Развитие детей предопределяется уже с самого раннего возраста. Чтобы оно проходило правильно, нужен особенный уход, забота со стороны родителей в первые месяцы его жизни. Очень важен четкий режим кормления ребенка до года. В это время чадо проходит адаптацию к окружающей его среде, осваивает новые для него продукты.
Режим питания ребенка до 1 года
Три первых месяца малыш питается только грудным молоком либо молочной смесью. Первое прикармливание надо начинать с 4-5 месяца постепенно.
Если новорожденный находится на грудном вскармливании, до полугода не дают ему других блюд. После шести месяцев питание его становится разнообразным, кушает до пяти раз в день.
Таблица - режим кормления ребенка до года:
|
Возраст, мес |
|||||||
| Соки, мл | 5 - 30 | 40 - 50 | 40 - 60 | 60 | 70 | 80 | 90 - 100 |
| Фруктовое пюре, гр | 5 - 30 | 40 - 50 | 40 - 60 | 60 | 70 | 80 | 90 - 100 |
| Овощные кашицы, гр | - | 10 - 100 | 140 | 150 | 170 | 180 | 200 |
| Каша на молоке, гр | - | - | 50 - 100 | 140 | 150 | 180 | 200 |
| Творог, гр | - | - | 10 - 30 | 35 | 40 | 45 | 50 |
| Яичный желток | - | - | - | - | ? шт | ? шт | ? шт |
| Пюре из мяса, гр | - | - | - | - | 5 - 50 | 100 | 150 |
| Пюре из рыбы, гр | - | - | - | - | - | 5 - 30 | 50 - 60 |
| Кисломолочная продукция, мл | - | - | - | - | 200 | 300 | 400 - 500 |
| Сухарики, гр | - | - | - | 3 - 4 | 4 | 5 | 10 - 15 |
| Хлеб, гр | - | - | - | - | 4 | 5 | 10 |
| Масло растительное, гр | - | 1 - 3 | 3 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Масло сливочное, гр | - | - | 1 - 4 | 4 | 4 | 5 | 6 |
До года каждый малыш развивается индивидуально. Следовательно, приведенный выше режим питания ребенка до года в таблице дан условно.
Таблица - учет режима питания ребенка до года:
Прикорм, возможно, вводить в разное время. Когда заметили у малыша следующие признаки, рацион питания ребенка можно разнообразить.
Новые продукты вводятся в прикорм в следующих случаях:
- видя ложечку, подносимую к ротику, малыш сам его открывает, ждет;
- держит уверенно голову;
- проглатывает пищу;
- отворачивает головку, демонстрируя, нежелание поесть;
- когда ложечка, наполненная едой, находится в ротике, закрывает его.
Можно продолжить список предпочтением к какому - либо продукту. У малыша до года развивается вкус, помогайте чаду познавать окружающий мир и многогранно развиваться.
Режим кормления ребенка до года
0-3 месяца. Основным питанием этого периода считается грудное молоко. День начинается с семи часов. Если он еще спит, желательно, разбудить. Данный прием пищи является самым голодным, когда малыш спит всю ночь.
Следующий прием пиши приходится на 10 часов. Не забывайте, что режим кормления ребенка должен быть регулярным. Новорожденный просыпается и сразу ему необходимо питание. Не давайте ребенку пропускать кормление, будите его.
Когда новорожденные счастливо спят по 5 часов между приемами пищи, их приходится кормить несколько раз ночью. Это делается, чтобы не получить обезвоживание организма, также стоит выдерживать суточную норму питания. Ночные приемы пищи утомляют мать, молоко постепенно будет исчезать.
Дневное кормление не делайте обильным. Ребенок должен поесть, как следует вечером, чтобы затем крепко спать.
Исключительные случаи, когда требуется плотный обед:
- плохой сон после завтрака;
- хороший аппетит, когда ребенок каждый раз выпивает полную бутылочку;
- когда при кормлении грудью малыш с трудом дотягивает до следующего приема пищи.
Опираясь на режим кормления ребенка, вечером кормите его плотно. Кроха до трех месяцев, находящийся на грудном вскармливании, обычно просыпается ночью покушать. Кормите его грудью. В случае необходимости давайте бутылочку со смесью. Такая мера даст возможность подходить к малышу также папе.
3-6 месяцев. Начиная с трех месяцев можно давать пюре из овощной, фруктовой продукции. Следует помнить: готовится оно строго из одного вида овощной продукции, негустое. Соки надо разводить. В приготовленное пюре подмешивайте растительное масло. Лучше всего оливковое.
