Существует мнение, что гость в Грузии – это «царь». Ему разрешается все то, чего не простят землякам. Но, тем не менее, нужно четко знать правила поведения в этой стране, чтобы не попадать в неприятные ситуации. Что можно, а чего нельзя — выучить очень легко. В этой статье пойдет речь о безопасном отдыхе в в 2019 году.
Грузия
Грузины по своей натуре — очень гостеприимный народ. Их никогда не увидишь обедающими в одиночестве. Всегда шумное застолье. И если кто-то увидит одиноко сидящего человека в кафе, немедленно приглашают в свою компанию. Вот поэтому, многие туристы думают, что в этой стране нет никаких запретов и все разрешено. И очень сильно ошибаются.
- Ни в коем случае нельзя материться в присутствии грузинских мужчин. Даже не зная русского языка, матерное слово они поймут и примут на свой счет.
- Нельзя рассматривать местных женщин, это тоже считается оскорблением.
- В обществе нельзя заводить разговоры на политические темы. Особенно запрещено вспоминать о руководителях России и Грузии , это может спровоцировать конфликт.
- Не прикрепляйте к своей машине георгиевскую ленту, она будет оскорблением для гостеприимного народа.
- Не старайтесь научить чему-то грузинского мужчину, особенно если это касается езда в автомобиле. Все эти правила они выучили уже давно.
- В Грузии не принимаются члены сексуальных меньшинств, поэтому, в случае принадлежности к ним, лучше всего оставить это втайне.
- в этой стране не принято проявлять свои чувства на людях, осуждение могут вызвать поцелуи и объятия.
Подводя итог выше сказанному, стоит отметить, что грузины сильно импульсивные люди и быстро обижаются на любое неосторожное слово. Спорят они громко, не воспринимают критики и не принимают никаких советов.
Как вести себя женщине в Грузии
Что такое грузинская женщина? В этой стране на женские плечи возложено много обязанностей. Дом, дети (а их не меньше 8), хозяйство, в котором содержится не меньше коров. И за всем этим должна ухаживать женщина. В связи с этими обстоятельствами представительнице слабого пола некогда ухаживать за своей внешностью и вскоре она начинает прибавлять в весе. Кроме этого постоянное ношение одежды мешковатого типа, загорелая на солнце кожа придает грузинкам лишних годов. По сути молодая еще женщина, но выглядит старше своих лет. Вот таким является удел сорокалетних представительниц прекрасного пола.
Грузинские девушки
Если говорить о молодых девушках, то они растут очень красивыми, но по обычаям должны быть целомудренными и придерживаться строгих правил. И это с давних времен уважалось мужчинами. Но в мире современных технологий, мужчины имеют доступ к телевиденью, где показывают и другой образ девушки. Естественно, что мужчинам тоже хочется запретного плода, поэтому при виде симпатичных славянок, кавказцы начинают воспламеняться искрами страсти. И подобное поведение в глазах славянских девушек выглядит, как приставание «злостного маньяка». И чтобы не попасть в подобные ситуации, туристкам-славянкам нужно знать как правильно вести себя в Грузии .
- Девушкам лучше не ходить никуда в одиночку или даже в компании, но без сопровождения мужчины.
- Нельзя заигрывать с грузинскими мужчинами и флиртовать. Это будет рассчитываться, как призыв к ухаживанию с продолжением. В этой ситуации лучше вообще не проявлять никакого внимания к сильному полу.
- Нельзя соглашаться на приглашение прокатиться. Поскольку безобидное согласие девушки осмотреть достопримечательности, мужчиной расценивается совсем по-другому.
- Запрещено смотреть в глаза грузину.
- Во время общения следует соблюдать небольшую дистанцию.
- Нельзя принимать предложение посидеть в кафе за чашечкой чая или кофе.
- Для собственной безопасности лучше всего на время путешествия по Грузии отказаться от шортиков, мини юбок и откровенных топиков и маечек. Только длинные юбки и блузы, закрывающие плечи и зону декольте.
- Нельзя громко разговаривать или смеяться.
- Лучше всего отказаться от употребления спиртных напитков.
- Избегайте вечерних прогулок в компании с малознакомым мужчиной.
Безопасность на дорогах
Что касается темперамента грузинских мужчин, то это относится и к вождению автомобилем. Несмотря на то, что на дорогах установлены строгие правила дорожного движения, кавказцы очень часто нарушают их. Поэтому, туристу, приехавшему на своем авто, первые дни довольно непросто адаптироваться к подобному движению в городе.
Не стоит удивляться и на постоянные звуки клаксонов. В такой манере грузины предупреждают друг друга о предстоящем маневре или же попросту приветствуют знакомых или девушек. Но подобная ситуация происходит в городе на ровных дорогах. Но в сельских и горных дорогах нужно быть предельно осторожными, поскольку эти пути по вечерам не освещаются. Поэтому здесь водители включают фары, чтобы освещать путь.
