Волосы состоят из корня которые расположены внутри кожи и находятся волосяной лункефоликуле. Заканчивается корень волос утолщением, называемым волосяной луковицей, в которую входит соединительный волосяной сосочек. Над поверхностью кожи располагается стержень волос. На границе эпидермиса фоликул соединяется с волосяной мышцей, которая обладает способностью сокращаться в результате.
Стержень волос над кожей может располагаться прямо или под углом. В поперечном сечении волос состоит из трех частей катикулы, покровного слоя и серцевины.
Наружный слой – служит защитной оболочкой и состоит из роговых пластинок которые располагаются в виде черепицы.
В корковом слое волос содержится пегмент – меланин, дающий окраску волос. На этот слой оказывает воздействие химическая завивка и окраска волос. Меланин не растворяется в воде, но вступает в воздействие с щелочами и кислотами.
Сердцевинамякотный или мозговой слой волос который состоит из не полностью ороговевших смещенных круглых клеток.
Волосы имеют сложный химический состав: углерод, кислород, азот, водород, сера, железо и другие.
Жизнь волос продолжается от 5 до 15 лет. Волос может выпадать и замещаться новым.
Фото шампуней - отсюда.
Типы волос
По своему составу волосы можно разделить на четыре типа: жирные, сухие, нормальны и смешанные. 
1. Жирные – самые тусклые на второй день после мытья теряют пышность, становятся липкими, не приятный специфический запах, мало держат прическу. Жирные волосы вызываются чересчур интенсивной работой сальных желез, при которых волосы покрываются пленкой, так как к сальной пленке грязь прилипает быстрей, волосы надо мыть чаще чем обычно. Кожа головы покрыта крупной, жирной перхотью.
2. Сухие – тусклые, ломкие, не эластичные, плохо расчесываются, легко рвутся, секутся на концах, плохо поддаются укладке. На коже головы появляется мелкая, сухая перхоть. Легко впитывают влагу. Такие волосы необходимо регулярно подстригать иначе они приобретут не здоровый вид.
3. Нормальные – блестящие, гибкие, хорошо переносят укладку, хорошо расчесываются до и после мытья.
4. Смешанные – волосы жирные у основания, но сухие и ломкие на концах, это может быть в результате из лишнего мытья жирных волос.
Для любых типов волос очень полезен массаж головы при помощи щетки или пальцев.
При массаже применяются различные бальзамы, крема, гели – питательные, лечебные средства.
Цвет и длина волос
Волосы делятся по разным цветам: блондин, брюнет, шатен и рыжий.
1. Блондин – от пепельного до пшеничного цвета.
2. Брюнет – от сине-черного до коричневого цвета.
3. Шатен – все светлые оттенки пепельные и русые.
4. Рыжий – от золотисто медного и все красные оттенки.
Различаются несколько десятков оттенков волос. Окраска волос зависит от присутствия в нем пигмента называемым мелонином и пузырьком волос. Цвет в значительной степени зависит от взаимного отношения двух перечисленных родов пегментов волос. В течение времени цвет волос меняется, он может становится более темным или более светлым. Волосы светлеют и выгорают на солнце из за пузырьков воздуха или уменьшения мелонина в волосах.
Также волосы бывают разной длины:
короткие волосы до 20 см - это в основном короткие стрижки. Средние волосы от 20 до 40 см. с такими волосами можно моделировать разные прически. Длинные волосы более 40 см - с такими волосами можно моделировать большие сложные прически для торжественных вечеров, а также и авангардные прически.
Группы волос
Волосы различаются по типу. Они имеют четыре группы: европовидные, кавказские, многолойдные и негроидные
. 
1. Европовидная группа – характеризуется волосами любого цвета и формы. В этой группе бывают прямые, вьющиеся и сильно вьющиеся. В основном длина волос средняя. Также волосы бывают жирные, сухие и нормальные.
2. Кавказская группа – в основном имеют волнистые волосы. По своей структуре они жесткие. Также бывают сухие, нормальные и жирные.
3. Монголоидная группа – имеют толстые и жесткие волосы. Чаще всего прямые, иногда слегка вьющиеся. В основном волосы длинные и темного цвета. Бывают сухие, жирные, и нормальные.
4. Негроидная группа – характеризуют собой спиралеобразные волосы. В основном жесткие, но также бывают средней длины, до очень тонких курчавых волос.
