Многие украинские рождественские традиции, оказывается, очень напоминают такие же традиции разных народов мира. Причем, речь идет не только о наших европейских соседях, но и жителях далекой Южной Америки. Когда мы готовим 12 блюд для Святвечера, в Венесуэле жители угощают друг друга 12-ю виноградинами и съедают каждую, вспоминая все месяцы года. В честь 12-ти месяцев, в Чехии, на рождественском столе обязательно присутствуют 12 пирожных, а поляки с удовольствием поделятся с Вами оплатком. Это что-то вроде нашей церковной просвиры.
Италия
Перед главным праздником в году итальянцы наводят марафет и усердно убираются в своих жилищах. Чистые и довольные жители ждут наступления полночи, после которой начинается рождественская месса, проходящая в Соборе Святого Петра с участием самого Папы Римского.
Каждый добропорядочный христианин в этот день обязательно размещает в своем доме небольшие фигурки младенца Иисуса в яслях. По окончание праздничного богослужения начинается рождественский ужин.
Неизменно в эту ночь на столе фасоль, горох, рис, капуста и конечно же макароны с сардиной, приготовленные под соусом из грецких орехов. На прибрежных территориях страны обязательно подают морепродукты, например, угрей, устриц и треску. И конечно, ни один рождественский ужин не обходится без жареного гуся.
Чехия
24 декабря чехи наряжают рождественскую елку, украшая ее игрушками и гирляндами. Этот день в стране называется щедрым, потому что именно в этот день принято дарить и получать подарки.
Как только все рождественские презенты нашли своих адресатов, семья усаживается за большой стол, где главным блюдом является печеный карп. Никогда чехи не станут покупать замороженную или мертвую рыбу и берут только живого карпа, причем, перед приготовлением, в течение нескольких часов рабу отпускаю поплавать в ванной. Сразу после сытного ужина женщины принимаются гадать. Излюбленный способ гадания – это яблочный. Разрезав яблоко напополам, они смотрят на расположение семечек, и если с двух половин оказывается равное количество семечек, то год сложится удачно. Еще один интересный способ гадания – это когда в скорлупки из-под грецких орехов помещают небольшие свечки и если это маленькое суденышко не потонет в миске, то год также выдастся счастливым.
Испания
Рождественская Испания ликует и поет всю ночь на пролет. Улицы городов наполняются веселой толпой, разодетой в национальные одежды и заправленные приличным количеством вина. Испания – страна католическая, поэтому помимо безудержного веселья, жители отдают должное святым традициям.
Перед самым началом праздничного богослужения испанцы собираются около входа в храм, берутся за руки и исполняют что-то вроде хоровода. Только раз в году – в рождественскую ночь на улицах испанских городов открыты разнообразные лавки, где можно найти абсолютно все, начиная от рождественских угощений, заканчивая сувенирами и алкоголем. Многочисленные испанские провинции также хотят выделиться на фоне рождественского единообразия и придумывают свои собственные традиции. В Валенсии наряду с обычными людьми участвуют настоящие гиганты – это артисты перемещаются по городу на ходулях и при этом вовлекают в свои рождественские спектакли всех желающих. В городе Алкоя предпочитают гигантизму – миниатюру, и устраивают спектакли в театре марионеток.
Из рождественских угощений Испанцы предпочитают сладкий, миндальный суп, халву, свинину с рисовой кашей, также ветчину и каштаны.
Венгрия
На территории страны распространены две конфессии: католическая и протестантская. Интересно, что рождественское меню католиков и протестантов также существенно различается. Первое, что бросается в глаза – это строгое соблюдение последовательности, в которых подаются праздничные блюда. Доходит до того, что в двух соседних селах таких блюд может быть семь или тринадцать. Свежее дыхание у венгров не облегчает понимание, поэтому вечернюю трапезу они начинают с зубчика чеснока, закусывая его хлебом, далее угощаются орехами и яблоками. После принимаются за лапшу и знакомые нам галушки, а также фасоль, лепешки из творога и разнообразную выпечку. Заканчивается рождественский ужин плотным и сытным супом из фасоли.
Швеция
Чтобы хорошо отдохнуть и встретить Рождество нужно активно поработать. Причем, чем ближе праздник, тем больше работы становится у трудолюбивых шведов. Они колют дрова, убираются в домах, делают запасы на зиму и развешивают по всему дому традиционные соломенные короны. Кто работает, тот ест, поэтому на столе – настоящий шведский стол. Здесь тебе и каша, и рыба, и свиная голова под пиво, и язык, и хлеб с маслом, и даже гусь с яблоками, картофель, фрукты и пироги. Чего тут только нет.
Дания
Практичные датчане начинают готовиться к Рождеству почти за два месяца. Главный цвет праздника сливается с цветами национального флага, поэтому все улицы в красных материях, красной бумаге и что самое любопытное повсюду расставлены маленькие козлята из соломы. Главные площади городов украшают самые большие елки, и под каждой из них стоит специальный ящик, в который местные жители и туристы собирают пожертвования для детей из бедных африканских стран. Все традиции датчан, связанные с Рождеством уходят корнями в прошлое.
Отсюда и традиционный «Святочный кабан» — праздничный каравай, сделанный в форме этого дикого животного. Кстати, для выпекания такого каравая используются зерна из самого последнего, убранного снопа. Но не спешите попробовать хлебного вепря, по традиции он должен выстоять все Рождество и остаться в целости и сохранности до начала посевных. Праздничная неделя в Дании начинается с небольшого рождественского ритуала: поджигается длинная и толстая свеча, на которой проставлены засечки и каждый день нужно сжечь определенное количество делений. Праздничный стол организовывают накануне Рождества, и вечером 24 декабря большая датская семья будет лакомиться аппетитной уткой в яблоках.
