جدول غذایی گروه خونی 1 مثبت. تغذیه بر اساس گروه خونی اول

انسان اکنون موجودی عقلانی است، اما زمانی به طبیعت و بر این اساس، به دنیای حیوانات بسیار نزدیکتر بود که به پیروی از نظریه داروین از آن بیرون آمد. این بدان معناست که روزی روزگاری انسان مانند حیوانات به طور غریزی احساس می کرد چه غذایی برای او مناسب است. از این گذشته، به عنوان مثال، شکارچیان هرگز سبزیجات و میوه ها را نمی خورند و گیاهخواران نیز از گیاهخواری دست بر نمی دارند. به لطف این انتخاب غریزی، آنها عملاً از بیماری های قلبی و سایر بیماری ها رنج نمی برند. علاوه بر این، اگر آداب ظالمانه دنیای حیوانات را در نظر نگیریم، باید توجه داشت که حیوانات از همان گونه ها تا مهلتی که طبیعت برای این افراد خاص تعیین کرده است، زندگی می کنند و تقریباً در همان سن می میرند. غریزه حیوانی آنها مکانیسم بسیار محافظتی است که در نتیجه تمدن، شخصی که سیستم ایمنی بدنضعیف شد و بدن مستعد ابتلا به بیماری های متعدد از جمله کشنده شد.

در پایان قرن بیستم، پدر و پسر آمریکایی دآدامو (پزشکان طبیعی) رابطه بین گروه خونی و تغذیه را شناسایی کردند. نظریه آنها بر این واقعیت استوار بود که سیستم گوارشی و ایمنی انسان مستعد غذاهایی است که اجداد ما می خوردند. و قوانین تغذیه بر اساس وابستگی مستقیم غذاهای مصرف شده به گروه خونی است. طبق تحقیقات آنها، در نتیجه چنین تغذیه ای نه تنها فرآیند متابولیسم بهبود می یابد، بلکه سیستم ایمنی بدن انسان نیز فعال می شود و حالت عمومیبدن او و وزن بدن او نیز کاهش می یابد. در عین حال، نیازی نیست که خود را با رژیم های غذایی شکنجه کنید و بی وقفه کالری مصرفی خود را بشمارید.

گروه خونی 1 (0) (50 درصد از جمعیت جهان) کهن ترین گروه محسوب می شود. او، طبق نظریه، بنیانگذار سایر گروه های خونی است. افراد این دسته (اولین شکارچیان و گردآورندگان) دارای سیستم ایمنی قوی، پرانرژی و فعال هستند. معده آنها با داشتن سطح اسیدی بالا، گوشت را به خوبی هضم می کند که توصیه می شود روزانه در وعده های کوچک مصرف شود. گوشت بدون چربی تیره ترجیح داده می شود - گوشت بره یا گاو (اما نه گوشت خوک)، و همچنین مرغ و احشاء (قلب، جگر). ماهی و غذاهای دریایی (اما خاویار نه) برای آنها مفید است.

این افراد از نظر ژنتیکی مستعد ابتلا به تیروئید هستند که غده تیروئیدهورمون های کافی تولید نمی شود، در نتیجه روند متابولیک کند می شود و فرد وزن اضافه می کند. غده تیروئید، که متابولیسم را فعال می کند، غذاهای دریایی غنی از ید بیش از حد نشان داده شده است.

سبزیجات نیز ضروری هستند، به خصوص اگر سبز رنگ باشند، بیشتر حبوبات مفید هستند، به استثنای سیب زمینی، کلم، بادمجان، زیتون سیاه و قارچ.

میوه ها مشخص شده اند، آلو و انجیر به ویژه مفید خواهد بود (به جز پرتقال، نارنگی، خربزه، شاه توت، توت فرنگی وحشی و توت فرنگی).

بهتر است از مصرف تخم مرغ، غلات، آرد و لبنیات خودداری کنید.

نوشیدنی - آب معدنی، شاید هم آب چشمه خالص چای سبز، آبجو و شراب.

افراد دارای گروه خونی 1 مستعد ابتلا به این بیماری هستند فرآیندهای التهابی(به عنوان مثال، آرتریت) و زخم معده. به جنبه های مثبتاین را می توان به مایع بیشتر خون آنها نسبت داد که به این معنی است که احتمال لخته شدن خون بسیار کمتر است.

این افراد به شدت نیاز دارند فعالیت بدنینوع هوازی ( راه عالیکاهش استرس) و ورزش هایی که به چابکی و قدرت نیاز دارند.

گروه خونی 2 (A) (40 درصد از جمعیت جهان را تشکیل می دهد). صاحبان آن (کشاورزان در دوران باستان) گیاهخوارانی با سیستم ایمنی ناپایدار و ترشح ضعیف شیره معده هستند. سالم ترین سبزیجات و میوه ها آنهایی هستند که باید به صورت خام یا پخته شده با ملایمت مصرف شوند. چنین محصولاتی همچنین به شما کمک می کند وزن بدن مورد نظر خود را حفظ کنید.

ماهی و غذاهای دریایی (اما نه خاویار) توصیه می شود و توصیه می شود گاهی اوقات گوشت بوقلمون و مرغ را به طور کامل حذف کنید. این به دلیل سطوح پایین اسید معده است که هضم گوشت را دشوار می کند و به چربی تبدیل می شود. محصولات لبنی نیز نشان داده نشده است. آ برای بدن لازم استتوصیه می شود پروتئین ها را از مغزها و حبوبات دریافت کنید (اما نه از لوبیا، آنها بر وزن تأثیر منفی می گذارند). همچنین بهتر است محصولات تهیه شده از آرد گندم را از رژیم غذایی حذف کنید.

این افراد باید ورزش کنند و وزن سبکی بگیرند تمرین فیزیکی- شنا، پیاده روی آرام، ایروبیک، دوچرخه سواری، یوگا (مدیتیشن خواهد بود بهترین راهتسکین استرس).

مشکل افراد این گروه می تواند باشد خون غلیظ، قادر به جمع شدن در لخته های موجود در وریدها و شریان ها است. افراد دارای گروه خونی 2 ممکن است از بیماری های قلبی عروقی، سرطان و دیابت رنج ببرند.

گروه خونی 3 (B) (8 درصد از جمعیت جهان). این افراد (عشایر سابق) دارای ایمنی قوی و در نتیجه مقاومت بالایی از بدن در برابر استرس و استرس هستند. سرماخوردگی. و با تشکر از قوی دستگاه گوارش، انتخاب محصولات برای آنها متنوع تر است. فقط این گروه از: ماهی، گوشت (گوشت بره، گوشت گاو، خرگوش، اما نه مرغ)، لبنیات و همچنین جگر، تخم مرغ، انواع سبزیجات (اما نه گوجه فرنگی، کدو تنبل، تربچه، تربچه، زیتون) همه سود می برند. میوه ها

نوشیدنی های آنها چای سبز، آب است، می توانید شراب، آبجو و نه اغلب چای سیاه بنوشید.

موارد منع مصرف ذرت، گندم سیاه، بادام زمینی، عدس و محصولات تهیه شده از آرد گندم هستند که باعث افزایش وزن می شوند.

فعالیت بدنی (توسعه استقامت) - پیاده روی، آهسته دویدن، شنا، ایروبیک و یوگا، یعنی تمریناتی که خیلی سخت نیستند، اما کاملا آرامش بخش نیستند.

افراد گروه خونی 3 ممکن است مستعد بیماری هایی مانند لوپوس، سندرم خستگی مزمن و اسکلروز عروقی باشند.

