- ovo je prilično zanimljivo i kreativna aktivnost. Za izradu se koristi svježe voće i povrće; dekorativni elementi, kao i svježe cvijeće.
Kada obično cvijeće ne odgovara prilici, možete napraviti buket voća koji će postati jedinstven poklon i ukusna poslastica.
Treba uzeti u obzir da se takav buket treba pojesti sljedeći dan nakon pripreme, jer se nasjeckano voće ne čuva dugo.
Voćni buket napravljeno vlastitim rukama, ovo je takođe originalan desert uzbudljiva aktivnost, koje možete raditi sa svojom djecom.
Kako napraviti voćni buket. Master Class
Potrebni sastojci i oprema:
Za voćni buket možete koristiti bilo koje voće koje volite (ili budući vlasnik poklona). Također možete koristiti bilo koje bobičasto voće, čokoladu za umakanje bobica (opcionalno), kao i bilo koje zelenilo za ukrašavanje buketa;
Trebat će vam i drveni ražnjići, posebni kalupi za rezbarenje ili obični kalupi za kolačiće, makaze, nož i okrugla kašika za sladoled (opciono). I također lijepa posuda za postavljanje kompozicije i malo gline, pjene ili slanog tijesta za jačanje ražnja.
1. Ananas narežite na krugove debljine 1-1,5 cm, a zatim isecite šta vam srce poželi. Ako imate posebne kalupe, možete izrezati cvijeće ili srca, ali možete i običnim nožem.
2. Okruglom kuglom za sladoled izrežite, na primjer, male komadiće dinje - to će biti centar cvijeta. Ako nema takve kašike, tada se sredina cvijeta može zamijeniti bilo kojom bobicom. Naš cvijet nabijamo na ražanj.
3. Na ražanj nabijamo i jagode i grožđe.
4. Pripremite posudu za stavljanje voćnog cvijeća, u koju treba staviti mali komad slanog tijesta ili gline. Testo se pravi vrlo jednostavno - brašno, so, voda i malo biljno ulje, sve se dobro izmiješa do konzistencije poput plastelina. Ako ste odabrali prozirnu staklenu posudu za postavljanje voćnog buketa, prije nego što stavite tijesto u nju, stavite ga tamo prelepa salveta da sakrijete neugledan izgled tijesta.
5. Ostaje samo da komponujete voćni buket po svom ukusu i mašti i ukrasite ga zelenilom kako biste sakrili drvene ražnjiće. Eksperimentišite sa različite dužine ražnjiće i različite uglove, koristite otopljenu čokoladu za umakanje bobica, kao i sve ostalo što vam padne na pamet.
Uoči Nove godine svako od nas razmišlja o poklonima: neobičnim i korisnim. Zašto ne pokloniti buket? Ne odobravam? Ali buket se može napraviti ne samo od cvijeća, već i od slatkiša, mekane igračke, baloni, pelene, novčanice pa čak i čarape! Šta kažete na buket belog luka, šargarepe i nara? Olga Fedoseeva je bila jedna od prvih u Bjelorusiji koja je počela stvarati sada moderne bukete povrća i voća. Umesto ruža i lala - pasulj, patlidžan, zelena salata, krompir, beli luk, čili papričice... Iz njenih ruku dolaze remek-dela od voća i povrća koja je zadovoljstvo davati i primati. Ali glavna prednost takvog poklona je da neće uvenuti - to možete ga lako pojesti.
Da su Olgi prije par godina rekli da će praviti bukete od voća, zavrtjela bi prstom na sljepoočnici i nazvala to ludom idejom. U to vrijeme predavala je na Bjeloruskom državnom tehnološkom univerzitetu, trebala je upisati postdiplomske studije iz oblasti „informatike, računarske tehnologije i upravljačkih sistema“ i nije razmišljala o bilo kakvoj primijenjenoj kreativnosti. Ali slučajno sam na internetu vidio fantastično lijep buket povrća. I prva pomisao: Želim da uradim isto!
