависимости.
Следует подчеркнуть, что однозначного мнения о безопасном количестве алкоголя для здоровья человека попросту нет. Все зависит от ситуации и индивидуальных особенностей организма каждого из нас. Например, перед управлением автомобилем нельзя пить вовсе. Также алкоголь категорически противопоказан беременным женщинам, людям с тяжелыми хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, нервной системы.
А если хочется больше?
Способность выпить много алкоголя и оставаться в адекватном состоянии не должна стать поводом для хвастовства. Пить можно по-разному - кто-то выпьет бутылку водки за 15 минут, а кто-то растянет эту дозу на весь день. В первом случае в организм поступит недельная доза алкоголя, и его концентрация в крови увеличится до критических значений, вызвав сильное опьянение. Во втором случае алкоголь поступает в организм человека равномерно, часть его успевает расщепляться, поэтому концентрация этанола в крови является постоянной и относительно невысокой.
Поговорим о закуске
Следует знать, что жирная пища, употребляемая во время застолья, замедляет всасывание алкоголя, поэтому опьянение у человека наступает медленнее. То есть если вы будете пить водку под пельмешки, то ясность разума сохранится надолго. Пьющий натощак не только рискует получить острое , но и подвергает существенной угрозе свою печень и поджелудочную железу.
Немалую роль в употреблении большого количества алкоголя играет и вес человека. Чем больше весит человек, тем меньше он подвержен опьянению, поскольку на килограмм массы тела придется меньшее количество этанола.
Резистентность организма
Способность организма противостоять опьянению, несмотря на большие дозы алкоголя, зависит вовсе не от здоровья и силы, а от стадии алкоголизма. Если человек пьет редко, то для наступления желаемого ощущения веселья ему приходится употреблять больше спиртного, чем тем людям, которые пьют каждый день. У женщин алкоголизм развивается раньше, и его стадии сменяют друг друга быстрее.
Как пить, чтобы не упиться?
Каждый человек должен знать о том, что высокий градус напитка обладает большей способностью опьянять. То есть, выпив 100 мл водки, вы почувствуете помутнение разума быстрее, чем если будете растягивать удовольствие, попивая 350 мл полусладкого вина за вечер. В первом случае весь этанол попадает в кровь быстрее, нежели во втором. Кроме того, содержание в алкогольном напитке углекислого газа приводит к тому, что алкоголь всасывается в кровь значительно быстрее, а значит, и опьянение наступит раньше.
Ну вот, теперь вы знаете, сколько алкоголя можно пить человеку в день, поэтому сможете сделать для себя определенные выводы. Мы же рекомендуем вам отдавать предпочтение качественному спиртному и только в умеренных дозах!
Сколько мужчине алкоголя можно пить, а сколько женщине без вреда в день или в неделю можно? Как ответить быстро и просто с полным соблюдением условия, чтобы без вереда совсем. Вроде бы все предельное ясно – соблюдай ЗОЖ, живи уравновешенно и спокойно, употребляй экологически чистую пищу. А еще пей воду в необходимых количествах (хоть, естественно это весьма не просто) и до 95 лет доживешь… Далее – уж как получится!
Ведь, если получится достичь возраста 95 лет, по существу для любого будет уже малосущественно, сколько там, в организме будет оставаться воды. Всем это, как правило, «фиолетово». А вот количество спиртного без вредного воздействия в точной дозировке волнует многих мужчин и женщин.
Хотя в новой России с долгожителями большая проблема. Во времена Ельцина и возможно даже ориентируюсь на первое лицо страны, пили очень много, а страна била очередные рекорды по алкоголизации на среднестатистическую душу. Не зря, например, високосный 2004 год, в народе назвали «годом черной вдовы» — мужики один за другим умирали, и в подавляющем большинстве пьющие и курящие.
Эпоха сменилась, власть даже сделала кое-что, но до успехов борьбы с «зеленым змием» еще далеко. Факт остается фактом — возраст у лиц мужского пола жизни очень мал и стране есть куда стремиться. Почему-то сколько лет народ уверен, что пить можно и это не самая большая проблема — раз и остановился, в чем проблема-то!