В дневное время по дорогам перегоняют скот. Осенью перевозят виноград. И по этой причине движение по сельских и горных дорогах затруднительное.
Безопасность в горах
При путешествиях по горам Грузии нужно отдавать себе отчет в том, что здесь в каждом уголке вас может поджидать опасность. Поэтому нужно все время соблюдать правила безопасности, чтобы уберечь себя от всех непредвиденных ситуаций.
В первую очередь нужно помнить о том, что в этом случае ни в коем случае нельзя отправляться в горы самостоятельно. Путешествие в горах очень тяжелое и требует выносливости даже в компании. Но, тем не менее, групповые походы переносятся намного легче, чем в одиночку.
Горы Грузии
На протяжении всего путешествия нужно во всем слушаться руководителя. Именно он сможет распределить все обязанности для каждого участника похода. Так же он обязан быть эрудированным и суметь ответить на все возникшие вопросы.
Поскольку инструктор уже имеет опыт в походах, то естественно каждое его решение не должно оспариваться ни на каком этапе восхождения. В том случае, если вам что-то не нравится, то лучше всего вообще отказаться от похода или примкнуть к другой группе туристов.
Кроме этого нужно быть внимательным к окружающим вас животным, насекомым и растениям. Поскольку не все они безопасны.
Мошенничество и воровство в Грузии
Воровство в Грузии , такое же обычное явление, как и в других странах мира. Поэтому необходимо быть внимательным. В первую очередь не оставляйте свои вещи без присмотра в общественных местах. Отправляясь на прогулку, не стоит брать с собой большие суммы денег и украшения. Их лучше всего оставлять в сейфе отеля. А в основном в Грузии охота идет на кошельки и мобильные телефоны. Воровства в отеля до сих пор не было замечено.
Мошенников в этой стране практически нет. Единственное чего нужно остерегаться, так это не попасться на уловку при обмене валюты. Поэтому лучше проводить обмен в банках или обменниках при отелях.
Еще один вид мошенничества заключается в переодевании охотников за чужими деньгами в полицейских и задержании туристов за якобы совершенное ими преступление. Или же, те же переодетые «стражи закона» устраивают обыск вещей приезжих гостей, на предмет ввоза запрещенных вещей, после чего у вторых пропадают деньги и украшения.
Природа – как фактор опасности
Природными факторами риска в Грузии являются лавины снега, камнепады и штормы. По сути такие катаклизмы могут встречаться и в других странах. Среди диких животных, которые угрожают безопасности человеку можно отметить волков. И то они в большинстве случаев обитают в горных районах.
Ядовитые животные Грузии
В Грузии также можно встретить рептилий. Большинство их видов не опасны для человека, за исключением гюрзы, или как ее еще называют левантская гадюка. Это — ядовитая змея, обитающая в окрестностях Тбилиси. Она начинает активизироваться только под покровом ночи и может спокойно заползти в помещение.
Опасные насекомые
- Среди опасных насекомых следует выделить каракурта. Это паук, обитающий в предгорьях. Что самое удивительное, так это то, что ядовитой является только самка. После укуса у человека появляется сильная боль в области живота, груди и в пояснице. Вскоре появляются такие симптомы как судороги, рвота, удушье. Человек синеет, и у него отказывают ноги.
- Скорпионы – это еще одно ядовитое членистоногое. Это насекомое тоже обитает в предгорье. Укус скорпиона не смертелен для человека, но тем не менее доставляет много дискомфорта.
- Укус сколопендры тоже опасен для человека и вызывает повышение температуры. Если не оказать медицинскую помощь вовремя, то может наступить и летальный исход.
- Шершень. Укус этого насекомого вызывает головокружение и удушье. Опасно для человека нападение нескольких представителей этого вида.
- Клещ. Это насекомое является носителем опасного для человека заболевания. После укуса у потерпевшего поднимается температура тела, его может лихорадить, возникают рвотные позывы.
Ядовитые растения
Тис ягодный
В Грузии можно встретить тис, это растение имеет ядовитые плоды. Если употребить смена в пищу, то смерть наступает на протяжении первого часа. Не менее опасен и самшит. При попадании его во внутрь человеческого организма, возникает тошнота и рвота.
Фото 1 из 11: © travelgeorgia.ru
В одной маленькой, но очень гордой стране под названием Грузия живут радушные и гостеприимные люди.
Будьте готовы к тому, что вас напоят вином просто за то, что вы - путешественник и остановились именно возле этого дома спросить дорогу.
Вас угостят самым вкусным на свете хачапури под названием "Титаник", расскажут много прекрасных легенд и задушевных тостов и обязательно попросят выпить до дна "за мир" и "За Грузию".