گروه خونی 4 (AB) (2 درصد از جمعیت زمین) این گروه جوانترین است. 1000-1200 سال پیش ظاهر شد، ترکیبی از ویژگی های گروه A و B. افراد این گروه دارای سیستم ایمنی قوی هستند، بدن آنها دارای آنتی بادی هایی است که آنها را از بیماری های ناشی از باکتری ها محافظت می کند. نقطه ضعف این افراد را می توان دستگاه گوارش دانست که دارای حساسیت بیش از حدبنابراین نیاز به یک رژیم غذایی متعادل و متنوع است. غذای آنها باید سرشار از مواد باشد منشا گیاهیمانند افراد گروه A، اما می توانید برخی از انواع گوشت را که برای افراد گروه B مشخص شده است نیز تهیه کنید.

مناسب ترین غذاها برای آنها غذاهای دریایی و ماهی است و همچنین میوه ها و سبزیجات باید حبوبات و لبنیات بخورند. خرگوش، بوقلمون و بره در حد اعتدال مفید است.

بهتر است آب خالص بهار یا معدنی و همچنین چای سبز بنوشید. نه اغلب - آبجو و شراب (ترجیحا قرمز).

سالم نیست - گندم سیاه، لوبیا، ذرت، آجیل، گوشت قرمز و محصولات آرد.

ورزش های بدنی نباید خیلی شدید باشد، شنا کردن، ایروبیک، دوچرخه سواری و پیاده روی مفید است.

مشکل افراد از این نوع قرار گرفتن در موقعیت های استرس زا است، بنابراین تمرین یوگا و استفاده از تکنیک های آرام سازی (آرام سازی) بسیار مفید خواهد بود.

پس از انتشار نظریه دامو، به سرعت طرفداران و پیروانی پیدا کرد که با تکیه بر آن به نتایج خوبی دست یافتند.

هر فردی به سنی می رسد که شروع به فکر کردن به یک رژیم غذایی مناسب می کند. برخی افراد این تصمیم را می گیرند زیرا اضافه وزن، دیگران - مبارزه با بیماری ها. فردی که در فکر گم شده است، در جستجوی آن، ادبیات زیادی را بازخوانی می کند گزینه مناسب تغذیه سالم. برای گرفتن چه رژیمی انتخاب کنیم حداکثر سود? یک متخصص تغذیه حرفه ای می تواند راهنمایی کند. به هر حال، اگر سوالی در مورد تغییر رژیم غذایی شما پیش بیاید، انجام آن به تنهایی می تواند هزینه بر باشد.

باید درک کرد که غذا می تواند التیام بخشد، اما گاهی اوقات می تواند فلج شود. بنابراین، اساس هر رژیم غذایی باید بر اساس قوانین هماهنگی طبیعی باشد، تنها در این صورت رژیم غذایی مفید خواهد بود.

طبیعت همه چیز را به طرز شگفت انگیزی خلق کرده است. 4 فصل، 4 مرحله رشد، 4 جهت اصلی وجود دارد. با کمال تعجب، چهار گروه خونی نیز وجود دارد. هر کدام از آنها ترکیب خاص خود را دارند. امروز توسعه یافته است رژیم غذایی خاصبا توجه به گروه خونی که در آن محصولات خاصی برای هر یک از آنها انتخاب می شود.

اصول رژیم غذایی

دکتر آمریکایی پیتر دآدامو بر اساس سال‌ها فعالیت پزشکی، مشاوره‌های متعدد در مورد تغذیه و حمایت از این نظریه با تحقیقات پدرش، روش تغذیه‌ای منحصربه‌فردی را به دنیا نشان داد که بعدها «رژیم غذایی گروه خونی» نام گرفت. بر اساس این فرض بود که وزن، قد و البته رنگ پوست تفاوت اصلی بین افراد نیست. همه چیز به گروه خونی بستگی دارد.

لسیتین ها که تمام بافت های بدن انسان را اشباع می کنند همراه با غذا می آیند. این بلوک های ساختمانی مهم سلول ها به طور کاملا متفاوت با گروه های خونی تعامل دارند. توسط ترکیب شیمیاییلسیتین های گوشت به طور قابل توجهی با آن هایی که در غذاهای گیاهی یافت می شوند متفاوت است. برای داشتن سلامتی و طول عمر عالی، باید آن مواد ساختمانی را بخورید که به ارمغان می آورد سود بیشتربدن

انتخاب منو بر اساس اجداد مشترک

رژیم غذایی گروه خونی بر اساس یک تقسیم بندی تکاملی است که توسط ویلیام کلوزر بوید، ایمونوشیمیست آمریکایی ایجاد شده است. بر اساس این نظریه، صاحبان گروه های خونی یک گذشته مشترک دارند. این به شما امکان می دهد تا کاری هیجان انگیز و از نظر تغذیه کاملاً انجام دهید سفر مفیدبه موقع.

گروه خونی 1.به گفته دکتر اینها شکارچیان انسان هستند. او معتقد است که چنین گروهی خون اولین انسان های روی کره زمین است. قطعا، تغذیه بهترغذایی سرشار از گوشت خواهد بود.
گروه 2.این جمعیت جزء کشاورزان طبقه بندی می شوند. رژیم غذایی ایده آل برای این دسته از افراد کاملا قابل پیش بینی است. به آنها توصیه می شود که سبزیجات متنوعی مصرف کنند و گوشت قرمز را در رژیم غذایی خود به حداقل برسانند.
گروه 3.او عشایر را تعریف می کند. کسانی که این نوع خون دارند با ایمنی قوی و هضم بی تکلف متمایز می شوند. با این حال، افراد دارای گروه سوم باید بسیار مراقب لبنیات باشند. از این گذشته، عدم تحمل لاکتوز آنها یک واقعیت ثابت شده تاریخی است.
گروه 4.این افراد یک راز منحصر به فرد هستند. این خون کمیاب نسبتاً اخیرا پدید آمده است و تنوع تکاملی را نشان می دهد، زیرا ویژگی های گروه های مختلف را ترکیب می کند.

جدول محصول

برای راحتی کار، در زیر جدولی از لیست محصولاتی که باید در منو گنجانده شوند آورده شده است. به عنوان مثال، مشخص است که اگر فردی دارای گروه خونی 2 باشد، رژیم غذایی باید حاوی سبزیجات باشد. رژیم غذایی، جدول غذاهای توصیه شده این را تأیید می کند، اگرچه ممکن است حاوی برخی از اجزای دیگر باشد.

غذاهای سالم

1 گروه	گروه 2	3 گروه	4 گروه
ماهی، گوشت، انواع غذاهای دریایی، میوه ها (به جز ترش)، سبزیجات، چای سبز، نان چاودار، جوشانده های گیاهی گل رز، نعناع، زنجبیل	پنیر (انواع کم چرب)، محصولات لبنی، حبوبات، شیر سویا، قهوه، آناناس، آب میوه، چای سبز و شراب قرمز	گوشت (به استثنای مرغ و اردک)، محصولات لبنی تخمیری (غیر چرب)، غلات (گندم سیاه و گندم مجاز نیست)، تخم مرغ، میوه ها، سبزیجات، حبوبات	خرگوش، بوقلمون، بره، ماهی، لبنیات، روغن زیتونحبوبات، آجیل، غلات، میوه ها (غیر ترش)، سبزیجات، چای سبز، قهوه، عرقیات گیاهی

علاوه بر غذاهای سالم، رژیم غذایی گروه خونی حاوی غذاهای به اصطلاح خنثی است. آنها در جدول زیر فهرست شده اند:

در یک جدول جداگانه مشخص شده اند و محصولات مضر.