Однако каждому свое, проблемы смертности надо решать, но разобраться, почему много алкоголя — это преждевременная смерть, надо. Хоть казалось бы истина это банальна, но те теории о вреде алкоголя, пусть и подтвержденные фактами, почему-то не находят понимания в народе. И простой человек, и крутой бизнесмен, а не редко и верхолаз из чиновников, зная, что вредно, все равно пьют, потому что где-то в глубине души уверены, что им можно.
Почему-то нет убеждения, что алкоголь опасен, а есть мысли о безопасной норме выпивки, которая естественно не превышается. Нормы и безопасные количества выпивки ищут по всему миру. Не только россиянина, откровенно говоря, волнует, сколько можно выпить. Но иностранцы уже понимают разницу, когда и почему нельзя ежедневное умеренное количество переносить на каждый день, т.е выделяют как суточное, так еженедельно допускаемое количество.
Алкоголь без вреда и вредное его количество
Причем тут дегидрация человеческого организма? Оказывается повышенная смертность, во многом, в среде пьющих людей связана тем, что алкоголь, заместив воду у них, прямо влияет на динамику этого процесса. Конечно, нельзя не учесть, что в подобных в организмах алкоголь накапливается, когда люди по поводу и без повода употребляют его в несоизмеримых количествах, но аналогия эта близкая.
Некоторые, правда, любители выпить припоминают анекдот про находчивого Вовочку. Он достойно и популярно объяснил эксперимент учительницы, цель которого была в демонстрации вреда этилового спирта, но совсем с противоположным выводом:
В стаканы с водой и спиртом были помещены червяки. Червь в воде продолжал бойко шевелиться, а его собрат в спирте вскоре прекратил движение по понятной причине.
Комментарий Вовочки был исчерпывающий, — «Вода не убивает глистов, спирт – вне всякого сомнения. Выпивать поэтому надо!»
Суть анекдота проста, вредно все, но вред этот лучше использовать, а еще становиться понятно – пьющий человек всегда найдет, как оправдать свое пьянство.
Но употребление сверх меры горячительных напитков, натурально никакой пользы нам не может принести. Хотя человеческий организм «знает», что такое этанол и даже умеет использовать, возможности его ограничены. Метаболиты этилового спирта есть у каждого, потому что используется в процессе энергетического обмена и необходимы для жизнедеятельности организма.
Эндогенный алкоголь в организме человека
Такой алкоголь в обычном состоянии вырабатывается самим организмом в нужных количествах и полностью обеспечивает его потребности. Этот этанол называют эндогенный, что проводится как «внутренний». Он, действительно, требуется для многих жизненных функций организма. При его расходе также образуется вода, она свое место находит там, где это предусмотрено самой природой.
Живут так, — как с неумеренным питием, так и с умеренным, те же, кто не пьет совсем, — также чувствуют себя прекрасно благодаря своему «внутреннему» эндогенному алкоголю. У них хорошо все, можно сказать прекрасно. Вода поставляется и утилизируется в оптимальных количествах, а энергетического материала образуется столько сколько надо, внутренний баланс организма поддерживается на уровне.
Но в случае, если алкоголь доставляется, а, вернее — принимается в неограниченных дозах, то сие без последствий не обходится. Какие последствия вызывает подобное злоупотребления, давно известно. Заметим другое, излишнее появление в организме «внешнего» спиртного, например в виде пива, вина, водки или вместе, просто вызывает «блокировку». Другими словами, это останавливает процесс выработки нашего собственного алкоголя.
Сразу возникает простой вопрос — сколько? Представляете и тут есть разные оценки, под естественным содержанием своего алкоголя в крови, ученые понимают всего до 0,18 ‰. Однако практики расширяют это содержание употреблением продуктов натурального брожения, а также нарушений при переваривании пищи. Тогда такой эндогенный алкоголь в крови будет до трех десятых (концентрация в промилле), а в выдохе или выхлопе, как еще говорят, никак не более чем 0.16 миллиграмм в одном литре воздуха.