Швейцария
Подготовка к празднику начинается у швейцарцев ровно за месяц до Рождества. В течение трех недель на рождественском столике будет стоять специальный венок из цветов, в центре которого, каждое воскресение будет появляться по одной новой свечке. Как только венок коснется четвертая свеча – наступает Рождество. Швейцарцы готовят на стол лосося и жаркое.
Германия
Казалось бы, организованные и педантичные немцы должны начать праздновать точно в срок, но и в этой стране подготовка к Рождеству начинается задолго до праздника. На протяжение последних 500 лет жители различных областей Германии устраивают шумные праздничные базары. Центральная площадь перед городской ратушей покрывается десятками разноцветных палаток, где всем желающим предлагают отведать ароматного имбирного печенья с глинтвейном, купить один из памятных рождественских сувениров или заказать одному из художников свой портрет на фоне средневековых декораций.
Самый популярный базар проходит в городе Нюрнберг. Оказавшись в рождественской атмосфере, создается ощущение, что ты переместился на пару сотен лет назад. Как и прежде кондитеры предлагают имбирные домики, вместе с человечками и домашними животными из чернослива, а по улицам ходят жители в причудливых нарядах 18 века. Оказавшись за рождественским столом не торопитесь наполнять свою тарелку. Тот, кто хорошо поет – хорошо ест, — говорят немцы, поэтому для начала с Вас традиционная рождественская песня. И уже потом красавец гусь, ореховый пирог, марципан и вино. В Баварии в рождественскую неделю на улицах городов можно встретить странное шествие.
Перемазанные сажей и глиной люди, в лохмотьях, невероятных рубашках и огромных ботинках распугивают злых духов.
Шотландия
Жители Шотландии хранят память о своих предках, поэтому рождественские угощения составляют круглые кельтские лепешки. Накануне рождества каждый из членов семьи получает свою лепешку, но попробовать ее он имеет право только за праздничным ужином. Целый он должен держать лепешку при себе и следить, чтобы с ней ничего не случилось. Не дай бог она сломается или от нее оторвется кусочек.
В этом случае обладатель этой лепешки будет обречен на неприятности в следующем году. Если лепешка дожила до ужина без потерь, то счастья и удача будет сопутствовать в течение всего года. Ну а после лепешки всех ждет жареный гусь.
На самом деле месяц и дата рождения Иисуса неизвестны, но в первой трети IV века Западная христианская церковь определила Рождество на 25 декабря: во-первых, девять месяцев от Благовещения, во-вторых - слишком уж много на декабрь приходилось языческих римских праздников. Сегодня Римско-католическая церковь и большинство протестантских празднуют Рождество Христово по григорианскому календарю - 25 декабря, но некоторые восточные христианские церкви (Русская, Иерусалимская, Сербская, Грузинская, Афон, а также восточнокатолические) празднуют по юлианскому календарю, то есть 7 января. Так что дата-то одна, а вот календари - разные. Впрочем, сегодня, во время всеобщего взаимопроникновения культур, рождественское настроение царит на планете в течение всего декабря. На окна выставляют свечи, на стеклах рисуют снежинки, рождественские базары поставляют к столу имбирные пряники и жареные каштаны, здесь всегда можно купить милые сувениры и посмотреть на нарядную елку, а детей по утрам в чулочках или башмачках ждут небольшие презенты. Предлагаем посмотреть нашу праздничную подборку. На некоторых фото вы не увидите снега, но праздничная иллюминация и Сhristmas tree будут непременно. Болгария. В коммунистическую эпоху религиозные праздники были под запретом, так появился светский праздник «по соседству», поэтому современные болгары отмечают сразу два рождественских дня: 25 и 26 декабря Польша. Многие рождественские традиции в Польше пережили столетия: лишняя тарелка для нежданного гостя, пучки соломы под столом и другие Венгрия. Адвент - время ожидания Рождества. Большинство детей получают в это время календари с небольшими подарками или конфеты - за каждый день перед праздником Дания. Jul - так звучит слово «Рождество» по-датски, означая «поворот» или «колесо». Речь идет о повороте Солнца, ведь этот праздник отмечают сразу после зимнего солнцестояния Швейцария. С 1 декабря начинается период предрождественских адвентов. Изначально это было время покаяния и душевного очищения, сейчас же - просто праздник для всех, особенно детей Исландия. Рождественское настроение приходит на остров рано. Уже 12 декабря на подоконник в ожидании подарков выставляются детские ботинки. Исландским ребятишкам повезло - подарки принесет не только Санта-Клаус, но и 13 святочных существ, полулюдей-полутроллей Испания. Navidad в Испании - это непрерывный марафон праздников, начинающийся за неделю до Рождества и длящийся 12 дней Ватикан. Декабрь собрал около 14 религиозных праздников, которые чтят все итальянцы Италия. В каждом доме, а также на улицах и площадях выставляются рождественские вертепы Германия. Семьи собираются у накрытых столов в ожидании Санты (Weihnachtsmann). А заодно сами обмениваются подарками - этот обычай называется Bescherung Эстония. В Рождество с подарками к эстонским детям приходит Рождественский дед Австрия. Вечером 24 декабря австрийцы празднуют Святой вечер - der Heilige Abend. Малышей к елке не пускают, ведь в это время ее украшает младенец Христос! Чехия. Под каждую тарелку чехи на счастье кладут чешуйку от карпа, к ней иногда добавляют мелкую монетку. Бывает, что чешуйку прячут в кошелек и носят с собой