ЦЕЛЛЮЛОЗА (полисахарид) ЦЕЛЛЮЛОЗА (полисахарид)
ЦЕЛЛЮЛО́ЗА (франц. cellulose, от лат. cellula, букв. - комнатка, здесь - клетка) (клетчатка), полисахарид, образованный остатками глюкозы; главная составная часть клеточных стенок растений, обусловливающая механическую прочность и эластичность растительных тканей. В коробочках хлопчатника содержится 95-98% целлюлозы, в лубяных волокнах 60-85%, в стволовой древесине 40-55%. В природе разложение целлюлозы осуществляют организмы, имеющие целлюлазу (см. ЦЕЛЛЮЛАЗА (фермент)) . Природные (хлопковые, лубяные) и модифицированные волокна из целлюлозы используются в текстильной промышленности, в производстве бумаги, картона, пластмасс, лаков и пр.
Каждая почва характеризуется определенной структурой ее профиля, его общим видом, условным чередованием почвенных горизонтов в определенной последовательности от поверхности почвы до непроницаемого почвообразующего субстрата. Для нас важно, чтобы в профиле почвы наблюдались проявления отдельных педогенных факторов, прежде всего проявляющиеся в изменении морфологических свойств и в изменении расположения отдельных горизонтов.
Правовая стратиграфия отдельных диагностических горизонтов в почвенном профиле определяет почвенный тип среды обитания: почвенные горизонты - соответственно. их расположение - характерны для каждого типа почвы, поскольку они отражают местное законное проявление сложных педогенных факторов.
Энциклопедический словарь . 2009 .
Смотреть что такое "ЦЕЛЛЮЛОЗА (полисахарид)" в других словарях:
Целлюлоза … Википедия
Клетчатка, основной опорный полисахарид клеточных стенок растений и нек рых беспозвоночных (асцидии); один из самых распространённых природных полимеров. Из 30 млрд. т углерода, к рые высшие растения ежегодно превращают в органич. соединения, ок … Биологический энциклопедический словарь
Почвенные горизонты не являются слоями в геологическом смысле. Они создаются из-за различной природы и различной интенсивности выветривания, различных движений веществ, изменения физических и химических процессов и воздействия различных уровней биологической активности - на разных глубинах почвы. Кроме того, границы почвенных горизонтов имеют иной характер, чем границы геологических слоев: почвенные горизонты пересекаются друг с другом, не образуют единого осадочного марша, не имеют такого же петрографического состава, а их нерегулярные кривые границы не прикрепляются к межслойным суставам.
Госсипин, целлулоза, клетчатка Словарь русских синонимов. целлюлоза сущ., кол во синонимов: 12 алкалицеллюлоза (1) … Словарь синонимов
Сущ., кол во синонимов: 36 агар (3) амилоза (1) амилоид (1) … Словарь синонимов
- (франц. cellulose от лат. cellula, букв. комнатка, здесь клетка) (клетчатка), полисахарид, образованный остатками глюкозы; главная составная часть клеточных стенок растений, обусловливающая механическую прочность и эластичность растительных… … Большой Энциклопедический словарь
Почвенный профиль характеризуется особыми педогенными процессами с его внешними морфологическими особенностями. Почва - это динамическая система, которая постепенно приобретает свои особенности и свойства в зависимости от потока энергии и массового цикла в экосистеме. Поэтому почва в значительной степени скрывает историю своего происхождения.
Грибы в почве составляют до 70% живой микробной биомассы. Они могут жить свободно, паразитично, симбиотически или как хищники. Их главная важность заключается в разложении некоторых сильно разлагаемых веществ, особенно целлюлозы и лигнина. Также важна способность грибов выделять ионы некоторых минералов в почвенный раствор или транспортировать их на большие расстояния. На 1 грамм почвы имеется до 10 6 микробов.
ЦЕЛЛЮЛОЗА - высокомолекулярный углевод (полисахарид), являющийся главной составной частью оболочек растительных клеток. В наиболее чистом виде Ц. содержится в волокнах хлопка (90%), в древесине хвойных пород (50%). Из хлопка изготовляют ткани, из древесины… … Большая политехническая энциклопедия
Водоросли и цианобактерии происходят главным образом в верхнем слое почвы, где они могут использовать солнечный свет. Помимо того, что они участвуют в первичной продукции, они образуют полисахаридные герметики, которые способствуют формированию структуры почвы и уменьшают подверженность горизонтов эрозии.