Нет ничего удивительного и в том, что интернет не может точно ответить на другой вопрос об эндогенном алкоголе… А именно сколько его может показать алкотестер. Такие алкометры бывают разные, но как любой инструмент для измерения, все-таки чуть-чуть, но грешит от истины. И чем меньше эта неточность, тем прибор сложнее, и соответственно стоить будет дороже.
На правительственном уровне так решили этот вопрос, что за предельно допустимое отклонение и выбрали точно такое значение 0,16 мг/л как уровень паров этилового спирта у человек который не пил. (т.е. пограничное значение эндогенного алкоголя). Из этого следует, что правильный сертифицированный алкотестер вообще может не показать , потому что эти значения в зоне его погрешности, ни о какой точности тут говорить не приходиться.
Сколько алкоголя не вредит человеку однозначно?
Снова вопрос о норме, а какое количество алкоголя извне нормальные процессы с эндогенным алкоголем блокировать не будет? Для ориентира укажем, для мужчины безвредно всего 30 миллилитров чистого спирта, а женщине полагается и того меньше не более 20 мл – как вам такая норма!
Очевидно, выпивать по 30 мл не умеем мы, когда «приняли на грудь», хотя бы пригубив для уважения, всё – следует продолжение, как правило, до «посинения»! А заливание спиртного в большем количестве провоцирует блокировку своего внутреннего спиртного, оно перестает вырабатываться. Мы, тем не менее, пьём, не разумея, что чем дальше, тем себе хуже!
В результате, эндогенный алкоголь не продуцируется долго, в отдельных случаях чуть ли не навсегда. Тяга же «опохмелиться» идет по нарастающему, и это есть начало хроническому алкоголизм, а та или иная его стадия вопрос времени.
Вред от таких заливаний колоссальный, потому что доставляемый извне, то есть, путём распития, этиловый спирт в воду в организме переводится очень долго, и далеко не таким положенным способом, как это происходит в норме. Вот почему организм насыщается спиртообразными производными с весьма ядовитыми свойствами.
Они вызывают отёк тканей, ухудшает их питание, такое «набухание» и токсическое поражение характерно для многих органов, в числе которых печень, сердце и головной мозг. Поражения мозга и нарушение психических функций может стать необратимым. Подробнее об алкогольной мере — .
Как спиваются женщины в семьях
Очень нужно еще затронуть другую тему. Вокруг нас велико число пьющих женщин, они встречаются в компаниях мужчин, но кроме того других женщин. Что характерно, немало подобных женщин, как оказывается, спиваются совместно с сожителями и супругами. Нередко с психологического давления всё начинается. Оказывается оно в виде уговоров выпить «за компанию» или настоятельных предложений поднять настроение.
Затем, особенно в случае отказа, могут последовать требования подчинения угрозы, даже физическое избиение. Добившись своего, спаивание обычно происходит «под соусом» общения на одной волне. Так создают в лице жены самого близкого собутыльника, что в свою очередь нужно для формирования на алкогольной основе подобия супружеского единства. А бухают — «для укрепления духа семьи!».
Основным поводом к подобному распитию в совместной форме служит желание, как бы, убрать психологическое напряжение в семье, попытка таким образом гармонизировать психологические, а, порой – сексуальные взаимоотношения. Ситуация может отчасти объясняться тем, что изрядно число выпивающих мужчин «на трезвую голову» страдают половой слабостью.
Лишь употребление алкогольных напитков у них способно простимулировать потенцию, что и используются. Однако данное условие, рано или поздно, проходит – ведь хроническая алкогольная интоксикация подавляет мужское начало, при таком варианте только усугубляется состояние слабости. С этой поры уже никакие дозы алкоголя то, что было ранее, не обеспечивают, а ведь начинается этот печальный процесс именно с рюмки.
Пьяницы спаивают не только жен
Это далеко не все самое страшное. Порой и так случается, что мужья-алкоголики стремятся споить и детей, а не только жён. Здесь их уже не волнует мотив укрепления семьи, тут они сами просто пьют и других заставляют.