весь год Нидерланды. Голландские малыши 25 декабря, стоя на набережной в гавани, долго ждут корабля, на котором прибудет аналог Деда Мороза (Kerstman) с подарками Франция. Предки французов, галлы, в декабре отмечали Сатурналии - начало нового года. Впоследствии языческий праздник заменили Рождеством Англия. Здесь под Рождество в окне почти каждого дома горят свечи, приветствуя прохожих. Оттого ночь под Рождество называется в Англии «ночь свечей» Латвия. Обряд волочения бревен до сих пор активно наблюдается даже в Риге, а в небольших латвийских селах это можно видеть повсеместно. Суть ритуала в том, чтобы протащить вокруг своего дома бревно, символизирующее неудачи и горести уходящего года, а потом сжечь его Норвегия. Норвежский Рождественский гном (Julenissen) живет вместе с домашними животными во дворе. Дабы задобрить гнома, который, будучи сыт, является славным парнем, ему готовят рождественскую кашу (julegroet) Португалия. Зимние праздники в Португалии начинаются со Дня святого Мартина - 11 ноября. По сути, праздник длится целых три дня, во время которых погода почти всегда солнечная и теплая, за что португальцы именуют их «летом святого Мартина» Бельгия. Накануне Рождества в Бельгии появляется святой Николай. Это статный старик с седой бородой, одетый в красную сутану, на его плечах - белая епископская мантия, на голове - высокая красная митра, в руках - золотой посох Финляндия. Перед Рождеством, на закате солнца, семьи отправляются в церковь, хотя большинство финнов предпочитают смотреть богослужение по телевизору. Рождественская служба обычно начинается в 5 часов вечера. В этот день посещают кладбища и зажигают свечи на могилах родных и близких
Фотография 1 из 2
Фотография 2 из 2
Во весь экран Назад в галерею
Календарь лучших рождественских ярмарок Европы
Площадь Жандарменмаркт в Берлине во время рождественских праздников
Удаление изображения!
Вы хотите удалить изображение из этой галереи?
Удалить Отмена
ГерманияВремя проведения:
Кельн — 24 ноября-23 декабря
Нюрнберг — 28 ноября- 24 декабря
Дрезден — 27 ноября- 24 декабря
Мюнхен — 27 ноября- 24 декабря
Берлин — 24 ноября- 31 декабря
Франкфурт — 26 ноября- 22 декабря
Считается, что «самые-самые» рождественские ярмарки проходят в Германии, т. к. именно из средневековых традиций этой страны обычай устраивать предновогодние и рождественские базары распространился по всей Европе. Если отправиться в Германию перед католическим Рождеством, то можно посетить ярмарки в Мюнхене, Кельне, Нюрнберге, Франкфурте, Дрездене и Берлине. И поверьте, у каждой из них будут свои особенности. Например, в Нюрнберге можно купить лучшие в Европе рождественские игрушки, уникальная технология их производства ревностно оберегается местными мастерами. А гостей рождественского Дрездена ждет ежегодный фестиваль фруктового пирога штоллен, который проходит во второе воскресенье декабря, и выборы пряничной принцессы.
Ну а главная рождественская ярмарка проходит в столице Германии — на берлинской площади Жандарменмаркт. Здесь расположены сотни лавочек с традиционными немецкими угощениями и игрушками ручной работы. А если случится так, что во время прогулки вас застанет дождь, что в ноябре в городе не редкость, спрятаться можно в трехэтажном магазине рождественских украшений Käthe Wohlfahrt. В окружении тысячи елочных шаров, белок и рождественских медведей сложно не поверить в новогоднее чудо. Кстати, распродажи в немецких магазинах начинаются примерно в это же время.
Елочные игрушки, расписанные вручную, продают на рождественской ярмарке в Вене
Австрия
Время проведения:
— 15 ноября-26 декабря
Зальцбург — 20 ноября-
26 декабря
Инсбрук — 1 декабря-
31 декабря
Главная рождественская ярмарка Вены разворачивается на площади перед ратушей. Здесь устанавливают огромную ель, а деревья украшают фонариками в виде красных сердечек. В начале декабря в столице Австрии бывает легкий мороз и снег, но праздничное настроение это точно вам не испортит. В морозном воздухе пахнет яблочным пуншем с ромом и жареными каштанами, и, если надоест гулять по городу пешком, можно воспользоваться старинной конной повозкой, что добавит колорита в ваше удивительное путешествие.
На площади Марии Терезии размещается множество палаток с рождественскими сладостями - конфетами, пряниками и фирменным местным печеньем в форме полумесяцев - Vanillekpferl. А если пройти дальше на небольшую площадь между двумя близнецами Художественным и Историческим музеями Вены, то увидите лавочки мастеров, где можно купить новогодние подарки: посуду из дутого стекла, миниатюрные деревянные колыбельки и .
Страсбургская рождественская ярмарка разворачивается у стен кафедрального собора
Франция
Время проведения:
Страсбург —
28 ноября-31 декабря
Париж —
15 ноября-
6 января
На удивление, но главный рождественский праздник проходит во Франции совсем не в Париже, а в исторической столице Эльзаса — Страсбурге. Благодаря своему расположению - по соседству с Германией - Рождество здесь празднуют с немецким размахом. Кроме того, среди французов бытует версия, что именно Страсбург стал родиной первой рождественской елки (французы называют ее «рождественским деревом»).
На площади у кафедрального собора обосновываются около трех сотен продуктовых лавок, где можно купить: глиняные горшочки с утиной и гусиной фуа-гра, оленье рагу, тарт-фламбе (эльзасский традиционный пирог с начинкой из сыра, лука и грудинки), жареные каштаны, фигурные пряники и еще очень много вкусностей. Запивают все это настойками на вишневой косточке или айве.
