Želiš li ući Nova godina zadovoljstvo, a ne žaljenje ujutro: "To je to, ni kap više"? Zatim pročitajte TOPBEAUTY savjete! Reći ćemo vam kako ovu noć provesti bez posljedica.
Uoči blagdana
umoran čovjek- lak plijen za intoksikacija alkoholom i posljedice u obliku ne osjećam se dobro sljedeći dan. Zato prije planirane zabave preporučuje se mirovanje: spavati, dobiti snagu.
Ponekad to zahtijeva cijeli dan, ili čak nekoliko. Ovisi koliko je osoba bila umorna tijekom blagdanski tjedan. Da, mnogo prije Nova godina otići na odmor ili uzeti slobodno odmorite se unaprijed na dobro i bez posljedica potrošiti Stara Godina.
Alkohol je destruktivan za vitamini. Tijelo treba cijeli niz vitamina, ali malo ljudi prati redoviti unos svih esencijalne tvari . Liječnici prije zabave sa alkoholna pića preporučujemo pripremu tijela. Nadoknadite nedostatak vitamina jedenjem heljde ili zobene kaše, sirovog povrća, orašastih plodova, kukuruza, mekinja, žitarica, sira, govedine, jetre, jaja, mliječnih proizvoda.
Oslabiti štetni učinci alkohol na jetru party-gospodari s iskustvom pribjegavaju vitamin C kao preventivna mjera.
Do vitamin C sačuvana u tijelu nakon zabave, preporučuje se neposredno jedan sat prije konzumiranja alkohola pojesti 3-4 askorbina.
Aktivni ugljik(na temelju jedne tablete na 10 kg ljudske težine), uzete izravno prije pijenja alkohola pružit će tijelo sustav filtracije. Ugalj će apsorbirati alkohol u sebe, sprječavajući da uđe u krv.
Ako nekoliko sati prije zabave popiti 50-100 grama, jetra će imati vremena za pripremu unos alkohola. Nakon takvih pogrešan startčovjek se puno sporije opija.
U bazenu s glavom
Ako tijekom uporabe alkohola u intervalima razrijediti njegovu koncentraciju u želucu crne ili zeleni čaj (ni pod koju cijenu, ni u kom slučaju kava, promiče brzo apsorpcija alkohola), sokovi ili kompoti, tada će alkohol napustiti tijelo prirodno . Glavna stvar je ne biti redovi za WC.
Prilikom miješanja pića nemoguće izbjeći vrijedno pamćenja "brdo" pravilo, tj povećati stupanj pića. šampanjac, pijan za Nova godina nakon votka, koji ispraća staru godinu, percipira tijelo dosljedno loše- bez obzira na svečanost trenutka i vjernost tradicijama.
Glavno pravilo dobre gozbe - jesti na vrijeme. Osobito kvalitetan zalogaj mesna topla jela značajno smanjuje rizik od intoksikacije. Apsorpcija alkohola je najjača usporiti krumpir, svinjetina i svi proizvodi sa super sadržaj masti. Morat ćete zaboraviti na niskokaloričnu hranu, ili ćete morati odustati od alkohola. Odaberite manje od dva zla.
Opasnost od teške opijenosti čeka prave znalce okusne kvalitete alkoholnih pića, ljubavnici uživati, držite alkohol u ustima, i samo esteta ispijajući cjevčica. Ovakvim kušanjem velika količina alkohola se apsorbira u krv kroz posude usne šupljine
. U ovom slučaju, ne zaštita želuca od opijenosti neće spasiti.
Mnogi turista, kad to shvate popio previše, izađite na Svježi zrak , zimi - na hladnoći, tako da otrijezniti se.
Međutim, učinak je obično suprotan: pripit osoba nagla promjena temperature okoliš još reagira velika opijenost, ponekad i do gubitak svijesti.
Energični plesovi između zdravica poboljšati metaboličke procese i doprinose brzom uklanjanju alkohola iz tijela. Također aktivno plesanje. sagorjeti dodatne kalorije ulazak u tijelo zajedno s alkoholom.
Nakon lopte
Korištenje alkohola ponekad dovodi do dehidracija, jer prva stvar koju treba učiniti nakon šok partyja je vratiti ravnotežu tekućine piti postupno tijekom sat i pol do 5-6 šalica vode za piće, soka, čaja ili mineralne vode. Za poboljšanje učinka preporuča se umiješati potrošenu tekućinu žličica sode bikarbone.
