Пропускать завтрак, впопыхах собираясь на работу, – привычное дело в современном мире. Однако именно утренняя трапеза, как гласит народная мудрость и подтверждают последние исследования, является чрезвычайно важной для поддержания здорового веса, хорошего настроения и энергии на протяжении всего дня. Если же объединить две отличных утренних привычки – заниматься ходьбой или бегом и завтракать после такого рода физической активности, можно принести огромную пользу всего организма, о которой сайт поведает в данной статье.
Почему обязательно необходимо завтракать после пробуждения?
Примерно 10-30% людей отказываются от завтрака по различным причинам: они не чувствуют голода, не имеют достаточно времени, чтобы насладиться пищей и т.д. Однако, как показывает практика, завтрак, съеденный в течение часа после пробуждения (а лучше после физической активности), очень полезен. И вот почему:
- Если Вы завтракаете после утренней ходьбы/пробежки/упражнений, Вы запускаете метаболизм и помогаете организму контролировать уровень сахара и инсулина в крови
Об этом стоит помнить каждому человеку, заботящемуся о своей физической форме и здоровье. Завтрак, съеденный в течение часа после утренней физической активности (ежедневной пробежки, зарядки и даже пешей прогулки на работу), обеспечивает наличие энергетических ресурсов, необходимых организму для функционирования на протяжении всего дня.
Во время сна метаболизм естественным образом замедляется, поскольку энергетические потребности организма значительно снижаются. Обеспечив организм завтраком в течение часа после утренней ходьбы, Вы запускаете термогенез (метаболический процесс переваривания пищи и транспортировки питательных веществ). Чтобы метаболизм работал на полной мощности, забывать об утреннем приеме пищи (в том числе стакане воды натощак) не рекомендуется.
Идеальный вариант: пробуждаемся – выпиваем стакан воды – идем на пробежку (прогулку/делаем зарядку) – завтракаем.
- Пропускающие завтрак люди более склонны к поглощению менее питательных и более калорийных продуктов
Многие, не успев позавтракать, откладывают время трапезы до обеда. Однако именно в этом заключается ошибка многих худеющих, поскольку в таком случае во время обеда нас тянет на высококалорийную пищу, отнюдь не богатую питательными веществами. Именно завтрак после утренней активности позволяет противостоять перееданию на протяжении всего дня.
- Повышение настроения и улучшение когнитивных способностей – результат грамотного завтрака
Как показывают исследования, если начать день с физической активности и позавтракать после завершения утренней тренировки, Вы обеспечите мозг всеми необходимыми для отличной работы питательными веществами. А сытый мозг – значит хорошая память, ясность ума и отличные когнитивные способности на протяжении всего дня.
Представьте, что Ваш мозг – машина, а завтрак – процесс заправки ее топливом. Мозг, работающий без топлива, сравним с автомобилем, у которого практически пусто в заправочном баке. Поэтому позаботьтесь не только о своевременности «подачи топлива» (т.е. в первый час после пробуждения), но и о его качестве. Выбирайте максимально свежие и минимально обработанные продукты, которые не содержат больших количеств сахара и прочих вредных веществ.
Далеко не каждый человек чувствует голод после пробуждения, вследствие чего завтрак может не только не принести удовольствия, но и стать причиной плохого самочувствия. Чтобы завтракать после пробуждения было легче, сайт рекомендует начинать утро со стакана воды, затем отправляться на пробежку или посвятить полчаса физическим упражнениям, после которых полезно будет принять контрастный душ. Такая программа, дополненная полезным завтраком, пойдет организму на пользу, оптимизирует метаболизм и подарит Вам отличное настроение и заряд энергии на весь день!
От того, что мы съели, встав с постели, во многом зависит наше самочувствие на целый день.
Завтракайте вовремя
Большинство людей делятся на две основные группы: те, кто завтракает с утра обязательно, и те, кто не может впихнуть в себя даже маленький бутерброд. Если Вы относитесь к последним, спешим сообщить: ученые доказали, что люди, которые пренебрегают завтраками, в большей степени подвержены стрессам, сердечнососудистым заболеваниям, депрессии и ослаблению иммунитета. Кроме того, если утром Вы не поели, будьте уверены, что за обедом Вы съедите минимум в два раза больше обычного, чтобы восстановить потраченные силы.
