Греческие традиции, нравы и обычаи. Народы Греции: культура и традиции

Похороны и традиции.

В Греции все верят в силу дурного глаза, несмотря на то, что будут утверждать обратное. Не встретишь ребенка, который не носил бы в качестве амулета бирюзовую бусинку, иногда с нарисованным на ней глазом. По той же причине бусы из бирюзы украшают шеи лошадей и ослов в деревнях и зеркала заднего обзора в городах. Смесь традиций и предрассудков проходят через различные аспекты греческой жизни. Например, грек никогда не осмелится похвалить чью-то элегантность и красоту, особенно детей, без того, чтобы трижды не сплюнуть и не постучать по дереву. Делается это, чтобы отвести зависть богов, когда вы кого-то хвалите.

Что, где и как продают

Греческие магазины работают в очень странные часы, которые варьируются ото дня ко дню, от лета к зиме и даже в зависимости от того, что в них продается. Магазины, которые открыты всегда, - это киоски, обычно расположенные на углах тротуаров и увешанные гирляндами газет и журналов. Внутри сидит продавец, который торгует сигаретами, шоколадом, почтовыми марками, автобусными билетами и еще миллионом и одним предметом - от мороженого и прохладительных напитков до игральных карт, аспирина и презервативов - в зависимости от того, насколько предприимчив владелец. Если киоск находится на бойком месте и встроен в стену дома, невозможно перечислить все, что может там продаваться.

В некоторых магазинах встречаются интересные комбинации товаров. Например, аптеки (farmakeon) продают лекарства, косметику и ортопедическую обувь, в пекарнях могут продавать молоко, йогурт и прохладительные напитки. Там также можно по вашей просьбе (и за ваши деньги) зажарить любое блюдо или испечь хлеб или печенье, которое вы приготовили. Вам даже могут одолжить огромные черные противни. Вина и другие крепкие напитки могут продаваться в любом продуктовом магазине в любое время суток, так как на это не нужно специальной лицензии, как в некоторых странах, с одним лишь исключением: в дни выборов можно купить бутылку, но распить придется дома, а не в публичном месте, если только вы не уговорите официанта налить вам виски в кофейную чашечку.

Греция – это страна с богатейшей историей и культурой, живописной природой и чистейшим морем. Посещая этот удивительный кусочек планеты, у любого человека появляется возможность не только получить роскошный загар на великолепных пляжах (большинство из которых, кстати, являются обладателями голубых флажков – символов чистоты пляжей), но и прикоснуться к древней цивилизации, которая, несомненно, оказала огромное влияние на формирование европейской цивилизации.


Праздники современной Эллады

Греция (или Эллада) находится на пересечении Запада и Востока, соединяя Азию, Европу и Африку. Столицей ее является город Афины, известный нам еще с детства как город Богов. Важное место в экономике страны занимает туризм (особенно после вступления в Европейский Союз, который закрыл там многие заводы и фабрики). Для туристов самыми популярными местами являются греческие острова, такие как Крит, Родос, Корфу, Санторини, Закинф, Карпатос и так далее. Здесь можно не только насладиться пляжами и чистейшим воздухом, погрузиться в атмосферу безудержного веселья, посетить стильные бутики и магазины, насладиться вкусными и полезными блюдами традиционной греческой кухни, но и прикоснуться к древнейшей цивилизации, посетив массу достопримечательностей. Отдых в Элладе оставит у вас море приятных впечатлений.

Греки очень близки всем россиянам, нет, не по расстоянию на карте (хотя полет в Доминикану, например, отнимет у вас гораздо больше времени) но по образу мышления, некоторым обычаям, кроме того нас объединяет еще и православная вера. Не случайно, Греция является одним из самых популярных мест для российских паломников, посещающих величественные монастыри и соборы, скальные уютные церковки. Греки очень трепетно относятся к своей вере и регулярно посещают всей семьей церковные службы. Поэтому греки особое внимание уделяют религиозным праздникам.