Za poboljšanje dobrobiti nakon zabave mora imati obilan doručak- pojedi komad nemasno meso, kuhani krumpir, povrće, piće kefir ili jogurt. I tijekom dana nakon pijenja, liječnici preporučuju uključivanje hrane bogate kalijem, fosforom i magnezijem u prehranu: plodovi mora, riba, suhe marelice, kiseli kupus, morske alge.
Dan nakon zabave je dobar potopiti se u kadu. To će pomoći tijelu oporavak, osim ako, naravno, nije popraćen izlet u kupalište ponovljene libacije. Također će pomoći topli tuš ili opuštajuća topla kupka.
Za Rusa niti jedan praznik ne prolazi bez konzumiranja alkoholnih pića. Sve što sadrži alkohol se pije, pa čak i često miješa. Kao rezultat toga, sve što popijete ujutro dovodi do glavobolje i ne samo. Ali nije li vrijeme da naučimo kako se kulturno pije, i time podiže moralnu i kulturnu sliku Rusa u očima stranih suboraca. O tome kako piti određene alkoholna pića, razumijemo materijal u nastavku.
šampanjac
Najplemenitije i najfinije alkoholno piće. Vrijedno je razumjeti da piju šampanjac s razlogom. Ovoj vrsti pjenušca potrebna je iznimna prilika - romantični spoj, večernji odmor uz kamin uz lagani razgovor, kušanje ulovljene divljači ili poseban značajan spoj samo za dvoje.
Šampanjac se mora poslužiti ohlađen (7-9 stupnjeva), te održavati konstantna temperatura piće, boca se stavlja u poseban hladnjak (kantu za led) napunjen ledenom vodom.
Važno: strogo je zabranjeno stavljati hladnjak za šampanjac na stol gdje sjede gosti. Piće se stavlja ili na poseban stalak za stolom, ili ako ga nema na stalku u sobi.
Pažljivo otvorite bocu pjenušca kako čep ne bi ispucao, već izašao uz tiho šištanje i lagani pamuk. Ova opcija otvaranja boce označava kvalitetu pića. Ako čep izleti na dodir ruke, tada ugljični dioksid prebrzo napušta piće. A to je znak njegove niske kvalitete.
Ovo je zanimljivo: za skupi i visokokvalitetni šampanjac, mjehurići kisika u čaši mogu igrati do 10 sati. U alkoholu niske kvalitete ugljični dioksid gotovo odmah isparava.
Šampanjac morate uliti isključivo u čašu tulipana - posudu na nozi, koja ima oblik poluotvorenog tulipana. Piće se ulijeva u dvije trećine čaše u dva prolaza. Najprije četvrtinu čaše i pričekajte dok se pjena ne slegne, a zatim pažljivo uz stijenku posude ostatak alkoholnog pića. Pritom čašu šampanjca trebate držati isključivo za nogu kako se vino ne bi zagrijalo rukom i ne bi izgubilo okus.
Ako želite znati kako pravilno piti šampanjac, onda je važno shvatiti da čokoladu i slične proizvode treba poslužiti s takvim pićem "a ne camilfo". Kavijar od lososa ili jesetri, plodovi mora (dagnje, rakovi, jastozi), skupi sirevi, voćni keksi, divljač, salate ili bijelo meso najbolje se kombiniraju sa šampanjcem.
Važno: strogo je zabranjeno miješati šampanjac u čaši za njušku (žicom iz boce) kako bi se izbacili mjehurići ugljičnog dioksida. Proizvođač kvalitetnog pića utrošio je puno vremena i truda da njima zasiti pjenušac. Štoviše, muzla izaziva jake sumnje u čistoću (ulje, oksid, itd.). Tako, spuštajući žicu u piće, tamo unosite i prljavštinu.
Vino bijelo i crveno
Vina imaju svoju kulturu pijenja. Temperatura posluživanja varira ovisno o vrsti vina. Da, crno vino treba konzumirati. sobna temperatura(16-18 stupnjeva). To će vam omogućiti da u potpunosti otvorite buket i čujete aromu pića. Bijela vina poslužuju se hladnija (6-8 stupnjeva). Što se tiče rosé vina, treba ih konzumirati ohlađena na 8-12 stupnjeva.