Рождественская ярмарка у Музея естествознания в Лондоне
Великобритания
Время проведения:
Лондон
— 17 ноября-
24 декабря
Эдинбург — 21 ноября-
4 января
Глазго — 14 ноября-
21 декабря
В предрождественский период знаменитый Гайд-парк (Hyde Park) из места отдыха горожан и проведения громких митингов превращается в настоящую волшебную историю, именуемую «Зимняя страна чудес» (Winter Wonderland). Здесь же открывается каток, которому нет равных в Великобритании, он щедро освещается несколькими тысячами прожекторов, которые создают эффект звездного неба над головами отдыхающих, и носит гордое название «Ледниковый период». Да и весь Лондон украшен иллюминацией, и лучше всего посмотреть на эту красоту с высоты гигантского колеса обозрения - London Eye. Но знайте, если вы попали в Лондон в день празднования католического Рождества, вы увидите пустой город. Магазины и рестораны не работают, музеи закрыты, на улице нет ни машин, ни людей. Город отдан в распоряжение скучающим туристам, которых не пригласили на семейный ужин с индейкой.
Главная площадь во время рождественской ярмарки в Брюсселе
Бельгия
Время проведения
:
Брюссель — 28 ноября-
4 января
Брюгге — 21 ноября-
2 января
Если вы считаете себя гурманом, знатоком высокой кухни или просто любите вкусно поесть, то рождественские ярмарки в Брюсселе и его собрате Брюгге именно для вас. Без знаменитого бельгийского шоколада здесь, конечно, не обошлось. Кроме этого: традиционные вафли, свежие устрицы, улитки, запеченное по старинным рецептам мясо и . Запивать все это предлагается можжевеловой настойкой или крепким местным пивом, сортов которого - несколько сотен. Но не только гурманов может порадовать Бельгия. В магазинах начинается настоящий бум скидок, причем часто можно найти распродажи еще свежих коллекций одежды и аксессуаров.
Рождественскую елку привозят прямо из гор Крконоше на севере Чехии
Чехия
Время проведения:
Прага
— 29 ноября-
1 января
Пльзень — 27 ноября-
23 декабря
Праздничная ярмарка в Праге - первая в категории «Самая-самая рождественская елка». Устанавливают лесную красавицу на знаменитой Староместской площади, и вокруг нее разворачивается «хоровод» лавочек с новогодними сувенирами, деревянными игрушками, с горячими колбасками, вепревом коленом на вертеле и с особым штруделем с изюмом и орехами, который готовят только на Рождество. Празднования проходят и в других местах города, недалеко от Староместской площади находится Вацлавская площадь — здесь в свете деревьев, украшенных фонариками, стоят небольшие киоски с согревающими напитками - приятно налить стаканчик пунша, медовухи, горячего чая или и отправиться гулять к Тынскому собору.
Удивительный праздник Рождества стал любимым во многих уголках мира, в странах с самой разной культурой, историей и климатом. Как люди празднуют Рождество? По традиции – конечно же, дома, ведь это, в первую очередь семейный праздник. Обычаи в этот день у многих стран совпадают, но есть у каждой страны и свои собственные привычки, особенно это касается рождественского стола.
- Откуда взялась разница в датах празднования Рождества?
- Великобритания
- Германия
- Болгария
- Франция
- Италия
- Австрия
- Греция
- Финляндия
- Эстония
- Израиль
- Доминикана
- Португалия
- Швеция
- Дания
- Исландия
- Аргентина
Откуда взялась разница в датах празднования Рождества?
Если Новый год – праздник светский, то Рождество Христово – христианский. Всем известно, когда празднуют католическое Рождество в Европе – 25 декабря .
Но почему же тогда этот праздник у православных обзавёлся еще одной датой 7 января, ведь вряд ли даже такому необычному младенцу, как Иисус, удалось бы родиться дважды. Эта путаница с датами возникла из-за неточности используемых европейцами календарей. РПЦ сейчас живёт по старому юлианскому календарю, который Юлий Цезарь позаимствовал у египетских жрецов и ввёл в обращение в Римской империи. Новый год по нему начинался 1 января. Рождество же по нему также падает на 25 декабря, но по григорианскому календарю, по которому мы все и живём, это уже 7 января.
До 1582 года по этому же календарю жила и Европа, но по нему было трудно вычислять время Пасхи. Поэтому папа Григорий XIII решился на реформу календаря, сделав его более точным. Разница между юлианским и григорианским календарями заключается в принципе учёта високосных годов. Если на момент введения григорианского календаря разница между ними составляла 10 дней, то сейчас она достигла 13 дней и далее медленно будет увеличиваться. Вот почему Рождество празднуют в разные дни в разных странах мира.
Великобритания
Дата, когда празднуют Рождество в Великобритании, ничем не отличается от Западной Европы – всё те же 25 декабря. Но поскольку жители Туманного Альбиона очень чтут традиции, то празднование этого Святого дня должно быть ознаменовано небольшой речью королевы, произносимой сразу после рождественского обеда.
Когда британцы празднуют Рождество, то перед тем, как сесть за праздничный стол, они обязательно посещают церковь. Дети здесь просят подарки у «Father Christmas» («Отца Рождества»). Для этого отпрыск должен написать письмо с подробным перечнем всего того, что хочет получить в новом году, после чего сжечь его в камине – а дым, выходящий через трубу, передаст пожелания по назначению.
В Великобритании люди празднуют Рождество на протяжении двух дней – вслед за собственно Рождеством идёт день Святого Стефана. В этот день англичане открывают ящики для пожертвований и раздают собранное там нуждающимся людям.