Отмечаются и более интересные случаи — когда мужья своих жен спаивают тогда, по причине наличии у них своеобразного патологического влечение к спиртному, которое может быть неосознанное или осознанное, но довлеющее и доминирующее. Удовлетворение такой психологической патологии крайне затруднительно. Потому что с моральными устоями почти несовместимо, особенно в том случае, если таковые жестко заложены в детстве и отрочестве строгим воспитанием. Обычно такие мужчины происходят из особо интеллигентных семей, где процесс воспитания был чрез чур «морализованным», возможно даже аскетическим.
Несмотря на это, у них было желание выпить, зачастую – подспудное. То есть не хочется в нем самому себе признаться, но тяга имеется и дает о себе знать. Вот такие мужья, нарочно у своей жены создают алкогольный порок, для этого ее к совместному пьянству приобщают. А уже потом, после того как пристрастилась к питию жена уже, и дело дошло до злоупотребления, пьянки мужа на её фоне для окружающих не так уж и заметны. Благодаря этому акцент с аномального мужа смещается на жену, этим он добивается перераспределения в сторону женщины к их семье негативное отношение окружающих. Сколько , конечно не то количество, которое ей наливает мужчина-пьяница.
Пьющая женщина виновна вдвойне
Жена-то пьёт — вот, потому семья такая! Пьянство мужа тут почти и не замечают. Затем по мере алкогольного регресса – нарастания частоты и тяжести похмельных синдромов, появления истинных запоев, для мужчин картина уже заболевания сглаживается, для женщины, наоборот — «во всей красе» она разворачивается. Тут бывает, и нередко, что инициаторами разводов выступают мужья. Мотивация простая — «трезвая жена», им нужна.
У них, стремление к благополучию, видите-ли, а оно в имеющемся браке уже никогда не будет! Так как жена у него пьющая и не способна воспитывать детей, не хозяйка совсем. Кроме того в постели безудержна или наоборот тоже холодна, как лёд. Первое особенно порицается. Когда женщина после первой всего рюмки уже не против к секса с кем-попало. То есть пьяная она готова на случку, не взирая на санитарно-гигиеническое состояние и возраст лица, на его национальную принадлежность, и готова менять своих партнёров, как перчатки.
Но и в «действующих» семьях, где родители алкоголики, а совместное их пьянство брак не разрушает, тоже мало хорошего. Пусть супруги часто при тяжелых запоях друг другу помощь оказывают (чаще всего в виде опохмеления при помощи 100 грамм). Зато к семейным функциям оба одинаково относятся. Оные либо игнорируются совсем, либо процветает «наплевательское» отношение к основам семьи, не до воспитания им, не до благосостояния, чихать им как на проблемы детей, так и к родителям в лучшем случае потребительский подход.
Всемирная организация здравоохранения подняла "планку" безопасной дозы выпиваемого спиртного. Теперь, согласно опубликованным на днях рекомендациям ВОЗ, здоровый мужчина может без ущерба для здоровья выпивать до 10 литров чистого спирта в год. Женщинам разрешено на треть меньше.
Такая щедрость ВОЗ эквивалентна примерно одной бутылке водки в неделю. Но наши наркологи более консервативны, они по-прежнему придерживаются привычных рамок: максимум 8 литров "чистого" алкоголя в год и 3-4 дня полной трезвости в неделю. При этом все больше врачей настаивают на изменении традиционных, сложившихся еще с советских времен, принципов оказания помощи людям, испытывающим проблемы с алкоголем. Эту тему обсуждали главные наркологи российских регионов на всероссийском совещании в Москве.
"Больше 8 литров чистого спирта на человека в год - это вымирание нации, - считает руководитель отделения психотерапии Национального научного центра наркологии, профессор Татьяна Агибалова. - У нас сейчас потребляется 15,1 литра. Мы - в негативном топе. Повышенное употребление алкоголя не возникает на пустом месте - это попытки снять стресс, в какой-то степени уйти от действительности, решить какие-то психологические проблемы. Отчасти это работает: выпив, замкнутый человек становится раскрепощенным, у него улучшается настроение, проблемы отодвигаются на второй план. Но все же это - психологическая ловушка и псевдорешение проблем. Человек платит за это слишком высокую цену. Платит патологией печени, сердца, головного мозга. Причем когда возникают реальные симптомы болезни, человек уже, как правило, находится в глубокой зависимости от алкоголя".
