В 10 месяцев маленький ребенок становится очень активным и подвижным. Энергичная деятельность требует полноценного питания, которое поспособствует быстрому восстановлению потраченной энергии. Питание ребенка в 10 месяцев должно проходить в соответствии с нормами ВОЗ и при соблюдении режима дня.
Ребенок в 10 месяцев уже крепко спит ночью, не будит родителей, а днем ему достаточно 2 перерыва на сон. Выросшие первые молочные зубки позволяют пережевывать пищу, что значительно расширяет рацион питания. Хотя малыш ест уже многие виды продуктов, переводить непоседу на взрослый стол нельзя.
Питание становится разнообразнее. В рацион добавляются новые блюда, вводится простая вода для питья. Наличие 2 -3 молочных зубов позволяет использовать новые рецепты приготовления блюд.
Неразрешенные продукты
При составлении меню питания ребенка в 10 месяцев, в рацион не следует включать следующие виды продуктов и блюда из них.
- Цитрусовые, а также виноград.
- Сдобная выпечка, кулинарные изделия с кремом.
- Молоко: козье, коровье – любой вид не рекомендуется.
- Жареные, копченые продукты. Полуфабрикаты.
- Орехи.
- Соль. Специалисты рекомендуют до 1 годика соль в рацион питания малыша не вводить.
- Сахар. Для придания сладости можно использовать кусочки свежих фруктов или сухофруктов.
- Мёд, шоколад, конфеты.
- Газированные напитки, в том числе и газированную детскую воду.
- Красная рыба: сёмга, лосось, горбуша.
- Недозрелые фрукты, овощи. Нельзя применять при изготовлении блюд продукты с гнильцой.
Питание 10 месячного ребенка, находящегося на грудном вскармливании, практически не отличается от меню детей-искусственников. Детки получают одинаковый прикорм.
К достижению ребенком 10 месяцев, у мамочки понижается лактация, количество вырабатываемого молока падает. Многие мамы именно в это время принимают решение об отказе кормить грудью. Педиатры рекомендуют продлить грудное вскармливание до 1 годика.
Грудное молоко содержит достаточно много белков, полезных микроэлементов, необходимых для роста и развития малыша. Недостаточное количество молока ограничивает кормление грудью только утром и вечером. Нередко мамочки прикладывают ребенка к груди только утром, после ночного сна. Детки на искусственном вскармливании молочную смесь тоже получают только утром.
При отказе от кормления грудью и переходе на другой режим питания, необходимо учитывать некоторые моменты.
- Нельзя отказываться от грудного вскармливания при болезни ребенка. Для ослабленного организма смена питания может стать еще одним негативным фактором.
- При отлучении от груди, количество молока необходимо плавно сокращать, а недостаток компенсировать другими продуктами.
- Нельзя резко прекращать кормление грудью. Это может вызвать проблемы с пищеварением и эмоциональным состоянием малыша.
- Рекомендуется периодически пропускать грудное вскармливание, заменяя другими блюдами.
Особенности питания
- Процесс кормления должен сочетаться с самостоятельностью ребенка. Малыша надо приучать есть ложкой, пить из чашки. Обедать непоседа должен за общим столом с родителями, наблюдая за которыми, чадо быстрее освоит правила поведения за столом.
- Необходимо развивать жевательные рефлексы. Мясо, рыба, фрукты и овощи натираются на крупной терке, чтобы малыш мог пережевывать пищу. Хорошо развитый жевательный рефлекс укрепляет мышцы челюсти, которые будут работать в процессе разговора.
- Суточный объем пищи не должен быть больше 1000 мг, делится на 5 приемов пищи.
- В питании ребенка 10 месяцев нельзя использовать рецепты, предусматривающие обжаривание продуктов.
- В течение дня пить кипяченную или детскую чистую воду.
Малыша кормят 5 раз за день. Режим питания 10 месячного ребенка не предусматривает ночного кормления. Если чадо проснулось ночью, капризничает, можно предложить выпить немного чистой кипяченой воды. Этого бывает достаточно, чтобы малыш уснул.