Народные средства по уходу за волосами
Народные средства – растительные красители называются естественными, так как они не только не разрушают волосы, но и восстанавливают их укрепляют и способствуют их росту. При окрашивании растительными красителями волосы приобретают легкий оттенок. К растительным красителям относятся: хна, басма, шелуха лука, чай, ромашка, черный тополь, грецкий орех, … .
Шелуха лука – в ней находится кверцитин, это вещество которое окрашивает волосы в золотистые и красноватые тона. Для того чтобы приготовить краску нужно в течении 15-20 мин. кипятить 30-50 г. луковой шелухи в 200 г. воды. Краске дают отстоятся и окрашивают волосы.
Чай – в нем так же находится кверцетин который придает волоса красновато-коричневый тон. Чтобы приготовить краску нужно 2-3 столовой ложки чая кипятить 15-20 мин в 200 г. воды. Краске дают отстоятся 1-2 часа и можно окрашивать волосы.
Ромашка – применяется при совсем светлых волосах достаточно взять 100 г. растения и заварить в 0,5 литров кипятка. Заваривать 30-40 мин. настоять и смазывать волосы каждый день до получения желаемого оттенка.
Довольно интересно; рассматривая его не перестаешь удивляться предусмотрительности природы. Волосы - это украшение любого человека, и, чтобы они выглядели хорошо, их нужно беречь. Чтобы сохранить волосы, здоровыми и красивыми, нужно знать, что они собой представляют. Однако волосы - это не только красивая часть облика человека. Они предохраняют кожу от воздействия как низких, так и высоких температур, климата и разного рода повреждений. У животных важнейшей функцией волос является регулирование температуры тела, у человека эту функцию выполняют лишь длинные волосы на голове, а у мужчин еще и волосы, растущие на подбородке.
В общем они служат нам:
♦ органом осязания, причем особенно чувствительны ресницы, поскольку они защищают важнейший орган - глаза;
♦ регулятором тепла, так как, обладая плохой теплопроводностью, предохраняют организм от потерь тепла;
Что же касается нас любимых, то именно красивая прическа повышает нам настроение, является средством привлечения внимания, и даже обозначением некой социальной позиции.
Волосы растут на всем теле, за исключением ладоней и подошв. На голове они располагаются неравномерно: на темени их больше, а на височной части и у лба меньше.
Итак, рассмотрим виды волос и их строение более детально.
Волосы являются придатками кожи. В течение жизни волосы регулярно сменяются. В процессе внутриутробного развития пушковые волосы сначала покрывают все тело будущего ребенка. К 2-3-му году жизни пушковые волосы остаются на туловище и конечностях, а на волосистой части головы пушковые волосы заменяются интермедиальными (промежуточными ).
Интермедиальные волосы имеют цвет, который может не совпадать с цветом терминальных волос, формирующихся при половом созревании. Терминальные волосы имеют цвет, достаточно плотные.
У взрослого человека различают три вида волос: пушковые, щетинистые (короткие) и длинные.
Пушковые волосы имеют длину 1-1.5 мм, и, как правило, покрывают все тело.
Щетинистыми являются брови, ресницы, волосы, растущие у ноздрей.
К длинным (терминальным) волосам относятся волосы головы, бороды, груди, половых органов.
Человеческие волосы состоят в основном из белка кератина. В них содержится некоторое количество воды, а также следы металлов и другие минеральные вещества, которые есть и в теле человека.
А теперь перейдем к "деталям" нашего волоса:
Человеческий волос представляет собой роговое образование, которое состоит из корня, располагающегося в специальном волосяном мешочке под кожей, и стержня - видимой части волоса, находящейся на поверхности головы.
Стержень
волоса делится на три основных слоя - мозговое вещество (медулла), корковый слой (кортекс), наружный слой (кутикула).
Стержень может располагаться под разным углом к поверхности кожи - от 10 до 90 градусов. Очень маленький угол роста (10-20 градусов) не позволяет иной раз сделать желаемую прическу, т.к. волосы в таком случае очень трудно уложить в противоположную сторону. Кроме того, при слишком маленьком угле роста волосы могут врастать в кожу головы и вызывать воспаление.
Медулла - это центральная часть волосяного стержня, которая имеется у человека не во всех видах волос. Например, в пушковых волосах медулла отсутствует. Состоит из клеток, которые еще не до конца кератинизировались (ороговели). Мозговое вещество заполняют пузырьки воздуха, благодаря чему волос обладает определенной теплопроводностью. Медулла не играет никакой роли в изменении как химических, так и физических свойств волоса.