Православные праздники Греции

25 декабря – Рождество Христово. В Греции вы, конечно, не увидите заснеженных крыш, оленей и не покатаетесь на снегоходах, как, например, в рождественской сказке Ровениеми, но здесь есть свое очарование. В преддверии этого праздника воздух наполняется ароматами печеных каштанов и корицы, прилавки кондитерских покрываются горами «заснеженных» сахарной пудрой курабье, и в каждом доме на столе появляется Христов хлеб. Испечь его считает своим долгом каждая хозяйка. Он готовится из лучшей муки, орехов, кунжута с добавлением ароматных специй с особой любовью и особым трепетом, ведь Христов хлеб считается священным.

Традиционное блюдо для рождественского стола – индейка. Правда, этот обычай тут появился только в XIX веке благодаря мексиканцам. Среди традиционных греческих блюд на праздничном столе можно заметить, например, свинину с сельдереем или хворост (сладость меломакарона). На Рождество улицы наполняются весельем и звуками песен – Каланда (калядки). Рождественское утро у греков начинается с посещения церкви, а затем они семьями собираются за праздничным столом, на котором льются реки греческого вина. Оно тем более уместно, что на следующий день начинаются Святки, которые продолжаются до 4 января.

Сразу после окончания Святок, 6 января, празднуется Богоявление. В этот день Православная церковь вспоминает о крещении Иисуса Христа в водах Иордана. После праздничной Литургии совершается торжественный чин освящения морских и речных вод, а после окончания службы священник бросает крест в море, куда ныряют юноши и мужчины, пытаясь его достать. Тот, у кого получится это сделать, становится героем праздника.

Начало Великого поста – Чистый понедельник - в Греции также отмечается как национальный праздник, этот день является выходным. Отмечается он гуляньями, постными застольями с морепродуктами и вином. Традиционно греческие семьи выезжают в этот день на пикники и пускают воздушных змеев - символы наступления весны.

25 марта вся Греция отмечает Благовещение, день, когда Гавриил возвестил Марию о том, что она станет матерью Спасителя. Всем постящимся в этот день дозволено есть рыбу.

Великий пост заканчивается Пасхой. В ночь с субботы на воскресенье совершается Пасхальная Литургия, на которой на возглас священнослужителя «Христос анести!» все собравшиеся отвечают «Алифос анести!». В это время за стенами храмов начинают взлетать ввысь петарды и фейерверки. Разговляются греки не так, как привыкли это делать жители нашей страны, а супом «магирица» (из бараньей требухи) или просто куриным бульоном. Отмечают этот праздник семьями или большими дружескими компаниями. Застолье не обходится без сдобного хлеба – чурека, ягнят, приготовленных на вертелах и, конечно же, вина.

В Греции чтят память византийского императора Константина Великого и его матери Елены. Обряды, проводимые 21 мая – в день Св. Константина и Елены – это пример тесного переплетения языческих и христианских традиций греков. По всей стране в этот день проходят крестный ход и праздничные богослужения, режут быка и барана, а также исполняется обряд «анастенарья», кульминацией которого становятся танцы босиком на раскаленных углях. Исполнители этого обряда считают его христианским, готовятся к нему, соблюдая пост и читая молитвы.

Крупнейшим осенним праздником считается Покров Пресвятой Богородицы (Агиа Скепи), который проходит 28 октября. Корнями этот праздник уходит еще в Византийскую эпоху. В то время Константинополь чудесным образом был спасен от мусульманской осады.

Государственные праздники и карнавалы

К числу традиционных государственных праздников относится Новый год. 31 января по улицам городов и деревень ходят разряженные дети и поют колядки – народные песни, которые передаются из поколения в поколение на протяжении веков. У греков нет Деда Мороза, зато есть Святой Василий, смерть которого как раз и выпала на 1 января 379 года и привела к ассоциации этого праздника с его именем. В Элладе есть примета, по которой можно судить, как пройдет следующий год: если утром вы встречаете доброго человека, то год будет для вас добрым и наоборот. Традиционным для новогоднего праздничного стола является кулич – василопита, в середину которого при приготовлении кладется монета. А человеку, которому она достанется, она непременно принесет счастье.

