Все мы, руководствуясь своим жизненным опытом, привыкли к тому, что натуральный пчелиный мёд , как правило, имеет оттенок от светло-желтого, до темно янтарного. Единственным исключением является мёд, собранный с цветков гречихи , который в жидком виде имеет цвет чуть темнее обычного среднестатистического цвета мёда. Любые отклонения от нормы вызывают в нас сомнения, так уж устроен человек - ему свойственно сомневаться. Поэтому, при виде черного мёда многих любителей этого удивительного продукта начинают терзать сомнения о полезности, и, главное, натуральности данного сорта мёда.
Что же такое черный мёд? Почему он имеет такой цвет? Как получается? И «с чем его едят?». Попытаемся разобраться. И возможно окажется, что мёд черного цвета не только ничем не уступает остальным сортам, но может даже превосходить их по своим полезным и лечебным свойствам.
На самом деле, самих пчеловодов трудно удивить таким оттенком приносимого их трудолюбивым хозяйством продукта. Ведь мёд темных, практически черных оттенков явление если не регулярное, то не такое уж и редкое. К примеру, одарить темным оттенком обычный цветочный мёд может попавший туда сладкий сок, выделяемый некоторыми, преимущественно хвойными видами деревьев. По-другому мы называем такой сорт мёда падевым. Однако происходит такое явление далеко не каждый год, для того, чтобы пчёлы разведали. Падевый мёд, невероятно полезный для человека благодаря большому количеству органических веществ и богатому минералами составу, для пчел, по тем же самым причинам является абсолютно непригодным. Насекомые страдают от такого мёда поносом, а иногда дело заканчивается даже гибелью.
Но не только падевый мёд бывает черного цвета, существуют и другие растения, нектар которых обуславливает темный оттенок производимого из него мёда. Например, таким растением является черный тмин, произрастающий на просторах теплых южных стран и, в частности, Египта.
Для сбора черного мёда пчёлы летают в горные ущелья в поисках цветущего черного тмина, из нектара которого его и получают.
Черный тмин обладает удивительными лечебными свойствами, благоприятно влияя на желудочно-кишечный тракт, сердце, женскую репродуктивную систему, а так же, выступает в качестве лекарства для профилактики раковых заболеваний. Поэтому мёд, собранный с этого растения только усиливает его полезные свойства, являясь настоящим целебным лекарством для человеческого организма.
Черный мёд обладает мощной противовоспалительной силой, его употребление в день по две чайные ложечки (по утрам и вечерам) уже спустя два месяца принесет свои плоды. Простуды, бронхиты, ангины и легочные заболевания станут беспокоить гораздо реже, а даже если и будут беспокоить, то протекать станут в значительно менее выраженной форме.
Более того, черный тминовый мёд помогает и при внешних повреждениях кожи, благодаря чему часто используется во всевозможных повязках и компрессах, позволяющим ранкам затягиваться быстрее и безболезненнее.
Помимо тминового и падевого мёда имеется еще перечень сортов, обладающих темной, практически черной окраской, поэтому пугаться при виде такого продукта не стоит, а лучше поскорее узнать у продавца, с какого растения пчелы этот данный мёд принесли.
По цветовым качествам выделяют три сорта: светлый, умеренно-окрашенный и темный мед. Отчего же зависит его цвет? Оказывается, играет роль вид растения, с которого пчелы собирали пыльцу.
В народе сложилось мнение, что светлые сорта намного полезнее. Это мнение не совсем верно. Если рассмотреть состав каждого из видов, то обнаружится, что больше витаминов содержится в светлом меде, а необходимые микроэлементы (железо, медь, марганец) и белковые соединения - в темном.
Мед темного цвета способен нейтрализовать спирт, что делает его настоящим «спасителем» при чрезмерном употреблении спиртного и, как следствие, алкогольной интоксикации. Богатый состав темного меда успешно используют в лечении больных анемией.
Хочется отметить еще один «плюс» темного сорта меда: его сложно фальсифицировать! Чего не скажешь о светлых сортах, к которым недобросовестные продавцы научились добавлять сахарный сироп.