Jela za vino također se razlikuju ovisno o vrsti pića. Ispod crnog vina treba poslužiti čašu veću i širu. U nju ulijte alkohol za 2/3. Bijelo vino se poslužuje u manjoj čaši s peteljkom i puni se do 3/4. Rose vino se može piti iz čaša za crno vino, ili ako je piće ojačano, onda se čaša sužena do vrha poslužuje kao posuda za šampanjac.
Vino trebate piti držeći čašu za dršku. Neprihvatljivo je zagrijati piće ručno. Iznimka se može napraviti za crno vino, a i tada ne uvijek.
Važno: ako idete na kušanje vina, onda morate slijediti ovaj obrazac od bijelih vina do crvenih, od suhih vina do jačih.
Bijela ili crna vina mogu se poslužiti uz sljedeća jela:
- Bijelo vino - plodovi mora, perad i bijelo meso, delikatni sirevi, riba.
- Crveno vino - crveno meso, ljuti sirevi, masna pržena riba.
- Rose vino - gurmanska predjela kao što su paštete, foie gras itd.
Važno: postoji jedno nepromjenjivo pravilo za pijenje vina - što je jelo složenije i profinjenije, to vino treba imati lakši okus. Suprotno tome, što je okus vina složeniji i bogatiji, hrana bi trebala biti jednostavnija.
Konjak
Ovo plemenito piće ne podnosi žurbi. Ne smije se piti bučne tvrtke jednu čašu za drugom i uživajte tijekom ugodnog razgovora s dobar prijatelj. Konjak treba poslužiti u sfernim čašama na sobnoj temperaturi. Konjak se također ne smije hladiti ili zagrijavati. Mora biti na sobnoj temperaturi. Alkohol se ulijeva u čašu za četvrtinu, dok je potrebno ne žuriti i pustiti da se buket potpuno otvori. A kako bi piće procvjetalo u posudi, drže ga dlanovima na "loptici" stakla. Važno je znati da se konjak konzumira iz malog gutljaja. To je učinjeno kako bi se okusni pupoljci pripremili za percepciju pića. Štoviše, ako čitatelj želi znati kako pravilno piti konjak, vrijedno je razumjeti da se ovaj alkohol ne jede ni s čokoladom ni s limunom. Najnezavisniji je od svih vrsta alkohola. Šalica kave i dobra cigara su prihvatljivi.
Tekila
Pije se ova meksička votka od kaktusa čistom obliku unatoč pogrešnoj kulturi ispijanja s vapnom i solju. Što je tequila kvalitetnija, potrebno joj je manje priloga. Činjenica je da proizvodnja kaktus votke traje više od jedne godine. I jednostavno je glupo pokvariti ili začepiti okus skupog pića proizvodima trećih strana. Imućni gringosi (imućni turisti) i poznavatelji tekile ponekad je piju s umakom Tabasco. Ispada svojevrsna "Bloody Mary".
Votka
Najdruštvenije piće u Rusiji. To je votka koja prati javna događanja i bučne zabave. Istodobno, votka također zahtijeva određenu kulturu pijenja. Ako čitatelj ne zna piti votku i jak alkohol kako se pravilno hraniti, važno je znati nekoliko pravila za njegovu upotrebu:
- Neprihvatljivo je držati votku unutra zamrzivač prije posluživanja. Previše hladan alkohol jednostavno će vam izgorjeti usta, ali neće otkriti njegov okus. Stoga piju votku ohlađenu na 8-10 stupnjeva.
- Napitak se ne može razrijediti, ali ga možete popiti mineralnom vodom.
- Potrebno je održavati pauze između zdravica kako se pijevac ne bi brzo napio. Osim toga, poželjno je znati mjeru.
- Snack za votku - haringe, kiseli krastavci, kuhani krumpir, ukiseljene gljive, knedle, kavijar od lososa i jesetra i druga autohtona ruska hrana.
Važno: nije uobičajeno miješati votku s drugim alkoholnim pićima. Pogotovo da se smanji stupanj pijenja. Maksimum - možete prijeći na konjak na kraju večeri. Osoba koja uzima votku treba biti svjesna opasnosti od alkohola.
Pivo
Jedno od omiljenih pića Rusa. Pivo se pije uvijek i svugdje, s razlogom ili bez njega, što, nažalost, dovodi do toga pivski alkoholizam. Evo nekoliko savjeta kako pravilno piti pivo:
- Čaša za pivo mora biti savršeno čista i imati suženje na vrhu, inače karakteristična pivska pjena jednostavno neće raditi kada se toči.
- Pijte pivo isključivo hladno (7-8 stupnjeva).