Гости в Грузии - это святое. А для того, чтобы в Грузии вы были "правильными гостями", мы составили список вещей, которые здесь не стоит делать:
1 .Один из самых главных и проверенных на собственном опыте советов для туристов в Грузии - не смешивайте чачу с вином.
Застолья в Грузии бывают долгими, ведь для грузин встречи за столом - это общение. Тут главное - правильно рассчитать свои силы. Ведь есть несколько обязательных тостов, за которые просто нельзя не выпить до дна.
Если взялись за вино, пейте весь вечер вино, а если выбрали чачу, не изменяйте ей ни с чем.
2 . Если вы все же нарушили пункт "1", выход все равно есть - никогда не пытайтесь победить похмелье с помощью чего-то другого, кроме Боржоми.
Утром после долгих застолий грузины всегда поправляют здоровье Боржоми. Четыре стакана минеральной воды - и можно пить дальше.
3 . Наш третий совет также связан с застольем - никогда не перебивайте тамаду. Тамада - главный человек на застолье в Грузии. Он следит за порядком, его слово - закон, не подчинится которому - значит, проявить неуважение к грузинским традициям. Он сам может передать честь произнести тост кому-то другому.
4 . И последний совет, связанный с застольем - не пытайтесь улизнуть с грузинского застолья. Вас просто так никогда не отпустят. Заявив о том, что собираетесь уходить, приготовитесь, как минимум, еще полчаса пить обязательные тосты и только после этого можете прощаться с хозяевами и тамадой.
5. Не зевайте на улицах в Грузии. Сегодня грузинские города - это сплошнаястройка. Строительные леса на всех фасадах, разрытые дороги, горы песка, люди, что-то ремонтирующие даже ночью - так сегодня выглядят улицы во всех городах Грузии.
Всюду что-то реставрируют или строят - поэтому на грузинских улицах нужно быть максимально внимательным, чтобы не угодить в яму, попасть под кирпич или под машину.
6 . Не подавайте милостыню цыганам.
Этот совет касается характерного для многих людей чувства сострадания. Руководствуясь столь благородным побуждением, вы можете поддаться на уговоры милых замурзанных цыганских детишек на улицах Тбилиси "дать копеечку". Но как только вы проявите слабость - вас окружат и собьют с ног, прося еще и еще.
7. Не заходите в храмы в шортах, с непокрытой головой и оголенными плечами.
В Грузии много старинных храмов, а времени увидеть все, как всегда, не хватает. Если вы заехали на экскурсию в храм по пути с пляжа или на пляж, будьте готовы к тому, что вас не пустят в святыню.
Более того, если вы все же зашли - вас могут с криками выгнать. В Грузии с этим очень строго, и свои традиции грузины уважают - в церкви нельзя заходить с оголенными плечами, в шортах, шлепанцах и девушкам с непокрытой головой.
8. Грузины люди открытые. Любят громко петь, веселится, громко разговаривают на улицах. Но о чем лучше на улицах громко не разговаривать, так это "о ворах в законе". Дело в том, что с 2004 года Грузия объявила войну "ворам в законе". Грузинские правоохранители учли тот факт, что по "воровскому кодексу" "вор в законе" не мог отрицать свое звание. Поэтому в Грузии ввели такую норму: если человек публично признавал, что он "вор в законе"- вперед за решетку на 10 лет.
9 . В Тбилиси лучше говорить на русском или на самом плохом английском, но ни в коем случае не на ломаном грузинском. Коверкая этот прекрасный язык, вы рискуете попасть в смешную ситуацию. Например, многие туристы произносят название города "Гори" так, что получается "свинья". Есть там какие-то ньюансы в произношении, которые для уха путешественника неуловимы.
10 . И напоследок снова о застолье - ну просто нельзя быть в Грузии и проигнорировать грузинскую кухню. Не заходите в пиццерии и фастфуды.
На улице или в ресторане обязательно попробуйте самый вкусный в мире лаваш и хачапури, оригинальный рецепт которого есть в каждом регионе Грузии. Знаменитый сыр сулугуни, шашлык с душистыми грузинскими приправами, аппетитные хинкали - быть в Грузии и не попробовать все это просто грех.
ЧИТАЕМ ТАКЖЕ:
Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Чтобы стать настоящим путешественником, исследователем планеты, гражданином не одной страны, а целого мира, одного желания осматривать достопримечательности разных государств мало. Нужна еще особенная душевная открытость: стремление к новым встречам и знакомствам, готовность влиться в жизнь и быт другого народа, прочувствовать особенности его нрава, прикоснуться к чужой культуре и интересно поведать о своей. Только так впечатление от посещения места будет полным, воспоминания – четкими, связи – крепкими.
