Романтический вечер в домашних условиях. Романтик для мужа: секреты счастливых жен

Выходной или праздничный день, в общем, не важно, для романтика любимому нет особых дней или поводов. Ведь так прекрасно приготовить романтический ужин любимому мужу или парню дома. Для этого нужно всего лишь включить фантазию и знать, что предпочитает на ужин ваш избранник.

Идеи романтического вечера

В домашних условиях можно приготовить различный романтик для любимого, устроить ужин для двоих, только следует поторопиться и закупить все необходимые атрибуты для дома, ну и не забыть создать свой образ, который вы подготовили на вечер.

Фото: Романтические идеи для любимого мужа

Можно приготовить романтический ужин из японской или восточной кухни морепродуктов, расставив красиво ароматизированные свечи по всей комнате, или выложить на столе в форме сердечка.

Эротический вариант: наполнить ванну из благоухающих эфирных масел и ароматной пены для ванн, зажечь множество ароматических свечей, и… заготовить десерт. А каким он будет – это уже зависит от Вашей фантазии! Для романтика лучше всего использовать ароматические масла эвкалипта или лаванды, они обладают возбуждающим эффектом и используются при релаксации.

Идеальный и простой вариант романтической идеи в домашних условиях: можно завернуть в ленточку или красивую обвертку на завтрак фрукты или приятный десерт, оставив любовную записку.

Очень приятно по утрам получать позитив и нежность. Приготовьте креативный завтрак для любимого парня в виде, и украсьте его на свой вкус.

Идеи для романтического ужина

Если Вы вдруг надумали сделать приятное своему парню, но не знаете, как устроить романтический вечер, приготовьте романтический ужин на двоих дома. Идеи для романтика могут быть самыми различными.

Для начала сделайте уборку дома, приготовьте шикарную скатерть, и, несомненно, придумайте свой образ на вечер. Можно надеть кокетливый возбуждающий наряд, с откровенным прозрачным вырезом, или одеться в стиле футбольной болельщицы.

На меню ужина лучше всего приготовить горячее и десерт. На горячее подается мясо в кисло-сладком соусе под вино, а также можно сделать пикантные роллы, под сорта сухого вина. Из напитков лучше всего подбирать легкие романтические напитки. Однако, для любителей восточных развлечений, романтический вечер можно устроить в японском стиле в тайским массажем, ароматическими палочками, и…в сексуальном шелковом кимоно. В принципе, прекрасная идея! Роллы, сакэ, наряд японской гейши – экзотика!

Можно применить в этом случае креатив, и просто провести романтический вечер дома под просмотром любимого фильма, с попкормом, чипсами и под бутылочку пива. И любимому понравиться, и вечер можно провести в теплой и уютной обстановке.

Провести романтический вечер с любимым в домашних условиях можно незабываемо и креативно, используя свою фантазию и мудрый подход к интересам своего избранника. Не стесняйтесь экспериментировать с идеями, ведь жизнь интересная штука, и кругом есть множество аксессуаров и атрибутов для воплощения романтических идей.

Вам захотелось провести вечер со своим любимым и удивить его кулинарными способностями? Но не знаете на каком из блюд остановить свой выбор?

Давайте попробуем разобраться в этой ситуации и найдем самое лучшее решение.

Ужин на двоих или что приготовить на романтический ужин для двоих?

Романтический ужин на двоих дома – это весьма ответственное событие, которое требует немного усилий и чуточку фантазии, в остальном следует придерживаться советов опытных людей.

Отличный ужин оставит лишь позитивные эмоции, а романтика позволит наладить эмоциональную связь, при условии верного романтического контекста. Поэтому не стоит халатно относиться к такому вечеру, а лучше разобраться в мелочах и нюансах. Серьезный подход к этому делу, неотъемлемая часть успеха.

Определяющим станет фактор царящей атмосферы. Постарайтесь создать максимально точный эффект романтического характера, иначе вы рискуете отклониться от реальной ситуации. Наилучшим моментом для ужина такого характера, был и остается вечер или когда солнце заходит за горизонт.

Но для такого момента следует запастись свечами, ведь именно они подчеркивают настрой и атмосферу. Не забывайте и о музыке, а так же цветах и прочих незаменимых атрибутах.

Мало кто замечает, но даже сервировка стола создает подходящий настрой. Вот что для этого используют:

приятную скатерть
подсвечники для свечей
живые цветы стоит поставить в красивую вазу
не забудьте и о стиле бокалов, а так же стиле посуды
приборы для стола и конечно же салфетки.