Kako djevojka priznaje, uvijek je voljela stvarati nešto vlastitim rukama. Svoju prvu kreaciju poklonila je svekrvi. Bio je to buket belog luka, nara, crvenog luka, crvenog i zelenog čilija, brokule, peršuna i ruzmarina. I mamino odobravanje mi je dalo samopouzdanje... I dok sam nosio buket po gradu, s vremena na vrijeme hvatao sam iznenađene i oduševljene poglede prolaznika. I neko je prišao i tražio majstorov broj telefona. Tako da je sam život sugerisao šta da se radi.
Ali djevojka nije mogla ni pomisliti da će joj se toliko razboljeti od cvjećarstva voća i povrća. Uživa u traženju odgovarajućih sastojaka i stvaranju i predstavljanju buketa. Ovo je kombinacija posla i zadovoljstva. Nije uzalud Olgina omiljena aktivnost od djetinjstva biranje proizvoda. A sada šetnja po pijaci nije posao, već potpuno opuštanje. Olga je toliko uronjena u cvjećarstvo voća i povrća da sada drugačije gleda na naizgled obično voće: ono više nije hrana, već predmet kreativnosti. Na primjer, možete dodati još kupusa u buket svog šefa, nagovještavajući financijsko blagostanje. Na pozadini vjenčanice mladenke izgledaju sjajno s biberom koji se uzdiže iznad buketa. Ali čisti buket paprike, po Olginom mišljenju, poklon je isključivo muškarcima: dinamičan i seksi. Buketi su dobri i za određeno jelo: čorba od kupusa, boršč, soljanka, krompir sa pečurkama...
Djevojka je eksperimentirala i sa drugim proizvodima. Za rođendan mog muža, recimo, napravila sam buket od razne vrste kobasica i sir. Doduše, bilo je dosta petljanja. Ali rezultat je nadmašio sva očekivanja! Sada majstor sanja da napravi kreativan buket povrća za mladu. Već postoji mnogo ideja za implementaciju. Ali jabuka (kao što su mnogi mislili), iako je Eva njome iskušala Adama, vjerovatno neće uspjeti: preteška je. Najvjerovatnije će to biti karfiol, šampinjoni, bijeli luk, koji će zajedno sa pamukom stvoriti nježnost sema boja. Kao akcenti mogu se koristiti borovnice, grančice ruzmarina i eukaliptusa. Olga priznaje da najviše voli raditi s povrćem:
Zaista želim da pokažem njihovu lepotu. Voće je skoro uvek okruglog oblika, a buketi od njih, čini mi se, nisu toliko zanimljivi. U pitanju je povrće! Toliko su raznoliki - možete maštati i maštati s njima! Ponekad u kompoziciju dodam cvijeće i začine. Volim eksperimentirati, praviti neobične kombinacije. Sve zavisi od sezone.
Glavna stvar, naglašava cvjećar, pri odabiru komponenti je obratiti pažnju prije svega na svježinu i kvalitetu proizvoda. O tome zavisi i atraktivnost buketa i njegova trajnost. Izbor proizvoda nije ograničen ni na šta: trebali bi biti svježi, ne prezreli i po mogućnosti jaki. Sa takvim voćem je mnogo lakše raditi. Previše sočne bobice i voće teku, kvareći cijelu kompoziciju. Čak ni banana neće izgledati baš estetski u buketu: brzo pocrni.
Od krompira se prave luksuzni buketi. Posebno sa lukom i pečurkama. Beli luk se odlično slaže sa patlidžanom kao pratilac.
Ne biste trebali uzimati puno raznobojnog voća odjednom. Kao iu odjevnoj kombinaciji, ne bi trebalo biti više od dvije ili tri boje. Inače će buket ispasti šaren i ljepljiv. Jedna boja - zelena - uvek je tu. I već se za njega bira drugačija shema boja. I još nešto: svakom voću je potreban par da ne izgleda usamljeno i usamljeno.