Почвенная микрофауна состоит в основном из простейших, нематод и других необычных групп, таких как рои и лепешки. Они живут на мертвых телах других животных, с одной стороны, и органические вещества, растворенные в окружающей среде. Некоторые из них также являются важными хищниками или питаются бактериями или волокнами грибов, чтобы регулировать количество популяций других почвенных организмов.
целлюлоза - полисахарид ((С6Н10О5)n), являющийся основной структурной составляющей растительной клеточной стенки. Стойкое химическое соединение, не растворяется в воде, кислотах и щелочах; почти не усваивается животными, разлагается лишь некоторыми… … Анатомия и морфология растений
Наиболее важными представителями почвенного мезофана являются различные группы почвенных членистоногих. Среди наиболее важных - причудливые болота и почвенные клещи, особенно зефиры. Помимо этого, можно найти широкий круг других, таких как кусты, пауки, пруды, экскаваторы, многоножки, раки, дробуны, насекомые, вилки и различные насекомые-вредители. В дополнение к членистоногим, значительная группа мезофагонов - маленькие марихуаны.
Почвенная макрофауна представляет в основном дождевые черви, крупные виды почвенных членистоногих и моллюсков. Дождевые черви достигают около 1 тонны живой массы с гектара в наших почвах, что является наибольшим количеством почвенных животных. Они включают органическое вещество в почву и кормят почвой. Их чипы и коридоры способствуют формированию структуры почвы.
ЦЕЛЛЮЛОЗА - полисахарид (С6Н1005)n, являющийся основной составной частью оболочки растительной клетки. Очень стойкое химическое соединение, не растворяется в воде, кислотах, щелочах и обычных органических растворителях и почти не усваивается высшими… … Словарь ботанических терминов
Диабет - как предотвратить, как жить с ним
Чтобы жить с диабетом без чрезмерных осложнений, пациент должен пройти медицинское обследование, чтобы врачи могли сделать правильный диагноз, а затем посмотреть на симптомы болезни. Панкреатический диабет является хроническим дегенеративным заболеванием, характеризующимся повышенным уровнем глюкозы в крови и другими нарушениями обмена веществ, которые являются следствием общей недостаточности инсулина или относительной недостаточности инсулина.
Из-за постепенного увеличения числа диабетиков и продления жизни человека диабет становится одним из самых серьезных современных заболеваний, несмотря на все более качественное лечение. Прежде всего, стресс, связанный с повседневными задачами, является причиной долговременных осложнений сопутствующего диабета, таких как нарушения зрения, почечная недостаточность, расстройства нервной системы и, прежде всего, атеросклероз с классическими симптомами.
Полисахариды общее название класса сложных высокомолекулярных углеводов, молекулы которых состоят из десятков, сотен или тысяч мономеров моносахаридов. Полисахариды необходимы для жизнедеятельности животных и растительных организмов. Они… … Википедия
- (франц. cellulose, от лат. cellula, буквально комнатка, клетушка, здесь клетка) клетчатка, один из самых распространённых природных полимеров (полисахарид (См. Полисахариды)); главная составная часть клеточных стенок растений,… … Большая советская энциклопедия
В свете этих соображений ясно, что ранняя диагностика должна проводиться на ранней стадии, чтобы лечение можно было установить как можно быстрее. Диагностика диабета на ранней стадии облегчает контроль за течением заболевания и в значительной степени облегчает любые возможные осложнения.
Классификация и лечение диабета
Существует два типа диабета, которые рассматриваются по-разному. В случае этого заболевания вы должны работать на нескольких фронтах и сосредоточиться на выборе здорового питания, регулярной физической активности и фармакологического лечения.
Классификация: диабет 1 типа и диабет 2 типа
Диабет типа 1: также называемый инсулинозависимым диабетом, он обычно поражает людей в возрасте до одного года с генетической предрасположенностью. Основная причина - хроническое аутоиммунное заболевание, которое медленно разрушает поджелудочную железу, которая вырабатывает инсулин.Многие полисахариды служат внеклеточными опорными элементами в стенках клеток одноклеточных микроорганизмов и высших растений, а также на внешней поверхности клеток животных. Другие полисахариды входят в состав соединительной ткани позвоночных и экзоскелета членистоногих. Структурные полисахариды защищают клетки, ткани и органы, придают им форму и поддерживают ее.
Клиническими симптомами являются гипергликемия, гликозурия и полидипсия, полифазия, полиурия, истощение. Диабет типа 2: также называемый неинсулинозависимым диабетом, он обычно поражает людей в среднем и пожилом возрасте с генетической предрасположенностью и часто является следствием избыточного веса или ожирения. Причиной диабета типа 2 является первичная резистентность к инсулину, приводящая к снижению потребления глюкозы в мышцах и в печени.