Гречишный мед - любимый у французов и популярный у россиян. Имеет насыщенный цвет: от желтовато-красного до глубокого коричневого. Вкус, который ни с чем не сравнишь: пряный, с горчинкой, немного терпкий, что может вызвать першение в горле.
Это самый известный сорт темно-коричневого меда. Его востребованность обусловлена чудесным составом. В нем большое содержание белка, аминокислот, минеральных веществ и железа. Именно благодаря последнему, он в кратчайшие сроки способен поднять уровень гемоглобина в крови.
Еще один сорт темного меда - цикориевый. Его аромат и запах схожи с обычным луговым. Обладает высокими противомикробными, антибактериальными свойствами, что успешно применяется для лечения сложной простуды.
Цикориевый мед помогает при заболеваниях сосудов, стенокардии, гипертонии, кишечных проблемах и проблемах мочеполовой системы. Отличное средство для лечения нервной системы, для восстановления здорового сна и устранения раздражительности, депрессии. Полезен, как продукт, способный укрепить сердечную мышцу.
Ароматный представитель темного сорта - лесной полифлерный мед. Имеет насыщенный коричневый цвет и многогранный запах: душистые цветы и лесные травы. Кроме медоносных растений, этот мед собирается с таких деревьев и кустарников, как черемуха, рябина, липа, ива, боярышник и других представителей дикой флоры.
Целебные свойства лесного меда: ранозаживляющие, снимающие воспаления различного характера, так как является природным антибиотиком. Оказывает положительный результат при лечении органов дыхания, пищеварения, кроветворения, хорошо расслабляет нервную систему.
Состав полифлерного лесного меда поистине чудодейственный: витамины (аскорбиновая кислота, Е, К, В6, В1, В2, РР, каротин), микроэлементы (калий, магний, железо, йод, фосфор, медь, сера, кобальт, марганец и др.), антиоксиданты, аминокислоты, ферменты, летучие эфирные соединения.
Говоря о темных сортах меда, следует упомянуть о таком средиземноморском госте, как каштановый мед. К этой же группе относится и собранный с рододендронов, так называемый «пьяный» кавказский мед. Существуют и другие схожие сорта, собранные с горных растений. Такие медопродукты могут вызывать легкое опьянение и поэтому невероятно ценились монахами в былые времена, устав которых не позволял употребление спиртного.
Падевый мед не завоевал такой популярности, как другие темные сорта, а зря. Немцы, например, невероятно ценят этот сорт меда. Нектар, добываемый пчелами из медвяной росы и пади (сладкие выделения таких насекомых, как тля, медведка, щитовка), идет на производство ими падевого меда. Цвет его может быть от янтарного до черного, возможна мутноватость. Аромат редко бывает выраженным, привкус напоминает солод, немного горчит.
Не используется для зимовки пчел, но в питании человека - очень полезен. Считается незаменимой природной биодобавкой, помогая восполнить в организме дефицит йода, магния, фтора и калия. Останавливает многие болезнетворные процессы, благодаря свойству тормозить размножение бактерий и микробов. Кроме лечебных свойств, падевый мед - популярный продукт в кулинарии (кондитерские изделия) и в парфюмерии.
Инсульт - опасное заболевание, которое чаще всего является итогом гипертонической болезни, атеросклероза сосудов головного мозга. Болезнь считается одной из наиболее регистрируемых причин смерти в пожилом возрасте. Но она возникает и у лиц трудоспособного периода жизни, приводит к стойкой инвалидизации пациента. Успешное лечение инсульта позволяет продлить человеку активность.
Различают два вида инсульта: ишемический и геморрагический. Они различны по происхождению, требуют неодинаковых подходов к лечению. При ишемии происходит постепенное нарушение кровоснабжения определенных участков мозга. Отметим, что есть время для принятия срочных мер и медицинской помощи. При кровоизлиянии вся клиника развивается настолько внезапно, что возможности лечить инсульт резко ограничиваются с каждой минутой.
Этапы лечения
Стандарт лечения требует последовательного соблюдения трех этапов: неотложная помощь, стационар, реабилитационный центр или санатории. Рассмотрим возможности каждого этапа.
Что сделать до приезда «Скорой помощи»?