Кортекс - основное вещество волоса (составляет от 80 до 85% объема волоса), которое состоит из тысяч кератиновых волокон. Строение волосяного стержня подобно канату или электрическому кабелю: цепочки коллагена переплетаются между собой, образуя нити, которые в свою очередь, навиваясь друг на друга, формируют суперспирализованную структуру - протофибриллы, а затем - микрофибриллы волоса. Микрофибриллы, объединяясь, образуют уже самые крупные волокна – макрофибрилы, которые создают основные волокна коркового слоя.
Наружный слой или кутикула , выполняет защитную функцию, состоит из 6-9 слоев клеток и по структуре напоминает черепицу или чешуйки сосновой шишки, и направлены эти чешуйки от корня волоса к концу. Когда чешуйки кутикулы лежат плотно, аккуратно перекрываясь, волосы шелковистые, мягкие и блестящие. Если же клетки кутикулы физически или химически повреждены, волосы перестают блестеть, становятся ломкими и легко путаются.
При воздействии на волос щелочной среды (обычное мыло) чешуйки раскрываются, при воздействии кислой - закрываются. Как правило, при поражении волос извне первой страдает как раз кутикула. С другой стороны волосы являются одними из самых устойчивых к действию внешних факторов структур, уступая в этом только зубам.
- корень волоса вместе с окружающим его корневым влагалищем. К фолликулу прикреплены сальные железы, а также иногда потовая железа.
Самая нижняя часть корня - волосяная луковица , к ней прикреплен волосяной сосочек, который отвечает за питание волос. Сосочек контролирует состояние и рост волоса - если гибнет сосочек, погибает и волос, если же сосочек уцелел, на месте погибшего волоса вырастает новый.
Меланин (пигмент, отвечающий за цвет волос) тоже находится в подкожной части волоса. Это особый белок, который включает в свой состав железо, серу, мышьяк и азот. Меланин отвечает за пигментацию волос. Естественный цвет волос может быть темным (шатен, брюнет, цвет каштана) и светлым (пепельный, русый, блондин). Каждый цвет имеет множество оттенков. Если пигмент начинает чередоваться с воздухом, то волосы становятся седыми.
Сверху волос покрыт чешуйками кератина . Эластичный белок кератин включает в свой состав небольшое количество азота, серы и аминокислоты. Он обладает защитной функцией.
Корневая часть волоса расположена в волосяном мешочке, открывающемся на коже небольшим расширением. В кожный фолликул впадает выводной проток сальной железы.
Волосяной мешочек состоит из соединительнотканной и эпителиальной частей.
Соединительнотканная часть достигает своего полного развития только в нижней части корня, начиная с места впадения сальных желез. Наружный продольный и средний кольцевой слои ее образованы коллагеновыми пучками с примесью эластичных волокон и аргентофильными волокнами; последние образуют вокруг волосяной сумки мембрану, плотно прилегающую к наружному эпителиальному слою фолликула. Внутренний слой, развитый лишь несколько выше луковицы, состоит из очень тонкой, гомогенной, стекловидной оболочки, сильно преломляющей свет.
Эпителиальная часть волосяной сумки представлена всеми слоями эпидермиса. Далее вглубь роговой слой исчезает. Все элементы составных частей волоса постепенно становятся ядерными и на месте луковицы около сосочка сливаются в общую массу усиленно размножающихся клеток - отсюда идет рост волос.
Волосы также снабжены гладкими мышцами, по виду похожими на ленту, одним концом с помощью короткого сухожилия прикрепленной к компактному слою дермы, другим - к месту ниже впадения устья сальной железы. Сокращаясь, мышца приподнимает волос и, сжимая при этом сальную железу, способствует выделению ее секрета. Этот процесс каждый смог хоть раз в жизни прочувствовать на себе. При сильном чувстве страха говорят: "Волосы встают дыбом". Именно волосяная мышца приводит в движение этот механизм.
Схемы строения волоса:
А - продольный разрез; Б - поперечный разрез на уровне, отмеченном на схеме А пунктиром;
1 - кутикула волоса;
2 - корковое вещество;
3- сердцевина волоса;
4, 5 - роговой и ростковый слой эпидермиса;
6 - соединительнотканная основа кожи;
7 - наружный слой волосяной сумки;
8 - внутренний слой волосяной сумки;
9 - стекловидная оболочка;
10 - наружное корневое влагалище;
11 - внутреннее корневое влагалище;
12, 13 - слои внутреннего корневого влагалища;
14 - кутикула влагалища;
15 - сальная железа;
16 - мышца, приподнимающая волос;
Уход за волосами включает в себя уход за корнем волоса, находящимся под кожей, и его стержнем - наружной частью волоса.