При диабете 2 типа гипергликемия более мягкая, чем при диабете 1 типа, и почти всегда бессимптомная, что вызывает позднюю диагностику заболевания, когда диабетический пациент страдает от осложнений. Это концентрация глюкозы в крови. Лечение диабета основано на трех основных элементах: диета, физическая активность и фармакологическое лечение. Многочисленные клинические исследования показывают важность диеты, что многие диабетики могут повысить уровень глюкозы в норме. С другой стороны, у пациентов, принимающих лекарственные средства, диета является важным фактором, способствующим лечению, и может способствовать резкому сокращению количества лекарств.
Существует большое число различных структурных полисахаридов. На примере одного из них, а именно целлюлозы, мы увидим, как специфическая молекулярная организация вещества может быть приспособлена для выполнения определенной биологической функции.
Рис. 11-16. Строение целлюлозы и различные конформации -связей в цепях целлюлозы, а также -связей в цепях крахмала и гликогена. А. Цепь целлюлозы: остатки -глюкозы соединены друг с другом -связью. Б. Схематическое изображение параллельно расположенных полимерных цепей целлюлозы, соединенных водородными связями (выделены цветом). В. Изображение (с соблюдением масштаба) двух участков параллельных цепей, показывающее истинное расположение остатков -глюкозы и поперечных сшивок, образованных водородными связями. Г. Изображение (с соблюдением масштаба) участка молекулы амилозы. Благодаря -связям полимерные цепи в молекулах амилозы, амилопектина и гликогена приобретают сильно спирализованную компактную структуру, в которой многие гидроксильные группы обращены наружу.
Вот цели диетологов у диабетиков. Достижение и поддержание уровня глюкозы в крови как обычно или как можно ближе к этим условиям, что предотвращает или смягчает осложнения заболевания. Достижение и поддержание адекватного уровня липидов, что снижает риск ишемической болезни сердца.
Достижение и поддержание нормального артериального давления для предотвращения сосудистых осложнений. Измените привычки питания и образ жизни, чтобы избежать хронических осложнений и уменьшить риск ожирения, дислипидемии, сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии и почечных расстройств.
Целлюлоза - прочное, волокнистое, водонерастворимое вещество - содержится в стенках клеток растений, главным образом в ветвях, стеблях, а также в стволах и других деревянистых частях растений. Древесина состоит в основном из целлюлозы и других полимерных веществ, хлопок - почти целиком из целлюлозы. Если наиболее распространенные внутриклеточные биополимеры - это белки (разд. 3.6), то целлюлоза, бесспорно, это не только самый распространенный внеклеточный структурный полисахарид в растительном мире, но и вообще самый распространенный в природе биополимер.
Улучшить общее состояние здоровья благодаря сбалансированному питанию и адекватной программе физической активности. Регулярная физическая активность является первым шагом к эффективному лечению диабета. У молодых людей с диабетом 1 типа, нормального роста и развития, предоставления им необходимой помощи, фармакологического лечения, здорового питания и регулярного движения.
Просвещайте пациентов, получавших препараты инсулина или инсулина. Это все о информации о здоровом образе жизни и физической активности, о том, как лечить и предупреждать гипогликемию. Необходимо учитывать физиологические, биохимические и питательные условия пациента. Успех диеты также зависит от сотрудничества пациента и его семьи с диетологом и диабетическим врачом, потому что часто необходимо радикально изменить диету и образ жизни. Пациенты должны также знать ход заболевания и влияние диеты на здоровье.
Целлюлоза является линейным, неразветвленным гомополисахаридом, состоящим из 10000 и более остатков -глюкозы, связанных друг с другом -гликозидными связями; в этом отношении она сходна с амилозой и линейными участками цепей гликогена. Но между этими полисахаридами существует одно очень важное различие: в целлюлозе -связи имеют (-конфигурацию, а в амилозе, амилопектине и гликогене -конфигурацию. Это, казалось бы, незначительное различие в строении целлюлозы и амилозы приводит к весьма существенным различиям в их свойствах (рис. 11-16). Благодаря геометрическим особенностям --связей линейные участки полимерных цепей в молекулах гликогена и крахмала стремятся принять скрученную, спиральную конформацию, что способствует образованию плотных гранул, которые и обнаруживаются в большинстве животных и растительных клеток.
Следующие страницы содержат предложения по здоровому питанию и их объяснениям. Это гормон, вырабатываемый поджелудочной железой, необходимый для поглощения питательных веществ в организме при еде. Это позволяет транспортировать глюкозу внутри клетки, что является решающим для экономии энергии.