1 گروه	گروه 2	3 گروه	4 گروه
کلم (به جز کلم بروکلی)، ماریناد، سس مایونز، سس کچاپ، آرد ذرت (همه محصولات تهیه شده از آن)، الکل، چای با برگ تمشک و آلوئه، قهوه	لبنیات، گوشت، فلفل، گندم، شکر، بستنی، کره، شاه ماهی، هالیبوت، غذاهای دریایی، خاویار، ریواس، نارنگی، موز، پرتقال، نارگیل، نوشابه های سودا، چای سیاه	ماهی، میگو، صدف، اردک، مرغ، گوشت خوک، ذرت، عدس، زیتون، بادام زمینی، آب گوجه فرنگی	ژامبون، بیکن، مرغ، تخمه آفتابگردان، گندم، گندم سیاه، آلوئه، ذرت، دم کرده نمدار

ویژگی های نمایندگان گروه 1

هر "شکارچی" باید جنبه های مثبت خود را بداند. اما نباید عوامل خطر را نیز نادیده بگیرید. رژیم غذایی گروه خونی 1 مستلزم وجود یک محصول با پروتئین بالا - گوشت - در رژیم غذایی است.

چنین افرادی معمولاً قوی و خودکفا هستند و کاملاً هدفمند هستند.

جنبه های مثبت:

دستگاه گوارش عالی؛
ایمنی عالی؛
کارایی متابولیسم سلولی

با تمام این اوصاف صاحبان گروه 1 نیز نقاط ضعفی دارند. شناخت آنها بسیار مهم است. شایان ذکر است که رژیم غذایی برای گروه خونی 1 به طور کامل تمام این ویژگی ها را در نظر می گیرد.

خطر با:

مشکلات لخته شدن خون؛
تمایل به فرآیندهای التهابی مختلف؛
تمایل به ایجاد زخم به دلیل افزایش اسیدیته؛
آلرژی

بنابراین، بسته به اینکه در کدام گروه قرار دارید، می توانید با انتخاب بهترین محصولات از سلامت خود مراقبت کنید.

با این حال، این سوال اغلب در مورد فاکتور Rh مطرح می شود. تحقیقات نشان داده است که نباید بر نحوه فرمولاسیون رژیم تاثیر بگذارد. گروه خونی 1 - منفی و مثبت - نشان دهنده سنتز یکسان مواد مفید است. این بدان معنی است که رژیم غذایی یکسان است. بر این اساس، منوی رژیم غذایی با توجه به گروه خونی متفاوت است و اصلاً بر اساس فاکتور Rh متفاوت است.

منوی تقریبی برای 1 گروه

روز 1

صبحانه.ساندویچی از نان چاودار با کمی کره. یک تکه پنیر از شیر بز. چای گیاهی را به عنوان نوشیدنی دم کنید.

شام.سوپ مرغ خاکشیر با کلم بروکلی (حدود 250 گرم). سالاد جگر (می توانید از مرغ یا گوشت گاو)، اسفناج و گوجه فرنگی تهیه کنید. با سس سویا مزه دار کنید.

تنقلات، خوراک مختصر.گردو یا بادام (50 گرم). میوه ها عالی هستند - موز، سیب، آلو.

شام.یک ظرف جانبی قارچ صدفی (حدود 250 گرم) را به گوشت گاو آب پز اضافه کنید. چای از خار مریم و نعناع سنت جان دم کنید.

روز 2

صبحانه.فرنی گندم سیاه را با شیر سویا بپزید. چای سبز شما را کاملاً نیرو می بخشد.

شام.سوپ غذاهای دریایی را با خامه، سیر و سبزیجات آماده کنید. در مورد دوم راه حل ایده آلسالادی از هویج، مارچوبه و گیاهان وجود خواهد داشت. چای گیاهی را به عنوان نوشیدنی دم کنید.

تنقلات، خوراک مختصر.آجیل کاج، گردو یا بادام (50 گرم). 1 کیوی، گلابی یا سیب دلخواه خود را به خودتان بدهید. یا 50 گرم آلو.

شام.فیله مرغ را با آناناس بپزید. برای تزئین، استفاده کنید لوبیا سفیدیا فلفل امروز می توانید آب زغال اخته بنوشید.

روز 3

صبحانه.خود را با نان با پنیر فتا تقویت کنید. گوجه فرنگی مکمل منو خواهد بود. و چای سبز به شما قدرت می دهد.

شام.سوپ قارچ خوشمزه، به آرامی با سبزیجات سرخ شده طعم دار می شود تصمیم درست. خودتان را با سالاد تخم مرغ، میگو، خیار و سیب پذیرایی کنید.

تنقلات، خوراک مختصر. 50 گرم آجیل، یک میوه و 50 گرم آلو خشک.

شام.ماهی را در فر (250-300 گرم) بپزید.

ویژگی های نمایندگان گروه خونی 2

برای کشاورز، غذاهای گوشتی و لبنی از رژیم غذایی حذف می شوند. چراغ سبز- گیاهخواری رژیم غذایی بر اساس فراوانی غذاهای گیاهی است. گروه خونی 2 - مثبت یا منفی، مانند مورد اول - کاملاً یکسان است مواد مفید. بنابراین، صاحبان هر عامل Rh می توانند با خیال راحت از همان طرح استفاده کنند.

از ویژگی های بارز این گروه، پایداری، کم تحرکی، جمع گرایی و سازماندهی است.

تمام ویژگی های سلامتی و هضم غذا توسط یک رژیم غذایی طراحی شده خاص در نظر گرفته می شود. گروه خونی 2 (مثبت و منفی) به نمایندگان نقاط قوت زیر را می دهد:

اثربخشی سیستم گوارشی و ایمنی (به طور انحصاری در صورت پیروی از گیاهخواری)؛
سازگاری بالا با خود رژیم غذایی و با محیط.

متأسفانه گروه دوم نیز به مالکان نقاط ضعف می دهد.

این شامل:

آستانه بالای تحریک پذیری سیستم عصبی؛
افزایش حساسیت دستگاه گوارش;
ایمنی برای همه عفونت ها باز است.

روز 1

صبحانه.صبح آماده کنید شیربرنجبا زردآلو (250 گرم)، با چای سبز بشویید.

شام.سوپ خامه سبزیجات درست کنید. برای آن، از هویج، کلم بروکسل، سیب زمینی، آجیل کاج استفاده کنید. یک وعده حدود 250 گرم است. برای سس از روغن زیتون استفاده کنید. سالاد را می توان کمی متفاوت تهیه کرد. نکته اصلی این است که فراموش نکنید: اگر گروه خونی دوم دارید، رژیم غذایی شما باید گیاهی باشد.

تنقلات، خوراک مختصر.بادام هندی یا آجیل برزیلی (50 گرم) گرسنگی شما را کاملا برطرف می کند. و، البته، یک سبزی برای انتخاب - گوجه فرنگی یا خیار. می توان آن را با میوه ها جایگزین کرد - زردآلو یا آلو (1-5 عدد).

شام.قارچ ها را با هویج و کدو سبز (250 گرم) بپزید. آن را با آب آناناس بشویید.

روز 2

صبحانه.باشکوه غذای صبحتبدیل به فرنی گندم سیاه می شود. باید با شیر سویا تهیه شود. صبحانه خود را با چای سبز بشویید.

شام.سوپ خاکشیر با تخم مرغ به شما قدرت می دهد. منو را با سالاد هویج، مارچوبه و گیاهان متنوع کنید. آب گیلاسبه طور قابل توجهی لحن را بهبود می بخشد.

تنقلات، خوراک مختصر.سرو یا گردو، بادام (50 گرم) به شارژ مجدد انرژی شما کمک می کند. از میوه ها - زردآلو یا آلو. آلو یا زردآلو خشک (50 گرم) توصیه می شود.

شام.عصر فیله بوقلمون را آماده کنید. بگذارید غذای کناری برنج با سبزیجات باشد. با ویتامین های آب کرن بری شارژ کنید.

روز 3

صبحانه.صبح خود را با سالاد سبزیجات یا میوه پذیرایی کنید. و می توانید آن را با قهوه بشویید.

شام.یک سوپ قارچ سبک تهیه کنید و آن را با سبزیجات چاشنی کنید. از سالاد تهیه شده با پنیر، خیار، تخم مرغ و سیب قدردانی خواهید کرد.