А начинать «открываться» нужно с подготовки к поездке – с изучения иностранного этикета и традиций. Это не просто помогает быстрее ориентироваться в новых ситуациях, не буксовать и сходу двигаться вперед, а еще и придает уверенности в собственной адекватности местному образу мышления. Да и – чем лукавый не шутит – избавляет от неприятных положений и даже конфликтов. Об этом и пойдет дальше речь применительно к очень красивому уголочку земли, маленькой, но «норовистой» стране – Грузии.
Безопасно ли в Грузии иностранцам?
В данный момент Грузия находится на 5 позиции по индексу безопасности среди 115 стран мира (Crime Index 2018). Это означает, что в стране преступность практически на нуле. Для сравнения: Россия в этом рейтинге находится на 66 месте, сразу после Ганы. Поговаривают, что грузины возвращают владельцам даже забытые телефоны и кошельки, полные денег.
Конечно, не всегда и не везде все так радужно. Тем не менее слава этой земли как одной из самых гостеприимных и доброжелательных по отношению к путешественникам известна во всем мире. На ней в полную силу действуют общепринятые правила поведения и нормы приличия, характерные и для остальных цивилизованных стран. Не грубить, не кричать, не показывать пальцем, не выражаться слишком экспрессивной лексикой, уважать старость и мудрость – все так же, как и везде. Но есть у Грузии и своя специфика, которую стоит принять как данность. Вот несколько ключевых моментов, помня о которых, вы сможете сделать свое путешествие комфортным и безопасным.
Как в Грузии одеваться?
Как ваша душенька пожелает. Но есть и свои особенности. Грузины – народ кавказский, горячий, с явно доминирующим мужским характером. Из-за этого вам, конечно, не придется кутаться в покрывала до пят, но и слишком открывающие все секреты женского тела наряды советуем оставить дома. Если все-таки рискнете, то вряд ли это вызовет какие-то неприятности, не считая повышенного внимания и обжигающих взглядов. Будут осыпать комплиментами, просить телефон и часто, дадите – станут звонить и много. Тут уже вам выбирать, с какой целью путешествовать. Если романтические свидания не входят в ваши планы, то одевайтесь просто и скромно.
Кстати, мужчин этот вопрос тоже касается. Вряд ли им нужно бояться любвеобильных грузинок, а просто стоит быть в курсе местного негласного дресс-кода. Например, в Грузии не принято носить короткие шорты, оголяющие колени. Или популярные у нас майки-алкоголички мужчины надевают только под футболку или рубашку – никогда отдельно. Вообще одежда с глубоким вырезом на груди не считается приличной. Даже топлес выглядит для местных не так дико.
Еще не забывайте про требования к нарядам во время посещения храмов. Грузия – религиозная страна, и ее жители рьяно чтят свои обычаи. Женщину запросто не пустят в дом Божий и с криками выставят из него, если она появится на пороге с оголенными коленями, плечами и непокрытой головой. Мужчин осудят все за те же голые ноги и грудь.
Как переходить грузинские дороги?
Перед тем как совершить этот, казалось бы, простейший маневр, советуем несколько раз осмотреться по сторонам. Даже если вы переходите дорогу в положенном месте, даже если есть светофор и на нем горит зеленый сигнал. Ну не принято в этой стране останавливать своего бешеного коня перед пешеходами, примите это и все (кстати, впереди по тексту еще встретится много того, с чем вам придется безропотно мириться). Но не все так плохо, как кажется, ведь местные власти всеми силами стараются решить проблему, для чего в крупных городах строят множество надземных и подземных переходов. Пройдет еще немного времени, и можно будет вообще не вспоминать о таком пустяке.
А что, если за рулем окажетесь вы?
Тогда нужно быть не менее внимательным. Автомобили водят здесь не всегда по правилам, чаще – по интуиции. Но, как ни странно, аварий случается не так уж и много. В большинстве своем водители вежливые, и вы будьте такими. Лучше не гнать без головы, а поначалу втянуться в поток, прочувствовать грузинское настроение и научиться повторять за местными.
ПДД, конечно, соблюдать не забывайте. Если оплошали, берите свою квитанцию и платите штраф в ближайшем банке. Взятки сотрудникам полиции предлагать не советуем. Если не исключаете возможности выпивать во время путешествия (а на застолье в Грузии угодить едва ли сложнее, чем в пробку на Мкаде), то машину лучше оставить на стоянке и воспользоваться услугами такси.
Дороги в Грузии вполне себе добротные. Хоть трассы и горные, а некоторые – транзитные, все же властям удается их вовремя ремонтировать. Поддерживаются в сносном виде даже дальние грунтовки в захолустных уголках. Что же касается сложных участков (серпантинов и перевалов), то лучше осведомляться о текущей ситуации на них заранее. Например, можно звонить на горячую линию Департамента автодорог Грузии.
Стоит ли бояться краж?