После введения прикорма необходимо проследить, как чувствует себя новорожденный, есть ли изменения в состоянии здоровья. Характерным показателем будет являться стул, кожный покров.
Если никаких перемен нет, дозу прикорма можно увеличивать, как показывает режим кормления ребенка, отраженный в таблице. На протяжении всей недели давайте только один вид овощной продукции. Если все пройдет благополучно, на второй неделе вводите следующий.
6-12 месяцев. Детям этой возрастной категории подходит пюре в перекрученном, размятом виде. Это не будет уже жидкая кашица. Делать его можно гуще. Начиная с 7 месяцев, прикармливают мясным пюре.
Используйте курицу, индюшатину, телятину, кролика. Соблюдайте режим кормления ребенка согласно таблице. Два раза на каждой неделе давайте яичный желток. Прикорм детям этой возрастной категории дается три раза ежедневно, начиная с маленькой ложечки. Особенно осторожно начинайте вводить кисломолочную продукцию.
К годику малыш познакомится со всеми продуктами, приведенными выше в таблице. Надо относиться с большим вниманием, очень ответственно к кормлению ребенка до года.
Питание годовалых детей имеет ряд особенностей:
- пища готовится на пару, варится;
- нельзя использовать специи;
- тщательно все измельчать;
- противопоказаны сладости;
- чтобы избежать появления аллергии, не вводите цитрусовые, орехи;
- придерживайтесь пяти разового питания.
Развиваются все дети по-разному. Любая таблица дает сведения рекомендательного характера. Вводя прикорм, наблюдайте за реакцией детского организма. Малыш может легко усвоить не каждый продукт.
В семье появился малыш. Для того чтобы понять, хватает ли ему нужных веществ для нормального развития, существует норма питания для грудничков, расписанная по месяцам. Образ мамы и ее грудь – единственное, что знакомое и родное, для малыша является целым миром. Вначале ребенок получает молозиво, имеющее высокую питательную ценность, содержит жиры. Оно включает в себя витамины, антиоксиданты и белки. Затем оно переходит в грудное молоко. Конечно не такое питательное, но тоже обеспечивающее защиту слабого организма от инфекций.
При грудном вскармливании, с момента рождения до полугода, малыша, находящегося на грудном вскармливании, ничем не нужно подкармливать, ведь ему достаточно питательных веществ, которые он получает от мамы.
С момента рождения, питаясь молозивом, ребенок высасывает не больше 8 миллилитров за раз. За сутки приемы пищи могут достигать 12 раз.
Важно! Между приемами кормления промежуток должен составлять не более 2-х часов.
Расчет для ребенка до 1 месяца
Каждый день прием за раз увеличивают на 10 миллилитров.
Существует формула для правильного расчета количества за 1 прием: сколько дней ребенку *10= необходимый разовый прием пищи.
Или взвесить грудничка до и после приема еды, разница между показателями и будет составлять необходимое количество молока для одного раза. Процесс при грудном вскармливании по времени составляет до 40 минут. Когда ребенок плохо сосет грудь, отказывается от нее или не наедается, в рацион добавляют детское питание в виде смеси.
Количество кормлений ребенка от полугода до года
При искусственном вскармливании
Норма для младенца, находящегося на искусственном вскармливании, отличается от обычной (грудным молоком). Режим составляет 8 или 9 приемов еды в сутки. Перерыв между приемами пищи – до 3 часов. Что касается дозы (сколько необходимо грудничку на 1 прием), расчет ее подробно указан на упаковке молочного питания. По времени кормление занимает, в среднем, 15 минут.
Расчет нормы
| Возраст | Норма питания |
| 10 дней-1,5 месяцев | 1/5 от веса |
| От 1,5 до 4 | 1/6 от веса |
| От 4 до 6 | 1/7 от веса |
| От 6 до8 | 1/8 от веса |
| От 8 до12 | 1/9 от веса |
Малыш 3,5 месяца, вес – 6000 грамм. В день такому малышу необходимо: 6000/6=1000. Затем 1000 поделить на количество приемов пищи в сутки:1000/6=167миллилитров – количество, необходимое на 1 прием.
Особенности и варианты меню для детей до 1 года
С полугода в рацион питания вводится прикорм.