Приучите себя кушать не раньше, чем через полчаса после пробуждения. Нашему организму нужно время, чтобы прийти в себя после сна. Встав с постели, выпейте полстакана теплой воды. Это активизирует процессы жизнедеятельности в организме и выведет токсины. Если Вы не любите обычную воду, добавьте туда несколько капель лимонного сока или чайную ложку меда. Выпив воды, займитесь обычными делами – примите душ, оденьтесь, соберите сумку. За это время желудок начнет работать, и Вы почувствуете голод.
Каждому свой завтрак
То, каким должен быть завтрак, определяет Ваш род деятельности, или, на худой конец, Ваши планы на весь день.
Офисным работникам и тем, кому в течение дня предстоят умственные нагрузки, лучше начать день с йогурта, вареных яиц, творожной массы, порции сухих хлопьев с молоком или фруктового салата. Не переедайте, иначе вместо бодрости духа Вы получите сонливость, вялость и непрекращающуюся лень. Обязательно добавьте в порцию немного меда или съешьте небольшой кусочек шоколада. Он насытит мозг глюкозой и активизирует умственную деятельность.
Тем, кому предстоят физические нагрузки или день, насыщенный событиями и беготней, лучше съесть с утра что-то более существенное. Сделайте себе бутерброд с отварной куриной грудинкой, листьями салата и ломтиками помидора или перца. Вместо привычного белого хлеба рекомендуем использовать отрубной или черный, он сытнее и никак не повлияет на Вашу фигуру. Также Вам подойдут различные виды каш, приготовленные на молоке. Хороший заряд энергией Вам обеспечит обыкновенный омлет с сыром. В яйцах и сыре содержится много белка, который придает нам силы.
Особое внимание завтраку следует уделить студентам во время сессии. Чтобы на экзаменах думалось лучше и в голове витали гениальные мысли, начинайте день с мюсли на молоке с сухофруктами и орехами, молочного коктейля, блинчиков, сырников или оладий с вареньем, а также смеси творога со сметаной.
А компот?
Немаловажно не только, что мы едим, но и что мы пьем с утра. Для многих обязательным условием пробуждения является крепкий кофе. И на здоровье, только лучше отдайте предпочтение не растворимому кофе, а заварному. Помните, что растворимый кофе производится из остатков сырья, путем выпаривания. Из-за повышенного содержания кофеина этот напиток способствует вымыванию кальция из организма, негативно влияет на половую функцию у мужчин и может спровоцировать язву желудка и гастрит. Не поленитесь встать на пять минут раньше и заварите кофе прямо в чашке, залив его кипятком и прикрыв блюдцем на пять минут.
Чтобы восполнить вымываемый кофеином кальций в организме, добавьте в свой завтрак щепотку черного мака или кунжутного семени.
Любителям чая лучше отдать предпочтение черным сортам. В них кофеина меньше, чем в зеленых, к тому же черный чай содержит много витаминов В, Р и PP, которые превращают сахар и жир в чистую энергию. Добавьте в чай немного сливок, они сделают напиток более питательным. Белый сахар замените на тростниковый или мед.
Хорошо начинать день с какао, сваренного на нежирном молоке. Какао способствует выработке "гормона радости" эндорфина, также этот напиток содержит биологически активные вещества, повышающие работоспособность и стимулирующие умственную деятельность.
Что касается соков, их лучше заменить на свежевыжатые фреши: в них сохраняются полезные витамины и нет консервантов и красителей. Любимая классика жанра – апельсиновый сок, из-за большого содержания сахара противопоказан людям, страдающим сахарным диабетом, ожирением и гастритом.
Кушать нежелательно
В списке самых бесполезных продуктов на завтрак первое место занимает колбаса. Она совершенно не утоляет голод, а значит, уже через час Вы почувствуете, что хотите есть. Также утро не желательно начинать с поджаренных на сковороде гренок. Для утреннего приема пищи это, пожалуй, самая вредная еда. Замените жареные гренки на поджаристые тосты, по вкусу получится почти то же самое. А чтобы тосты не получились пересушенными, готовьте их в тостере не больше минуты.