تنقلات، خوراک مختصر.آجیل و میوه ها به رفع گرسنگی شما کمک می کنند.

شام.ماهی را با لوبیا سبز آب پز (250-300 گرم) بپزید.

ویژگی های صاحبان 3 گروه خونی

این افراد توانایی بسیار خوبی برای سازگاری دارند. رژیم غذایی برای گروه خونی 3 متنوع است. افراد انعطاف پذیر، متعادل و خلاق هستند.

نمایندگان با نقاط قوت مشخص می شوند:

سازگاری بالا با رژیم غذایی و محیط زیست؛
ایمنی پایدار؛
سخت شدن سیستم عصبی

در مورد نقاط ضعف، تقریباً هیچ کدام وجود ندارد. عدم تعادل در تغذیه می تواند باعث ایجاد مشکل شود. این منجر به بیماری های خود ایمنی می شود.

به یاد داشته باشید، رژیم غذایی به فاکتور Rh بستگی ندارد. گروه خونی 3 - منفی و مثبت - به مواد مغذی یکسانی نیاز دارند. بنابراین، می توانید با خیال راحت به توصیه های تغذیه ای بروید.

منوی گروه خونی 3

این افراد به اندازه کافی خوش شانس هستند که رژیم غذایی ترکیبی دارند. رژیم گروه خونی 3 فرصت های زیادی را در انتخاب غذاها باز می کند.

روز 1

صبحانه.فرنی برنج را با سیب (250 گرم) بپزید. برای خودتان چای گیاهی از خار مریم یا نعناع دم کنید.

شام.سوپ خامه ای را از هویج، سیب زمینی و قارچ بپزید (250 گرم). می توانید یک سالاد ساردین، تخم مرغ و پنیر تهیه کنید. آن را با خامه ترش کم چرب یا روغن زیتون مزه دار کنید.

تنقلات، خوراک مختصر.بادام هندی و آجیل (برزیلی یا گردو) حال شما را بهتر می کند. سرو - حدود 50 گرم 1 خیار یا 1 هویج. و هر میوه ای (1-3 قطعه) را انتخاب کنید.

شام.گوشت گاو را با بادمجان و فلفل (250 گرم) بجوشانید.

روز 2

صبحانه.صبح بپزید بلغور جو دوسر(250 گرم).

شام.سوپ خامه ای را از کلم گل کلم (بروکسل) و کلم بروکلی بپزید. شما می توانید هر سالاد میوه ای را بخرید.

شام:برای عصرانه گوشت خرگوش را بپزید. برنج با سبزیجات یک غذای جانبی عالی خواهد بود. همه چیز را با چای سبز بشویید.

روز 3

صبحانه.ماست کم چرب در صبح به شما قدرت می دهد. حتما ۱ عدد سیب را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. آب توت بنوشید.

شام.سوپ قارچ را آماده کنید. آن را با سبزیجات مزه دار کنید. و البته - سالاد. آن را از گوشت گاو، کلم چینی، خیار و گشنیز تهیه کنید.

تنقلات، خوراک مختصر.برای میان وعده بعد از ظهر، آجیل یا میوه بخورید.

شام:ماهی را با لوبیا سبز (250-300 گرم) بپزید.

ویژگی های نمایندگان 4 گروه خونی

از نظر تاریخی، نسبتاً اخیراً شکل گرفته و به عنوان یک رمز و راز درآمده است. برای افرادی که دارای گروه خونی 4 مثبت هستند، رژیم غذایی مبتنی بر اعتدال، اما مختلط توصیه می شود.

به نقاط قوتچنین افرادی عبارتند از:

انعطاف پذیری سیستم ایمنی و عصبی؛
ترکیبی از مزایای گروه های خونی 2 و 3.

به نقاط ضعف:

حساسیت دستگاه گوارش؛
باز بودن سیستم ایمنی در برابر عفونت ها

منوی تقریبی گروه 4

روز 1

صبحانه.بلغور جو دوسر را با زردآلو و سیب (250 گرم) آماده کنید. قهوه به شما کمک می کند تا شاد شوید.

شام.سوپ خامه سبزیجات (250 گرم) را بپزید. سالاد را می توان از تخم مرغ، پنیر، ساردین درست کرد. برای سس از خامه ترش یا روغن زیتون استفاده کنید.

تنقلات، خوراک مختصر.بادام یا آجیل (50 گرم) گرسنگی شما را کاملا برطرف می کند. در مورد سبزیجات، می توانید 1 هویج یا 1 خیار بخورید. میوه ها را به سلیقه خود انتخاب کنید (1-3 عدد).

شام.گوشت بره را با اضافه کردن فلفل و بادمجان (250 گرم) بجوشانید.

روز 2

صبحانه.فرنی برنج (250 گرم) را خودتان آماده کنید.

شام.سوپ خامه ای که از انواع مختلف کلم تهیه می شود عالی است. هر سالاد میوه ای

تنقلات، خوراک مختصر.آجیل (50 گرم)، زردآلو یا آلو خشک (50 گرم) و نان چاودار (1-2 قطعه) یک میان وعده عالی برای بعد از ظهر خواهد بود.

شام.خودتان را با غذاهای دریایی Julienne پذیرایی کنید.

روز 3

صبحانه.ماست کم چرب و ۱ عدد گلابی بخورید. و می توانید آن را با آب خولان دریایی بشویید.

شام.یک سوپ عالی، سبزیجات سرخ‌شده و سالاد (از کلم چینی، گوجه‌فرنگی، بوقلمون و پنیر) شما را کاملاً شاداب می‌کند.

تنقلات، خوراک مختصر.یک میان وعده بعد از ظهر ممکن است شامل میوه ها و آجیل باشد. می توانید کفیر بنوشید.

شام.ماهی را با برنج (250-300 گرم) بپزید.

نتیجه

رژیم گروه خونی یک برنامه تغذیه سیستماتیک است. این نیاز به تجدید نظر کامل در رژیم غذایی دارد و به هیچ وجه نتایج خوبی را در یک زمان خاص تضمین نمی کند. اما، بر اساس نظر توسعه دهنده، مطابقت رژیم غذایی با نیازهای خون به شما امکان می دهد از شر پوندهای اضافی خلاص شوید. با این حال، این فرآیند تنها زمانی آغاز می شود که فرآیندهای متابولیک در بدن بهبود یابد. نویسنده آن رژیم غذایی خود را به کسانی توصیه می کند که می خواهند با پاکسازی همه سیستم ها به تدریج وزن خود را کاهش دهند. یا برای کسانی که تصمیم گرفته اند به طور جدی به پیشگیری از بیماری ها بپردازند که بسته به گروه خونی آنها نیز ویژگی های خاص خود را دارد.

به لطف تجربیات و مشاهدات متعدد، پزشک آمریکایی یک طرح انتخاب غذای منحصر به فرد ایجاد کرد. در این مقاله به ماهیت این سیستم نگاه می کنیم و همچنین رژیم غذایی برای گروه خونی 1 مثبت و جدولی از محصولات برای زنان را تجزیه و تحلیل خواهیم کرد.

بدن هر انسان منحصر به فرد است، دارای ویژگی های منحصر به فرد خود و همچنین یکی از چهار گروه خونی است. یک گروه خاص می تواند بر عملکرد سیستم گوارش، ایمنی، حضور تأثیر بگذارد بیماری های مزمنو عملکرد بدن به طور کلی.

چندی پیش، متخصصان رابطه بین ویژگی های خون و الگوهای تغذیه ای را کشف کردند. برای اولین بار، به لطف تحقیقات دکتر پیتر دآدامو، مردم در ایالات متحده آمریکا شروع به صحبت در مورد تغذیه خاص کردند. او با تجزیه و تحلیل تأثیر غذا بر سلامت بیماران، الگوهای خاصی را شناسایی کرد.