Danas, pod vodstvom Olge Fedoseeve, pokušat ćemo sastaviti naše jestivi buket. Vjerujte, svako ovo može.
Prvo morate razumjeti koje voće i povrće želite koristiti. Sve zavisi od vaše mašte. Olga je odlučila da komponuje Novogodišnji buket napravljen od slatkih paprika, prokulica, limete, limuna i mandarina. Neka vrsta sunčanog žuto-narandžastog čuda.
Dakle, operite voće i povrće i stavite na sto. Nakon sušenja nanižemo ih na dugačke drvene ražnjiće, koje se obično koriste za roštilj. Ako je voće teško, poput narandže ili limuna, onda ga stavljamo na 2 - 3 štapića. Zašto drveni, a ne metalni? Ne oksidiraju kada dođu u kontakt sa voćem. Za svijetlo grožđe ili kumkvat, cherry paradajz, rajske jabuke ili šampinjone dovoljan je jedan ražanj. Mali elementi se najbolje koriste u grupama. Tada ih je najbolje “čitati”. Grožđe se može nanizati kao perle na jedan ražanj, ili možete skupiti nekoliko ražnja sa jednim grožđem zajedno. Kada se sjedine, 3 do 4 mini glavice prokulica izdaleka podsjećaju na ružu.
Neki plodovi, poput kivija ili nara, mogu se staviti na ražanj u izrezanom obliku: mnogo je ljepše i luksuznije. Jabuke narezane na kriške umočite na nekoliko sekundi u zakiseljeno limunom ili limunska kiselina voda - to će ih zaštititi od potamnjenja. Beli luk možete i "skinuti": bez ljuske izgleda kao nežno ružičasti egzotični cvet. Ogulimo i luk - tako postaje mnogo svjetliji i zanimljiviji. Šampinjone i paprike (i gorke i slatke) nanizamo na ražnjiće sa obe strane.
Ako ćete ga, kao i mi, koristiti u buketu Novogodišnji balovi, a zatim ih ispravno pričvrstite. Skinite “kapicu” s igračke, omotajte žicu oko izbočine, zategnite je i vratite držač za igračku.
Kada su sve komponente nanizane, počinjemo sa sastavljanjem buketa. Stisnemo ražnjiće zajedno, zanemarujući floristička pravila "rad u spirali" (to jest, unakrsno): drveni štapićiće se slomiti. Svaki sljedeći ražanj čvrsto zalijepimo trakom za prethodni. Sastavljanje počinjemo s velikim i teškim plodovima, promatrajući kategorije "težine". "Džinovi" će postati osnova buketa, njegov središnji dio. Važno je održavati ravnotežu kako se buket ne bi naginjao u jednom ili drugom smjeru. Zatim dodajte manje povrće i voće u krug.
Najbolje je napraviti buket ispred ogledala kako biste vidjeli proces i na vrijeme ispravili sve nedostatke. A oblik će, kaže Olga, biti bolje vidljiv na ovaj način. Unatoč neobičnim komponentama, ipak bi trebao biti okrugao.
Prilikom pravljenja buketa ravnomjerno naizmjenično različito voće, oblika i nijansi kako bi buket izgledao skladno. A kako bi kompozicija izgledala prirodnije, praznine popunjavamo zelenilom. Grančicu ruzmarina ili njen dio pričvrstimo na žicu trakom ili selotejpom (usput, može biti i zelena). Dobro izgleda i zelenilo: ruskus, eukaliptus, Lovorov list, timijan, peršun, kopar, bosiljak. Za zimski buketi Možete koristiti jelu, tuju, kleku. Kombinacija svijetlozelenog s tamnijim se pokazuje vrlo povoljnom.
Sve je važno u dizajnu buketa, uključujući sitni dijelovi. Buket od velikih jabuka izgledat će manji ako dodate malo voća ili povrća. Sa svakim novim voćem buket postaje sve teži. Držanje hrane na visini uz istovremeno „zalepljivanje” trakom nije lak zadatak. Stoga se morate naviknuti, i u redu je ako ne uspijete iz prvog puta.