Вот из этих ноток торжества и будет складываться ваш настрой во время общения. Еще один определяющий фактор, это меню или блюда для вашего ужина. Много для ужина готовить не стоит, ведь вы не покушать собрались, а напротив отринули все кроме вас двоих.

Но еда тоже является важным звеном для становления отношений, ведь любимое блюдо близкого человека сделает акцент внимательности и уважения, а это в свою очередь черта настоящих отношений.

В случае, когда о любимом блюде ничего неизвестно, стоит сделать акцент на самых актуальных блюдах для такого события. Вот несколько современных и актуальных идей для романтического ужина.

Начинать следует с пары глотков вина, которые подаются в красивых бокалах.

Аперитив

В качестве вина можно выбрать даже сангрию, которая позволит насладиться смешанными вкусами фруктов.

Коктейль Беллини тоже неплохой выбор, ведь он позволяет поднять настроение своими и гристыми пузырьками.

Креветки и руккола

Отличная вариация легкого салата. При этом, вы можете формировать легкость салата по средствам калорий.

Готовим дома:

креветки примерно 150 грамм
пучок рукколы
немного растительного масла
бальзамический уксус
сироп со вкусом абрикоса
петрушка и укроп добавляются по усмотрению
если любите миндаль, то смело добавляйте его в салат
ну и конечно же перец молотого типа и немного соли, по вкусу.

Готовим салат:

помоем всю заранее подготовленную зелень и мелко ее нашинкуем
руккола применяется в качестве небольшого добавления, поэтому возьмите листочки растения не более.
тарелка глубокого типа, отлично подойдет для салата и перемешивания.

Готовим соус для салата:

смешиваем бальзамический уксус и масло, которые подготовили заранее(пропорции выбирайте исходя из количества зелени)
добавляем на глаз к полученной смеси абрикосовый сироп.

Полученную смесь выливаем в салат и хорошо его перемешиваем, переворачивая так чтобы масло не стекло на дно блюда.

Сверху выкладываем креветки и посыпаем салат миндалем. Его следует предварительно натереть или нашинковать кухонной техникой.

Все, салат готов. Настоявшись, он приобретет смешанный аромат.

Свинина в шампиньонах

Свинину в шампиньонах следует запекать, чтобы добиться нужного вкуса и аромата. Блюдо не только приятное, но и вкусное, а также весьма сытное.

Ингредиенты для смешивания:

свинина любого типа, но не копченая
немного сыра
грибы по вашему выбору, лучше шампиньоны
томат
майонез домашний или магазинный, на ваш выбор
соль в пропорции по отношению к массе мяса
перец черный молотого типа

Процесс приготовления:

разогреем духовку до ста восьмидесяти градусов
мясо солим и перчим на протвине(под мясо положите фольгу, это поможет избежать подгорания)
добавляем сверху нарезанные грибы и помидоры
поливаем майонезом
натертый сыр рассыпаем поверх всей имеющейся массы мяса
запекаем заготовки 30-40 минут.

Стейк с лососем

Для пары стейков вам понадобится:

перец черный молотого типа
масло оливковое
соль в пропорциях по отношению к массе.

разогреем сковороду
перчим и солим стейкивыкладываем их на сковородку
жарим на масле оливкового типа, примерно 20-15 минут
готовность определяется золотистой корочкой
добавим к готовому стейку немного риса или овощей.

Блюдо готово.

Фото романтического ужина на двоих

Романтика для любимого: способы и методы. Идеи романтики для любимого: свидания, общение и признания. Романтика для любимого в домашних условиях: на утро, на весь день и на ночь. Романтика для любимого своими руками: при помощи техники, фотографий и пару строк. Как устроить романтический вечер парню?

Мы с момента зарождения в наших устах слова «любовь» стремимся найти свою вторую половинку. А когда находим, не можем нарадоваться своему счастью. Но вот проходит пару месяцев, может, полгода-год, и всё очарование отношениями тускнеет. Казалось бы, ты уже знаешь о своём любимом всё, вы уже были во всех ресторанах, уже тысячу раз встречали рассвет и гуляли у берега моря. Но ведь как-то же надо поддерживать искорку в отношениях! Я уверена, у тебя самой множество идей в голове. К тому же романтика для любимого парня требует индивидуального подхода. Это твоё преимущество. Но позволь мне тебе чуточку помочь и вдохновить.