В нашей стране традиционно наркологическая помощь построена так, что обращаться к специалисту - это значит нажить себе кучу дополнительных проблем. Человек рискует потерять работу. Лишиться водительских прав. А установки по лечению носят запретительный характер. Врач настраивает пациента на полный отказ от спиртного.
"У нас терапия ориентирована на усиление страха у пациента, страха последствий, - поясняет Татьяна Агибалова. - Но это не всегда работает. Мы настраиваем человека на жесткий отказ от употребления любых спиртных напитков, требуем держаться любой ценой. В итоге пациент терпит-терпит, а потом нередко "отрывается" по полной. Трудность еще и в том, что само наше общество не поддерживает людей непьющих. На абсолютных трезвенников нередко косо смотрят - не пьет, значит, либо болен, либо что-то другое с человеком не так".
В Европе разработана инновационная терапевтическая концепция лечения алкогольной зависимости - наркологи решили отказаться от полностью запретительного характера наркологической помощи. Пациента настраивают на постепенное уменьшение дозы выпиваемого, он находится в контакте с врачом, следует его рекомендациям, но контролирует свое поведение самостоятельно. Появились и препараты, которые помогают "не терять голову" и вовремя остановиться - так пациенты "спасаются" от необходимости следовать тотальным ограничениям в выпивке, которых боятся не меньше, чем отдаленных последствий слишком тесной "дружбы" со спиртным. Такой способ лечения клинически опробован уже в 27 государствах Европы. Эксперты говорят, что в течение первого месяца пациенты достигали 40% снижения количества выпитого, а через полгода могли безболезненно ограничить себя в два раза.
До 2020 года поставлена задача существенно снизить употребление спиртного и в России. Одна из задач - создание в регионах центров наркологической помощи, отличных от действующей наркослужбы. Цель - чтобы можно было получить бесплатную помощь без ущерба для личной и общественной жизни. Сегодня же, решив "завязать", большинству приходится либо действовать самостоятельно, либо идти на анонимное лечение к частным врачам.
Советы специалиста
Сколько можно пить с минимальным риском для здоровья?
Существуют так называемые стандартные дозы алкоголя, которые в английском языке носят название "дринков" (drinks). В разных странах эта доза включает от 13,7 г до 20 г чистого алкоголя. Эту дозу можно получить, выпив, например, пару бокалов сухого вина или рюмку водки или коньяка. Считается, что для мужчин безопасное количество алкоголя составляет 14-28 доз в неделю, а для женщин - 7-14 доз. При этом норма эта условна: у некоторых людей, например, при неблагоприятной наследственности риск ухудшения здоровья возникает при употреблении совсем небольших количеств спиртного.
Как пить правильно?
Часто говорят: в Европе едят, запивая, а у нас - пьют, закусывая. Главный принцип должен быть - чем меньше, тем лучше. И, конечно, напитки должны быть качественными. Предпочтение лучше отдавать сухим - не крепленым и не десертным - винам. Водка, коньяк, другие крепкие напитки, попадая в желудок, могут вызвать состояние, близкое к ожогу слизистой, поэтому высокоградусные напитки лучше разбавлять. Если разбавленный напиток (это может быть и вино) мы растягиваем на целый вечер, то общая доза чистого алкоголя окажется небольшой и вред для здоровья будет сведен к минимуму. Поскольку окисление алкоголя в организме требует повышенного расхода витаминов, то желательно принимать поливитамины, а стол обязательно должен включать зелень, овощи и фрукты. Пара стаканов воды после бокала вина помогут избежать обезвоживания.
Насколько полезно красное сухое вино?
По-настоящему убедительных доказательств пользы умеренного употребления алкоголя, в том числе сухих вин, до сих пор не получено. Но многие специалисты считают, что основное значение в способности снять стресс имеет доза чистого алкоголя, а не вид напитка. Поэтому лучше пить меньше, да лучше.