Следить за своими вещами следует даже в собственном доме, что уж говорить о казенном жилье. Как уже отмечалось ранее, преступниками Грузия не кишит, да и в гостиницах вещи и деньги туристов пропадают редко. Постояльцы – те же гости, а для грузин это святое. Поэтому не стоит «все свое носить с собой», а можно оставлять большие сумки в номере отеля. Если последний оснащен сейфом, то все-таки ценности заприте в нем – и на старуху бывает проруха.
Не опасно ли девушкам путешествовать в Грузии?
Не опаснее, чем в любой другой стране мира. Главное – учитывать все названные выше особенности местного дресс-кода и подавать четкие сигналы противоположному полу, чтобы их нельзя было трактовать двусмысленно. Если не желаете принимать килотонны мужских флюидов, то ясно и четко говорите ухажерам «нет» (на грузинском зыке это звучит как «ара»). Как и все представители сильной половины человечества, грузины понимают слова буквально. Только не пытайтесь сгладить неловкость ситуации флиртом и улыбками: это у нас в стране подобные жеманства воспринимаются как извинения, а для горячего горного народа они могут просто аннулировать эффект изначального отказа.
Как в Грузии относятся к русским?
Обыкновенно, без особенностей, как и к представителям сотен других национальностей со всего света, ежегодно посещающим эту страну. Да и внутри самой Грузии проживает немало русских и русскоговорящих людей. Здесь терпимо относятся к разным религиям и мирно соседствуют со всеми сословиями. Туристов встречают не по гражданству, а по поведению. Будете относиться к окружающим с заведомо позитивным настроем, и вам ответят тем же. А будете проявлять агрессию, подозревать всех в крамоле – ждите бумеранга и в свою сторону.
Словом, никаких отличий от других государств. Просто не кричите на площадях о своих политических, религиозных или иных убеждениях, иначе ответчики найдутся и в Грузии, и всюду.
А как насчет пресловутой грузинской непунктуальности?
Да, все так, как вы, наверное, знаете по слухам. Грузин просто не умеет приходить вовремя, даже если у него назначена важная встреча. Видимо, поэтому в стране столько долгожителей – никто никуда не торопится. Разумнее не сердиться, а понять, что этим человек не хочет нанести оскорбление, и просто не принимать на свой счет.
Кстати сказать, даже в сфере бизнеса дела обстоят именно так. Еще грузины не любят говорить категорическое «нет», лучше будут тянуть кота за хвост и кормить партнера завтраками до тех пор, пока тот сам не махнет рукой на этот союз. Хотя исключений из правил навалом. Просто нужно уметь грамотно выбирать деловых «друзей».
Сервис и обслуживание в Грузии не хромают?
При всех очевидных достоинствах государства в плане путешествий этот вопрос там до сих пор остается больным. Просто туристический кластер как таковой начал формироваться в стране всего около десятка лет назад, и по европейским меркам грузинский сервис не достигает уровня, на который привык рассчитывать современный путешественник. Проблема может выскакивать точечно: где-то в гостинице с ремонтом запаздывают, где-то персонал попадается «с характером», а в ином месте все идеально. Советуем пользоваться надежными ресурсами для бронирования жилья и до поездки спать спокойно. Например, на портале сайт вы сможете подобрать не просто выгодный вариант, а еще и отвечающий стандартам качества мирового уровня.
Отдельный вопрос с обслуживанием в кафе и ресторанах. Видимо, у грузинского народа на генетическом уровне отложилась некоторая неприязнь к профессии официанта, ассоциирующейся с прислуживанием в самом неблагородном смысле. Тем не менее тысячи людей работают в сфере общепита, принимают заказы, приносят не то, забывают менять пепельницы и так далее. Гордый народ, что ж тут поделаешь! Советуем искать подход к своему официанту с улыбкой и со всей доброжелательностью, на какую способны, – в этом случае ни одна «гора» не устоит, растает и будет вынуждена ответить взаимностью, ведь врожденная гостеприимность возьмет верх.
Стоит ли «давать копеечку»?
С такой просьбой к вам могут обратиться в любом городе Грузии, и важно быть осведомленным обо всех перспективах принятого вами решения. Обычно попрошайки сидят в сторонке и ждут, когда на них снизойдет благодать. Но есть определенная категория просящих, которые выбивают из прохожих добычу руками, ногами, жалобными глазами и голосами – это цыганята. Дети в возрасте до 10 лет окружают людей и начинают просить милостыню. Или это делает кто-то один из них, так сказать «разведчик». Он может не просто перегородить дорогу, а еще повиснуть у вас на руке или ноге. Давая ему монетку, помните, что из-за угла на вас смотрят несколько копий этого пройдохи, и они тоже хотят «кушать».
Сами делайте выбор и решайте, с чем вам будет легче мириться: с угрызениями совести или с кавалькадой провожатых из замурзанной детворы, кричащей, как те чайки – дай, дай, дай, дай.