В этот семейный праздник все члены семьи стремятся собраться в доме у родителей, обмениваются подарками и коллективно перебирают семейные фотоальбомы. Празднование Рождества в Великобритании невозможно без индейки под крыжовниковым соусом, а на десерт – пудинг. Пьют британцы в этот день бренди, а затем чай.
Украшением стола должен стать пирог, в который по старинному обычаю вкладываются небольшие сюрпризы. По тому, что кому достанется, англичане гадают, что им сулит грядущий год: подкова – удачу, монета – богатство, а кольцо – женитьбу. Британцы украшают свои дома на Рождество ветвями омелы (плодородие и гостеприимство) и остролиста (достаток).
Германия
Германия – страна христианская, в ней примерно поровну католиков и протестантов, поэтому празднование Рождества в Германии приходится в ночь с 24 на 25 декабря.
Но подготовка к этому празднику начинается уже с ноября. В храмах проводятся праздничные богослужения, покаяния и причастия. Любопытны традиции празднования Рождества в Германии, согласно которым сезон рождественских праздников начинается 11 ноября в 11:11 по местному времени. Рождественские праздники здесь называют «пятым временем года». На площадях старинных немецких городов открываются шумные ярмарки, на которые приходят тысячи покупателей. Время они проводят весело: едят, пьют глинтвейн, поют, танцуют, обнимаются. Дети же с нетерпением открывают адвенты – сладкие календари, рассчитанные на 24 дня, причём в ячейке каждого дня спрятано по одной конфете.
Также немцы дарят друг другу «рождественские звёзды» (по-нашему молочай) – растения, завезённые в прошлом веке из Мексики. Если правильно ухаживать за этим растением, то примерно к Рождеству на нём появится розовый или алый цветок, по форме похожий на звезду. Принято также дарить горшки с клевером – на счастье.
В католических районах страны, таких как Бавария, в святочные дни по улицам бродят ряженые процессии, часто с устрашающим видом – масками или просто вымазанным сажей лицом.
В помещениях принято устраивать библейские «вертепы» – сцены на рождественскую тематику. Типичные элементы вертепа – пещера с новорожденным Иисусом, волхвы и путеводная звезда. Двери украшены перевитыми лентами свечами и библейскими персонажами.
Как и везде, в Германии Рождество является семейным праздником – за праздничным столом должна непременно собраться вся семья. Тут же устраивается бешерунг – церемония обмена рождественскими подарками.
Болгария
Поскольку болгары являются в большинстве православным народом, то вопрос, когда в Болгарии празднуют Рождество, у многих даже не возникает. Но, как ни странно, дата празднования в этой стране приходится на 25 декабря.
Праздник начинается 24 декабря с Коляды, когда парни-колядовщики ходят по домам, поют рождественские песни и желают хозяевам здоровья, процветания, богатства, хорошего урожая. Колядовщикам принято давать гостинцы и деньги, часть из которых обязательно отдают на благотворительность (в церковь или в школу, на нужды бедных).
Рождественский сочельник здесь называют «бедным вечером», на него приглашают всех пожаловавших в этот вечер, а на стол выставляются постные блюда обязательно в нечётном количестве. Хозяйки пекут «баницу» – традиционный пирог, в который запекаются разные сюрпризы (записки с пожеланиями, орехи, монетки). Вначале хозяйка вилкой накалывает пирог, а потом делит его с таким расчётом, чтобы каждому за столом достался сюрприз.
Поскольку болгарское Рождество также является сугубо семейным праздником, то в сочельник и рождественскую ночь на улицах страны очень малолюдно.
США
Ответ на вопрос, когда празднуют Рождество в Америке, очевиден – эту традицию они привезли из Европы, как и ещё множество других. Поэтому здесь также наряжают ёлки (поскольку скоро Новый год), распевают рождественские гимны, а на праздничный стол ставят традиционную индейку 25 декабря. Многие американцы пьют на Рождество коктейль из яиц, алкоголя и сливок – «egg-nog».
Когда американцы празднуют Рождество, это видно издалека, так как они устраивают пышную иллюминацию и украшают улицы. В эти дни светится всё: офисы, магазины и жилые дома. На входной двери дома снаружи американцы любят вешать рождественские или новогодние веночки . А ещё они стремятся осыпать друг друга массой подарков. Для этого перед Рождеством большинство магазинов обрушивают цены, и тогда многие товары можно купить в несколько раз дешевле, чем обычно.
Встреча же Рождества дома также проходит в кругу семьи и близких родственников. На столе красуется жареная индейка или гусь, дополненный салатами и закусками, а также пудингом или пирогом.
Франция
Традиции празднования Рождества 25 декабря, разумеется, есть и в католической Франции, и они довольно типичные, включая в себя:
- установку ели, украшенной игрушками и шарами;
- обустройство в доме рождественского «вертепа»;
- разыгрывание в храме небольшой постановки на рождественскую тему.
Но есть у французов и свои специфические традиции, среди которых встречаются достаточно старые. Так, на Рождество французы выбирали самое приглянувшееся полено, торжественно обходили с ним вокруг праздничного стола, да ещё с приговорами, и только потом отправляли его в камин. Сейчас полено сыскать трудно, поэтому его заменили внешне похожим рулетом, который вместо попадания в камин становится праздничным угощением.
Французы – известные гурманы, поэтому особенное внимание уделяют праздничному столу, выставляя на нём индейку, шампанское, сладости и различные яства.
Италия
Рождество, дата празднования которого в Италии также падает на 25 декабря, отмечается в более религиозном контексте. Здесь реже можно встретить Святого Николая, а чаще устраиваются рождественские «вертепы», инсценирующие появление Иисуса на свет. Живые постановки или просто фигурки присутствуют во всех публичных местах: в храмах, на площадях, у фонтанов, в витринах магазинов, в домах.