Что такое пероральные гипогликемические препараты? Они специфичны для снижения уровня глюкозы в крови, то есть стимулируют выработку инсулина в поджелудочной железе и способствуют действию инсулина. Диета является одним из основных компонентов лечения диабета. Зная характеристики и ингредиенты пищи, диабетик может выбрать диету, которая адаптирована к его или ее потребностям, что, в свою очередь, поможет уменьшить количество лекарств.
Среди позвоночных только крупный рогатый скот и другие жвачные (овцы, козы, верблюды, жирафы и т.д.) могут использовать целлюлозу в качестве пищи. Однако делают они это весьма необычным способом. Большая часть кишечника, составляющая 15% общего веса коровы, приходится на долю четырех последовательно соединенных друг с другом желудков. Первые два из них составляют так называемый рубец.
Питательные вещества присутствуют в продуктах питания. Они обеспечивают организму энергию, необходимую для выполнения жизненно важных функций. Преобразование химической энергии в пищу в калориях является механической активностью. Калории и килокалории являются единицами измеряемой энергии.
Пища имеет другой гликемический индекс, то есть вызывает различное повышение уровня глюкозы в крови. Углеводы, также называемые глюкозой, являются органическими веществами, содержащимися в продуктах животного и растительного происхождения. Основными углеводами являются глюкоза, гликоген, крахмал и целлюлоза. Последние играют важную роль в питании.
Содержащиеся в нем микроорганизмы секретируют целлюлазу и расщепляют целлюлозу до -глюкозы, которую далее сбраживают до короткоцепочечных жирных кислот (см. гл. 12), двуокиси углерода и газообразного метана Образовавшиеся жирные кислоты всасываются в кровоток коровы, проникают в ткани и используются как топливо. Метан и которые вырабатываются со скоростью 2 л/мин, постоянно выводятся посредством непроизвольного процесса, напоминающего едва уловимую на слух отрыжку. В остальных двух желудках жвачных микроорганизмы, сделавшие свое дело, перевариваются ферментами, секретируемыми слизистой желудка; при этом образуются аминокислоты, сахара и другие продукты, которые всасываются и используются в организме коровы в качестве питательных веществ. Таким образом, между коровой и населяющими ее рубец микроорганизмами устанавливаются отношения симбиоза, при котором микроорганизмы получают возможность насладиться короткой, но счастливой жизнью в удобной и теплой среде; при этом целлюлоза из клевера и другой травы служит основным источником топлива и для «жильцов», и для организма-хозяина. Ежегодно огромные количества целлюлозы синтезируются растениями, причем не только растущими в лесах деревьями, но и культурными растениями. Расчеты показывают, что на долю каждого живущего на Земле человека растения ежедневно нарабатывают приблизительно 50 кг целлюлозы. Целлюлоза находит широкое применение в промышленности. Древесина, хлопок, бумага и картон почти полностью состоят из целлюлозы. Целлюлоза используется также для получения искусственного шелка, изоляционных, строительных и упаковочных материалов.
Моносахариды являются простейшей глюкозой. Эта группа включает глюкозу и фруктозу. Они имеют сладкий вкус и могут быть использованы для подслащивания. Дисахариды состоят из двух молекул моносахаридов. Примером является лактоза в молоке, сахароза в обычном сахаре, используемая для подслащивания, мальтоза, полученная во время ферментации или переваривания крахмала. Дисахариды имеют сладкий вкус и относятся к простым сахарам.
Олигосахариды содержат до 10 единиц моносахаридов. Они в основном содержатся в овощах. Человек не может переваривать и ассимилировать, поэтому олигосахариды ферментируют в кишечнике и выделяют газы, которые могут вызвать вздутие живота. Полисахариды состоят из более чем 10 моносахаридных молекул. Эта группа сахаров включает: гликоген, крахмал и клетчатку.
Прочные нерастворимые панцири, или экзоскелеты, омаров, крабов, а также многих насекомых построены в основном из полисахарида хитина линейного полимера, образованного остатками N-ацетил D-глюкозамина, которые соединяются друг с другом -связями (рис. 11-18).
Рис. 11-18. N-ацетил-D-глюкозамин важный строительный блок хитина и многих других структурных полисахаридов. В молекуле аминосахара -глюкозамина ко второму агому углерода вместо гидроксильной группы присоединена аминогруппа (выделена красным цветом).
Хитиновый каркас у омаров и крабов усилен за счет включений карбоната кальция.