Nakon što je buket sastavljen, obraćamo pažnju na sve nedostatke. Prije svega, škarama za orezivanje ili rezačem žice odrežite drvene ražnjeve koji strše na dnu. Zatim ih dobro zamotamo trakom kako se buket ne bi raspao pod vlastitom težinom. A njegova težina, ovisno o odabranim proizvodima, može doseći i do 5 kg! Koristite traku da izjednačite debljinu drške. U početku ga imamo trokutastog oblika, ali ga moramo dovesti u pravougaoni oblik: tako će biti praktičnije nositi buket tako da vam ne isklizne iz ruku.
Nakon toga počinjemo umotavati buket. Možete uzeti bilo koji papir ili tkaninu. Olga se smjestila na papir za pečenje. Njegova neutralna prirodna boja samo će naglasiti ljepotu povrća i voća bez privlačenja nepotrebne pažnje na omot. Prvo zatvaramo buket sa svih strana, preklapajući listove. Zatim "nogu" omotamo istim papirom, pokrivajući ražnjiće i traku.
Umjesto papira možete koristiti i listove kupusa - bijele ili crvene, savojske, pa čak i ukrasne. Savoy lim je valovit. A njegova boja je neobična - od svijetle, gotovo bijele, u sredini do tamnozelene na rubovima.
Vežemo vrpcu - i buket je spreman! Njegovo opšti oblik trebao bi nalikovati malom stablu s ravnim deblom i urednom sferičnom krošnjom.
Možete kombinirati bilo koje voće i povrće, savjetuje Olga. - Ne ograničavajte se u kreativnom letu. Slobodno koristite luk i krompir, pečurke i rotkvice, maline i jagode, grozdove crvene i crne ribizle... Buket voća i povrća - divan poklon. Eksperimentirajući s visinom ražnjića, oblikom baze, vrstom voća i njihovim dizajnom, možete stvoriti neusporedive kompozicije koje će sigurno izazvati divljenje. Sretna Nova godina!
P.S. Više informacija o tehnici sastavljanja buketa voća i povrća možete pronaći na web stranici u rubrici „Vaše danas“ u video blogu br. 102 broja „Bašta i povrtnjak“.
Ako ste umorni od običnih poklona ili trebate pronaći poklon za osobu koja već ima sve, tada morate pokazati maksimalnu kreativnost i domišljatost kako biste iznenadili i obradovali rođendansku osobu. Postoje situacije kada jednostavno nema vremena ili, kao što se često dešava, finansija za pronalaženje poklona. Kako riješiti težak zadatak? Doći sa kompletom šampona iz supermarketa najbližeg vašem domu znači pokazati očigledno nepoštovanje i potpunu nezainteresovanost za osobu i njen odmor. Posjetite rođendanskog dječaka sa praznih ruku- općenito visina nepristojnosti. Kako dalje?
Neobično i veoma prijatno iznenađenje bit će voćni buket. Štaviše, takav poklon se može dati ne samo ženi, već i muškarcu. Kao što znate, oni takođe nikada ne odbijaju slatkiše i ukusne stvari. Na izradu takvog poklona potrošit ćete minimalno vremena i novca, ali pozitivne emocije Izvući ćete maksimum od junaka prilike. Kako napraviti buket voća i kako ih pravilno saviti prelepa kompozicija- pročitajte u ovom članku.
Voćno iznenađenje
Originalnost razmišljanja rukotvorki odavno je prešla sve zamislive i nezamislive granice umijeća. Od čega su se pravili buketi: pelene i slane ribe, limenke piva i novčanice, ni čarape nisu ostale nezapažene. Ali svi ti buketi nisu tako lijepog izgleda i nisu tako ukusni kao voćni buketi.