А ещё важным рождественским персонажем здесь стала ведьма на метле – Ла Бефана. Но от неё не стоит ждать неприятных сюрпризов, поскольку эта ведьма – добрая. Считается, что она разносит подарки итальянской детворе, поэтому те предпочитают колдунью Деду Морозу, поэтому его роль второстепенна. Итальянцы называют его Боббо Натале.
Попасть на рождественскую мессу в базилику Святого Петра весьма непросто – билеты сюда нужно заказывать за несколько месяцев. Те, кому повезло меньше, могут наблюдать за службой на установленном на площади Святого Петра большом экране.
Австрия
Какого числа празднуют Рождество в Австрии также нетрудно догадаться, 25 декабря. Приготовления к празднику начинаются за месяц до его наступления. В конце ноября объявляется адвент – рождественский пост, а вместе с ним и ожидание приближения торжества. В домах в этот период делаются классические рождественские венки с 4 свечами . В первое воскресенье поста зажигают только одну свечу, в следующее – уже две, затем три, а в последнее воскресенье адвента накануне Рождества все свечи венка уже ярко горят.
По всей Австрии в предрождественские недели работают праздничные базары – эта традиция появилась ещё в Средневековье. На этих базарах устанавливают красиво расписанные киоски, в которых продаются различные сладости: красивой формы печенья, леденцы, ароматные глинтвейны и жареные каштаны.
Австрийцы предпочитают наряжать ёлку не шарами и гирляндами, а вкусными украшениями – марципаном и шоколадом, которыми здесь очень гордятся. Рождественский стол в Австрии должен иметь отлично приготовленного сазана и пряную выпечку.
Греция
Некоторых соотечественников удивляет то, когда в Греции празднуют Рождество, ведь это в большей степени православная страна, но и здесь Рождество отмечается 25 декабря и также в тесном семейном кругу.
В доме наряжают ёлку, а на рождественском столе выставляются дары греческой природы – инжир, орехи, изюм, фрукты и прочие сласти. Но главным блюдом является запечённая индейка. Хозяйки заранее пекут сладкое печенье с миндалём и меломакароны – медовое печенье. Также греки пекут напоминающий наш кулич христопсомо – сладкий бисквит, который делается из дрожжевого сдобного теста с добавлением вина, масла, миндаля и нескольких ароматных специй. Выпечку украшают крестом, а в его центр вставляют грецкий орех прямо в скорлупе.
На Рождество греки дарят ближним предметы домашнего обихода, книги, одежду, детские игрушки, а иногда и просто конверты с деньгами. В праздничную неделю принято петь рождественские гимны. Кое-где молодёжь ещё ходит колядовать, но за это получают от зрителей не угощения, как у нас, а просто деньги.
Финляндия
Интересно, как празднуют Рождество финны, особенно если учесть, что Йоулупукки (он же Дед Мороз, он же Санта-Клаус) официально с 1984 года прописан на севере страны – в Лапландии, возле Полярного круга. Любой ребёнок из любого уголка мира, отправивший послание Деду Морозу в Лапландию, может рассчитывать на его ответ.
В прежние времена Рождество в Финляндии праздновалось чуть раньше, а угощением в те времена были свиные ножки и рождественское пиво. В наше время этот праздник финны отмечают 25 декабря. Но приносить в дом ёлку здесь принято не раньше сочельника, да и вообще, эта традиция появилась в Финляндии в тот период, когда она входила в состав Российской империи (XIX век).
25 декабря с утра всей семьёй финны быстро наряжают ёлку, после чего многие из них идут в церковь. Затем можно с удовольствием попариться в сауне.
Отпаренные и чистые финны вечером усаживаются за праздничный стол. В этот день они предпочитают пить глинтвейн. На Рождество хозяйки готовят ветчину, запечённую по особенному рецепту, которая сопровождается рисовой или морковной кашей. Причём в каше есть секрет – кому в тарелку попадёт миндальное зёрнышко, тому в будущем году будет сопутствовать удача.
На следующий после рождественского день в Финляндии следует праздник Святого Стефана, который является покровителем лошадей. Особенно почитается в Рождество у финнов Святая Люсия.
Эстония
Празднование Рождества в Эстонии сохранило свой колорит и уникальные обычаи. Накануне праздника люди читают рождественскую молитву – эта традиция возникла ещё в Средневековье. Тогда церковь стремилась таким образом помирить вечно враждующих баронов хотя бы в преддверии такого большого праздника. Так эта молитва и дошла в Эстонии до наших дней, в ней звучит призыв не обижать никого – ни людей, ни животных, уметь прощать, быть внимательным, заботиться как о близких, так и совершенно посторонних людях, в первую очередь стариках.
Как и финны, эстонцы не мыслят Рождества без бани, ибо верят, что купание в эти последние дни года позволяет излечить все недуги и разжигает «внутренний огонь», который весь грядущий год будет согревать изнутри человека.
Стол на Рождество в Эстонии должен быть обильным – начиная с сочельника, здесь дают волю чревоугодию. На столе эстонцев можно увидеть традиционные колбасы, свинину и домашнее пиво.
Израиль
Многие люди задаются вопросом, празднуют ли евреи Рождество? Как известно, главной религией в Израиле является иудаизм, однако, и Рождество Христа здесь достаточно широко отмечается. Разумеется, основная праздничная церемония устраивается там, где началась история рождения Иисуса Христа – в Вифлееме. В городе есть храм Рождества Христова, в котором и проводится массовое рождественское богослужение. Его возглавляет католический патриарх Иерусалима. В обряде есть несколько важных моментов:
- патриарх направляется к алтарю, на котором лежит подготовленная заранее Вифлеемская звезда;
- на эту звезду он кладёт скульптурное изображение младенца;
- оба предмета вместе переносятся в ясли, где они будут находиться до праздника Богоявления.