Каждые родители составляют свой режим дня для малыша, но существуют общие принципы, которые помогут правильному развитию непоседы. Мамочка может составить таблицу, где распишет подробно режим питания на неделю для ребенка в 10 месяцев.
- 00 — 6.30. Первый ранний завтрак. Грудное молоко, адаптированная молочная смесь, 180 — 200 мл. При отказе от кормления грудью – кефир. Суточная норма кефира не более 400 мл. Удобно давать его утром и вечером по 200 мл.
- 00 — 10.30. Второй завтрак: каша, овощное пюре, кисель, травяной чай. Вместо каши – кукурузные хлопья без сахара. Различные виды каш желательно чередовать, чтобы малыш не получал несколько дней подряд, например, гречневую.
- 00 — 14.30. Обед. Обязательно первое, второе блюдо, десерт. На первое: молочный суп с вермишелью, куриный или рыбный бульон. На второе – пудинг, котлетка или тефтели с овощным гарниром. Десерт: творог, ягоды, свежие фрукты. Запивать обед чаем или соком.
- 00 — 18.30. Легкий ужин. Овощной гарнир, пудинг, сухое печенье или сухарик. Творожная запеканка. Кисель.
- 00 — 22.30. Вечернее кормление. Грудное молоко, молочная адаптированная смесь или кефир, 200 мл.
Любой рацион корректируется по мере роста ребенка, чтобы обеспечить организм малыша всеми полезными веществами.
Постепенно можно вводить в меню ребенка 10 месяцев следующие продукты.
- Рыба
Рыба, которой ты кормишь ребенка, должна быть нежирной и не красной. Поскольку такая еда способна вызвать аллергию, нужно проявить осторожность. Давай малышу не более 30 г рыбы, не чаще одного раза в 5 дней, и обязательно следи за реакцией его организма. Рыбу можно просто сварить и превратить в пюре, можно приготовить паровые тефтели или суфле. Перед подачей тщательно проверяй, чтобы в ней не было косточек. - Творог, кефир, йогурт
Наверняка ты слышала, что кисломолочные продукты нужны для развития и здоровья костей. Рацион ребенка в 10 месяцев может включать до 50 г творога и 100 мл кефира или йогурта ежедневно. Нередко малыши отказывается есть просто творог. Попробуй добавить его в запеканку или сделать пудинг. - Соки
и пюре
из фруктов
Наилучшим выбором для детей, живущих в наших широтах, будут натуральные соки и пюре из яблок и груш. Идеально, если ты приготовишь их сама. Если у тебя есть соковыжималка, приготовить вкусный и полезный напиток будет очень легко. Сахар в сок добавлять не желательно. А порядок введения новых фруктов в рацион малыша – то же, что и у овощей. - Желток яйца
С ним малыш уже познакомился , и пора уже увеличивать дозировку: до 1-2 перепелиных или половинки куриного желтка в день. Обязательно вари яйца вкрутую до полной готовности.
Что нельзя включать в меню ребенка в 10 месяцев
- козье и корове цельное молоко;
- цитрусовые (вообще, желательно пока не давать малышу никаких экзотических фруктов, кроме международных антиаллергенов – бананов);
- мед, сгущенное молоко, шоколад и конфеты;
- любые полуфабрикаты;
- солености, копченные, консервированные продукты (за исключением продуктов детского питания).
Примерное меню ребенка в 10 месяцев
Первый утренний прием пищи ребенка в 10 месяцев должен состоять из материнского молока или соответствующей возрасту детской смеси.
Через пару часов – второй, он же «взрослый» завтрак. Отличным вариантом будет каша, приготовленная на молоке, фрукты, творог или творожное блюдо.
Ужин малышу организуй достаточно легким – овощное пюре с вкраплениями яичного желтка, фруктовый сок. Незадолго до ночного сна дай ребенку кефир, йогурт или ряженку.
Между трапезами обязательно пои малыша. Вода, домашние несладкие свежесваренные компоты, специальные детские чаи отлично для этого подойдут.