При подозрении на инсульт в домашних условиях или на улице необходимо постараться выполнить следующие мероприятия:
- больного уложить на спину, меньше шевелить голову;
- организовать доступ воздуха (вентилятор, открытое окно, ослабить галстук, расстегнуть тугой воротник, пояс);
- при возникновении рвоты повернуть голову пациента в левую сторону или правую, не допустить попадания рвотных масс в бронхи;
- при возможности положить на голову холодный компресс, грелку со льдом;
- если пациент в сознании и указывает на свою гипертонию, то можно дать таблетку под язык (обычно гипертоники их носят в кармане), еще лучше предварительно измерить артериальное давление;
- как отвлекающую процедуру в домашних условиях можно применить горчичники на икры ног.
Действия «Скорой помощи»
Врач бригады «Скорой помощи» оценивает тяжесть состояния пациента. Его главная задача – доставить больного в стационар с отделением интенсивной терапии. По ходу транспортировки измеряется артериальное давление, вводятся препараты для коррекции сердечной и дыхательной деятельности.
Не подлежат транспортировке больные, обнаруженные дома в состоянии комы, а также при нарушении мозгового кровообращения в терминальных состояниях различных заболеваний внутренних органов, опухолях. Таким пациентам оказывают симптоматическую помощь и передают вызов в поликлинику.
В стационаре
Терапия инсульта головного мозга на стационарном этапе начинается с отделения реанимации или интенсивной терапии. Все больницы имеют соответствующие подразделения, оснащенные специальным оборудованием и обученным персоналом.
Больные обязательно осматриваются неврологом, некоторые нуждаются в консультации нейрохирурга. Лечение инсульта зависит от вида и степени тяжести состояния.
При геморрагическом инсульте
Терапия должна решить следующие задачи:
- убрать отек тканей мозга;
- снизить внутричерепное и артериальное давление;
- повысить свертываемость крови и плотность сосудистой стенки.
Положение пациента в постели обеспечивается с помощью функциональной кровати: голова должна быть приподнята, к ней прикладывают грелку со льдом. К ногам - теплые грелки. Для расслабления мышц устраивают подколенный изгиб, при невозможности кладут валик под колени.
При повышенном артериальном давлении лечат гипертонию, вводят внутривенно капельно Сернокислую магнезию, Дибазол, более сильные средства - Аминазин, Пентамин.
Внутривенное введение лекарств наиболее эффективно в острую стадию болезни
Поскольку при чаще всего снижена свертываемость крови, вводятся препараты, активизирующие тромбоз сосудов. Обязательно это лечение контролируется анализами крови на коагулограмму. Показанными в первые 2-3 дня считаются Хлористый кальций, Викасол, Аминокапроновая кислота.
С третьего дня при наличии выраженных признаков атеросклероза и субарахноидального кровоизлияния назначаются протеолитические ферменты (Гордокс или Контрикал) в сочетании с малыми дозами Гепарина, для профилактики ненужной тромбэмболии.
Этамсилат - современное средство. Это лекарство позволяет остановить кровотечение, улучшает микроциркуляцию в поврежденном участке мозга, нормализует проницаемость сосудов, является хорошим антиоксидантом.
При выраженном отеке мозга с менингеальными симптомами проводится осторожная спинномозговая пункция с набольшим извлечением ликвора.
При ишемическом инсульте
Задача терапии при ишемии мозга заключается в:
- улучшении кровоснабжения ткани;
- формировании повышенной устойчивости к недостатку кислорода;
- введении лекарственных препаратов, улучшающих обмен веществ в уцелевших клетках.
Больному придают удобное положение в постели, но головной конец кровати не поднимают так высоко, как при геморрагическом инсульте.
Разновидность функциональной кровати
Медикаментозное лечение в стационаре не обходится без средств, расширяющих сосуды. Основная ставка делается на коллатерали (вспомогательные капилляры), их замещающие возможности. Для этого используют внутривенное капельное введение раствора Эуфиллина, Но-шпы, Папаверина, Никотиновой кислоты, Компламина.
Для улучшения микроциркуляции применяют метод гемодилюции: вводится Реополиглюкин, который улучшает кровоснабжение путем снижения свертываемости крови.