ماهیت رژیم غذایی گروه خونی (1 مثبت): جدول غذاها، موارد منع مصرف

پیتر دادامو در مشاهدات خود متوجه شد که برخی غذاها به طور متفاوتی بر افراد تأثیر می گذارند. برای برخی از بیماران ایده آل هستند، برای برخی دیگر باعث ناراحتی می شوند و برای برخی دیگر کاملاً منع مصرف دارند. در نتیجه تغذیه نامناسب بر سلامت و تندرستی افراد و همچنین وجود یا عدم وجود اضافه وزن تأثیر می گذارد.

یک پزشک آمریکایی این وابستگی به رژیم غذایی روزانه را با گروه های خونی مختلف مرتبط دانست. به نظر او، قبل از اینکه همه مردم با یک گروه خونی متحد شوند، گروه اول. شکارچیان بدوی عمدتاً گوشت می خوردند و بدن آنها کاملاً برای این کار سازگار بود. با توسعه جامعه، ظهور حیوانات اهلی و کشاورزی، ترجیحات ذائقه مردم باستان شروع به تغییر کرد.

در همان زمان، گروه های خونی دیگری ظاهر شد که بیشتر با رژیم غذایی گیاهی یا لبنی سازگار بود.

مطابق با سیستم تغذیه ای مورد بررسی، نوادگان مدرن مردمان باستان باید از غذاهایی استفاده کنند که در ظاهر گروه خونی آنها نقش داشته است. بنابراین، برای هر فرد بیشترین وجود دارد محصولات مناسب، بی ضرر و برای بدن مضر است. با دانستن غذاهای اولیه مناسب برای هر گروه خونی، می توانید یک رژیم غذایی روزانه ایجاد کنید که تأثیر مفیدی بر بدن خواهد داشت.

در صورت عدم تحمل فردی به یک محصول خاص، به راحتی می توان آن را با دیگری جایگزین کرد، زیرا لیست جایگزین ها بسیار بزرگ است.

سیستم توسعه یافته توسط یک پزشک آمریکایی یک رژیم غذایی نیست، بلکه یک رویکرد خاص به تغذیه است که شامل محدودیت های ثابت نیست، بلکه ترکیب خاصی از غذاها است.

قبل از شروع استفاده از رژیم غذایی برای گروه خونی 1 مثبت، جدول غذای زنان و منوی غذا باید با پزشک شما توافق شود. از آنجایی که برخی از بیماری های مزمن محدودیت های غذایی خاص خود را دارند. برخی از غذاها می توانند تشدید شوند و منجر به پیامدهای منفی دیگری شوند.

شما نمی توانید به طور کامل برخی از غذاهای غنی از ویتامین ها و ریز عناصر مهم را که با افزایش سن ضروری می شوند، از رژیم غذایی خود حذف کنید. بنابراین، قبل از تغییر اساسی منوی روزانه خود، به یک متخصص مراجعه کنید.

رژیم غذایی گروه خونی و راز آن چیست

تجزیه و تحلیل سبد غذایی (جدول)

مطابق با الگوی تغذیه ای مورد بررسی، گروه اول میراث شکارچیان باستانی است.

در حال حاضر، درصد نسبتا زیادی از مردم روی کره زمین در این دسته قرار می گیرند. آنها باید بر اساس غذاهای پروتئینی باشند، زیرا بدن برای هضم آنها مناسب تر است.

Rh مثبت تأثیر زیادی بر متابولیسم دارد و آن را کند می کند، بنابراین باید در رژیم غذایی خود در کنار رژیم غذایی خود تجدید نظر کنید. فعالیت بدنی. ورزش هایی مانند دویدن، شنا و ایروبیک در صورت عدم وجود موارد منع مصرف، قطعاً باید در زندگی افراد Rh مثبت وجود داشته باشد.

رژیم غذایی برای گروه خونی 1 مثبت، جدول غذایی برای زنان ترکیبات زیر را پیشنهاد می کند:

1. غذاهای لذیذ گوشت - اساس رژیم غذایی "شکارچیان"، البته گوشت.علاوه بر این، انواع مجاز شامل انواع کم چرب و رژیمی است. به هر حال، این نوع گوشت ها را می توان در رژیم غذایی استفاده کرد.

گوشت گاو و بره و همچنین گوشت و احشاء بوقلمون رژیمی سود خواهند داشت.
گوشت مرغ و اردک و همچنین گوشت خرگوش برای بدن بی ضرر خواهند بود.
شما باید از گوشت خوک، غاز و گوشت خوک اجتناب کنید.

2. ماهی و غذاهای دریایی - آبزیان غنی از پروتئین و ید تبدیل خواهند شد علاوه بر عالیرژیم غذایی:

نمایندگان خانواده ماهی قزل آلا و همچنین گوشت سفید ماهی کاد و هیک برای بدن بسیار مفید خواهند بود. ماهی خال مخالی و شاه ماهی تازه نیز عالی هستند.
محصولات خنثی شامل دست و پا کردن، ماهی مرکب، ماهی تن و کپور است.
مصرف ماهی آزاد دودی، گوشت گربه ماهی و شاه ماهی ترشی ممنوع است.

3. محصولات لبنی – پرهیز کامل از محصولات لبنی شامل خوردن بر اساس گروه خونی 1 مثبت است.میز غذا برای خانم ها فقط اجازه مصرف پنیر را می دهد. محصولات لبنینیز ممنوع هستند؛

4. روغن های گیاهی، دانه ها و مغزها - این گروه از محصولات حاوی عناصر حیاتی هستند.برای سلامتی و زیبایی باید روزانه در حد اعتدال مصرف شود:

سالم ترین آنها دانه کدو تنبل و گردو خواهد بود.
در گروهی که تأثیر خنثی بر بدن دارد، فندق، آجیل کاج و بادام وجود دارد که مورد علاقه بسیاری است.
غذاهای ممنوعه شامل پسته و بادام زمینی است.

5. سبزیجات منابع ارزشمندی از ویتامین ها و فیبرهای غذایی هستند که در باغچه ها رشد می کنند و مطمئناً در هر رژیم غذایی ضروری هستند:

مناسب ترین گروه خونی مورد نظر کلم بروکلی، سیب زمینی شیرین، اسفناج، کدو تنبل و سرمه است. باید روی میز حضور داشته باشد فلفل تندپیاز و چغندر؛
سیب زمینی و قارچ ها باید از رژیم غذایی حذف شوند.

6. میوه ها و انواع توت ها – خوراکی های شیرین و سالم به شکل انواع توت ها و میوه ها نه تنها منوی روزانه را تزئین می کند، بلکه به شما امکان می دهد ویتامین های ضروری را نیز دریافت کنید:

اولویت باید به سیب و آلو داده شود و انجیر و آلو گیلاس نیز باید به لیست خرید اضافه شود.
رژیم غذایی مثبت گروه خونی 1 (جدول غذاها برای خانم ها قابل دانلود است) پرتقال و توت فرنگی را جزو غذاهای ممنوعه طبقه بندی می کند. شما همچنین باید شاه توت، نارگیل و خربزه را کنار بگذارید.
تمام انواع توت ها و میوه ها متعلق به گروه محصولات خنثی هستند.

7. ادویه ها و سبزی ها چاشنی های مفیدی برای سوپ ها، غذاهای گرم و سالاد هستند که جزء ضروری رژیم روزانه هستند، اما نمایندگان این گروه نمی توانند همه آنها را مصرف کنند:

سالم ترین آنها کاری خواهد بود (با استفاده از این ادویه می توانید طعم تند به دست آورید) انواع مختلففلفل و شاخه های سبز جعفری؛
شما می توانید پاپریکا، میخک و زیره را بدون آسیب به بدن بخورید، می توانید شوید، رازیانه و برگ بو را برای تنوع بخشیدن به غذاهای خود اضافه کنید.
ادویه های ممنوعه شامل جوز هندی هنگام پخت، باید از وانیل و دارچین خودداری کنید.