Начиная с Нового года, в Греции проводятся красочные карнавалы, заканчивающиеся в последнее воскресенье перед Великим Постом. В каждой области Эллады существуют свои традиции и свои карнавальные шествия. Но, пожалуй, центром карнавальных торжеств является город Патры. Здесь карнавал, имеющий двухсотлетнюю историю и открывающийся 17 января, собирает десятки тысяч туристов со всего мира. Традиционно, по улицам города ходит глашатай и объявляет о начале этого события. Театр марионеток, парад детей, световые шоу, сбор продуктов для бедных и даже сбор крови – все это мероприятия в рамках этого карнавала. В завершении (в день, когда россияне отмечают Масленицу) они сжигают чучело Короля-Карнавала в заливе. Кстати, именно карнавал в Патрах вобрал в себя многое от карнавалов Венеции.

После распада Советского Союза для большинства наших граждан 1 мая – это лишь повод уехать на природу с друзьями подальше от города, не более того, а демонстрации и лозунг «мир, труд, май» давно канули в лету. Традиционно в Греции Первомай отмечают как День Цветов и Труда. В этот день профсоюзы устраивают многочисленные мирные демонстрации, отстаивая свои права и проявляя недовольство социальной политикой государства. Но вернемся к празднику Весны. Первого мая, следуя традициям, греки также стремятся попасть на природу. Там они занимаются плетением венков из полевых цветов, причем в каждой области Греции используется свое плетение, но в результате у всех получается произведение искусства. Венки хранят до Дня Святого Иоанна (29 августа), когда их сжигают на большом костре.


Национальные праздники греков

В Греции существует немало национальных праздников. Ее жители чтят свою историю и гордятся ей. Путешествуя по глубинкам Эллады, в тавернах на стенах можно увидеть старые фотографии, которые расскажут вам о том, что в этой деревеньке когда-то собирались партизаны, боровшиеся с фашизмом, например.

К числу основных национальных праздников можно отнести следующие даты:

1919-1922 – время греко-турецкой войны. Именно в этот период турки устраивали этнические чистки в отношении греческого населения исторического Понта. По разным данным в результате геноцида греков за этот период погибло от 350 тысяч до 1,2 млн. человек. Погиб целый народ, но на фоне страшных событий начала XX века это прошло для большинства стран как-то незаметно. Но боль утраты сохранится в сердцах каждого грека и всех его потомков.

День Охи проводится в день Покрова Пресвятой Богородицы. В переводе с греческого «охи» означает «нет». Именно такой ответ получил Муссолини в 1940 году, после чего Греция вступила в кровопролитную войну с фашизмом. В этот день по всей стране проводятся военные парады, а в храмах проходят благодарственные Службы. Греция чтит своих героев и говорит фашизму «нет».

Политехнио – это день, посвященный памяти студентов погибших или пострадавших в результате подавления восстания в Политехническом институте в Афинах. Это была первая массовая акция протеста греческих студентов в ответ на противозаконные действия проамериканской военной хунты «черных полковников». Военные, при подавлении этого протеста, применили оружие и военную технику, в результате чего погибло 24 человека, 128 было тяжело ранено, более тысячи пострадало. После этого восстания, военная хунта ужесточила свой режим, но греки не привыкли преклоняться, ведь это очень свободолюбивый и гордый народ. Через год после этого события власть «черных полковников» была свергнута.

Семья в понимании греков – это одна из важнейших жизненных ценностей.

Традиции греков и семейный уклад, которые практически в неизменном виде сохраняются на протяжении многих веков, доказывают это. В греческой семье, как это видно со стороны, главой является мужчина. Но это только видимость. На самом деле неформально вся власть в семье находится у женщин. И, даже если вам кажется при взгляде на деревенскую картинку, где женщина тащит на себе тяжести в то время, как мужчина важно едет на ослике, что мужчины женщин как-то притесняют, то это вам только кажется. Все самые важные решения в семье принимаются под руководством женщин. Но греческие мужчины стараются всячески скрывать неприглядную тайну о том, что они являются подкаблучниками.

Отношение к пожилым

Стоит отметить и трепетно-уважите льное отношение греков к старшим родственникам: родителям, бабушкам и дедушкам. Часто взрослые дети всю жизнь живут вместе со своими родителями, хотя современные греки все же стараются вырваться из родного гнезда и жить независимо. Это у них получается, когда они находят работу вдали от дома или женятся (выходят замуж). Почтительное уважение к старшим приводит к тому, что до самой глубокой старости греки живут в окружении своей большой семьи. Почти никогда не встречается такое, чтобы пожилого грека родственники отправили в дом престарелых, в Греции такое не принято, и будет осуждаться окружающими. Поэтому и дома престарелых в этой стране являются большой редкостью. В крайнему случае родственники стараются нанять пожилому больному человеку круглосуточную сиделку.