Идеи романтики

Ещё раз поставлю акцент на том, что ошибочно полагать, будто романтику нужно поддерживать только во время праздников. Конечно, в такие особенные дни можно сделать богатые подарки в соответствии с желаниями избранника и его запросами. Но наша задача – это романтика для любимого на каждый день. Поэтому я хочу обратить твоё внимание на те способы, которые ты сможешь осуществлять как минимум пару раз в неделю. В твоём распоряжении:

Время. Устрой ему романтический ужин или сходите прогуляться по вечерним улицам. Учись отводить из свободного времени хотя бы часик на вас двоих. Будете чаще оставаться наедине – больше шансов оставить приятные воспоминания друг о друге, о ваших чувствах.
Общие планы и мечты. Когда ты только с ним познакомилась, вспомни, что тебя привлекло? Ты должна почаще напоминать ему о том, что вас объединяет. Общайтесь, делитесь своими переживаниями и надеждами. Планируйте вместе. Вы можете даже посплетничать (поверь, парню тоже есть кого обсудить).
Чувства. То, что ты испытываешь к нему – самое главное. Не забывай, как можно чаще показывать, что он для тебя значит. Делай комплименты. Признавайся в любви. Оставляй милые послания на холодильнике, в его сумке, по смс-ке.

Романтика в домашних условиях

Ну вот ты нашла подходящее время для романтики. Вспомнила, как всё было волшебно, когда вы только познакомились. В голове сложилась картинка, где вы вместе клеите обои в новой квартире и обсуждаете выход нового альбома вашей любимой группы. Представляется всё прекрасно. А как всё организовать, не выходя из дома? Не волнуйся, я тебе подскажу.

Романтика для любимого – это прежде всего твои чувства к нему.

Их ты можешь показать несколькими способами:

Приятное пробуждение: от завтрака в постель до поцелуйчика губной помадой на зеркале, от блинчиков в форме сердечка до слов «я тебя люблю» кетчупом на яичнице. Его настроение в твоих руках – помни это.
Улыбка в течение дня. Поддерживай в нём тёплые воспоминания о тебе. Подложи несколько записок с короткими любовными посланиями. Одно в его кошелёк – её он увидит первой, когда будет расплачиваться за проезд или кофе. Второе положи в блокнот. Когда он ему понадобится для записи, увидит ещё одну твою записку. А третье послание сделай универсальным и положи в карман или сумку.
Сказка на ночь. Парни мужают, но мальчишка в душе остаётся. Он никуда не исчезает. Парней, как и девушек, тянет в страну чудес и сказок – Neverland. К чарующим русалкам и к обаятельным принцессам, к дерзким индианкам и к скромным падчерицам. Вот только ты можешь устроить ему сказку для взрослых. Приоденься, войди в образ, приготовь изысканное блюдо и вперёд! Ещё больше ты его удивишь, если выучишь какие-то движения из танца живота или из pole dance. О, и не забывай о фантах. Ты можешь самостоятельно придумать пожелания для возлюбленного, которые ты могла бы исполнить. Такая игра, придётся ему по вкусу.

Как устроить романтику своими руками

Но завтраками в постель и спрятанными записочками наша романтика не ограничивается. Я предлагаю тебе увеличить количество приятных эмоций в ваших отношениях. Есть еще много вариантов, как устроить сюрприз своими руками с минимальными затратами.

Что не говори, а современная техника сегодня – наш незаменимый помощник:

Наверняка у твоего парня на телефоне или планшете есть блокнот для заметок. Когда он будет отвлечён, создай заметку с милыми пожеланиями. Когда она зайдёт посмотреть напоминаний на день, будет приятно удивлён твоим дополнением.
Какие стереотипы не существовали бы о девушках и технике, я уверенна ты с ней справишься. Тебе всего лишь нужно создать клип-нарезку из фотографий с подписями или видеоролик. Подбери ваши лучшие фотографии или те, на которых только он. Вспомни самые смешные, самые оригинальные и приятные «ваши» фразы. Дополни это всё его любимыми песнями. И отправь ему по почте, скайпу, ммс или по социальной сети: Вконтакте, фейсбук, твиттер, одноклассники.
Неожиданностью будет для него массовый романтический “спам”. Попроси всех своих друзей в конкретное время выслать ему сообщение, которое напоминает вирус или спам, но с содержанием любовного послания. Например, будто твой телефон взломали и выбрали в телефонной книге самого лучшего парня в мире, чтобы отправить ему это признание. Главное, чтобы это сообщение пришло ему как минимум с 15 номеров в одно и то же время. Это будет и забавно и романтично, согласна?
Если у тебя ест способность к рукоделию, приложи руку к его холодной технике. Например, пошей ему чехол. В интернете есть множество вариантов и выкроек под планшеты и смартфоны. А фетр или искусственная кожа стоят совсем недорого. Пару вечеров – и сюрприз готов.