Vrlo je važno da let vaše mašte ne bude ničim ograničen. Skup proizvoda za buket može biti potpuno proizvoljan. Glavno pravilo: plodovi moraju biti svježi i čvrsti. Dozvoljeno je koristiti blago nezrelo voće. Hajde da shvatimo šta je potrebno za formiranje kompozicije i kako napraviti buket voća vlastitim rukama.
Korak po korak vodič
Prije nego počnete stvarati, odmah odlučite koju će svrhu imati buket. Ako je ovo poklon koji će se odmah pojesti, onda uzimamo standardni set alata:
- Ražnja su mali ili dugački (ovisno o predviđenom sastavu).
- Mali komad užeta koji neće pokvariti i neće se otpetljati u najnepovoljnijem trenutku.
- Prekrasna cvjetna traka.
- Nož za rezanje voća, rezači žice za odsecanje krajeva užeta, makaze za vrpce, kalupi za formiranje lepih komada.
Ako ćete napraviti prekrasan voćni aranžman za ukrašavanje stola, odmah se pobrinite za njegovu stabilnost. Buketi koji se koriste za serviranje trebaju dugo trajati i izdržati sve loše vremenske prilike i iznenađenja. Idealna opcija u ovom slučaju bit će otvorena korpa od pruća. Ako nije pri ruci, onda se mogu koristiti obične saksije, saksije, široke kuhinjske posude, pa čak i zdjele za salatu.
Koje voće da uzmem?
Sljedeće voće je najprikladnije za stvaranje voćne kompozicije: ananas, lubenica, jagode, kivi, grožđe, narandže. Nije preporučljivo za bukete uzimati ono voće koje vremenom gubi na svom bogatstvu. svijetle boje ili ga ne mijenjajte bolja strana. Na primjer, ne preporučujemo korištenje jabuka, jer će nakon pola sata stajanja u vazi takav buket biti potpuno nepredstavljiv. Banane također mijenjaju boju nakon rezanja, pa ih koristite oprezno.
Najjednostavnija opcija
Kako napraviti buket voća vlastitim rukama tako da vam ne treba puno vremena? Nudimo vam najjednostavnije, ali vrlo neobična opcija. Za formiranje buketa trebat će vam mala vaza sa širokim vratom, dugi drveni ražnjići, kalupi i voće.
Narežite ananas na krugove. Koristeći kalupe za kolačiće, izrežite cvijeće. Nožem iz pulpe lubenice izrežite listove ili cvjetove, ali različitog oblika. Jagode i grožđe ne moraju se sjeckati; Jarkozeleni kivi narežemo na dugačke kriške i pažljivo ih nanizamo na drvene štapiće.
Ostaje samo da pažljivo posložite ražnjiće sa voćem u vazu. Vrlo je važno unaprijed razmisliti o kompoziciji. Ako unaprijed znate kako napraviti buket voća i mentalno zamisliti kakav bi trebao biti, onda će posao ići lakše i brže.
Korpa sa voćem
Sada razgovarajmo o tome kako napraviti voćni buket sa osnovom od povrća. Najjeftinija i najisplativija povrtna baza za buket bit će bijeli kupus. U tu svrhu se često koristi tijesto. Ali, morate priznati, njegova priprema će potrajati mnogo više od par pokreta nožem za rezanje glavice kupusa.
Obavezno:
- nekoliko kivija;
- zelena jabuka;
- dvije vrste grožđa (crno i zeleno);
- jagoda;
- ananas;
- malo svježeg peršuna za ukras.
Kako napraviti buket voća?
Veličinu glavice kupusa treba odabrati tako da polovina dobro stane u posudu koju odaberete. Čak i obična kuhinjska zdjela može postati šik saksija za voćni buket ako je pravilno ukrašena. Kupus dobro operite pod tekućom vodom. Stavite polovinu glavice kupusa u posudu. Potrebno je da njegov rez bude ravnomjeran, tada kupus leži na dnu posude i čvrsto se pritisne uz njegove rubove.