Попали в трудную ситуацию, куда бежать?
Если есть телефон, то и бежать не стоит. Звоните в Департамент экстренных ситуаций (112), и можете быть уверены, что помощь придет. Только не делайте этого, если рядом и так дежурит полицейский. Просто обратитесь с просьбой подсобить: будь то замена колеса или потеря памяти, он выполнит свой профессиональный и человеческий долг и выведет из затруднения лично либо передаст вас в руки иных служб.
Стоит ли обижать грузина отказом от угощения?
Вы уже и сами догадываетесь, что нет. Угощать вас будут повсеместно. Это могут быть фрукты, конфеты, вино или чача. Если грузин просит вас попробовать что-то, берите, не задумываясь. Если не едите это сами, то просто положите в сумку, объяснив, что отведаете потом или угостите своего друга. Не забывайте благодарить так же искренне, как обратились к вам.
Что же касается алкоголя, то исходите из собственных возможностей, способностей и обстоятельств. В Грузии в порядке вещей случайно оказаться за столом на празднике совершенно незнакомых людей. Коль уж вас удостоили такой чести, не проявляйте невежливость – пейте. Отказать можно только в двух случаях: если есть противопоказания по здоровью или собираетесь сесть за руль. Хотя в ходе увлекательного гулянья вы можете все равно передумать, поддавшись уговорам из разряда «настоящее грузинское вино – лучшее лекарство, а руль – останется рулем и завтра».
В конце-то концов, вас никто не заставляет опустошать рог за рогом. Можно весь вечер тянуть один бокал, не забывая каждый раз чокаться и пригубливать благословенный дар богов и виноградников.
Хотите больше информации о правилах грузинского застолья?
Так и быть, продолжим, ибо грузинский праздник – это особая часть культуры со своими законами, попрать которые даже по незнанию будет несказанно стыдно.
Запомните: застолье в Грузии – это не просто повод, чтобы выпить и поесть. Главное – процесс общения. Поэтому за чаркой вы можете просидеть очень и очень долго. Так что рассчитывайте свои силы, чтобы сразу не объесться и не упиться. Особенно важно последнее, ведь в культуре грузинского винопития есть обязательные тосты, за которые нужно осушать бокал до дна, и никаких возражений.
Когда пить, есть и говорить за столом, вам подскажет тамада (с ударением на среднюю гласную – тамАда). Настоящий тамада далек от нашего ведущего на свадьбах, больше напоминающего шута. В Грузии это важнейший, уважаемейший человек, которого нельзя перебивать и ослушиваться. Тосты говорит тамада либо тот, кому он дал добро. Вы можете попросить слово, и не вам решать, когда это будет уместно. Только он ведет нить общения от начала застолья, и только он знает, чем все закончится.
Не нужно сбегать с грузинского застолья «по-английски». Это будет расценено как грубейшее неуважение по отношению к хозяину, оказавшему вам честь. Лучше попрощаться напрямую, но рассчитывайте еще лишних полчаса пить разные тосты, а потом уже красиво – по кривой – покинуть веселую компанию.
И постарайтесь испробовать как можно больше блюд местной кухни. Как правило, на столы во время праздников попадают самые вкусные традиционные яства. Да и во время обычных прогулок не заходите обедать фаст-фудом. Вы пожалеете, если не отведаете лучший в мире пирог хачапури, ароматнейший шашлык, неповторимый сыр сулугуни, сочнейшие хинкали и прочее, прочее.
Опасно ли вступать в задушевные разговоры с незнакомцами?
Вообще-то да, но вот в Грузии – нет. Это нормальная ситуация, если на улице, в очереди, на остановке или в магазине с вами заговорят. Возможно, начнут интересоваться, откуда вы, с какими намерениями приехали, где служили и так далее. Это делают не с целью выведать информацию и потом ограбить, а потому что человеку реально интересно. Он может найти тысячи точек соприкосновения своей судьбы с вашей, и завяжется увлекательная беседа.
Проявите ответный интерес и узнаете, где в городе можно дешево и вкусно поесть, куда стоит сходить, где купить сувениры. Не мудрено так получить и приглашение в гости. Если вы не одинокая путешественница, то почему бы сразу не согласиться? Так в Грузии заводятся хорошие знакомства – прямо на улице!
Кстати, советуем изъясняться на русском языке или хотя бы на абы-каком английском. Но не рискуйте коверкать красивейший грузинский, или не удивляйтесь потом, что уровень беседы скатился к обмену формальностями. Возможно, вы просто вместо названия города Гори употребили слово, схожее по звучанию, но обозначающее «свинья».