Плохая привычка – завтракать с утра оставшимся с вечера кусочком торта или пирожного. Голод такой завтрак утолит быстро, но ненадолго. Кроме того, жиры и ароматизаторы, содержащиеся в десертах, могут вызвать обострение панкреатита, а также тошноту и даже отравление, если Вы не обратили внимания на срок годности.
Остерегайтесь завтраков быстрого приготовления. Такие продукты подвергают многочисленным тепловым обработкам, что полностью убивает витамины и полезные вещества и уменьшает их энергетическую ценность. Выбирая в магазине молочные продукты, отдайте предпочтение тем, которые содержат небольшой процент жирности: они лучше усваиваются, и не будут способствовать накоплению лишнего веса.
Ну и, конечно же, самая плохая идея в завершении любого завтрака – выкурить сигарету. Кроме того, что курение негативно влияет на здоровье в целом, никотин разрушает все полезные и питательные вещества, которые дает нам завтрак. Так что после нескольких затяжек, считайте, что утренний прием пищи для вас прошел даром.
Антураж
Завтракать лучше не спеша, не читая утренних газет и не просматривая телевизор. Купите себе для завтрака специальную пиалу, разукрашенную яркими цветами. Правильная посуда не только улучшает настроение, но и способствует повышению аппетита. Приучите себя завтракать каждый день в одно и то же время, и через несколько недель Ваш желудок будет Вам напоминать о завтраке четче, чем любые часы.
Завтракая утром, обязательно перекусите через 2-3 часа. Это может быть яблоко, банан, стакан биокефира или бутерброд с твердым сыром или ветчиной. Поскольку первая половина дня – самая продуктивная для нашего организма, необходимо обеспечить себя достаточным количеством питательных веществ, и тогда весь оставшийся день Вы будете излучать энергию и успеете все, что запланировали.
Многие люди обеспокоены тем, что они едят, потому что хотят похудеть. Конечно, в таких случаях питание должно быть здоровым и полезным, но есть и еще один секрет похудения! Ученые доказали, что значение имеет еще и время, когда вы едите.
Так, они определили, что завтракать нужно не раньше 7 утра, лучшее время - 7:11. Для обеда предпочтительнее выбирать время между 12 и 13, лучше всего - 12:38. Для ужина идеальное время - 18:14. Исследование показало, что люди, которые регулярно ужинают после 20:00, поправляются на два размера в одежде!
Что насчет перекусов?
Диетологи также определили идеальное время для перекусов - 11:01, 15:14, 21:31. Именно в это время ваша сила воли хочет пошатнуться и заставить вас хорошенько поесть, поэтому лучше учесть этот факт и воспользоваться помощью перекуса. Это должны быть здоровые закуски. Специалисты рекомендуют избегать кафетериев, потому что там на глаза попадают разнообразные десерты, которые тут же добавляют немалое количество калорий.
Какое самое главное правило?
76% участников исследования Forza уверены, что самый важный прием пищи - завтрак. 84% заявили, что перекусы имеют огромное значение, потому что помогают справиться с желанием съесть что-то более калорийное.
Это интересно: Диетологи составили список «зимних» продуктов
Что плохого в том, чтобы пропустить прием пищи?
Многие худеющие считают, что чем меньше они будут есть, тем быстрее они похудеют. Это самое главное заблуждение! Когда вы пропускаете прием пищи, то организм не получает питания и начинает накапливать уже имеющийся жир. Метаболизм замедляется, чтобы запастись энергией. Даже если сначала вы начнете худеть, потом этот процесс замедлится, и вам будет сложно сбрасывать вес. Лучший вариант для похудения - это правильно питаться три раза в день, не забывая про перекусы.
Что стоит есть тем, кто сидит на диете?
Вы должны придерживаться правила принимать в день по 1400 калорий.
Важно начинать с хорошего завтрака (400 калорий).
Среди вариантов:
мюсли с черникой, овсянка = 395 кал;
яичница (221 кал) + 250 мл апельсинового сока (118 кал) = 339 кал;
бутерброды с копченым лососем (295 кал) + капуччино (90 кал) = 385 кал.
Это интересно: Бороться с шоколадоманией возможно
В обеденное время вы должны получать тоже не больше 400 кал . Нужно дать организму побольше питательных веществ, поэтому стоит выбирать продукты, содержащие белок.