- Zabranjeno je miješanje piva. Bolje je popiti jedno piće tijekom večeri.
- Zabranjeno je čavrljati pivo u čaši, inače će se zamutiti.
- Pivo se poslužuje uz prženo meso, kobasice, ribu, dimljena rebra, škampe ili orašaste plodove. Također pijte pivo s čipsom i drugim slanim zalogajima.
Važno: pivo s voćnim okusom (ale) pijemo bez grickalica.
Likeri i tinkture
Ovakva alkoholna pića nisu uobičajena za piće u velikom broju. Iako nisu jaki, njihova relativna slatkoća otežava korištenje takvog alkohola kao glavnog pića za večer. Najčešće, kako bi se pravilno uzimale tinkture i likeri, piju se kao završno piće u količini ne većoj od 30 ml. Odnosno, nakon večere ili svečanog prijema. Prihvatljivo je kombinirati liker ili tinkturu sa šalicom kave, deserta ili cigare.
1:505
Velika većina ljudi vjeruje da nema ništa loše u tome da si povremeno dopustite da se opustite uz čašu omiljenog vina ili dobar viski. Malo dobrog alkohola olakšat će vam stres i razveseliti vas. Međutim, važno je zapamtiti da je sve dobro u umjerenim količinama, a prekomjerna konzumacija alkohola ne samo da neće koristiti vašem zdravlju, već će mu nanijeti i nepopravljivu štetu!
Dakle, mi vam kažemo kako pravilno piti alkohol kako ujutro ne bi bilo strašno bolno:
♣
Popijte to dolje! Kako biste izbjegli jak mamurluk ujutro nakon burnih libacija, slijedite jednostavno pravilo: Nakon svake čaše alkohola popijte čašu čista voda. To će vas spasiti od dehidracije i povezanih glavobolja.
♣
Obilno jedite. I po mogućnosti prije zabave. I ne proteini, nego složeni ugljikohidrati: riža, tjestenina, kruh od cjelovitog zrna. Nakon obilnog zalogaja alkohol će se sporije apsorbirati u krv, što znači da će se tijelu puno lakše nositi s njegovim posljedicama.
♣
Prihvatiti Aktivni ugljik. Nekoliko tableta koje se uzimaju prije zabave apsorbiraće dio alkohola i fuzelnih ulja, a zatim ih prirodno isprati.
♣
Bez mjehurića! Ugljični dioksid sadržan u šampanjcu i sodi ubrzava apsorpciju alkohola u krvotok i pridonosi brzoj opijenosti.
♣
Nemojte miješati alkohol. Nekoliko koktela napravljenih od nekoliko vrsta žestokih pića gotovo će vam zajamčeno izazvati jutarnji mamurluk.
♣
Nemojte pušiti tijekom zabave. Pogotovo ako to ne radite stalno, već s vremena na vrijeme. U suprotnom, postoji opasnost od "odletanja" nakon prve popušene cigarete.
A ako još uvijek niste uspjeli izbjeći mamurluk, upotrijebite jednu od ovdje opisanih metoda - i život će ujutro postati zabavniji!
Kako piti razna alkoholna pića?
Nakon što smo se izborili s jutarnjim mamurlukom, vrijeme je da prijeđemo na najviše zanimljivo pitanje Kako pravilno piti alkohol? O votki, pivu, vinu, pa čak i šampanjcu već smo pisali više puta. A danas ćemo govoriti o drugim popularnim pićima.
Apsint: Kako piti?
Apsint je jedno od najjačih alkoholnih pića na svijetu i treba ga piti s velikim oprezom. Predlažemo da isprobate 3 najčešće metode:
francuski način broji klasična verzija korištenje apsinta. Sastoji se od toga da se posebna žlica s rupama stavi na čašu s već izlivenim absintom, a na žlicu se stavi komad šećera koji se zatim treba preliti ledenom vodom dok piće ne postane mutno. Približan omjer vode i absinta je 1:5 (1 dio absinta i 5 dijelova vode).
1:15761:9
češki način razlikuje se od francuskog po tome što se u procesu pripreme voda zamjenjuje vatrom. U čašu ulijte ¾ absinta, na vrh stavite posebnu žlicu, a na nju komad šećera natopljenog absintom. Šećer zapaliti i ostaviti da gori oko 1 minutu kako bi kapljice otopljenog šećera pale u absint. Kad se vatra ugasi, žlicu preostalog šećera umočite u čašu i promiješajte. Ako je piće prejako, možete dodati malo ledene vode po ukusu.