Рецепты блюд для ребенка 10 месяцев
Индейка с морковью и яблоками
Тебе понадобятся:
морковь – 1 – 2 шт;
филе индейки – 50 г;
молоко – 3 ст. л.;
яблоко – 0,5 шт.
А готовить будем так:
Мелко нарежь морковь и отправь ее в кастрюлю или пароварку. Варить овощ нужно минут 10. Тем временем очисти яблоко от кожуры, натри на мелкой терке, добавь ложку молока и потуши в течение 5 минут.
Отварную морковь и оставшееся молоко довести блендером до однородного пюре и смешать с яблочной массой.
Индейку отвари в пароварке или запеки в фольге и измельчи так, чтобы остались небольшие кусочки – малышу пора учиться жевать. Подавай мясо вместе с овощным пюре.
Если ранее в меню ребенка были введены овощные пюре и супы, телятина, говядина, безмолочные каши (или на смеси), печенье, фруктовые пюре и детский творожок, то в 10 месяцев глобальных перемен в том, что можно кушать, не происходит. Может лишь немного увеличиться объем съедаемой за раз порции. Эти же продукты становятся основными в питании до года и дольше.
Что можно кушать ребенку в 10 месяцев, новые продукты и "расширения" уже попробованных категорий продуктов:
- Кашу: рисовую, гречневую, кукурузную, овсяную безмолочную или на смеси. Если варите сами, то когда сварится, измельчите блендером.
- В кашу можно добавлять немного сливочного масла (из магазина, от производителя, которому вы доверяете, не "с рук") на кончике чайной ложки.
- Фрукты мелкими кусочками, если у малыша уже достаточно зубов для пережевывания: груши, бананы, спелые сладкие яблоки.
- Вареные овощи можно не пюрерировать блендером, а измельчать вилкой: картофель, морковь, капуста белокочанная и цветная, шпинат, брокколи, кабачки, свекла, тыква.
- Через день можно давать 1/4 желтка куриного яйца.
- С компотом или детским чаем можно давать маленькие сухарики домашнего приготовления.
- Детский творожок или кефир помогут поддерживать в кишечнике оптимальное число полезных бактерий, способствующих правильной работе жкт.
- Если раньше из мяса пробовали телятину и говядину, то теперь ребенку в 10 месяцев можно кушать кролика и индейку, курицу, если не проявятся диатез или разжижение стула. Но по-прежнему, мясо обязательно пюрерировать блендером до однородной консистенции!
- Можно давать рыбный бульон, пюре из отварного рыбного филе: морской окунь, треска, судак. Очень тщательно выбирайте все кости, даже мелкие!
- Из питья желательно часто предлагать компоты и кисели домашнего приготовления, а не магазинные соки, многие из которых "восстановлены" из натуральных засушенных соков с использованием огромного количества сахара.
- Детское печенье.
Ребенку в 10 месяцев категорически запрещается кушать: жирное, жареное, острое, чрезмерно соленое, копченое, вяленое, с приправами; также полуфабрикаты, консервы рыбные и мясные, шпроты, колбасы, торты, конфеты, шоколад и иные сладости, хлеб из муки грубого помола и зерновой, сосиски! Можно только правильно питаться, все должно быть отварным, паровым и, по возможности, пюрерированным.
Сколько должен есть ребенок в 10 месяцев
В 10 месяцев ребенку можно кушать примерно в таком режиме, всего 5-6 кормлений:
- Утром высокоадаптированная молочная смесь или грудное молоко - 200 - 250 мл.
- Второй завтрак - каша - 200 - 250 грамм.
- Обед - овощи с мясом пюрерированные - 200- 250 грамм.
- Ужин: овощи с мясом или каша, отличная от той, что давали с утра - 200-250 грамм.
- Перед сном детский творожок или смесь (или грудное молоко) 200-250 мл.