Таблица питания
| Название блюд | Количество | 5 меся | 6 меся | 7 меся | 8-9 меся | 10-12 меся |
| Перетертые овощи | от100 до150 | до150 | до170 | до180 | до200 | |
| Перемолотые фрукты | от40 до60 | 60 | 70 | 80 | от90 до100 | |
| Сухарики, сладости | от3 до5 | 5 | 5 | до 15 | ||
| Постное масло | 3 | 3 | 5 | 5 | 6 | |
| Хлеб | – | – | 5 | 5 | 10 | |
| Сок из фруктов | от40 до60 | 60 | 70 | 80 | до 100 | |
| Измельченное мясо | от5 до50 | 100 | 150 | |||
| Сливочное масло | 4 | 4 | 4 | 5 | 6 | |
| Молочная Каша с молоком | 50-100 | 150 | 150 | 180 | 200 | |
| Кефир | ||||||
| Творожные продукты | от10 до30 | 40 | 40 | 40 | 50 | |
| Желток | четверть | четверть | половина | |||
| Рыбная кашица | от5 до30 | от30 до60 | ||||
| Кисло-молочные | 200 | 200 | От 400 до500 |
Особенности меню для малыша с 5 месяцев до 1 года:
- прикорм начинают с овощного пюре, чтобы исключить диатез, появление запоров и других нарушений пищеварения. Притом, начинать надо с введения одного овоща: кабачка, цветной капусты, брокколи, моркови;
- пища варится или готовится на пару;
- кашу лучше начинать давать без глютена: рисовая, кукурузная, гречневая. Сперва варить на воде, лучше давать на завтрак;
- введение фруктовых соков по формуле: N х10, где N – возраст малыша в месяцах;
- желток вареного яйца перетирают с грудным молоком, смесями или пюре из овощей;
- нежелательно вводить в рацион шоколад, цитрусовые, не сезонные фрукты.
Примерный рацион питания
Примерный рацион малыша в возрасте до 1 года
| По месяцам | |||||
| 6 | 6-7 | 7-8 | 8-9 | 10-12 | |
| в 6.00 часов | Грудное молоко или детское питание 200 миллилитров | ||||
| в 10.00 часов | Овощи с 5 грамм постепенно повысить до 100, грудное молоко | Каша на молоке с 10 грамм постепенно довести до 100, фрукты – 40-60, молоко либо смесь – 50 миллилитров | Каша на молоке 150 грамм, фрукты – 80 | Каша на молоке 150 грамм, фрукты – до 90 | Каша на молоке 150 грамм, фрукты – 100 |
| В 14.00 часов | Грудное молоко или смесь – 200 миллилитров | Творог начать с 10 грамм, постепенно повысить до 30 грамм, молоко или смесь 170 миллилитров | Овощи – 170 грамм, мясо начать с 5 грамм довести до 50, яичный желток – ¼, сухарики – 5 грамм. | Овощи – 150 грамм, мясо – 50, яичный желток – 1/2, сухарики – 5 грамм. | Овощи – 140 грамм, Мясо – 60, яичный желток – 1/2, хлеб – до 10грамм. |
| в18.00 часов | Кормление грудью либо детское питание – 150 миллилитров | Овощи – 150 грамм, молоком или смесью – 50 миллилитров | Творог – 40 грамм, кормление грудью или смесью – 170 миллилитров | Творог – 40 грамм, смесь кисломолочная детская – 160 миллилитров либо кормление грудью | Творог – 50 грамм, смесь кисломолочная детская – 150 миллилитров |
| В 22.00 часов | Кормление грудью либо смесью – 200 миллилитров | Молоко либо детское питание – 200 миллилитров | Кормление грудью – 200 миллилитров | Грудное молоко либо смесь – 200 миллилитров | Кормление грудью либо смесью – 200 миллилитров, печенье – 15 грамм |
| Остальные 4 грудных кормления, первое из них частично заменяется овощами | Остальные 3 грудных кормления | Остальные 3 – кормление грудью | Остальные 2 – кормление грудью | ||
Примечание:
- под детским питанием подразумевается адаптированная смесь;
- овощи – имеется в виду овощное пюре;
- мясо – имеется в виду мясное пюре;
- фрукты – имеется в виду фруктовое пюре.
Когда малышу можно вводить прикорм:
- научился держать голову;
- сидит самостоятельно в стульчике для кормления;
- глотает пищу;
- отворачивается, когда не голоден.
К питанию малыша до 1 года нужно относиться с ответственностью. Дети развиваются по-разному, и нет универсальных норм, которые бы подходили каждому.
Малыши растут, и кроме грудного вскармливания, им необходимо давать прикорм. В таблице прикорма указаны рекомендации, а придерживаться ли их, может решить только мама. Ведь она видит, как реагирует ее малыш на прием нового продукта.