Даже самые скупые на эмоции, в глубине души сентиментальны. Есть несколько вариантов раскрыть чувства твоего любимого:

Фото романтики, например, с прошлого Дня влюблённых ты можешь распечатать и сделать из них пазл. Делается это достаточно просто. Найди в интернете схемы, как сделать из картона кубик. Наверняка у тебя остались картонные коробочки от духов или каких-нибудь посылок. Когда кубики будут готовы, нарежь по их размеру отобранные тобой фотографии. Например, на одну фотографию у тебя может уйти по одной стороне четырёх кубиков.
Приятным сюрпризом для него станет дерево вашей любви. Ты можешь сделать его двумя способами. Первый – искусственное дерево. Для этого наполни горшок керамзитом и песком. В него установи красивые ветки. Удали с них листья. А выбранные фотографии вырежи по форме понравившегося тебе листика. Это может быть клиновый лист, или листик дуба. А можешь сделать листики в форме сердечка. Это придаст им романтичности. Не забудь украсить дно горшка цветными камушками или яркими конфетти. Второй вариант тоже неплохой. Он подойдёт, если у тебя дома растёт китайская розы – гибискус или фикус. На их ветви ты можешь подвязать фотографии. Подвязать можешь красивыми красными или розовыми ленточками. А сами фотографии можешь украсить яркими рамками. Например, рассыпчатыми блёстками.
Если твой парень любит игры на смекалку, сделаю ему кроссворд из фотографий. Только подбери самые запоминающиеся фотографии. Так чтобы он без труда смог ответить на вопрос. Этот кроссворд должен навеять ему приятные воспоминания. Вопросы могут быть по типу «Что? Где? Когда?». Например, фотография с вашего первого Нового Года и вопрос: «Что я тебе подарила в этот день?», или фото вашей первой поездки в какой-нибудь город и вопрос «Где это было?». Я уверена таких фотографий у вас море.
А знаешь, что и вправду может удивить? Пиньята из комплиментов. Пошаговую инструкцию изготовления ты сможешь найти в интернете. А я расскажу тебе вкратце. Делаешь картонный каркас или приобретаешь фигурный шарик. Например, в форме сердца. И на него наклеиваешь стикеры. Хочешь можешь сделать пиньяту разноцветной, а можешь градиентной (от светлого к тёмному оттенку или наоборот), можешь сделать и однотонной. А на стикерах пишешь все самые трогательных, романтичные и волнующие эпитеты: любимый, красивый, талантливый, сильный, стильный, мужественный и прочее. А в саму пиньяту положи подарочки. Ведь суть в том, чтобы он разбил её.
А что может быть романтичнее, чем ванная в свечах? Вот только это не оригинально. Но и эту проблему легко решить. Когда ванная с пеной будет готова, положи на её дно бутылку с любовным посланием. Может, у тебя осталась бутылка от соевого соуса, а может, даже от вина? К записке можешь добавить пёрышко и блёстки, а можно и что-то интимное, например, кружева от трусиков. А уж содержание послания в твоём распоряжении.
Если ты умеешь вышивать, а у него есть любимая подушка, следующий вариант для тебя. Романтические подарки бывают разными. Но есть такие, с которыми твой любимый может просыпаться и засыпать. На его любимой подушке ты можешь вышить послание. Это может быть что угодно. Строки из его любимой песни или вашей песни. Это может быть отрывок из рубаи или короткое, но милое хокку. А может быть просто список того, за что ты его так любишь. Разве это не мило?

Ещё существует множество вещей, которые можно сделать своими руками. Поэтому не отчаивайся, если не всегда можешь потратиться на подарок.

Как бы не было банально, но чувства невозможно вычислить в деньгах. А потому самое ценное – это умение их выразить.

Видео помощь

Любовь❤ Романтика

Как устроить романтический вечер парню или мужу?

А самым, пожалуй, женским романтичным поступком для парня можно назвать приготовление вкусненького. Ведь, как известно, что лежит через желудок? Путь к мужскому сердцу. Но порой недостаточно просто уметь вкусно готовить. Надо уметь красиво это преподнести. Конечно, делать это постоянно – сил не напасешься. Да и то, что войдёт в привычку, утратит романтику. Поэтому устраивать романтические вечера нужно не часто.

Для начала нужно выбрать подходящее время и место. Если ориентироваться на учёбу и работу по будням, то идеальным временем можно назвать вечер субботы. Пятница тоже может подойти, но только в том случае, если ты на все сто процентов уверенна, что он не будет измотанным. Итак, что с местом? Многое зависит от повода и ваших общих предпочтений. Если ты хочешь, чтобы вечер прошёл на торжественных нотах, следует пойти в ресторан или на какой-нибудь концерт, спектакль, оперу в соответствующих нарядах. Если же ты решила разнообразить серые будни, то ориентируйся на настроение, которые ты хочешь создать.