Даты празднования Рождества в Израиле сразу две – и 25 декабря, и 7 января, в зависимости от конфессии. Православное празднование начинается 6 января с большой процессии, возглавляемой православным патриархом Иерусалима. Она держит путь из Старого города в Вифлеем. В процессии участвуют красиво разодетые палестинские дети, а шествие сопровождается звуками барабанов и духовых инструментов.
Доминикана
Если ближе к Новому году вы оказались вдруг в Доминиканской республике, то вас наверняка заинтересует вопрос, как празднуют Рождество в Доминикане. А выглядит для нашего глаза этот праздник в тропической стране очень необычно – никакого намёка на мороз, снег, ледяные горки и прочие признаки зимы. Впрочем, местным жителям все эти факторы никак не мешают полностью отдаваться весёлому празднованию Рождества.
Ещё в начале декабря здесь начинают работать распродажи и специальные ярмарки, на которых доминиканцы в большом количестве скупают сувениры, подарки, угощения и прочие праздничные предметы. Здесь также принято посещать церковь, но утром. Также жители острова усаживаются за семейный праздничный стол. Чтобы встретить Рождество вместе с близкими, многим доминиканцам приходится возвращаться из других стран.
К праздничному столу здесь готовят поросёнка или индейку, запечённых на вертеле, а запивают блюда чем угодно: колой, кокосовым молоком, пивом или вином. Поужинав, островитяне выходят на улицы, чтобы влиться в массовые гуляния, фейерверки, латинские танцы, карнавалы и продолжить празднование.
Португалия
В основной массе португальцы продолжают оставаться ревностными католиками, поэтому то, как празднуют Рождество в Португалии, не слишком сильно отличается от празднования в большинстве стран Западной Европы.
Этот первый зимний праздник является для них самым важным в году и проводится он также в семейном кругу. Многие семьи коллективно посещают храмы, чтобы услышать «мессу петуха» (здесь верят, что о рождении Мессии люди узнали именно благодаря его кличу). Вернувшись из церкви, все усаживаются за праздничный стол. Молодёжь часто предпочитает застолью танцы и веселье в кругу знакомых, а порой и незнакомых людей возле костров.
К праздничному столу здесь готовят множество национальных блюд, среди которых обязательно должны присутствовать осьминог с рисом, запеченный козлёнок, жаркое из баранины, а на сладкое – выпечка (кекс «болорей»). Пьют же за столом прекрасные португальские вина.
Швеция
Шведское Рождество едва ли не самое длинное, поскольку продолжается с 13 декабря до 13 января. Причём такой размах здесь наблюдается целое тысячелетие. Шведы ожидают подарков от рождественского гнома – аналога нашего домового. Он, по легенде, живёт в подполе каждого дома.
Рождество в Швеции символизирует фигура козла, которую каждый год делают из соломы. Эта традиция уходит корнями в скандинавскую мифологию. Впервые публично рождественский козёл был установлен в городке Гавл в 1966 году. Правда, далеко не все любят этот символ, поэтому противники козла стремятся любым способом его уничтожить – украсть, сломать, сжечь. В результате из 45 установленных в разные годы в Гавле козлов актам вандализма подверглись 28. Статистика также подтверждает, что население Швеции разделилось примерно поровну в отношении этого мифологического персонажа: одна половина считает его вполне допустимым символом Рождества, а другая видит в нём дьявольщину и стремится разрушить.
Дания
В Дании готовиться к предстоящему Рождеству начинают в первую пятницу ноября. Именно в этот день в продаже появляется первое в году тёмное сладковатое рождественское пиво, а прилавки всех магазинов начинают пестреть рождественской атрибутикой, из кондитерских слышен стойкий аромат имбиря, корицы, кардамона и гвоздики.
Датские улицы начинают благоухать миндалём, открываются уличные рынки, где продаются пушистые сосенки, ёлочки или кипарисы. Площади и улицы украшаются гирляндами, шёлковыми и бумажными красными сердечками, а также козликами из соломы. Возле ратуши на главной площади устанавливается главная городская ёлка, под которой ставят большой прозрачный короб для пожертвований, предназначенных для детей из бедных стран.
На Рождество хозяйки пекут «святочных вепрей» – караваи в форме кабана. В первый день рождественской недели зажигают толстую свечу с нанесёнными на неё делениями – когда она догорает до первого деления, её гасят, а на следующий день вновь зажигают, пока она не догорит до следующего деления и так далее.
Исландия
В Исландии также начинают заблаговременно готовиться к светлому празднику Рождества. Так, 12 декабря на подоконниках появляются детские ботинки, обладатели которых ожидают появления в них подарков. Исландской детворе везёт – одаривает их не только Санта-Клаус, но и ещё 13 святочных персонажей, одновременно похожих на людей и на троллей. Две недели они каждую ночь будут что-то складывать в ботинок. Шалуны, которые отметились в уходящем году плохим поведением, вместо подарка найдут картофелину, а те, кто был совсем несносным, удостоятся Грилы – трёхглазой кошки с торчащими зубами и бородавками. Есть относительно последнего персонажа легенда, согласно которой Грила в Рождественскую ночь может утащить детей, которым не подарили новой одежды.
В сочельник исландцы готовят белую куропатку, которая давно является здесь рождественским блюдом. Известно, что куропатки больше бегают, поскольку плохо летают, поэтому поймать их не составляло большого труда и такое угощение становилось доступным даже беднякам, не имеющим ружей.