Проводится контроль за введением жидкости. При ишемии лишние растворы могут усилить отек ткани. Одновременно очень осторожно применяют мочегонные средства при гипертонической болезни.
Антикоагулянты применяются одновременно с фибринолитическими препаратами. В терапии существует термин «золотой час». Он указывает на максимальную эффективность введения лекарственных средств, снижающих свертываемость крови, для прогноза заболевания. К сожалению, доставка в стационар требует времени, а диагностика в условиях «Скорой помощи» не позволяет увидеть разницу между двумя видами инсультов. Поэтому оптимальное время теряется.
В первые сутки вводится раствор Фибринолизина с Гепарином.
Затем в лечении используются: Гепарин внутримышечно, через 3-5 дней переходят на Фенилин, Дикумарин.
Для пациентов молодого и среднего возраста применяется Пентоксифиллин для улучшения густоты крови. Пожилым пациентам назначают Пармидин, Ксантинол никотинат, при тахикардии показан Анаприлин.
Для улучшения тонуса сосудов применяют Кавинтон, Циннаризин.
Установлено, что одновременное назначение при ишемическом инсульте Курантила с препаратами Аспирина (Тромб Асс, Кардиомагнил) способствует снижению риска повторных нарушений мозгового кровообращения.
При возникновении у больного возбуждения назначаются барбитураты.
Для улучшения обмена веществ и повышения устойчивости клеток к кислородной недостаточности применяются препараты класса метаболитов (Пирацетам, Аминалон, Церебролизин).
Водные процедуры хорошо переносятся больными в период реабилитации
Возможности хирургии
В нейрохирургических отделениях широко используют хирургическое лечение инсульта.
При геморрагическом инсульте этот вид лечения показан не всем, а только больным молодого или среднего возраста, при диагностике боковых гематом, кровоизлиянии в область мозжечка.
Для определения показаний к операции у больного наблюдают:
- отсутствие эффективного снятия отека мозга;
- проявление симптомов сдавления гематомой;
- подозрение на вероятность повторного кровоизлияния в ствол мозга или полушария.
Наилучшим считается срок безотлагательной операции в первые – вторые сутки инсульта.
Гематома опорожняется путем вскрытия полости или пункционно. Одновременно удаляют сгустки крови. При обнаружении разрыва аневризмы мозга проводят перевязку сосуда.
При ишемическом инсульте хирургическое вмешательство проводят значительно реже. Операция показана при диагностированном сужении сонной, позвоночной, подключичной артерий, которые вызывают ишемию участков мозга.
Этому способствует выраженный атеросклероз или анатомические особенности сосудов.
Уход за больным
Уход за больным с инсультом определяет успешность лечения не меньше, чем лекарственные препараты.
Специальное приспособление помогает научиться ходить заново
Если больной глотает самостоятельно, то после первого дня с употреблением соков, назначают жидкие калорийные блюда. При коматозном состоянии используют кормление через зонд.
Профилактика застойных явлений в легких и пролежней требует регулярного переворачивания пациента с боку на бок через 2-3 часа. Под крестец кладут резиновый круг, под пятки плотные кольца.
Нужно постоянно следить за чистотой и расправленностью постельного белья, не допускать сырости. Обработку кожи проводят слабым раствором марганцовки, камфарного спирта или солкосериловой мазью.
Полость рта обрабатывается борной кислотой. При недержании мочи устанавливают катетер. Если у больного возникает запор, даются легкие слабительные или ставятся небольшие клизмы.
Период реабилитации
Лечение последствий инсульта начинается в стационаре. Массаж конечностей назначается уже со второй недели заболевания. Он проводится осторожными движениями для предотвращения мышечных стойких контрактур, восстановления кровоснабжения в руках и ногах.
Начинают гимнастику с пассивных упражнений, проводимых инструктором или родственником больного
Лечебная физкультура после инсульта направлена на восстановление двигательных функций парализованных конечностей. Метод наиболее приемлем при санаторно-курортном лечении.
Для реабилитации активно используется кинезотерапия. При этом развиваются мелкие, ранее привычные, движения в кистях рук, пациент заново учится обслуживать себя, устраняются спастические сокращения мышц.