Прочность и здоровье волос определяется их внутренней частью - кортексом. Кортекс это ороговевшие клетки, содержащие белок кератин. За «содержимое» кортекса отвечает корень волоса. Соответственно, что бы кортекс был здоровым и сильным нужно правильно питаться.
Необходимую защиту волосам создает наружная оболочка стержня волоса - кутикула.За кутикулой необходимо ухаживать, что бы сохранить ее целостность
А теперь о химическом составе волоса.
Волос на 78% состоит из белка альфа - кератина, обогащенного микроэлементами и витаминами, на 15% из воды, на 6% из липидов.
Поскольку кератин это белок, то его составляющими являются аминокислоты.
Аминокислотные цепи связаны между собой поперечными мостиками аминокислотных остатков. Поперечные связи придают кератину плотность и эластичность.
Кутикула состоит из тонких пластинок заходящих одна за другую. Она плотно облегает кортекс обеспечивая его защиту. У молодого волоса кутикула насчитывает примерно 10 слоев, но со временем их количество уменьшается из-за износа кутикулы.
Сверху кутикулу покрывает липидный слой - производное сальных желез волоса. Липидный слой волос включает в себя не только жирные кислоты (олеиновая, пальмитиновая, стеариновая), но и эфиры воска.
Кутикула, а вернее ее липидный слой очень чувствителен к солнечным лучам. И чем больше мы находимся на солнце, тем сильнее он разрушается. Вода, пропитывая волос, приподнимает чешуйки кутикулы. Чтобы не повредить структуру кутикулы нежелательно расчесывать мокрые волосы.
В помощь кутикуле существуют кондиционеры для волос, силиконы, гели и масла, склеивающие чешуйки и предупреждающие повреждения волос.
Наши волосы, способны накапливать в себе различные химические вещества.Все, что мы едим и пьём, отражается на их состоянии. Загрязненность окружающей среды тоже оставляет свой след на волосах.
С химическим составом волос разобрались,а теперь о питании:
В чем же нуждаются наши волосы в первую очередь?Принято говорить, что в белках. Но это не совсем верно, поскольку все съедаемые нами белки, наш организм расщепляет сначала на более мелкие «строительные кубики» - аминокислоты, а затем из полученных аминокислот начинает строить собственные белки.Поэтому корню нашего волоса нужны определенные аминокислоты. А именно гистидин, лизин, тирозин, цистин.
Аминокислоты для питания волос.
Гистидин - участвует в процессах роста и обновления тканей организма, в образовании кровяных телец и является предшественником гистамина (гормона, спасающего нас от аллергенов). Особенно нуждаемся мы в гистидине во время воспалительных процессов, после получения травм и в стрессовых ситуациях. Теперь вы понимаете, почему стресс отрицательно влияет на наши волосы? Он не только ведет к сужению кровеносных сосудов, но и «съедает» гистидин, необходимый для роста волос.
По данным Всемирной Организации Здравоохранения, нам нужно получать 12 мг гистидина на килограмм нашего веса в день. В принципе, порция мяса (но мяса, а не колбас и прочих полуфабрикатов) покроет ваши потребности в гистидине. Если вы не едите мяса, то можно получать гистидин из сыров, лососевых рыб, арахиса, сои, пророщенных семян пшеницы.
Лизин - так же участвует в восстановлении и росте тканей, в частности, отвечает за нормальную структуру волос. А еще, лизин ускоряет процесс расщепления жиров, а значит, необходим при целлюлите и варикозе. Кроме того лизин - источник хорошего настроения. И, увы, он активно расходуется при стрессах.Содержится в молочном, мясном и рыбном белках, в сое, чечевице, в пророщенных зернах пшеницы. Можно принимать в качестве пищевой добавки, лизин не накапливается в организме.
Тирозин - необходим для нормальной работы щитовидной железы, предотвращает ломкость и выпадение волос. Тирозин является предшественником меланина и отвечает за пигментирование волос и кожи. Стресс, совершенно бессовестно, расходует наш тирозин. Содержат тирозин авокадо, миндаль, молочные продукты, кунжут.
Цистин - входит в состав волос. Обеспечивает их серой необходимой для построения кератина. Нехватка цистина явление редкое, поскольку он содержится во всех мясных, молочных и соевых продуктах, а так же в овощах.