1:923ruski način- najjednostavnija opcija koja ne zahtijeva nikakve dodatne uređaje. Napravite slatki sirup od vode i šećera, a zatim ga jednostavno dodajte po ukusu u čašu apsinta.
S čime piti?
Ravni absint je klasičan aperitiv koji se poslužuje prije jela. Sukladno tome, ne trebaju mu nikakve grickalice. Tamna čokolada i agrumi mogu se poslužiti uz koktele na bazi ovog napitka.Od čega piti?
Nerazrijeđeni absint poslužuje se u čašama. Razrijeđeni absint, pripremljen na jednu od gore navedenih metoda, poslužuje se u običnim čašama. Za češke i druge opcije s gorućim absintom, morate odabrati posebne čaše u obliku stošca debelih stijenki. I što je najvažnije – moraju biti na sobnoj temperaturi kako staklo ne bi puklo pri zagrijavanju.
Jin: Kako piti?
Gin se rijetko servira nerazrijeđen, u pravilu se pije kao dio raznih koktela. Najpopularniji od njih je Gin and Tonic. Za pripremu u visoku čašu ulijte 1/3 leda, ulijte 1 dio džina, zatim protresite i dodajte 2 dijela tonika. Poslužite s kriškom limuna.
S čime piti?
Riba, perad, sir, dimljeno meso savršeno su kao predjelo za čisti gin. Za koktele na bazi gina birajte agrume, marelice, grožđe, šljive, jabuke, banane.
Od čega piti?
Čisti gin se pije iz malih ravnih čaša s debelim dnom. Za koktele koristite visoke ravne čaše. Oba je potrebno ohladiti prije posluživanja.
Baileys: Kako piti?
Baileys se, kao i svi likeri, poslužuje nakon večere uz digestiv, koji služi za bolju asimilaciju hrane. Baileys se mogu piti s ledom, posuti ribanom čokoladom ili kakaom u prahu. Umjesto vrhnja u kavu možete dodati baileys, ali u ovom slučaju zaboravite na šećer kako ne biste previše zasladili napitak. Ali sa voćni sokovi Baileys ili gazirana pića ne preporuča se miješati - jednostavno će se sklupčati od kiseline sadržane u njima.
S čime piti?
Baileys se savršeno slaže s jagodama, bananama, čokoladom i kremastim desertima kao što su sladoled ili tiramisu.
Od čega piti?
Baileys se poslužuje u čašama za piće, u obliku čaša za martini.
Viski: Kako piti?
Viski je jedinstveno piće. Može se piti iu čistom obliku i s raznim dodacima. Škoti i Irci, na primjer, piju viski s ledom i čista voda, a Amerikanci ga razrjeđuju s colom ili sodom. Jedino što viski ne podnosi je susjedstvo drugog alkohola.
S čime piti?
Viski je plemenito piće koje se pije samo solo, bez grickalica.
Od čega piti?
Jeftine sorte viskija obično se piju iz čaša cilindričnog oblika s debelim dnom - u njima je prikladno miješati piće s kolu, vodom i ledom. Ali za skupe sorte koriste se posebne čaše s peteljkom u obliku tulipana - ovaj oblik pomaže da se okus i aroma pića svjetlije otkriju.
Tequila: Kako piti?
U Meksiku, koji se tradicionalno smatra rodnim mjestom ovog pića, tekila se obično pije u jednom gutljaju, a da se ništa ne jede ili pije. mještani vjeruju da se tako najbolje otkriva njegov gorući okus i aroma. Izvan Meksika, najčešća varijanta je "lizanje-vrh-zagriz". Na vanjskoj strani dlana, između indeksa i palac, ulije se sol, prstima se stisne kriška limete ili limuna, a onda je sve jednostavno: polizali su sol, popili čašu tekile u jednom gutljaju i pojeli limun. Inače, u Njemačkoj piju tekilu po istoj shemi, samo se umjesto soli koristi cimet, a umjesto limete ili limuna naranča.
S čime piti?
U pravilu se tekila pije ili kao aperitiv ili kao digestiv. Sukladno tome, ne može biti govora ni o kakvim grickalicama, osim o gore spomenutim agrumama.
Od čega piti?
Piju tekilu, u pravilu, iz malih uskih čaša s masivnim dnom, koje se nazivaju "konji" ili "caballitos". Ali obične hrpe će učiniti.