Правильно организованное питание для новорожденных детей является залогом их полноценного умственного и физического развития. С первых дней жизни малышу нужно обеспечить полноценный рацион, в составлении которого может помочь педиатр или специалист по детскому питанию. На настоящий момент существует концепция метаболического программирования. Согласно ей особенности обмена веществ человека формируются в первые месяцы после рождения в зависимости от того, какой рацион он получает. Большое значение имеет и микробиота (состав микрофлоры кишечника). Правильное питание новорожденного ребенка способствует заселению и размножению полезных микроорганизмов, а значит, формированию местного и системного иммунитета.
Грудное вскармливание
Какое питание для новорожденных считается идеальным? Конечно, это материнское молоко. Сразу после рождения от мамы ребенок получает молозиво. Несмотря на то, что оно вырабатывается в небольшом количестве, в нем содержится много полезных соединений. Среди них аминокислоты, легкоусвояемые белки, жиры и витамины.
Возможны два режима питания новорожденного ребенка: кормление по первому требованию малыша и по времени. Педиатры рекомендуют использовать первый вариант. Придерживаясь его, маме нужно следить за движениями ребенка. Если он открывает ротик, делает поисковые движения и причмокивает губками, то настало время дать ему грудь. Постепенно (через 1-2 месяца) необходимый временной интервал между кормлениями выработается сам по себе. Важно, что кормление по требованию можно применять только при условии грудного вскармливания. В противном случае оно может привести к нарушению пищеварения.
Смешанное вскармливание
Питание при кормлении новорожденного ребенка может быть смешанным, то есть сочетать грудное вскармливание и использование молочной смеси. Такой тип кормления может использоваться, когда у мамы недостаточно вырабатывается молоко, а также по другим причинам, например при необходимости совмещения ухода за ребенком и работы. Введение в рацион питания новорожденного искусственной смеси должно быть согласовано с педиатром. При этом важно до последнего момента давать ребенку грудь, даже если молока практически нет. Бутылочку со смесью дают после прикладывания к груди.
Искусственное вскармливание
Какое питание новорожденных считается искусственным? О таком типе кормления говорят, если ребенок получает более 2/3 всего объема рациона или полностью употребляет только детскую молочную смесь. Часто это обусловлено не только отсутствием у мамы молока, но и тем, что она принимает лекарства. Однако в настоящее время появляется все больше препаратов, разрешенных к употреблению в период лактации. В детских смесях Nutrilak имеется молочный белок высокого качества, приближенный по составу к материнскому молоку. Также они содержат молочный жир, витамины, минеральные компоненты и другие полезные для здоровья малыша соединения. Nutrilak выпускает молочные смеси, максимально приближенные по составу к грудному молоку. Но, несмотря на это, именно грудное молоко является самым предпочтительным вариантом питания для новорожденных.
Расчет питания
Существуют разные формулы для определения разовой и суточной нормы питания для новорожденных и малышей первого года жизни. Приведем одну из них:
- до 1,5 месяцев массу ребенка в граммах делят на 5. Полученная цифра - суточная норма молока;
- с 1,5 до 4 месяцев вес делят на 6;
- с 4 до 6 массу тела делят на 7 (суточный объем не должен превышать 1 литра);
- с 6 до 8 месяцев - на 8;
- с 8 месяцев до года - на 12 (калорийность не должна превышать 100 ккал/кг).
При этом водный режим детей до года, особенно в первый месяц, должен составлять не менее 100 мл в сутки.
Рост и развитие ребенка первого года жизни идут интенсивными темпами. Правильное кормление ребенка по месяцам — залог хорошего здоровья и благополучного развития малыша. Рассмотрим принципы питания детей в первый год жизни.
Для наилучшего развития и крепкого здоровья детей ВОЗ рекомендует кормление ребенка исключительно грудным молоком в первые полгода. Рассмотрим преимущества грудного вскармливания:
- Защита грудного ребенка от инфекционных заболеваний. В материнском молоке содержатся специальные вещества — иммуноглобулины, которые защищают малыша от инфекций желудочно-кишечного тракта, респираторных инфекций.
- Здоровье малыша. Естественное вскармливание защищает грудничка от рахита, анемии, диатеза. Исследованиями установлено, что долговременное кормление грудным молоком снижает риск развития диабета, рака, кариеса, аллергических заболеваний у ребенка, когда он подрастет.
- Гармоничная личность ребенка. Естественное вскармливание способствует установлению близкого эмоционального контакта между матерью и ребенком. Это обеспечивает формирование положительных черт его личности.
- Интеллектуальное развитие. В результате исследований установлено, что дети, питающиеся грудным молоком дольше 6 месяцев, имеют более высокий коэффициент интеллекта.