Упражнения лечебной физкультуры восстанавливают необходимую силу в конечностях, развивают социальные навыки. Хорошим эффектом обладает растяжение мышц в воде, гидромассаж, кислородные ванны.
Интенсивность тренировок наращивается постепенно.
Специалисты всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) считают, что 70% пациентов, перенесших инсульт, должны возвращаться к самостоятельной жизни. Восстановительное лечение необходимо проводить в первые три года после проявления заболевания. Это время не потеряно для реабилитации. Чтобы вылечить инсульт нужно не терять надежду, запастись терпением. Пациенты, победившие болезнь, могут принести пользу своей семье и обществу.
В наш век сердечно-сосудистые заболевания стали самыми распространенными, среди них большое место занимают сосудистые болезни головного мозга, среди других сердечно-сосудистых заболеваний и онкологических они являются третьей причиной смертности.
Сосудистые поражения чаще других приводят к инвалидности. Теряется большое число трудоспособного населения, требуются большие экономические затраты для лечения, реабилитации.
В нашей стране ежегодно более 400 тыс. инсультов, летальность от них достигает 35%, 30% составляет риск повторного инсульта.
Россия входит в число стран с наиболее высокой смертностью от инсульта. Основой профилактики сосудистых болезней головного мозга являются предупреждение и лечение гипертонической болезни и атеросклероза, так как эти заболевания обуславливают нарушение мозгового кровообращения.
Тяжелым проявлением атеросклероза церебральных сосудов является инсульт.
Нарушение мозгового кровообращения может возникнуть внезапно, повреждается ткань мозга, нарушается работа головного мозга.
Больные перенесшие инсульт нуждаются в посторонней помощи.
Только 20% больных, перенесших инсульт, возвращаются к работе.
Инсульт в наше время молодеет, он может настигать людей в 30-40 лет. Повторно ишимический инсульт может возникнуть в течение 5 лет от первого.
Характерно для острого нарушения мозгового кровообращения: внезапное, остро нарастание головной боли, ранее неведомой.
Если возникает головокружение, обмороки, нарушение речи, онемение в конечностях, пошатывание при ходьбе, необходимо срочно обращаться за медицинской помощью.
Распознать острые нарушения мозгового кровообращения в ранней стадии помогут нарушение речи, онемение конечностей на несколько минут, часов.
Чаще инсульт может произойти без предупреждения.
Сосудистые болезни головного мозга проявляются и хроническими нарушениями мозгового кровообращения.
Факторы риска хронических сосудистых заболеваний головного мозга являются: артериальная гипертония, атеросклероз артерий головы и позвоночных артерий, заболевания сердца (мерцательная аритмия, ревматические пороки и др.) Другие факторы риска (курение, сахарный диабет, нарушение липедного обмена, гиперагрегация тромбоцитов, повышение вязкости крови и гематокрита.
Опасна гипертония с резким колебанием артериального давления, нарушением его ритма (отсутствует снижение АД или резкое снижение АД ночью.
Ишимия головного мозга ведет к гипоксии, снижается кровоток в сосудах, особенно при атеросклерозе. Часто нарушается память на текущие события, даты, нарушается запоминания. Типичны утомляемость, рассеяность, трудно становится сосредоточится, особенно в пожилом возрасте.
Шум в голове, ушах, головокружение, неустойчивость, расстройства памяти характерны для сосудистых болезней головного мозга. Все это приводит к нарушению работоспособности. В конечной стадии выражены неврологические и психические нарушения. Страдает общее состояние, часто нарушается сердечная деятельность.
Основой профилактики нарушений мозгового кровообращения является лечение и предупреждение атеросклероза и гипертонической болезни.
Профилактика нарушений мозгового кровообращения намного проще, дешевле и эффективнее, чем лечение.
Это правильный образ жизни, коррекция артериального давления, уровня сахара, холестерина крови, протромбина.
Правильные физические нагрузки, снижение стрессов.
1 раз в год исследование состояния мозгового кровообращения (прохождение диспансеризации), обследование проводит терапевт, невролог, офтальмолог, изменения на глазном дне могут проявиться на ранней стадии болезни, на реоэнцефалограмме обнаруживаются сужения сосудов.