Из почтения к предкам у греков принята интересная традиция выбора имен для новорожденных. Всех младенцев в зависимости от их пола называют именами бабушек и дедушек (родителей мужа и жены). Назвать же ребенка тем именем, которое самим нравится, получится только в том случае, если детей одного пола больше двух. Всем детям даются имена при крещении, а крестят греков в возрасте одного года. До того, как ребенку дано имя, в семье его называют просто «бебис» («младенец»). Крестные родители при крещении должны подарить своему крестнику полный комплект одежды и золотой крестик. Это считается хорошим знаком и означает, что в своей жизни ребенок не будет ни в чем знать нужды.

Дети в Греции

Детей в Греции всячески балуют и ничего им не запрещают. Особенно это касается греческих мальчиков. Как считают мудрые греческие старушки, если мальчику в детстве что-то запрещать и в чем-то отказывать, то он может вырасти и стать несостоятельным мужчиной, попросту импотентом. Во избежание такой беды мальчишки там могут позволять себе всё, и им за это ничего не будет. Конечно, их могут поругать и даже пригрозить страшными карами, но – никаких запретов. Дети могут в любом месте и в любое время бегать, прыгать, шуметь, кричать, а никто из окружающих им ничего не может сказать. В итоге греки вырастают очень избалованными и неприспособленны ми для жизни. Возможно, такое воспитание и является одной из причин того, что греки порой до старости живут со своими родителями, которые не могут ни в чем отказать своим чадам. В том числе и в финансовой поддержке уже взрослых детей (у греков довольно хорошая пенсия). Немного привести в чувство и обтесать избаловавшихся и обленившихся греков получается у армии и наемной работы. Иногда со временем эти недостатки проходят после женитьбы.

Греческие холостяки

Греческие холостяки средних лет, даже если уже давно живут отдельно от родителей по разным причинам, очень любят как можно чаще навещать отчий дом, чтобы полакомиться материнской стряпней, а также для того, чтобы мама постирала и погладила им одежду. Для греков мама – это идеал женщины, именно похожей на свою маму они хотят видеть свою жену. Чаще всего по такому принципу они жену и выбирают. Девушек, кстати, с ранних лет готовят к образу идеальной будущей тещи или свекрови.

Свадьба в Греции

В Греции до сих пор существует такая традиция, что чаще всего будущих супругов для своих детей выбирают родители. Ведь они лучше знают, что именно нужно их детям. Они устраивают семейный ужин, куда приглашают потенциального жениха или невесту для своего ребенка и знакомят их. Если молодые друг другу понравились, то они могут дальше продолжить общение. Если же пару раз родители не угадали со вкусом своего ребенка, и жених (невеста) их чаду не понравился, то дальше уже возникает возможность самостоятельного выбора будущего супруга.

Свадьбе в Греции предшествует церемония обручения. В принципе, после обручения молодые уже могут жить вместе и считаться мужем и женой. Правда, иногда обручение происходит в очень юном возрасте, когда детям всего по 6-7 лет, и о будущем родстве договариваются родители детишек. Так греческие дети и растут, настраиваясь на то, что в будущем они станут мужем и женой.

Несмотря на крепкую приверженность православному христианству, греки сквозь пальцы смотрят на то, что молодые до свадьбы живут вместе. Они относятся к этому так, что брак – это очень серьезно, и нужно заранее узнать, смогут ли эти два человека всю оставшуюся жизнь провести вместе. В Греции довольно редко встречаются разводы, так как дело это очень дорогостоящее и занимающее очень много времени и сил. Поэтому стараются заранее получить максимальную уверенность в крепости будущей семьи. Иногда бывает так, что свадьбу проводят только тогда, когда невеста находится в положении и ждет ребенка. А случается и такое, что греки официально женятся одновременно с крещением своего первого малыша.

В основном греки женятся достаточно поздно, чаще всего после 30 лет. К этому времени у них уже нажито какое-то имущество, иногда имеется отдельное жилье, и есть ощущение стабильности. Завести детей тоже стараются попозже.