8. نوشیدنی – خوردن میان وعده با انواع نوشیدنی های زیر مجاز است:

جوشانده گل سرخ و چای نمدار مفیدترین آنها خواهد بود.
چای معطر با دم کرده بابونه یا نعناع فایده چندانی برای بدن نخواهد داشت، اما هیچ گونه اثرات مضری نخواهد داشت.
انواع ممنوعه شامل الکل و سودای شیرین است چای قویو قهوه، باید آنها را با نوشیدنی های سالم جایگزین کنید.

با مطالعه تمام گزینه های در نظر گرفته شده، می توانید به راحتی یک منوی روزانه مطابق با رژیم غذایی برای گروه خونی 1 مثبت ایجاد کنید.

رژیم غذایی برای گروه خونی رژیم غذایی برای گروه خونی 1

هنگام تنظیم یک برنامه غذایی روزانه، به خاطر داشته باشید که وعده های غذایی باید چند بار در روز مصرف شوند. وعده ها باید کوچک بوده و عمدتاً از غذاهای سالم تشکیل شوند.

با غذا خوردن در چارچوب این برنامه به مرور زمان می توانید عملکرد دستگاه گوارش را بهبود بخشیده، متابولیسم را تسریع کرده و از شر چربی های مزاحم خلاص شوید. این منجر به افزایش لحن و بهبود کل بدن می شود، زیرا تقریباً همه اندام ها به عملکرد خوب دستگاه گوارش بستگی دارند.

اگر تصمیم دارید رژیم غذایی گروه خونی 1 مثبت را امتحان کنید، جدول غذای زنان راهنمای شما خواهد شد. با این حال، باید به یاد داشته باشید که تغییر سریع ترجیحات طعم و رژیم غذایی آسان نخواهد بود. این کار را آگاهانه و آهسته و به تدریج انجام دهید و غذاهای مضر را از منو حذف کرده و مفیدترین ها را جایگزین آنها کنید.

به لطف ایمنی بالا و سیستم گوارشی قوی، افراد دارای این گروه خونی گوشت را به خوبی هضم می کنند، اما حتی گوشت خواران مشتاق نیز نقاط ضعف خود را دارند. آنها به خوبی با شرایط جدید سازگار نیستند، آنها سیستم ایمنی بسیار فعالی دارند، که این است علت مشترکآلرژی، منجر به تشکیل زخم و افزایش اسیدیته معده می شود.

محصولات پیشنهادی

کاملا طبیعی است که افرادی که اولین گروه خونی مثبت دارند، تلاش کنند تا زندگی فعالی داشته باشند و تا حد امکان حرکت کنند. به منظور تنظیم مجدد اضافه وزنو پشتیبانی وزن طبیعی، تشویق می شوند که به ورزش هایی مانند ایروبیک و شنا بپردازند.

اگر شما فردی با اولین گروه خونی و فاکتور Rh مثبت هستید، نکاتی را در مورد ایجاد رژیم غذایی مورد توجه شما قرار می دهیم.

آنچه می توانید استفاده کنید:

گوشت (گوشت بره، گوشت گاو)؛
نمک (یددار)؛
اسفناج؛
جلبک (قهوه ای و کلپ)؛
بروکلی؛
تربچه؛
تخم مرغ؛
محصولات لبنی؛
آناناس؛
انجیر؛
کبد؛
فرنی گندم سیاه.

در مورد نوشیدنی ها، رژیم غذایی برای اولین گروه خونی مثبت باید توسط آب میوه ها، در درجه اول آناناس و گیلاس باشد. آب معدنی سفره، چای سبز و گیاهی: زنجبیل، گل رز، چای نعناع و جوشانده برای نوشیدن مداوم ایده آل هستند. از طرف دیگر، می توانید نوشیدنی های خنثی دیگری بنوشید: نوشابه، شراب قرمز و سفید، مریم گلی، جینسنگ، چای بابونه، آب انگور، آب هویج، آب زردآلو.

لیست غذاهایی که باید محدود شود و اصلا مصرف نشود

چه چیزی می تواند در مقادیر محدود مصرف شود:

گل كلم؛
نان چاودار؛
غلات (به خصوص بلغور جو دوسر)؛
لوبیا؛
ماهی سالمون؛
کد.

چه چیزی نخورید:

ماریناد؛
گندم؛
قند؛
سیب زمینی؛
کلم؛
بستنی؛
مرکبات؛
توت فرنگی؛
گندم؛
شامپینیون؛
ذرت؛
سس کچاپ؛
پاستا؛
آووکادو؛
زیتون؛
روغن بادام زمینی؛
خربزه؛
پنیر کوتاژ.

از نوشیدنی ها، به طور کامل حذف کنید: قهوه، الکل (به هر شکل)، جوشانده مخمر سنت جان، کلتفوت، یونجه، آب سیب، شکلات داغ.

توصیه هایی برای کاهش وزن برای افراد دارای خون نوع 1 مثبت

قوانین اساسی رژیم غذایی:

علاوه بر غذا، در هیچ موردی فعالیت بدنی را فراموش نکنید برای افرادی که دارای گروه خونی مثبت هستند، حرکت تا حد امکان بسیار مهم است. سعی کنید نکات زیر را رعایت کنید:

تا آنجا که ممکن است رفتن به اسکی . این یک مکمل عالی و فوق العاده مفید برای رژیم غذایی، محدودیت های غذایی و سبک زندگی رژیم غذایی به طور کلی است.
ایروبیک انجام دهید! مانند هیچ ورزش دیگری، شما را از وزن اضافی نجات می دهد. اما واقعاً باید تلاش کنید، زیرا نتایج به خودی خود روی سر شما نمی افتد.
برای استخر ثبت نام کنید هر رویه های آبشما را خوب خواهد کرد با این حال، اگر واکنش آلرژیک به سفید کننده دارید یا از آب می ترسید، البته، بهتر است ریسک نکنید، بلکه فعالیت دیگری را انتخاب کنید.
اجرا کن هر صبح. از طریق «نمی‌خواهم»، تنبلی، خواب‌آلودگی و میل وسواسی به خواب «فقط یک دقیقه دیگر» بر خود غلبه کنید. و با گذشت زمان، حتی برای شما تبدیل به یک عادت خوب می شود.
سعی کن غذا بخوری تا حد امکان گوشت . گوشت باورنکردنی است محصول مفیدبرای افرادی که اولین گروه خونی مثبت دارند. به ویژه، همانطور که در بالا ذکر شد، گوشت قرمز؛
اگر تو داری مشکلات لخته شدن خون ، سپس آنها به شما کمک خواهند کرد محصولات زیر: روغن کبد ماهی، تخم مرغ، جلبک، سبزی، ویتامین K؛
از محصولات پخته شده و شیرینی جات پرهیز کنید. برای افرادی که اولین گروه خونی مثبت دارند بسیار مضر است. تحت هیچ شرایطی کیک، کلوچه، شیرینی، پای یا نان نان بخورید. همه این محصولات دشمنان واقعی شما هستند.

بهترین ظروف برای افراد دارای گروه خونی 1 مثبت

"پنکیک هویج"

هویج - 200 گرم

شیر - 2 فنجان

کره - 100 گرم

سمولینا - 100 گرم

تخم مرغ - 5 عدد

شکر - 2 قاشق غذاخوری

روغن نباتی - ¼ فنجان

خامه ترش - ½ فنجان

هویج ها را پوست گرفته، به قطعات کوچک برش دهید، در مقدار کمی شیر بجوشانید تا کاملا نرم شوند و پاک کنید. کره و شیر باقی مانده را به پوره به دست آمده اضافه کنید، بلغور، شکر را اضافه کنید، همه چیز را خوب مخلوط کنید و در حالی که به جوش بیاید، 2-3 دقیقه بجوشانید. زرده ها را از سفیده ها جدا کرده و به خمیر اضافه کنید و سفیده ها را جداگانه بزنید و با دقت به مخلوط آماده شده مخلوط کنید. بهتر است پنکیک را در ماهیتابه چدنی با روغن نباتی بپزید. خامه ترش را جداگانه با پنکیک سرو کنید.