Как проконтролировать себя на предмет пристрастия к алкоголю?
Если человек всегда или часто выпивает больше, чем он планировал, если дозы превышают такие, что на следующий день чувствуется абстинентный синдром, значит, у человека нарушена способность контролировать употребление спиртного. А это - ключевой признак начинающейся алкогольной зависимости.
Например, если мужчина будет пить по 1,5 л пива крепостью 4,5 градусов три раза в неделю, то риск будет низким, а если снимать стресс каждый рабочий день, то риск увеличится до среднего. Эксперты критикуют подобный подход, утверждая, что нормы употребления спиртного сугубо индивидуальны.
Федеральное государственное бюджетное учреждение «Государственный научно-исследовательский центр профилактической медицины» Минздрава России (ГНИЦПМ) рассчитало нормы потребления алкоголя для мужчин и женщин в неделю, которые в перспективе могут быть указаны на бутылках. Потребление разбито на три уровня риска для здоровья - низкий, средний и высокий. Специалисты сделали расчеты для обычных алкогольных напитков: водки, коньяка, виски, шампанского, коктейля, пива, сухого и крепленого вина.
По расчетам ГНИЦПМ, если мужчина будет пить по 1,5 л пива крепостью 4,5 градусов три дня в неделю, то риск будет низким. Та же дозировка на протяжении пяти дней повысит риск до среднего, а ежедневное употребление такого количества пенного напитка соответствует высокому риску.
Четыре бутылки крепленого вина (18 градусов) объемом 750 мл в неделю для мужчины - это высокий риск, три - средний, а одна - низкий.
Рюмку водки объемом 50 мл мужчинам можно пить с низким риском для здоровья два раза в день, женщине при соблюдении уровня безопасности лучше обойтись одной. При превышении этой нормы риск перейдет в средний.
Женщине по рекомендациям ГНИЦПМ можно в день выпить два бокала (каждый по 100 мл) сухого вина крепостью 13 градусов. Или бокал шампанского объемом 150 мл. Такие дозы означают низкий риск, даже если выпивать на протяжении всей недели. Ежедневное употреблении 150 мл коктейля крепостью 18 градусов будет иметь низкий риск для мужчин, а для женщин это уже средний риск.
Для расчетов медики выделили стандартную для каждого типа продукции дозу - это такое количество напитка, в котором содержится 10 г этилового спирта. Например, для 50 мл водки стандартная доза (СД) составляет 1,6 СД, а для 150 мл шампанского - 1,3 СД. Далее специалисты предложили формулу потребления алкоголя за неделю - стандартную дозу следует умножить на количество бокалов или рюмок, потом на число дней в неделю, когда употреблялся алкоголь, в итоге получится необходимый результат.
Далее потребление за неделю можно проверить в шкале из трех уровней - низкий риск (для мужчин это 21 СД, для женщин - 14 СД), средний (21-35 СД и 14 – 28 СД соответственно) и высокий риск (35-70 СД и 28-70 СД). Таким образом, употребление для мужчин 3–4 СД в день или 21 СД в неделю несет низкий риск для здоровья. Для женщин безопасная мера это - 2–3 СД в день либо 14 СД в неделю.
Директор Института наркологического здоровья нации Олег Зыков подчеркнул, что невозможно выявить допустимые и недопустимые уровни потребления алкоголя, «подобные рекомендации или расчеты рисков для здоровья могут делаться для каждого конкретного человека с учетом его массы тела, состояния систем организма, ферментативного аппарата, который расщепляет алкоголь, эти моменты обговариваются в документах ВОЗ».
Тем более есть ситуации, в которых алкоголь должен быть сведен до нуля - северным народам нельзя употреблять, так как у них нет ферментов, способных расщеплять спиртное. Алкоголикам также запрещается употребление подобных напитков, - сказал он.