После свадьбы молодожены в Греции частенько остаются жить в доме мужа вместе с его родителями. Такое положение дел может длиться по многу лет. Вообще греческие семьи очень большие и крепкие. В одном доме могут одновременно проживать сразу несколько поколений одной семьи: бабушки, дедушки, родители, дети, внуки, правнуки и т.д. Семейные торжества у греков, а также такие большие религиозные праздники, как Рождество Христово и Пасха, проводятся в большом семейном кругу, за столом, где собирается вся семья. Даже если взрослые дети живут отдельно от своих родителей, на праздники они обязательно приезжают к матери и отцу вместе со своими детьми. Несмотря на крепкие семейные узы, у греков часто возникают острые споры по поводу дележа наследства.

Что касается воспитания детей, то оба родителя на равных принимают участие в их судьбе. Конечно, в воспитании дочки большее участие принимает мама, а в воспитании сына – отец. Они проводят много времени со своими детьми, всячески их балуя и стараясь научить необходимым в жизни навыками и знаниями. Кстати, даже если родители развелись, отец не только платит положенные алименты, но и принимает участие, насколько это возможно, в воспитании детей. Он гуляет с ними, играет, читает им книжки и занимается многими другими вещами, полезными для ребенка. Дети в старой и новой семье разведенного мужчины должны ощущать одинаковое внимание со стороны отца.

В греческой семье права мужа и жены практически одинаковые. Что касается обязанностей, то на женщине, конечно, лежат все домашние хлопоты по хозяйству, полное ведение домашних дел. В том случае, если дел слишком много, и женщине одной не справиться, то муж, конечно же, может ей помочь. Детей к домашним делам в основном не привлекают, от них требуется только хорошо учиться.

Крепость и устойчивость семейных традиций в Греции является тем фундаментом, на котором стоят не только семейные, но и прочие нравственные ценности этой страны. И было бы очень хорошо, если бы прочие западные страны на прекрасную православную Грецию не смогли оказать влияние хотя бы в этой сфере жизни.

    Что привезти из Греции

    Путешествие - это всегда приключения. Однако, помимо всех радостей, это еще и большая ответственность перед близкими, которые будут ждать вас назад не иначе как с подарками. С учетом сезона и, соответственно, возросшего спроса в шоппинге, что можно вообще привезти из Греции? Греция красивейшее историческое государство с большими древними ритуалами и обычаями. Эта прекрасная страна размещена на Балканском полуострове и прилежащих к нему островах, омываясь несколькими морями – Эгейским, Ионическим, Средиземным и Карским.

    Греческая мифология

    Азербайджанские вина

    Азербайджан - один из древнейших центров виноделия. В некрополях Лейлатепе, Сарытепе археологами обнаружены глиняные сосуды для хранения вина - свидетельства развития виноделия в Азербайджане в эпоху поздней бронзы. Создание промышленного виноделия в Азербайджане относится к середине XIX века. В 1815 году по приказу императора Александра I немцы из Вюртенберга стали создавать колонии на Кавказе. В Закавказье переселилось около 500 семей. Первое появление немецких переселенцев в Азербайджане относится к декабрю 1818 года. Они разместились в пригороде Гянджи и были гостеприимно приняты азербайджанцами. Город Еленендорф (ныне Гёйгёль) стал первой немецкой колонией в этом районе, на протяжении XIX века были основаны также поселения Анненфельд, Георгсфельд, Алексеевка, Грюнфельд, Эйгенфельд, Траубенфельд и др.

    Ликавитос – «Волчий холм»

    В каком месте Афин Вы бы не находились, Вы всегда, окидывая взглядом окрестности, увидите высокий холм, который гордо возвышается над городом, словно вечный дозорный, смотрящий вдаль и оберегающий родные края от вражеского вторжения. Это возвышение носит имя Ликавитос – «Волчий холм». В древности здесь обитало много волков и афиняне не любили это место и старались обходить его стороной.

Оптимизму греков можно позавидовать, они умеют наслаждаться жизнью, они уважают других и имеют чувство собственного достоинства, умеют высмеивать свои недостатки и безгранично любят свою Элладу, а себя гордо называют эллинами .

Каждый из них имеет определенные взгляды на жизнь, любимое занятие греков - собраться с друзьями за ужином в таверне и страстно обсуждать новости или философствовать на жизненные темы.