Ещё одной старинной рождественской традицией является приготовление листового хлеба. Поскольку злаки в Исландии не растут, то зерно всегда сюда завозилось морем и было весьма дорогим. Поэтому и тесто из муки было почти драгоценным – хозяйки очень тонко его раскатывали, а затем складывали из него рождественские символические фигуры. На десерт к рождественскому столу здесь подают рисовый пудинг с миндалиной в центре.
В рождественскую ночь по радио передают церковную мессу, телевидение же временно прекращает работать.
Аргентина
В Аргентине, где также празднуют Рождество, это также семейный, домашний праздник. Все близкие родственники собираются в доме одного из них, где приготовлен праздничный стол. В полночь они торжественно открывают шипучий напиток (обычно сидр, реже шампанское). Затем молодёжь выходит на улицу, чтобы пострелять по воздушным шарикам или пускать фейерверки и взрывать петарды. Особо верующие идут в церковь.
В сочельник рабочий день в большинстве случаев укороченный, а 25 декабря жизнь словно замирает – закрыты все киоски, магазины, рестораны, бары, клубы. На рождественский стол аргентинцы любят выставлять «русский салат» (несколько напоминающий современный вариант нашего оливье), а также салат с помидорами и листьями салата, маринованную курицу и аргентинское асадо.
Ёлку в Аргентине принято украшать довольно сдержанно, используя шары лишь 1-2 цветов.
В какой стране Вы праздновали самое интересное Рождество? Традиции какой страны пришлись Вам по душе? Расскажите об этом в комментариях , нам очень интересно Ваше мнение.
Так повелось, что Рождество в России отмечается скромно, без помпы, чаще всего в кругу семьи. Возможно, из-за того, что сначала мы празднуем Новый год, и настолько устаем от веселья и пусть радостных, но все же хлопот, что к Рождеству сил уже ни на что не остается.В Европе, где большая часть населения относится к католической вере, Рождество отмечают за неделю до Нового Года – 25 декабря, и внимания ему уделяется гораздо больше. Города преображаются, всюду царит атмосфера праздника – гирлянды, нарядные елки, вездесущие Санта-Клаусы и их верные олени - все это производит невероятное впечатление! Причем готовиться к празднику католики начинают заблаговременно – так что у вас есть шанс увидеть все своими глазами, даже если не получится попасть в город в разгар событий.Помните, что для европейцев Рождество – семейный праздник, в этот день часто не работают магазины и муниципальные учреждения, по особому расписанию осуществляется движение транспорта. Цены в это время тоже выше обычного, так что вполне резонно планировать путешествие в первой половине декабря – атмосферу праздника вы почувствуете, а неудобств не испытаете.Поисковик отелей Hotellook.ru расскажет, в каких городах Европы вы найдете то самое рождественское настроение на все новогодние праздники.
Три быстрых совета: как путешествовать налегке
8 июля 2019Ребят, а можно потише: что такое «Тихий аэропорт»
8 июля 2019Поясним за новости: прямые рейсы в Чехию вернулись
5 июля 2019Личные вещи и ручная кладь - в чём разница
5 июля 2019Луковые новости: в сети появился ролик о конфликте грузин и россиян
5 июля 2019Только не палкой: что делать, если напала змея
Прага, Чехия
Выбирая, куда отправиться, чтобы проникнуться рождественской атмосферой, нельзя обойти вниманием Прагу – этот город всегда притягивает туристов, благодаря своей архитектуре, традициям и обычаям. Если есть возможность побывать в этом городе на Рождество или перед ним – ее нельзя упускать. Как и в любом другом европейском городе, здесь можно посетить множество рождественских ярмарок, отведать запеченного карпа – любимое угощение чехов в этот период, полюбоваться на главную ель столицы, зажигают которую, кстати, 1 декабря.
Париж, Франция
В Париже, городе, столь любимом романтиками, подготовка к рождественским праздникам начнется уже в конце ноября. Действительно, попав в Париж в декабре, вы не сможете думать ни о чем, кроме стремительно приближающегося праздника – все вокруг поглощены веселой суматохой и думают, наверное, только о подарках. На площади Согласия устанавливают главную ель – высотой 35 метров, там же будут проводиться разнообразные праздничные мероприятия. Интересная парижская традиция – разыгрывать в витринах магазинов кукольные представления, которые впечатлят не только детей, но и взрослых. Помимо этого, каждую зиму по всему городу заливают катки – тот, что перед мэрией, конечно, самый знаменитый. Атмосфера, царящая там в рождественскую ночь, просто непередаваема!
Нюрнберг, Германия
Настоящим приключением может оказаться поездка в Нюрнберг – этот немецкий город заслуженно считается европейской рождественской столицей. Именно там можно встретить героев библейских историй – малыша Иисуса и Деву Марию, проникнуться духом сказки, написав письмо и поделившись своими мечтами, которые обязательно сбудутся – ведь волшебная почта работает без перебоев. Знаменитый рождественский базар в Нюрнберге открывается 1 декабря и длится до самого кануна Рождества, а значит, посетив его, можно успеть увидеть еще много интересного!
Лондон, Великобритания
Лондон - одна из самых интересных и красивых столиц мира, и то, как отмечают здесь Рождество, это подтверждает. Готовиться к нему начинают так же заранее – последняя неделя ноября уже наполнена праздничными хлопотами. По мнению многих, именно лондонские улицы украшают к празднику самым потрясающим образом – в центре города практически у каждой улочки свой неповторимый стиль. В знаменитом Гайд Парке проводятся рождественские ярмарки, работают аттракционы, катки – все для удовольствия горожан и туристов! Там же можно прокатиться на колесе обозрения и увидеть праздничный Лондон с высоты 60 метров – незабываемое зрелище!
Брюссель, Бельгия