Следующий, необходимый для питания волос компонент - незаменимые жирные кислоты.
Альфа-линолевая кислота (Омега-3),линолевая кислота (Омега-6) и архидоновая кислота. Вместе, эти три кислоты, составляют основу витамина F. Не вырабатываются организмом и должны поступать с пищей. Без них нарушается химический состав волоса, и волосы становятся сухими и ломкими.Норма потребления жирных кислот не выяснена. Находятся они в рыбе, сухофруктах, авокадо, арахисе, сое и миндале. Но самый лучший их источник льняное и оливковое масла. Разумеется, холодного отжима. Внимание! Тепловая обработка разрушает жирные кислоты.
Витамины и питание волос.
Прежде всего, это витамины антиоксидантной защиты - А, Е и С.
Витамин А.
Волос без него просто не вырастет. Витамин А регулирует процессы роста и восстановления клеток кожи и всех ее производных, т. е волос и ногтей. Кроме того, как антиоксидант, витамин А защищает наши волосы от вредного воздействия UV - лучей.
Витамин Е.
Применительно к волосам - нормализует кровообращение в коже головы, улучшая питание волос. Витамин А без витамина Е не усваивается.
Витамин С
предупреждает разрушение волосяных луковиц и укрепляет стенки кожных капилляров.
Витамины группы В.
Если начать принимать комплекс витаминов группы В, то уже через месяц вы отметите заметные улучшения в состоянии волос и ногтей. Витамины группы В, необходимы для работы мозга и нервной системы. Без витаминов группы В рост волос невозможен. Витамины В можно безбоязненно брать в качестве добавок. Они водорастворимы и не накапливаются в организме.
Микроэлементы и питание волос.
В день нам необходимо получать 20 мг железа. Его дефицит ведет к нарушению химической структуры волоса и, как следствие, к расслоению стержня и облысению.
Участвует в жировом, белковом и водно-электролитном обмене. В день нам нужно 100 – 150 мг (для взрослых) и 175 – 200 мг (для кормящих и беременных). При нехватке йода волосы ломаются, тускнеют, а стержень истончается.
Способствует проницаемости клеточных оболочек, что бы сделать возможным прохождение различных солей в клетку. Ежедневная потребность в калии составляет 1,2 – 2 г. При нехватке калия развивается сухость кожи, слабость и потускнение волос, замедление их роста.
Отвечает за свертываемость крови. Суточная потребность - от 0,45 до 1,2 г в день. При хронической нехватке, волосы становятся жесткими, волосяные фолликулы отмирают, волосы, естественно выпадают.
Без него кожа и волосы теряют свою эластичность, поскольку нарушается синтез коллагена и эластина. В день нам надо 20 – 30 мг кремния.
Без него человек жить не в состоянии. Применительно к нашей теме цинк обеспечивает восстановление клеток кожи и регулирует работу сальных желез. Суточная доза цинка - 12 – 16 мг. Нехватка цинка ведет к облысению и себореи кожи головы и лица.
Я не буду тут приводить список продуктов содержащих минеральные вещества. Вы без труда найдете их в интернете.
Цель же этой статьи, показать, что правильный уход за волосами начинается с правильной еды. Т.е корень волоса должен получать все необходимые вещества изнутри.
Так как волосы воспринимаются, как украшение головы, следует знать, для чего они нужны, какой их состав и что вообще они из себя представляют.
Оказывается, наши шевелюры служат для головы защитой от перегрева и переохлаждения. Во вьющихся локонах хорошо сберегается воздух, поэтому происходит защита от солнечного удара и теплоизоляция. Чтобы локоны всегда нас радовали и защищали, нужно за ними правильно ухаживать, а для этого желательно знать, из чего состоят волосы человека.
Химический состав волос человека:
- альфа белки, кератин – 78 %;
- вода – 15 %;
- липиды – 6 %.
Ввиду того, что кератин обогащен витаминами и микроэлементами, то его соединяющими являются цепочки, соединенные друг с другом перпендикулярными линиями аминокислотных осадков. Пересекающиеся линии добавляют кератину упругость и плотность. Также в локонах содержится от 4 до 8 % жировых веществ и холестерола, железа, мышьяка, азота и серы (входит в состав кератина) 3 %. Количество содержания меланина, в каждом организме разное, он отвечает за пигментацию.
От химического состава волоса зависим его окрас. В темных локонах содержится большее количество углерода и малое кислорода. В светлых локонах содержание кислорода превышает содержание углерода. В смешанной пигментации локонов содержание углерода составляет 50,65 %, водорода 6,36 %, азота 17,14 %, серы 5 % и кислорода 20,85 %.