Тем не менее, о греках можно услышать, что они необязательные, несдержанные, хитрые.

Чтобы лучше понять греков, попробуем погрузиться в их жизнь и обычаи, история которых теряется в глубине веков.

Греки до сегодняшних дней чтят свои традиции, за это им честь и хвала.

Главные праздники и торжества, такие как Рождество , Пасха, помолвка, свадьба , крестины, похороны, они обязательно проводят по традициям предков, основываясь на местных обычаях.

Греки верующий народ и много праздников посвящены Святым. В День памяти святого, в храмах и церквях жители устраивают празднества, которые сопровождаются традиционными угощениями.

Для греков очень важны семейные узы. Все праздники греки стараются встретить со своими родственниками и никогда не оставят без внимания больных и престарелых родных. До сих пор жива традиция давать при рождении имена своих родителей или близких родственников.

Крепкие семейных узы являются фундаментом не только семейных отношений, на этом основаны нравственные ценности Греции в целом. Это так важно в наше время!

Не редко в той или иной местности, можно увидеть греков в национальной одежде и танцующих народные танцы все вместе и старые и молодые, в танец они вкладывают всю свою душу. Очень трогательное зрелище.

Больше всего традиционных ритуалов, связано с Пасхой и Рождеством. В различных областях Греции они совсем не похожи между собой. Например на Корфу (Керкира) , перед Пасхой из окон домов, выбрасывают большие кувшины, на Рождество в доме разбивают гранат, разлетевшиеся зёрнышки символизируют богатство.

Греция страна долгожителей . Что едят долгожители Греции?

Греки сформировали уникальный образ питания, который на сегодняшний день, признан самым здоровым.

Может демократия, философия и Олимпийские игры это одни из самых великих подарков греков всему миру, но не менее важны греческие продукты питания, созданные ими.

Фета - это национальный греческий сыр, его присутствие на столе считается обязательным, независимо, что входит в обеденное меню.

2. Греческий салат

Деревенский салат или греческий салат, как его знают за рубежом - это полноценный здоровый обед, который содержит все: помидор, огурец, лук, оливковое масло, фета.

3. Оливковое масло

Оливковое масло греки используют везде - в салаты, для жарки, в приготовлении любого блюда. Качество греческого оливкового масла отличное.

Вино и его употребление - это традиция, является повседневной привычкой греков. Не нужно что-то праздновать, чтобы иметь вино на столе. В небольших дозах, вино приносит пользу.

Вкусный и полезный греческий йогурт считают уникальным продуктом - мало калорий и много витаминов. Йогурт с мёдом является отличным завтраком для многих греков.

Направлений для туризма с каждым годом становиться все больше. Одним из самых популярных является Греция. Интересные маршруты, доступные цены и, конечно же, теплое море привлекают миллионы желающих посетить современную Элладу. Но перед тем, как отправиться в отпуск или на ПМЖ в южную часть Европы необходимо получить представление о культурных особенностях и традициях страны. Подробнее о стране, в которой родилась демократия, театр и Олимпийские игры, расскажем в этой статье.

Народ Греции очень гостеприимный, и это не показательная черта для привлечения туристов. Здесь радушие царит в каждом доме, и если вы оказались в гостях в греческой семье будьте готовы как минимум угоститься чашечкой кофе и не отказывайтесь от предложенных традиционных угощений.

К слову, кофе – это традиционный напиток в стране, который любят по утрам пить в кофейнях даже пенсионеры и водители общественного транспорта. Поэтому любителям чая найти вкусный улунг в стране будет весьма непросто.

Греки любят и чтят традиции, поэтому только в Греции существует понятие «наша таверна», которое подразумевает под собой любимое семейное заведение посещаемое десятилетиями, а иногда даже поколениями.

Ритм жизни

Греция своим стилем жизни напоминает некоторые страны Южной Европы и Средиземноморья. Затяжной обеденный перерыв является неотъемлемой частью деловой жизни и напоминает испанскую сиесту. Неспешный ритм, который преимущественно формируют жаркие дни, ощутим во всех сферах деятельности, даже в банковских и налоговых учреждениях.