Каши можно дополнять фруктами, в перерывах между основными кормлениями кушать творог, кефир и печеньки (по желанию и потребности), после каждого кормления и в промежутках обязательно давайте малышу не менее 200 мл питья: воды (кипяченой обязательно! Остуженной до комфортной температуры), компота, киселя, детского чая. Все дети индивидуальны: кто-то выпьет 150-200 мл, а кому и 250 мл за раз будет мало. Также после компота или киселя многие малыши дополнительно хотят попить простой кипяченой воды.
Ребенок в 10 месяцев должен съедать пищи в объеме примерно 1 литр в сутки, без учета выпитого! Под пищей понимаем все прикормы и кормления, плюс грудное молоко или смесь
Лучшим питанием для младенца является грудное молоко — это лучшее питание ребенка в 10 месяцев и после года. Но в реальности только трое из десяти малышей находятся на грудном вскармливании после 3 месяцев. Причем данная ситуация происходить не потому, что молодые мамы не хотят портить фигуры.
Далеко не все женщины сегодня имеют хорошее здоровье, что, несомненно, сказывается на количестве и качестве грудного молока. К тому же, начиная с 8 месяца объем грудного молока у мамы сокращается. Так как же составить меню ребенку в 10 месяцев при грудном и искусственном вскармливании и научить ребенка кушать самостоятельно?
Как научить малыша есть взрослую пищу
Кефир является идеальным продуктом для замены одного из кормлений грудью. Обычно педиатры рекомендуют начать эту замену с вечернего последнего кормления. Начинать вводить кефир лучше с небольшого объема примерно от 30 миллилитров, постепенно доводя до 200 граммов в течение 5-7 дней.
Кефир за счет содержания бактерий, стрептококков, микроорганизмов, и дрожжей оказывает благотворное влияние на микрофлору кишечника. Все входящие в его состав элементы успешно борются с возбудителями желудочно-кишечных инфекций, патогенной флорой, дисбактериозом и служат профилактикой лечения туберкулеза.
Также важно научить ребенка кушать с ложки и пить из чашки, а также развивать его жевательные рефлексы. Для этого в рацион питания ребенка 10 месяцев вводят сухарики, небольшие кусочки фруктов и овощей. От бутылочки с соской следует постепенно отказаться. В тоже время не стоит рисковать и давать ребенку продукты, которые могут вызвать аллергию. К ним относятся сладости, соленья, копчености и острые блюда.
Меню и режим питания
Нормы питания для каждого малыша подбираются строго индивидуально. К 10 месяцам маму уже сама знает, сколько может съесть ее ребенок. Общие рекомендации по количеству и режиму питания ребенка 10 месяцев следующие.
В этом возрасте лучше сохранять пятикратное кормление. В течение дня пища распределяется следующим образом.
- Утреннее кормление, состоящие из грудного молока или молочной смеси
В промежутке между первым и вторым кормлением можно дать ребенку чай или фруктовый сок. Время первого кормления зависит от общего распорядка дня ребенка. Некоторые малыши встают рано в 6-7 утра, а другие любят поспать. Не стоит специально будить ребенка для приема пищи, лучше сочетать привычный распорядок с оптимальным режимом питания.
- Завтрак малыша — это молочная каша из рисовой, овсяной или гречневой крупы или творожок с фруктовым пюре
Манную кашу лучше начинать давать после года. Малыш может захотеть что-нибудь поесть между любыми из основных приемов пищи. Отказывать ребенку не стоит, в большинстве случаев ребенок обычно не требуются постоянные перекусы, он просто хочет пить.
Иногда при питании ребенка в 10 месяцев на искусственном вскармливании не надо в качестве перекуса предлагать молочную смесь. Так желудок ребенка будет все время переполненным, лучше напоить малыша чаем или соком.
- Обед состоит из овощного бульона и мясных тефтелек, где в качестве гарнира используется вермишель или овощное пюре
Для приготовления детских тефтелек используется диетическое мясо — это говядина, телятина и птица. В этом возрасте также полезна рыба, поэтому один-два раза в неделю вместо мясных тефтелек дают рыбные. Детские тефтельки не жарят, их готовят на пару.