Но важными для корней волос являются 4 аминокислоты, которые питают их:
- цистин снабжает волосы серой, которая необходима для образования кератина. При употреблении мяса, молока, овощей и соевых продуктов, нехватки цистина не будет;
- гистидин действует как анти стресс для организма, также способствует росту и обновлению тканей. Последователь гистамина (гормон, оберегающий от раздражителей), гистидин содержится в сырах, арахисе, сое;
- тирозин нормализует работу щитовидной железы, спасает от выпадения волос и их ломкости, несет ответственность за их цвет и цвет кожи. Содержится тирозин в миндальных орехах, молочных продуктах, кунжутных семечках и авокадо;
- лизин нужен для восстановления и роста тканей, несет ответственность за здоровые локоны. Употребляя молочные, мясные и рыбные белки, а также чечевицу, сою и пророщенные зерна пшеницы, в организм будет поступать лизин. Не имеет свойства накапливания в организме.
Правильное и сбалансированное питание обеспечит здоровые и роскошные волосы.
Строение волоса
Из-за пластинок, которыми покрыт волосяной стержень, имеет сходство с еловой шишкой.
Кутикула (утикула), корковый слой (кортекс), мозговой слой (медулла).
- стрежень;
- сальная железа;
- мышца, поднимающая волос;
- корень волоса;
- волосяной фолликул;
- внутреннее корневое влагалище;
- наружное корневое влагалище;
- волосяная луковица;
- волосяной сосочек.
Кутикула
Верхний слой волосяного стержня, который состоит из ороговелых пластинок.
Похож он на черепичное покрытие крыш домов или еловую шишку. Пластинки направлены от корня к кончику стержня. Кутикула обеспечивает защиту шевелюры от внешних раздражителей. Только она отвечает за блеск и гладкость локонов.
Все клеточки кутикулы содержат жирные кислоты, которые придают водоотталкивающее свойство волосу, плотно соединяя друг с другом пластинки. Стеклообразная или рыхлая структуры волос, зависят от плотности соединения пластинок.
Рыхлая структура – это сухость и ломкость волосяного стержня, стеклообразная – это упругость и плотность.
Кортекс
Корковая часть, находящаяся под кутикулой, отвечает за упругость локонов. Благодаря особенности строения кортекса можно делать кудри и выпрямлять их. Если корковый слой истощится, то локоны станут ломкими.
Медулла
Сердцевина, является мозговым слоем волосяного стержня. Слой отвечает за объемность и силу шевелюры. У животных мозговой слой предназначен для терморегуляции, но у людей в нем, находятся пустоты, поэтому функцию терморегуляции он не выполняет. Чтобы укрепить слой, нужно принимать витаминный и белковый комплекс питания для организма.
Структура локонов, к сожалению, разрушается из-за неблагоприятных погодных условий и химических обработок. Рост шевелюры заложен генетически, а выпадение зависит от периодов, в которых находятся они. В активный период, который длится от двух до шести лет, за сутки локоны вырастают на пол миллиметра. Во второй стадии, которая длится от 3 до 6 недель, наступает замирание волосяного сосочка, поэтому клетки прекращают деление и поддаются затвердению. После чего плавно переходят в период покоя, который длится у каждого индивидуально.
Химический состав волос
Белок (протеин), незаменимый компонент пищи. Его функции важны для обновления всего организма, потому что
он главный материал в строении клеток. Мышцы, волосы, кости, ногти не могут жить без протеинов. При достаточном поступлении белков в организм, происходит полноценное обеспечение гормонального уровня.
Также белки нейтрализуют и обеспечивают выведение токсинов из организма. При их дефиците, происходит уменьшение устойчивости организма к инфекционным заболеваниям. Белки помогают крови транспортировать липиды, углеводы, гормоны, витамины и лекарственные вещества.
Протеины – это информаторы, а именно аминокислотные цепочки (нуклеиновых кислот), которые являются носителями информации на генном уровне.
- сократительные белки – актин и меозин, содержатся в мышечных тканях;
- ферменты белков – пепсин, способствует перевариванию пищи;
- белки гемоглобины – отвечают за доставку кислорода во все клетки, выводят углекислый газ из организма;
- фибриногены белков – отвечают за сворачиваемость крови, при наружных повреждениях кожи;
- родопсины белков – особые светочувствительные белки, благодаря им мы можем видеть;
- коллагеновые белки – содержатся в коже, сухожилиях, связках, хрящах и костях;
- эластины белков – входят в состав стенок кровеносных сосудов;
- кератиновые белки – строительный материал для ногтей и волос, в человеческом организме.