Руководитель центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин сказал, что людям достаточно сложно контролировать употребление алкоголя в определенных дозах и в нужный момент останавливаться с учетом рекомендаций. Он отметил, что обозначенные рекомендуемые дозы алкоголя способствуют выделению гормона счастья, дофамина, но при употреблении следующей минимальной дозы спиртного уже начинаются совершенно другие процессы - торможения, алкоголь действует как седативное средство.
Понятно, что никто не садится за стол, чтобы в перспективе оказаться под ним, но если человеку хорошо, то с чего вдруг он остановится, поэтому стоит говорить о том, что начать употреблять спиртное - это уже риск, - сказал Павел Шапкин.
Ранее в Минздраве заявляли, что намерены в перспективе указывать допустимые нормы употребления алкоголя на бутылках. Это следует из Стратегии формирования здорового образа жизни, профилактики и контроля неинфекционных заболеваний, которую также формировали специалисты ГНИЦПМ.
В ГНИЦПМ подчеркнули, что для классификации доз напитков и составления шкалы рисков были использованы рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ).
Как сообщалось ранее, оценка алкогольной ситуации в Коми показывает, что регион находится на последнем месте в России по таким критериям, как смертность, продолжительность жизни, потребление алкоголя. Подробнее читайте: .
Люди по-разному относятся к алкоголю. Кое-кто не может прожить и дня, не пригубив хоть одну рюмку водки. Некоторые пьют несколько раз в месяц и только по поводу особых случаев. Есть и такие личности, которые совершенно равнодушно реагируют на спиртные напитки.
Однако, несмотря на такое разное отношение к выпивке, всем хорошо известно, что алкоголь действует на организм подобно яду, постепенно разрушая не только здоровье, но и моральный облик пьющего человека.
Безопасная норма алкоголя в России
Существует ли безопасная доза спиртного? Дать однозначный ответ на этот вопрос врачи не могут. Одни медики заверяют своих пациентов, что можно употреблять не больше одной дозы алкоголя на протяжении недели, другие уверены, что количество спиртного, превышающее за месяц 60 мл водки и 150 мл вина, уже свидетельствует о пьянстве. Ученые для определения безопасной для человеческого организма дозы алкоголя даже вывели массу различных формул. Но большинство докторов-наркологов сходятся во мнении, что у каждого человека существует своя сугубо личная норма выпитого, которая напрямую зависит от его индивидуальных особенностей.
Последнее предположение можно назвать наиболее правдоподобным, ведь одни люди способны охмелеть от бокала вина, а других “не берет” и бутылка водки. Опасней всего употреблять алкоголь слабому полу. Женщина очень быстро втягивается в пьянство, и даже небольшие дозы спиртных напитков вызывают у нее привыкание. Выпивая регулярно, дама уже через 2 года рискует стать алкоголичкой. Мужчины более выносливы к спиртным напиткам и спиваются не так быстро – лет через 10.
Российскими медиками были проведены многочисленные исследования, в результате которых они пришли к выводу: мужчинам средней комплекции, дабы не спиться, можно употреблять до 250 мл вина, 500 мл пива и не больше 50 мл водки (или другого напитка крепостью до 40 градусов) в день. У женщин допустимая порция алкоголя в сутки меньше: вина – не больше 150 мл, пива – до 330 мл и водки – 30 мл. Следует понимать, что речь идет только о каком-либо одном из перечисленных спиртных напитков, а не сразу обо всех.
Ученые считают, что указанные порции не способны оказать негативного влияния на здоровье человека. Если же вы пьете алкоголь выше безопасной нормы, тогда горячительные напитки будут постепенно и неуклонно превращать вас в настоящего алкоголика.
Не только половая принадлежность учитывается при расчете безопасной для человека нормы алкоголя. Климатические условия также играют немаловажную роль в процессе втягивания в алкоголизм. Замечено, что в холодных регионах люди спиваются гораздо быстрее, чем в областях с комфортным температурным режимом.
Еще одним фактором, который обязательно должен учитываться при определении допустимой дозы алкоголя, является возраст пьющего человека. Чем моложе организм, тем быстрее он пьянеет, а значит, чувствительней к негативному воздействию этилового спирта. Юноша, выпивший слабоалкогольное пиво, захмелеет быстрее мужчины средних лет, который пил крепкие напитки.