Многие туристы, которые посещают страну во время своего отпуска забывают, что Греция относится к левантийским странам, поэтому торговаться здесь не только можно, но и нужно. Эту традицию активно поддерживают рыночные торговцы, которые могут продавать свой товар и сбрасывать цену до получаса. Покупатели, которые готовы заплатить за товар деньги без споров принято называть простаками.

Язык

В Греции все население общается на греческом языке и охотно дает советы туристам по произношению. Но немалая часть греков способна изъясняться на английском, в некоторых отелях персонал знает даже немецкий язык. В ресторанах и тавернах понимают и русский язык, так как среди наемного персонала немало выходцев из бывшего СНГ.

Местным жителям весьма приятно слышать попытки иностранцев, пусть даже не совсем удачные, выразить свою мысль на греческом языке. У греков любые слова на ломаном греческом вызывают уважение, поэтому не бойтесь произнести что-либо неправильно, вас никто не осудит. Достаточно будет поздороваться привычным «калимера», чтобы наладить контакт с незнакомцем.

Религия

Народ Греции религиозен и 98 % всех верующих – православные, 2 % составляют мусульмане, евреи и католики. Иконы и образы можно увидеть в каждом доме, офисе и даже общественном транспорте. В некоторых школах в расписание уроков включен «Закон Божий». Конституцией не запрещена смена религии, но местные каноны официально блокируют переход в другую конфессию. Почти 100% новобрачных в Греции проходят процедуру венчания.

Получить бесплатную консультацию





Традиции и праздники

Традиции уважают и соблюдают все местные жители. На любом греческом острове вы найдете жителей, которые с гордостью носят национальную одежду. Традиционные греческие танцы знают во всем мире, а в Греции их можно видеть собственными глазами на любом местном празднике: фестивалях, карнавалах, панегириках.

Праздники в Греции любят все и отмечают их с размахом. Их в году не много и не мало – 12. Одним из самых ярких считается Пасха. Красочные шествия являются неотъемлемой частью гуляний и начинаются в день Страстной пятницы.

Ежегодно в столице страны проходит рок-фестиваль Rockwave, который собирает под открытым небом исполнителей и иностранцев со всего мира. Наряду с этим все туристы могут попасть на Парусную Регату в августе и Винный Фестиваль в июле. Заключительным праздником в году является Рождество, которое принято праздновать 25 декабря.

Национальная кухня

Традиционные заведения в Греции – это таверны. Именно в этом заведении можно попробовать национальную кухню и сорт красного свежего вина, которое наливается из дубовой бочки в литровые графины клиентам и подается к основному блюду. Некоторые таверны специализируются только на определенных блюдах, которые шеф-повар готовит лучше других. Традиционным является кокорецци (мясной рулет) и бризолы (отбивные из свинины), сувлаки и мусаки. Блюда, как правило, приправлены большим количеством специй, но они не острые, а мягкие и пряные.

Поэтому, будучи в таверне обязательно отведайте вкусные изыски греческой кухни.

Таверны отличаются по статусу и ценовой политике, но неизменным остается одно – радушный прием гостя. Как только посетитель садиться за стол перед ним официант накрывает стол белоснежной скатертью, подает свежий хлеб и расставляет приборы.

Отдых в Греции

В любом городе Греции есть что посмотреть. Вся страна окутана историей и достопримечательностями. Поэтому можно брать смело путеводитель в руки и направляться в любой город Эллады.

Условно страну можно поделить на островную часть и континентальную. Островов в Греции более 900 и некоторая часть из них не заселена людьми. Размеренный пляжный отдых можно найти на островах Ионического архипелага. Самый популярный и развитый среди Ионических островов – Корфу. На его территории сосредоточено большое количество достопримечательностей и туристических развлечений, среди которых дайвинг – центры, ночные клубы и бары.

На островах Крит и Санторини ждут отдыхающих, которые предпочитают ночную жизнь и шумный отдых. Санторини один из самых известных и популярных островов Греции. Он знаменит старинными часовнями, музеями и красивым закатом, который изображен на страницах буклетов и журналов.Самые чистые пляжи расположены на полуострове Халкидики и являются муниципальными, поэтому попасть на их территорию можно абсолютно бесплатно.

Единственный остров, на который въезд туристам запрещен – это Афон. Он является он монашеской республикой, а на его территории расположено 18 монастырей. Паломники могут попасть на остров только после получения соответствующего разрешения в префектуре Салоник.