паста с курицей и горохом = 426 кал;
овощная запеканка = 390 кал;
бульон (161 кал) + кусочек цельнозернового хлеба (155 кал) = 316 кал.
Ужин должен содержать меньше калорий, примерно 300 . Вам не стоит переедать перед сном, поэтому полезными будут блюда из курицы и овощей:
приправленный цыпленок и нут = 309 кал;
перец, начиненный индейкой = 302 кал;
овощное рагу = 300 кал.
Если вы будете распределять калории именно так, то сможете оставить место для закусок (100 кал), например, для фруктов (яблоко - 52 кал, груша - 53 кал, апельсин - 59 кал, банан - 89 кал) или для молока (100 кал) в чай или кофе.
Следуйте этим советам, ведь правильный рацион - залог успешного похудения. Если вы будете кушать в указанное время, то на протяжении дня не будете испытывать голод, который так часто заставляет тянуться за булочками!
Много споров идет по поводу того, какую роль играет завтрак в жизни каждого человека. Диетологи в один голос советуют не пропускать утренний прием пищи, приводя много убедительных доводов. Но многие, не прислушиваются к мнению специалистов считая завтрак необязательным. Те же, кто завтракают, не обращают особого внимания на то, что они едят. А ведь существует целый перечень запрещенных для завтрака продуктов, которые нежелательно есть натощак. Так как правильно завтракать по утрам чтобы похудеть, а не только утолить голод?
Почему надо завтракать на диете
Регулярный правильный завтрак сильно влияет на обмен веществ. Принятая утром пища запускает метаболические процессы в организме, которые требуют некоторых затрат энергии. Она то как раз и берется из наших закромов — мягоньких бочков и пышных бедер. Чем раньше утром вы запустите эти процессы, тем больше жира расщепиться за день.
Правильно подобрав продукты и , вы обеспечиваете себе чувство сытости на несколько часов. Оно является гарантом того, что вы с легкостью доживете до обеда, и не перекусите печенькой-шоколадкой или другой калорийной вкусняшкой.
Здоровый завтрак во время диеты дает заряд бодрости и энергии. Благодаря этому соблюдаемая диета не скажется на результатах работы или учебе. Люди, завтракающие ежедневно, не жалуются на упадок сил, нервозность, ухудшение памяти и внимания во время похудения.
Во время завтрака можно позволить себе съесть давно желанное вкусное, но калорийное блюдо. До вечера, все потребленные калории наверняка сожгутся, а вы избежите приближающегося срыва.
Чем раньше у вас был ужин вчера, тем сильнее будет голод утром. Для того чтобы не испытывать трудностей с утренним приемом пищи откажитесь от плотного позднего ужина в угоду сытного раннего завтрака.
Во сколько нужно завтракать
и что делать, если завтракать не хочется
Так, в какое время лучше завтракать? Время первого приема пищи каждый определяет для себя сам, но все же следует учитывать рекомендации специалистов. Диетологи считают, что самым благоприятным для завтрака считается отрезок времени между 7 и 10 часами утра. По рекомендациям все тех же специалистов, полезный завтрак должен быть полноценным и содержать белки, клетчатку и углеводы.
Завтрак желательно делать не ранее, чем через 40 минут после сна. За это время начиная с момента пробуждения можно успеть переделать много нужных вещей:
- сделать утреннюю зарядку. Не надо сильно усердствовать и заниматься до изнеможения. Упражнения с утра должны быть легкими и пробуждающими. Важно дать организму проснуться и запустить все процессы, необходимые для похудения. К тому же утренняя физкультура поможет вам проголодаться, и завтрак вы наверняка не пропустите.
- если есть немного свободного времени, то после зарядки, перед душем, можно успеть обработать одну из проблемных зон вакуумной банкой. банкой читайте по ссылке.
- освежающий утренний душ. Не стоит тратить время на простые водные процедуры. Принимая душ, вы можете использовать . После купания желательно растереться махровым полотенцем. Столь нехитрые манипуляции, помогут стать вашей коже подтянутой и упругой.
- приготовить вкусный и полезный завтрак.
Завтракайте обязательно и вы заметите, как ваш лишний вес начнет исчезать ускоренными темпами. Чтобы не мучить себя ежедневными фантазиями на тему завтраков, перед тем,