В человеческом организме белки зарождаются постоянно, из двух групп аминокислот, которые поступают с пищей.
Это незаменимые и заменимые аминокислоты.
- незаменимые – лизин, валин, триптофан, лейцин, треонин, изолейцин, фенил-аланин и метионин, все они должны обязательно поступать в организм, потому что они не производятся;
- заменимые – алан, аргинин, тирозин, цистин и пр., эти аминокислоты производятся из разных аминокислот в организме.
Сочетание продуктов растительного и животного происхождения, в питании улучшает равновесие аминокислот в организме. Очень богаты белками мясо кур, нежирный творог, горох, орехи, морепродукты, соя, фасоль и сыры.
Чуть меньше белков содержится в свинине, пшене, овсянке, макаронах, жирном твороге, яйцах, гречневой и манной крупах, пшеничной муке и вареных колбасах.
Еще меньшее содержание протеинов в зеленом горошке, перловой крупе, рисе, в ржаном и пшеничном хлебе. Мало их содержится в кефире, шпинате, цветной капусте, картофеле, мороженом, молоке и сметане.
В овощах, фруктах, ягодах и грибах их очень маленькое количество.
Знайте, что кишечник всасывает больше 90 % аминокислотных белков из продуктов животного происхождения, а от 60 % до 80 % растительного. Поэтому мы не можем жить полноценно, без белков, аминокислот, жиров и углеводов.
Только сбалансированное меню в нашем рационе, поможет сохранить и улучшить здоровье, красоту и привлекательность.
Волосы – важная составляющая внешнего облика человека. Мы гордимся ими, когда они красивые и густые, мы огорчаемся, если они секутся или выпадают, мы делаем из них огромное количество причесок, стараясь как можно более привлекательным сделать свой внешний вид. Но что мы знаем о них? Как они устроены, чем питаются, как живут и растут? А ведь структура волоса – это сложная система со своим особенным устройством, циклом жизни и потребностями. А вы когда-нибудь задумывались о том, что если бы мы больше знали о своих волосах, возможно, более бережно и внимательно относились бы к ним, и они всегда бы радовали нас блеском густой шевелюры?
БЫСТРАЯ НАВИГАЦИЯ ПО СТАТЬЕ
Что собой представляют
Волосы – это один из элементов защитного покрова тела. Наблюдается рост волос, преимущественно у млекопитающих. У них есть видимая часть, называется она стержень, и часть, скрытая внутри кожи – волосяная луковица (по-другому ее еще называют — корень). Луковица находится в своеобразном «мешочке», называемом фолликулом.
А вы знали, что от формы фолликула напрямую зависит, какой тип прядей украшает голову человека? Из фолликула круглой формы растут ровные пряди, из овального – волнистые, а из почкообразного – кудрявые.
Каждый фолликул имеет свой собственный цикл жизнедеятельности. Это полностью автономная система, дающая развитие и рост волосу.
Волосы способны впитывать влагу и являются проводниками электричества
На рисунке наглядно показано, строение кожи головы, и расположение в ней волосяного фолликула, кровеносных сосудов, сальных и потовых желез, и пр.
А вы знали, что рождаясь, ребенок уже имеет определенное количество фолликул? Сколько их достанется от рождения человеку – решает сама природа. Увеличить их число в течение жизни невозможно.
Кожа головы имеет такое же строение, как и кожа на всем теле человека. Она имеет три основных слоя : эпидермис, дерма и жировой слой.
Эпидермис – это защитный, постоянно обновляющийся слой кожи. Наружные клетки его представляют собой ороговевшие чешуйки, поверхностный слой которых постоянно вышелушивается, а его место занимает новый. Этот процесс происходит на протяжении всей жизни человека.
Дерма – это средний слой кожи. В нем находятся кровеносные сосуды, железы, мышцы, волосяные фолликулы и корни волос. Сальные железы связаны с волосяными фолликулами каналами. Именно от работы этих желез зависит, сухие или жирные пряди будут находиться на голове человека. От состояния дермы зависит степень эластичности кожи.
Жировая клетчатка также пронизана капиллярами. В ней находится нижняя часть фолликула.
У каждого волосяного фолликула на голове человека имеется собственная мускулатура. Благодаря ей волос может очень медленно и почти незаметно двигаться.