- Здоровье матери. Продолжительное кормление грудью снижает риск заболевания раком груди и яичников, остеопорозом, помогает женщине быстрее вернуться к прежнему весу.
Лактация — естественный процесс выработки молока, который регулируется гормонами. Только 3% женщин сталкиваются с настоящим недостатком молока. Остальные 97% могут кормить грудью, но для этого необходимо приложить определенные усилия. Основные правила организации успешного грудного вскармливания:
- Необходимо как можно раньше приложить новорожденного к груди, желательно в первые полчаса его жизни. Первое молоко — молозиво — содержит ценные вещества для иммунитета младенца.
- Совместное нахождение в роддоме матери и ребенка.
- Кормление по требованию ребенка. Важно позволить младенцу самому установить частоту и продолжительность кормлений.
- Правильная у груди.
- Продолжительное сосание одной груди позволяет ребенку получить молоко, богатое жирами. Поэтому не стоит торопиться перекладывать ребенка ко второй груди.
- Не нужно дополнительно поить ребенка водой и другими жидкостями. Исключение могут составлять случаи, когда младенец болеет или выдалось жаркое лето.
Питание ребенка, находящегося на искусственном вскармливании
Иногда возникают ситуации, когда грудное вскармливание невозможно: нет молока или маме нельзя кормить по медицинским причинам. В таком случае ребенка переводят на искусственное вскармливание. В качестве основного питания для таких детей выступают молочные смеси. Их состав по своим свойствам приближен к грудному молоку. Обычно они состоят из белков молочной сыворотки, лактозы, казеина, дополнительно добавляются витамины и минеральные вещества. Определиться с выбором смеси поможет врач, наблюдающий за малышом.
Суточный объем смеси для ребенка в возрасте:
- от 0 до 2 месяцев составляет 1/5 массы тела;
- от 2 до 4 месяцев — 1/6;
- от 4 до 6 месяцев — 1/7;
- от 6 месяцев до года — 1/9-1/8 массы тела.
Необходимый объем питания нужно разделить на число кормлений. Режим кормлений по требованию возможен только при кормлении грудным молоком. При искусственном вскармливании частота кормлений до введения прикорма составляет 6-7 раз в сутки (приблизительно каждые 3,5 часа).
Правила введения прикорма
— это введение в рацион продуктов плотной консистенции. Кормления детей до года не должны заменять грудное молоко или смесь. Знакомство ребенка с пищей — важный жизненный этап. Основные цели введения прикорма:
- Обогащение питания ребенка до года дополнительными витаминами, микроэлементами и другими веществами.
- Формирование навыков жевания и глотания твердой пищи. Это способствует дальнейшему переходу на общий семейный стол.
- Развитие пищеварительной системы и моторной функции кишечника.
- Формирование правильного пищевого поведения.
Когда вводить прикорм
Как уже было сказано выше, ВОЗ рекомендует начинать вводить прикорм детям, находящимся на грудном вскармливании, не ранее 6 месяцев. Если речь идет о детях, питающихся смесью, то их можно начинать прикармливать в 5 месяцев. Исключение составляют случаи, когда необходимо введение так называемого коррекционного прикорма. Он нужен в случае, если ребенок плохо набирает вес, тогда педиатр может порекомендовать введение в рацион продуктов, содержащих большое количество углеводов. Ранний прикорм может быть назначен в случае недостатка каких-либо витаминов или микроэлементов. Например, при выявленной анемии ребенку необходимо дополнительное поступление железа, которое содержится в гречневой каше или яблочном соке.
Существует ряд признаков, по которым можно определить, готов ли грудничок к введению прикорма:
- Ребенок весит в 2 раза больше, чем при рождении.
- Он научился сидеть. Может наклониться к ложке или отвернуться от нее.
- Малыш крепко держит в кулачке маленькую вещь и может донести ее до рта.
- Он проявляет интерес к пище.
- У ребенка прорезались первые зубы.
- Исчез рефлекс выталкивания твердой пищи.
- Прикорм можно вводить только здоровому ребенку. Противопоказаниями ко вводу прикорма являются любые болезни, а также период до и после прививок.
Схемы введения прикорма
Существует два вида введения прикорма: педиатрический и педагогический. Рассмотрим эти принципиально отличающиеся друг от друга концепции, их плюсы и минусы.