Итак, самым простым, но не менее романтичным способом является вечер в домашней обстановке. Хотя ты знаешь, у некоторых такие хоромы дома, что и в ресторан идти не надо. Но даже, если в твоём распоряжении скромная квартирка, главное создать уютное чувственное гнездышко. Ведь для мужчины важнее комфорт. Редко встречаются среди них эстеты. Что в твоих руках?

освещение – приглуши общий свет, закрой шторы или жалюзи, расставь повсюду свечи;
мебель – укрась её изысканными покрывалами, можешь в некоторых местах даже положить меха (если у тебя есть такие съемные на шубе, пуховике или пальто, например, – только так, чтоб это было к месту);
музыка – включи фоновую мелодию или наоборот – подборку из ваших любимых песен;
стол – накрой скатертью, необычно сложи салфетки (в форме сердец, например), поставь вазу с цветами (фрезии пахнут просто чарующе), достань самую изысканную посуду (хрусталь, фарфор);
угощения – выбери тематику, например, таинственная Япония (подай к столу суши, креветки и кальмаров в кляре, морскую капусту, а сама притворись красавицей-гейшей);
окончание – обязательно должна быть кульминация!

Но ты ведь лучше меня знаешь, как должен закончиться ваш вечер. Главное, чтобы любимый оценил твои романтичные поступки и запомнил их на всю жизнь. Но вот, что может сделать их более незабываемыми – романтика на природе. Природа делает наши чувства, наш вечер более естественными. Когда ты остаёшься наедине со своим любимым на лоне природы, все слова вылетают из уст сами собой. Будь то пикник или просто посиделки у костра на берегу моря, есть только ты и он. И то, что между вами, ваша великая тайна.

Конечно же, это ужин при свечах! Поэтому стоит запастись этим нехитрым аксессуаром. Можешь выбрать простые или ароматические свечи. Последние в зависимости от запаха наполнят комнату расслабляющим или возбуждающим ароматом. Приободриться твоему мужчине после утомительного дня помогут грейпфрут, нероли, шалфей, а снять стресс — роза, лаванда. Для этого еще придуманы ароматические палочки и эфирное масло. Свечи или ароматические палочки лучше зажечь заранее, например, минут за 20 до прихода любимого, чтобы аромат успел распространиться по всему дому. Эфирное масло дает такой эффект сразу.

Что приготовить на романтический ужин?

На этот вопрос стоит ответить себе еще в супермаркете, чтобы все-все вплоть до мелочей вроде красивых шпажек для закусок точно нашлось! Сначала загляни в отдел фруктов и останови свой выбор на самых известных афродизиаках : клубнике, бананах, ананасах, авокадо, винограде. В кондитерском захвати сливки(и взбитые, и обычные) — пригодятся обязательно! Чтобы ужин длился дольше, и общение не закончилось сильным опьянением, останови свой выбор на шампанском или легких полусладких или сухих винах. После них поднимется настроение и у тебя, и у твоего избранника. Морепродукты, мясо и свежие овощи — обязательны в твоей продуктовой корзине.

Рецепты для романтического ужина

Чтобы вечер состоялся, и твой любимый был сыт не только одной любовью, обязательно нужно приготовить несколько блюд, при этом их не должно быть слишком много: оставь пространство на столе для лепестков роз и вазочек с плавающими свечами. Мясное блюдо не должно быть тяжелым и жирным, чтобы твой любимый думал не о сне после плотного« обеда»(в нашем случае ужина). Итак, начинаем готовить романтический ужин для любимого!

Предлагаем начать с горячего: пока оно готовится, можно сделать салат и закуски. Цыпленок с медовым соусом не оставит тяжести в желудке, но при этом поразит твоего избранника своим оригинальным вкусом. Охлажденную грудку натри солью с перцем и обжарь на растительном масле с двух сторон, на это уйдет не больше 10 минут. В сок от цыпленка, который останется на сковороде, влей немного яблочного уксуса, подогрей, а потом добавь пару ложек жидкого меда и полстакана воды. 5 минут достаточно, чтобы соус как следует загустел. Цыпленка можно порезать на порционные кусочки и полить соусом, а затем украсить веточкой петрушки(кстати, известный афродизиак) и половинками помидорок черри.

Шарики с говядины во фритюре для романтического ужина

Нам нужны:

400 г говядины (лопатка)
1 шт моркови (средняя)
150 г муки
1 яйцо
40 мл сметаны 20%
5 г соли
1 г (1/4 части ч.л.) черного молотого перца
250 г растительного масла

Приготовление:

Говядину моем, зачищаем от пленок, прожилок и перепускаем через мясорубку. Фарш помещаем в зиппакет и отбиваем об рабочую поверхность.