"سوپ جگر"

برای تهیه شما نیاز دارید:

جگر - 400 گرم

گوشت برای آبگوشت - 500 گرم

کره - 4 قاشق غذاخوری. قاشق ها

آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها

هویج - 1 قطعه

جعفری

تره فرنگی

تخم مرغ - 2 عدد

شیر - 1 لیوان

لازم است فیلم را از کبد جدا کنید، بشویید و آن را به مکعب های کوچک برش دهید. سپس باید جگر را به همراه ریشه های نازک ورقه شده پس از افزودن به ظرف سرخ کنید. روغن سبزیجات. سپس در حدود 100 میلی لیتر آب یا آب گوشت بریزید و جگر را با سبزیجات زیر درب به مدت 30-40 دقیقه بجوشانید. وقتی غذا آماده شد، بگذارید کمی خنک شود و از آن سوپ پوره درست کنید.

به طور جداگانه، سس سفید برای سوپ پوره آماده می شود: کمی آرد با دو قاشق غذاخوری روغن نباتی سرخ می شود، سپس با 4 فنجان آبگوشت رقیق شده و به مدت 20 دقیقه پخته می شود. پس از این، باید سس را صاف کنید، جگر پوره شده را اضافه کنید، هم بزنید و سوپ را به جوش بیاورید. اگر سوپ خیلی غلیظ بود، آب گوشت بیشتری اضافه کنید. سپس سوپ را مزه دار کنید زرده تخم مرغمخلوط با شیر و تکه های کره.

"آب مرغ با جلبک دریایی"

برای تهیه شما نیاز دارید:

مرغ - 1 قطعه

پیاز سبز - 50 گرم

جعفری

نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

جلبک دریایی خشک شده

سس سویا

مرغ خرد شده و شسته شده را در قابلمه ای بریزید و قلوه های تمیز شده (به جز قلب و جگر) را اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید و بگذارید بجوشد. کف آبگوشت را جدا کرده و جعفری، پیاز سبز و جلبک دریایی را در یک دسته اضافه کنید. حرارت را کم کنید و مرغ را با حرارت بسیار ملایم بپزید، 1-2 دقیقه قبل از اتمام پخت، آن را به آب گوشت اضافه کنید. برگ بوو فلفل سیاه می توانید برنج آب پز را با آب گوشت سرو کنید. برنج را در بشقاب بریزید و در آب جلبک دریایی بریزید و کمی سس سویا به آن اضافه کنید.

"سالاد کرفس و غذاهای دریایی"

برای تهیه شما نیاز دارید:

کرفس (ساقه) - 200 گرم

کوکتل دریایی - 200 گرم

سس مایونز (یا هر سس دیگری) - 1 قاشق غذاخوری. قاشق

نمک، فلفل - به مزه

ساقه های کرفس را به صورت نوارهای نازک برش دهید. کوکتل غذاهای دریایی را به مدت پنج دقیقه بجوشانید. مواد را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید. نمک و فلفل برای چشیدن.

"برش های گوشت پخته"

برای تهیه شما نیاز دارید:

گوشت گاو - 400 گرم

چربی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها

گوجه فرنگی - 2 عدد

پنیر رنده شده - 150-200 گرم

گوشت را به ورقه های نازک برش دهید و دو طرف آن را با چربی داغ تفت دهید تا طلایی شود و با حرارت ملایم به تفت دادن ادامه دهید. نمک بپاشید، سپس برش های گوشت را روی یک ورقه پخت یا در یک ظرف پهن و ته صاف قرار دهید، روی آن را ورقه های گوجه فرنگی قرار دهید و با پنیر رنده شده بپوشانید. در فر داغ بپزید. پس از پخته شدن، با سالاد سبزیجات خام سرو کنید.

مشکل اضافه وزن امروزه تعداد زیادی از مردم را تحت تاثیر قرار داده است. برای کنار آمدن با آن، برای لاغر و جذاب کردن بدن خود، هزاران زن و مرد درگیر آن هستند سالن های ورزشی، رژیم غذایی خود را محدود کنند و همچنین به خدمات متخصصان تغذیه و جراحان پلاستیک متوسل شوند.

به لطف پیشرفت های متخصصان تغذیه جهان، مفاهیم تغذیه ای کاملاً جدیدی پدید آمده است که مبتنی بر ویژگیهای فردیبدن انسان. اگر به طرح پیشنهادی آنها پایبند باشید، کاهش وزن به خودی خود اتفاق می افتد، زیرا تمام فرآیندهای بدن عادی می شود.

این سیستم همچنین شامل یک رژیم غذایی است که گروه خون و همچنین فاکتور Rh آن را در نظر می گیرد.

کمی تاریخچه

خصوصیات ژنتیکی خون انسان، که امکان تقسیم آن را به چند گروه جداگانه فراهم می کرد، در آغاز قرن گذشته مورد توجه و مطالعه قرار گرفت. در همان زمان، تئوری ظهور آنتی ژن در خون ایجاد شد که وجود یا عدم وجود آن امکان تقسیم خون انسان را به انواع متفاوت. اعتقاد بر این است که چنین تغییراتی در نتیجه تغییرات ناگهانی در سبک زندگی مردم به وجود آمده است.

در ابتدا تمام قبایل موجود به شکار مشغول بودند و منحصراً گوشت می خوردند. همه مردم آن زمان گروه خونی یکسانی داشتند که امروزه به آن گروه خونی اول می گویند. با گذشت زمان، آب و هوای زمین تغییر کرده و شرایط وجودی انسان نیز دستخوش تغییرات خاصی شده است. غلات در رژیم غذایی اولین افراد ظاهر شد و تقریباً در همان زمان تفاوت های ژنی در خون افراد ظاهر شد.

افرادی که آنتی ژنی در خون خود دارند که به آنها اجازه می دهد در گروه سوم طبقه بندی شوند، از نوادگان عشایر آسیایی هستند. یکی از ویژگی های رژیم غذایی آن زمان ظاهر شدن روی میز شیر از حیوانات بود که مردم شروع به اهلی کردن آنها کردند.

ظهور جوانترین گروه، چهارمین، با اختلاط خون افراد از نژادها و ملیت های مختلف تسهیل شد. این گروه نیز کوچکترین هستند.

قوانین تغذیه

به گفته D'Adamo متخصص تغذیه معروف آمریکایی، برای عملکرد طبیعی همه سیستم های بدن، باید سعی کنیم فقط غذاهایی را بخوریم که اجداد ما می خوردند. اگر خون شما متعلق به قدیمی ترین و پرشمارترین گروه است - اولین، پس اساس منوی روزانه باید گوشت باشد.

همچنین «شکارچیان» برای انواع مختلف ماهی ها احترام زیادی قائل هستند،اما سبزیجات و غلات تنها به عنوان افزودنی به رژیم غذایی اصلی استفاده می شود.

گیاهخواری برای افراد دارای گروه خونی O منع مصرف دارد.

این رژیم غذایی برای کاملا طراحی شده است بلند مدت. اولین نتایج تنها پس از چند هفته ظاهر می شود: این به این دلیل است که بدن برای بازسازی به زمان نیاز دارد. زمانی که همه سیستم های حیاتی به درستی کار کنند، کاهش وزن طبیعی آغاز می شود.

با قضاوت بر اساس بررسی ها، این رژیم بسیار موثر است.