При педиатрическом прикорме питание детей до года осуществляется по специальной схеме, в которой прописаны все необходимые нормы и дозировки. Каждый продукт вводится отдельно, что позволяет в случае аллергии без труда выявить аллерген. Можно покупать готовое детское питание или делать пюре самостоятельно при помощи блендера. В первый раз продукт дают в количестве 1/2 ч. л., затем порцию постепенно увеличивают. Недостаток педиатрического подхода в том, что часто дети отказываются сидеть в стуле и требуют кусочки со взрослого стола. Если кормить насильно, то можно воспитать негативное отношение к еде и плохой аппетит.
Педагогическая схема прикорма подразумевает знакомство ребенка сразу со здоровой взрослой едой. Для малыша не готовят отдельную пищу, а берут за общий стол и дают попробовать кусочки еды из маминой или папиной тарелки. Это формирует положительный пищевой интерес, и ребенка не надо будет в будущем заставлять есть. Из главных плюсов также можно выделить быстрое развитие навыков жевания и глотания.
По какой схеме кормить малыша — выбирать только родителям. На практике часто происходит совмещение педиатрического и педагогического прикорма.
С чего начать прикорм
Помочь в составлении меню ребенка до года может таблица питания. Единой схемы введения прикорма не существует, до сих пор по этому вопросу ведутся дискуссии. В таблице приведены общие рекомендации, отвечающие требованиям ВОЗ.
Большинство врачей советует начинать прикорм с овощных пюре. Обычно первый овощ, который пробует ребенок, — это кабачок или цветная капуста. Прикорм дают попробовать перед основным кормлением грудью или смесью. В первый день на пробу дают 1/4 ч. л. Затем порцию постепенно увеличивают. Позже вводят другие овощи: картошку, морковь, тыкву.
Вторым прикормом обычно выступают каши, их вводят приблизительно через месяц после овощей. Однако график введения прикорма может изменяться в зависимости от ситуации. Например, маловесным детям педиатр может прописать каши в качестве первого прикорма. Начинать следует с безглютеновых каш. К ним относятся гречневая, рисовая, кукурузная. Принципы прикорма те же, что и при введении овощных пюре.
Примерные этапы прикорма
Режим кормления ребенка до года тесно связан с распорядком дня. В первые 3 месяца малыш почти все время спит. Постепенно у него устанавливается распорядок — к 6 месяцам три дневных сна, а к году их остается два. Как правило, приемы пищи организуются вокруг снов. Рассмотрим основные этапы кормления ребенка до года по месяцам.
Первый этап: . В этом возрасте главная цель прикорма — формирование пищевого интереса. Как было сказано выше, начинают прикорм с овощей или безглютеновой каши. Пища должна быть в виде пюре. Желательно выбирать сезонные продукты, характерные для вашей местности. Как правило, прикорм дается 1 раз в день в обеденное время. На данном этапе важно также научить грудничка снимать еду губами с ложки. Если ребенок проявляет интерес к данному столовому прибору, ни в коем случае не надо это подавлять.
Второй этап: 8-9 месяцев. В этот период важно научить ребенка есть пищу кусочками. Переход должен быть постепенным. Вместо пюре можно размять овощи вилкой. Когда ребенок научится жевать мелкие кусочки пищи, можно начинать давать фрукты, печенье. 8-месячный малыш должен получать прикорм 2 раза в день. Необходимо чередовать овощи, фрукты и каши. После этих продуктом можно вводить мясо. В качестве прикорма используют курицу, кролика, постную говядину. В этом возрасте вводят яйца и кисломолочные продукты. Предпочтение следует отдавать специальным детским молочным продуктам.
Третий этап: 10-12 месяцев. Основная цель данного этапа — совершенствование навыков жевания. К этому времени ребенок уже знаком практически со всеми видами продуктов. Некоторые педиатры рекомендуют вводить рыбу ближе к году из-за высокого риска аллергии. Начать прикорм следует с низкоаллергенных сортов рыбы: хека, минтая, пикши, трески. Рыбные блюда обычно дают 1-2 раза в неделю вместо мясных. Меню ребенка в данном возрасте включает 3 основных приема пищи и два перекуса. Как правило, к году ребенок может есть все с семейного стола.
Полноценное сбалансированное питание – обязательное условие нормального развития всех органов и систем младенца. Важно, чтобы дети ежедневно получали определенное количество макронутриентов (белков, жиров, углеводов), минералов и витаминов. Благодаря этому они будут расти здоровыми, жизнерадостными и сообразительными. Как же правильно организовать вскармливание детей до года? Разберемся в этом вопросе, интересующем всех сознательных родителей.