Как водится, в чужой монастырь со своим уставом соваться не следует. Так что не нужно доказывать грузинам, что они плохо поступают, когда опаздывают или когда много пьют. Грузию нужно любить такой, какая есть. Ведь именно эти подчас совершенно нелогичные и необъяснимые особенности делают страну самой собой. Смотрите и слушайте, впитывайте и делитесь, уезжайте и приезжайте вновь. Грузия одарит за преданность.
(P.S.: мы не претендуем на последнюю инстанцию. Делимся только тем, что раскопали сами. И только так, как нам показалось )В Тбилиси крайне короткая дистанция между людьми. Отношение друг к другу с сохранением должного пиетета и уважения, но дистанция очень короткая. За одним столом вполне может оказаться дворник и министр.
Если вы договорились о встрече с грузином и он не опоздал - это не грузин) В Грузии даже в бизнес-среде практически полностью отсутствует понятие времени. Не успел сегодня? Но будет же завтра! Не торопятся ребята. Наверное, поэтому здесь так много долгожителей) В общем, если ваш грузинский друг опаздывает, не принимайте это как личное оскорбление. Принимайте как дождь за окном - это просто есть. Наверное, этому качеству стоит поучиться - оставлять время на то, чтобы жить, а не чтобы везде успевать)
Вы не увидите в кафе грузина, который обедает в одиночестве. В Грузии кушать одному так же ужасно, как у нас пить в одиночку. Если человек обедает один - это одинокий человек, ему скорее посочувствуют и позовут за свой столик. Друг Гига рассказывал: «Как хорошо, что появились эти машинки с кофе на улице! Теперь я могу пить столько кофе, сколько хочу! А не искать знакомых, чтоб зайти в кафе».
Интересную штуку мы заметили. В Тбилиси есть проблема с сервисом. Официант в кафе будет доооолго нести меню, напутает в заказе, не уберет тарелку. В магазине продавец сделает все, чтобы вы не совершили покупку. Решить эту проблему просто.
Будьте дружелюбны с самого начала и отношение к вам изменится как по волшебству. Просто для грузина крайне неприлично быть невнимательным к человеку, который к нему дружелюбен) Хотя как только общение с грузином не касается товарно-денежных отношений - более открытой, теплой, внимательной нации нет на земле.
Стали выяснять, в чем же дело. Оказывается! Грузины - гордая нация. А работать официантом или продавцом - это на каком-то ментальном уровне прислуживать. Это не почетно. Поэтому они как бы и ответят на ваш вопрос, но себя не уронят, не «прислужат»).
Поэтому не обижайтесь на не тот уровень сервиса, к которому привыкли. А просто наслаждайтесь общением.
Статус гостя - святой. Гостю практически все позволено, практически все прощается, все кругом - для гостя. Но если вы приехали в гости в деревню или к кому-то домой, знайте, гость вы - первые два-три дня. Потом - ровня. Работайте вместе со всеми и вас будут уважать. Кстати, это относится не только к деревням)
Тема отношений армян и грузин - тонкая. Не касайтесь ее. Да, грузин может пошутить про армянина. Армянин ответит взаимностью. Но при этом есть смешанные семьи. Есть лучшие друзья. И нам с вами, как пришлым, ну никак не стоит даже в исключительно грузинской компании проходиться по Армении. Что позволено Юпитеру, не позволено быку.
Еще одна заметка, относящаяся больше к бизнес-отношениям. Грузин не откажет. Грузин не скажет нет. В большинстве случаев он будет тянуть время и кормить завтраками до тех пор, пока ты сам не отстанешь. Но с учетом тотальной необязательности и постоянных переносов встреч уловить грань между неорганизованностью и нежеланием сотрудничать тяжело. Включайте интуицию. И, конечно, это касается не всех! Работайте с конкретными людьми - таких тут тоже хватает.
На улице Тбилиси преобладает в одежде черный цвет. Ярко одеваются в основном иностранцы. Мы думали, это из-за последствий недавней войны. Оказывается - нет. Это из-за скромности. Еще про одежду: если на женщине короткая юбка или шорты, женщина соберет много взглядов. Открытые ноги - это красиво, но вызывает лишнее внимание. Хотя декольте сколь угодно глубокое такую бурю эмоций почему-то не вызывает.
В мужской одежде тоже есть условности: майка-алкоголичка, такая модная у нас - это нижнее белье для мужчин. И вы встретите на улице грузина в майке под футболкой, но никогда просто в майке. Голый торс - допустимо, майка - нет. Футболки с глубоким вырезом на мужчине - моветон.
Шорты выше колен - не стОит. Показывать пальцем и говорить вслед, конечно, никто не будет. Но как-то не принято тут так одеваться. Но это никак не касается иностранцев. Иностранцам можно все - что с них возьмешь, они же иностранцы))) Но если вы хотите сойти за своих, учитывайте вышеописанное.