Voće takođe treba dobro oprati pod mlazom vode. Ananas narežite na kolutiće, uklonite koru i podijelite na male trouglove. Pomoću malih čačkalica (možete slomiti jednu na pola) i grožđa ukrašavamo trokute. Jabuci skinite kožu i narežite je na kriške. Od njih morate formirati cvijet. Jagode jednostavno probušimo bez rezanja.
Sada formiramo kompoziciju. Cvjetove jabuke zalijepimo u sredinu glavice kupusa. Oko njih su trouglovi ananasa sa kapljicama grožđa. „Jagoda“ ražnjići idu nasumično kao ukras. Možete jednostavno posipati listove zelenog peršina između ražnjića, skrivajući dno kompozicije.
Klasični buket
Ako voćna kompozicija nije namijenjena za ukrašavanje svečani sto, ali se mora predati lično heroju dana, onda nudimo drugu opciju. Kako napraviti buket voća tako da ga odmah možete prenijeti iz ruke u ruku? Proces će trajati najmanje vremena i truda.
Prvo pripremimo dugačke ražnjiće. Trebat će vam i svježe, ne prezrelo voće i satenska traka. Koristeći nož ili posebne metalne kalupe za kolačiće, izrežite prekrasno cvijeće od voća. Za posao je bolje uzeti ananas, kivi ili lubenicu. Pulpa ovih plodova savršeno drži zadati oblik. dugo vremena. Stavite pet do sedam zrna grožđa na nekoliko ražnja odjednom. Sakupljamo buket. Ostaje samo da ga lijepo zavijete satenska traka i pokloni ga junaku prilike.
Podijelili smo samo neke od njih na jednostavne načine kako napraviti buket od voća. Fotografije će vam pomoći da napravite vlastito izvrsno i neobično voćno iznenađenje. Ne plašite se maštanja. Svijetlo, sočno i, što je najvažnije, ukusan poklon nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Ukoliko želite da iznenadite svoje goste praznično veče ili obradujte svoju djecu neobičnim i vrlo lijepim desertom - ovdje zanimljiva opcija! Svijetli voćni buket može postati pravi hit i prepoznatljivo jelo ako poznajete zamršenosti njegove pripreme i ne bojite se eksperimentirati. Ovdje ćete naći korak po korak čarobnjak razred sa video zapisima i fotografijama zdravih poslastica, tako da neće biti teško napraviti takvo čudo vlastitim rukama!
Danas ćemo razmotriti opciju u kojoj će buket sadržavati ne samo svježe rezano voće, već i kriške i bobice prelivene čokoladom. Za to će biti potrebni dodatni sastojci i "oprema".
Ovo, naravno, troši više energije i traje duže za pripremu, ali je svakako impresivnije i ukusnije! Osim toga, ne morate koristiti tamnu čokoladu, možete uzeti mliječnu ili čak bijelu čokoladu i posuti je kokosovim listićima. Zamislite samo kako će lijepo izgledati tako "snježno prekriveno" voće i bobice u buketu!
Sastojci
- Mala glavica ajsberg salate – 1 kom.
- Svježe jagode – 400 g
- Svježi ananas – 1 kom.
- Jabuka – 2 kom.
- Bijelo i crveno grožđe – 300 g
- Banana – 2 kom.
- Čokolada – 200 g
Oprema
- Oštar nož
- Stalak za sušenje voća u čokoladi
- Mašina za rezanje voća
- Široka vaza ili činija veličine glavice kupusa
- Drveni ražnjići
- Metalni rezači za pecivo sa oštrim ivicama za rezanje oblika ananasa
Priprema
1. Operite jagode i stavite ih da se osuše na peškir. Čim se potpuno ocijedi, izvadite mu peteljke.
2. Operite jabuke i narežite ih mašinom na nekoliko malih kriški odjednom. To možete učiniti i ručno - glavna stvar je da uklonite sredinu sa sjemenkama i napravite približno jednake uzdužne osmine.
4. Otopite čokoladu u vodenom kupatilu i dok omekša pripremite stalak i ražnjiće.
5. Na njih nabodite odabrano voće ili bobice i umočite ih u tečnu čokoladu. Inače, bananu možete uključiti u buket samo ako je glazirana, inače će potamniti i izgledati ružno.