جدول محصول

انتخاب محصولات بر اساس تاثیری است که بر بدن انسان دارند. اکثر افراد با گروه خونی O مشکلات سلامتی مشابهی دارند. بنابراین محصولاتی پیشنهاد می شوند که می توانند مشکلات موجود را حل کنند.

مصرف مکرر گوشت قرمز است یک درمان عالیبا کم خونی مبارزه کنید و غذاهای دریایی برای کمبود ید و بیماری های تیروئید مفید است.

	همیشه	مقادیر کم	هرگز
محصولات دامپروری	گوشت قرمز، از جمله بره و بوقلمون، گوشت گاو و گوساله. مصرف جگر و قلب نیز توصیه می شود	قولنج، گوشت اردک و مرغ و همچنین تخم مرغ	هر نوع گوشت خوک و همچنین گوشت خوک و غاز
غذای دریایی	بیشتر انواع ماهی (دریایی، دریاچه ای و رودخانه ای)، انواع ماهی قزل آلا (غیر دودی و شور) جلبک دریایی بسیار مفید است.	دست و پا، ماهی تن، میگو، خرچنگ، خرچنگ و خرچنگ، ماهی مرکب، مارماهی، سوف پاک	گربه ماهی، گربه ماهی، هر خاویاری
شیر	این گروه از محصولات برای نوادگان "شکارچی" مجاز نیست.	که در در موارد نادرمی توانید از پنیر یا پنیر، کره استفاده کنید	شیر و فرآورده های حاصل از تخمیر آن، پنیر فرآوری شده را نباید مصرف کنید. بستنی نیز اکیدا ممنوع است
چربی های گیاهی	روغن زیتون (هر نوع)	مارگارین سفره، عصاره چربی از سویا و تخمه آفتابگردان. می توانید روغن ماهی نیز مصرف کنید	روغن به دست آمده از بادام زمینی، ذرت، نارگیل، پنبه
دانه ها، آجیل	دانه های سفید (دانه کدو تنبل)، گردو	آجیل از مخروط سرو، بادام، فندق و تخمه آفتابگردان	پسته، دانه خشخاش، بادام زمینی (بادام زمینی)
غلات، محصولات آرد	بهتر است نمایندگان گروه اول از خوردن غذاهای آردی خودداری کنند.	در مقادیر کم می توانید فرنی جو و جو مروارید و همچنین برنج، گندم سیاه و جو بخورید. محصولات نانوایی را می توان از آرد چاودار، گندم سیاه یا آرد برنج تهیه کرد	خوردن غذاهای حاوی گندم و اکیدا ممنوع است آرد جو دو سر، و همچنین سمولینا، ذرت
ادویه ها	کاری و جعفری مفید است	می توانید از خردل، گشنیز، کمی سس مایونز، بوته، میخک و پاپریکا استفاده کنید. استفاده از رازیانه، زیره و شوید، ترب مجاز است. دوستداران شیرینی می توانند کمی شکر یا عسل به غذای خود اضافه کنند، شکلات نیز مجاز است	سرکه به شدت منع مصرف دارد، و همچنین انواع مارینادها و ترشی های خانگی، سس گوجه فرنگی. دارچین، وانیل در غلاف و آسیاب شده، جوز هندی، فلفل سیاه ممنوع است
سبزیجات	کلم بروکلی و سرمه، سیب زمینی شیرین، انواع پیاز، شلغم، شاهی، کاسنی، اسفناج، تفاله کدو تنبل، برگ چغندر	قارچ ها شامل قارچ صدفی (نوعی قارچ شیری)، کدو سبز، دایکون، خیار، فلفل دلمه ای، هویج، تربچه سفید و تربچه، مارچوبه، کرفس و گوجه فرنگی	قارچ، ساقه ریواس، سیب زمینی، کلم بروکسل، گل کلم، کلم پکن، کلم سفید و قرمز،
میوه ها	گیلاس، انواع مختلف آلو، از جمله آلو گیلاس و آلو، و همچنین سیب و انجیر	توت سیاه، قرمز و سفید، لینگون بری، زغال اخته، تمشک و انگور فرنگی، زغال اخته، زغال اخته، خرمالو، شلیل و هلو، کیوی، کشمش، گلابی، انار، موز، گیلاس و انگور، لیمو و گریپ فروت، آناناس و هندوانه	خربزه، پرتقال و نارنگی، توت فرنگی، زیتون سبز و سیاه، آووکادو،
نوشیدنی ها	آب میوه ها، کمپوت ها و نوشیدنی های میوه ای را می توان از میوه ها و انواع توت های مجاز تهیه کرد.	دم کرده سنبل الطیب، زالزالک، ریشه جینسینگ، میوه و برگ تمشک، نعناع، بابونه، اکیناسه، بومادران، آویشن و ریشه شیرین بیان. در موارد نادر، نوشیدن آبجو، شراب سفید یا قرمز ممکن است. چای سبز.	چای گیاهی تهیه شده از کلتفوت، بیدمشک، مخمر سنت جان، برگ های توت فرنگی. نوشیدنی های قوی نیز ممنوع است مشروبات الکلی، قهوه و نوشابه های گازدار

نمونه منوی رژیم غذایی برای 1 گروه خونی (مثبت).

با پیروی از توصیه های سازنده این رژیم، نیازی به محدود کردن میزان غذایی که می خورید برای بهبود حال و کاهش وزن خود نخواهید داشت. برای رسیدن به یک نتیجه پایدار، فقط باید هنگام تهیه غذا استفاده از غذاهای خنثی را به حداقل برسانید و همچنین به هیچ وجه غذاهای ممنوعه نخورید.

این رژیم ممکن است بسیار سخت به نظر برسد.

اما از آن دسته از محصولاتی که برای افراد دارای گروه خونی اول مجاز است، می توانید به اندازه کافی تهیه کنید تعداد زیادی ازغذاهای خوشمزه و سالم

هنگام ایجاد یک منو، توصیه می شود آن را در نظر بگیرید توصیه های کلیدر مورد تغذیه سالم:

بهتر است از غذاهای آب پز یا پخته استفاده کنید، اما از غذاهای سرخ شده سنگین اجتناب کنید:
در حین رعایت رژیم غذایی، نباید مشروبات الکلی مصرف کنید. تنها استثنا است شراب خشک، هم قرمز و هم سفید؛
اگرچه تعداد وعده های غذایی و اندازه وعده ها محدود نیست، اما باز هم نباید پرخوری کرد، به خصوص در بعد از ظهر.
نباید غفلت کرد فعالیت های بدنی. این نه تنها به شما امکان می دهد به دست آورید نتیجه مطلوبسریع تر، اما همچنین وضعیت عمومی بدن را بهبود می بخشد.

از آنجایی که افراد دارای قدیمی ترین گروه خونی مجاز به تعداد نسبتاً زیادی غذاهای گوشتی و ماهی هستند، هیچ مشکلی در ایجاد منو وجود نخواهد داشت.

صبحانهممکن است شامل تخم مرغ آب پز، هر یک از میوه های پیشنهادی، چای گیاهی یا سبز باشد. به عنوان صبحانه دوم، می توانید یک لیوان آب میوه تازه میل کنید.

برای نهارمی توانید سوپ سبزیجات تهیه کنید و ماهی پخته یا گوشت آب پز به عنوان غذای دوم مناسب است. در صورت تمایل می توانید سالاد گوجه فرنگی تهیه کنید و می توانید غذا را با چای گیاهی تمام کنید.

برای چای عصرانهمی توانید پنیر کوتیج یا میوه مجاز بخورید، می توان آن را با آب تازه فشرده جایگزین کرد. اما گزینه های بسیار متنوعی برای شام می تواند وجود داشته باشد. نوع گوشت یا ماهی مورد علاقه خود را انتخاب کنید و آن را به روشی که دوست دارید بپزید. ظرف را با سبزیجات کامل کنید و می توانید همه آن را با چای یا آبمیوه گیاهی بشویید.