Если вы забыли вытащить из холодильника мясо, не растраивайтесь, фарш можно получить, натерев замороженное мясо на крупную терку.

2. Морковь, очищенную от кожуры, натираем на терку. Смешиваем с фаршем., сюда же вбиваем яйцо, солим и перчим.

3. Эту смесь перемешиваем с мукой и сметаной.

5. Приступаем к формированию шариков. Для этого берем две посуды: в одну вливаем воду, для смачивания ложки и рук, а во вторую- 3 ложки муки. Берем ложку, обмакиваем в воду, набираем фарш и руками катаем шарик,

кладем на доску. Накатываем несколько шариков, обкатываем в муке и приступаем к жарке.

6. Сотейник или глубокую сковороду, разогреваем с маслом, когда масло закипит, закладываем шарики. Масло должно их покрывать. Обжаривать 3-4 минуты.

Готовые шарики выкладываем на бумажное полотенце и дать остыть.

7. Подавать с зеленью,овощами и любым соусом к мясу (как приготовить соевый соус смотри ниже).

Мясные рулетики с болгарским перцем простой рецепт

Нам нужны:

350 г говядины (лопатка)
2 шт красного болгарского перца
2 см корня имбиря
1 лимон
3 стебля зеленого лука
55 мл растительного масла
5 г соли
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. перца черного молотого

Для соуса:

1 зубчик чеснока
1 стакан (250 г) соевого соуса
1 ст.л. яблочного уксуса
тертый имбирь

Для украшения:

2 средних помидора
2 свежих огурчика
пару листьев салата

Приготовление:

Мясо нарезаем слайсами толщиной 1 см. Берем кусочек, накрываем пищевой пленкой, и отбиваем молоточком от середины к краям. И так все мясо.

Чтобы тонко нарезать мясо, нужно его слегка подморозить

2. Выдавливаем сок с половинки лимона.

3. Имбирь очищается от кожуры и натирается на мелкую терку.

4. Готовим маринад : нужно смешать лимонный сок, 1/2 часть натертого имбиря, 2 ч.л. соли, 1/4 ч.л. перца черного молотого, растительное масло.

5. В готовый маринад закладываем мясо, помассажируем его и оставим на 10-15 минут, для маринования. Вынимаем и высушиваем бумажным полотенцем.

6. Болгарский перец очищаем от плодоножки и от белых перепонок, нарезаем соломкой толщиной 0,5 см. Кладем на сковороду с маслом, обжариваться. Обжариваем перец 3-4 минуты, до полуготовности. Затем кладем на бумажное полотенце и остуживаем.

7. Готовим соус : соевый соус вливаем в сотейник. К нему добавляем зубчик чеснока, выдавленный через чесночницу, яблочный уксус и оставшийся имбирь, все перемешиваем и ставим на огонь. С момента закипания смеси — варим 2 минуты. Снимаем с огня и остуживаем.

Соус обязательно процедить, чтобы не попадались кусочки имбиря и чеснока.

8. Ставим на плиту сковороду и смазываем ее маслом.

9. У зеленого лука обрезаем белую часть, а перья заливаем кипятком, затем перекладываем в холодную воду. Это делается для того, чтобы сделать перья мягкими и не потерять цвет.

10. Формируем рулетики. Берем отбитое и промаринованное мясо. На кусочек мяса кладем сбоку четыре полосочки болгарского перца так, чтобы концы выглядывали с двух сторон, и заворачиваем в рулет. Завязываем перышком лука, лишнее обрезаем. И так все мясо.

Обжариваем на сковороде до золотистости.

11. Готовые рулетики кладем на бумажное полотенце, остуживаем.

12. Перед подачей на стол, рулетики поливаем соусом. На листья салата, выкладываем нарезанные колечками помидор и огурец.

Мясо оригинальное в сырном кляре

Нам нужны:

500 г свинины
4 зубчика чеснока или натертая на мелкой терке, луковица
100 г твердого сыра
2 яйца
50 г сливочного масла
мука для панировки
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
1 лимон

Приготовление:

1.Свинина нарезанная поперек волокон, как на битки, отбивается через пищевую пленку. Солим, перчим и обваливаем в муке.

2. Выдавленным чесноком, обмазываем мясо.

3. Сыр натертый на мелкую терку, взбиваем с яйцами. У нас получился сырный кляр.

4. Масло разогреваем на сковороде.

5. Отбитую свинину обмакиваем в сырном кляре, снова запанируем в муке и кладем на сковороду. Обжариваем до золотистости.