Voće prelivene čokoladom po želji možete posuti kokosom, ali to morate učiniti brzo, jer se glazura brzo stvrdne.
Ako koristimo bijelu čokoladu, onda će je trebati malo razrijediti vrhnjem ili mlijekom, jer je najvatrostalnija od svih vrsta i neće je moći učiniti potpuno tečnom.
6. Zabodite ražanj u postolje sa svakom kriškom da se čokolada stvrdne.
7. Zatim pomoću kalupa izrežite figure od kolutova ananasa: zvijezde, cvijeće, srca. Ako je pulpa pretvrda, pomažemo si drvenom daska za rezanje, pritiskom na oblik.
8. Stavljamo glavicu zelene salate u vazu i počinjemo da skupljamo naš voćni buket. Bijeli kupus Malo je vjerovatno da će se koristiti, jer je pretvrd i ražnjići ga jednostavno neće probiti.
Na istom razmaku zalijepimo ražnjiće donjeg reda i na njih stavljamo jagode, naizmjenično ih s kriškama voća prelivenog čokoladom. Izmjenu činimo simetričnom, na primjer, 2 kroz 2 ili kroz 1. To će učiniti buket skladnijim.
Drugi red će biti cvjetovi ananasa. Nemojte da vas uznemiri ražnjići koji vire, zatvorićemo ih kasnije!
Na trećem nivou naizmjenično čokoladnu krišku sa jagodama ili svježe voće. Četvrti opet aranžira cvjetove ananasa.
Vrhove ražnjića prekrijte jagodama ili grožđem. Potonji su dobri za upotrebu različite boje: zeleno – crveno.
Naš voćni buket je spreman!
Kao što vidite, stvoriti takve izuzetne lepote Sve što vam treba je vaša mašta! Moguća je apsolutno svaka kombinacija - probajte, počastite se voćem i obradujte svoje najmilije! Uostalom, ovo bi moglo postati odlicna ideja ne samo stolni ukrasi, već i pokloni za praznike!
Voćni buket. Master Class
Nemojte biti banalni i prijatno iznenađeni. Upravo to je cilj koji treba da postavite kada birate buket za poklon. buketi povrća - originalna alternativa klasični cvjetni aranžmani. Takvo remek-djelo možete napraviti vlastitim rukama, ne zaboravljajući upute korak po korak. Jasni majstorski tečajevi pomoći će vam da shvatite sve zamršenosti.
Pogodno povrće za bukete: cvekla, šargarepa, patlidžan, đumbir, luk, rotkvice, beli luk, šparoge, tikvice, ukrasne bundeve, paprike, kukuruz, mahunar, artičoka, krompir, krastavac, karfiol, brokoli, pečurke, celer.
Inventar:
Za dodatnu dekoraciju biraju se različiti predmeti:
- prehrambeni proizvodi (kobasice, komadi kruha i sira, masline);
- voće;
- cvijeće;
- zelenilo;
- komad ukrasni predmeti i figurice.
Materijali za pakiranje
Dati estetski izgled Gotovo remek-djelo treba pravilno umotati i lijepo ukrasiti vrtnim aranžmanom.
Materijal koji se koristi za pakovanje:
- craft papir;
- papir za umotavanje u više boja;
- valoviti papir;
- kostrijet;
- Sisal za dekoraciju;
- korpe od pruća.
Proces proizvodnje
Radi lakšeg razumijevanja, nudimo korak po korak akcije kako napraviti buket povrća:
- Birajte proporcionalno povrće.
- Dobro ih operite i osušite.
- Sve pažljivo stavite na ražnjiće.
- Peteljku pričvrstite ljepljivom trakom, ako postoji.
- Bolje je sastaviti buket u spiralu ispred ogledala kako biste mogli vidjeti kako proizvod izgleda.