Вопрос национальности. Нас несколько раз спрашивали: «я из Москвы, мне безопасно ехать в Грузию?». Отвечаем со всей уверенностью - безопасно. Откуда бы вы ни были. Повторюсь, жители Грузии очень теплые и крайне адекватные люди. На негатив вы можете напороться только тогда, когда сами ведете себя нагло и агрессивно. И тут уж не важно, откуда вы приехали. Так что, открывайте душу и приезжайте!
Бросается в глаза, что грузины изменяют своим женам. Да, не все. Да, не поголовно. Но заметно. Спрашиваем «это нормально?». «Нэт. Нэ нормално. Но это так». «А женщина может изменять? у них есть любовники?» «Нээээт! Жэнщинам нэлзя! Но любовники у них, канэшна, ест, навэрное».
Вот такое тонкое дело - восток. Разбирайтесь. Наслаждайтесь)
Расскажу про минимальный набор одежды и обуви, который стоит брать с собой в поездку в Грузию осенью или зимой.
Вы можете взять и больше, но меньше — не советую)
Коротко о погоде
Каждый месяц я описываю погоду в Грузии максимально подробно, насколько могу вспомнить, вот в .
И если вы его почитаете, увидите, что ни месяца не прошло без проливных дождей. Таких, что начинаются в понедельник, а заканчиваются в пятницу)
Зимние месяцы даже в Батуми периодически были снежными.
Но вместе с тем бывают и шикарные, теплые, солнечные дни каждый месяц. К примеру, под .
Соответственно, одним комплектом одежды за поездку не обойтись)
Верхняя одежда
Желательно иметь 3 варианта верхней одежды:
- ветровка
- осенняя куртка
- зимняя куртка / парка / пуховик
У меня есть только тоненькая ветровка и теплая парка, периодически не хватает именно промежуточного варианта. Поэтому рекомендую брать с собой все 3.
Обувь
Теплая зимняя обувь понадобится только если вы планируете горнолыжный отдых. В остальных случаях, приоритет — в непромокаемости)
Идеальные варианты для осени и зимы в Грузии:
- мембранная обувь. К примеру, в этих ботинках можно спокойно гулять даже по лужам по щиколотку. И в отличие от резиновой обуви, в мембранной ноги не мерзнут даже в мороз.
- осенние сапоги или высокие кожаные кроссовки, без замши и тканевых вставок.
В целом, справляются, но слабое место — шнуровка. Через нее внутрь все же проникает вода, к сожалению.
- резиновые сапоги (тащить с собой не обязательно, продаются в Грузии повсеместно, цена вопроса — примерно 20 лар)
Ну и нужна пара обуви полегче, потому что погода обязательно улучшится.
Теплые вещи
Обязательно понадобятся свитера / толстовки — короче, теплые кофты с длинным рукавом. Лучше брать несколько, разной степени теплоты)
На ноги — джинсы, теплые колготки, если будете носить юбки / платья.
Крайне советую взять теплую одежду для дома. Есть вероятность поселиться в доме, где вообще не будет отопления или оно будет слабеньким. А мерзнуть дома — отвратительно, лучше запастись теплой и уютной домашней одеждой.
К примеру, спортивные треники. Но осторожно, они вызывают зависимость) В трениках так удобно, что бывает трудно заставить себя носить другую одежду)
Захватите с собой шапку, шарф, перчатки и зонт. Впрочем, зонт можно купить уже на месте.
Теплая одежда для детей
Здесь сложно что-то посоветовать, все зависит от того, насколько вы привыкли кутать ребенка.
Наш Лев достаточно неприхотлив, и вот какую одежду мы взяли для него в Грузию:
- комбинезон медведя — тепло и невероятно мило. Жаль, что он все-таки из него вырос.
- осенний комбинезон, не теплый, не холодный. Примерно как толстовка для взрослых)
- демисезонный непромокаемый комбинезон. Это уже вариант посерьезнее, когда на улице холодно.
Эти три комбинезона мы комбинировали между собой. К примеру, когда были морозы — одевали на Льва легкий осенний комбинезон, а сверху — теплый непромокаемый.
Парочка шапок, боди, кофточки, штанишки, перчатки и гора носков.
Льву очень повезло с бабушками и одна из них навязала ему роскошные зимние носки, опять же — разной степени утепления ног)
Так как ребенок у нас еще не ходит, обувь ему никакая не нужна.
Вот, собственно, и всё. Так мы и перезимовали)
Кстати, если едете в Батуми — особо не рассчитывайте на покупку одежды на месте (зонт и резиновые сапоги не в счет). Здесь есть только магазин LC Waikiki, рынок Хопа и бесконечные магазинчики со все той же рыночной одеждой. В Тбилиси ситуация с магазинами намного получше.
Хотя, есть еще бутики грузинских дизайнеров, но это уже для ценителей) На этом у меня всё. Всем тепла и счастья! Ciao!