На вторую панировку мяса, можно вместо муки, использовать панировочные сухари.

6. На смазанный противень, выкладывается мясо и збрызгивается лимонным соком. Кладется, на каждый кусочек, чуть сливочного масла, и в разогретой духовке при температуре 180 градусов, доводится до готовности. В духовке держать 8-10 минут.

7. Подавать с овощами.

Копченная грудинка с орехами и черносливом

Нам нужны:

300 г копченной грудинки, брать пошире
100 г твердого сыра
50 г чернослива без косточки
200 г грецких орехов, крупно нарезанных
деревянные шпажки

Приготовление:

Сыр нарезаем прямоугольниками, по ширине грудинки.

2. Чернослив нарезаем соломкой.

3. Отрезаем ломтик грудинки. Кладем сыр, орехи чернослив.

Начинка может быть любая, например: полоски соленого огурца и вареной моркови; твердый сыр и курага.

Если грудинка не сильно широкая, заворачиваем по диагонали, разместив начинку ближе к внутреннему краю.

4. Заворачиваем рулетиком и скрепляем шпажкой.

5.Запекаем в духовке при 180 градусах, 5-10 минут, или в микроволновке — 2-3 минуты.

Романтический ужин — блюдо «Телятина с вишнями»

Нам нужны:

700 г телятины
1/3 стакана вишен без косточек (можно в собственном соку или замороженные)
1/3 стакана вишневого сока
2 ст.л. сливочного масла
корица, соль и перец по вкусу
1 ст.л. крахмала

Приготовление:

В промытом и обсушенном мясе, делаем проколы вдоль волокон.
Мясо посолить и нашпиговать (в проколы) вишнями.

3. В емкость кладем мясо, поливаем сливочным маслом, посыпаем корицей, наливаем 1/2 стакана воды или бульона. Определяем в духовку на 25 минут. Температура 180 градусов.

4. Затем достаем,поливаем мясо вишневым соком, слегка посыпаем мукой и тушим еще 30 минут до готовности.

5. Подается готовое мясо, нарезанное порциями, с соусом в котором тушилось. Для этого соус сливаем и смешиваем с 1 ст.л. крахмала, для загустения.

Биточки из мясного фарша вкусно и быстро

Биточки получаются очень вкусные, и если не знать с чего они сделаны,то от биточков мясных не отличишь. Получается вкусно и быстро.

Нам нужны:

500 г любого фарша
2 яйца
5 ст.л. муки для панирования
растительное масло для жаренья
соль, перец по вкусу
щепотку сухих прованских трав (по желанию)

Приготовление:

Фарш солим и перчим по вкусу. Отбиваем (берем в руку и бросаем в миску). Фарш должен быть упругим, не жидким. Если мы видим, что фарш «плывет», нужно сцедить воду и добавить 1/2 ст.л панировочных сухарей.

Яйца в фарш не добавляются!

2. Яйца разбиваем в миску и слегка взбиваем

3. Муку насыпать в тарелку.

4. Приготовить воду для смачивания рук.

5. Ставим сковороду с маслом разогреваться.

6. Берем смоченной ложкой фарш и мокрыми руками формируем шарики. Доску смачиваем также водой. Из шариков формируем биточки толщиной не более 1 см.

7. Лопаткой переносим в муку, обваливаем с обеих сторон. Переносим биточек в яйца, и обмакиваем с двух сторон. Кладем на сковороду. Обжариваем минуты 2-3 с каждой стороны, до золотистости.

Убираем лишний жир на бумажном полотенце.

8. Подавать с любым гарниром или овощами.

Конечно же, отличное дополнение к закускам будет стакан хорошего вина.

Десерт

Фрукты в шоколаде

Нам понадобится:

500 г клубники (бананы, мандарины и др.)
1 плитка черного шоколада
1 плитка белого шоколада
200 г любых орешков (кокосовой стружки)
зубочистки

Приготовление:

Орешки измельчаем в блендере.
Клубника должна быть хорошо вымыта и обсушена бумажным полотенцем.
Шоколад каждый в отдельности порубить и растопить на паро-водяной бане. Ставим на огонь кастрюлю большего диаметра, чем та, в которой будем растапливать шоколад, с водой, когда закипит вода, ставим в нее кастрюлю с шоколадом. И при помешивании, растапливаем шоколад.

Очень важно, чтобы кастрюля с шоколадом, не соприкасалась с водой.

4. Затем, клубнику одеваем, со стороны хвостика, на зубочистку и аккуратно окунаем в шоколад.