- Zamotajte sve ražnjiće trakom kako biste dobili integritet i snagu.
- Ukrasite odabranim ukrasnim elementima.
- Umotajte u papir i zavežite trakom.
"Rainbow Mood"
Majstorska klasa izrade buketa zahtijeva pripremu sljedećih sastojaka:
- rotkvice (5 kom.);
- karfiol (prečnik 5-7 cm);
- mali krastavci (4 kom.);
- šparoge (7 kom.);
- žuta paprika (srednje veličine, 3 kom.);
- šargarepa (4 kom.);
- cilantro, kopar, peršun, grančice mente.
Pripremite povrće: operite, osušite, stavite na ražnjiće, zalijepite trakom. U centar kompozicije stavite karfiol. Stavite rotkvice po obodu u spiralnom uzorku, naizmjenično s malim krastavcima. Sljedeća runda će uključivati paprike i šargarepu. Uz rubove stavite šparoge, koje vire iznad cijelog buketa. Ukrasite začinskim biljem i mentom. Osigurajte sve tako što ćete ga omotati trakom. Za dekoraciju možete koristiti figuricu leptira ili zalijepiti nekoliko bubamare. I također, kao opcija, sunce na štapu, koje zalijepite u sredinu. Zamotajte u svijetlo papir za pakovanje, vežite veliku mašnu.
"muška ozbiljnost"
MK ovog remek-djela možete pogledati na videu.
Glavna uloga:
- luk (3 mala komada);
- beli luk (3 mala komada);
- masline (10 kom.);
- lovačke kobasice (5 kom.);
- raženi kruh (15 kockica);
- rotkvice (5 kom.);
- ljuta crvena paprika (3 mahune);
- žuta i zelena paprika (po 2 manja komada).
Pripremite povrće kao u prvoj opciji. U centar stavite ljutu papričicu, na ražnjiće u krug stavite kobasicu, zatim rotkvice i masline (po dvije po štapiću), na sljedeći red papriku, bijeli i crni luk. U zadnjem krugu je 5 štapića, svaki sa po 3 kocke kruha. Burlap će raditi kao omot. Ovaj "uradi sam" buket povrća odgovara svakom muškarcu.
"romantic"
Majstorska klasa stvaranja buketa koji će rastopiti srca djevojaka. Za izradu će vam trebati:
- mala tikva (3 kom.);
- šampinjoni (5 kom.);
- šargarepa (5 kom.);
- zelene jabuke (3 kom.);
- mahunarke (7 kom.);
- mandarine (3 kom.);
- male ruže različite nijanse(7-9 kom.);
- grančice mente.
Za ovu kompoziciju potrebna je ukrasna korpa od pruća. Na dno čvrsto stavite komad pjenaste plastike u koji će se štapići zabiti. Sve pripremljeno povrće, voće i cveće koje je pričvršćeno na ražnjiće ravnomerno rasporedite u korpu. Preko ivica treba da visi mahunar. Zavežite veliku ružičastu mašnu na dršku korpe. Ovaj ručno rađeni rad možete vidjeti na fotografiji.
"Jesenji banket"
Sljedeći buket nosi ovo ime, jer većina povrća dozrijeva do tog vremena. Pristupačan MK pomoći će vam da shvatite nijanse stvaranja.
Priprema povrća je standardna. Da komponujete kompoziciju, u centar uzmite malu narandžastu bundevu, oko nje stavite cveklu i prokulice, a u sledeću šargarepu, ljute papričice i patlidžane. Lijepo je na dvije suprotne strane rasporediti grančice paradajza, a oko cijele kreacije cvatove kopra i peršuna i listove rena. Za umotavanje koristite craft papir u nekoliko slojeva. Fotografija prikazuje rezultat.
Nema potrebe da se plašite da stvorite nešto lepo, glavna stvar je da počnete, a let mašte će vam reći zanimljive kombinacije. Majstorska klasa o buketima povrća pomoći će vam da to shvatite i počnete stvarati. I tada će nastati cijela remek-djela.