- Ужин не менее важен, чем обед
Известная поговорка о том, что завтрак надо съест самому, а ужин отдать врагу, в отношении ребенка не подходить. Малыш растет постоянно, для правильного формирования и развития требуется питание постоянно. Поэтому на ужин карапуза кормят овощным или фруктовым пюре, а также половинкой куриного желтка. Для приучения к самостоятельному приему пищу в руки ребенку можно дать сухарик.
- Последний прием пищи перед сном состоит из кефира или грудного молока
Эти продукты успокаивают детский желудок. После приема кефира или молока малыш спит крепко и долго.
Вот так примерно выглядит режим и рацион питания ребенка в 10 месяцев. Если говорить о времени каждого кормления, то промежуток между приемами пищи составляет 3,5-4 часа.
Для формирования навыков самостоятельного питания особенно важно, чтобы одно или 2 кормления совпадали по времени с приемом пищи всей семьей. Можно посадить ребенка не детский стульчик за одни стол с взрослыми, дать ему в руку ложку или поставить тарелку из небьющегося материала.
Малыш учиться жить взрослой жизнью через наблюдения и собственный опыт. Видя, как едят его родители, маленький человечек пытается повторить все движения мамы и папы, так происходит познавание мира.
Основное питание ребенка в 10 месяцев на грудном вскармливании — это мамино молоко, но даже в этом случае необходимо приучать ребенка к общему приему пищи. Поэтому совместные обеды, завтраки и ужины — идеальные вариант для приучения к кормлению с ложки из тарелки, а также питью из чашки.
Некоторые родители ошибочно считают, что малыша лучше кормить тем, что ему больше всего нравится. Конечно же, такое подход самый простой. Но здоровый внешний вид ребенка не всегда говорит о его прекрасном общем самочувствии. Недостаток тех или иных ферментов, витаминов или микроэлементов в маленьком организме возникает не за один день.
Медицинские исследования показывают, что меню детей до года часто состоит из недопустимо большого количества сладкой и жирной пищи, что, несомненно, сказывается на общем развитии ребенка. Поэтому важно организовать разнообразное кормление малыша. К тому же одни дети появляются на свет зимой, а другие летом. Поэтому должна существовать определенная корректировка в питании детей в соответствии со временами года.
Сроки введения того или иного продукта в рацион питания ребенка определяются строго индивидуально. Одни дети начинают кушать творог в возрасте 5-6 месяцев, а другим это продукт потребуется только после года. Поэтому на вопрос о том, чем кормить ребенка в 10 месяцев, лучше всего ответит участковый педиатр. Он, как никто другой, знает все особенности развития вашего малыша, и сумеет подсказать рациональное меню и самые оптимальные продукты.
Ваш малыш доволен жизнью, энергичен и любознателен, у него уже есть зубки, и он с наслаждением грызет печенье или бублики. Вы уже свободны в выборе блюд для своего 10-месячного ребенка, его детское меню становится все более разнообразным и не вызывает вашей тревоги. Кроха уже имеет свои любимые кушанья, их рецептура быстро приближается к «взрослой», но не торопитесь переводить его на общий стол.
Дети 10 месяцев еще получают грудное молоко или молочную смесь в первое и последнее кормления. Как правило, в этом возрасте даже вечернее (перед сном) кормление замещается овощным блюдом или молочной кашкой. К этому возрасту детское меню уже весьма разнообразное, а неизведанных натуральных продуктов уже почти не осталось. Изменились только их сочетания и размер порций.
По сравнению с питанием 9-месячного малыша, блюда для 10-месячного ребенка уже не пюрированные, а мелкоизмельченные. Пища готовится более плотной, чтобы малыш уже учился жевать ее перед глотанием, развивая жевательный навык.
Очень важные изменения касаются термической обработки овощей и фруктов. В меню уже вносятся больше блюд, не подвергающихся отвариванию или тушению. Ребенку 10 месяцев нужно чаще готовить салаты из свежей морковки и яблок, обогащать их мелкорубленой зеленью. Фрукты и ягоды тоже старайтесь давать свежими, только начинайте с очень маленьких порций. Избегайте очень кислых ягод и цитрусовых.