Лишнему шоколаду даем стечь. Затем — в орешки и на блюдо, застеленному пергаментной бумагой. Можно обсыпать кокосовой стружкой.

5. Так мы проделываем со всей клубникой, поочередно меняя шоколад. Можно еще сделать рисунок на черном шоколаде — белым, или наоборот. Как вам подсказывает фантазия. Для застывания шоколада, поместим в холодильник на 10-15 минут.

6. Также, мы можем проделать и с другими фруктами: бананами (нарезать их на кусочки по 5 см, или наполовину), дольками мандарин, апельсин, яблоки.

Фрукты в шоколаде, по желанию, упаковываем в красивую коробочку, и преподносим любимому человеку.

Напитки

Безалкогольные коктейли для маленьких принцесс

Клубничный коктейль

Понадобятся: 0,5 кг клубники; 1 стакан сахара; 2 желтка; 200 мл молока.

Приготовление:

1. Вымытую и очищенную клубнику перетираем с сахаром.

2. В эту смесь добавить желтки, молоко и взбить миксером, чтобы была однородная масса.

3. Подавать в бокалах.

Коктейль «Свежий микс»

Понадобится: 6 ст.л. фруктового сиропа, любого; сок 1 лимона; 0,5 л кефира; 50 г шоколада; 2 банана.

Приготовление:

1.Бананы очищаем от шкурки, а шоколад трем на мелкой терке.

2. Соединяем бананы, сироп, лимонный сок, кефир — перебиваем в блендере.

3. Перед подачей, коктейль разлить по бокалам, посыпать шоколадом. Украсить по своему вкусу. Пить через соломинку.

Персиковый коктейль

Понадобится: 2 апельсина; 2 персика; 2 ст.л. сахара; 200 мл натурального йогурта.

Приготовление:

1.Апельсины очистить от кожуры, пленок. Персики вымыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки.

2. В блендере взбиваем фрукты с йогуртом в однородную массу. Подавать в стаканах.

Алкогольные напитки на романтический ужин

Коктейль «Апрельский флирт»

Продукты на 2 порции: 60 мл водки; 60 мл сухого вермута (мартини экстра, драй); 150 мл тоника, сок 1 лайма; лед.
Приготовление: все ингредиенты смешать, дважды встряхнуть (лучше в шейкере). Подаем в больших стаканах с кружочком лайма, с соломинкой.

Коктейль «Иннаморати»

На 2 порции: 120 мл водки; сок 1 лимона; 1 ч.л. сахара; лед; 2 вишенки.
Приготовление: смешаем сок лимона с водкой и сахаром. Потом добавим лед и перебьем в блендере. Подавать нужно в узких тонких фужерах, украсив край кружочком лимона и вишенку в каждый бокал. Пить через соломку.

«Органика»- коктейль с фруктово-ягодным вкусом

Для 2 порций: 60 мл водки; 100 мл клюквенного сока или морса; 100 мл свежего апельсинового сока; лед.
Приготовление: все смешаем,перебьем в миксере. Перелить в высокие стаканы, предварительно процедить. Края стакана украсить кружочком апельсина. Подавать с соломинкой.

«Весеннее настроение»

На 1 порцию: 50 мл мартини бьянко; 50 мл водки; лед и 1 зеленую оливу с косточкой.
Приготовление: ингредиенты взболтать, перелить в бокал и добавить оливу. Пить маленькими глотками, без соломинки.

«Дольче вита» — для любителей сладкого

Для 2 порций: 120 г водки; 40 г ликера амаретто; сок 1 лимона или лайма; лед.
Приготовление: все смешиваем, переливаем в высокие фужеры на ножках, украшаем кружком лайма. Подать с соломкой.

Коктейль «Большой экстаз»

Продукты: 30 мл амаретто; 100 г водки; 100 г сливочного мороженого.
Приготовление: все ингредиенты смешать и взбить. Подаем в высоком стакане, соломка по желанию.

«Ки-Ларго» — классический голливудский коктейль

На 2 порции: 30 мл водки; 60 мл персикового ликера, 200 мл апельсинового сока; лед.
Приготовление: все ингредиенты смешать, взбить. Подавать в высоком стакане, украсить апельсином. Пить через соломинку.

Коктейль «Долгий сон»

На 1 порцию: 35 мл водки; 25 мл темного рома;100 мл кока-колы; лед.
Приготовление: все продукты смешиваем, переливаем в высокий стакан(хайбол). Соломинка по желанию.

Видео

Как украсить квартиру на романтический вечер

Видео: Сюрприз для любимой

Надеюсь, моя подборка рецептов вам понравилась, и вы сможете провести романтический ужин на высоте.

Приятного романтического ужина!