Указанные выше цифры являются относительными, так как каждый человек, исходя из своих особенностей, самостоятельно должен определять свою допустимую норму, которая будет комфортна для его самочувствия. При этом стоит понимать, что алкоголь даже в самых маленьких количествах противопоказан беременным и кормящим грудью женщинам, детям, подросткам, водителям и людям, принимающим какие-либо лекарства.
Увлечение спиртными напитками – путь к алкоголизму
По данным ВОЗ, выпивая на протяжении года около 8 литров алкогольных напитков, человек наносит непоправимый ущерб своему здоровью. В то же время отечественные наркологи отмечают, что среднестатистический россиянин может выпить алкоголя от 15 до 18 литров в год, а это уже угрожающий признак пьянства.
Почему в России пьют больше допустимой нормы? Для большинства наших соотечественников понятия «выпивка» и «праздник» являются синонимами. Ни одно торжество не проходит без столов, прогибающихся от тяжести бутылок с водкой, коньяком, винами. Пригласить к себе в дом гостей и не поставить перед ними бутылку с алкоголем считается знаком неприличия.
Если в обычной обстановке человек способен проконтролировать количество выпитого, то во время застолья он сознательно позволяет себе больше, чтобы расслабиться и повеселиться. Не зря после праздников у людей обостряются всевозможные хронические недуги. Для того чтобы соблюдать норму, человеку необходимо четко определить для себя, сколько ему можно выпить и не превышать свой лимит на день. Только таким образом можно выработать у себя культуру пития.
Но не только праздники способствуют развитию алкоголизма. Заболев вирусной инфекцией, некоторые люди предпочитают лечиться не медикаментозными средствами, а крепкими напитками. Алкоголь действительно помогает уничтожать болезнетворные микробы, но вместе с ними он медленно и уверенно разрушает весь организм.
А те люди, которые во время лечения совмещают принятие горячительных напитков с лекарствами, оказывают себе медвежью услугу: даже самые маленькие порции водки, коньяка или других напитков, принятые с таблетками или микстурами, наносят сокрушительный удар по печени, поджелудочной железе и сердечно-сосудистой системе. Помимо этого, лишние порции спиртного способствуют развитию алкозависимости.
Неумение контролировать себя во время распития горячительных напитков очень опасно. Сильное превышение допустимой нормы спиртного вызывает тяжелейшую алкогольную интоксикацию и может стать для человека фатальным. Для умеренно пьющего взрослого гражданина смертельной дозой может стать 1200 г водки, выпитой за короткий промежуток времени.
При наличии серьезных заболеваний отравление алкоголем наступает гораздо быстрее. Об опасном состоянии сигнализирует очень низкая температура тела (на 3-4 градуса ниже нормы) и тяжелое дыхание. Обычно через 12-36 часов после попадания в организм огромного количества алкоголя у человека останавливается сердце и наступает смерть.
Как пьют за рубежом?
А сколько можно пить в других странах? В США безопасной дозой алкоголя для мужчин считается 30 мл чистого этилового спирта в сутки (такое количество содержится приблизительно в 300 мл вина, 600 мл пива или 40 мл водки). Для американских женщин допустимая норма спиртного составляет ровно в 2 раза меньше, чем для представителей сильного пола. Медики в США уверены, что если пить алкогольные напитки в указанных дозах, тогда они будут способствовать профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Англичане оказались менее консервативными, чем американцы. В Великобритании разрешенная доза алкоголя составляет 32 мл чистого этанола для мужчин и 24 мл – для женщин.
В Австралии взрослый мужчина, не боясь навредить здоровью и спиться, с чистой совестью может позволить себе выпить алкогольные напитки, содержащие не более 20 мл спирта. Для женщин эта норма снижена до 10 мл в сутки.
В ЮАР допустимой порцией спиртного считается 24 мл чистого этанола в день для мужского населения. Южноафриканским женщинам можно выпивать не больше 12 мл.