Виды питания детей до года
Выделяют три типа вскармливания детей до года: естественное, искусственное и смешанное. Для каждого из них характерен свой режим питания. Рассмотрим особенности разных видов меню новорожденных. Общие схемы приведены для здоровых грудничков. В случае нарушений нормы потребления пищи устанавливает врач.
Естественное вскармливание
Ребенок на естественном вскармливании от 0 до 6 месяцев получает только материнское молоко. Согласно рекомендациям ВОЗ после этого возраста в его диету постепенно вводится твердая пища (прикорм). Доля грудного молока в суточном объеме пищи снижается, но остается высокой. Известный детский доктор Е.О. Комаровский настаивает, что введение прикорма в более ранний период нецелесообразно.
При естественном вскармливании большинство специалистов рекомендует кормить младенца свободно, то есть по его требованию. Такой подход позволяет поддерживать лактацию на необходимом уровне. После 2-3 месяцев даже в случае свободного вскармливания устанавливается гибкий график питания новорожденного: трапезы происходят с интервалом 2-2,5 часа.
Искусственное вскармливание
При искусственном вскармливании ребенок получает адаптированную молочную смесь. В его меню может присутствовать грудное молоко, но в небольшом количестве – до 20% от общего объема пищи.
Искусственное вскармливание требует соблюдения четкого графика питания с определенными интервалами между трапезами. Е.О. Комаровский напоминает, что их необходимо выдерживать, так как смесь переваривается медленнее, чем материнское молоко.
Смешанное вскармливание
Необходимость в смешанном вскармливании возникает тогда, когда у матери вырабатывается грудное молоко, но его недостаточно для ребенка. Нехватка компенсируется с помощью искусственных смесей.
Доля материнского молока при смешанном вскармливании – более 20% от суточного рациона. Режим кормлений при таком типе питания зависит от уровня лактации у матери. Если основой рациона является грудное молоко, то график приближается к свободному. В случае преобладания смеси кормление происходит по часам.
Как рассчитать объем необходимый объем пищи?
Эта статья рассказывает о типовых способах решения Ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если Вы хотите узнать у меня, как решить именно Вашу проблему - задайте свой вопрос. Это быстро и бесплатно !
Первые 7-10 дней
Расчет суточного объема смеси или грудного молока для детей в первые 7-10 дней жизни проводится одним из двух способов:
- Формула Зайцевой. Необходимо умножить массу тела ребенка при рождении на количество дней его жизни и найти от этого числа 2%. В итоге получится необходимый объем пищи в сутки.
- Формула Финкельштейна. Для определения суточного количества молока или смеси для ребенка массой менее 3,2 кг следует умножить его возраст в днях на 70. Если вес крохи менее 3,2 кг, нужно найти произведение числа его дней жизни и 80.
Независимо от используемой формулы полученный суточный объем требуется разделить на число кормлений. Так можно узнать количество молока или смеси, достаточное для одной трапезы.
Старше 7-10 дней
Для расчета объема питания новорожденного старше 7-10 дней до 12 месяцев применяется методика по Гейбенеру и Черни либо объемная. Способ Гейбенера и Черни позволяет найти требуемое общее количество жидкости в сутки, в том числе смеси, молока, воды, сока, чая и так далее. При этом учитывается вес ребенка и его возраст. Основные рекомендации представлены в таблице.
Например, малыш в 3 месяца весит 5,2 кг. В сутки ему необходимо 5200÷6=867 мл молока или смеси. Этот показатель следует разделить на количество трапез. Общий объем жидкости не должен превышать 1 л в 24 часа.
В современных условия методика по Гейбенеру и Черни применяется редко, так как она не рассчитана на детей с повышенной массой тела, которых в последнее время рождается все больше. Более рациональным считается объемный способ.
Нормы потребления еды, зависящие от возраста ребенка, показаны в таблице.
Введение прикорма
Существуют специальные инструкции ВОЗ, в которых содержится информация о последовательности введения в рацион детей первого года жизни твердой пищи. Рекомендации с разбивкой по месяцам представлены ниже.
Каши необходимо варить на воде. Начиная с 6 месяцев в пюре и каши следует добавлять растительное масло. В первый раз рекомендуется ограничиться 1 каплей, постепенно доведя объем до 1 чайной ложки. Сливочное масло вводится в рацион в 7 месяцев. Начальная доза – 1 г, средняя – 10 г. Желательно добавлять его в готовые каши.
Приведенная схема прикорма актуальна для детей на естественном вскармливании. Если ребенок получает смесь, то твердую пищу можно вводить с 5 месяцев, так как его организм нуждается в витаминах и минералах для нормального развития. Используется та же таблица, но все строки сдвигаются на месяц.