Из чего состоит шевелюра
В процентном отношении шевелюра человека имеет следующий состав:
- 78% структуры наших прядей – это кератин;
- 15% — вода;
- 6% — жир;
- 1% — пигмент.
Находящаяся на поверхности кожи часть волоса – стержень. У прядей, покрывающих голову взрослого человека, он состоит из трех слоев:
- Сердцевина – внутренняя часть. Имеет научное название – медулла. Состоит медулла из мягких неороговевших клеток. В пушковых волосах этот слой отсутствует.
- Корковый слой . Научное название – кортекс. В процентном отношении он занимает около 80 – 90% всей толщины стержня. Слой состоит из тысячи кератиновых волокон, сплетенных между собой наподобие каната или электрического кабеля.
- Ороговевший слой – кутикула — образуется из 5 – 9 слоев ороговевших клеток. Ее внешний вид при большом увеличении напоминает шишку или черепицу, так как состоит из плотного слоя, находящих друг на друга чешуек. Именно от состояния кутикулы зависит внешний вид волоса. Если чешуйки не имеют повреждений и плотно прилегают друг к другу, то пряди выглядят блестящими и шелковистыми.
Если же на волос начинают действовать негативные внешние факторы, то сначала происходит разрушение кутикулы, а затем и коркового слоя. Структура стержня становится пористой, волосы тускнеют, теряют влагу, ломаются.
Наглядным примером такого воздействия может быть обесцвечивание прядей. При этой процедуре из стержня вымывается почти весь пигмент, на его месте остаются пустоты, и локоны становятся более ранимыми и хрупкими.
В слоях кожи находится очень важная часть волоса – корень. Он является своего рода матрицей, обеспечивающей рост . Во время роста клетки луковицы находятся в процессе непрерывного деления. Активный рост происходит благодаря волосяному сосочку. Это образование пронизано кровеносными сосудами, а также нервными волокнами. От того насколько он здоров и активен зависит рост и состояние самих прядей.
В корне волоса имеются клетки меланоциты. Они отвечают за выработку пигмента – меланина, определяющего цвет шевелюры. Меланин у человека бывает двух типов: эумеланин (оттенки черного и коричневого цвета) и феомеланин (оттенки желтого и красного).
На цвет волос, помимо меланина, влияет наличие в сердцевине и среднем, корковом слое пузырьков воздуха.
Чем больше присутствует пузырьков, тем светлее оттенок и невесомей волос. Больше всего пузырьков обнаружено в седых волосах. Этим и объясняется их относительная легкость и сухость.
Как растут локоны
Индивидуальный цвет, количество фолликулов, структурные особенности и интенсивность роста прядей человека обусловлены генетическими факторами . Повлиять на их структуру кардинально – практически невозможно.
Именно поэтому не стоит слепо полагаться на рекламу косметических препаратов, обещающих слабые тонкие прядки превратить чудесным образом в шикарную шевелюру. Максимум, что могут средства для волос – это обеспечить усиленное питание волосяной луковице, и как результат, получить более здоровые и сильные локоны. Но никакие процедуры не сделают на вашей голове количество волосинок больше, чем это заложено природой.
Рост прядей — это непрерывный процесс, но днем он протекает немного быстрее, чем ночью. Также интенсивней удлиняются локоны весной и осенью, а зимой и летом их рост немного замедляется.
Рост волос – это цикличный процесс, продолжающийся на протяжении всей жизни человека. Этапы жизни волосинки делятся на три цикла:
- анаген (фаза активного роста);
- катаген (промежуточный период);
- телоген (фаза отдыха и выпадения).
Поэтому, выпадение волос на протяжении всей жизни человека – это нормальный процесс. У здорового человека он проходит почти незаметно, так как в стадии анагена находится около 85% всей шевелюры, в промежуточной фазе – 14%, и лишь 1% в стадии телогена.
В среднем прирост длины прядей в месяц составляет: у детей – 13 мм, у молодых и среднего возраста людей – 15 мм, а у пожилых – 11мм.
Узнать больше о том, что собой представляют волосы можно из видео.
Каждый человек, как и его волосы – уникален. Поэтому не нужно пытаться переделать то, что заложено самой природой. Из нежных мягких прядей вы никогда не сделаете толстую и жесткую шевелюру. Лучше позаботьтесь о правильном уходе и полноценном питании своих волос, и вы увидите, что на самом деле они прекрасны, независимо от их типа и густоты.