Давайте рассмотрим основные блюда детского меню 10 месяцев, которые вы можете комбинировать при составлении пищевого рациона для вашего малыша.
Блюда для детей 10 месяцев
Молочные блюда
Молочные каши лучше предлагать в первую половину дня. Их лучше готовить на молоке, полученном из молочных смесей для детей возраста до 12 месяцев. Коровье молоко включать в рацион ребенка до 1 года – не рекомендуется! Если другого выхода нет, то коровье молоко нужно разбавлять водой 1:1.
Из круп можно взять гречку, пшено, рис, овсянку, иногда манку или пшеничную. Уже можно попробовать сварить детскую вермишель. Сластить каши не нужно!
Творожок даем на полдник, готовим его из кефира обезжиренного. Порция – не более 50 г. В творожок можно добавить кусочек банана.
Овощные блюда
Пюрированные овощи вполне можно заменить овощными рагу из мелко нарезанных компонентов. Также в меню уже включаются салаты из свежей морковки – с добавлением груши или яблока.
Овощи: картофель, морковь, цветная и брюссельская капуста, брокколи, кольраби, черешковый сельдерей, шпинат, кабачки и репчатый лук. С белокочанной капустой пока следует повременить.
Пудинги и запеканки
В 10 месяцев пришло время попробовать вашему ребенку запеканки и пудинги. Вы можете готовить запеканки из творога с добавлением плодовых фруктов и ягод, мяса и рыбы (с белым мясом).
200 г перетертого творога смешиваем с 1 яичным желтком, 1 тертым яблоком и запекаем. Вместо яблока можно использовать тыкву, морковку, банан. Выкладываем в форму, сбрызгиваем сливочным маслицем (1 ч.л.) и готовим на пару.
Мясной пудинг
Прокручиваем дважды курятину или телятину (200 г), добавляем 1 желток, 2 ст.л. манки и 3 ст.л. молока. Тщательно соединяем все компоненты и в конце вмешиваем взбитый белок яйца. Выкладываем пудинг в форму и выпекаем на пару 50 минут.
Если ваш малыш не знаком еще с яичным белком, то первый прием этого блюда не должен превышать 20 г.
По этому же рецепту можно приготовить пудинг из рыбы – хека, минтая или трески.
Мясные блюда
Мясные пюре уже уверенно можно заменить фрикадельками и котлетками. Суп с фрикадельками – любимое блюдо многих малышей! Вы можете использовать мясо курицы, индейки, говядину или телятину, постную свинину. Очень нежными получаются и рыбные фрикадельки.
В дважды перемолотое мясо добавляем немного белого хлеба, кусочек лука репчатого и желток (если нет аллергии). Формируем небольшие шарики и варим или на пару или в слегка подсоленной воде. Хорошее решение – просто добавить несколько мясных (или рыбных) шариков при приготовлении супа.
Напитки
- Фруктовые, ягодные или овощные соки.
- Компоты из яблок, груш, ягод.
- Кисели молочные и ягодные. В зимний сезон можно использовать мороженые ягоды.
Как готовить кисель?
Отвариваем фрукты и ягоды, процеживаем, а мякоть пропускаем через сито в отдельную посуду. Отвар остужаем и размешиваем в нем крахмал (1 ч.л. на 100 мл отвара), ставим на огонь и, помешивая, доводим до кипения. Добавляем мякоть и опять доводим до кипения. Готово! Сахар не добавляем.
- Кефир детский или бифидок из обезжиренного молока (взрослый) – очень свежий!
Блюда для 10-месячного регламентируются менее строго. Многие мамочки уже переводят детей 10 месяцев на общий стол, хотя это и неверно. Все же в детском меню следует ограничивать сладкие и соленые блюда. Обмен веществ малыша еще нестабилен и его организм качественно эти вкусовые добавки не перерабатываем. Соблюдайте осознанную осторожность