Подробную информацию о том, как кормить малыша «взрослыми» продуктами можно узнать из таблицы. Все рекомендации носят общий характер. Перед вводом прикорма следует проконсультироваться с педиатром.
| Продукт | Срок | Количество | Блюда для начала прикорма |
| Овощи | При нормальной или избыточной массе тела с 6 (иногда с 5-5,5) месяцев. | Пюре из 1 овоща белого или зеленого цвета. | |
| Каши | При нормальной или избыточной массе тела с 6 -7 месяцев. Если вес недостаточный, то вводятся с 4-5 месяцев. | Начальное – ½ чайной ложки. Максимальное – 100-200 г. | Крупы без глютена, сваренные на воде, – гречка, рис, кукурузная, овсянка. После ввода каждой каши по отдельности можно варить миксы злаков. |
| Растительное масло | 6 месяцев | Начальное – 3-5 капель. Максимальное – 1 чайная ложка. | Подсолнечное, кукурузное, оливковое масла. Их следует добавлять в пюре из овощей или мяса. |
| Сливочное масло | 7 | Начальное – 1/3 чайной ложки. Максимальное – 10-20 г. | Качественное сливочное масло без растительных компонентов нужно добавлять в овощные пюре и каши. |
| Фрукты | 8 | Начальное – ½ чайной ложки. Максимальное – 100-200 г. | Монопюре из неярких фруктов. Постепенно можно делать многокомпонентные блюда. |
| Мясо | 8 | Начальное – ½ чайной ложки. Максимальное – 50-100 г. | Пюре из одного компонента – кролика, индейки, телятины, говядины. |
| Желток | 8 | Начальное – 1/4 чайной ложки. Максимальное – ½ желтка яйца курицы. | Необходимо сварить яйцо и добавить измельченный желток в пюре или кашу. |
| Кисломолочные продукты* | 9 | Начальное – ½ чайной ложки. Максимальное – 150-200 г. | Детский йогурт, кефир или биолакт. После 10 месяцев можно вводить продукты с наполнителями (рекомендуем прочитать: ). |
| Творог* | 9 | Начальное – ½ чайной ложки. Максимальное – 50 г. | Детский творог в чистом виде. С 10 месяцев его стоит дополнять фруктовым пюре. |
| Печенье детское | 9-10 | Начальное – 1/3 печенья. Максимальное – 5 штук. | |
| Рыба | Средний срок введения – 10 месяцев (рекомендуем прочитать: ). При наличии у ребенка склонности к аллергии – 1 год. | Начальное – ½ чайной ложки. Максимальное – 60 г. Кормить малыша рыбой стоит 1-2 раза в неделю. | Нежирные сорта рыбы – окунь речной, хек, треска. Ее следует варить или готовить на пару, а затем превращать в пюре. |
| Соки | 10-12 | Начальное – 2-3 капли. Максимальное – 100 мл. | Осветленные соки из зеленых и белых фруктов. |
*Отметим, что подход доктора Е.О. Комаровского относительно прикорма отличается от рекомендаций ВОЗ. Он предлагает начинать знакомство со взрослой пищей с помощью кисломолчки - кефира и творога.
Новый продукт нужно давать малышу в первой половине дня. Количество рекомендуется наращивать очень медленно, постепенно доводя до возрастной нормы и отслеживая реакцию организма ребенка. В неделю чадо стоит знакомить с одним новым блюдом. Если возникла аллергия или сбой в работе ЖКТ, продукт нужно убрать из меню.
Питание после года
Меню ребенка после 12 месяцев включает все основные группы продуктов. Он уже не нуждается в грудном молоке в качестве пищи, поэтому многие мамы принимают решение о прекращении лактации. Однако в нем содержатся ценные для малыша вещества, и причины продолжать естественное вскармливание остаются.
Лактацию можно сохранить, даже если мама выходит на работу. Частота прикладываний к груди при этом снизится, но младенец будет получать ценные элементы. Если же существует необходимость прекратить лактацию, врачи советуют не делать этого в период болезни ребенка, когда его организм ослаблен, а также летом, так как в это время высока вероятность заражения кишечной инфекцией.
Питание крохи в 1 год не отличается от его меню в 11 месяцев, но немного увеличиваются порции (рекомендуем прочитать: ). На завтрак и полдник его следует кормить кашей или пюре из овощей. Ужин и обед должны быть сытными. На десерт можно предложить мармелад, зефир, пастилу, а в качестве питья – воду, чай, кисель, компот или морс.