Нужно правильно питаться, ограничить прием соли и жирной пищи, больше употреблять овощи и фрукты, устраивать вегетарианские дни 1 раз в неделю. Калорийность пищи должна соответствовать энергетическим затратам организма.
Отказ от курения и алкоголя. Нужно правильно организовать режим труда и отдыха. Сон должен быть достаточным 7-8 часов в сутки. Правильно использовать выходные дни. Занятия спортом улучшают состояние организма и нормализуют тонус сосудов и должны быть регулярными ходьба, бег, плавание, езда на велосипеде, все это полезно.
Физические упражнения и диета снижают избыточный вес и тренируют сердечно-сосудистую систему.
Работникам умственного труда нужно вести активный образ жизни, при сидячей работе вставать каждый час, чтобы потянуться, пройтись по комнате. На работу ходить пешком или гулять 30-40 минут ежедневно. Снижать значительные физические нагрузки. Стараться избежать стрессов или снизить стресс - одна из причин развития гипертонии. Постараться изменить свои отношения к происходящему, определить четко стоит ли беспокоиться по данному поводу. Если хватит силы воли можно освоить методы психологической нагрузки. Очень важно напрягать мозг, если человек не читает и нет занятий для умственного напряжения, то нарушения памяти и мышления прогрессируют быстрее.
Память хорошо тренировать разучиванием стихов, решениями ребусов, разгадыванием кроссвордов. Но главное не загружать мозг информацией, а стараться чтобы она надолго сохранилась в памяти.
Благотворно влияет на скорость мышления и долгосрочную память прослушивание музыки, особенно эффективны джаз и классика.
Любые новые включения улучшают память. Надо постараться наполнить жизнь приятными впечатлениями. Особенно важное значение имеет выявление начальных признаков у больных сердечнососудистой патологии с последующим диспансерным наблюдением и лечением.
Врач невролог Центральной районной поликлиники Шарманова Валентина Федоровна.
Спазм сосудов головного мозга: симптомы, причины и лечение
Нормализуем работу сосудов головного мозга
Первичный приём невролога бесплатно
Раньше проблемы с сосудами головного мозга возникали в основном у пожилых людей. В последнее время болезнь всё чаще встречается среди молодых жителей больших городов. Загрязнённый воздух мегаполисов содержит много токсичных веществ. Они попадают в лёгкие и затем в головной мозг, воздействуют на сосуды головного мозга и вызывают их сужение.
Спазм сосудов головного мозга представляет собой сильное и длительное сокращение сосудов головного мозга. Спазмы возникают из-за нарушения кровоснабжения и питания головного мозга. Это серьёзное заболевание, которое без своевременного лечения может привести к инсульту.
Симптомы спазмов сосудов головного мозга
Спазмы сосудов характеризуют следующие симптомы:
- головная боль в области лба, висков, затылка или во всей голове;
- головокружения. отклонения давления от нормы;
- тошнота, боль в одной половине тела;
- шум в ушах, утомляемость, снижение работоспособности;
- потеря ориентации, нарушение памяти и речи.
Причины спазма сосудов головного мозга
Спазм сосудов возникает из-за неправильного образа жизни и других факторов:
- недосыпания, физического или нервного перенапряжения;
- курения, злоупотребления алкогольными напитками;
- стрессов, сильных эмоций, переохлаждения головы;
- постоянного употребления крепкого чая и кофе, шоколада;
- недостатка кислорода в помещении.
Ангиоспазм сосудов головного мозга вызывают следующие заболевания:
- остеохондроз шейного отдела позвоночника;
- вегетососудистая дистония;
- аневризма сосудов головного мозга;
- повреждения волокон артерии;
- нарушение работы сердца, щитовидной железы, почек;
- повышенное давление;
- опухоль головного мозга.
В группе риска находятся:
- люди, которые много курят и пьют;
- больные сахарным диабетом, гипертонией, стенокардией, дисциркуляторной энцефалопатией;
- люди, у которых родственники перенесли инфаркт или инсульт;
- те, кто страдает от бессонницы, перепадов давления. постоянно пьёт крепкий чай или кофе.